收銀員崗位職責(合集15篇)

　　在快速變化和不斷變革的今天，接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多，崗位職責是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家整理的收銀員崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

收銀員崗位職責1

　　1、做好收費結算和顧客退換貨手續辦理工作；

　　2、妥善保管收銀設備、現金及各類(lèi)單據；

　　3、匯總收據、發(fā)票，規范填寫(xiě)相關(guān)報表并做好交接；

　　4、了解公司的各種運營(yíng)作業(yè)及促銷(xiāo)活動(dòng)，解答顧客咨詢(xún)；

　　5、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

收銀員崗位職責2

　　一、崗位職責

　　1、 快速、準確的收取貨款。

　　2、 為顧客提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢(xún)。

　　3、 嚴格遵守唱收唱付。

　　4、 公司財產(chǎn)(收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等)的保養。

　　5、 負責收銀區前臺的清潔衛生。

　　二、主要工作

　　1、確保收銀動(dòng)作規范化、標準化、提高收銀速度和標準性。

　　2、及時(shí)上交銷(xiāo)售款，及時(shí)做出差異報告。

　　3、保證前臺區域的清潔衛生。

　　4、對商業(yè)資料保密。

　　5、各種票據和文件的收集、保管和傳遞。

　　6、確保金庫和現金的安全。

　　7、保證充足的零用金。

　　8、確保顧客所購的每一件商品均已收銀，不得遺漏。

　　9、及時(shí)拾零，避免影響正常工作，并將商品存在的問(wèn)題做好記錄。

　　10、識別偽鈔。

　　11、嚴格遵循禮貌規范用語(yǔ)。

　　12、了解當日促銷(xiāo)商品及促銷(xiāo)活動(dòng)注意事項。

　　三、商品優(yōu)惠把控

　　1、顧客使用貴賓卡需要部主管確認簽字，收銀員核實(shí)并登記。

　　2、商品有殘缺或商品優(yōu)惠等事項需要經(jīng)理簽字確認。

　　3、其他人員簽字優(yōu)惠商品收銀員應不予受理(如接受他人簽字優(yōu)惠商品或私自打折商品，收銀員將自行補齊差額)。

　　四、退換服裝商品

　　1、商品需要調換顧客必須攜帶當日銷(xiāo)售小票，調換日期7天，退貨日期3天，收銀臺必須保留顧客退回商品的小票。(如顧客無(wú)小票不得私自退換商品)。

　　2、商品在銷(xiāo)售中嚴禁串碼銷(xiāo)售，嚴禁各部門(mén)私自條碼，不允許空退藍進(jìn)。

　　五、輔助工作

　　1、協(xié)助做好顧客服務(wù)。

　　2、協(xié)助盤(pán)點(diǎn)和前區商品的理貨、補貨。

　　3、提高警惕，注意防盜。

　　協(xié)助其他部門(mén)的工作(如盤(pán)點(diǎn)、防盜、防火等等)。

　　1 .優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù).

　　A .對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語(yǔ).例:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

　　B .顧客離開(kāi)時(shí)要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語(yǔ).例:歡迎再來(lái).

　　2 .收銀員在結算時(shí)一定唱收唱付,不要將錢(qián)扔給顧客,應將錢(qián)和小票一起交給顧客.

　　A .唱收唱付,收顧客錢(qián)款時(shí),要唱票 “您的商品多少錢(qián)”, “收您多少錢(qián)”找零錢(qián)時(shí)唱票 “找您多少錢(qián)”.

　　B .對顧客要保持親切友善的笑容.

　　C .耐心的回答顧客的提問(wèn).

　　D .在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間,聽(tīng)從當日負責人安排其它工作.例:查價(jià)格,清理手推車(chē),對換零用金.

　　3 .顧客提供購物袋.

　　A .食品非食品分開(kāi),生熟分開(kāi)放置.例:硬重的放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容易出水的商品單獨放置.裝入袋中的商品不應高過(guò)袋口.避免顧客提拿不方便.

