端午的鴨蛋優(yōu)秀教案（通用10篇）

　　作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當的教學(xué)方法。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編為大家整理的端午的鴨蛋優(yōu)秀教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇1

　　學(xué)情分析：

　　八年級學(xué)生，正處青春期，有求知欲，有好奇心，也有一定的獨特體驗和看法，有表達個(gè)人觀(guān)點(diǎn)的欲望，但對傳統文化的認知有些疏遠，因為他們缺乏認知傳統文化的機會(huì )，也就少了欣賞傳統文化的情趣，本課可以引導學(xué)生正確的情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)，號召他們重視傳統文化，傳承中華文明。

　　教學(xué)目標

　　【知識目標】：了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗。

　　【能力目標】：1.加強朗讀，理清行文思路，感知課文內容，感受作者情趣。

　　2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。

　　【情感目標】：1、激起學(xué)生對兒時(shí)生活的懷想和對故鄉的熱愛(ài)的感情。

　　2、了解中華傳統節日，提倡保護傳統文化。

　　教學(xué)重點(diǎn)：解讀文本韻味，品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，感受作者獨特的情趣。

　　教學(xué)難點(diǎn)：解讀文本，品味語(yǔ)言。

　　教學(xué)方法： 導入——朗讀——品評——拓展

　　教學(xué)手段：多媒體課件輔助教學(xué)。

　　教學(xué)組織形式：以學(xué)生小組自主合作探究為主，教師引導為輔。

　　課時(shí)安排：一課時(shí)

　　教學(xué)思路：說(shuō)風(fēng)俗——理思路——品鴨蛋——賞語(yǔ)言——談體驗

　　課前學(xué)生預習：

　　1、自我朗讀課文，掃清閱讀障礙。

　　2、將你認為好的句子或有疑問(wèn)的語(yǔ)句作上批注。

　　3、搜集家鄉有關(guān)端午節的一些風(fēng)俗、傳說(shuō)資料或具體實(shí)物。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、讀詩(shī)激趣導入

　　1、同學(xué)們，你們知道我們中國有哪些傳統節日嗎?(生答：春節、元宵節、清明節、端午節、七夕節、中秋節、重陽(yáng)節、冬至……)非常不錯，大家懂得真多。下面我們一起看一首詩(shī)，請你們猜猜這首詩(shī)寫(xiě)的是哪一節日?(多媒體出示詩(shī)歌)

　　《午日觀(guān)競渡》

　　——邊貢

　　屈子冤魂終古在，楚鄉遺俗至今留。江亭暇日堪高會(huì )，醉諷離騷不解愁。(端午節)

　　2、你知道端午節有哪些風(fēng)俗嗎?在你的記憶當中，端午有什么讓你回味無(wú)窮的東西嗎?

　　(掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃粽子，吃五香蛋，賽龍舟……)(多媒體出示風(fēng)俗圖片)

　　3、今天，讓我們一起欣賞著(zhù)名作家汪曾祺的回憶性散文《端午的鴨蛋》，看看作者從一枚小小的鴨蛋里咂摸出怎樣的生活情趣。

　　意圖：在對傳統節日的回憶中走入文本，感受民間文化習俗。

　　二、走近作者(學(xué)生課外搜集作者資料，課堂展示，教師多媒體補充。)

　　汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人，作家。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖nào記事》散文集《蒲橋集》等。

　　三、讀文本，理思路。

　　1、自由有聲朗讀課文，要求普通話(huà)正確、流利，有感情地朗讀。(之后播放示范朗讀)

　　2、再讀課文，畫(huà)出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句。

　　3、默讀課文，看看課文寫(xiě)了哪幾方面的內容，試試分別用小標題概括。

　　提示：端午的風(fēng)俗——家鄉的鴨蛋——端午的鴨蛋(鴨蛋絡(luò )子)，這就是文章的寫(xiě)作思路!

　　意圖：感悟文章情感的最好方法就是誦讀。設計這樣的教學(xué)環(huán)節，既有利于調動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習的積極性，又培養了學(xué)生朗讀能力。

　　四、讀文本，品“鴨蛋”。

　　1、齊讀課文2、3段，小組合作探究討論課文內容，并以“這是-----------------的鴨蛋，因為-----------------(找出文中相關(guān)的語(yǔ)句)”為句式說(shuō)一段話(huà)。(學(xué)生自由討論發(fā)言)

　　2、作者是帶著(zhù)怎樣的感情向我們介紹自己家鄉的特產(chǎn)——高郵咸蛋呢?(贊美，自豪)

　　從哪些地方可以看出來(lái)呢?(對鴨蛋名聲和特色的介紹)可以體會(huì )出作者怎樣的思想情感呢?(濃濃的愛(ài)鄉之情)

　　意圖：培養學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力，感知課文內容，感受作者情感。

　　五、讀文本，憶童年。

　　思考探究：說(shuō)起對家鄉的熱愛(ài)與思念，最難忘的要屬兒時(shí)的記憶了。因而有人說(shuō)，本文寫(xiě)得最有趣的要屬四、五兩段了。這兩段寫(xiě)什么?(寫(xiě)掛鴨蛋絡(luò )子)你認為最有趣的是什么?你有過(guò)類(lèi)似的經(jīng)歷嗎?(小組合作探究討論，學(xué)生自由發(fā)言。)

　　思考：家鄉的端午除了吃鴨蛋、掛鴨蛋絡(luò )子之外，還有哪些風(fēng)俗活動(dòng)讓孩子們感到幸福和快樂(lè )呢?看出作者怎樣的思想情感?

　　(系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”，寫(xiě)出了作者對童年生活的熱愛(ài)和懷念。)

　　小結：課文寫(xiě)家鄉端午的風(fēng)俗，寫(xiě)家鄉的鴨蛋，寫(xiě)端午的鴨蛋，想表達的就是作者對家鄉的熱愛(ài)，對童年生活的熱愛(ài)和懷念。

　　意圖：激起學(xué)生對兒時(shí)生活的懷想和對故鄉的熱愛(ài)的感情。

　　六、讀文本，賞語(yǔ)言。

　　汪曾祺的散文除了在結構上閑適自由之外，語(yǔ)言也有特色，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求： a平淡而有味， b用適當的方言表現作品的地方特色， c有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎?請你輕聲朗讀課文第二、三段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細體會(huì )本文語(yǔ)言上的特色。(探究課后練習二)(教師引導，學(xué)生討論后自由發(fā)言。)

　　小結：汪曾祺的語(yǔ)言，熔書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現代漢語(yǔ)完美地結合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現出作者深厚的文化素養和語(yǔ)言功力。

　　意圖：讓學(xué)生學(xué)會(huì )品味文章的情趣并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析。

　　七、思熱點(diǎn)，談體驗。

　　同學(xué)們，每年的農歷五月初五是我們中華民族的傳統節日，你回憶一下過(guò)去，你是怎樣過(guò)端午節的呢?

