釀酒工程專(zhuān)業(yè)是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎，研究現代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)理念的科學(xué)理論與應用技術(shù)的理、工、農交叉性綜合學(xué)科。以下YJBYS小編為大家整理的釀酒工程專(zhuān)業(yè)職業(yè)規劃書(shū)范文,希望對大家有幫助!

　　大學(xué)四年規劃之專(zhuān)業(yè)培養要求

　　旨正在以現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為理念，環(huán)抱專(zhuān)用釀酒葡萄培養與種植、葡萄酒釀造和品鑒、企業(yè)治理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等為重點(diǎn)，扶植可以控制現代釀酒葡萄種植技術(shù)和原理、優(yōu)良葡萄酒釀造藝術(shù)和科學(xué)、葡萄酒品鑒與欣賞、葡萄酒廠(chǎng)規劃和設想、企業(yè)治理和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)理論和技能以及新技術(shù)鉆研、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的高級工程技術(shù)和治理人才。

　　大學(xué)四年規劃之主要課程

　　分析化學(xué)、有機化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、生物化學(xué)、生物學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、葡萄品種學(xué)和栽培學(xué)、果實(shí)貯躲保鮮學(xué)、葡萄酒釀造學(xué)、葡萄酒鑒評學(xué)、葡萄酒工程學(xué)、葡萄酒莊園設想與治理、食品營(yíng)養與衛生學(xué)、實(shí)用企業(yè)治理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等。

　　大學(xué)四年規劃之就業(yè)前景

　　就業(yè)情況不容樂(lè )觀(guān)，主要是待遇不高，另外就業(yè)面太窄。

　　大學(xué)四年規劃之就業(yè)方向

　　畢業(yè)生可在釀酒科學(xué)與工程領(lǐng)域內從事教學(xué)、科學(xué)研究與開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國深造。

　　大學(xué)四年規劃之畢業(yè)生的基本素質(zhì)

　　1、學(xué)習葡萄栽培、葡萄酒釀造、企業(yè)治理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的基本學(xué)問(wèn)、基本理論和基本技能;

　　2、接受以葡萄栽培和育種、葡萄酒發(fā)酵工程、生物技術(shù)與工程等為主的現代食品產(chǎn)業(yè)的基本熬煉;

　　3、具備正在葡萄栽培與釀酒工程領(lǐng)域從事產(chǎn)業(yè)規劃、設想、生產(chǎn)、治理、營(yíng)銷(xiāo)和新技術(shù)鉆研、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基本能力。

　　我的職業(yè)規劃：大學(xué)四年具體規劃

　　初入大學(xué)就應該樹(shù)立正確的職業(yè)生涯規劃理念，大一就進(jìn)行職業(yè)規劃，從一開(kāi)始就不走彎路。

　　大一階段

　　職導網(wǎng)建議從大一開(kāi)始規劃好自己的職業(yè)生涯!

　　努力適應大學(xué)生活與學(xué)習，學(xué)好高數與英語(yǔ)，為將來(lái)打下良好的基礎。參加學(xué)生組織并擔任班級干部，鍛煉自己的能力。廣交朋友，擴大自己的人際圈。與學(xué)長(cháng)多多交流，學(xué)習他們的先進(jìn)經(jīng)驗。對目標完成情況做出判斷及總結并及時(shí)修正目標計劃，使得各項準備更加科學(xué)化。定時(shí)參加體育活動(dòng)，增強自己的體質(zhì)。

　　大二階段

　　在這一年里，既要抓基礎，又要做好由基礎課向專(zhuān)業(yè)課過(guò)度的準備。還要繼續學(xué)習英語(yǔ)，爭取通過(guò)英語(yǔ)六級并取得高分，計算機達到更高的水平達到六級。同時(shí)，考慮未來(lái)是否深造或就業(yè)，了解與自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作。我會(huì )減少學(xué)生工作增加社會(huì )工作，嘗試做兼職賺一點(diǎn)錢(qián)，參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，提高自己的社會(huì )經(jīng)驗。

　　大三階段

　　學(xué)好專(zhuān)業(yè)課程，堅持自己的選擇，繼續參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，找一份工作，在這階段的暑假，我會(huì )去偏遠鄉村支教，體驗一次不一樣的生活。戰勝自己心中的自卑，學(xué)會(huì )自信。學(xué)習之余，多多看書(shū)，豐富自己的內涵。

　　大四階段

　　這是我人生學(xué)習階段的句號。通過(guò)前三年的學(xué)習，我掌握了許多，但不是的，所以我還會(huì )繼續學(xué)習。三年的努力下來(lái)，我一定可以找到一個(gè)令自己稱(chēng)心如意的工作。

　　職業(yè)生涯規劃結束語(yǔ)

　　每個(gè)人年輕的時(shí)候，都想離開(kāi)自己的父母，不知不覺(jué)就走出很遠，與他們相隔千山萬(wàn)水，有一天一回頭會(huì )發(fā)現，無(wú)論多遠，總有一根線(xiàn)連著(zhù)你們，那時(shí)父母已經(jīng)變老，腿腳不再利索，于是你回到他們身邊，但你變成大人，他們變成孩子，人都是這軌跡，離開(kāi)再回來(lái)，分離再相聚，這就是家。

　　◎釀酒工程專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向分析：

　　某名企人力資源總監曾先生表示，釀酒工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可在釀酒科學(xué)與工程領(lǐng)域內從事教學(xué)、科學(xué)研究與開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國深造。釀酒工程專(zhuān)業(yè)結業(yè)生正在相關(guān)領(lǐng)域基礎硬朗，發(fā)展潛力大。如中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)，每年有約40%的同學(xué)成功升學(xué)繼續攻讀相關(guān)的碩士學(xué)位，有10%的同學(xué)懇求獲得國外大學(xué)獎學(xué)金赴海外繼續進(jìn)修，參與就業(yè)的同學(xué)也可以勝任國家和地方政府與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的種種機構、葡萄酒企業(yè)、相關(guān)貿易企業(yè)和科研院所等的相關(guān)勞動(dòng)。近年來(lái)我國葡萄種植與葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，相關(guān)行業(yè)人才需求量大，但釀酒工程專(zhuān)業(yè)結業(yè)生仍非常有限。釀酒工程專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位為：區域銷(xiāo)售經(jīng)理、2014管理培訓生等。