網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責【薦】
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,我們都跟崗位職責有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。一般崗位職責是怎么制定的呢?下面是小編精心整理的網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責1
1、負責網(wǎng)絡(luò )平臺的建設及整體運營(yíng)管理、制定運營(yíng)策略、制定網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣方案并組織執行,監控實(shí)施效果、并不斷優(yōu)化調整策略及方案;
2、建立和完善網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣機制,提升網(wǎng)站價(jià)值賀用戶(hù)粘性、提高用戶(hù)活躍度、提升交易規模;
3、及時(shí)了解業(yè)界網(wǎng)站建設和營(yíng)銷(xiāo)趨勢,深度研究競爭對手優(yōu)劣勢及動(dòng)態(tài),提煉自身改進(jìn)的意見(jiàn)及運營(yíng)策略;
4、公司各階段的`目標提交分析報告給管理層做決策參考,提交決策性建議;
5、負責組件部門(mén)團隊,帶領(lǐng)團隊成員努力完成各項任務(wù),創(chuàng )建和諧的部門(mén)工作氛圍賀風(fēng)貌,提高本部門(mén)的服務(wù)意識、管理效率、工作效率和團隊整體的工作能力。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責2
職責:
1、負責組織通信網(wǎng)網(wǎng)絡(luò )服務(wù)產(chǎn)品體系建設,制定經(jīng)營(yíng)策略并組織執行;
2、負責組織網(wǎng)絡(luò )服務(wù)產(chǎn)品設計與定價(jià)、市場(chǎng)宣傳推廣;
3、組織制訂網(wǎng)絡(luò )服務(wù)產(chǎn)品的市場(chǎng)目標,指導策劃營(yíng)銷(xiāo)方案并組織開(kāi)展;
4、組織跟蹤民航領(lǐng)域通信市場(chǎng)的'發(fā)展變化,收集和分析用戶(hù)反饋,調整網(wǎng)絡(luò )服務(wù)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)策略,提出產(chǎn)品優(yōu)化的建議;
5、配合公司戰略部署協(xié)調內外部關(guān)系,負責合作伙伴、商業(yè)渠道拓展與維護;
6、規劃、構建網(wǎng)絡(luò )應用產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)團隊,并進(jìn)行相關(guān)人員管理。
7、協(xié)調市場(chǎng)和運維的相互關(guān)系。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷,計算機、通信、自動(dòng)化、數學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、5年以上網(wǎng)絡(luò )服務(wù)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理工作經(jīng)驗,以及網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣經(jīng)驗;有成功案例優(yōu)先;
3、了解電信行業(yè)的政策法規,有電信運營(yíng)商工作經(jīng)驗優(yōu)先;
4、具有良好的語(yǔ)言表達能力,較強的溝通能力;
5、良好的分析思維能力。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責3
職責:
1、根據公司戰略,輸出整體的運營(yíng)工作規劃并帶領(lǐng)團隊執行,實(shí)現各項運營(yíng)目標,對業(yè)績(jì)結果負責;
2、負責微信公眾號的內容建設、活動(dòng)策劃、媒體宣傳、用戶(hù)運營(yíng)等整體策略和計劃的制定;
3、高度關(guān)注和掌握新媒體運營(yíng)的.各項技能,優(yōu)化公眾號的推廣渠道和模式;
4、有效對接內外部資源,提升運營(yíng)工作業(yè)績(jì)指標;
5、負責運營(yíng)部門(mén)的團隊建設、人才培養、目標管理等工作。
任職要求:
1、金融、經(jīng)濟、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、廣告、管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、5年以上互聯(lián)網(wǎng)運營(yíng)管理經(jīng)驗,精通產(chǎn)品、用戶(hù)、新媒體、網(wǎng)絡(luò )推廣、活動(dòng)、數據等運營(yíng)2—3個(gè)模塊,具備一線(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)公司營(yíng)銷(xiāo)策劃執行經(jīng)驗及成功項目者優(yōu)先;