　　小組合作探究：每年農歷五月初五是我們傳統的端午佳節。然而這個(gè)我們的傳統節日，韓國已將其列入國家遺產(chǎn)名錄，向聯(lián)合國申報“人類(lèi)口頭遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”，并且在2009年韓國江陵端午祭申遺成功，你對此有何看法?(根據上課了解到：學(xué)生的看法基本都是去指責韓國非法竊取，不道德，厚顏無(wú)恥，根本沒(méi)有進(jìn)行自我剖析和檢討。)

　　學(xué)生交流后，多媒體出示網(wǎng)友們的評論：

　　1、果真人家要申報，我們也不必大驚小怪，盡管這節日的“出生證”在我們這里，但誰(shuí)叫我們這幾年連粽子都懶得吃了，而人家卻有“規模和氣派”地發(fā)展起“端午文化”了呢?

　　2、端午節等會(huì )不會(huì )被“端”走，根本還在于我們對待傳統節日的態(tài)度問(wèn)題，那就是我們對待民族特色的.文化是不是熱愛(ài)，以及熱愛(ài)到何種程度。

　　3、與情人節、圣誕節等一系列洋節近年來(lái)在中國的火爆熱鬧相比，端午等中國傳統佳節實(shí)在是太冷清，太受冷落了。

　　同學(xué)們都沉默了，現在大家也拿起手中的筆當作鍵盤(pán)，用我們的紙當顯示屏，充當一回網(wǎng)友，或是透過(guò)自己的微博，也來(lái)發(fā)表一下建議和看法，好嗎?

　　示例：網(wǎng)友“端午的眼淚”刷微博：我們的端午被“端”走了。

　　學(xué)生寫(xiě)，學(xué)生交流。(教師巡視、展示學(xué)生成果)

　　同學(xué)們，我們必須珍視自己的民族文化傳統，就像珍視自己生命的價(jià)值一樣。我們要學(xué)會(huì )保護、宣傳我們的文化傳統，比如對聯(lián)就能起到這樣的作用。

　　小組合作討論：我出下聯(lián)同學(xué)們擬寫(xiě)上聯(lián)。(教師巡視、展示學(xué)生成果。)

　　下聯(lián)：話(huà)端午，品高郵鴨蛋鄉情意濃。

　　示例：賞中秋，喝馬洪老酒故土難離。

　　慶新春，嘗羅坊湖藕喜氣洋洋。

　　意圖：此環(huán)節讓學(xué)生中國傳統習俗、傳統文化有一個(gè)理性的認識。認識到重視傳統文化，珍惜傳統文化的重要性，從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

　　八、小結全文

　　《端午的鴨蛋》這篇民俗散文，以閑適自由，平淡有味的語(yǔ)言介紹了家鄉高郵的端午風(fēng)俗，包含了作者對家鄉的熱愛(ài)，對童年生活的懷念。對家鄉咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上，這不僅僅是作者個(gè)人的心態(tài)，也是人類(lèi)普遍的心理，兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì )籠罩一層異樣的光彩。

　　童年歲月中富含生活的情趣，日常生活中包含人生的韻味，只有充分感受生活中的種種快樂(lè )，才能真正體驗到生活的滋味。汪曾祺從小小鴨蛋里嘗出生活的真味，我相信，我們也會(huì )從一片葉，一粒沙，一滴水中咂摸品味出生活的真趣，成長(cháng)的快樂(lè )。

　　九、布置作業(yè)

　　如果你對家鄉的端午體會(huì )不深，也可以想一想生活中還有哪些值得懷念的節日風(fēng)俗，請將你的感觸用美妙的文字表現出來(lái)。如以《月圓話(huà)中秋》來(lái)談?wù)勀愕闹星锴樗肌��?/p>

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇2

　　教學(xué)目標

　　1．朗讀課文，了解文章的內容及作者的思想感情。

　　2．引導學(xué)生在體味個(gè)人生活體驗的基礎上，再進(jìn)一步，體味文章中蘊含的情感及語(yǔ)言特色。

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　1．品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。

　　2．引導學(xué)生調動(dòng)自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無(wú)窮樂(lè )趣。

　　教學(xué)手段

　　多媒體課件輔助教學(xué)。

　　課前準備

　　1．預習本文字詞，掃清閱讀障礙。

　　2．搜集一些各地（或家鄉）有關(guān)端午風(fēng)俗、傳說(shuō)的資料或具體實(shí)物；想一想自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節的一件事或一件物品。

　　課時(shí)安排

　　一課時(shí)

　　導入新課

　　1．以學(xué)生們熟悉的有關(guān)本地端午節的風(fēng)俗、實(shí)物引入新課學(xué)習，并出示目標。（多媒體課件展示）

　　2．閱讀指導：

　　a．寫(xiě)了什么？

　　b．為什么寫(xiě)？

　　c．怎樣寫(xiě)的？

　　檢查預習

　　腌 門(mén)楣 莧菜 籍貫 城隍廟 囊螢映雪 肅然起敬

　　教師小結：

　　作者的語(yǔ)言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語(yǔ)句。

　　整體感知

　　聽(tīng)錄音范讀課文，學(xué)生思考問(wèn)題：

　　1．作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗？

　　2．作者為什么對家鄉的`咸鴨蛋久久不能忘懷？

　　學(xué)生自主思考、明確，教師引導、小結。

　　以上題目意在指導學(xué)生從結構上、思想上整體把握文章。這是文章的主題內容，作者寫(xiě)得趣味盎然，充滿(mǎn)生活情趣。請同學(xué)們想一想，議一議：作者津津樂(lè )道談?wù)摗跋跳喌啊�，這樣做有意義嗎？

　　——領(lǐng)會(huì )文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂(lè )、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來(lái)從容散淡，流露出對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉的熱愛(ài)。

　　品讀賞析

　　1．默讀課文，畫(huà)出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句。

　　2．朗讀：用普通話(huà)正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛�。（仿照范讀錄音，可以個(gè)別朗讀、齊讀）

　　3．教師引導學(xué)生小結汪曾祺在本文中的語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格：

　　a．口語(yǔ)色彩濃厚且帶有淡淡的幽默。

　　表現在好用短句，文中時(shí)常穿插樸素的大白話(huà)或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。

　　b．古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴。

　　樸素的現代口語(yǔ)與典雅的古漢語(yǔ)相映成趣，倍添典雅之美和藝術(shù)韻味。

　　c．善于運用語(yǔ)言“造型”。

　　作者有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫(xiě)出事物的特色神韻，活靈活現，繪聲繪色。

　　d．適當地運用方言。

　　文中個(gè)別地方有所體現，帶有鮮明的地方特色。

　　——汪曾祺在語(yǔ)言上的追求是：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個(gè)方面在這篇文章中都有傳神的表現。

　　體驗

　　讀了本文，聯(lián)系自身，調動(dòng)自己的經(jīng)驗積累，介紹自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運用自然恰當的口語(yǔ)。

　　師生互動(dòng)，共同交流。

　　總結全文 （略）

　　布置作業(yè)

　　1．完成字詞練習。

　　2．將“體驗”的內容寫(xiě)成一篇600字的文章，要求說(shuō)真話(huà)，訴真情。

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇3

　　教材分析

　　八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風(fēng)民俗和民間藝人軼事學(xué)習這個(gè)單元，能夠引導學(xué)生關(guān)注民俗，從學(xué)校走向社會(huì )，從課內走向課外，提高語(yǔ)文的綜合素質(zhì)。