　　4 .確保商品

　　A .超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內.

　　B .裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象.

　　C .對體積過(guò)大的物品要用繩子捆好.方便顧客提拿.

　　D .提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生.

　　5 .保持收銀臺時(shí)刻整潔干凈.

　　6 .仔細檢查特殊商品.例:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電用的紙箱.帶包裝

　　收銀員：結算現金，申報日報表給總公司財務(wù)。

　　條件：

　　1、 了解公司各項規章制度

　　2、 熟悉收銀業(yè)務(wù)運作

　　3、 熟練掌握各種收銀設備的操作技能

　　4、 具備一定的服務(wù)意識和銷(xiāo)售技巧，服從、協(xié)作意識強。

　　5、 具備基本的電腦知識和財務(wù)知識。

　　6、 具有識別假鈔和鑒別支票真偽的能力。

　　收銀員要求：

　　營(yíng)業(yè)前：

　　1、 到指定地點(diǎn)領(lǐng)取備用金，并在登記本上簽名，兌換充足的零鈔，當面清點(diǎn)。

　　2、 到達收銀員依次開(kāi)UPS電源、顯示屏、主機、將顯示及客戶(hù)屏調整到最佳角度。

　　3、 輸入密碼，進(jìn)入銷(xiāo)售狀況，打開(kāi)錢(qián)箱，放入備用金。

　　4、 檢查前一日銀行卡是否結賬，如有異常立即向主管匯報。

　　5、 認真檢查收銀機、掃描器是否正常，如有異常立即向主管匯報。

　　6、 將營(yíng)業(yè)所需的收銀專(zhuān)用章、私章、印臺擺放好，清點(diǎn)辦公用品是否齊全，并注意合理擺放，檢查購物袋存量是否足夠。

　　7、 分類(lèi)整理好報紙及公司有關(guān)促銷(xiāo)傳單，并合理擺放。準備營(yíng)業(yè)。

　　營(yíng)業(yè)中：

　　8、 嚴禁將營(yíng)業(yè)款帶出服務(wù)中心。

　　9、 上崗時(shí)嚴禁攜帶私人物品(私款)和私換外幣。

　　10、 顧客來(lái)到收銀臺前，收銀員應及時(shí)接待，不得以任何理由推諉。收銀員應熟悉各種商品條碼的位置。

　　11、 收銀員在進(jìn)行掃描時(shí)，應站姿端正，身體與收銀臺、收銀機保持適當距離，不許靠在收銀臺上。

　　12、 商品輸入機時(shí)正確、規范掃描器最敏感的.地方按掃描器箭頭方向將商品劃過(guò)(商品與掃描器應保持適當距離，不能將商品在掃描器上磨擦，或在掃描器上不�；蝿�(dòng))，當聽(tīng)到“嘟”的響聲后，核對商品與電腦顯示的品名、規格、單價(jià)、數量是否一致。

　　13、 商品輸入電腦后，要認真核對商品品名、規格、單位、數量、價(jià)格，當電腦顯示的商品與實(shí)物不符時(shí)：

　　1) 柜臺打錯價(jià)，可在收銀收銀檢查員證明后按底價(jià)售出，差價(jià)由柜臺負責人賠償，收銀員應立即向主管匯報。

　　2) 商品品名、規格、條碼(編碼)不符或商品無(wú)條碼時(shí)，應委婉地向顧客解釋并及時(shí)統計還原。

　　1、 拿好備用金、營(yíng)業(yè)款及各類(lèi)單據到指定地點(diǎn)做單。

　　2、 按公司規定的金額留存備用金。點(diǎn)備用金時(shí)，首先從面額最小的開(kāi)始點(diǎn)起，點(diǎn)完后要復核一遍。

　　3、 按規定格式填寫(xiě)現金繳款單，要求字跡工整清晰，不得涂改。

　　4、 填寫(xiě)現金繳款單時(shí)，應將現金全部點(diǎn)完并整理好，復核一遍后，再根據現金面額逐一填寫(xiě)繳款單。填寫(xiě)完畢后，復核繳款單的小計、合計是否正確，然后用計算器直接將現金加一遍繳款單內容是否填寫(xiě)完整。無(wú)誤后將現金繳款單的第二聯(lián)與營(yíng)業(yè)款裝入現金袋并鎖好、

