服務(wù)員崗位職責15篇（精品）
現如今，需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多，制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編為大家整理的服務(wù)員崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
服務(wù)員崗位職責1
1、負責水吧日常衛生、材料準備工作；
2、負責水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤(pán)等；
3、負責水吧盤(pán)點(diǎn)、成本控制；
4、接待來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)，提供茶水服務(wù)
任職要求：
1、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
2、善于與人交流溝通，有良好的團隊合作精神。吧臺服務(wù)員的崗位職責
服務(wù)員崗位職責2
1.執行上級下達的各項工作指令。
2.在樓層巡視時(shí)發(fā)現客房門(mén)未關(guān)、有行蹤可疑人員、火災隱患及收洗衣時(shí)要及時(shí)向領(lǐng)班匯報處理。
3.當檢查離店房發(fā)現客房物品丟失時(shí)，要立刻通知前臺收銀并同時(shí)記錄時(shí)間及客人姓名等。
4.晚間有臟房間需清潔時(shí)，要嚴格按照酒店服務(wù)規范清掃客房，為客人提供衛生、整潔、完好的`居住環(huán)境。
5.保持清潔工具清潔，使用指定的工作車(chē)及吸塵器，并保持其處于正常完好狀態(tài)。
6.在提供開(kāi)床服務(wù)時(shí)要幫助客人整理睡衣并放在床頭枕頭上。
7.下班前將工作車(chē)備齊，并清理好工作間。
8.在工作中如意外損壞酒店及賓客的財物，須及時(shí)上報。
9.發(fā)現客人遺留物品及財物須上交做L/F(LOST&FOUND)處理。
10.如在所負責的房間發(fā)現有較多貴重物品或大量現金時(shí)，須及時(shí)通知辦公室及樓層領(lǐng)班并在房門(mén)外等候上級到達。
11.主動(dòng)以真誠的服務(wù)態(tài)度向住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使客人感到愉快。
12.清潔并保持服務(wù)區域、樓道及客梯間的衛生和整潔。
13.將房間內所有設備設施中存在的問(wèn)題及時(shí)上報
服務(wù)員崗位職責3
1、按公司規定著(zhù)裝，保持個(gè)人清潔衛生，儀容儀表符合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓各部分的.清潔打掃，餐用具、娛樂(lè )用設施擺放和維護。
3、負責服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環(huán)境衛生，按標準擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。
5、及時(shí)安排到店客人到相應座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷(xiāo)。
6、主動(dòng)巡臺，了解客人需求，根據實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿(mǎn)意。
7、提前為客人準備好帳單，核對清楚，唱買(mǎi)唱收，保證準確無(wú)誤。
8、客人離開(kāi)后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人。
9、主動(dòng)與客人溝通，征詢(xún)客人意見(jiàn)，及時(shí)向上級匯報。
10、餐廳營(yíng)業(yè)結束后，做好各部分收尾工作。
服務(wù)員崗位職責4
1、對待顧客有耐心、熱情，善于介紹各種口味的菜肴，滿(mǎn)足顧客需求。
2、儀表整潔，注意個(gè)人衛生。
3、認真搞好服務(wù)工作，熱情主動(dòng)滿(mǎn)足顧客的正當要求，做到有客人不離崗。
4、團結同志，作風(fēng)正派，關(guān)心集體，愛(ài)護餐具和用具。
5、每天結束前，搞好衛生工作。
服務(wù)員崗位職責5
1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。
2.清潔并擦亮所有器皿。
3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。
4.添加所需的布品及操作設備。
5.從倉庫內領(lǐng)取物品。
6.根據標準的`手冊來(lái)完成服務(wù)工作。
7.根據餐廳的規定來(lái)擺放餐桌。
8.結束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。
服務(wù)員崗位職責6
按照國窖匯衛生標準每日搞好場(chǎng)內各項衛生，熟悉餐飲接待知識，能流暢操作接待工作，熟悉卡拉OK設施及
酒水知識，認真負責客人的接待安排工作，向客人推銷(xiāo)酒水飲食品，主動(dòng)做好宴會(huì )接待及房間服務(wù)工作，發(fā)現
設備故障立即報修。經(jīng)常對國窖匯物品進(jìn)行保養，檢查好電源開(kāi)關(guān)，隨時(shí)做好防火防盜的工作。
服務(wù)員崗位職責7
1.熟悉本餐廳的工作情況。
2.做好上班前的`樓面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3.工作時(shí)要做到門(mén)勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù)。
4.要掌握業(yè)務(wù)操作知識，懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。
