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員工的管理制度
在學(xué)習、工作、生活中,大家逐漸認識到制度的重要性,制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。相信很多朋友都對擬定制度感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的員工的管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

員工的管理制度1
為保證員工個(gè)人衛生符合藥品經(jīng)營(yíng)的要求,結合藥店實(shí)際,制定本制度。
1.儲存、運輸等崗位人員的著(zhù)裝應當符合勞動(dòng)保護和產(chǎn)品防護的`要求,選定適宜的工作服;
2.在驗收、儲存場(chǎng)所及藥店的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內,企業(yè)工作人員應當穿著(zhù)整潔、衛生的工作服;
3.不得穿奇裝異服,不得濃妝艷抹,不在工作場(chǎng)所梳理頭發(fā)、修補裝束;
4.員工應注意個(gè)人衛生,定期換洗工作服,不留長(cháng)指甲,不在工作場(chǎng)所吃東西,不得隨地吐痰,每次進(jìn)入工作場(chǎng)所都要洗手.
員工的管理制度2
一、目的
為方便職工日常工作用餐,公司特設立職工食堂,為職工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量及食堂的正常運作,給全體職工一個(gè)優(yōu)良的`用餐環(huán)境,我站特制訂本制度。
二、適用范圍
本管理制度適用于站內所有領(lǐng)導職工。
三、職責劃分
1、食堂大師傅負責及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。
2、后勤工作人員負責協(xié)調相關(guān)事宜,并對食堂進(jìn)行歸口管理。
四、基本內容
1、職工午餐的用餐時(shí)間:11:30——13:00;食堂大師傅須提前15分鐘到食堂用餐,嚴禁未請示就提前就餐。職工餐的用餐地點(diǎn):站內職工食堂。嚴禁在辦公場(chǎng)所用餐。
2、來(lái)訪(fǎng)人員需享用職工餐,應經(jīng)后勤工作人員領(lǐng)取餐具后食用。
3、職工應依次排隊打飯。
五、職工食堂的管理規范
1、職工餐廚師應做好個(gè)人衛生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
2、每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。
3、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔,嚴格依照衛生防疫站的規定消毒;應保持職工食堂整潔。
4、不準在職工食堂內高聲喧嘩、打鬧、吸煙,應樹(shù)立文明禮貌的良好風(fēng)尚。
5、倡導節約,杜絕浪費,保持環(huán)境衛生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。
6、愛(ài)護食堂公共設施,如有損壞須照價(jià)賠償,情節嚴重者予以罰款。
7、節約用水,做到人走即斷水。
六、施行時(shí)間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規范發(fā)生沖突的,一律以本規范為準。
員工的管理制度3
一、目的
為規范本物業(yè)公司員工制服管理,樹(shù)立公司形象,特制訂本規定。
二、適用范圍
本規定適用于本物業(yè)公司全體員工。
三、職責
1、行政人事部負責制服預算、樣式選定、登記造冊、驗收、保管、發(fā)放、折舊、退還登記等,同時(shí)負責抽查各部門(mén)員工制服著(zhù)裝情況。
2、各部門(mén)經(jīng)理負責落實(shí)、檢查、監督本部門(mén)員工的制服著(zhù)裝。
3、財務(wù)部負責員工制服破損、丟失、報廢時(shí)制服折舊款結算。
4、員工有愛(ài)惜和妥善保管公司制服的責任和義務(wù)。
四、制服配置
1、公司為每位員工配置冬、夏裝制服各兩套。
2、制服使用期限為二年。使用到期前兩個(gè)月由行政人事部視制服破損程度提出報廢再制作或延長(cháng)使用期限的意見(jiàn),經(jīng)公司領(lǐng)導批準后落實(shí)。
3、行政人事部于4月份提請完成夏裝的制作,10月份提請完成冬裝的制作。各部門(mén)如需臨時(shí)新增制服時(shí),向行政人事部書(shū)面提出申請。
五、穿戴要求
1、員工應按公司規定統一穿著(zhù)制服上班,提前或準時(shí)到崗。
2、員工不得隨意改動(dòng)制服的樣式和穿著(zhù)方法。
3、制服應保持干凈、整齊、無(wú)破損,不得卷起褲腳。
4、男員工應穿襯衣,打好領(lǐng)帶;女員工穿著(zhù)裙裝時(shí),應穿著(zhù)肉色透明絲襪,絲襪襪口不得裸露在裙子外面,且無(wú)破損。
六、制服收發(fā)、保管
1、員工入職時(shí),由行政人事部填寫(xiě)《制服領(lǐng)用登記表》(詳見(jiàn)附件),員工憑登記表領(lǐng)用服裝。離職時(shí),員工將制服退還至行政人事部。
2、員工制服退還前應檢查是否完好,如因個(gè)人原因造成物品丟失或洗壞的,損失由個(gè)人承擔。
七、制服折舊
制服丟失或發(fā)生非工作原因破損報廢時(shí),員工按以下規定進(jìn)行折舊賠償:
1、制服在使用年限不滿(mǎn)3個(gè)月的,按原價(jià)的100%賠償;
2、制服在使用年限滿(mǎn)3個(gè)月不滿(mǎn)6個(gè)月的,按原價(jià)的70%賠償;
3、制服在使用年限滿(mǎn)6個(gè)月不滿(mǎn)12個(gè)月的,按原價(jià)的50%賠償;
4、制服在使用年限12個(gè)月(含)以上的(包括使用年限延長(cháng)期),按原價(jià)的'30%賠償。
八、制服報損
1、員工制服由個(gè)人妥善保管。如發(fā)現丟失、被盜,要立即報告行政人事部,及時(shí)辦理補領(lǐng)手續,同時(shí)按照制服折舊規定予以賠償。
2、制服在使用期限內,如因工作原因致使制服過(guò)臟或破損無(wú)法使用的,由所在部門(mén)出具證明,寫(xiě)明事情經(jīng)過(guò),部門(mén)經(jīng)理簽字報公司領(lǐng)導批準后重新定制或更換,費用由公司承擔。
3、非工作原因損壞制服造成提前報廢的,員工須按制服折舊規定予以賠償,并由行政人事部統一補做制服或更換制服。
4、員工離職時(shí),制服應交回公司,如有損壞或丟失,須按制服折舊規定予以賠償,并到行政人事部進(jìn)行登記。
九、監督檢查
1、各部門(mén)負責人應認真執行、督促屬下員工遵守本規定。
2、工作時(shí)間不著(zhù)工作服者,視為當天缺崗,并扣罰當日日工資。
3、工作時(shí)間未佩戴胸牌者,一次罰款20元,一個(gè)月連續違反3次以上者,扣除獎金。
4、各部門(mén)在一個(gè)月內員工違反本規定累計超過(guò)3人次或該部門(mén)職員總數20%的,該部門(mén)負責人罰款100元。
5、罰款直接從當月工資中扣除。
十、本規定由行政人事部負責解釋。
十一、本規定自20xx年x月1日起開(kāi)始執行。
員工的管理制度4
1、廚房員工必須按時(shí)上班,履行簽到手續,不遲到、早退,進(jìn)入廚房必須按規定著(zhù)裝,佩戴工作牌,保持儀表。儀容整潔,洗手后上崗工作;
2、服從上級領(lǐng)導,認真按規定要求完成各項工作;
3、工作時(shí)間內不得擅自串崗、看書(shū)、睡覺(jué)等,不準干私事和與工作無(wú)關(guān)的`事;
4、不得在廚房區域追逐、嬉鬧、吸煙,不得做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛生的事;
5、不得坐在案板及其工作臺上,不得隨便吃拿食物,不得擅自將廚房食品、物品交與他人;
6、廚房設備不得帶故障操作或將專(zhuān)用設備改作他用,工作人員應自覺(jué)維護、保養廚房設備及用具,損壞公物按規定賠償;
7、自覺(jué)養成衛生習慣,隨時(shí)保持環(huán)境衛生;
8、未經(jīng)廚師長(cháng)批準,不準擅自帶人進(jìn)入廚房。
員工的管理制度5
房地產(chǎn)經(jīng)紀公司員工工裝管理規定
為規范、統一公司對外形象,公司為員工統一定制工作服裝,所有員工在工作時(shí)間須統一使用。具體規定如下:
一、公司負責提供統一工裝,所有員工須身著(zhù)工裝并佩帶統一標識上班或參加公司活動(dòng)。未穿工裝不得上班或參加公司活動(dòng),并罰款當事人每人每次50元。
二、公司員工須愛(ài)惜工裝,隨時(shí)保持工裝的整潔。員工在外清洗工裝應使用公休或倒休時(shí)間。
三、公司工裝是公司統一對外形象的.工作用具,屬公司資產(chǎn),所有權不在員工個(gè)人。員工離職時(shí)應將工裝交回公司,如帶走工裝應按原價(jià)向公司進(jìn)行補償。
四、本規定自簽發(fā)之日起執行。
員工的管理制度6
1、上級主管部門(mén)檢查工作要熱忱接待,并以身作則,來(lái)帶動(dòng)全體人員的工作熱忱!
