控制部崗位職責
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天,很多地方都會(huì )使用到崗位職責,一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編為大家整理的控制部崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

控制部崗位職責1
為明確部門(mén)職責,成本控制部是公司投資成本控制的歸口管理部門(mén),負責投資估算、成本測算、工程資金計劃、成本控制和相關(guān)檔案資料的管理;并及時(shí)向公司領(lǐng)導反饋和報送相關(guān)經(jīng)濟數據、經(jīng)濟分析和結果,按公司領(lǐng)導的意見(jiàn)實(shí)施。
一、部門(mén)職責
1、在合理基礎上最大限度控制投資額度并擴大總體利潤空間,創(chuàng )造良好經(jīng)濟效益;
2、合理估算及時(shí)調整項目的目標總成本、單位(項)成本和分部分項工程成本并及時(shí)、準確、動(dòng)態(tài)、真實(shí)地反映項目實(shí)際發(fā)生成本;
3、結合項目目標成本及時(shí)監控的目的,建立、運行、維護、管理合同臺帳;
4、協(xié)助并參與工程勘察設計、工程監理、工程施工及相關(guān)材料設備采購(限價(jià))的招投標管理工作;
5、參與工程中材料、設備的價(jià)格確定、確認和審核;
6、負責組織、審核標底的編制成果;
7、負責工程類(lèi)合同成本控制的監督管理;
8、負責工程洽商的經(jīng)濟審核,負責工程進(jìn)度款撥付的審核;
9、負責工程預結算的編制和審核;
10、負責當地工程造價(jià)資料信息的收集和整理。
二、部門(mén)工作具體內容
1、負責目標成本管理
1)協(xié)同相關(guān)部門(mén)制定目標成本;
2)負責編制成本控制作業(yè)指導書(shū);
3)負責編制總成本控制目標及協(xié)助各部門(mén)分目標的確立;
4)負責編制項目開(kāi)發(fā)成本控制要點(diǎn);
5)協(xié)助財務(wù)進(jìn)行目標成本控制。
2、負責項目的投資測算編制及管理工作
1)收集有關(guān)項目信息;
、倭私忭椖孔诘氐奈恢、地形、地貌;
、诹私忭椖孔诘氐默F有建筑物及其它地面附著(zhù)物的具體情況,及“三通一平”的條件;
、哿私忭椖孔诘噩F有地下管線(xiàn)及構筑物(隱蔽工程)的具體情況;
了解項目宗地的地質(zhì)、水文情況,地下資源情況;
、芰私忭椖孔诘刂苓叴笫姓涮浊闆r(熱力、燃氣、電力、電信、雨污水、給水、有線(xiàn)電視及網(wǎng)絡(luò ))。
、莞鶕占男畔,負責編制項目開(kāi)發(fā)投資估算。
、迏⑴c項目方案的討論制定工作。
、邊f(xié)助前期部編制項目可行性研究報告,提供項目可行性經(jīng)濟分析相關(guān)指標。
3、協(xié)助招投標管理工作
1)負責招標文件經(jīng)濟條款的制定,參與招標文件主要條款的討論和確定;
2)協(xié)助勘察、設計、監理、工程、材料設備采購及限價(jià)的招投標工作;
3)負責招標過(guò)程中有關(guān)經(jīng)濟、成本方面的答疑、匯總和數據分析;
4)負責投標結果經(jīng)濟方面的數據整理、分析并出具意見(jiàn)。
4、合同的管理工作
1)負責合同經(jīng)濟條款的制定,參與合同主要條款的討論和確定;
2)協(xié)助確定工程承包原則、總包管理模式及計量和計價(jià)的原則。
3)建立臺帳
5、做項目投資過(guò)程的信息收集與匯報
1)定期收集、調整并及時(shí)匯報工程合同數據;
2)定期整理匯報工程撥款數據、工程用款計劃等動(dòng)態(tài)數據;
3)及時(shí)整理工程洽商,據此調整合同款額,并及時(shí)匯報。
6、建立資源庫
1)收集各種建筑材料、設備資料,并建立材料設備庫;
2)協(xié)同工程部對合作單位進(jìn)行跟蹤評價(jià),并建立合作單位信息庫;
3)建立已完工程及同類(lèi)工程經(jīng)濟數據分析庫,對擬建項目及時(shí)準確作出投資估算;
