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酒店經(jīng)理崗位職責

時(shí)間:2022-10-21 14:24:04 崗位職責 我要投稿

酒店經(jīng)理崗位職責(集合15篇)

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,越來(lái)越多地方需要用到崗位職責,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門(mén)之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發(fā)生。大家知道崗位職責的格式嗎?以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責,希望對大家有所幫助。

酒店經(jīng)理崗位職責(集合15篇)

酒店經(jīng)理崗位職責1

  1.全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,制定酒店中長(cháng)期發(fā)展戰略和年度經(jīng)營(yíng)計劃,統籌整合資源實(shí)現年度經(jīng)營(yíng)目標;

  2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算,指導財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作,檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況;

  3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標;

  4.負責酒店各項管理體系的建立,完善相關(guān)規章管理制度;

  5.定期召開(kāi)公司會(huì )議,根據公司的發(fā)展方向指導各部門(mén)的工作;

  6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;

  7.指導酒店的培訓工作,培養和建設酒店員工隊伍,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  8.推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施,負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象。

酒店經(jīng)理崗位職責2

  1、負責檢查大堂內各區域的設施設備的完好程度

  2、負責檢查大堂區域的清潔衛生,監督前廳部各部門(mén)員工的儀表和工作效率

  3、維護大堂秩序,確保賓客的人身和財產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全

  4、代表酒店迎接貴賓的來(lái)臨確保在貴賓到達之前,做好一切必要的準備工作;編排每日貴

  賓情況登記表,熟悉其姓名,落實(shí)貴賓接待的每一個(gè)細節;為每一位貴賓送行

  5、征求貴賓的意見(jiàn),溝通酒店與賓客間的情感,維護酒店的聲譽(yù)

  6、為客人提供信息服務(wù),處理顧客特別的需求

  7、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問(wèn)題

  8、夜班當值時(shí),檢查公共區域及員工工作狀態(tài)并將發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)

  9、協(xié)助保安部調查異常事物。必要時(shí),按照酒店緊急情況處理程序處理突發(fā)事件

  10、完整詳細的記錄在職班期間所發(fā)生和處理的任何事項,交房務(wù)總監閱讀后呈總經(jīng)理批示

  11、協(xié)助前廳經(jīng)理控制部門(mén)成本、規范部門(mén)操作流程

  12、負責客用保險柜的保管,對客進(jìn)行貴重物品寄存及客遺物的處理

  13、負責酒店夜審工作

  14、完成上級交給的其它工作

酒店經(jīng)理崗位職責3

  1、 根據市場(chǎng)需求,分析報告及統計資料確認潛在客戶(hù)及其需求,制定銷(xiāo)售拜訪(fǎng)對象及日程,并及時(shí)做出拜訪(fǎng)報告;

  2、 負責與客戶(hù)的談判工作,根據酒店價(jià)格政策確定價(jià)格合約;

  3、 負責搜集、整理市場(chǎng)信息,與旅游代理機構、酒店訂房機構保持良好關(guān)系;

  4、 負責收集競爭酒店的信息、客戶(hù)反饋意見(jiàn),完成市場(chǎng)調查SWOT分析報告;

  5、 負責建立并不斷完善主要客戶(hù)檔案;

  6、 負責重要客戶(hù)或團隊在酒店期間的所有服務(wù)工作,及時(shí)解決客人需求;

  7、 負責收集整理客人反饋意見(jiàn)并及時(shí)提供改進(jìn)意見(jiàn);

  8、 確保了解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的概況,積極銷(xiāo)售酒店各種促銷(xiāo)和姐妹酒店;

  9、 定期完成工作報告并提交銷(xiāo)售部經(jīng)理,對銷(xiāo)售決策提出合理建議;

  10、 及時(shí)完成上級交辦的其它任務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責4

  崗位職責:

  1、參與制定并組織實(shí)施前廳部的各項經(jīng)營(yíng)計劃、經(jīng)營(yíng)指標以及規章制度,確保各項工作目標的完成;

  2、根據酒店內外部實(shí)際情況,協(xié)助總經(jīng)理確定合理的房?jì)r(jià)并做好相關(guān)的預測;

  3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;

  4、組織做好對客人的話(huà)務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù),滿(mǎn)足客人提出的要求;

  5、處理客人的投訴和疑難問(wèn)題;