2、身為服務(wù)行業(yè)的服務(wù)人員,面對顧客必需面帶笑容,話(huà)語(yǔ)親切,主動(dòng)與顧客打招呼,辦事利索,不得推三阻四拖泥帶水,代買(mǎi)水、幣等必需小跑進(jìn)行,以示對客人的'重視。各級員工必需聽(tīng)從領(lǐng)導的工作支配和調度,準時(shí)完成上級指派的工作任務(wù),不得無(wú)故拖延或拒絕。
3、按時(shí)上下班,不得無(wú)故遲到、早退、曠工。(遲到或早退時(shí)間超過(guò)半小時(shí)者作曠工處理,當月內累計超過(guò)三次者視為自動(dòng)離職。)
4、全部員工要不斷提高工作技能,提高服務(wù)質(zhì)量。團結友愛(ài)、相互關(guān)心、相互學(xué)習、不得相互絆弄事非。
5、全部員工在工作期嚴禁污言穢語(yǔ),消極怠工,扣手機、打盹、看書(shū)玩耍及吃東西。并不得聚集或成群閑聊。要常常巡察自己的責任區,杜絕始終坐在那里,顧客叫則動(dòng),不叫則不動(dòng)的懶散行為。
6、衛生留意保持,煙缸隨時(shí)清理,客人下機后準時(shí)清理現場(chǎng)。
7、不得坐在顧客所在機口四周,更不能與其坐在同一機臺位置。應站在自己的責任區,來(lái)回巡察,保證顧客隨叫隨到。未得上司許可,嚴禁擅自離開(kāi)工作崗位。
8、不得向顧客索要喜錢(qián)、喜煙、茶水食物等,一經(jīng)發(fā)覺(jué)扣發(fā)當月工資,情節嚴峻者馬上開(kāi)除。
9、嚴禁透露機臺運行狀況及客人輸贏(yíng)狀況,發(fā)覺(jué)馬上開(kāi)除。
10、不得對外宣揚本電玩城營(yíng)業(yè)額一旦發(fā)覺(jué)扣發(fā)當月工資,開(kāi)除半追究肇事者法律責任。
11、未經(jīng)管理人員同意,不得私配公司鑰匙或私自開(kāi)啟設備。一經(jīng)發(fā)覺(jué)扣發(fā)當月工資半追究肇事者法律責任。
12、當班服務(wù)員要精確記錄機臺故障,準時(shí)通知技術(shù)修復。
13、不得為客人留機,如有特別狀況請示帶班經(jīng)理。
14、要不斷巡察所管轄場(chǎng)地,嚴密觀(guān)看防止隱患,發(fā)覺(jué)苗頭準時(shí)處理。
15、交班時(shí)搞好衛生,交清帳目和記錄留機狀況,分清責任。
16、禁止留宿與場(chǎng)地無(wú)關(guān)人員,消失問(wèn)題后果自負。
17、服務(wù)員辭職需提前兩周告知管理人員!
18、以上制度相互監督執行,舉報有獎,違者必罰。
以上制度必需無(wú)條件執行。帶班經(jīng)理有權對其作出相應懲罰,視態(tài)度與情節罰款20-100元,以示警告。
員工的管理制度7
第一章總則
第一條為規范出差管理流程、加強出差預算的管理,特制定本制度。第二條本制度參照本公司行政管理、財務(wù)管理相關(guān)制度的規定制定。
第二章一般規定
第三條員工出差依下列程序辦理。出差前應填寫(xiě)出差申請單。出差期限由派遣負責人視狀況需要,事前予以核定,并依照程序核實(shí)。
第四條出差的審核打算權限如下:
1、當日出差
出差當日可能來(lái)回,一般由部門(mén)經(jīng)理核準。
2、遠途出差
由部門(mén)經(jīng)理核準,報主管副總審批,部門(mén)經(jīng)理以上人員一律由總經(jīng)理核準。
第五條交通工具的選擇標準
(1)短途出差可酌情選擇汽車(chē)作為交通工具。
(2)遠途出差一般選擇火車(chē)作為交通工具,特別狀況下采納汽車(chē)出行,一般火車(chē)超過(guò)六個(gè)小時(shí)可以選擇臥鋪出行,特別狀況,可向總經(jīng)理申請選擇乘坐飛機。
第三章出差借款與報銷(xiāo)
第六條費用預算
堅持“先預算后開(kāi)支”的費用掌握制度。各部門(mén)應對本部門(mén)的費用進(jìn)行預算,做出年方案、月方案,報財務(wù)部及總經(jīng)理審批,并嚴格按方案執行,不得超支,原則上不支出方案費用。
第七條借款
(1)借款的首要原則是“前賬不清,后賬不借”
(2)出差或其他用途需借大筆現金時(shí),應提前向財務(wù)預約,并有總經(jīng)理審批;
(3)借款要準時(shí)清還,公務(wù)結束后3日內到財務(wù)部結算還款。無(wú)正值理由過(guò)期不結算者,扣發(fā)借款人工資,直至扣清為止。
(4)借款額度與借款人工資掛鉤,原則上不得超過(guò)借款人的月工資收入。
借款金額原則上限制為:一般職員借款金額在1000~20xx元,主管級以上員工金額在1000~3000以?xún),特別用途超過(guò)5000元等特大金額應上報到主管副總標明緣由審批。
第八條報銷(xiāo)
嚴格按審批程序辦理。按財務(wù)規范粘貼“報銷(xiāo)單”→部門(mén)主管或經(jīng)理審核簽字→財務(wù)部核實(shí)→總經(jīng)理審批→財務(wù)領(lǐng)款報銷(xiāo)。
第四章差旅管理
第九條出差申請與報告
(1)出差之前必需提交出差申請表,注明出差時(shí)間、地點(diǎn)和事由,行政部據此支配差旅、住宿等事宜(見(jiàn)行政出差申請表)。
(2)將出差申請表送人力資源部留存、記錄考勤。
(3)出差途中生病、遇意外或因工作實(shí)際,需要延長(cháng)差旅時(shí)間的,應打電話(huà)向公司請示;不得因私事或借故延長(cháng)出差時(shí)間,否則其差旅費不予報銷(xiāo)。
(4)員工出差完畢后應馬上返回公司,并于3日內(含出差回來(lái)當天)憑有效日期證明(如機票、車(chē)票等)到財務(wù)部辦理費用報銷(xiāo)、差旅補貼等手續。
(5)員工出差后,必需每日下午4點(diǎn)前向主管匯報工作,并寫(xiě)出具體的書(shū)面報告報總經(jīng)理批閱。
(6)出差結束后,應于3日之內提交出差報告,并到財務(wù)部費用報銷(xiāo)。
(7)未按以上手續辦理出差手續或未經(jīng)審批所發(fā)生的費用,公司將不予報銷(xiāo),并按曠工處理。第十條費用標準及審批權限,如下表所示。
公司工作人員出差,按以上規定標準報銷(xiāo),超支部分自理。同性別兩人同行出差,公司要求住一個(gè)房間,以節約差旅費開(kāi)支。
業(yè)務(wù)人員施工監理期間每日補住50元,電話(huà)補助10元。
出差補助費、實(shí)行定額包干。公司行政、財務(wù)部、市場(chǎng)部等中層管理人員出差,住宿費憑票據報銷(xiāo),標準按以上各級別標準報銷(xiāo)。
工作人員及中層管理人員到地市級、縣市級地區出差,當日完成工作能夠返回的分別綜合補助50元,能夠當天返回的`,須當天返回,特別狀況需相關(guān)領(lǐng)導批準。