4)負責為公司領(lǐng)導及各部門(mén)提所擁有信息資源支持。
7、現場(chǎng)變更洽商實(shí)行動(dòng)態(tài)管理
1)配合工程部,編制現場(chǎng)變更洽商管理辦法;
2)工程變更洽商定期辦理,做到工程造價(jià)變化及時(shí)顯示;
3)按公司管理辦法及標準表格的要求,監督變更洽商的編寫(xiě);
8、價(jià)格確定和審定
1)參與工程中甲方分包工程中相關(guān)材料、設備的價(jià)格確定;
2)參與甲方限制(包括甲供、甲方限價(jià)、甲方指定廠(chǎng)家)材料、設備的價(jià)格確定;
負責工程中當地政府指導性?xún)r(jià)格和指定性材料設備價(jià)格的確定;
3)參與工程調價(jià)系數、工程取費費率、分包配合費的確定;
4)負責工程中洽商、變更費用的確定;
5)負責工程中相關(guān)索賠費用的認定;
6)負責合同預算價(jià)格的確認;
7)負責工程結算價(jià)格的初步確認。
9、工程結算
1)組織相關(guān)機構對竣工工程的結算編制、核對、定稿并審核出具相關(guān)意見(jiàn),及時(shí)、準確地組織、審核單體工程和項目工程的相關(guān)結算;
2)協(xié)助財務(wù)部門(mén)做好工程竣工清算的決算工作;
3)及時(shí)分析已結算工程的相關(guān)經(jīng)濟數據;
4)按項目總投資計劃及工程結算資料進(jìn)行經(jīng)濟對比分析,找出差距原因,并提出解決和歸避設想或辦法。
控制部崗位職責2
部門(mén)職責:
1.負責制定本管理處各項崗位職責、管理制度及有關(guān)標準。
2.負責確定管理處年度管理目標、預算的制定和執行、成本控制。
3.全面負責落實(shí)以“客戶(hù)為關(guān)注焦點(diǎn)”的原則,及時(shí)與業(yè)主保持良好的溝通,以達到管理工作最佳的效益。
4.負責對管理處分質(zhì)量目標進(jìn)行分解,制訂相應措施并予實(shí)施,定期檢查和改進(jìn)。
5.負責入伙的前期準備工作、入伙工作和樓宇交接工作。
6.負責轄區內新項目的策劃和開(kāi)發(fā)工作。
7.負責對轄區內的房屋裝修實(shí)施監督和管理。
8.負責轄區內服務(wù)指示標識、服務(wù)標識和服務(wù)質(zhì)量狀態(tài)標識的實(shí)施和管理。
9.負責轄區內屋宇共用部位、公共設施和共用設備的維修、保養和更新工作。
10.負責轄區的清潔、綠化工作。
11.負責轄區內安全、消防、車(chē)輛管理和對物業(yè)的防護工作。
12.負責轄區內的延伸服務(wù)和特約服務(wù)工作。
13.負責定期參加公司對管理處的樓檢工作,負責對樓檢中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。
14.負責本管理處不合格服務(wù)的控制工作和糾正、預防措施的制定、實(shí)施工作。
15.負責本管理處記錄管理工作。
16.配合和實(shí)施本管理處的用人計劃和控制用人成本,配合和實(shí)施員工的培訓、考核工作,并配合公司制定人才培養和提升計劃。
17.負責實(shí)施轄區內服務(wù)后的回訪(fǎng)、業(yè)主評議調查和業(yè)主投訴處理等關(guān)系顧客滿(mǎn)意度的工作。
18.負責按規定方法正確應用統計技術(shù)對數據進(jìn)行分析,應用數據分析的結果實(shí)施改進(jìn),以提高服務(wù)質(zhì)量。
19.負責對管理處相關(guān)工作的服務(wù)和過(guò)程進(jìn)行監視工作。
20.負責對服務(wù)提供過(guò)程中的特殊過(guò)程進(jìn)行確認和管理。
21.負責與本管理處相關(guān)的政府等部門(mén)保持良好的溝通。
控制部崗位職責3
1.服從公司的統一領(lǐng)導,全面主持成本控制部各項事務(wù)。
2.負責擬定并完善公司工程預(結)算、成本控制管理辦法并監督實(shí)施
3.年、月度部門(mén)工作目標及計劃的審定并控制工作計劃的實(shí)施情況。
4.組織本部門(mén)人員進(jìn)行招標文件、審核完成量報表、審核竣工結算。