  6、嚴格控制編監督部門(mén)內各項費用的使用,盡量降低工作成本;

  7、定期審閱各類(lèi)工作報表,及時(shí)掌握客房出租率、平均房?jì)r(jià)、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)作為決策依據;

  8、協(xié)調前廳部與其他部門(mén)的業(yè)務(wù)關(guān)系,維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系;

  9、指導、監督、考核下屬人員工作;

  任職資格:

  1、專(zhuān)科以上學(xué)歷;

  2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經(jīng)歷;

  3、熟悉掌握酒店前廳各項業(yè)務(wù),(入住登記(內外賓)業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;

  4、有良好的溝通能力和協(xié)調能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。

酒店經(jīng)理崗位職責5

  通曉經(jīng)理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題,禮節禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運用規范。

  1、值臺服務(wù)

  大堂經(jīng)理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺固定專(zhuān)用,有英文標記,整齊美觀(guān),并設專(zhuān)用電話(huà),和應急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢(xún)問(wèn)服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問(wèn)題處理得當。給客人以滿(mǎn)意感。

  2、貴客接待

  每天準確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門(mén)口迎,引導客人下車(chē),歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設施,服務(wù)項目,辦理人住人手續準時(shí)及時(shí),介紹客房設備和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。

  3、客人投訴處理

  對前來(lái)投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認真聽(tīng)取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題,與客人離店前解決問(wèn)題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門(mén)能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經(jīng)理。

  4、服務(wù)協(xié)調配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢(xún)、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。

  5、服務(wù)協(xié)調配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢(xún)、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿(mǎn)意程度不低于95%。

酒店經(jīng)理崗位職責6

  1、負責酒店精裝修專(zhuān)業(yè)目標成本、合約規劃的編制審核,組織動(dòng)態(tài)成本統計、分析和控制

  2、組織外部咨詢(xún)公司編制精裝修類(lèi)工程量清單

  3、負責編制酒店精裝修類(lèi)招標計劃

  4、組織開(kāi)展酒店精裝修類(lèi)招標,包括招標準備(招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、)

  5、將專(zhuān)業(yè)層面評標結果及時(shí)整理上報,跟進(jìn)定標結果

  6、基于定標結果,指導地產(chǎn)公司發(fā)送結果通知

  7、牽頭開(kāi)展與中標單位合同細節談判,合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作

  8、負責酒店精裝修類(lèi)工程結算的審核

酒店經(jīng)理崗位職責7

  1、能熟練使用現行定額或清單計價(jià)編制工程預結算,針對項目編制成本計劃,進(jìn)行成本核算與分析;

  2、編制材料采購申請,作好過(guò)程中項目成本控制工作,按時(shí)完成工程簽證、結算,整理工程預結算資料,做好資料的記錄歸檔工作;

  3、參與采購工程材料和設備,負責工程材料分析,復核材料價(jià)差,收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄,并隨時(shí)做好造價(jià)測算,為領(lǐng)導決策提供科學(xué)依據;

  4、完成工程造價(jià)的經(jīng)濟分析,及時(shí)完成工程決算資料的歸檔;

  5、跟蹤合同履約情況,審核安裝造價(jià)成本控制計劃及成本分解結構,有效控制工程安裝造價(jià)成本等工作。

酒店經(jīng)理崗位職責8

  1、全面負責酒店改造前后階段的運營(yíng)及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營(yíng)業(yè)制定長(cháng)遠目標,并按照長(cháng)遠目標來(lái)實(shí)施工作細則。

  2、主導公司酒店項目籌建工作,組織和協(xié)調公司內外資源,對酒店的定位,規劃設計,項目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議;

  3、監督酒店項目開(kāi)發(fā)過(guò)程的優(yōu)良性,保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進(jìn)度、財務(wù)管理、項目審核等順利開(kāi)展,并對項目開(kāi)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題負責;

  4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統的設置和施工裝修工程,負責配合集團總部關(guān)于市場(chǎng)、成本、預算、安全、設備采購等在內的工作,保障酒店按計劃時(shí)間開(kāi)業(yè)。

  5、負責與當地政府機構、行業(yè)協(xié)會(huì )保持密切聯(lián)系,掌握最新的政策動(dòng)向。通過(guò)各種渠道搜集匯總主要市場(chǎng)酒店數據,深入分析行業(yè)相關(guān)數據,為集團總部決策提供相關(guān)信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團隊制定提升經(jīng)營(yíng)與管理方案等重要決策提供信息支持。