　　5、 拿好現金繳款單、備用金、營(yíng)業(yè)款到指定地點(diǎn)，在登記本上簽名后，交主管簽收，將備用金有序的放入保險柜內。

　　6、 收銀員須待顧客全部離場(chǎng)后方可退出工作狀態(tài)，再按規定關(guān)機，鎖好收銀專(zhuān)用章及辦公用品，交出鑰匙、

　　7、 做好收銀臺前陳列商品的衛生清潔工作。

收銀員崗位職責3

　　1、根據本公司結算業(yè)務(wù)流程，進(jìn)行銷(xiāo)售、維修業(yè)務(wù)的審核、各類(lèi)統計報表的編制；

　　2、在收款服務(wù)過(guò)程中，做的主動(dòng)、熱情、周到、準確、迅速；

　　3、所有的.收退款憑證、發(fā)票記賬聯(lián)，根據流程即時(shí)交給財務(wù)相關(guān)人員；

　　4、妥善保管有關(guān)印章及空白發(fā)票；

　　5、工作細致責任感強，有良好的溝通能力和團隊精神；

　　6、認真做好上級領(lǐng)導交辦的相關(guān)工作。

收銀員崗位職責4

　　1.當班收銀員必須注重儀容儀表，言談舉止，并提前做好崗前準備，確保設備正常運作，班前班后備足單據、零鈔、發(fā)票等。

　　2.熟悉餐飲各項經(jīng)營(yíng)項目、消費價(jià)格、優(yōu)惠政策，為賓客提供迅速準確的結賬業(yè)務(wù)。對簽單結賬客戶(hù)，必須核對預留簽名模式；轉入房間賬務(wù)的單據必須做好與前臺收銀的溝通銜接。

　　3.負責營(yíng)業(yè)日報表的編制，認真核對當天結算款項與營(yíng)業(yè)報表是否一致。發(fā)現長(cháng)短款，如實(shí)匯報，并切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的規定，備用金必須班班核對，做好上下班的交接工作。

　　4.積極與客人溝通，了解、收集客人意見(jiàn)，并及時(shí)匯報，提出建議。

　　5.負責收銀臺的安全、衛生清潔，愛(ài)護及正確操作使用的各種機器設備，確保物品擺放整齊有序。

　　6.積極參與酒店或財務(wù)部組織的培訓，執行酒店制定的優(yōu)惠政策，財務(wù)規章制度和操作流程，抵制并揭發(fā)內部舞弊。

　　7.接受領(lǐng)導布置的專(zhuān)項任務(wù)和臨時(shí)性任務(wù)。

　　8.及時(shí)向上級反映工作中遇到的問(wèn)題及完成上級交辦的'其他工作。

　　1、遵守商場(chǎng)的各項規章制度，在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下進(jìn)行收銀工作，做到規范有序收銀；

　　2、負責營(yíng)業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作正常進(jìn)行；

　　3、負責對各種鈔票必須認真驗明真偽，及時(shí)、快捷收妥客人消費款，準確打印、填寫(xiě)相關(guān)單據，在收款中做到快、準、不錯收、漏收，保障收銀款項及公司財產(chǎn)安全；

