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食堂承包合同

時(shí)間:2022-12-03 08:49:06 合同范本 我要投稿

食堂承包合同精選15篇

  隨著(zhù)人們法律意識的加強,越來(lái)越多的人通過(guò)合同來(lái)調和民事關(guān)系,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。相信很多朋友都對擬合同感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的食堂承包合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食堂承包合同精選15篇

食堂承包合同1

  甲方:

  乙方:

  丙方:

  為解決甲方職工就餐問(wèn)題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式

  承包費為每月柒萬(wàn)捌仟元整(¥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開(kāi)具正式發(fā)票。甲方用餐人數、開(kāi)餐時(shí)間和餐費標準

  1)甲方早餐用餐人數為120人,中餐用餐人數為150人。

  2)早餐開(kāi)餐時(shí)間7:40,中餐開(kāi)餐時(shí)間12:00。

  二、備餐標準

  1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應當提供至少十個(gè)菜(葷菜_____個(gè)、素菜_____個(gè),同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等)。做到安全衛生,健康可口。

  2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。

  3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì )議活動(dòng)用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數、時(shí)間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時(shí)加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資

  1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

  2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤(pán)等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書(shū)面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱(chēng)、數量、規格、價(jià)格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷(xiāo)。甲方也有權決定自行采購上述物品。

  3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿(mǎn)后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的,甲方負責購置新的用具用品。

  4)乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場(chǎng)公允價(jià)補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過(guò)壹萬(wàn)元整(¥10000)00)。補償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。

  三、甲方的權利和義務(wù)

  1)甲方有權對食品質(zhì)量、數量、衛生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監督檢查,并向乙方出具書(shū)面整改意見(jiàn),要求乙方限期進(jìn)行整改。

  2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

  3)甲方應當按時(shí)支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務(wù)

  1)乙方有權自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。

  2)乙方應當簽署甲方的整改意見(jiàn)并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見(jiàn)不實(shí),應當在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改意見(jiàn)。

  3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,保證食品安全和消防安全。

  4)乙方工作人員必須按照國家規定進(jìn)行健康檢查,持衛生主管部門(mén)頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無(wú)健康證或健康證過(guò)期,均不得上崗。

  5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統一管理,遵守甲方的規章制度。

  6)乙方同時(shí)承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。

  7)乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過(guò)錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身?yè)p害,均由乙方自行承擔。

  四、合同的履行和解除

  1)雙方應當全面履行本合同,不得無(wú)故自行提前解除合同,出現下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:

  a、甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費用和加餐費,連續拖欠上述費用15日以上的;

  b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開(kāi)餐時(shí)間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的;

  c、乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門(mén)規章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;

  d、乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

  2)在承包期屆滿(mǎn)日的30日前,甲、乙雙方應當進(jìn)行協(xié)商,如需繼續承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿(mǎn)之日自動(dòng)終止。違約責任

  1)如出現本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬(wàn)元整(¥80000。00)

  2)如因違約行為造成對方或第三方的人身?yè)p害、財產(chǎn)損害的,違約方應當另行賠償。

  五、擔保條款

  丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并在本合同履行過(guò)程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身?yè)p害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

  六、其它約定

  1)甲方指定本合同的管理部門(mén)為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門(mén)有權代表本合同的甲方,與乙方進(jìn)行協(xié)商,簽署整改意見(jiàn),傳達法律文書(shū)等事宜。

  2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

  3)本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。甲方:××××單位(印章)

  甲方(公章):__________________乙方(公章):_____________________丙方(公章):_____________________

  法定代表人(簽字):___________法定代表人(簽字):_______________法定代表人(簽字):_______________

  ___________年________月_____日___________年________月_________日___________年________月_________日

食堂承包合同2

  正甲方:

  身份證號碼:

  乙方:

  身份證號碼:

  依照《民法典》、《農村土地承包法》等法律、法規的規定,本著(zhù)公開(kāi)、誠信、平等、自愿的原則,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就林地土地承包事宜達成如下條款,以茲共同遵守。

  一、甲方將依法取得在 縣 鄉(鎮) 村_ 村民組林地的土地經(jīng)營(yíng)權轉讓給乙方。

  二、合同期限從________年____月____日起到________年____月____日止。

  三、四至界限見(jiàn)照片。

  四、轉讓價(jià)格:本合同期限內按每畝 元結算,乙方于每年____月____日前將當年土地租金交付甲方。

  五、結算方式:現金結算,甲、乙雙方以收據為憑。

  六、甲方轉讓的土地不能有任何爭議、糾紛和債務(wù)。

  七、乙方在本合同期限內享有獨立的生產(chǎn)自主權、經(jīng)營(yíng)權及甲方享有的所有權利,但不能改變土地用地性質(zhì),甲方不得以任何理由干擾乙方的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  八、違約責任:上述條款是甲、乙雙方在完全平等、自愿的基礎上達成的,任何一方不得以任何借口違約,否則,單方違約給對方造成的經(jīng)濟損失全部由違約方承擔。

  九、本合同自雙方簽字之日起生效,一式三份,甲、乙雙方各執一份,報送主管部門(mén)備案一份。

  甲方: 乙方:

  ________年____月____日

食堂承包合同3

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方):

  承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方):

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方的權利義務(wù),經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。

  第一條:承包地址:

  萍鄉市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區韶山路)。

  第二條:承包方式:

  甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。

  第三條:承包費、承包期限:

  承包費每月 元,;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。

  第四條:機關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。甲方機關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點(diǎn)菜,乙方負責制作,價(jià)格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。

  第五條:甲、乙雙方權利和義務(wù):

