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酒店人員簡(jiǎn)歷自我評價(jià)
日子如同白駒過(guò)隙,我們將帶著(zhù)新的期許,開(kāi)啟新一輪的求職,是時(shí)候好好地琢磨一下寫(xiě)簡(jiǎn)歷的事情了哦。一定要好好重視簡(jiǎn)歷喔!以下是小編精心整理的酒店人員簡(jiǎn)歷自我評價(jià),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店人員簡(jiǎn)歷自我評價(jià)1
質(zhì)檢部門(mén)的主要職責是經(jīng)過(guò)計劃、組織、指導、協(xié)調、控制、監督、檢查等保證飯店管理目標的實(shí)現,全面負責公司標準化、規范化運營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量的提高,F將質(zhì)檢部20xx年第一季度的工作匯報如下,不妥之處,請批評指正。
一、主要做法和工作思路
1、制定質(zhì)檢標準及獎懲條例,確保質(zhì)檢工作有章可循,有標可依。
開(kāi)展質(zhì)檢工作,我們執行的標準主要有20xx版《旅游飯店星級的劃分與評定》及《飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規范》等相關(guān)行業(yè)標準。執行的制度是公司《管理手冊》、《程序文件》、各部門(mén)《管理規范》、《員工手冊》及《質(zhì)檢獎懲條例》等。另外,在標準和制度的把握上,我們始終堅持“結合實(shí)際、對標檢查、公開(kāi)公正、人人平等、一視同仁”的原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執行執行工作打下了基礎,也為質(zhì)檢工作供給了參考依據。
2、堅持以公司領(lǐng)導、質(zhì)檢人員、部門(mén)經(jīng)理、值班經(jīng)理四級檢查想結合開(kāi)展質(zhì)檢工作。
檢查中,我們堅持“公司領(lǐng)導重點(diǎn)檢查,質(zhì)檢人員全面檢查、部門(mén)經(jīng)理專(zhuān)項檢查、值班經(jīng)理日常檢查”四項資料相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進(jìn)行一次重點(diǎn)檢查,由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時(shí)抽調的其他部門(mén)質(zhì)檢人員每一天進(jìn)行全面檢查,各部門(mén)經(jīng)理根據自我的職責范圍,對各業(yè)務(wù)項目進(jìn)行專(zhuān)項檢查,值班經(jīng)理每一天進(jìn)行日常檢查四項檢查相結合,并做好質(zhì)檢記錄,由質(zhì)檢部整理后根據《質(zhì)檢獎懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報。
3、堅持以引導教育為主、體罰為輔的原則處理檢查中出現的問(wèn)題
在質(zhì)檢過(guò)程中,我們對第一次出現的,經(jīng)過(guò)我們引導能夠糾正的以及對職責部門(mén)或個(gè)人單獨無(wú)法解決的一些問(wèn)題,我們將經(jīng)過(guò)口頭通報責令其現場(chǎng)整改或幫忙協(xié)調解決,回頭再做檢查,一般不會(huì )處理,而對于多次強調的一些問(wèn)題,多次屢教不改的一些問(wèn)題以及直接影響到公司的安全、顧客滿(mǎn)意度以及違反公司規章制度的一些問(wèn)題,我們都會(huì )下發(fā)質(zhì)檢通報進(jìn)行扣分處理,質(zhì)檢通報一式三份,質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績(jì)效考核一份、職責部門(mén)參照整改一份。
4、質(zhì)檢工作總結
我們嚴格按照“圍繞一個(gè)目標、做好兩個(gè)計劃、完成三個(gè)總結、做好四個(gè)匯報”的要求進(jìn)行計劃、總結和匯報,即,我們緊緊圍繞“把華祺飯店打造成為六盤(pán)山下獨具特色的、客戶(hù)更加滿(mǎn)意的現代服務(wù)行業(yè)的標桿”這一目標,嚴格按照《20xx年目標任務(wù)分解方案》制定了質(zhì)檢部年度工作計劃和每月工作計劃,認真在每周例會(huì )上給各部門(mén)匯報質(zhì)檢過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題,每月將質(zhì)檢中存在的重點(diǎn)問(wèn)題,難點(diǎn)問(wèn)題以及屢屢不改的問(wèn)題進(jìn)行總結匯報,以協(xié)商解決,每季度我們將質(zhì)檢工作進(jìn)行總結,經(jīng)過(guò)匯報會(huì )我們將上一季度在質(zhì)檢過(guò)程中取得的成效和存在的問(wèn)題以及今后的打算總結出來(lái)進(jìn)行匯報,年底,我們將會(huì )把全年的質(zhì)檢情景進(jìn)行全面的總結,并結合實(shí)際制定出下一年的質(zhì)檢工作計劃進(jìn)行全面匯報。