　　4、做到唱收唱付，文明接待每一位顧客，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量；

　　5、認真核對款、單、物，做好交接的手續，按“營(yíng)業(yè)額”如數上交營(yíng)業(yè)款；

　　6、負責檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養工作；

　　7、完成上級交付的其他事務(wù)，向收銀領(lǐng)班提出合理化建議或意見(jiàn)，不斷優(yōu)化收銀規范。

收銀員崗位職責5

　　職責一：

　　1、熟悉本崗位的工作流程，做到規范運作；

　　2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時(shí)、準確、無(wú)誤；

　　3、做好開(kāi)業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作的.順利進(jìn)行；

　　4、結賬收款時(shí)，對所收現金要堅持唱收唱付，及時(shí)驗鈔，對支票要核實(shí)相關(guān)內容，減少企業(yè)風(fēng)險。

　　5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

　　6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。

　　7、管好用好發(fā)票，做到先結賬，后開(kāi)票，開(kāi)票金額與所收現金及機打票金額必須相符；對退票、廢票要及時(shí)更正。

　　8、向財務(wù)交款前，需將現金、支票、信用卡分類(lèi)匯總，與機打票核對相符，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)查找，避免損失

　　職責二：

　　提前到崗

　　1：工作前備足當日所需零用錢(qián)。

　　2：遵守茶樓各項規章制度，嚴格遵守財經(jīng)紀律。

　　3：熟悉收銀工作流程，根據財務(wù)流程進(jìn)行工作。

　　4：按照標準的營(yíng)業(yè)消費價(jià)格收取顧客費用，不準亂收其他費用。

　　5：營(yíng)業(yè)結算款收入不準拖欠或挪用，客離清帳。工作期間不準私款與公款混用。

　　6：做好每天營(yíng)業(yè)日報表。不得向外泄露營(yíng)業(yè)收入情況。

　　職責三：

　　1.執行酒店各項禮儀及崗位服務(wù)規范。

　　2.負責部門(mén)所有消費項目的收銀工作。

　　3.自覺(jué)遵守公司及酒店的紀律和財務(wù)制度。

　　4.不得擅自取長(cháng)補短，長(cháng)短款應按規定如實(shí)反映，并做好記錄，不得將所管理款項擅自挪用或借予他人。

　　5.結算款與營(yíng)業(yè)收入不得拖欠，客離帳清，特殊情況需要主管同意。

　　6.工作時(shí)間不得攜帶私人款項上班。

　　7.認真做好各類(lèi)報表，搞好區域衛生工作。

　　8.認真做好吧臺的出品工作，熟悉所有特飲，茶類(lèi)的配方及制作。

　　9.自行按期做好所有茶葉，茶具及飲料的盤(pán)點(diǎn)工作。

　　10.當班結束后，與下一班收銀員做好交接工作，并做到“上班不清，下班不接�！�

　　11.每天營(yíng)業(yè)結束后，營(yíng)業(yè)及相關(guān)款項存放于指定地點(diǎn)，營(yíng)業(yè)款上繳須按公司規定并只向公司授權的營(yíng)業(yè)款收繳人繳納。

收銀員崗位職責6

　　1、嚴格按照地方法規、文件及公司要求收取各項費用。

　　2、嚴格執行公司現金管理制度的規定，當日現金收款必須全額投入保安監控中心指定保險柜。

　　3、嚴格按收費及開(kāi)票系統的操作手冊進(jìn)行操作。

　　4、負責每天編制或登記收款日報表、交接班登記表等報表。

　　5、負責按票據管理的要求，領(lǐng)用、使用、核銷(xiāo)、保管票據。

　　6、負責為顧客辦理會(huì )員卡的`各項業(yè)務(wù)（�？�、補辦、轉卡等）。

收銀員崗位職責7

　　任職要求:

　　1、年齡35歲以下,本科及以上學(xué)歷,財務(wù)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè);

　　2、本科財務(wù)類(lèi)應屆畢業(yè)生優(yōu)先考慮

　　3、有財務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,持有初級會(huì )計職稱(chēng)更佳;