工作人員及中層管理人員外出參與公司的參展(培訓)會(huì )議,統一支配食宿的,會(huì )議期間的住宿費、伙食補助費,由會(huì )議費規定統一開(kāi)支。無(wú)任何支配狀況,實(shí)行實(shí)報實(shí)銷(xiāo)。
第十一條出差補貼標準
(1)員工在出差當天的9:00前動(dòng)身、17:00后返回公司的,可享受一天的出差補貼,否則不予計算出差補貼。
(2)遠途出差者,計算出差補貼一般實(shí)行“去頭留尾”的原則。例如,9號出差12號返回者,賜予3天的出差補貼;
(3)出差補貼的標準依據員工的職位級別另行確定。
(4)出差期間不得另外報支加班費,法定節假日出差屬業(yè)務(wù)特別范疇。
第五章附則
第十二條下屬與上級一起出差時(shí),下屬將扣除住宿補貼。
第十三條餐費、住宿費的支領(lǐng)標準,因物價(jià)的變動(dòng),可以由總經(jīng)理隨時(shí)通令調整。第十四條本管理制度經(jīng)總經(jīng)理核定后實(shí)行,修改時(shí)亦同。第十五條本管理制度如有未盡事宜,可隨時(shí)修改。
第六章:附表
表1、出差審批單、出差審批單
表2、出差報告單
員工的管理制度8
一、目的
提高員工整體素質(zhì),規范員工日常行為,樹(shù)立樂(lè )園良好形象。
二、適用范圍
樂(lè )園全體員工(包括樂(lè )園臨時(shí)工)
三、具體規范
。ㄒ唬┬袨闇蕜t
遵紀守法、誠實(shí)守信;愛(ài)護公物,忠于樂(lè )園;豁達明理,熱愛(ài)樂(lè )園。
1、遵守國家法律法規,遵守樂(lè )園各項規章制度。
2、盡忠職守,維護樂(lè )園秘密,保守商業(yè)秘密和會(huì )員信息。
3、愛(ài)護樂(lè )園財務(wù),不浪費,不化工為私。
4、維護樂(lè )園信譽(yù),不做什么有損樂(lè )園信譽(yù)的事情。
5、熱愛(ài)集體,積極參加樂(lè )園組織的各項活動(dòng)。
。ǘ┕ぷ鲬B(tài)度
愛(ài)崗敬業(yè)、勤奮工作;團結友愛(ài)、體諒他人;任勞任怨、服從安排。
1、滿(mǎn)懷激情的投入到工作中,保持飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)。
2、對待工作,應敬業(yè)愛(ài)崗,努力提高自己的工作技能和工作效率,對自己的工作全面負責。
3、對待工作,同事間應互相配合,不能相互拆臺或搬弄是非。
4、待人接物態(tài)度謙和,以獲得樂(lè )園同事的友愛(ài)和顧客的`支持。
5、服從樂(lè )園領(lǐng)導工作調動(dòng)與安排。
。ㄈ┕ぷ鳝h(huán)境
推行考核,提升素養;美化環(huán)境,維護衛生;愛(ài)護財務(wù),素養文明。
1、員工要時(shí)時(shí)按衛生檢查標準巡視,養成整潔文明的良好標準。
2、員工應注意通過(guò)自己的言談舉止表現自己的文明素養。
3、做好區域衛生保潔工作,保持物品整齊區域清潔。
4、愛(ài)護公共財務(wù),精心管理和保養好設施設備。
5、維護公共衛生秩序,不隨地吐痰,不亂扔雜物。
6、做遵紀守法的公民,不得毀三觀(guān),影響樂(lè )園形象。
。ㄋ模┕ぷ骷o律
遵章受紀,盡職盡責;作風(fēng)嚴謹,禮貌待人;勤勉敬業(yè),務(wù)實(shí)高效。
1、嚴格遵守樂(lè )園各項制度規定,不得無(wú)故離崗、串崗,閑聊、吃零食、大聲喧嘩。
2、工作盡職盡責,一絲不茍,精益求精,努力做到盡責、爭先、高效、完美。
3、無(wú)條件接受工作安排,認真完成工作任務(wù),不得無(wú)故推脫,陽(yáng)奉陰違,出言不遜。
4、樹(shù)立大局意識,反對本位主義,加強溝通協(xié)作,互相理解支持,提高工作效率。
5、認真執行上下班打卡考勤制度,堅決做到不遲到、不早退、不列外、不溜號。
6、保守樂(lè )園機密,妥善保管涉密資料,不隨便處置樂(lè )園重要文件、技術(shù)資料等。
7、在樂(lè )園內不得隨便傳播不利于樂(lè )園的謠言,不得在顧客面前數落樂(lè )園的不是;一經(jīng)發(fā)現,嚴肅處理(給予停職、調崗或辭退處理)。
。ㄎ澹┬蜗笠幏
著(zhù)裝統一、整潔得體;儀容自然、大方端莊;舉止文雅、禮貌精神。
1、上班時(shí)穿工作服,服裝整潔、協(xié)調、得體。
2、工作場(chǎng)所不脫鞋曬腳、穿拖鞋。
3、頭發(fā)梳理整齊,不染彩色頭發(fā),不戴夸張的飾物。
4、員工修飾得當,不得不修邊幅,不濃妝艷抹。
5、顏面和手臂保持清潔,不留長(cháng)指甲,不染彩色指甲。
6、保持口腔清潔,工作前忌飲酒。
7、精神飽滿(mǎn),注意力集中,無(wú)疲勞狀、憂(yōu)郁癥狀和不滿(mǎn)狀。
8、保持微笑,上班時(shí)間不允許搞個(gè)人娛樂(lè )活動(dòng)。
9、坐姿端正,上班時(shí)間不得東倒西歪,扒桌睡覺(jué)。
10、站姿端正,抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂,雙腳并攏。
11、嚴禁不雅舉止,如蹺二郎腿,腳翹桌面,當眾化妝等。
12、行走快捷,避免腳步遲緩、拖拉。
(六)接待規范
禮貌平等,不卑不亢;熱情周到,言而有信;優(yōu)質(zhì)服務(wù),注重安全。
1、歡迎顧客要有誠意,熱情,用語(yǔ)規范流利,講普通話(huà)。
2、接待顧客要有耐心,謙遜,做到有問(wèn)必答,百問(wèn)不厭。
3、迎送顧客要有禮貌,主動(dòng),不得視而不見(jiàn),敷衍了事。
4、引導顧客要有標準,準確,流程認真執行,快速銜接。
5、服務(wù)顧客要有微笑,甜美,切忌面無(wú)表情,厭惡不耐。
6、與客交談要有分寸,謹慎,逼隱私逼忌諱,切忌瞎扯。
7、與客溝通要有禮節,溫和,善于傾聽(tīng)訴求,不得爭執。
8、與客囑咐要有堅持,詳細,詳述安全須知,以防意外。
9、與客解釋要有方法,快速,嚴禁無(wú)視拖拉,取得諒解。
10、與客勸說(shuō)要有技巧,職責,阻吸煙禁飲食,旨在預防。
。ㄆ撸╅_(kāi)會(huì )規范
為人守時(shí)、提前到場(chǎng);維護秩序,認真聽(tīng)講;尊重他人,自尊自愛(ài)。
1、嚴格遵守集會(huì )時(shí)間、議程;須提前到場(chǎng),不得無(wú)故缺席;開(kāi)會(huì )過(guò)程中沒(méi)有極特殊情況中途不應擅自進(jìn)出。
2、所有與會(huì )人員要把手機關(guān)機或者調為靜音。
3、所有與會(huì )人員必須嚴格遵守會(huì )議紀律,保持良好的會(huì )場(chǎng)秩序。
4、所有與會(huì )人員在開(kāi)會(huì )期間必須保持精神飽滿(mǎn)狀態(tài),坐姿或站姿端正。