　　《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，學(xué)會(huì )從生活中發(fā)現樂(lè )趣，這篇文章從容閑適;文筆自然生動(dòng)，語(yǔ)言平實(shí)有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊。

　　學(xué)情分析

　　初二的學(xué)生對寫(xiě)人記事的散文有一定的閱讀基礎，但是對文章內容的把握和對主題理解的深度還有待教師進(jìn)一步引導點(diǎn)撥。

　　根據語(yǔ)文課程標準的基本理念和教材的特點(diǎn)，我設計了以下三個(gè)目標：

　　1、朗讀課文，體會(huì )作者的思想感情(重點(diǎn))。

　　2、品析精彩語(yǔ)句，學(xué)習自然傳神的表現手法(難點(diǎn))。

　　3、學(xué)會(huì )感受平淡生活中蘊涵的樂(lè )趣，培養熱愛(ài)民俗文化的感情。

　　教學(xué)方法、學(xué)法

　　根據本課目標和文本特點(diǎn)，從采用以下教法和學(xué)法：

　　1、情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng )設情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習熱情。

　　2、朗讀法通過(guò)有感情的朗讀，用心品味，收到到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感。

　　學(xué)法指導：

　　采用自主、合作、探究和圈點(diǎn)批注的的學(xué)習方法充分培養學(xué)生學(xué)習的自主性。

　　教學(xué)過(guò)程設計：

　　一、導入新課

　　同學(xué)們，你知道我國傳統的三大節日嗎?(端午、仲秋、春節)各地端午節的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著(zhù)名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(這個(gè)導入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊)。

　　二、整體感知課文

　　1、出示投影，簡(jiǎn)介作者檢查學(xué)生預習的情況，通過(guò)投影“讀一讀，寫(xiě)一寫(xiě)”讓學(xué)生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義。

　　2、指名朗讀其他學(xué)生邊聽(tīng)讀課文，邊勾畫(huà)圈點(diǎn)出重要語(yǔ)句，出示思考題：

　　(1)文章主要寫(xiě)了哪些內容?表達了作者怎樣的思想感情?

　　(2)作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷?這里可以加以追問(wèn)，引導學(xué)生分析出第一段的總分結構，為進(jìn)一步理解課文做準備

　　學(xué)生通過(guò)初步的閱讀思考，歸納出課文的內容：寫(xiě)了家鄉端午的習俗;家鄉的鴨蛋，寫(xiě)端午的鴨蛋表達了作者對家鄉、對生活的留戀熱愛(ài)之情

　　(這個(gè)環(huán)節主要是通過(guò)朗讀、思考，整體把握文章內容，理清行文思路初步體會(huì )作者的思想感情，完成目標1、3)

　　我們在整體感知課文，把握內容的基礎上進(jìn)行研讀賞析，這是講讀本文的難點(diǎn)，因此要引導學(xué)生通過(guò)朗讀，深入品味語(yǔ)言

　　三、品讀賞析

　　汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求有3點(diǎn)：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默這三點(diǎn)在課文中有體現請朗讀課文第二、三段，畫(huà)出體現這三個(gè)特點(diǎn)的語(yǔ)句，有感情的朗讀、并賞析，仔細體會(huì )本文語(yǔ)言上的特色

　�、佟耙话闶乔闷瓶疹^”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色。

　�、凇拔易叩牡胤讲簧�，所食鴨蛋多矣，但和我的.家鄉的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上”“所食鴨蛋多矣”帶有文言性質(zhì)，增強幽默意味;完全不能相比和實(shí)在瞧不上從側面突出家鄉鴨蛋的好。

　�、邸拔业募亦l是水鄉，出鴨，高郵大麻鴨是著(zhù)名的鴨種鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名”一句一斷。

　�、堋拔以诒本┏缘南跳喌�，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢!”淡淡的幽默包含著(zhù)對他鄉鴨蛋有不屑，對家鄉鴨蛋的自豪

　　教師以復習提問(wèn)的方式指導賞析語(yǔ)句的方法：123賞析語(yǔ)句的方法

　　1、分析句式特點(diǎn)或修辭手法及作用。

　　2、抓住富有表現力的詞語(yǔ)，分析妙處。

　　3、概括句子的含義。

　　4、分析表達的情感教師可以提示學(xué)生根據作者語(yǔ)言的三特點(diǎn)進(jìn)行。

　　賞析

　　通過(guò)對語(yǔ)言的品讀賞析，歸納語(yǔ)言特點(diǎn)：

　　1、口語(yǔ)色彩濃厚：(好用短句，時(shí)時(shí)穿插樸素的白話(huà))2古漢語(yǔ)點(diǎn)綴3善于運用語(yǔ)言“造型”4淡淡的幽默

　　通過(guò)賞析，進(jìn)一步體會(huì )作者的語(yǔ)言風(fēng)格和文章的意蘊

　　(這個(gè)環(huán)節主要完成目標

　　2、意在培養學(xué)生分析的能力和表達能力，培養學(xué)生對語(yǔ)言的感悟能力和賞析能力，學(xué)會(huì )閱讀欣賞)

　　四、拓展延伸

　　一說(shuō)起故鄉，汪曾祺就想到了家鄉的鴨蛋，想到了兒時(shí)的童真童趣……那么，讀了文章，你們會(huì )想到家鄉的哪種風(fēng)俗，留給你怎樣的美好回憶?請模仿本文的情趣和語(yǔ)調，寫(xiě)一段話(huà)，介紹家鄉的民俗(如過(guò)年發(fā)壓歲錢(qián)，中秋吃月餅，丟沙包等)

　　設置這個(gè)問(wèn)題，可以培養學(xué)生從身邊平淡的生活和平凡事物中發(fā)現情趣，發(fā)現美，增強對生活的感悟五、課堂小結：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著(zhù)作者的童心童趣、對故鄉的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達了對家鄉的對生活的熱愛(ài)、贊美之情(這個(gè)環(huán)節使學(xué)生對本節課的學(xué)習有了系統、完整的印象)

　　五、布置作業(yè)：

　　1、完成拓展延伸的寫(xiě)作訓練，整理成300字以上。

　　2、“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說(shuō)明我們傳統文化自我保護意識不夠，清談?wù)勀銓ΡＷo傳統文化財富的認識。

　　(這個(gè)作業(yè)的設置，引導學(xué)生關(guān)注社會(huì )，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現象作出自己的評價(jià))

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇4

　　一、導入新課

　　中華民族有著(zhù)悠久的歷史和燦爛的文化，有許多獨具民族特色的傳統節日。下面請同學(xué)們看三首古詩(shī)，猜猜看這些詩(shī)所描述的都是我國的哪一個(gè)傳統節日。

　　幻燈顯示1：看詩(shī)猜節日

　　二、簡(jiǎn)介作者

　　幻燈顯示2：汪曾祺簡(jiǎn)介（請一位同學(xué)朗讀）

　　三、師生合作讀課文

　　教師讀第一部分，請兩位同學(xué)續讀第二、三部分。

　　四、理清課文結構

　　1、提問(wèn)：這篇文章主要寫(xiě)了哪些方面內容。請同學(xué)們用最簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言給課文的第一段，第二、三段和第四、五段分別擬一個(gè)小標題。（同桌互相討論）