5.負責擬建項目的投資概算、在建項目的預算、決算審核工作。
6.配合工程部搞好工程建設的協(xié)調工作,作好施工單位提出的關(guān)于造價(jià)方面的解釋工作。
7.負責審定工程進(jìn)度款的撥付。
8.審核合同條款的合理性,督促合同執行情況。
9.在項目各階段,提供其它有關(guān)工程造價(jià)咨詢(xún)及服務(wù)工作。
10.測算有代表性的單位工程的建安成本和項目的建安成本,為公司項目投資估算提供可以參考的經(jīng)濟指標。
11.搞好本部門(mén)員工團結,加強同其他部門(mén)人員的銜接、溝通。
控制部崗位職責4
1、認真貫徹執行公司的各項管理規章制度,建立健全各項目成本管理制度;
2、參與工程投標定價(jià),提供報價(jià)參考方案,負責編制商務(wù)標;
3、負責制定目標成本的詳細指標;
4、跟蹤分析目標成本的執行情況,編制《項目成本動(dòng)態(tài)報表》并做分析;
5、收集整理已完工工程的成本構成和各項經(jīng)濟、技術(shù)指標;建立成本信息庫;
6、協(xié)助工程部并參與圖紙會(huì )審和竣工驗收;
7、協(xié)助工程部完成工程變更簽證及工程進(jìn)度款的申報工作;
8、所有工程清單價(jià)、簽證、變更、進(jìn)度款等資料應收集齊全,同時(shí)應做好備份存檔工作;
9、工程預決算應做到合理化,能有效控制成本并確保公司利益最大化,做到開(kāi)源節流;
10、督促工程部做好工程施工中的成本控制工作,能及時(shí)發(fā)現施工當中的鋪張浪費及不合理的現象,并提出合理化建議及優(yōu)化方案;
11、負責工程竣工后的決算和結算工作;
12、負責工程完工后的成本核算、成本分析工作;
13、每月跟蹤落實(shí)工程簽證單、工作聯(lián)系單等辦理狀態(tài);
14、不得泄漏公司信息,對本部門(mén)或項目部相關(guān)信息應做好保密工作;
15、完成上級領(lǐng)導安排的其他臨時(shí)性工作。
控制部崗位職責5
1、負責完成銀行風(fēng)險規劃、制度體系維護,完成業(yè)務(wù)線(xiàn)風(fēng)險體系培訓、宣貫工作,包括日常獨立的風(fēng)險識別、測量、監控和報告;
2、負責建立和完善授信審查工作相關(guān)規章制度,負責擬訂授信審查工作計劃、工作要點(diǎn)、實(shí)施方案并組織貫徹落實(shí)。組織制訂全行信貸總量、信貸期限結構、信貸準入標準等政策制度并監督實(shí)施。負責全行審批權限內授信業(yè)務(wù)的受理、合規性審查和風(fēng)險審查和審議工作。
3、負責全行資產(chǎn)質(zhì)量管理工作。負責對全行信用風(fēng)險的監測、分析和管理,制定全行信貸風(fēng)險控制指標,組織實(shí)施對全行信用風(fēng)險的檢查。組織實(shí)施全行資產(chǎn)質(zhì)量五級分類(lèi)工作,完成分類(lèi)結果審查及權限內審批工作,不斷完成分類(lèi)指標體系等。
4、負責授信執行工作。集中統一辦理全行授信業(yè)務(wù)的發(fā)放和信貸檔案管理工作,負責全行放款中心的管理和信貸檔案管理制度制訂。
5、負責風(fēng)險評級、風(fēng)險事件防范及處置,及風(fēng)險模型、風(fēng)險管理系統建設及實(shí)施;
6、負責新業(yè)務(wù)、新產(chǎn)品、新項目相關(guān)的評審和風(fēng)險評估工作,及時(shí)出具風(fēng)險審核意見(jiàn)。
控制部崗位職責6
1.根據公司發(fā)展要求,協(xié)助采購總監擬定質(zhì)量控制各項計劃。
2.負責建立、健全公司各項規章制度。
3.負責對公司信息數據予以分析,為領(lǐng)導提供決策支持。
4.負責對公司商品資料、供應商資料、合同檔案在信息系統中維護的安排及相關(guān)工作的協(xié)調。
5.協(xié)助質(zhì)量控制總經(jīng)理對質(zhì)量控制員工進(jìn)行月度、季度、年度考核。
6.負責公司人員工資、獎金、福利的審核。
7.負責公司會(huì )議和各項活動(dòng)的計劃與籌備工作。
8.負責公司性文件的擬定。
9.負責質(zhì)量控制會(huì )議紀要的整理以及會(huì )議事項的跟蹤落實(shí)。