　　4、工作認真細心、責任心強、具有良好的職業(yè)道德操守。

　　崗位職責:

　　1、嚴格執行案場(chǎng)收銀流程,負責款項收取、各類(lèi)報表登記,確保資金、票據安全、準確;

　　2、定期核對銷(xiāo)售數據;

　　3、負責案場(chǎng)財務(wù)檔案的整理及歸檔;

　　4、接受領(lǐng)導安排的'其他臨時(shí)工作。

　　公司重點(diǎn)培養,隨著(zhù)公司新項目的增加,可晉升為核算會(huì )計及出納等。

收銀員崗位職責8

　　1、參加例會(huì )，儀容儀表符合公司標準，遵守公司各項規章制度，并如實(shí)執行公司各項政策。

　　2、接待客人語(yǔ)氣親切，如客人詢(xún)問(wèn)耐心聽(tīng)取，合理解決，禮儀動(dòng)作標準，禮貌用語(yǔ)規范。

　　3、負責所屬區域沒(méi)的衛生，物品干凈、整潔，嚴格遵守照單發(fā)貨。

　　4、各類(lèi)物品、機具的保養，各類(lèi)物品的標準擺放、盤(pán)存、領(lǐng)用要規范。

　　5、各類(lèi)登記本的規范記錄，總和真理存檔。

　　6、電話(huà)的`規范接聽(tīng)，預約客人的合理安排，資料的如實(shí)填寫(xiě)。

收銀員崗位職責9

　　1。在任何時(shí)間內保持高標準的顧客服務(wù)水平，并以此標準為行為指南。

　　2。完成商店營(yíng)業(yè)前所有收銀相關(guān)的各項準備工作，向顧客提供優(yōu)質(zhì)快捷結帳服務(wù)，及時(shí)處理和反映收銀時(shí)的特殊情況，保證每筆交易準確無(wú)誤。

　　3。關(guān)注離開(kāi)收銀線(xiàn)的顧客，并樹(shù)立風(fēng)險防范意識。

　　4。準確清點(diǎn)當日所收營(yíng)業(yè)款并上交金庫（現金、信用卡、儲值卡，禮券等）。

　　5。向顧客問(wèn)候并進(jìn)行導購服務(wù)，發(fā)放促銷(xiāo)手冊，提醒顧客自帶商品粘貼自帶標簽，自覺(jué)遵守商店相關(guān)規定，統計客流量。提醒顧客勿要從進(jìn)口離開(kāi)商場(chǎng)，發(fā)現可疑人員并進(jìn)行回報。

　　6。根據公司財務(wù)規定開(kāi)具相關(guān)發(fā)票（增值稅發(fā)票、普通發(fā)票），發(fā)放、管理贈品。

　　7。根據公司的'促銷(xiāo)規定發(fā)放促銷(xiāo)禮券，并有相應的記錄。

　　8。認真核對商品，防止串貨及調換商品帶來(lái)的損失，妥善保管銀箱內備用金及營(yíng)業(yè)款。

　　9。及時(shí)反饋實(shí)際工作中的問(wèn)題與困難。

收銀員崗位職責10

　　1、當天款項必須當天結算，交接清楚。

　　2、注意轉房、換房的差價(jià)核準，每天定時(shí)發(fā)送生日、婚禮祝福詞，夜鶯場(chǎng)優(yōu)惠套餐等信息。

　　3、辨別錢(qián)幣真假，若有緊急事件發(fā)生，第一時(shí)間上報主任。

　　4、收銀員有急事離開(kāi)崗位，必須與當班同事交代清楚，并且速去速回。

　　5、公司活動(dòng)的推廣和執行。

　　6、前臺預約客人的.接聽(tīng)、記錄認真填寫(xiě)。

收銀員崗位職責11

　　1、嚴格遵守財務(wù)各項規章制度。

　　2、不得擅自更改各種原始憑據，如有問(wèn)題，應請當班部長(cháng)或經(jīng)理簽名，并注明原因方可。

　　3、對有關(guān)資料應妥善保管，不得遺失或轉借他人，特別是營(yíng)業(yè)報表和鐘單。

　　4、正確識別貨幣的真假。

　　5、做好結帳工作，做到項目清楚，計算正確等細則，發(fā)現短款由收銀員本人賠償，長(cháng)款需上交財務(wù)，查明長(cháng)短款原因，否則屬貪污行為。

