餐飲安全委托合同
隨著(zhù)廣大人民群眾法律意識的普遍提高，人們運用到合同的場(chǎng)合不斷增多，它可以保護民事法律關(guān)系。那么正式、規范的合同是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的餐飲安全委托合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
甲方（委托方）：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
乙方（管理方）：（以下間稱(chēng)乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特對食堂及餐飲衛生作以下約定，甲、乙雙方將共同遵守：
一、甲方權限：
1、甲方有權進(jìn)行檢查、監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，經(jīng)衛生部門(mén)審查后，確認系乙方責任，甲方有權追究乙方的'經(jīng)濟和法律責任。
2、因乙方食堂工作人員失職，不能按時(shí)提供餐飲，影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜品質(zhì)、數量、衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4、因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經(jīng)濟補償。
5、乙方所購肉品（需提交食品衛生檢驗證明給甲方）以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。
二、乙方的責任
1、保證菜肴的鮮鮮和衛生，嚴禁提供腐爛變質(zhì)以及不符合衛生要求的食品，如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物，出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產(chǎn)損失乙方應當在事發(fā)后立刻全額賠付，而無(wú)需等待衛生檢疫部門(mén)的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒(méi)有問(wèn)題，甲方可全額退還乙方支付的相關(guān)費用。
2、必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。按有關(guān)法規制定“食堂操作衛生規范”，并嚴格執行。
3、乙方必須按時(shí)提供甲方工作日就餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定（甲方若有變動(dòng)應事先通知乙方），要采取措施做到菜肴鮮鮮可口，花樣翻新、營(yíng)養搭配等。
4、認真執行生熟分開(kāi)的原則，認真清洗餐具并做好消毒工作，食堂內部，用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。
5、乙方應提供有效期內的衛生許可證，工作人員應提供健康證（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無(wú)傳染病。健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員作業(yè)時(shí)應穿工作服戴手套、口罩，必須遵守甲方規章制度，服從甲方管理，如違反依甲方之規定予以處理。
本合同作為主合同的附件，所有條款在法律上與主合同具有同等效力，本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，加蓋公章，簽字后生效，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方：
負責人（簽字）：
蓋章：
電話(huà)：
日期：
乙方：
負責人（簽字）：
蓋章：
電話(huà)：
日期：
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