5、對于會(huì )議的相關(guān)要求或任務(wù)下達,與會(huì )人員按要求認真執行,有異議當次舉手示意,未提出且未達成共識者則按會(huì )議指示執行。
。ò耍┘o律處罰
提醒為主,處罰為輔;堅決執行、認真落實(shí);取之于民,用之于民。
1、上班時(shí)間有團的時(shí)候必須穿工作服,如有違反,罰款5元。
2、無(wú)故不得串崗,離崗,如有事需離崗,須與當班管理請示或與周?chē)聹贤ㄕ湛。如有違反(既沒(méi)請示又沒(méi)溝通的),罰款10元。
3、在與顧客溝通時(shí),需禮貌用語(yǔ),如發(fā)現多次臟話(huà)用語(yǔ),視情況罰款10元至50元不等。
4、不得頂撞顧客,與顧客發(fā)生爭執,致使顧客不愉快的情況,必須馬上通知管理人員進(jìn)行處理;如有違反,知情不報,情節嚴重的罰款50元。
5、愛(ài)護公司財物、不得有故意損壞、偷盜的行為發(fā)生;如有違反,一經(jīng)抓獲除照價(jià)賠償外還另罰款100元,情節嚴重的移交給公安機關(guān)處理。
6、按規定使用、維護樂(lè )園的設施設備;在使用中如沒(méi)有按規定使用、維護,造成損失;按情節嚴重程度進(jìn)行賠償并罰款20元每次。
7、不得有浪費行為,勤儉節約;如有違反,一經(jīng)抓獲罰款5元。
8、服從管理,聽(tīng)從指揮,不得頂撞上級;如有違反,罰款30元。
員工的管理制度9
為了更好地體現員工晉升管理的公正性、嚴肅性,特制定本管理制度。
第一條員工晉升的基本原則及條件
1、貼合公司及部門(mén)發(fā)展的實(shí)際需求。
2、晉升員工自身素質(zhì)到達公司及部門(mén)考核要求。
3、晉升方向與個(gè)人職業(yè)生涯規劃方向一致。
4、晉升員工透過(guò)人事行政部的晉升考核。
第二條人事審批權限
1、部門(mén)主管層以上級別的員工晉升由執行委員會(huì )審核,總經(jīng)理任命。
2、部門(mén)主管層以下級別的員工晉升由部門(mén)管理人員審核,人力資源部任命,總經(jīng)理簽批。
第三條晉升管理流程
1、員工晉升申報
1.1由員工所在部門(mén)管理者對準備晉升員工的工作表現、業(yè)績(jì)、各方面的潛力進(jìn)行日常觀(guān)察,并根據部門(mén)年度經(jīng)營(yíng)計劃、部門(mén)年度人力資源發(fā)展規劃以及階段性業(yè)務(wù)發(fā)展對管理人員的需求,向公司人力資源部提交“員工晉升申請表”。
1.2員工晉升申報到正式任命期間,各部門(mén)可根據工作需要在部門(mén)內部宣布該員工代理相應職位,并向其明確崗位職責要求和具體工作資料要求。在人力資源部未正式發(fā)布任命之前,員工晉升后對應的工資及福利待遇等維持晉升前水平不變。
1.3人力資源部依據各部門(mén)報審材料對準備晉升員工進(jìn)行考核和審核,審核在10個(gè)工作日內完成,并于15個(gè)工作日內出具相關(guān)評估報告,反饋給相關(guān)部門(mén)。
2、組織晉升考核評估工作
2.1晉升考核評估工作原則
2.1.1充分尊重原則
人力資源部將充分尊重各部門(mén)用人需求,支持和配合完成晉升員工全面素質(zhì)考核工作。
2.1.2。充分負責原則
本著(zhù)對公司、部門(mén)、員工本人充分負責的工作原則,對晉升員工進(jìn)行全方位(員工本人、上級、下級、平級、其他合作部門(mén))考核評估。
2.1.3充分推薦原則
針對極個(gè)別不貼合條件,有重大素質(zhì)隱患,不適合公司、部門(mén)發(fā)展的人員,人力資源部將向相應部門(mén)或執行委員會(huì )推薦暫緩晉升。
2.2晉升考核評估工作流程
2.2.1人力資源部針對各部門(mén)上報的審核材料中員工基本資料部分與人事庫進(jìn)行核實(shí),對不符的狀況與晉升員工本人進(jìn)行核對。
2.2.2對晉升員工進(jìn)行全面(員工本人、上級、下級、平級、其他合作部門(mén))考核評估。
2.2.3評估采用面談、問(wèn)卷調查及公示證集意見(jiàn)評定等方式進(jìn)行。
2.2.4人力資源部績(jì)效評估組最終根據以上記錄及評定出具考核評估意見(jiàn)報告,報送執行委
員會(huì )或部門(mén)管理會(huì )議審核。
2.2.5部門(mén)主管以上級別員工的晉升,由執行委會(huì )員收到人力資源部提交的該員工考核材料的'五個(gè)工作日內給出審核結果,公司總經(jīng)理簽署審批意見(jiàn)。
2.2.6部門(mén)主管以下級別員工的晉升,由本部門(mén)依據人力資源部審核材料于五個(gè)工作日內給出審核結果,由人力資源部主管審批意見(jiàn),總經(jīng)理簽批。
3、員工晉升任命
3.1人力資源部根據所有審批意見(jiàn)編制人事任命公告。
3.2任命公告將采用以下兩種方式進(jìn)行。
3.2.1部門(mén)內部公告欄公告書(shū)或部門(mén)員工大會(huì )公布。
3.2.2公司內部公告欄公告書(shū)或公司員工大會(huì )公布。
第四條注意事項
1、各部門(mén)統一按照以上要求完成管理人員的晉升和晉升工作。
2、特例需由人力資源部上報執行委員會(huì ),經(jīng)總經(jīng)理審批后方可執行。
3、所以晉升/晉級人員務(wù)必透過(guò)人力資源部晉級評估后方可任命。
4、日?己擞杀惶崦说闹苯咏(jīng)理負責,人力資源部有監督、考核的權利和義務(wù)。
本制度自頒布之日起開(kāi)始執行。
本制度由人力資源部負責起草、解釋。
員工的管理制度10
一、本單位誤餐費管理規定
為了加強本單位誤餐費的管理,依據有限公司、本單位采油廠(chǎng)有關(guān)文件,結合目前實(shí)際工作的需要,制定本規定。
1、誤餐費管理人員要不斷提高政治、文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)技術(shù)素質(zhì),端正服務(wù)態(tài)度,熱情為職工服務(wù)。
2、嚴格執行各項規章制度,互相監督、公私分明、不徇私情、平等待人、不搞特殊。
3、誤餐費專(zhuān)款專(zhuān)用,專(zhuān)項管理。各項資金、票據交接,要登記造冊。
4、職工食堂要有誤餐費專(zhuān)項臺帳,準確反映誤餐費使用動(dòng)態(tài),做到帳目清楚,確保飯菜質(zhì)量。
5、每月15日之前誤餐費出納員將上月誤餐費發(fā)放、回收數額進(jìn)行統計,定制誤餐費月報表,交誤餐費管理員審核后,報大隊長(cháng)審批,嚴格執行《本單位誤餐費發(fā)放、使用辦法》。
6、每月到各基層隊檢查誤餐費的收取、發(fā)放、使用,審查是否執行《本單位基層隊誤餐費使用管理規定》。
