酒店采購員崗位職責
你們知道酒店采購員的職責是什么嗎?下面有YJBYS小編整理的酒店采購員崗位職責，歡迎閱讀!
酒店采購員崗位職責一
1. 認真貫徹執行公司采購管理規定和實(shí)施細則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。
2. 按時(shí)按量按質(zhì)完成采購供應計劃指標，積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng)，貨(價(jià))比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達的降低采購購成本的責任指標。
3. 負責與客戶(hù)簽訂采購購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。
4. 嚴把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導審核定樣，對購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當場(chǎng)(委托)檢驗。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現的問(wèn)題。
5. 負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點(diǎn)交接等手續。
6. 收集一線(xiàn)商品供貨信息，對公司采購策略、產(chǎn)品原料結構調整改進(jìn)，對新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。
7. 填寫(xiě)有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結報告。
8. 做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈錢(qián)物上繳公司，遵守國家法律，不構成金融犯罪。
9. 完成采購部部長(cháng)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
酒店采購員崗位職責二
1、經(jīng)常了解市場(chǎng)最新價(jià)格并呈報給采購主管。
2、根據采購申請單詢(xún)價(jià)，做到貨比三家，并上報采購主管。
3、依據批準后的有效申購單實(shí)施購買(mǎi)，同時(shí)完成各項臨時(shí)性采購工作。
4、配合收貨部對儀器、設備等物品的進(jìn)貨嚴格把關(guān)，對不符合要求的物品負責調換退貨。
5、主要了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來(lái)源情況，同時(shí)必須具備酒店所需物品種類(lèi)品質(zhì)、種類(lèi)、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識。
6、與收貨部門(mén)聯(lián)系確認訂購后到貨情況，跟進(jìn)售后服務(wù)。
7、應及時(shí)向采購主管報告有關(guān)采購工作中貨品采購及采購中所發(fā)生的情況。
8、協(xié)助采購主管外出市場(chǎng)調查，為降低成本提供建設性的意見(jiàn)。
9、嚴格遵守財務(wù)制度，購進(jìn)的貨物辦理驗收手續，手續辦妥后盡快辦理報銷(xiāo)手續，以保證采購備用金的及時(shí)周轉。
10、做好采購主管交辦的其它工作。
酒店采購員崗位職責三
一,目的作用:
1.1可作為供應部開(kāi)展工作的規范依據.
1.2可作為公司領(lǐng)導考核供應部工作業(yè)績(jì)的衡量依據.
1.3可作為供應部人員工作中相互監督與協(xié)作配合的依據.
二,管理歸口
總經(jīng)理是供應部的上級直接領(lǐng)導.
供應部的工作直接對總經(jīng)理負責.
三,工作職責
1,采購計劃的編制
負責根據生產(chǎn),總務(wù),設備及檢驗等各部室物品需求計劃,編制與之相配套的采購計劃,并組織具體的實(shí)施,保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的物資供應.
2,物資供應:
2.1負責原輔材料,中藥材,包裝材料,備品,備件,辦公用品,檢驗用品及燃料等的采購供應工作.
2.2認真做好市場(chǎng)調查和預測.掌握物資供應情況.
2.3及時(shí)采購物資采購計劃中提出的各類(lèi)物資,做到既要價(jià)格合理,又要保證質(zhì)量.
2.4負責各類(lèi)采購合同的簽訂與管理,落實(shí)工作,并制訂相應的管理制度.
2.5嚴格執行企業(yè)制定的.物資供應制度,按照采購原則進(jìn)行采購作業(yè),根據生產(chǎn)安排做好物資供應的進(jìn)度控制,實(shí)現物流的優(yōu)化管理.
3,采購物資的入庫與結算:
3.1負責辦理購進(jìn)物資的到貨后的相關(guān)手續的辦理工作.
3.2對不合格產(chǎn)品及時(shí)退貨.
4,供貨單位的質(zhì)量審核:
4.1參加對供貨單位進(jìn)行質(zhì)量管理體系的審核工作.
4.2加強物資供應檔案的管理,做好物資信息情報的工作,建立起牢固可靠的物資供應網(wǎng)絡(luò ),并不斷開(kāi)辟和優(yōu)化物資供應渠道.
4.3負責制訂物資采購工作各項管理制度.
4.4建立可靠的物資供應基地,會(huì )同質(zhì)量管理部等有關(guān)部門(mén)做好供應商評估,優(yōu)化選擇,關(guān)系處理等工作.使之按時(shí),按質(zhì),按量進(jìn)行物資供應.
5,負責企業(yè)外委托加工的出入庫業(yè)務(wù).
6,與企業(yè)內各部門(mén)加強溝通配合,處理好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各物流管理需求協(xié)調平衡的事項和突發(fā)問(wèn)題.
7,完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù).
四,職責權限:
4.1對于未經(jīng)批準的計劃有權拒絕供應.
4.2有權要求倉庫保管員提供報庫存表.
4.3采購權:
4.3.1食堂用具的采購權.
4.3.2辦公用品,用具及勞動(dòng)保護用品,工裝的采購權.
4.3.3衛生用品,用具的采購權.
4.3.4公司內備品,備件,生產(chǎn)用品用具及維修用料的采購權.
4.3.5檢驗用品及用具的采購權.
4.3.6企業(yè)用燃料的采購權
五,工作標準
5.1堅決執行總經(jīng)理下達的各項工作指令,并且圓滿(mǎn)地完成.
5.2根據生產(chǎn)需求計劃和物資庫存情況編制合理的采購計劃,按時(shí),按質(zhì),按量地供應企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的各種物資,為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供了物資保障.
5.3嚴格執行企業(yè)物資供應制度,遵守企業(yè)制定的采購原則,采購作業(yè)及供應商管理,供應渠道的建立等方面的工作均符合企業(yè)規定要求.
5.4與其他部門(mén)能夠很好地溝通和協(xié)作配合,對物資供應發(fā)生異常情況或生產(chǎn)任務(wù)的臨時(shí)調整變動(dòng),均能較好地與有關(guān)部門(mén)協(xié)調處理.
5.5根據各部門(mén)需注計劃,實(shí)行定期訂購和定量訂購方式,達到最小限度地占用流動(dòng)資金,提高資金使用效益.
5.6對供應商的管理辦法行之有效,所建立的物資供應渠道及供應網(wǎng)絡(luò )牢固
可靠,對物資供應的情報工作及物資供應檔案資料管理均達到了規范要求.
5.7對業(yè)務(wù)員的日常管理嚴格,外出工作人員沒(méi)有出現損害企業(yè)利益及違章違紀現象,工作效率普遍反映均好.
5.8日常工作管理有條理,辦公室整潔,工作秩序好,效率高.
5.9與其他部門(mén)在工作上能較好地溝通和協(xié)作配合.
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