5.接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
6.迎賓員帶客到位，服務(wù)員應主動(dòng)上前替客人拉椅子，做好接待工作。
7.善于運用禮貌語(yǔ)言，為客人提供最佳服務(wù)，做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅。
8.善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色。
9.有較強的工作責任心，有獨立處理事務(wù)的能力，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報，善于在班前或班后會(huì )提出問(wèn)題，及時(shí)轉告客人提出的意見(jiàn)。
10.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)導指揮，團結及善于幫助同事工作。
11.加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習，不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)員崗位職責8
一、遵守公司各種管理規章制度。
二、服從指揮，遵循“先服從、后投訴”的原則。
三、規范個(gè)人行為，提升泓嘉人形象，樹(shù)立企業(yè)品牌意識。
四、按規范服務(wù)流程，為顧客提供方便快捷的'服務(wù)。
五、熟練掌握服務(wù)項目，特點(diǎn)及價(jià)格。
六、負責工作前的準備工作及區域衛生打掃。
七、負責維護、保養公司公共物品，保證正常使用。
八、在崗期間必須講普遍話(huà)，使用禮貌用語(yǔ)。
九、遇到客人投訴，及時(shí)處理，及時(shí)上報。
十、在崗期間應做到眼勤、腿勤、口勤、手勤。
十一、盡職盡責、視店為家，與酒店共呼吸、同命運。
十二、為公司節水、節電，敢于同不正當行為作斗爭。
服務(wù)員崗位職責9
1、準時(shí)到崗，接受服務(wù)領(lǐng)班的任務(wù)分配。
2、負責開(kāi)餐前的'準備工作，按照規格要求，布置餐廳和餐桌及補充各種物品。
3、按照餐廳規定的服務(wù)標準和程序做好對客服務(wù)工作。
4、負責餐廳環(huán)境，家具、臺面、地面的整體秩序和清潔衛生工作。
服務(wù)員崗位職責10
1、依托公司提供的客戶(hù)資源，負責彩妝、紋繡等產(chǎn)品的課程售后咨詢(xún)工作，回答學(xué)員疑問(wèn)并促成學(xué)員來(lái)我機構報名學(xué)習；
2、為登門(mén)了解課程問(wèn)題的來(lái)訪(fǎng)者提供顧問(wèn)式咨詢(xún)服務(wù)，從而達成交易。
3、與客戶(hù)保持良好溝通，實(shí)時(shí)把握客戶(hù)需求，制訂合理化的`培訓課程方案；
4、為客戶(hù)提供主動(dòng)、熱情、滿(mǎn)意、周到的服務(wù)；
5、與客戶(hù)建立長(cháng)久客情關(guān)系，確�？蛻�(hù)服務(wù)的延續性。
服務(wù)員崗位職責11
會(huì )議接待崗位職責
1.根據會(huì )議接待預定單，做好會(huì )場(chǎng)布置工作；
2.上崗應統一著(zhù)裝，佩戴工牌，做好會(huì )議接待服務(wù)工作；
3.儀表清潔，舉止端莊，保持微笑服務(wù)，使文章質(zhì)量差用禮貌用語(yǔ)；
4.會(huì )前，根據客戶(hù)要求，做好會(huì )前桌椅、燈光、空調、音響和會(huì )議用品等設施及各項服務(wù)的準備工作；平時(shí)，注意會(huì )議室開(kāi)窗通風(fēng)；
5.會(huì )中，應隨時(shí)滿(mǎn)足賓客的服務(wù)需求，原則上每15分鐘添加一次茶水；接待員要對會(huì )議全過(guò)程進(jìn)行陪同，隨時(shí)提供服務(wù)，中途不得離開(kāi)會(huì )場(chǎng)；
6.會(huì )議結束時(shí)，及時(shí)收拾清理茶具，整理桌椅，關(guān)閉照明、空調、音響等設施。檢查是否有客人遺留下來(lái)的物品，如有應及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員；
7.負責各會(huì )議室之間的工作協(xié)調配合；
8.組織保潔員做好每日會(huì )場(chǎng)清掃保潔工作，包括地面、門(mén)窗、桌椅、植物及部分室內設施并及時(shí)發(fā)現問(wèn)題；
9.負責做好每月會(huì )議室物資的'盤(pán)存及統計工作，采取積極有效的方法，設法降低各類(lèi)物資、能源的耗損；
10.熟悉會(huì )場(chǎng)內各類(lèi)設施設備的使用維護的基本常識；
11.完成上級安排的其他工作：
�、傩l生巡查。巡查范圍：停車(chē)場(chǎng)、大堂、辦公室、樓道、客房、電梯間、餐廳、后廚。②崗位監督。監督崗位：保潔員、保安、前臺收銀員、客房服務(wù)員、萬(wàn)能工、餐廳服務(wù)員、廚師。對以上崗位人員的違紀、違規現象有制止并開(kāi)具罰單的權利；對表現優(yōu)秀的人員有開(kāi)具獎勵單的權利；
12.積極安排客戶(hù)食宿問(wèn)題，最大程度的使客戶(hù)滿(mǎn)意；
13.接待會(huì )議勞務(wù)費提取方案：每場(chǎng)會(huì )議勞務(wù)費20元；如果客人投訴，對接待員不滿(mǎn)意，則取消當場(chǎng)勞務(wù)費；若接待員懶散、怠工、不務(wù)正業(yè)、工作態(tài)度不端正、不能履行職責，則處以取消勞務(wù)費、停發(fā)獎金提成、停發(fā)工資等直至開(kāi)除。
服務(wù)員崗位職責12
1、準確無(wú)誤地接聽(tīng)電話(huà)，并詳細記錄。
2、保持與其他部門(mén)的密切聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報告，嚴格執行鑰匙的領(lǐng)用制度。