7、每月到職工食堂檢查食堂的安全、衛生情況,保證職工的飲食安全。
8、每月組織招集相關(guān)人員,召開(kāi)誤餐費(食堂)管理工作例會(huì ),工作人員攜帶本季度所有與誤餐費相關(guān)的資料進(jìn)行匯報,并交主管領(lǐng)導審查。
二、本單位基層隊誤餐費使用管理規定
為體現本單位的福利政策,方便廣大職工的生活,鼓勵職工更加積極投身于本職工作,以加強對誤餐費用的'管理,體現誤餐費的真實(shí)有效性,特制定本規定:
1、誤餐費只能用于野外作業(yè)施工人員,不允許挪做他用。
2、嚴格按照野外施工實(shí)際情況發(fā)放誤餐費飯菜票,登記造冊、簽字領(lǐng)取。
3、每月統計、匯總,做到帳目清晰。
4、誤餐費只做為職工野外施工的誤餐補助,超支部分由職工個(gè)人負擔。
5、基層隊誤餐費的管理是本單位基層管理的一部分,每月必須接受大隊誤餐費管理人員的審查。
三、職工食堂管理制度
為方便職工,體現本單位對職工的關(guān)心,特設立職工食堂,為職工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度
1、食堂炊事員負責及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。
2、后勤組負責協(xié)調相關(guān)事宜,并對食堂進(jìn)行歸口管理。
3、職工餐的標準職工餐的標準包含餐食規格和餐食費用標準。
4、職工餐的餐食規格根據大隊用餐人數等實(shí)際情況,每餐可做6道菜式任其選擇。(包括:兩葷、三素、一湯)
5、餐食費用標準職工餐的費用標準原則上每年調整一次,于每年年底由大隊勞資組提出調整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導審核,報大隊長(cháng)批示后執行。
6、職工食堂由食堂管理員負責原料采購、生產(chǎn)制作等工作日常管理,建立每日采購明細帳,以隨時(shí)備核。
7、大隊對餐費實(shí)行目標控制和據實(shí)入賬相結合的方式,即根據實(shí)際采購金額進(jìn)行入賬,但入賬總額不得超過(guò)餐費標準。
8、誤餐費管理部門(mén)每月應定期檢查一次,了解并核實(shí)進(jìn)貨的數量和質(zhì)量。
9、職工餐的質(zhì)量要求:嚴禁采購過(guò)期、腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。
10、按時(shí)開(kāi)膳;提高烹調技術(shù),品種要做到多式樣,改善職工伙食。
11、用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式:就餐時(shí)間及地點(diǎn)按大隊規定執行。
12、食堂餐廚師應做好個(gè)人衛生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
13、每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。
14、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔,嚴格依照衛生防疫站的規定消毒;應保持職工食堂整潔。
15、不準在職工食堂內高聲喧嘩、打鬧、吸煙,應樹(shù)立文明禮貌的良好風(fēng)尚。
16、倡導節約,杜絕浪費,保持環(huán)境衛生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。
17、愛(ài)護食堂公共設施,如有損壞須照價(jià)賠償,情節嚴重者予以罰款。
18、節約用水,做到人走即斷水。
四、炊事班長(cháng)崗位責任制
1、負責制定飯菜計劃,合理搭配,科學(xué)烹調,保證食品質(zhì)量。
2、負責炊事機械設備、灶具、炊具的使用、維護和管理。
3、嚴格執行食品衛生"五四制",防止食物中毒事故的發(fā)生。
4、負責生活區的衛生,做好環(huán)保工作。
5、負責組織班組人員加強業(yè)務(wù)學(xué)習,開(kāi)展崗位練兵,提高技能水平。
6、嚴格遵守《職工守則》,規范個(gè)人行為,維護單位形象。
五、炊事員崗位責任制
1、負責落實(shí)飯菜計劃,保證食品質(zhì)量。
2、負責炊事機械設備、灶具、炊具的使用和維護。
3、嚴格執行食品衛生"五四制",防止食物中毒事故的發(fā)生。
4、負責生活區的衛生,做好環(huán)保工作。
5、加強業(yè)務(wù)學(xué)習,提高技能水平。
6、嚴格遵守《職工守則》,規范個(gè)人行為,維護單位形象。
六、采購員崗位責任制
1、認真履行崗位職責制定采購計劃,嚴格遵守《食品衛生法》嚴把質(zhì)量關(guān);
2、搞好原材料的采購和供應,加強成本核算,及時(shí)聽(tīng)取食堂意見(jiàn),改進(jìn)采供;
3、工作廉潔奉公,以身作則及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)調研,努力降低采購價(jià)格,保質(zhì)保量。
4、嚴格遵守《職工守則》,規范個(gè)人行為,維護單位形象。
七、保管員崗位責任制
1、負責倉物品的進(jìn)出庫工作,作好食品原材料的管理,并及時(shí)向領(lǐng)導提出進(jìn)出物計劃和建議。
2、經(jīng)常清掃倉庫,整理各種材料使原材料擺放整齊,食品作到生、熟分開(kāi),保持通風(fēng)干燥,作好防蠅、防鼠、防盜、防投毒等工作。
3、貨到及時(shí)驗收,核實(shí)貨品數量,按衛生標準和質(zhì)量標準認真進(jìn)行檢查,如實(shí)開(kāi)具驗收單,杜絕不合格食品和原料入庫。
4、嚴格遵守《食品衛生法》遵守先入先出的發(fā)貨原則,監督領(lǐng)料人員按實(shí)際需要領(lǐng)料,不濫領(lǐng)、濫發(fā)、出庫物品必須有經(jīng)手人簽字,做到入庫、出庫,數量?jì)r(jià)格平衡。
5、嚴格遵守《職工守則》,規范個(gè)人行為,維護單位形象。
八、采購及存儲制度
1、嚴把采購質(zhì)量關(guān),預防和杜絕病從口入,不得采購霉變、腐敗、蟲(chóng)蛀、有毒、超過(guò)保質(zhì)期的或衛生法禁止供應的其他食品。防止食物中毒。
2、采購大批主食或副食要求供貨單位提供衛生許可證,以便查驗,不得采購三無(wú)產(chǎn)品。
3、嚴格執行食品衛生制度,對存放的各類(lèi)食品實(shí)行"隔離",以免串味、走味或變質(zhì)。
4、食堂庫房整齊清潔,分類(lèi)存放,防鼠防潮。
5、食品存放冰箱或冰柜時(shí)間不得多于48小時(shí),嚴禁銷(xiāo)售隔夜飯菜。
