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酒吧保安崗位職責4篇
在學(xué)習、工作、生活中,崗位職責的使用頻率逐漸增多,一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的酒吧保安崗位職責,歡迎大家分享。

酒吧保安崗位職責1
一、嚴格遵守公司的各項規章制度,堅決執行和完成上級領(lǐng)導交辦的各項工作任務(wù)。
二、對工作有高度責任感,不玩忽職守,具有良好的.品德修養。
三、增強責任心,切實(shí)做好“四防”(防火、防盜、防破壞、防自然災害)等工作。
四、提高消防安全意識,定期檢查電源安全設施、消防器材擺放、消防火災隱患。
五、做到不遲到、不早退,實(shí)行二十四小時(shí)值班制度,嚴禁擅自離開(kāi)值班崗位。
六、值班期間,不準帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入值班室或留宿。
七、夜間值班要高度戒備,關(guān)注監控視像,對可疑人員要提高警惕,遇緊急情況或突發(fā)事件,及時(shí)報告公司領(lǐng)導,必要時(shí)直接報警。
酒吧保安崗位職責2
一、遵紀守法,熱愛(ài)本職工作,自覺(jué)遵守公司各項規章制度,牢固樹(shù)立“業(yè)主至上、服務(wù)第一”,“忠誠企業(yè),愛(ài)崗敬業(yè)”的職業(yè)道德。
二、精神飽滿(mǎn)、著(zhù)裝整齊、站坐有樣;按規定時(shí)間上崗。不準遲到早退和脫崗,違者必究!
三、維護小區秩序,負責對外來(lái)人員和車(chē)輛進(jìn)行文明、禮貌的詢(xún)問(wèn)和登記,對外來(lái)的閑雜人員和不符合規定進(jìn)入小區停放車(chē)輛、小商、小販進(jìn)行勸離,并作耐心仔細解釋。使小區內業(yè)主和單位的車(chē)輛停放規范有序,不得占用公共通道,保持暢通。
四、負責檢查小區內公共設備和消防設施的安全使用運行情況。根據當天值班時(shí)天氣情況,按時(shí)開(kāi)關(guān)小區內公共照明路燈。
五、認真聽(tīng)取業(yè)主的'投訴意見(jiàn),并作好記錄,熱情主動(dòng)為業(yè)主排憂(yōu)解難,當班確無(wú)法處理的要及時(shí)準確的向上級領(lǐng)導匯報,處理問(wèn)題要講原則,講方法,講文明!努力保護單位和業(yè)主人身財產(chǎn)安全不受侵害。
六、提高警惕,消除隱患,以預防為主。加強小區內的安全防范工作,積極向住戶(hù)業(yè)主宣傳安全防范意識(關(guān)好門(mén)、窗、水、電、氣閘)。不定時(shí)對小區進(jìn)行巡查,巡查時(shí)發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)通知提醒業(yè)主并協(xié)助解決。
七、愛(ài)護公物,保管好各道門(mén)鎖鑰匙和其它物品,并做好各種值班記錄。
八、服從上級領(lǐng)導和工作安排,有令必行、有禁必止!認真完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
酒吧保安崗位職責3
一、銷(xiāo)售代表
1、負責公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售及推廣;
2、根據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃,完成部門(mén)銷(xiāo)售指標;
3、開(kāi)拓新市場(chǎng),發(fā)展新客戶(hù),增加產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍;
4、負責市場(chǎng)信息的收集及競爭對手的分析;
5、嚴格按照公司管理模式、工作流程標準開(kāi)展工作,確保良好的客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量;
6、管理維護客戶(hù)關(guān)系以及客戶(hù)間的長(cháng)期戰略合作計劃;
7、完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的其他工作。