　　幻燈顯示3：端午的風(fēng)俗家鄉的鴨蛋端午的鴨蛋

　　2、在介紹家鄉端午的風(fēng)俗時(shí)，作者主要介紹了哪幾種風(fēng)俗？

　　幻燈顯示4：系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃十二紅

　　3、其中詳細介紹的是哪幾種？為什么要詳細介紹？

　　……由對“十二紅”的介紹自然地過(guò)渡到下文寫(xiě)“家鄉的鴨蛋”。行文揮灑自如，閑適中透著(zhù)嚴謹�？此坡�不經(jīng)心，實(shí)則獨具匠心。

　　五、精讀課文第二、三段，品味文章的語(yǔ)言特色

　　1、汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的.作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：

　　幻燈顯示5：平淡而有味；用適當的方言表現作品的地方特色；有淡淡的幽默。

　�。ㄏ旅嬲埻瑢W(xué)們自由朗讀課文第二、三段，畫(huà)出喜歡的句子，你能從字里行間品味出以上這些語(yǔ)言特色嗎？）

　　2、學(xué)生再讀課文第二、三兩段。

　　六、簡(jiǎn)析課文第四、五段

　　家鄉的鴨蛋不止是名氣大，優(yōu)點(diǎn)多，它同時(shí)也是構成家鄉端午風(fēng)俗的一個(gè)不可或缺的部分。它曾給許多孩子帶來(lái)無(wú)限的樂(lè )趣。

　　提問(wèn)：作者在寫(xiě)“端午的鴨蛋”時(shí)主要寫(xiě)了與鴨蛋有關(guān)的哪些趣事？

　�。⊕臁傍喌敖j(luò )子”；挑鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼）

　　七、歸納本文主題

　　提問(wèn)：從對端午風(fēng)俗的回憶，對家鄉、端午的鴨蛋的描寫(xiě)中，我們可以看出作者怎樣的思想感情？

　�。▽�傳統民俗文化的熱愛(ài)，對家鄉的依戀，以及對充滿(mǎn)童趣的兒時(shí)生活的懷想。）

　　八、看新聞，談感受

　　下面請同學(xué)們看一則與我們的課文有關(guān)的新聞。這則新聞在去年曾引起中國人的極大關(guān)注。

　　幻燈顯示6：新聞

　　提問(wèn)：讀了這則新聞后你有什么感受？

　　九、教師總結；布置作業(yè)

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇5

　　教學(xué)目標

　　1.體會(huì )文章語(yǔ)言上的特色，品味其中韻味和情致。

　　2.理解平凡的日常生活中蘊涵的人生情趣和詩(shī)意之美。

　　3、注意培養學(xué)生熱愛(ài)生活，關(guān)注日常生活細節的習慣。

　　教學(xué)難點(diǎn)

　　學(xué)會(huì )品味富有深意和特色的重要語(yǔ)句，以理解文章內容和作者情感。

　　教學(xué)方法： 自主、研討、探究。

　　教學(xué)時(shí)數：二課時(shí)

　　課前準備

　　學(xué)生：

　　1、預習字詞，思考課后問(wèn)題。

　　2、搜集有關(guān)汪曾祺的資料。

　　老師：準備磁帶、幻燈片、生字詞卡或者多媒體課件。

　　教學(xué)過(guò)程

　　第一課時(shí)

　　一、創(chuàng )設情境，導入新課

　　1.以學(xué)生熟悉的有關(guān)本地端午節的風(fēng)俗引入新課學(xué)習。

　　2.介紹作者，讓同學(xué)們互相展示收集的有關(guān)汪曾祺的資料。

　　汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人，現當代作家。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng )作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著(zhù)有散文集《汪曾祺自選集》。

　　二、整體感知

　　1.聽(tīng)課文錄音，理解平凡的日常生活中蘊涵的人生情趣和詩(shī)意之美。

　　2.解決生字詞的音意：(出示生字詞卡片)：

　　門(mén)楣 莧菜 籍貫 城隍廟 肅然起敬 囊螢映雪 莫名其妙

　　3.理清文章思路，把握文章主旨：

　　(板書(shū)設計)

　　思路：端午節的風(fēng)俗→家鄉的鴨蛋→端午的鴨蛋

　　(第1自然段)(第2、3自然段)(第4、5、6自然段)

　　主旨：對兒時(shí)生活的懷想和留戀、對故鄉的熱愛(ài)、眷戀之情。

　　4.快速瀏覽第一自然段，思考：作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?為什么要先寫(xiě)端午節的風(fēng)俗?

　　明確：

　�、俚谝欢我浴凹亦l的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開(kāi)頭，介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗;又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨特的風(fēng)俗。

　�、趶奈恼滤悸穪�(lái)看，先談端午風(fēng)俗很有必要。文題為“端午的鴨蛋”，因此，首先必須先寫(xiě)端午風(fēng)俗，從各地均有的風(fēng)俗寫(xiě)到家鄉獨特的風(fēng)俗，再寫(xiě)到“十二紅”，寫(xiě)到“咸鴨蛋”，于是水到渠成地轉寫(xiě)“端午的鴨蛋”;從寫(xiě)作手法上，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預設了一個(gè)合理的背景;作者在文中大談家鄉端午的種種風(fēng)俗，這正是他閑適自由的行文風(fēng)格的體現。

　　5.男女生分讀第2、3自然段，思考：高郵鴨蛋有什么特點(diǎn)?為何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鴨蛋?

　　明確：

　�、俚鞍兹崮�、油多、黃是通紅的“雙黃蛋”(總：質(zhì)細而油多)②引用袁枚的的《腌蛋》提到袁枚，可以豐富文章的內容，引用他的文句，更可以增添文章的古雅之氣，避免了行文的單調死板。而且袁枚對于咸鴨蛋的見(jiàn)解，與作者暗合，所以作者要說(shuō)到袁枚。說(shuō)自己不喜歡袁枚，體現了作者率真的個(gè)性。同時(shí)也說(shuō)明高郵鴨蛋歷史悠久，聞名全國。否定北京的鴨蛋留露出對家鄉由衷的喜愛(ài)之情。

　　6.默讀第4、5、6自然段，思考：為什么主要介紹“鴨蛋絡(luò )子”和孩子們吃鴨蛋的方法。

　　明確：行文活潑生動(dòng)。充滿(mǎn)童趣，抒寫(xiě)了對兒時(shí)生活的懷想和留戀、對故鄉的熱愛(ài)、眷戀之情。

　　7.如何理解文章最后一段的爭議?

　　課文結尾，作者寫(xiě)到了東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事。有人認為，這段話(huà)與課文主要內容無(wú)關(guān)，是贅筆;也有人認為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車(chē)胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你看呢?