九、食堂衛生管理制度
1、食堂工作人員個(gè)人衛生;食堂工作人員要做好個(gè)人衛生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換工作服。不得留長(cháng)指甲、染指甲,工作時(shí)不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。
2、工作時(shí)要穿戴白色工作服、工作帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用工作服或圍裙擦手、擦臉。
3、工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查,體檢不合格者或患有不適宜在食堂工作的某種疾病,不能在食堂工作。
員工的管理制度11
第一、合法性。
企業(yè)內部規章制度的效力是以合法為前提的。凡是違法的內部規章制度一律無(wú)效。所以在制定員工守則時(shí)首先要對國家相關(guān)勞動(dòng)法規、人事法規進(jìn)行了解和學(xué)習,不要編制出違反國家法律、法令的無(wú)效的員工守則。比如規定員工在勞動(dòng)合同期間不能結婚生育、上下班要搜身檢查、試用期問(wèn)員工辭職不發(fā)工資、員工人職要交一筆保證金等等。這些規定嚴重侵犯了公民的基本權利,侵犯了員工的合法權益。
第二、適合性。
要廣泛征求企業(yè)員工的意見(jiàn)和建議,因為員工守則是企業(yè)內部員工規范自己的言行的基本準則,以企業(yè)內部員工為主體編制出來(lái)的規則更具操作性,因此,必須發(fā)動(dòng)全體員工參與,通過(guò)民主程序來(lái)制定。如通過(guò)企業(yè)工會(huì )組織、職工代表大會(huì )或選派員工代表,參加內部規章制度制定。制定出來(lái)以后,還要向全體員工公示,并組織學(xué)習相貫徹實(shí)施。
第三、合理性。
在勞動(dòng)法或其部門(mén)法沒(méi)有規定的情況下,用人單位制定其內部規章制度時(shí)要堅持公平、合理、科學(xué)的原則,既要考慮員工的`利益,又要考慮單位的利益;既要考慮對員工勞動(dòng)行為的規范和制約,又要考慮對員工勞動(dòng)積極性的激勵。
員工守則一般包括以下內容:
1、員工的道德規范。比如維護公司信譽(yù)、嚴謹操守、愛(ài)護公物、不得泄露公司機密等行為規范。
2、員工的考勤制度。其中有工時(shí)制度、上下班的規定、打卡規定等等。
3、員工加班值班制度。什么情況下加班、加班的報酬規定、值班的安排等等。
4、休假請假制度。包括平時(shí)和法定休假、年休假、婚假、產(chǎn)假和生理假、病假、喪假、工傷假、私事休假等等。
一、店內任何員工應無(wú)條件服從上級的管理。
二、店內任何員工,不得以任何理由與顧客發(fā)生爭執。
表現:1、與顧客爭吵,辱罵顧客。2、與顧客打架、斗毆。處罰:第一次:罰款五十元。第二次:開(kāi)除
三、員工應嚴格按照規定于上下班時(shí)間上下班,任何人不得以任何借口遲到、早退、曠工(無(wú)故或未獲批準不正常上班)。遲到、早退五分鐘以?xún)瓤鄱。遲到、早退三十分鐘內扣十元,超過(guò)三十分鐘扣除當天工資,嚴重者予以開(kāi)除。曠工罰款五十元,超過(guò)2次予以開(kāi)除。
四、員工上班前應將工裝,工牌穿戴整齊,并隨時(shí)保持工裝整潔。(違者罰一元)
五、上班時(shí)可淺淡化妝,不可濃裝艷抹,不得披頭散發(fā)。(違者罰兩元)
六、上班時(shí)保持精神飽滿(mǎn),不允許無(wú)精打采。不得無(wú)故串崗,不得聊天和看報刊雜志,不得吃零食(違者罰兩元),工作時(shí)間不得擅自離崗(違者罰五元),有顧客時(shí)在賣(mài)場(chǎng)聊天者罰五元。
七、上班期間不得接打私人電話(huà),不得會(huì )客。(違者罰兩元)
八、賣(mài)場(chǎng)上員工盡量講普通話(huà),
九、在賣(mài)場(chǎng)內確保正確站姿,,不準依靠道具或做出有損店面形象的舉止。(違者罰兩元)
十、員工應對自己負責的區位衛生進(jìn)行打掃,并保持全天整潔,。每月末大掃除一次(違者罰二元。)。
十一、員工上下班必須在考勤機上簽到簽退。
1、做全天班的員工早?前簽到一次,晚?后簽退一次即可。因當天上班時(shí)間不能及時(shí)趕到而臨時(shí)請他人暫代一下班的,則本人來(lái)后必須先簽到,然后代班者方能簽退。
2、遲到(早退)超過(guò)一分鐘開(kāi)始記遲到(早退)。
3、一個(gè)月內忘簽到(簽退)一次按遲到(早退)五分鐘內處理;一個(gè)月累計忘簽到(簽退)二次每次按遲到(早退)三十分鐘內處理;一個(gè)月累計忘簽到(簽退)三次及以上每次扣除當天工資。
4、因已遲到(早退)而有意不簽到(簽退)則另行處理。
十二、在銷(xiāo)售過(guò)程中,每位導購都要做到面帶微笑,態(tài)度真誠。
十三、在銷(xiāo)售過(guò)程中導購要主動(dòng)服務(wù),不能相互推諉,要做到以客為先。1.針扎反應:見(jiàn)到顧客,應及時(shí)為其提供服務(wù)。2.小跑服務(wù)。3.顧客進(jìn)門(mén)必須使用歡迎用語(yǔ)打招呼。(違者罰二元)
十四、店組長(cháng)發(fā)現部屬有違規行為不予以及時(shí)糾正和不進(jìn)行記錄的,則與該員工承擔相同處戰略性員工關(guān)系管理戰略性員工關(guān)系。.。戰略性員工關(guān)系。.。罰,超過(guò)三次則撤銷(xiāo)店組長(cháng)職務(wù)。員工必須服從店組長(cháng)管理及安排,否則店組長(cháng)可上報負責人進(jìn)行處理,行為嚴重的可由店組長(cháng)向負責人建議辭退。
十五、員工之間要有團隊意識,要把每一個(gè)人當成是自己的兄弟姐妹,苦樂(lè )同擔。風(fēng)雨同行。店組長(cháng)不準隨便刁難部屬,不準隨便呵斥部屬。應該尊重和幫助店內每一位員工。
十六、半班員工不得請假,員工每月?lián)Q班不能超過(guò)3次,店組長(cháng)不得與店員換班。換班需填寫(xiě)《換班單》,經(jīng)店組長(cháng)同意并簽字,否則視曠工處理。換接班必須及時(shí)做好貨品交接工作。如本店需要加班,員工無(wú)特殊原因不得拒絕。
十七、收銀臺與倉庫除負責人員,他人不得入內。發(fā)現一次給予嚴重警告。(違者罰五元。)
十八、每天進(jìn)行貨品核對,。如有失貨,按失物正常銷(xiāo)售價(jià)在責任班次所有導購工資中平均扣除。月底進(jìn)行全場(chǎng)大盤(pán),如有責任不明失物,按失物正常銷(xiāo)售價(jià)由全體導購賠償。倉庫失物則由倉庫負責人員按正常銷(xiāo)售價(jià)賠償。