　　6、及時(shí)將營(yíng)業(yè)款送交財務(wù)，嚴禁挪用備用金及營(yíng)業(yè)款。

　　7、收銀員無(wú)權打折，若擅自打折，后果自負。確需打者的須經(jīng)部長(cháng)或經(jīng)理簽字方可。貴賓房不收貴賓房費的，必須由部長(cháng)或經(jīng)理簽名。

　　8、單據完整有序地裝訂，不得任意將有關(guān)單據作廢，確需作廢的，須經(jīng)部長(cháng)或經(jīng)理簽字證明。

　　9、迎賓買(mǎi)單，必須提醒迎賓簽名，用套票及貴賓卡買(mǎi)單的必須注明。

　　10、客人交代朋友買(mǎi)單，必須細心問(wèn)清客人房號及代客人買(mǎi)單的`房號，核對準確后輸入電腦，(必須詢(xún)問(wèn)該客人是否愿意代其買(mǎi)單，客人答應方可)。

　　11、在迎賓手中接過(guò)房號牌打單，須細心操作，打完單后必須再次核對房號牌方可收起。

　　12、輸單必須快速準確，如果因為收銀輸入慢，輸錯、漏輸所造成的走單現象，必須負相關(guān)責任。

　　13、上下班應做好交接，下班收銀必須主動(dòng)向上班收銀交代本班未處理的事情。如下班收銀沒(méi)有交代，上班收銀必須主動(dòng)詢(xún)問(wèn)。

　　14、客人如果到收銀臺買(mǎi)單，必須站立服務(wù)。

　　15、每天負責清理好本崗位基本衛生。

　　16、下班后必須按時(shí)把營(yíng)業(yè)款上繳財務(wù)，不得拖欠。

　　17、當客人直接到前臺詢(xún)問(wèn)技師狀態(tài)時(shí)，必須協(xié)助鐘房查詢(xún)，并準確回答客人。

　　18、客人到前臺買(mǎi)單，買(mǎi)好以后叫迎賓簽名核實(shí)。

　　19、當單據與客人消費不符時(shí)，應協(xié)助查詢(xún)。

　　20、如有客人買(mǎi)套票或申領(lǐng)貴賓卡，應詳細做好登記，并要求證明人及部長(cháng)簽名。

　　21、嚴禁公款與私款混淆存放，一旦發(fā)現，一律充公。

收銀員崗位職責12

　　1、熟練掌握收銀機的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及裝袋服務(wù)。

　　2、了解各類(lèi)商品的.價(jià)格，以及糾正種類(lèi)商品的不準確標價(jià)。

　　3、熟識各類(lèi)支付工具的結算辦法，以及各類(lèi)結算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)。

　　4、做好營(yíng)業(yè)前的各項準備工作。

　　5、嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則。

收銀員崗位職責13

　�。�1）嚴格執行國家財經(jīng)制度、財經(jīng)紀律及財務(wù)會(huì )計制度。

　�。�2）遵守國家政策法令。協(xié)助部主任搞好結算業(yè)務(wù)。

　�。�3）具體負責與用料單位材料款項的`結算工作。

　�。�4)收款后，要將系統中的結算單收銀，時(shí)間要與交款日一致。

　�。�5)禁止無(wú)業(yè)務(wù)開(kāi)票，不允許高開(kāi)發(fā)票，對于特殊情況，需財務(wù)總監或總經(jīng)理簽字同意。

　�。�6）將當時(shí)的營(yíng)業(yè)款交出納，并在交接表上簽字（錢(qián)款交接與簽字同時(shí)進(jìn)行）交接表一式兩份，出納留一份備檔。（不允許有相互欠款）特殊情況要財務(wù)經(jīng)理或財務(wù)總監批準同意。