當然,有條件的話(huà),我們將會(huì )把全年的一些質(zhì)檢案例整理成冊,一方面是為了體現質(zhì)檢工作在飯店管理中的主要作用,展示質(zhì)檢工作一年來(lái)取得的成效,另一方面是為了相互交流學(xué)習,避免各部門(mén)在以后的工作中重蹈舊路,應以為戒,引起重視。
二、取得的主要成效
1、質(zhì)檢工作的開(kāi)展,推動(dòng)了公司質(zhì)量管理體系的建立。
質(zhì)量是企業(yè)的生命,是經(jīng)濟效益的基礎。質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心,所以,質(zhì)量管理體系的建立體現了以顧客為中心的原則,使公司的管理更科學(xué)、更規范、更有效,同時(shí)經(jīng)過(guò)合理的資源配置,使我們的服務(wù)質(zhì)量等各個(gè)要素的構成過(guò)程都處于受控狀態(tài),預防質(zhì)量事故、減少內耗和消除安全隱患、到達節能降耗和提升服務(wù)質(zhì)量的目的,從而保證公司目標、指標的實(shí)現,促進(jìn)企業(yè)和諧健康發(fā)展。20xx年初我們引入過(guò)一次質(zhì)量管理體系建設,可惜由于各種原因我們沒(méi)有堅持下去,可是為了實(shí)現我們的目標,我還是嚴格按照質(zhì)量管理體系的要求,著(zhù)手制定公司《管理手冊》、《程序文件》、《管理規范》、《員工手冊》,大框架已基本構成,上半年有望全部出臺。
那里我要異常說(shuō)明的是,凡是一個(gè)規范的企業(yè),必定有一套完整的管理體系,他不會(huì )因為地域的差異而改變其標準。
2、在公司規范化管理方面發(fā)揮了進(jìn)取的引導作用。
要實(shí)現公司規范化管理,必須要嚴格對標執行和不斷加強內部管理。在標準執行方面,我們及時(shí)貫徹落實(shí)行業(yè)內部的相關(guān)政策、法規、及標準,認真完善公司內部管理規范,為公司質(zhì)檢工作供給科學(xué)依據。在內部管理方面,20xx年以來(lái),我逐步嘗試在公司全面推行PDCA管理模式,使各項工作到達標準化、規范化管理和程序化、一體化運營(yíng)。經(jīng)過(guò)一年的發(fā)展,各項工作逐步得到了改善,使我們也看到了期望和信心。PDCA管理,即,計劃、實(shí)施、檢查考核、處理改善,PDCA循環(huán)也叫戴明環(huán),它是全面質(zhì)量管理所應遵循的科學(xué)程序;厥20xx年,我們制定了全年重點(diǎn)工作計劃,各部門(mén)也按照計劃進(jìn)行了實(shí)施,我們也進(jìn)行了檢查考核,年底也進(jìn)行了處理改善。雖然沒(méi)有引起重視,執行的不是很夢(mèng)想,但我們已經(jīng)邁出了導入PDCA管理的第一步,20xx年,根據何總年終工作報告的要求,我們也制定了全年工作計劃,并給各部門(mén)進(jìn)行了分解,下發(fā)了分解方案,各部門(mén)正在加緊實(shí)施中,當然,我們今年要更加嚴格的進(jìn)行檢查考核和處理改善。
3、在服務(wù)質(zhì)量提升方面起到了有力的推動(dòng)作用
我們嚴格執行飯店服務(wù)的三個(gè)黃金標準,“凡是客人看到的必須是整潔美觀(guān)的,凡是供給給客人的必須是安全有效的,凡是員工見(jiàn)到客人必須是熱情禮貌的”。至于質(zhì)檢工作對服務(wù)質(zhì)量提升的推力有多大,我想各部門(mén)應當深有體會(huì ),異常是營(yíng)業(yè)部的領(lǐng)班更有發(fā)言權。大到部門(mén)工作程序的`調整,小到墻上的一個(gè)螺絲洞,地上煙灰我都不會(huì )放過(guò)。都要進(jìn)行糾正,同時(shí)也引得了客人的好評。
4、在內耗控制方面起到了進(jìn)取的作用
經(jīng)過(guò)質(zhì)檢,我更加關(guān)注公司的資產(chǎn)管理,設施設備的維護保養、節能降耗以及易耗品的控制,更加關(guān)注目標任務(wù)的完成。在資產(chǎn)管理方面,我們要求做到資產(chǎn)定期盤(pán)點(diǎn),職責到人,及時(shí)修補,避免報損;在設施設備維護保養方面,我們要求做到日常維護,即損即修,定期保養,盡可能延長(cháng)其使用壽命,在節能降耗方面,我們要求做到加強宣傳引導,實(shí)施量化管理,職責區域到人。在易耗品控制方面,我們要求做到易耗品出庫數據控制和鼓勵二次回收利用以及各部門(mén)目標任務(wù)的落實(shí)情景,我們質(zhì)檢人員切實(shí)起到了督促、監督和引導作用,可是,為實(shí)現我們的能耗控制目標,還需要我們全體員工的共同參與,才能在內耗控制方面起到更大的作用。