十九、每天員工要對店鋪的形勢進(jìn)行分析,查找不利因素,及時(shí)做出個(gè)人工作心得和月總結。
二十、如屢次違反規定者從嚴處罰,經(jīng)勸告仍不能改正的予以辭退。
二十一、辭職:試用工應提前二天。正式員工應提前十五天、店組長(cháng)需提前一個(gè)月向負責人提出書(shū)面申請,并且春節前后各一個(gè)月內不得辭職(以上違反則保證金不予退還),并履行以下手續方可領(lǐng)回工服保證金(?元,收銀員xx元):1.歸還員工牌;2.歸還所領(lǐng)道具;3.做好交接工作;4.工裝損耗按規定從保證金中扣除(工作未做滿(mǎn)半年扣除x元)。
二十二、店鋪于每天X點(diǎn)X分準時(shí)營(yíng)業(yè),晚X點(diǎn)X分打烊。
二十三、正式員工在本店購物憑指標可享受七折優(yōu)惠,具體如下:
1、工作時(shí)間滿(mǎn)1個(gè)月有購買(mǎi)一套當季服飾的指標,工作時(shí)間滿(mǎn)半年以上即擁有一年分四季各購買(mǎi)一套服飾的指標。
2、指標只限本人使用,不得轉借轉讓他人,否則作廢并給予相應處罰。使用指標購物時(shí)需通知組長(cháng),并經(jīng)負責人同意。當季指標未使用可累積到下一季,但最多累積不超過(guò)二套。
3、特價(jià)和促銷(xiāo)商品不在優(yōu)惠范圍內。
員工的管理制度12
一、目的
為加強早餐店管理,嚴峻貫徹《食物衛生法》確保飯店
食物加工的潔凈衛生,特制定本制度。
二、內容信息
一)食物衛生基本保證
1、食品生產(chǎn)、加工、儲存、出售的場(chǎng)所及周?chē)匦铦崈、衛生,并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。
2、食品從業(yè)人員必需持有效期內健康證上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其它有礙食品衛生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),一概不準從事入口食物的`加工任務(wù)。
3、食品從業(yè)人員應講究個(gè)人衛生。當班時(shí)穿戴工作服帽,并保持潔凈;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服、勤換工作服帽;工作前后及便后必須洗手消毒。
二)避免細菌性食物中毒措施
1、加工食品飯菜的原料必需新鮮、質(zhì)量合格,不使用變質(zhì)原料;不買(mǎi)不賣(mài)腐爛變質(zhì)食品。
2、防止食品交叉污染。生熟食品要嚴格分開(kāi)加工。加工熟食運用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及籠、筐、盆、盤(pán)、桶、碗等容器要分開(kāi)。施行“生與熟隔離;成品與半成品隔離;食物與雜物隔離;食物與天然物隔離”四隔離”制度。嚴禁生熟食品混放,成品與半成品混放。
3、凡盛放食品的盆、盤(pán)、碗等容器,使用前必須干凈,用開(kāi)水煮沸消毒或使用消毒柜蒸消毒。廚房菜墩要每天進(jìn)行消毒處置。不使用時(shí)徹底清潔,放于指定位置。臺面、水龍頭開(kāi)關(guān)、門(mén)把手及冰箱門(mén)拉手等,應定期消毒,直接接觸污染物時(shí),必需立即消毒。
三)餐具、杯具等器皿的消毒辦法
1、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必須進(jìn)行消毒。
2、消毒程序嚴格執行“一洗、二刷、三沖、四消毒、五清潔”制度。
3、使用消毒柜消毒時(shí),先將器皿上殘渣刮凈,用水沖刷干凈后放入。
4、做到刀不銹、板不霉、整齊有序,各種容器、用具、刀具等清洗消毒后定位存放;電磁灶等機械設備用后清潔干凈。
5、加工結束后及時(shí)清理加工場(chǎng)所,做到地面無(wú)污物、殘渣,面板清潔;
6、工作結束后,做好臺面、桌椅及地面的消毒及清掃工作,保持整潔衛生。
三、考核
1、凡違反本規定的,給予責任部門(mén)或責任人重大警告處分;造成嚴重后果的,給予責任人停職檢查至開(kāi)除處理。
2、其他違反規定的,按《處罰細則》執行。
員工的管理制度13
一. 總則
為加強和提升員工的工作績(jì)效,提升企業(yè)整體素質(zhì),增強企業(yè)競爭力,規范公司對員工的考察和評價(jià),特制定本方案。
二. 考核的目的
1、 造就一支業(yè)務(wù)精干、高素質(zhì)的人才隊伍,確保個(gè)人、部門(mén)和公司績(jì)效目標的實(shí)現,并構成以考核為核心導向的人才管理機制。
2、 及時(shí)、全面、公正的對員工過(guò)去一段時(shí)間的工作績(jì)效進(jìn)行評估,肯定成績(jì),發(fā)現問(wèn)題,促進(jìn)下一階段工作的績(jì)效提升。
3、 為員工薪酬調整、年度評優(yōu)、晉升或獎勵、降職、辭退等帶給人事評核的
客觀(guān)依據,以到達公平、公正、公開(kāi)的目的。
三。 考核原則
1、 以公司對員工的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)指標及相關(guān)的管理指標,和員工實(shí)際工作中的`客觀(guān)事實(shí)為基本考核依據的原則;
2、 客觀(guān)、公平、公正、公開(kāi)的原則。
四. 考核適用范圍
凡公司中層以下(包括中層)所有人員的考核適用本方案。但以下人員不適用 本方案:
1、試用期內,尚未轉正的員工;
2全年連續出勤不滿(mǎn) 個(gè)月(包括請假與其它各種原因缺崗)的員工。
五.考核組織機構
成立績(jì)效管理委員會(huì ),負責組織和領(lǐng)導公司績(jì)效管理的各項實(shí)施工作。委員會(huì )主任由公司總經(jīng)理?yè),副主任由公司總?jīng)理助理、辦公室主任擔任,成員由
辦公室、財務(wù)審計部、信息管理部、經(jīng)營(yíng)管理中心轄下各部門(mén)、物業(yè)管理中心轄下各部門(mén)等部門(mén)主管組成。
員工的管理制度14
1、嚴格執行幼兒園安全管理規定,做到人不離崗,崗不離人,準時(shí)上班,做好交接班手續。
2、要保管好長(cháng)短棍、辣椒噴霧、強光手電等防御設備,并定期檢查,確保有效。
3、身穿制服,儀表端莊,禮貌待人,禁止穿拖鞋。嚴禁酒后上班、疲勞上班或上班時(shí)打瞌睡。
4、學(xué)生上、下學(xué)期間,維持好校門(mén)口 交通秩序,做好學(xué)生疏導工作。
5、明確幼兒園突發(fā)事件處理程序,沉著(zhù)應對、果敢處置突發(fā)事件,靈活處理應急情況。