酒店經(jīng)理崗位職責9

  1.能妥善處理各類(lèi)賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢(xún),積極主動(dòng);

  2.要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴,要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

  3.檢查員工紀律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺處理簽免索賠和費用催收等工作;

  4.對當班期間的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門(mén)處理異常情況。

酒店經(jīng)理崗位職責10

  1.對于超預定造成客人的外送,及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

  2.根據酒店的預算目標,做好每日和每月酒店的平均房?jì)r(jià)的控制。

  3.透徹了解信用和支票兌現方面的知識,知道如何操作并能?chē)栏褡裾請绦,及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應收款項的收回工作。

  4.及時(shí)做好協(xié)議客戶(hù)和同到期的續簽工作。

酒店經(jīng)理崗位職責11

  崗位職責:

  1、根據旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰略與規劃方案以及經(jīng)營(yíng)計劃并組織實(shí)施;

  2、依據經(jīng)營(yíng)情況,提出酒店組織設置、調整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jì)效管理方案,并組織實(shí)施;

  3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、洗衣廠(chǎng)管理;

  4、工作中發(fā)現管理不足,積極主動(dòng)向上級領(lǐng)導提出合理化建議。

  任職要求:

  1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;

  2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗;

  3、了解現代企業(yè)運營(yíng)相關(guān)管理知識;

  4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;

  5、具備酒店運作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)管理等相關(guān)知識結構。

  注:以下情況人才優(yōu)先考慮:

  1、家庭困難、生活拮據,能夠吃苦耐勞;

  2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。

酒店經(jīng)理崗位職責12

  1、負責民宿的整體運營(yíng)管理,協(xié)助民宿日;顒(dòng)安排及管理工作,對民宿相關(guān)管理和服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化;

  2、負責運營(yíng)民宿日常的人員管理,負責對運營(yíng)人員進(jìn)行服務(wù)技能培訓;

  3、負責檢查、核實(shí)民宿預定信息,做好預定準備工作;

  4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務(wù);

  5、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調匯報并及時(shí)回復客人,負責協(xié)調處理其他突發(fā)事件;

  6、建立并保持同賓客的良好關(guān)系;

  7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);

  8、負責各房源易耗品及時(shí)購物和補充和每月水電氣費用繳納;

  9、負責對管理的`房源的養護工作,包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤(pán)點(diǎn)等,確保房屋狀態(tài)良好。

  10、領(lǐng)導交待的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責13

  1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5、全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責14

  1. 與銷(xiāo)售總監合作共同制定酒店的客房?jì)r(jià)格架構,并在酒店管理系統以及不同定房平臺做設置。

  2. 關(guān)注競爭對手房間價(jià)格,了解本地動(dòng)態(tài)市場(chǎng)及需求,并推薦適當的銷(xiāo)售戰略以及價(jià)格體系。

  3. 了解酒店收益組成,做位酒店設定價(jià)格架構以及協(xié)議談判的依據。

  4. 監測和確定宴會(huì )市場(chǎng)需求,根據歷史數據及酒店當時(shí)市場(chǎng)情況做出分析報告。

  5. 負責跟蹤和分析預定流程,團隊流量,特別關(guān)注和加強團隊預留房管理,更好的做好團隊的適度減量,最大程度提高收益。

  6. 根據酒店收益情況做出分析,每周召開(kāi)收益會(huì )議。

  7. 配合管理集團以及合作伙伴推出的各種促銷(xiāo)活動(dòng)。

  8. 了解不同市場(chǎng),不同定房渠道的產(chǎn)量,做到心中有數。

  9. 做酒店市場(chǎng)份額分析,關(guān)注?g房產(chǎn)值。

  10.做酒店市場(chǎng)預測。

  11.做競爭對手酒店調查,包括服務(wù),價(jià)格,設施設備等方面。

酒店經(jīng)理崗位職責15

  1、負責按既定時(shí)間表統籌推進(jìn)民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進(jìn)及人員籌備等;

  2、負責帶領(lǐng)團隊統籌對接技術(shù)顧問(wèn),設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務(wù)談判工作;

  3、負責對酒店合同執行中的全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財務(wù)追蹤等;

  4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見(jiàn);

  5、領(lǐng)導交予的其他工作。

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