3、熟悉互聯(lián)網(wǎng)運營(yíng),對話(huà)題、互動(dòng)、參與感、熱點(diǎn)、客戶(hù)粘著(zhù)度異常敏感并能快速反應;
4、擅長(cháng)活動(dòng)策劃傳播,熟練掌握跨界整合傳播能力;
5、具備相對完善的戰略與目標設定能力,具有豐富的團隊管理經(jīng)驗。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責4
1、全面建設和管理公司互聯(lián)網(wǎng)電商平臺運營(yíng)團隊,負責網(wǎng)站、互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)端的運營(yíng)和維護;
2、根據公司發(fā)展戰略,制定互聯(lián)網(wǎng)運營(yíng)規劃,組織落實(shí)互聯(lián)網(wǎng)運營(yíng)目標;
3、根據公司的運營(yíng)計劃,明確網(wǎng)站、互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)端的定位目標,負責網(wǎng)站、互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)端的'整體建設(包括網(wǎng)站、互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)端內容的整體把控、資源的調配、整合,技術(shù)的改進(jìn),以及市場(chǎng)運作、推廣工作);
4、提高網(wǎng)站、互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)端(chanteclair天貓、天貓國際、唯品會(huì )、京東、淘寶分銷(xiāo))知名度和品牌影響力,提高網(wǎng)站、互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)端(chanteclair天貓、天貓國際、唯品會(huì )、京東、淘寶分銷(xiāo))瀏覽量,協(xié)助擴大銷(xiāo)售量;
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責5
1、負責公司網(wǎng)絡(luò )平臺的整體運營(yíng)管理、制定運營(yíng)策略、制定網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣方案并組織執行,監控實(shí)施效果并不斷優(yōu)化調整策略及方案;
2、負責新媒體的.運營(yíng)以及微營(yíng)銷(xiāo)宣傳方案,提高用戶(hù)活躍度;
3、不斷挖掘和創(chuàng )新新的網(wǎng)絡(luò )推廣方式和網(wǎng)絡(luò )行銷(xiāo)模式推廣公司品牌;
4、收集、分析市場(chǎng)相關(guān)行業(yè)的各項最新資訊和數據,撰寫(xiě)分析報告,提出建議和意見(jiàn),指導市場(chǎng)推廣和宣傳方案。
5、完善部門(mén)工作流程和匯報機制,建立部門(mén)管理制度;
6、完善部門(mén)團隊建設,協(xié)調本部門(mén)內部以及與其他各部門(mén)之間的工作關(guān)系。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責6
1、負責組織制定公司的年度、季度總體經(jīng)營(yíng)規劃,制定年度目標及公司長(cháng)遠規劃;
2、負責建設和發(fā)展運營(yíng)團隊,組織開(kāi)展員工隊伍培訓、考核評價(jià)及人才梯隊建設工作,滿(mǎn)足公司業(yè)務(wù)拓展需要;負責下轄相關(guān)崗位的人員招募及培訓鑒定。
3、負責組織制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略和具體實(shí)施措施,制定企業(yè)的`品牌策略、銷(xiāo)售策略、樹(shù)立企業(yè)形象;
4、協(xié)調各部門(mén)之間的工作與關(guān)系,建立有效的內部工作機制;有效的員工激勵制度,負責對各部門(mén)進(jìn)行績(jì)效考核;
5、負責組織制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略和具體實(shí)施措施,制定品牌策略、銷(xiāo)售策略、樹(shù)立品牌形象;根據市場(chǎng)反饋信息制定或者調整市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,監控服務(wù)品質(zhì)、品牌效應、形象;
6、配合總經(jīng)理理念并執行,及時(shí)建立與其他部門(mén)良好關(guān)系。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責7
1、貫徹執行總經(jīng)理的工作指令,完成公司下達的各項任務(wù)和工作指標,對公司的經(jīng)營(yíng)和管理負有重要責任。
2、留意本地經(jīng)濟及政府政策上之變化,收集行業(yè)經(jīng)濟整體形式信息,從而對會(huì )所營(yíng)運上的影響而向總經(jīng)理提出意見(jiàn),使其可相應地制定適當之經(jīng)營(yíng)方針與應變措施。