10.負責質(zhì)量控制印章的管理。
11.對商品部采購人員的業(yè)務(wù)及巡店工作進(jìn)行檢查,掌握各商品部經(jīng)理的日常去向。
12.負責質(zhì)量控制與公司各部門(mén)、門(mén)店以及外部關(guān)系的協(xié)調溝通。
13.關(guān)注和掌握每一位員工的心態(tài)、工作狀態(tài),幫助員工不斷進(jìn)步。對員工的提升和降職提出客觀(guān)、中懇的建議。對員工的勞動(dòng)紀律、廉潔自律進(jìn)行監督和提出處理意見(jiàn)。
控制部崗位職責7
崗位職責:
1、建立健全風(fēng)險管理體系,制定規章制度;
2、組織實(shí)施公司全面風(fēng)險管理;
3、改善優(yōu)化內部審計項目;
4、診斷內控體系,提出建設性的問(wèn)題解決方案;
5、組織項目盡職調查、項目評審和風(fēng)險分析控制;
6、研究和跟蹤分析行業(yè)政策。
任職要求:
1、全日制本科及以上學(xué)歷,財經(jīng)類(lèi)或法律相關(guān)專(zhuān)業(yè),40周歲以下;
2、7年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗;
3、具有專(zhuān)業(yè)資格認證,如cpa、cfa和frm優(yōu)先;
4、需具備大型央企、國企、世界500強企業(yè)風(fēng)險管控經(jīng)驗。
控制部崗位職責8
1、負責項目開(kāi)發(fā)過(guò)程中的成本控制與管理。
2、負責審定工程進(jìn)度款,負責工程的預(結)算工作。
3、負責自供材料設備采購的招(議)標和結算工作。
4、負責統計管理工作,建立統計臺帳,及時(shí)報送統計報表。
5、參與建設工程的招投標工作,負責組織工程招(議)標的標底編制和審定,參與草擬工程合同及商務(wù)談判。
6、參與施工圖技術(shù)交底及圖紙會(huì )審,負責工程量變更及現場(chǎng)簽證的復核工作。
7、參與隱蔽工程、分部分項工程和配套設施項目的驗收。
控制部崗位職責9
1.具有招投標工作及商務(wù)談判的經(jīng)驗。
2.溝通能力與團隊合作能力強。
3.有過(guò)商務(wù)部門(mén)的管理經(jīng)驗。
4、工程造價(jià)類(lèi)大專(zhuān)及以上學(xué)歷,中級及以上職稱(chēng)。
5、持有造價(jià)員證書(shū)或造價(jià)工程師證書(shū)。
6、具有較強的項目招投標管理、合約管理及預結算管理能力,熟練掌握項目的商務(wù)工作流程,熟悉行業(yè)內相關(guān)的法律法規條文。
控制部崗位職責10
預算工程師
崗位職責
1、制訂工作計劃:根據本部門(mén)的工作計劃及工作情況制定自己的周工作計劃或月工作計劃,以支持部門(mén)工作的按時(shí)達標完成;
2、項目招投標經(jīng)濟部分的工作:編制招投文件經(jīng)濟條款,編制標底或工程量清單,對招標中產(chǎn)生的相應的經(jīng)濟方面的問(wèn)題進(jìn)行答疑,對招標結果中經(jīng)濟方面的數據及條款進(jìn)行審查及整理,分析并提出意見(jiàn)和建議;
3、項目實(shí)施過(guò)程中的投資控制信息收集與匯報:根據合同對工程付款進(jìn)行審核,復核合同條款要求、執行情況、已完工作量及單價(jià)等;定期收集調整工程合同數據,定期整理核對工程撥款情況等動(dòng)態(tài)數據;
4、現場(chǎng)變更洽商實(shí)行動(dòng)態(tài)管理:按現場(chǎng)變更洽商管理辦法,對現場(chǎng)變更洽商進(jìn)行管理,建立項目變更洽商明細臺賬,及時(shí)記錄工程造價(jià)的變化及變化原因,對工程合同進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析;
5、價(jià)格管理;收集相關(guān)各種市場(chǎng)價(jià)格,建立價(jià)格信息臺賬,以提供甲供限制的相關(guān)材料、設備價(jià)格的參考依據及洽商變更費用的參考依據等;