二、客戶(hù)經(jīng)理
1、努力提高個(gè)人素質(zhì),不計較個(gè)人得失,對酒吧和客人須有奉獻精神。
2、具備高度的敬業(yè)精神,監守崗位,履行職責,不得有竄崗,脫崗現象發(fā)生或以任何理由離開(kāi)酒吧。
3、積極做好與客人的溝通和聯(lián)系,熟悉客人的各方面信息,并積極開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。
4、和同事保持良好的關(guān)系,工作中相互支持,積極配合,努力完成經(jīng)營(yíng)指標。
5、嚴格按照訂臺制度進(jìn)行訂臺,不得慌報和隱瞞訂臺信息。
6、積極做好每一次酒吧派對和節慶活動(dòng)的宣傳和銷(xiāo)售工作,確保派對銷(xiāo)售的實(shí)施效果。
7、服從上級工作安排,協(xié)助參與各項接待活動(dòng)安排、
8、積極宣傳酒吧,樹(shù)立酒吧良好形象,并注意了解客人對公司的意見(jiàn)或見(jiàn)議并及時(shí)向上級匯報。
9、隨時(shí)收集、整理相關(guān)信息,為俱樂(lè )部提供合理化建議。
10、協(xié)助銷(xiāo)售經(jīng)理聯(lián)系拜訪(fǎng)俱樂(lè )部的新、老客戶(hù),并保持良好關(guān)系,同時(shí)不間斷地按總經(jīng)理要求改變銷(xiāo)售策略。
11、熟悉各種接待模式和各種應酬接待技能與技巧,促動(dòng)和營(yíng)造娛樂(lè ),消費氣氛、
12、利用積極促銷(xiāo)有效刺激客人消費,滿(mǎn)足客人合理消費要求。
13、熟悉酒水知識、酒水牌,熟記每天供應出品情況,積極向客人推薦。
14、注意禮節禮貌注意自身形象及修養及自身素質(zhì)。
15、了解客人的個(gè)人興趣,性格,特長(cháng)等。便于交談及關(guān)系進(jìn)一步融洽,同時(shí)不要卑躬屈膝,應熱忱自信、交談時(shí)注意力應集中避免打斷別人說(shuō)話(huà)、
16、合理調節氣氛,避免冷場(chǎng)。
17、保持積極的工作心態(tài),樹(shù)立良好的工作職責感,樹(shù)立良好的服務(wù)形象。
18、完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的其他工作。
三、營(yíng)業(yè)員
1、遵守紀律、堅守崗位、保證商場(chǎng)營(yíng)業(yè)的正常運行;
2、學(xué)習并掌握一定的紅酒知識、銷(xiāo)售禮儀和技巧;
3、負責店面衛生干凈整潔,貨物擺放有序;
4、接待顧客時(shí)要面帶微笑,做到熱情、耐心、細致、周到,主動(dòng)介紹紅酒的特點(diǎn)、功能、產(chǎn)地、價(jià)格等;
5、通過(guò)高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù),向顧客展示商場(chǎng)的高端品牌形象,提高其在業(yè)內的知名度;
6、按照規定記錄銷(xiāo)售情況和定期盤(pán)點(diǎn)庫存,確保商品帳實(shí)相符;
7、提高安全防范意識,加強責任心,確保商品的安全;
8、及時(shí)妥善處理顧客糾紛,收集顧客對商場(chǎng)的意見(jiàn)與建議和期望并將信息反饋給上級領(lǐng)導,以幫助商場(chǎng)改善經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)水平;
9、完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的其他工作。
四、銷(xiāo)售經(jīng)理
1、負責所屬區域經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)
2、幫助所屬經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)二級分銷(xiāo)商、名煙名酒店、終端門(mén)店的客戶(hù)開(kāi)發(fā)建設和管理
3、市場(chǎng)推廣活動(dòng)的執行
4、重點(diǎn)團購客戶(hù)的`開(kāi)發(fā)
5、完成公司的銷(xiāo)售任務(wù)
6、負責產(chǎn)品的區域拓展、客戶(hù)發(fā)展、區域運營(yíng)的策劃制定及執行