3、擬定公司每年、月的預算方案和營(yíng)業(yè)指標,審閱每天的營(yíng)業(yè)報表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,按月組織開(kāi)好經(jīng)營(yíng)分析會(huì ),制定和調整經(jīng)營(yíng)決策。
4、保持同上級旅游管理部門(mén)、大型旅行社、大集團大公司、政府部門(mén)的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶(hù)建立長(cháng)期、穩定、良好的合作關(guān)系。研究并掌握本地旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶(hù)的潛在需求,匯集整理對外銷(xiāo)售策略,定期向總經(jīng)理提交書(shū)面報告。
5、定期分析酒店管理狀況,有計劃、有步驟的檢查酒店一線(xiàn)的工作程序,工作標準的執行情況,根據運營(yíng)部門(mén)的總查、暗訪(fǎng)質(zhì)量報告,督導、培訓下屬積極整改,有效實(shí)現酒店、部門(mén)管理目標,協(xié)調好各部門(mén)的工作關(guān)系,確保正常的經(jīng)營(yíng)運轉。
6、制訂下屬各級崗位職責及工作流程,并嚴格督促下屬各級按此責任執行。
7、根據市場(chǎng)及運營(yíng)需要,制定酒店各階段營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案,并按公司要求組織實(shí)施。
8、根據所既定的消費群,制訂所售商品的.品種與檔次及價(jià)格,并隨行就市進(jìn)行調整,確保營(yíng)業(yè)額穩步上升。
9、督促并帶領(lǐng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理做好客戶(hù)維護工作,建立客戶(hù)檔案。及時(shí)了解酒店現金流情況,監督應收款的回收。
10、掌控每天的營(yíng)業(yè)狀況,及時(shí)對出現的問(wèn)題做出必要的調整和解決。根據實(shí)踐經(jīng)驗及各項財務(wù)數據制定月?tīng)I業(yè)額預算,并帶動(dòng)所有員工積極努力的完成。
11、定期分析顧客意見(jiàn)及顧客滿(mǎn)意度指標,提出改進(jìn)顧客意見(jiàn)的措施和提升顧客滿(mǎn)意度的方法,重視酒店服務(wù)質(zhì)量,利用資源積極創(chuàng )新酒店服務(wù)內容,將完善、提升酒店服務(wù)質(zhì)量作為每日工作重點(diǎn),并以此影響下屬,創(chuàng )導優(yōu)質(zhì)新穎服務(wù)的整體酒店氛圍。
12、做好每月的成本管控,降低公司的各項成本開(kāi)支,并督促所屬員工從小事做起,達成費用控制指標。
13、主持營(yíng)運部主管級管理人員例會(huì ),并就提出的問(wèn)題進(jìn)行研究討論,最終做出解決方案。
14、定期考核直屬下級的業(yè)務(wù)能力、管理能力、工作能力。為員工培訓和晉升創(chuàng )造良好機制,搭建良好的平臺。
15、協(xié)助公司總經(jīng)理協(xié)調當地政府職能部門(mén)的關(guān)系。
16、完成公司領(lǐng)導交給的臨時(shí)性工作。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責8
1、結合公司經(jīng)營(yíng)戰略,制定網(wǎng)站的年度運營(yíng)計劃;
2、負責網(wǎng)站的日常業(yè)務(wù)運營(yíng)管理,制定細化工作流程;
3、負責網(wǎng)站欄目的'具體規劃,確定網(wǎng)站各版塊欄目的運營(yíng)目標和機制,制定出具體的網(wǎng)站運營(yíng)項目工作計劃,并負責實(shí)施;
4、通過(guò)數據分析,用戶(hù)調研等手段了解用戶(hù)需求,對網(wǎng)站欄目改進(jìn)提出修改意見(jiàn)。
5、根據客戶(hù)的需求和市場(chǎng)的發(fā)展,不斷策劃出適合公司商業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品;
6、負責網(wǎng)站產(chǎn)品項目技術(shù)開(kāi)發(fā)計劃的制定,實(shí)施,監督及效果的反饋;
7、建立運營(yíng)部門(mén)各項管理制度,工作規范、帶領(lǐng)團隊完成部門(mén)目標
8、負責公司網(wǎng)站,手機平臺等網(wǎng)絡(luò )產(chǎn)品的運營(yíng)管理及對外合作;
9、負責公司網(wǎng)站內容,網(wǎng)絡(luò )廣告的審核和監督。
10、負責做好部門(mén)內部員工能力的開(kāi)發(fā)、培養;
11、負責部門(mén)團隊建設和績(jì)效管理工作。
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1,負責社區團長(cháng)的溝通、管理和運營(yíng);
2,對團長(cháng)進(jìn)行培訓,使團長(cháng)能夠成長(cháng),同時(shí)協(xié)調頭部團長(cháng)在群內進(jìn)行經(jīng)驗交流,分享。培訓內容包括分銷(xiāo)系統的使用、售后流程,流量拓展,成交話(huà)術(shù),客戶(hù)維護等;