3、對外借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回。
4、統計客房酒吧的消耗量，填寫(xiě)酒水補充報告單，并負責保存；按規定時(shí)間到前臺收銀處取反饋單，送交灑水消耗統計表。
5、保管各種設備和用具，并編寫(xiě)建檔，定期清點(diǎn)。
6、掌握房態(tài)，并將信息準確無(wú)誤地輸入電腦，并與前臺保持密切聯(lián)系，遇有特殊事項，及時(shí)向領(lǐng)班報告。
7、及時(shí)通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號。
8、每日做好24小時(shí)維修統計工作，及時(shí)更改和填寫(xiě)維修房情況和客房加床的顯示記錄。
9、負責樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存，準確無(wú)誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉達匯報交接記錄內容。
10、每日早班服務(wù)員負責向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房入住情況。
11、妥善保管住店客人的洗衣，適時(shí)將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，應做好交接記錄，同時(shí)接收店外客人的洗衣服務(wù)，并與洗衣房人員做好洗衣的`交接記錄。
12、將前廳部的換房通知單轉交領(lǐng)班，落實(shí)具體工作，并將貴賓通知單轉交領(lǐng)班，落實(shí)各項接待工作。
13、認真登記遺留物品，并妥善分類(lèi)保管。
14、結賬房號應及時(shí)通知當班服務(wù)員，并將17：00后結賬房號通知中班主管和領(lǐng)班，以便及吋安排清掃。
15、負責樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回，負責有關(guān)樓層急修項目，與工程部聯(lián)系，送交“客房維修單”。
16、及時(shí)向領(lǐng)班和樓層主管匯報客人投訴，并做好記錄。
17、負責服務(wù)屮心的衛生和安全，填寫(xiě)服務(wù)員：I：作報告表、樓層酒水控制表。
18、認真完成好—h級指派的其他工作。
服務(wù)員崗位職責13
1.開(kāi)餐前做好全面的衛生工作，認真做好自已所負責區域的.衛生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛生環(huán)境。
2.服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標準做好各項開(kāi)餐準備工作：按標準換臺布、擺臺;清潔餐廳桌椅和轉盤(pán)。準備開(kāi)餐用具：托盤(pán)、冰桶、冰桶架、保溫瓶、煙缸、食品及飲品訂單、醬油壺及準備酒車(chē)和開(kāi)餐所需的一切餐具。
3.開(kāi)餐后，按服務(wù)程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)：點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結帳。準確了解每日供應菜式，與傳菜員密切配合。
4.盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)將客人問(wèn)題和投訴及時(shí)反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。
5.當班結束后，與下一班做好交接工作和收尾工作。
6.迅速補充餐具和臺面用品，保證開(kāi)餐后的整潔和衛生。
服務(wù)員崗位職責14
1、了解客人需求，填寫(xiě)酒水供應單，方便客人查閱結帳；
2、按酒水供應單提供令客人滿(mǎn)意而又恰當的服務(wù)；
3、做好每天營(yíng)業(yè)前的.所有準備工作；
4、保持酒吧內干凈、整齊、清潔，及時(shí)清理已用物品；
5、熟悉各類(lèi)酒水、各種杯子類(lèi)型及酒水的價(jià)格
6、堅持財務(wù)制度，維護財務(wù)紀律；
7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
服務(wù)員崗位職責15
1、餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)使客人滿(mǎn)意。
2、操作時(shí)一定要使用托盤(pán)，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
3、如工作中出現疑問(wèn)及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報上級。
4、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過(guò)三分之一，煙缸內有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。
5、客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺面，確保臺面衛生整潔。
6、客人的菜品長(cháng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢(xún)問(wèn)客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷(xiāo)，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客人結帳，但不要催客人買(mǎi)單，自己結帳時(shí)要自己先審單，避免單據出錯。
7、餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。
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