7、負責建立完整的地區經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò ),整合資源實(shí)現公司銷(xiāo)售總目標
8、負責制定銷(xiāo)售目標、市場(chǎng)拓展計劃,審核客戶(hù)的各種計劃并監督執行
9、負責與客戶(hù)建立良好關(guān)及時(shí)反饋客戶(hù)信息,滿(mǎn)足客戶(hù)需求,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度
10、完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的其他工作。
五、商場(chǎng)管理員
1、認真貫徹執行商場(chǎng)各項管理制度和會(huì )議決定,合理組織人員,完成市場(chǎng)規范、管理與服務(wù)工作;
2、維護商場(chǎng)交易秩序,倡導誠信經(jīng)商,查處違規交易行為,保護公司、經(jīng)營(yíng)戶(hù)、客商和消費者的合法權益;
3、維護商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,保障通道暢通,治理占道經(jīng)營(yíng)和亂擺放行為;
4、加強保安,保潔人員的管理,督促搞好市場(chǎng)安全,清潔衛生,確保商場(chǎng)環(huán)境整潔干凈;
5、加強紀律教育,及時(shí)查處各種違規違紀行為;
6、收集、匯總、整理各種市場(chǎng)信息和經(jīng)營(yíng)戶(hù)資料,定期匯報,為公司決策提供參考;
7、搞好員工培訓工作,提高員工工作素質(zhì);
8、負責完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的工作。
六、服務(wù)員
1、認真做好營(yíng)業(yè)期間酒吧客人的各項工作,包括:向客人推銷(xiāo)、為客人點(diǎn)單、結賬、為客人驗酒、開(kāi)瓶及調酒,同時(shí)更要觀(guān)注客人需求動(dòng)作如舉燈、舉調酒壺、舉冰桶、舉酒瓶等并及時(shí)做出回應,其次要注意桌面空瓶空碟的及時(shí)撤離、酒水補充、冰塊補充、水漬清擦、垃圾清掃、煙缸更換、燭臺續火、紙巾開(kāi)封、幫助點(diǎn)煙等,再次要觀(guān)注地面衛生如紙屑、煙頭、空瓶、水漬的清理和飲料桶的擺放;
2、開(kāi)市前負責整個(gè)營(yíng)業(yè)區域的衛生和臺面擺放工作,補充桌子凳子,并認真檢查是否符合衛生標準和擺放標準;
3、收市時(shí)認真完成整個(gè)營(yíng)業(yè)區域的衛生工作及各項收尾工作如擦酒水牌、洗開(kāi)瓶器、洗擦布、洗托盤(pán)并盤(pán)點(diǎn)登記,清洗色盅、色子及桌面,清理工作柜,倒垃圾等;
4、每天上班前要在指定的時(shí)間和地點(diǎn)參加班前會(huì )議,不準遲到,認真聽(tīng)取主管或經(jīng)理下達的有關(guān)要求或指示;
5、營(yíng)業(yè)中按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度;
6、做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù);
7、牢記使客人滿(mǎn)意并不難,但需要多一些微笑、多一些問(wèn)候、多一些服務(wù);
8、對于場(chǎng)內突發(fā)事件或違規現象,須及時(shí)做出匯報,同時(shí)按規定方法操作;
9、維護場(chǎng)內設施,制止一切破壞酒吧設施的行為;
10、如遇問(wèn)題須及時(shí)提出,并在職責范圍內協(xié)助解決問(wèn)題;
11、按時(shí)參加公司組織的員工例會(huì )及各種活動(dòng);
12、按時(shí)上交每周的員工心得;
13、團結同事,不斷提出改進(jìn)工作的意見(jiàn),分享經(jīng)驗;
14、積極參加公司提供的培訓和訓練,不斷提高服務(wù)技能技巧,提高服務(wù)質(zhì)量;
15、負責完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的工作。
七、吧員