3,據團長(cháng)增長(cháng)數據和銷(xiāo)售數據,定期策劃團長(cháng)活動(dòng),激勵團長(cháng)提高銷(xiāo)售額和拉新量,完成新團長(cháng)注冊和銷(xiāo)售額目標;
4,針對現有團長(cháng)進(jìn)行維護同時(shí)增加用戶(hù)活躍度;
5,收集團長(cháng)意見(jiàn),反饋產(chǎn)品、客服、采銷(xiāo)等部門(mén),同時(shí)解答團長(cháng)關(guān)于商品詳情和商品售后問(wèn)題。
6,設計并優(yōu)化團長(cháng)分銷(xiāo)層級體系,促使團長(cháng)不斷裂變。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責10
1、深入了解產(chǎn)品,以用戶(hù)為中心,數據為導向,制定營(yíng)運計劃,并有效拆解、實(shí)施和控制;
2、負責產(chǎn)品及運營(yíng)各項數據,發(fā)掘用戶(hù)規律,制定針對性策略,提升用戶(hù)活躍度;
3、依據公司產(chǎn)品要求,制定運營(yíng)方案并帶領(lǐng)團隊完成各階段運營(yíng)指標;
4、制定運營(yíng)管理制度,優(yōu)化運營(yíng)流程,提升運營(yíng)效率;
5、針對用戶(hù)體檢、業(yè)務(wù)邏輯等進(jìn)行全面分析并提出改進(jìn)建議,實(shí)現公司既定任務(wù)目標;
6、統計平臺用戶(hù)應用數據和運營(yíng)數據,進(jìn)行運營(yíng)情況分析,擬定定期運營(yíng)分析報告,為運營(yíng)決策提供有效依據;
7、熟悉家裝行業(yè)現狀和發(fā)展趨勢及其運營(yíng)思想、方式有獨到見(jiàn)解;
8、熟悉體檢式營(yíng)銷(xiāo)、流量轉化、運營(yíng)策劃、品牌推廣和市場(chǎng)運作,能系統的制定總體市場(chǎng)推廣方案,獨立完成推廣任務(wù);
9、善于跨部門(mén)組織、溝通和協(xié)調資源,良好的團隊合作意識;
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責11
崗位職責:
負責網(wǎng)絡(luò )平臺的建設及整體運營(yíng)管理、制定運營(yíng)策略、制定網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣方案并組織執行,監控實(shí)施效果、并不斷優(yōu)化調整策略及方案;
建立和完善網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣機制,提升網(wǎng)站價(jià)值用戶(hù)粘性、提高用戶(hù)活躍度、提升交易規模;
及時(shí)了解業(yè)界網(wǎng)站建設和營(yíng)銷(xiāo)趨勢,深度研究競爭對手優(yōu)劣勢及動(dòng)態(tài),提煉自身改進(jìn)的意見(jiàn)及運營(yíng)策略;
高級公司各階段的.目標提交分析報告給管理層做決策參考,提交決策性建議;
負責組件部門(mén)團隊,帶領(lǐng)團隊成員努力完成各項任務(wù),創(chuàng )建和諧的部門(mén)工作氛圍和風(fēng)貌,提高本部門(mén)的服務(wù)意識、管理效率、工作效率和團隊整體的工作能力。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷,計算機相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、有5年以上的相關(guān)的工作經(jīng)歷,具有較強的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng )意策劃和整合能力,有一定的市場(chǎng)拓展經(jīng)驗和能力;
3、有通航產(chǎn)業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責12
1、根據公司的發(fā)展戰略以及市場(chǎng)調研情況進(jìn)行企業(yè)品牌定位;
2、對公司內容資源進(jìn)行規劃,制定品牌規劃方案;
3、組織人員進(jìn)行企業(yè)品牌的設計與策劃,并制定策劃方案報公司領(lǐng)導審批;
4、負責公司品牌管理、新媒體推廣工作,對公司品牌的使用進(jìn)行規范;
5、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),協(xié)助其他部門(mén),制定公司新產(chǎn)品的'推廣方案;
6、對部門(mén)下屬員工進(jìn)行相關(guān)方面的培訓和指導。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責13
1、根據公司網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)要求,協(xié)助網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監做好運營(yíng)策劃工作;
2、了解市場(chǎng)需求,聯(lián)系和維護好重點(diǎn)客戶(hù)關(guān)系;
3、了解客戶(hù)的.需求及行內變化,及時(shí)制定相應的措施;
4、協(xié)調部門(mén)工作,做好目標計劃實(shí)施的跟進(jìn)和執行督促工作;
5、熟悉公司系統后臺,協(xié)助同事正確使用系統;
6、負責接收客戶(hù)投訴及回答客戶(hù)咨詢(xún);