　　(明確：本題是一道發(fā)散性的問(wèn)題。只要學(xué)生自圓其說(shuō)就可以。認為是贅筆者，主要是為保證結構嚴謹，這對于中學(xué)生而言，依然大有必要。而認為“自然、隨意”者，實(shí)際上已經(jīng)到對作者風(fēng)格的品評了。)第二課時(shí)三、品位語(yǔ)言：汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎?請你輕聲朗讀課文第二、三段，畫(huà)出你喜歡的句子，仔細體會(huì )本文語(yǔ)言上的特色。

　　1.“平淡而有味”

　　例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的`樣子蠢，有的秀氣�！币粋�(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫(xiě)得如此別具一格，這是一般人通常不會(huì )注意的，但仔細一想，卻又大合情理�？刹皇菃�?淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無(wú)處不在的。

　　2.“用適當的方言表現作品的地方特色”

　　例：“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色。

　　3.“有淡淡的幽默

　　例：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上�！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。

　　另外，汪曾祺獨特的語(yǔ)言風(fēng)格在本文是如何體現的?

　　1.口語(yǔ)色彩濃厚。

　　首先表現在好用短句，有時(shí)一句一斷，大有生活中說(shuō)一句停一下，略想想后再接著(zhù)說(shuō)的神態(tài)。例如：“我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著(zhù)名的鴨種。鴨多、鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名�！逼浯�，文中時(shí)時(shí)穿插十分樸素的“大白話(huà)”，這使文章生活氣息更為濃厚：“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。

　　2.古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書(shū)卷氣，增添了典雅之美。例如：“高郵鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及�！痹谶@里，典雅的文言詞語(yǔ)與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，熔書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現代漢語(yǔ)完美地結合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現出作者深厚的文化素養和語(yǔ)言功力。

　　3.善于運用語(yǔ)言“造型”。汪曾祺有時(shí)只用一兩個(gè)字眼就能寫(xiě)出事物的特色神韻。他寫(xiě)吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來(lái)了”那種繪聲繪色，那種動(dòng)感，以及快感，從一個(gè)“吱”字中得到了活靈活現的表現。

　　三、反思探究

　　1.高郵的咸鴨蛋很聞名，為何題目是“端午的鴨蛋”而不是“高郵的鴨蛋”?作者花了不少筆墨盛贊故鄉高郵的鴨蛋，但為了突出端午節的故鄉風(fēng)俗，同時(shí)，端午的鴨蛋是一年中滋味最美的時(shí)候，所以用了這個(gè)題目。

　　2.作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷?明確：對家鄉咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。這是人類(lèi)普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì )籠罩一層異樣的光輝。

　　3.作者如此津津樂(lè )道談?wù)摷亦l的“咸鴨蛋”，有意義嗎?

　　其實(shí)，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂(lè )、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)地體驗到生活的滋味。所以，在平淡的生活中發(fā)現情趣，發(fā)現詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來(lái)從容散淡，大有月下聽(tīng)長(cháng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉的熱愛(ài)。

　　小結：

　　通過(guò)以上分析，要使學(xué)生認識到，好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。本文語(yǔ)言生動(dòng)、口語(yǔ)化，又從容舒緩，富有韻味，寫(xiě)盡了作者對窮家鄉、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉往事更有魅力。讀了本文，大家都有一種很親切的感覺(jué)：咸鴨蛋誰(shuí)沒(méi)有吃過(guò)?可是有哪位同學(xué)就此寫(xiě)過(guò)一篇文章的呢?可見(jiàn)，“生活中不是沒(méi)有美，而是缺乏發(fā)現美的眼睛”。熱愛(ài)生活、體驗生活、關(guān)注日常生活細節是我們學(xué)習的重要問(wèn)題。讓我們都來(lái)理解和挖掘平凡的日常生活中蘊涵的人生情趣和詩(shī)意之美吧。

　　四、作業(yè)布置：(任選一題)

　　1.假如你向大家推薦《端午的鴨蛋》，請寫(xiě)一篇課文簡(jiǎn)介;

　　2.假如你是課文中的小朋友，請介紹你記憶中的美好端午。

　　教學(xué)反思

　　通過(guò)此課的設計，自己對端午節有了更加深刻的了解和認識.學(xué)生們興趣濃厚，課下搜集材料十分認真，學(xué)完本課后，學(xué)生對我們中國的各種節日都知道了更多.我覺(jué)的他們更加熱愛(ài)生活了。

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇6

　　學(xué)習目標：

　　1、識記并積累生字詞。

　　2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　3、理清文章思路，把握作者的情感。

　　4、品味語(yǔ)言，體會(huì )作者的語(yǔ)言特色。

　　學(xué)習重、難點(diǎn)：

　　1、理清文章思路，把握作者的情感。

　　2、品味語(yǔ)言，體會(huì )作者的語(yǔ)言特色。

　　一、課前延伸

　　資料助學(xué)：

　　1. 作者簡(jiǎn)介：汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng )作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖(nào)記事》。著(zhù)有散文集《汪曾祺自選集》。

　　2.關(guān)于端午節。

　　端午亦稱(chēng)端五，是我國最大的傳統節日之一。關(guān)于端午節的由來(lái)有人認為它源于紀念屈原。公元前278年，秦軍破楚。屈原心如刀割，于五月五日，寫(xiě)下絕筆《懷沙》，抱石投汨羅江。

　　傳說(shuō)屈原死后，楚國百姓非常哀痛，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。

　　3.請你搜集家鄉有關(guān)端午節的一些風(fēng)俗、傳說(shuō)資料、詩(shī)詞等;想一想自己童年時(shí)代過(guò)節時(shí)最難忘的經(jīng)歷或物件。

　　給加點(diǎn)的字注音，根據拼音寫(xiě)漢字 。

　　門(mén)méi( ) jí( )貫 xiāo( )藥 大jīn( )

　　車(chē)yìn ( ) yān( )漬 城huáng( )廟 手 wàn( )

　　náng( )螢映雪 門(mén)kǎn( ) jiáo( )石灰 系( )百索子

　　用酒和( ) 掉色( ) 莧( )菜 絡(luò )( )子

　　二、課內探究

　　(一)自主學(xué)習 整體感知

　　瀏覽課文，思考：

　　1.根據文章內容，將文章分成三部分，并給每部分擬一個(gè)小標題。

　　2.作者的家鄉端午有哪些風(fēng)俗習慣?哪些詳寫(xiě)，哪些略寫(xiě)?

　　(二)合作探究 體味情趣

　　1.作者為什么對家鄉的鴨蛋久久不能忘記?(高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)，請你概括鴨蛋的特點(diǎn))

　　請以“這是------的鴨蛋，因為--------(找出文中相關(guān)的語(yǔ)句)”為句式進(jìn)行闡述。(在教材上做好標記)

　　2.在二三兩段文字中，透露出作者對家鄉的咸蛋什么感情?從哪些地方可以看出來(lái)呢?

　　3. 四、五兩段你認為最有趣有是什么?