。、提取當天所需貨物和備足各類(lèi)器皿,搞好營(yíng)業(yè)前的準備工作,如:備冰塊、擺杯具等;
。、清洗大廳吧和出品部所保管的各種設施及器具,保證各項衛生工作;
。、為吧臺出品的酒水按規定做好標記,并根據營(yíng)業(yè)中的銷(xiāo)售補充酒水;
。、擺放好營(yíng)業(yè)中調酒時(shí)需用的各類(lèi)基酒、裝飾物等,制作每日所需的糖漿和果汁等用料;
。、正常供應各類(lèi)酒水及調制雞尾酒;
。、營(yíng)業(yè)中為坐吧臺的客人提供點(diǎn)單服務(wù),同時(shí)注意保證吧臺衛生;
。、營(yíng)業(yè)中不定時(shí)做調酒和噴火等花式表演,營(yíng)造氣氛;
。、與顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù);
。、負責吧臺日常酒水清點(diǎn)工作,填寫(xiě)好每日的銷(xiāo)售報表和每月的盤(pán)存報表;
10、當班期間不準串崗離崗或擅自脫崗,不準抽煙、看報、吃零食,更不得偷食吧內任何食品,未經(jīng)批準不得私自外借吧臺內任何物品;
11、做好每天的開(kāi)市、收市工作及交接班工作;
12、協(xié)助倉庫開(kāi)市和收市時(shí)盤(pán)點(diǎn)工作;
13、愛(ài)護公司設備及財產(chǎn),妥善保管好一切物品,減少酒水浪費和降低用具的破損;
14、節約用水、用電,控制好制作成本及新鮮食品的保存方法;
15、熟練掌握專(zhuān)業(yè)知識及服務(wù)的基本技能;
16、遵守公司各項規章制度,尊重上司,服從上級安排;
17、負責完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的工作。
八、庫管員
1、按時(shí)上下班,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現象,發(fā)現情況及時(shí)向上級匯報,下班時(shí)應檢查門(mén)窗是否鎖好,所有開(kāi)關(guān)是否關(guān)好;
2、負責酒吧物資的入庫、出庫、存庫工作,同時(shí)做好帳務(wù)登記工作并定時(shí)送交財務(wù);
3、收貨時(shí),對入庫貨物必須嚴格根據已審批的申購單按質(zhì)、按量驗收,并根據發(fā)票收據記錄的名稱(chēng)、規格、型號、單位、數量、價(jià)格、金額認真填寫(xiě)入庫單,并在貨物上標明進(jìn)貨日期,屬不符合質(zhì)量要求的,堅決退貨,嚴格把好質(zhì)量關(guān);
4、驗收后的物資存庫,必須按類(lèi)別固定位置堆放,做到整齊、美觀(guān);
5、發(fā)貨時(shí),一定要嚴格審核領(lǐng)用手續是否齊全,并要嚴格驗證審批人的簽名式樣,對于手續欠妥者,一律拒發(fā);
6、做到按實(shí)際進(jìn)、銷(xiāo)、存量及時(shí)編制日報表,營(yíng)業(yè)結束后,要協(xié)同吧臺人員進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn);
7、嚴格控制商品庫存數量與其質(zhì)量,合理調配商品流量,經(jīng)常檢查商品保存狀態(tài),嚴禁積壓、滯留等現象出現;
8、物品入庫及出庫要及時(shí)填寫(xiě)入庫單及出庫單,隨時(shí)查核,做到入單及時(shí),月結貨物驗收合格及時(shí)將單據交與供應商,做到當日單據當日清理,同時(shí),每月月底,倉庫管理員負責將入庫單、出庫單的倉庫存聯(lián)按順序排列,匯訂成冊,存檔備查;
9、做好月底倉庫盤(pán)點(diǎn)工作,及時(shí)結出月末庫存數報財務(wù)主管,做好各種單據報表的歸檔管理工作;
10、做好倉庫所有物品的保管與保養,根據不同類(lèi)別、形狀、用途分區擺放,做到“材料清、數量清、規格清”、“擺放整齊、庫容整齊”、“按區、按排、按架、按位定位”、“不銹、不潮、不漏、不爆、不混”,同時(shí)要及時(shí)檢查火災隱患;
11、對公司進(jìn)貨作定期的市場(chǎng)調查,并記錄對比,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并上報;
12、負責完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的工作。