6、工程結算:對工程部提出的結算申請單及提供的結算資料進(jìn)行審核,整理出客觀(guān)完整的結算資料。按公司規定負責結算的一審和部分結算的終審,要求結算的審計及時(shí)準確,努力維護公司利益;
7、其它工作:完成部門(mén)經(jīng)理臨時(shí)交給的其它任務(wù);
8、保密:對公司內部事務(wù)及本部門(mén)內部事務(wù)有保密責任,應嚴肅對待;
9、領(lǐng)導交辦的其它臨時(shí)性工作任務(wù)。
控制部崗位職責11
成本控制工程師
崗位職責
1、制訂工作計劃:根據本部門(mén)的工作計劃及工作情況制定自己的周工作計劃或月工作計劃,以支持部門(mén)工作的.按時(shí)達標完成;
2、目標成本計劃的編制:收集有關(guān)項目投資測算信息,編制項目投資估算、項目投資修正概算及項目的投資預算,進(jìn)行項目可行性分析。編制成本控制作業(yè)指導書(shū),配合編制總成本控制目標、分目標并及時(shí)動(dòng)態(tài)反映,編制項目開(kāi)發(fā)成本控制要點(diǎn);
3、合同管理:建立及維護合同臺帳和項目付款臺帳,就臺帳中數據定期和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通和核對,以確保臺帳的準確性。對合同實(shí)行動(dòng)態(tài)管理;
4、項目投資過(guò)程成本控制:配合編制年度資金計劃,定期收集整理工程用款計劃、工程撥款數據等動(dòng)態(tài)數據,編制月資金計劃,建立相應臺帳。對項目付款申請進(jìn)行審核,建立相應臺帳;
5、成本控制動(dòng)態(tài)管理:針對月度資金計劃的實(shí)施和項目付款情況進(jìn)行對比,進(jìn)行動(dòng)態(tài)成本控制管理,及時(shí)發(fā)現偏差,分析偏差,以確保年度資金計劃的有效目標控制;
6、成本分析:對年度資金計劃進(jìn)行分析,項目竣工后結合結算對項目投資預算進(jìn)行對比分析,找出偏差,分析偏差原因,總結經(jīng)驗教訓,建立指標庫;
7、文件管理:對公司的規范制度、文件制度進(jìn)行管理。負責部門(mén)內部檔案資料的歸檔工作;
8、其它工作:部門(mén)經(jīng)理交給的臨時(shí)的其它工作任務(wù);
9、保密:對公司內部事務(wù)及本部門(mén)內部事務(wù)有保密責任,應嚴肅對待;
10、領(lǐng)導交辦的其它臨時(shí)性工作任務(wù)。
控制部崗位職責12
崗位職責:
1、根據公司的要求構建全面風(fēng)險管理體系建設;
2、風(fēng)險總量控制模型的開(kāi)發(fā)與運營(yíng);
3、組織公司各項壓力測試;
4、識別和管理操作風(fēng)險并制定應對方案;
5、編制全公司風(fēng)險事業(yè)計劃;
6、公司風(fēng)險偏好的管理;
7、制定公司各類(lèi)應急預案,并負責日常監控。
崗位要求:
1、全日制本科及以上學(xué)歷,信用管理、財會(huì )、審計等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;
3、熟悉信貸業(yè)務(wù)及相關(guān)法規、制度,具有極強的邏輯分析及風(fēng)險防范能力;
4、工作積極主動(dòng),認真負責,具有高度工作熱情和團隊合作精神。
控制部崗位職責13
崗位職責:
1、負責擬訂公司的各類(lèi)風(fēng)險控制制度和流程。
2、負責信用增進(jìn)業(yè)務(wù)、投資業(yè)務(wù)的項目初審,出具風(fēng)控審查意見(jiàn),提出風(fēng)險控制措施和建議。
3、負責審查公司對外簽署的各項協(xié)議、合同和其他法律文件。
4、負責擬訂公司及部門(mén)的風(fēng)險控制指標。
崗位要求:
1、35歲以下,特別優(yōu)秀者可適當放寬條件;
2、全日制統招本科及以上學(xué)歷,經(jīng)濟、金融、管理、法律等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè);
3、5年以上工作經(jīng)驗,原則上具有3年以上信貸審批、風(fēng)險管理、法務(wù)等相關(guān)工作經(jīng)驗;