5、為公司戰略目標的實(shí)現以及為公司取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益做出了進(jìn)取的貢獻
經(jīng)過(guò)質(zhì)檢制度的不斷完善和質(zhì)檢工作的逐步推進(jìn),公司規范化管理已經(jīng)邁上看一個(gè)新的臺階,我們也已經(jīng)基本構成了一套貼合我們公司發(fā)展的管理體系,PDCA管理模式也在我們公司得到了推廣,在公司戰略目標的實(shí)現以及為經(jīng)濟效益和社會(huì )效益取得方面起到了必須的作用。
三、主要存在的問(wèn)題
1、質(zhì)檢隊伍力量不足。一方面是若要切實(shí)做好質(zhì)檢工作,工作量十分大,不亞于其他職能部門(mén),目前的質(zhì)檢隊伍明顯在精力上有點(diǎn)跟不上。另一方面是質(zhì)檢工作的性質(zhì)比較特殊,主要是按照標準及制度給大家挑毛病,是一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質(zhì)檢,應對困難有所退縮;
2、雖然我們年以來(lái)一向提質(zhì)檢工作,但進(jìn)入程序化的質(zhì)檢工作才剛剛起步,制度還待進(jìn)一步完善;
3、由于培訓較少,質(zhì)檢人員的自身業(yè)務(wù)素質(zhì)還不能滿(mǎn)足開(kāi)展質(zhì)檢工作的需要;
4、在工作中,員工重個(gè)人利益,輕團體利益現象比較多,對質(zhì)檢工作的重視程度不夠,認識有偏見(jiàn);
5、雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清,但質(zhì)檢工作的落實(shí)還不夠全面,執行力不夠。
最終,期望大家在以后工作中多多支持和理解質(zhì)檢工作,多多參與質(zhì)檢工作,要想實(shí)現企業(yè)的健康持續發(fā)展,到達規范化管理的目標,在這個(gè)團隊里,我們總要有這么一個(gè)或一幫子敢于講真話(huà),不怕得罪人,勇于擔當、甘于奉獻的部門(mén)或個(gè)人。當然,既然肩負起了這個(gè)職責,我們將以身作則,共擔職責,嚴格按照董事長(cháng)的講話(huà)精神,在各項工作中必須要“心到、眼到、手到”,盡全力解決好目前面臨的困難和問(wèn)題,想方設法解決好2月26號干部擴大會(huì )議上總經(jīng)理提出的六項矛盾,努力用實(shí)際行動(dòng)打造出一個(gè)在全區乃至在全行業(yè)具有影響力的“管理模式”。
酒店人員簡(jiǎn)歷自我評價(jià)2
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
首先非常感謝這一年來(lái)您們對我的關(guān)心及照顧,讓我學(xué)到很多也體會(huì )很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時(shí)時(shí)教導我前進(jìn),更是讓我由衷的感激。
我在前臺服務(wù)的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著(zhù)酒店,但是在這一年里,我在思想認識還有實(shí)際工作中并沒(méi)有盡到這個(gè)責任。通過(guò)認真反思,辭職信主要原因有以下幾點(diǎn):
1、對自己的本職工作操作機械化,不創(chuàng )新求異。
2、工作時(shí)工作怠慢,熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性。
3、自身調節力差,情緒化嚴重。
4、缺乏銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,客房出租率低。
5、服務(wù)意識淡薄,沒(méi)有真正的把客人的需求放在第一位。
6、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時(shí),導致工作不協(xié)調。
7、微機改革之后,缺乏責任心,沒(méi)有及時(shí)的數據統計和管理。
在這個(gè)時(shí)候提出這樣的.申請,我知道讓領(lǐng)導非常的為難,我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開(kāi),希望領(lǐng)導能夠予以批準!
此致
敬禮!
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