九、保潔員
1、按時(shí)上下班,不遲到不早退,上班期間須穿工作服,佩戴胸卡,嚴禁擅自離職;
2、清掃時(shí)注意做到“五無(wú)”,無(wú)垃圾、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵、無(wú)痰跡污跡、無(wú)雜物;
3、(1)酒吧大廳先用清潔劑再用清水擦洗干凈,玻璃桌面用專(zhuān)用玻璃清潔用具清潔,椅子用干凈抹布抹干抹凈,酒吧營(yíng)業(yè)期間須保證地面無(wú)煙頭、無(wú)果皮紙屑、無(wú)痰跡污跡嘔吐物等;
。2)男女衛生間在正常營(yíng)業(yè)之前須保證洗手液、紙巾準備充分,地面墻面一塵不染,空氣清新,東西擺放整齊,營(yíng)業(yè)期間WC照樣做到干凈整潔無(wú)異味;
4、衛生清掃工具須按要求定點(diǎn)擺放,嚴禁隨意擺放;
5、有權制止酒吧客人的各種破壞、污染酒吧環(huán)境的行為,尤其男女衛;
6、熱情為客人服務(wù),拾到財物要交公。發(fā)現各類(lèi)隱患或突發(fā)事件等能及時(shí)采取應急措施,并及時(shí)向管理人員匯報;
7、服從上級的工作安排,及時(shí)反饋部門(mén)情況;
8、負責完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的工作。
十、收銀員
1、負責營(yíng)業(yè)前的收銀準備工作:聯(lián)接POS機/準備充足的找零備用金/發(fā)票/結賬單/交款明細表/日報表/沽清單/計算器/便簽/支票夾/結賬夾/驗鈔機/聯(lián)接收銀電腦并確認正常運行;
2、掌握現金、信用卡、簽單、掛帳等結帳程序;
3、熟悉酒吧所有的臺位價(jià)格和出品價(jià)格;
4、熟練掌握收銀、輸單的操作過(guò)程及退單、轉臺、翻臺的程序,每日負責填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日報表,做到及時(shí)上交;
5、在收款中做到快和準,不錯收、漏收客人款項,并予以蓋章;
6、保管好每單出品的收銀聯(lián)并負責保管服務(wù)員收市時(shí)上交的單據;
7、對每日開(kāi)出的發(fā)票做出登記并嚴格按規定控制發(fā)票的進(jìn)出;
8、本班次營(yíng)業(yè)終止后,對本班次的情況進(jìn)行總結,填寫(xiě)交款明細表,隨同現金等放入保險箱內進(jìn)行安全保管,并擇日存入指定帳戶(hù);
9、收市時(shí),對每日的營(yíng)業(yè)狀況做出匯報,同時(shí)不得向無(wú)關(guān)人員和外界泄露公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數據;;
10、對每周入座臺數和收入做好曲線(xiàn)示意對比圖;
11、對員工上交的客人遺留物品做安全妥善保管并按規定程序發(fā)放,對無(wú)客人認領(lǐng)的物品三天后登記入庫;
12、領(lǐng)取存酒卡,并做好營(yíng)運中的監督登記工作;
13、負責日常的電話(huà)訂位工作,對客人的電話(huà)投訴或意見(jiàn)做出登記并上報;
14、注意保證收銀范圍內外的衛生,維護本崗位的設施設備,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報;
15、堅持公司規定的其他工作原則,作好相關(guān)配合工作。
16、負責完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的工作。
十一、保安
。、酒吧保安員應具有強烈的責任心,以服從為基本原則,工作認真負責,秉公辦事,大膽工作,不殉私情,保持高度的警惕性,敢于挺身而出制止違法亂紀行為;
。、儀表端莊,干凈整潔,禮貌待人,在保安服務(wù)中體現“敬客、敏捷、周到”的優(yōu)良作風(fēng);
。、努力鉆研保安服務(wù)知識,掌握酒吧保安服務(wù)技巧,當值班時(shí)要保持旺盛的精力,做好崗前兩米的"客人請求服務(wù)"應急工作;
。、服從上司的指令和工作安排,熟悉本部崗位的任務(wù)與要求,認真貫徹執行安全崗位職責,做好本職工作,確保酒吧安全;
。、處理在酒吧內發(fā)生的非常事故并協(xié)助商場(chǎng)管理員處理賓客或員工的安全問(wèn)題;