4、責任心強,具備良好的團隊合作精神以及溝通能力;
5、具備良好的文字表達能力;
6、擁有律師執業(yè)資格證、注冊會(huì )計師優(yōu)先;
控制部崗位職責14
1、負責審查工程類(lèi)經(jīng)濟合同的證照齊全。
2、負責審查工程類(lèi)經(jīng)濟合同的條款符合公司規定。
3、負責公司工程類(lèi)合同信息輸入電腦的工作,實(shí)行信息化管理。
4、負責匯總工程類(lèi)合同簽訂、執行情況,提交工程類(lèi)合同簽訂、執行情況報告。
5、負責管理公司工程類(lèi)合同文本,建立工程類(lèi)合同臺帳及合同檔案。
6、負責公司工程類(lèi)合同的查詢(xún)工作。
7、負責對公司項目工程中的全部經(jīng)濟業(yè)務(wù)進(jìn)行審計和核算。
8、負責項目計劃成本的預算和編制工作。
9、負責單位、單項工程標底編制或委托工程標底的編制。
10、負責項目工程的造價(jià)分析,項目結束后負責項目的成本分析。
11、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下完成成本控制與管理、合同談判、以及竣工決算管理或委托決算等工作。
12、參入工程現場(chǎng)的工程簽證及審核。
13、完成公司交辦的其他工作任務(wù)。
控制部崗位職責15
一、崗位職責
1.在總監領(lǐng)導下,聯(lián)系酒店各經(jīng)營(yíng)部門(mén),對酒店的餐飲進(jìn)行成本監督及控制,在月底及年底寫(xiě)出各種成本報告,將各種報告及文件存檔。
2.檢查每日成本報告,及時(shí)為廚房、餐廳提供信息。
3.根據每天的經(jīng)營(yíng)情況,檢查審核每日各種物品、食品及飲品材料的數量、價(jià)格。
4.編制當月成本報告及與成本相關(guān)的各種報告,并報上級管理部門(mén)。
5.每月對庫房、廚房、酒吧進(jìn)行月底盤(pán)點(diǎn),半年對客房及廚房進(jìn)行在用物品的盤(pán)點(diǎn),向有關(guān)領(lǐng)導提供數據及情況并寫(xiě)出報告,計算出實(shí)際消耗成本。
6.每月底匯集各種成本方面的數字,作出轉帳憑證,保證會(huì )計報表的正常報出。
7.與采購、餐飲部門(mén)定期進(jìn)行市場(chǎng)調查、分析,有效地控制進(jìn)價(jià)。如發(fā)現進(jìn)價(jià)高,及時(shí)與大廚聯(lián)系,杜絕質(zhì)次價(jià)高的食品及物品入庫。
8.做好每年的食品、飲品成本計劃,對新的菜單計算成本。
9.做好采購部物品的數量及價(jià)格審核。
10.每次大型宴會(huì )要進(jìn)行宴會(huì )預訂單及帳單收款審核,尤其是物品、食品、飲品的領(lǐng)取,防止浪費。
11.根據收款員的MCIS報告做好對食品、飲品的銷(xiāo)售分析和比較,向餐飲部提供數據。
12.每日審核高級員工用餐單和交際單是否手續齊全,月底正確劃分計算成本。
13.每月檢查職工食堂成本并做出報告向主管領(lǐng)導匯報。
二、素質(zhì)要求
基本素質(zhì):品德優(yōu)良,性格開(kāi)朗,不謀取私利,敢于堅持原則,思維敏捷,工作耐心、細致、快捷,責任心強。熟練掌握本專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)、餐飲成本控制方法及采購程序。善于與酒店其他部門(mén)配合工作。具備領(lǐng)導、組織能力。
自然條件:年齡25歲以上,男女均可。品貌端正,氣質(zhì)高雅,待人和藹。
文化程度:大學(xué)本科財務(wù)專(zhuān)業(yè)或同等學(xué)歷,具有會(huì )計師資格證書(shū)。
外語(yǔ)水平:具有中級以上英語(yǔ)水平。
工作經(jīng)驗:5年以上國際酒店成本控制經(jīng)理或工業(yè)企業(yè)成本會(huì )計工作經(jīng)驗。
特殊要求:熱愛(ài)本職工作,事業(yè)心強,能適應超時(shí)工作。掌握電腦基本操作方法。
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