　�。�7)次日將維修單據交財務(wù)審核。

　�。�8）收銀員相互之間錢(qián)帳交接要有完備的手續。

收銀員崗位職責14

　　一、要有良好的道德思想品質(zhì)，嚴守商業(yè)秘密，熱愛(ài)本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專(zhuān)業(yè)技能和基礎的`財務(wù)知識。

　　二、收銀員每天上崗后做好收款前的準備工作，檢查收款機當前狀態(tài)是否能正常工作，發(fā)票、贈券單、找零準備工作是否做好，搞好衛生。

　　三、每天的營(yíng)業(yè)款按餐繳納。當餐營(yíng)業(yè)結束后，將全部款項及預收訂金、退定金、收據、餐券、簽單單據、存檔單、發(fā)票使用結賬單上交出納，并由出納填寫(xiě)收款收據，雙方簽字生效。

　　四、每天收取的現金和支票要認真查驗、核對，對不明事宜及時(shí)詢(xún)問(wèn)出納。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。

　　五、收銀員要管理好自己的現金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負。

　　六、每天發(fā)生的招待、打折、摸零、預收訂金、簽單、退單及結賬情況，按規定的權限執行，超出權限部分自行負責經(jīng)濟損失。

　　規定權限如下：

　　1〉招待：需董事長(cháng)和總經(jīng)理共同簽字。

　　2〉打折：餐飲部經(jīng)理權限9折，前廳經(jīng)理，營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理權限9。5折。

　　3〉摸零：前廳主管權限5元，收銀員無(wú)權摸零。

　　4〉簽單：按簽單協(xié)議所指定人員簽單。無(wú)簽單協(xié)議的需董事長(cháng)或總經(jīng)理同意并簽字，并由簽單人簽名和留其電話(huà)號碼。遇特殊情況客人未簽字，必須由同意人在賬單上簽字，并負責三日內補簽手續，否則由同意人本人負責經(jīng)濟責任，收銀員負責崔辦補簽手續。如收銀員不按上述規定辦理，經(jīng)濟責任自負。

　　5〉退單：由服務(wù)員開(kāi)退單，寫(xiě)明退菜原因，已出品或未出品。未出品需點(diǎn)換由主管簽字。已出品由前廳經(jīng)理和廚師長(cháng)簽字，劃分責任。

　　七、菜單一式三份由服務(wù)員到吧臺蓋章，一份收銀員留底錄入電腦，一份服務(wù)員交備餐，最后一份服務(wù)員自留審單。

　　八、吧臺是經(jīng)濟重地，收銀員要堅決制止非吧臺人員出入。發(fā)現非吧臺人員進(jìn)入一次罰款50元。對于每天發(fā)生的營(yíng)業(yè)信息，收銀員要注意保密，不允許向任何人提供，違者一次罰款100元，情節嚴重者除名。

　　九、因責任心不強，工作疏忽和業(yè)務(wù)生疏發(fā)生錄錯單造成的款項不符，多款上繳，少款自補。

　　十、收銀員在收款過(guò)程中要認真核對菜單，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)和服務(wù)員、樓面主管溝通，以減少錯誤和損失。

　　十一、至于收銀的特殊，其他未盡事宜及時(shí)與財務(wù)部門(mén)溝通。

收銀員崗位職責15

　　1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規章制度和相關(guān)管理規定;

　　2、做好班前準備工作;

　　3、熟練掌握餐廳收銀軟件的`操作，及時(shí)準確的為客人結帳;

　　4、負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作;

　　5、做好班次交接工作，跟辦上一班未盡事宜;

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