　　4.汪曾祺的散文除了在結構上閑適自由之外，語(yǔ)言也有特色，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求： A、平淡而有味。 B、用適當的.方言表現作品的地方特色。 C、有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎?(請你輕聲朗讀課文第二、三段，畫(huà)出相應的句子，仔細體會(huì )本文語(yǔ)言上的特色。)

　　5. 組內交流預習中的疑惑，并提出組內不能解決的問(wèn)題。

　　(三)精講點(diǎn)撥 領(lǐng)悟端午。

　　(四)拓展閱讀 體悟端午。

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇7

　　教學(xué)目標

　　【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。

　　【能力目標】：

　　1.學(xué)會(huì )搜集資料，簡(jiǎn)要講述見(jiàn)聞，有條理地發(fā)表見(jiàn)解。

　　2.學(xué)習誦讀富有生活情趣的語(yǔ)言。

　　【情感目標】：提倡珍惜傳統文化，激發(fā)民族自豪感。

　　教學(xué)重、難點(diǎn)

　　【教學(xué)重點(diǎn)】：通過(guò)品味平淡自然韻味十足的語(yǔ)言，感受傳統習俗蘊涵的情趣。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】：引導學(xué)生調動(dòng)自身體驗，感受日常生活中的無(wú)窮趣味。

　　教法與學(xué)法

　　“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過(guò)節習俗容易引起學(xué)生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過(guò)朗讀賞析品味語(yǔ)言，引導學(xué)生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統文化的思想高度。

　　與教學(xué)過(guò)程相照應，教法可以采用導入──閱讀──拓展的步驟進(jìn)行，在學(xué)法上可以按照歸納復述──搜索整合──誦讀品味──合作感悟──探究反思的步驟開(kāi)展，通過(guò)對文本的感悟實(shí)現教學(xué)目的，達到教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)的突破。

　　課時(shí)安排：一課時(shí)

　　教學(xué)內容

　　1.激發(fā)興趣，導入課題

　　首先向學(xué)生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統節日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l的一些傳統節日的風(fēng)味小吃。

　　意圖：此環(huán)節激發(fā)學(xué)生興趣，在游戲之中引導學(xué)生對中國傳統節日進(jìn)行回顧，同時(shí)為課文學(xué)習創(chuàng )設環(huán)境，培養學(xué)生歸納復述知識的能力。

　　2.瀏覽課文，整體感知

　　問(wèn)題：(1)學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?

　　意圖：在于培養學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。

　　意圖：?jiǎn)?wèn)題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節的風(fēng)俗習慣，分享課前查找的資料信息，對知識進(jìn)行匯總歸納學(xué)習，從而使學(xué)生對我國的傳統節日文化有更進(jìn)一步的認識。此環(huán)節培養學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準確地描述作者的家鄉習俗，并能通過(guò)自己的知識對這一習俗進(jìn)行補充闡述，完全體現了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識和進(jìn)取精神。

　　3.細讀課文，了解內容

　　問(wèn)題：

　　(1)文章的主題是寫(xiě)家鄉的端午節的鴨蛋，為什么開(kāi)篇要用那么大的篇幅來(lái)寫(xiě)家鄉的端午節?

　　(2)文章是按照怎樣的結構順序來(lái)安排課文內容的?

　　(3)文章的結尾為什么要引用囊螢映雪的`故事?是否離題太遠?

　　意圖：?jiǎn)?wèn)題一可以使學(xué)生在了解作者通過(guò)介紹家鄉的端午風(fēng)俗營(yíng)造濃郁的鄉風(fēng)鄉情，為鴨蛋的的出現做鋪墊，對搜集的內容進(jìn)行分析整和。

　　問(wèn)題二讓學(xué)生自我概括，掌握本文“端午風(fēng)俗→家鄉的鴨蛋→端午的鴨蛋”這一框架，著(zhù)重引導學(xué)生分析第一段的總分結構，為理解課文掌握課文做好積累。教師不宜將結論直接告訴學(xué)生，這一內容并不復雜，可由學(xué)生自主完成。

　　問(wèn)題三可以引導學(xué)生初步感受文本寫(xiě)作風(fēng)格，明確對文章主題的認識。這一問(wèn)題應允許學(xué)生有不同的認識和看法，但對主題的探討可以進(jìn)行引導，應落實(shí)到對傳統文化和民族風(fēng)俗的追尋以及對故鄉鄉土風(fēng)情的思念上。

　　4.精讀課文，感受情趣

　　問(wèn)題：汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

　　讓學(xué)生在文中找出體現汪曾祺是語(yǔ)言風(fēng)格的語(yǔ)句，反復朗讀品味。

　　例如：

　　(1)“我對異鄉人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上�！�

　　(2)“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以�！�

　　意圖：讓學(xué)生學(xué)會(huì )品味文章的情趣。先讓他們反復朗讀，并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話(huà)中穿插頗具特色古漢語(yǔ)，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。

　　又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以�！�，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上�！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”這是一段京味十足的語(yǔ)言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫(xiě)得活靈活現。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì )汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

　　感悟文章情感的最好方法就是誦讀。設計這樣的教學(xué)環(huán)節，既有利于調動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，又培養學(xué)生朗讀能力。

　　5.回歸生活，分享體驗

　　問(wèn)題：學(xué)生通過(guò)對課文的分析學(xué)習后，從語(yǔ)言文字中感受到了平凡生活中的情趣，理解傳統習俗滲透的一些民族文化和鄉土情結�，F在再跳出課本，進(jìn)行拓展延伸，說(shuō)說(shuō)傳統節日中類(lèi)似這樣頗具情趣的小事。

　　意圖：回歸生活，在自己的身邊尋找被忽視的生活細節，在回憶品味中尋找傳統文化的印記，在討論交流中重溫民族文化的洗禮，加深對生活的感悟。本環(huán)節讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，各抒己見(jiàn)，在合作互動(dòng)的過(guò)程中分享體驗，感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

　　6.創(chuàng )設情境，深刻反思

　　思考：我國的許多傳統節日、傳統習俗在現代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來(lái)越重要�！敖�陵端午祭”是韓國農耕社會(huì )時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統祝祭活動(dòng)。在進(jìn)行端午祭時(shí)，會(huì )舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長(cháng)跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng)，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點(diǎn)無(wú)形文化財產(chǎn)第13號，并擬于2005年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無(wú)形遺產(chǎn)”，學(xué)習本文后，你如何看待這種現象?

　　意圖：此環(huán)節讓學(xué)生關(guān)注社會(huì )，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現象作出自己的評價(jià)。使他們對中國傳統習俗、傳統文化有一個(gè)理性的認識。認識到重視傳統文化，珍惜傳統文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

　　7.課堂小結

　　8.作業(yè)

　　了解本地的民俗，寫(xiě)一篇練筆。

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇8

　　【教學(xué)目標】

　�。�、知識目標：

　�、� 積累詞語(yǔ)，掌握“掩、門(mén)楣、莧菜、籍貫、城隍廟”等詞的讀音、字形。學(xué)習運用“肅然起敬、囊螢映雪”兩個(gè)成語(yǔ)。

　�、� 了解作者和其散文“小敘事”的創(chuàng )作特點(diǎn)。

　�、� 了解各地端午習俗，了解作者家鄉獨特的端午習俗，理解作者對家鄉的熱愛(ài)之情。

　�、� 感受作者散文閑適自由的創(chuàng )作風(fēng)格。

　�。�、能力目標：

　�、� 朗讀課文，感受本文的情趣，真正實(shí)現美讀課文。

　�、� 理清行文思路，整體掌握文意，理解作者的思想情感。

　�、� 揣測語(yǔ)言，品味作者平淡而有味的語(yǔ)言特色，學(xué)習本文自然傳神的表示手法，增強語(yǔ)感。

　�。�、德育目標：

　　培養同學(xué)關(guān)注日常生活細節的習慣，引導他們在平淡的生活中發(fā)現情趣，發(fā)現詩(shī)意。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　�。�、指導朗讀，讀出情趣。