7、協(xié)助運營(yíng)總監做好其他事項;
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責14
1、在上級的領(lǐng)導下,制定網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策略,建立產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)管理體系和推廣模式,組織執行、監控實(shí)施效果并不斷調整優(yōu)化策略及方案;
2、通過(guò)新媒體的運營(yíng),不斷提升用戶(hù)粘性、提高用戶(hù)活躍度;
3、及時(shí)了解業(yè)界網(wǎng)站建設和營(yíng)銷(xiāo)趨勢,研究分析同行業(yè)優(yōu)劣勢及動(dòng)態(tài),提出自身改進(jìn)的意見(jiàn)及運營(yíng)策略;
4、引導團隊人員完成各項計劃任務(wù);
5、收集、分析市場(chǎng)相關(guān)行業(yè)的各項最新資訊和數據,撰寫(xiě)分析報告,提出建議和意見(jiàn),指導市場(chǎng)推廣和宣傳方案;
6、協(xié)助其他部門(mén)工作,完成公司產(chǎn)品的'商業(yè)模式和盈利模式,細分市場(chǎng),對產(chǎn)品進(jìn)行定位,提出有針對性、可行性的營(yíng)銷(xiāo)方案、競爭分析與對策,并根據市場(chǎng)的變化進(jìn)行調整和實(shí)施。
網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)總監崗位職責15
1、全面負責廚房的正常運轉和日常管理,為保證餐廳的銷(xiāo)售要求,供優(yōu)質(zhì)的菜點(diǎn)食品并進(jìn)行成本控制。
2、主持制訂廚房部的各項規章制度,并加以貫徹執行,加強對各廚房廚師長(cháng)的考核和檢查,不斷完善廚房管理。
3、制定年度餐飲經(jīng)營(yíng)和業(yè)務(wù)培訓目標等方面的計劃,不斷地培訓員工以提高其食品制作技能,優(yōu)化廚工隊伍的素質(zhì)。合理進(jìn)行廚部人力資源管理,決定各崗位的人員安排和調動(dòng)工作,做好各廚房各崗位的考核、評估工作。
4、建立良好的部門(mén)、人際間、客戶(hù)間的協(xié)作關(guān)系,并能適時(shí)地協(xié)調和取得各種幫助。如客人提出特殊要求(菜單上沒(méi)有的菜),指導采購及時(shí)解決原料問(wèn)題,盡可能予以滿(mǎn)足。認真制定原料訂購計劃,根據季節合理配菜,不斷提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,滿(mǎn)足消費者需要。
5、運用自己的知識和技能,及時(shí)分析、監控食品原料的采購、倉儲、成本核算、售價(jià)制定、控制毛利率等。
6、參與廚房的更新改造,負責廚房各類(lèi)財產(chǎn)的管理,不斷引進(jìn)并消化運用先進(jìn)的廚房管理技巧,掌握設備、器具、工具的使用和維修保養知識。
7、參加酒店及餐飲部召開(kāi)的相關(guān)會(huì )議,落實(shí)執行與廚房工作有關(guān)的會(huì )議內容。
8、適時(shí)設計并組織落實(shí)大型宴會(huì )和參與有關(guān)食品節等特殊活動(dòng),落實(shí)重要宴會(huì )的各項工作。
9、通曉所屬員工的技術(shù)技能、知識特長(cháng)、并合理地加以組織和運用。掌握并運用食品衛生學(xué)、食品營(yíng)養學(xué)、食品烹飪工藝學(xué)等知識和技能,組織對菜點(diǎn)研究、質(zhì)量檢查、新品種試制及同行交流學(xué)習等活動(dòng)。
10、對廚房所屬各部門(mén)、各工種、各崗位設計出合理的、高效率的工作程序和操作標準,并監督其正確的'運行。帶領(lǐng)所有員工貫徹部門(mén)和酒店各項規章制度,并做好信息的及時(shí)傳遞。
11、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,協(xié)助食品衛生檢驗做好食品留樣、測檢工作,確保食品安全。
12、協(xié)助餐飲部做好重要接待活動(dòng)(如宴會(huì ),貴賓接待和食品節,美食節)的策劃、組織和落實(shí)工作,保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高酒店聲譽(yù)。主動(dòng)咨詢(xún),了解客人對菜品的質(zhì)量和供應方面的意見(jiàn),采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)。
13、堅持每日召開(kāi)廚房員工班前例會(huì )。對廚房昨日收市狀況、物品、水、電、氣、垃圾桶與員工考勤及上崗時(shí)的精神狀況、儀容儀表進(jìn)行檢查,抽查原材料驗收情況。對各崗位存在的問(wèn)題,原料加工儲備的情況做到心中有數,并及時(shí)處理檢查中發(fā)現的問(wèn)題,并指導改進(jìn),并對當日的工作做布置和安排。
14、在開(kāi)市前檢查各檔口備餐情況,了解前臺預定情況,了解客房早餐情況。
15、監督干職工食堂出品質(zhì)量及衛生情況,管控每月滿(mǎn)意度調查結果。
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