DIY蛋糕團組織活動(dòng)總結
我們注會(huì )專(zhuān)業(yè)Q1132班于3月15號在九華廳二樓開(kāi)展了今年三月的團組織生活活動(dòng)，這次的主題是制做DIY蛋糕。本次活動(dòng)從下午2點(diǎn)開(kāi)始，到3點(diǎn)多結束。全班被分成了10組，每組有5到6個(gè)人，一組一張桌子，大家都很踴躍地參與其中，盡量把蛋糕做得美觀(guān)。最后，所有的蛋糕都擺在一起，評選出了前三名，而獲勝的組也獲得了小獎品。
一、 活動(dòng)收獲
自己動(dòng)手，品嘗自己做的蛋糕，增強了我們的動(dòng)手能力，豐富了我們的業(yè)余生活，同時(shí)，這也有利于同學(xué)之間的交流，協(xié)調我們的動(dòng)手和團隊合作能力，增強合作意識。通過(guò)這次的活動(dòng)，我想很多人也會(huì )有所收獲，在玩的開(kāi)心的同時(shí)，也能親自參與其中，學(xué)到一些書(shū)本上所沒(méi)有的東西。要用到的相關(guān)材料，是由我們自己去準備的，把材料買(mǎi)來(lái)后再一組組分好，經(jīng)過(guò)大家的討論，協(xié)商，最終才定下方案的，這一過(guò)程，則鍛煉了我們的實(shí)踐能力，增強了我們的團隊合作意識。通過(guò)這次活動(dòng)，大家大致了解了制作蛋糕的粗略過(guò)程：給蛋糕坯上奶油，裱花、做花、裝飾等。在平日的生活中，大家不乏購買(mǎi)成品蛋糕的經(jīng)驗，卻很少有人探究它們的制作過(guò)程，以為制作起來(lái)很簡(jiǎn)單而忽視了這也是慢工雕細活的工作，這次活動(dòng)也算從另一方面增長(cháng)了大家的生活經(jīng)驗，使大家更直接的了解到實(shí)際動(dòng)手操作的重要;并在共同討論、制作的過(guò)程中加深了交流，明白了伙伴對于自己的意義;樂(lè )于分享、善于溝通會(huì )得到更多的快樂(lè )、更接近成功。
二、 活動(dòng)經(jīng)驗總結
1.成功之處
現場(chǎng)組織較為有序，主題有很強的'新鮮感，參與性強，既有溝通的環(huán)節也有親身試驗的機會(huì )。材料準備充分，時(shí)間安排妥當。內容充實(shí)，獲得了大家的認可贊同。
2.改進(jìn)之處
在分組時(shí)，除了給安排大家認識了解不熟悉的同學(xué)的機會(huì )，也要顧及大家對不熟悉人的矜持。在分配組員時(shí)，選定一個(gè)隱形的中心小組長(cháng)，至少她的存在能使每個(gè)組員都認為自己在所在的小組里是有熟識的同學(xué)的存在的，否則會(huì )出現不自覺(jué)的冷落現象。
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