　�。�、理解作者的思想情感，激勵同學(xué)用心體驗生活，品味生活。

　�。�、體會(huì )作者獨特的語(yǔ)言風(fēng)格。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】

　　如何理解文章的結尾？是妙筆，還是贅筆？

　　【教學(xué)方法】

　�。�、文獻法：

　　課前收集有關(guān)端午節的資料，包括端午節的來(lái)源、端午節習俗、端午節詩(shī)詞薈萃等，激發(fā)同學(xué)學(xué)習的興趣。

　�。�、朗讀法：

　　本文獨特的語(yǔ)言魅力只有在反復的朗讀中才干體會(huì )得出。教師應指導同學(xué)朗讀課文，讀準字音，讀出語(yǔ)氣、語(yǔ)調，讀出文章的風(fēng)味來(lái)。好的朗讀是課堂教學(xué)勝利的一半，文章的深意在朗讀中自會(huì )出現。

　�。�、討論點(diǎn)撥法。

　�。�、涵泳品味法。

　�。�、延伸拓展法。

　　【教具準備】

　　多媒體。

　　【課時(shí)布置】

　�。舱n時(shí)。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　第一課時(shí)

　　〖教學(xué)要點(diǎn)

　　資料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情，創(chuàng )設教學(xué)氛圍；朗讀課文，整體感知文意；理清行文思路，劃分文章結構，整體掌握文意，理解作者的思想情感。

　　〖教學(xué)步驟

　　一、導語(yǔ)設計

　　同學(xué)們，在你的家鄉端午節有哪些習俗呢？（同學(xué)交流）下面我們一起去看看在汪曾祺先生的家鄉江蘇高郵，端午節是怎么過(guò)的。

　　二、資料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情

　　多媒體播放各地端午風(fēng)情畫(huà)。

　　同學(xué)展示課前收集的有關(guān)端午的資料（文字資料或圖片），以小組為單位一起交流，然后各組推薦較有價(jià)值的資料全班交流，圖片由實(shí)物投影顯示，文字資料朗讀或投影顯示。

　　教師也可酌情提供一些相關(guān)資料，內容如下：

　�。�、端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節、五月節、女?huà)z節、龍子節、龍船節、香包節、沐蘭節、白賞節、解粽節、粽包節，時(shí)在農歷五月初五，并有“小端陽(yáng)”（五月初五）與“大端陽(yáng)”（五月十五）之分。

　�。�、端午節的起源：

　　普遍的說(shuō)法是紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。紀念各族英雄人物的說(shuō)法也較盛行，這里面包括替父報仇雪恥的伍子胥、安貧守節的介子推、為操練水軍而創(chuàng )設龍舟競渡的越王勾踐、威震西域的伏波將軍馬援、反對朱棣篡位的諫臣劉景、歲暮捉鬼的鐘馗、忠于愛(ài)情的蛇仙白娘子等。另有夏商周三代的蘭浴說(shuō)。道教定農歷五月初五為“地臘”，是日要香湯沐浴，驅逐瘴氣，祭奠神祖，以保平安。

　�。�、端午節的禮俗、食俗：

　　古人認為五月是“惡月”，因此自古便有端午避惡去毒的禮俗。后世端午節有許多習俗與食俗──諸如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜頭和龍船花；祛除蝎子、毒蛇、壁虎、蛤蟆與蜈蚣等五毒；飲用雄黃酒、朱砂酒和菖蒲酒；小兒涂雄黃、佩香袋、掛藥包與系五彩絲、賜扇、沐浴蘭湯；熙游避災；露天飲宴；賽龍舟；比武；吃咸蛋和粽子；喝龜肉湯等。無(wú)不出自避兵鬼、驅魔癘、止病瘟、強身體之目的'。

　�。�、端午節各地不同風(fēng)俗：

　　較流行的有龍舟競渡，也叫賽龍船，傳說(shuō)是為了拯救落江的屈原。其他的活動(dòng)還有插艾、貼符、掛圖等。

　　三、朗讀課文，整體感知文意

　�。�、教師配樂(lè )朗讀課文，同學(xué)聽(tīng)讀，初步感知文意。

　　教師抽查同學(xué)預習情況。

　�。ǘ嗝襟w顯示）

　�、� 給加粗的字注音。

　　腌 門(mén)楣 莧菜 城隍廟

　�、� 辨析形似字。

　　籍：____________________

　　藉：____________________

　�、� 釋義并造句。

　　肅然起敬：____________________________________

　　囊螢映雪：____________________________________

　　任選四位同學(xué)回答。

　　明確：⑴ yān，méi，xiàn，huánɡ；

　�、� 籍（jí，籍貫），藉（jí，狼藉；jiè，慰藉）；

　�、� 肅然起敬：形容十分恭敬地表示敬意。囊螢映雪：分別指晉朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。

　�。�、同學(xué)大聲讀 課文，要求盡可能讀出文章的風(fēng)味、情趣。

　�。�、全班推選兩位同學(xué)示范朗讀自身喜歡的段落，其余同學(xué)評點(diǎn)。

　�。�、教師范讀第２段，同學(xué)跟讀。

　�。�、全班齊讀課文。

　　四、精讀課文，理清文章思路，掌握文章結構，整體掌握文意

　�。�、提問(wèn)：請概括文章各段的段意，就文章的思路，談?wù)勛陨淼目捶ā?/p>

　　同學(xué)考慮，然后同桌之間交流看法，同學(xué)自由發(fā)言。

　　明確：課文第１段，說(shuō)“端午”，介紹端午的種種風(fēng)俗。第２、３段，說(shuō)鴨蛋，寫(xiě)家鄉鴨蛋的名聲、特色。第４段涉和端午的鴨蛋，著(zhù)重寫(xiě)端午的“鴨蛋絡(luò )子”。第５段寫(xiě)吃鴨蛋、玩蛋殼。第６段是補筆。

　　文章的題目為“端午的鴨蛋”，課文先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有的風(fēng)俗寫(xiě)到家鄉獨有的風(fēng)俗，再寫(xiě)到“十二紅”，寫(xiě)到“咸鴨蛋”，然后介紹家鄉的鴨蛋──高郵咸蛋，最后涉和正題，寫(xiě)端午的鴨蛋。

　　教師根據同學(xué)分析板書(shū)：

　　端午風(fēng)俗 家鄉鴨蛋 端午鴨蛋

　�。�、提問(wèn)：作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗？作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷？

　　同學(xué)仔細讀第１段，教師提醒同學(xué)注意“家鄉的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”“這是很多地方都有的。有一個(gè)風(fēng)俗不知別處有不……”“還有一個(gè)風(fēng)俗……”這些提示性的句子。