6、嚴格履行來(lái)訪(fǎng)人員準入、登記手續,認真盤(pán)查校門(mén)口閑雜人員,了解來(lái)校意圖,細心觀(guān)察其行為去向。
7、每天上下學(xué),要開(kāi)好、關(guān)好防盜門(mén)、各科室門(mén)鎖,并檢查門(mén)窗防盜設施是否牢靠。
8、嚴格執行幼兒園24小時(shí)執勤巡查制度,嚴密監視報警系統及其他監控設備。
員工的管理制度15
1、制度管理法
制度管理,就是通過(guò)制度的制定和實(shí)施,來(lái)控制餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要使制度管理真正切實(shí)可行,關(guān)鍵是要注意以下三個(gè)問(wèn)題:
一是制度的科學(xué)性,即制度必須符合餐飲業(yè)務(wù)運轉的客觀(guān)規律,必須根據餐飲經(jīng)營(yíng)管理的需要和全體員工的共同利益來(lái)制定,服從飯店及餐飲經(jīng)營(yíng)管理的目標。當然,制度制定也必須考慮到絕大多數員工的思想覺(jué)悟水平、心理承受能力,以及飯店的客觀(guān)條件。同時(shí),要注意制度條文的明確、具體、易于操作。
二是制度的嚴肅性,即維護制度的權威性和強制性。制度是全體員工共同遵守的準則,是員工行為的依據。所以,制定制度必須有科學(xué)嚴謹的態(tài)度,定什么制度、定到什么標準,均應認真研究,仔細推敲,切忌隨心所欲。執行制度,要做到有制度必依,違反制度必究,制度面前人人平等,不搞“功過(guò)相抵”、“下不為例”。
處理違章,要有嚴格的程序,要以事實(shí)為依據,以制度為準繩,注重處罰的準確性。此外,還必須注意修訂制度,既要在實(shí)踐中不斷完善制度,又要保證制度的連續性。
三是制度管理的藝術(shù)。俗話(huà)說(shuō),制度無(wú)情人有情,一方面,我們要嚴格按照制度辦事,另一方面,要把執行制度和過(guò)細的思想政治工作結合起來(lái),注意批評和處罰的藝術(shù),同時(shí)要把執行制度和解決員工的實(shí)際問(wèn)題結合起來(lái)。
2、“感情管理”法
“感情管理”法是一種形象的比喻,實(shí)際上就是行為和心理方法。它是通過(guò)對員工的思想、情緒、愛(ài)好、愿望、需求和社會(huì )關(guān)系的研究,加以引導,給以必要的`滿(mǎn)足,以實(shí)現預期目標的方法。
在飯店管理中,人與人之間的關(guān)系不僅是經(jīng)濟關(guān)系,而且還是一種社會(huì )關(guān)系。所以,要激發(fā)員工的工作熱情,調動(dòng)員工的積極性,就必須注重對員工的“感情投資”,通過(guò)各方面的工作去正確處理各種關(guān)系,引導和影響員工的行為,使飯店目標的實(shí)現變成員工的自覺(jué)行動(dòng)。
3、定量管理法
定量管理就是通過(guò)對管理對象數量關(guān)系的研究,遵循其量的規定性,利用數量關(guān)系進(jìn)行管理。餐飲的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),要用盡可能少的投入,取得最有效的成果,不僅要有定性的要求,而且必須有定量分析,無(wú)論是餐飲質(zhì)量標準,還是資金運用、物資管理以及人力資源組織,均應有數量標準。
應該說(shuō),運用定量方法管理經(jīng)濟活動(dòng),一般具有準確可靠、經(jīng)濟實(shí)用、能夠反映本質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。當然,是否真正切實(shí)可行,關(guān)鍵是定量要科學(xué)合理,執行要具體嚴格。
4、表單管理法
表單管理是通過(guò)表單的設計和傳遞處理,來(lái)控制飯店餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。表單管理的關(guān)鍵是設計一套科學(xué)完善的表單體系。餐飲的表單一般可分過(guò)三大類(lèi):第一類(lèi)是上級部門(mén)向下級部門(mén)發(fā)布的各種業(yè)務(wù)指令,第二類(lèi)是各部門(mén)之間傳遞信息的業(yè)務(wù)表單,第三類(lèi)是下級向上級呈遞的各種報表。
表單管理,必須遵循實(shí)用性、準確性、經(jīng)濟性、時(shí)效性的原則,并在以下五個(gè)方面作出具體規定:一是表單的種類(lèi)和數量,既要全面反映餐飲的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),又要簡(jiǎn)單明了,易于填報分析。
二是表單的性質(zhì),屬于業(yè)務(wù)指令,還是工作報表。三是傳遞的程序,即向哪些部門(mén)傳遞、怎樣傳遞。四是時(shí)間要求,即規定什么時(shí)候傳遞及傳遞所需的時(shí)間。五是表單資料的處理方法。
作為飯店餐飲管理者,必須學(xué)會(huì )利用表單來(lái)管理餐飲的業(yè)務(wù)活動(dòng),如通過(guò)檢查、閱讀各種工作報表來(lái)掌握并督促下屬的工作,通過(guò)閱讀、分析營(yíng)業(yè)報表來(lái)了解并控制餐飲的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等。
5、“走動(dòng)管理”法
“走動(dòng)管理”也叫現場(chǎng)管理,就是要求管理者深入現場(chǎng),加強巡視檢查,調節餐飲業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中各方面的關(guān)系。我們知道,飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)之一,就是提供服務(wù)和消費服務(wù)的同一性,要有效地控制餐飲的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高服務(wù)質(zhì)量
餐飲的管理者必須經(jīng)常深入服務(wù)第一線(xiàn),目的是了解情況,掌握動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現和處理各種疑難問(wèn)題,協(xié)調各方面的關(guān)系。同時(shí),也是為了及時(shí)和下屬溝通思想,聯(lián)絡(luò )感情,實(shí)施現場(chǎng)激勵。
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