。、熟悉消防操作流程,具備消防意識;
。、在酒吧范圍內外巡查,發(fā)現可疑的人和事要禮貌地進(jìn)行盤(pán)查監控;
。、沉著(zhù)、冷靜面對突發(fā)事件,在第一時(shí)間向上級匯報情況,做到一切行動(dòng)聽(tīng)指揮,事件處理宗旨“大事化小、小事化了”,如遇到棘手問(wèn)題上報領(lǐng)導后報警處理;
。、定期檢查報警系統,監控閉路系統,安全及消防系統,保證正常運作,并記錄;
。0、嚴格遵守酒吧各項規章制度,特別是安全保衛制度,執行交接班制度,上崗時(shí)不得擅離工作崗位,不準處理私事,確保安全。
11、負責完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的工作。
十二、調酒師
1、營(yíng)業(yè)前做好酒水物品準備。負責做好酒吧的衛生工作和開(kāi)業(yè)前的各項準備工作。
2、保管吧臺酒水飲料。每日清點(diǎn)品種、數量并做好統計報表。配合做好盤(pán)點(diǎn)。
3、調酒員要掌握好雞尾酒配方,量度準確,操作嫻熟。
4、供應酒水要求品種準確,注意酒水飲料保質(zhì)期,不供應過(guò)期飲料。
5、調酒員應積極向客人推銷(xiāo)各種雞尾酒。
6、遇到其他吧臺借用酒水,必須辦理暫借手續或轉帳手續。不得私自外帶酒水在本吧臺出售。
7、服務(wù)指揮和分配,完成上級臨時(shí)分派的其他任務(wù)。
8、負責完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的工作。
十三、DJ
1、必須具備國家規定的所有的技術(shù)牌照或上崗證明。
2、對公司的音響設備功能有透徹了解,并能熟悉其操作。
3、了解流行歌曲的潮流走勢,清晰了解公司里所有唱片的目錄和歌曲節拍,原唱歌手的名字等。
4、口齒伶俐,發(fā)音清晰準確。
5、創(chuàng )立獨特的個(gè)人形象,富幽默感,反應靈敏。
6、每天于音響正式運行時(shí)先檢查音響設備,以便保證正式使用時(shí)能正常運作。如發(fā)現音質(zhì)、唱片等有問(wèn)題,及時(shí)做出處理意見(jiàn),讓工程人員及時(shí)維修。
7、具敏感的觀(guān)察能力,洞察客人的需求,以做出有效反應。
8、配合默契。
9、保管好所有的音響設備以及附件。
10、負責完成領(lǐng)導交辦的、或各部門(mén)需要協(xié)助、配合的工作。
酒吧保安崗位職責4
1、貫徹管理階層設立的服務(wù)規范和服務(wù)制度,嚴格按規定進(jìn)行服務(wù)工作。
2、按時(shí)上班,標準著(zhù)裝,保持儀容儀表良好,精神飽滿(mǎn)。準時(shí)參加每日例會(huì ),按照管理人員工作安排,做好營(yíng)業(yè)前開(kāi)市準備,做好禮貌用語(yǔ)訓練。
3、負責檢查本廳房的燈光、音響、空調、話(huà)筒、功放、VOD、麥克風(fēng)是否完好,并規范擺放,如有損壞,立即通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行部維修。
4、做好包房?jì)瘸S梦锲坊虻椭狄缀钠返难a充替換。
5、熟悉酒水單上銷(xiāo)售的各種酒水飲料及特色小食,積極向客人推銷(xiāo),按規格熟練輸入詳細的酒水、特色小吃。
6、盡可能的`在服務(wù)過(guò)程中掌握客源資料,以便掌握客人情況,與客人有良好的溝通,完成每月規定的訂房任房指標。
7、積極配合上級、收銀的工作,做到結賬快、精確,堅決杜絕跑單現象。
8、拾到任何客人遺留的物品,要立即上交上級,爭取盡快解決。
9、認真參加本部門(mén)的培訓課程,增強自己的專(zhuān)業(yè)技能、技巧、不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
10、工作中完全服從上級的工作安排、分配、做到“先服從,后上訴”。
11、嚴格遵守《員工守則》及公司各項規章制度。
12、熟悉營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的地形環(huán)境,了解消防設施的分布,防盜報警的位置,掌握各種滅火器材的擺放點(diǎn)及其使用方法。
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