　　同學(xué)明確：作者家鄉的端午共有七種風(fēng)俗：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”。前五種較普遍，后兩種較獨特。

　　作者對家鄉的鴨蛋難以忘懷，這不是作者個(gè)人的心態(tài)，而是人類(lèi)的普遍心理。家鄉、童年永遠是一個(gè)人生命時(shí)空中的至愛(ài)。文章洋溢著(zhù)作者對家鄉由衷的熱愛(ài)與自豪，流露出作者對兒時(shí)生活的懷想與留戀。一個(gè)小小的鴨蛋凝聚著(zhù)情趣、詩(shī)意和作者的滿(mǎn)腔深情。

　　五、安排作業(yè)

　　中秋節是我國的保守節日，請寫(xiě)一段文字介紹你們家鄉中秋節有哪些保守習俗。模仿課文第一段的寫(xiě)法，以“家鄉的中秋節，很多風(fēng)俗和外地一樣……”為開(kāi)頭，１００字左右。

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇9

　　一、自學(xué)

　　1、了解作家汪曾祺，學(xué)習字詞。

　　2、朗讀課文，整體感知，理清文章結構。

　　3、了解作者家鄉的端午風(fēng)俗，理解作者對家鄉的熱愛(ài)之情。

　　4、品味平淡自然而韻味十足的語(yǔ)言。

　　二、量學(xué)

　　1、字詞

　　門(mén)檻( ) 籍貫( ) 腌蛋( ) 門(mén)楣( ) 莧菜( )

　　絡(luò )子( ) 車(chē)胤( ) 囊( )螢映雪 城隍( )廟

　　大襟( ) 肅然起敬 曾經(jīng)滄海難為水 與有榮焉

　　2、汪曾祺：江蘇 人，早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，是沈從文的學(xué)生。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng )作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《 》、《 》。著(zhù)有散文集《 》。

　　3、思考回答：

　　(1)你覺(jué)得這篇課文寫(xiě)了哪幾方面內容?分別用小標題概括?

　　(2)你認為作者要表達什么思想感情?哪些句子能體現這種感情?

　　三、導學(xué)

　　1、作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷?

　　2、作者家鄉的咸鴨蛋有什么特點(diǎn)?作者用了什么寫(xiě)法?

　　3、寫(xiě)端午節的鴨蛋時(shí)寫(xiě)了哪些日常生活小事?

　　4、品味作者的語(yǔ)言特點(diǎn)，試舉例說(shuō)明。

　　四、用學(xué)品讀(2、3)段

　　1、作者是帶著(zhù)怎樣的感情向我們介紹自己家鄉的特產(chǎn)——高郵咸蛋的?從哪些句子可以看出?

　　2、請以這是 的鴨蛋，因為 (找出文中相關(guān)語(yǔ)句)這樣的句式來(lái)體會(huì )

　　五、測學(xué)

　　1、注音或寫(xiě)漢字

　　Xiàn( )菜 門(mén)méi( ) 車(chē)yìn( ) 城huáng( ) 廟

　　náng( )瑩映雪 肅( )然起敬 絡(luò )( )子 腌( )蛋

　　大襟( )

　　2、“曾經(jīng)滄海難為水 ”這是唐代詩(shī)人 《 》中的詩(shī)句。

　　3、選文記敘的是最普通的端午的'鴨蛋，但卻讓人回味無(wú)窮，你能說(shuō)出其中的原因嗎?這對你作文有什么啟示?

　　4、文章的結尾為什么要用囊瑩映雪的故事?是否離題太遠?

　　5、對不少人來(lái)說(shuō)，“吃”成了過(guò)傳統節日的主要內容，好像吃了某一節日的特色食品就算過(guò)完這一節日了。特別是每一個(gè)傳統節日前夕，商家為了推銷(xiāo)節日食品，大肆炒作，為“吃”推波助瀾。這種忽視傳統節日深層內涵的現象，你如何看?班上同學(xué)對此要舉辦一個(gè)小論壇，請你為本次論壇擬寫(xiě)一條宣傳標語(yǔ)。

　　看法：

　　宣傳標語(yǔ)，重視傳統節日內涵， (要求與上句結構相似)

　　端午的鴨蛋優(yōu)秀教案 篇10

　　【教學(xué)目標】

　　知識與能力：

　　1． 閱讀課文，理清文章的思路。

　　2． 理解文章于自然中寫(xiě)出自己獨特的感受，流露出對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉的熱愛(ài)。

　　過(guò)程與方法：以合作探究及練習的方式，激發(fā)學(xué)生對民族深厚文化的熱愛(ài)，從而感受文章的韻味和情趣。

　　情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：

　　通過(guò)學(xué)習課文，理解作者對兒時(shí)生活的懷想的情感，激發(fā)學(xué)生對故鄉的熱愛(ài)。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　合作探究，深入了解文章的內容以及作者的感情。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】 體會(huì )作者的感情。

　　【教學(xué)方法】 導入——閱讀——品評——拓展

　　【教學(xué)手段】 多媒體課件

　　【課時(shí)安排】 一課時(shí)

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、導入

　　我們剛剛過(guò)完端午節，在享受快樂(lè )之余，也深深體會(huì )到了中華文化的深邃�，F在讓我們看看江南的節日和我們有何不同。（板題）

　　二、走近作者

　　汪曾祺（1920～1997），江蘇高郵人，作家。

　　三、合作探究

　　1、文章開(kāi)頭介紹了端午節的哪些習俗？作用是什么?

　　2. 家鄉的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點(diǎn)?

　　以“這是 的鴨蛋，因為 （找出文中相關(guān)的語(yǔ)句”為句式說(shuō)一段話(huà)。

　　示例：

　　這是與眾不同的鴨蛋，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出�！�

　　質(zhì)細而油多 居然讓人如此讓人垂涎欲滴。

　　色彩鮮艷 蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。

　　小結：家鄉的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的……一提起家鄉的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的`語(yǔ)言訴說(shuō)內心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉之情，緣于那深深的故鄉情結吧。

　　3、擬寫(xiě)廣告詞

　　好的東西，應該讓所有的人知道。請大家擬寫(xiě)一則廣告詞來(lái)向外界推薦。

　　示例：“天上月亮太陽(yáng)，高郵鴨蛋雙黃”，請你選擇一樣家鄉的名有特產(chǎn)為它擬寫(xiě)一則廣告。

　　四、布置作業(yè)

　　用你的筆，把你家鄉的風(fēng)俗文化贊揚一番，寫(xiě)出自豪感，語(yǔ)言生動(dòng)傳神，有文化氣息。

【端午的鴨蛋優(yōu)秀教案】相關(guān)文章：

端午節的鴨蛋教案(優(yōu)秀)06-01

端午的鴨蛋教學(xué)設計「優(yōu)秀」10-22

端午的鴨蛋課堂教案設計10-31

端午的鴨蛋教案（通用10篇）07-12

《端午的鴨蛋》優(yōu)秀教學(xué)設計（附練習）10-27

端午的鴨蛋導學(xué)案07-29

端午的鴨蛋教學(xué)設計08-08

《端午的鴨蛋》教學(xué)反思總結09-27

端午的鴨蛋教學(xué)案例07-05