  1、甲方的權利和義務(wù)

  (1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

  (2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施

  (3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價(jià)格標準收取。

  (4)甲方有權檢查、監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,特別是衛生、安全、環(huán)境建設。

  2、乙方的權利和義務(wù)

  (1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營(yíng),自負盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營(yíng)業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰友聚會(huì )等大型招待活動(dòng)。要做到食品衛生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。

  (3)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的監督和指導。

  (4)保證就餐時(shí)間,讓加班的員工隨時(shí)用餐。

  (5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格方可上崗,要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù),并不享受甲方的任何待遇。

  (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

  (8)乙方保證機關(guān)食堂在 年 月 日正式投入使用。

  (9)如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照,由乙方負責。

  (10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。

  第六條:發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

  1.違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件。

  2.出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題。

  3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

  第七條:其它:

  1.乙方如要求提前解除合同,必須提前一個(gè)月以書(shū)面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。

  2.本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________

  甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________

  地址:_______________________地址:___________________________

  電話(huà):_______________________電話(huà):___________________________

  傳真:_______________________傳真:___________________________

  日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日

食堂承包合同4

  甲方:

  身份證號:

  (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:

  身份證號:

  (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  依照《民法典》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、行政法規,遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的原則,經(jīng)雙方協(xié)商同意,行簽訂如下合同。甲方在____區上嶺橋鎮衛東XX何家組新建住房一棟,建筑面積約750平方米,由乙方主承包施工。建筑面積以最后完工實(shí)際測量為準。

  一、承包方式采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:XX磚、河沙、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、水電。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、腳手架用材、機械、碼釘、模板、撐樹(shù)、鐵釘、扎絲及生產(chǎn)生活用具等。

  二、承建項目乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建(注:一樓層高3.5米,二樓層高 米)。甲方房屋主體工程的建筑,包括:地基建設、墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、抬裝預制板、現澆混凝土、一層地面混凝土及地面、外墻四周散水、門(mén)前臺階砼墊層;裝飾室內粗粉刷、外墻四面貼瓷磚、落水管;頂層層面加漿磨光,同時(shí)作好防滲處理及屋頂琉璃瓦鋪設完工等房屋建筑工程的所有施工工序。

  三、承包價(jià)格按建筑面積每平方米195元(大寫(xiě)壹佰玖拾伍元),建筑面積以國家現行法律法規所規定的計算規則為依據,按實(shí)際完成的建筑面積計算。

  四、付款方式主體工程每層抬板完工付總工程費的70%,室內粉刷按進(jìn)度付款,外墻瓷磚等其它項目按承建要求全部完工,并經(jīng)甲方驗收合格再付總工程費的20%,剩余總工程費用的10%作為質(zhì)量檢驗保證金(應對自然天氣等),自甲方驗收合格之日起經(jīng)歷大雨兩次,房屋無(wú)漏水等質(zhì)量問(wèn)題后,一次付清總工程費用的10%,基礎完工預付肆仟圓整。

  五、雙方責任甲方負責水電供給及原材料及時(shí)進(jìn)場(chǎng)。乙方必須保證工程質(zhì)量,按設計圖紙和甲方要求施工,節約材料,并保管好材料,不得丟失。

  六、質(zhì)量要求乙方應當按照國家規定的房屋質(zhì)量標準和要求組織施工,不合格由乙方負責返工,返工的費用全部由乙方負責。

  七、注意安全安全文明施工,如果乙方施工人員出現工傷等意外事故,一切后果由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。因施工造成他人、財物的損傷、損失等事故,一切由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛生。

  八、工期要求主體工程工期為3個(gè)月,從簽訂合同之日起計算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,完工時(shí)間不能超過(guò)10天,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。乙方所需材料,應兩天前向甲方提出計劃,以便迅速籌備。

  九、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,從簽字之日起生效。

  甲方簽字(章):

  乙方簽字(章):

  ________年____月____日

食堂承包合同5

  甲方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方)

  乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方)

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,本著(zhù)互利互惠的原則,甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營(yíng)一事,達成如下協(xié)議:

  一、承包方式:

  1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備,負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價(jià)賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。

  2.承包期內必須添置或需要更換設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  3.乙方為甲方管理食堂,并提供廚師 人,勤雜工 人,負責管理食堂運營(yíng)(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月,由甲方負責,乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。

  4.乙方負責食堂的進(jìn)菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價(jià)格由甲乙雙方每周確定一次。

  5.乙方可以在食堂餐廳內開(kāi)設小賣(mài)店,但禁止售賣(mài)酒類(lèi)。

  6.食堂禁止收取現金,員工就餐一律刷卡消費。

  二、食堂地點(diǎn):

  三、合同期限: 年,即從 年 月 日至年 月 日止。

  四、伙食標準:

  早餐:小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐:三葷四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒飯等;锸硟r(jià)格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定,乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單,價(jià)格由雙方共同確定。

  五、供餐時(shí)間:早餐 時(shí)至 時(shí);中餐 時(shí)至 時(shí);晚餐 時(shí)至 時(shí);夜宵 時(shí)至 時(shí),根據甲方生產(chǎn)需要可適當調整。

  六、消費結算方式:

  1.乙方墊付甲方一個(gè)月伙食費。每一個(gè)月結算一次,每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用,甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方,如遇節假日,可推遲兩個(gè)工作日,乙方憑收款收據加蓋公司財務(wù)章與甲方結算。

  2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。

  A.若當月甲方結算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價(jià),結算方式為:(配送總價(jià)-庫存總價(jià))×8%。

  B.若當月甲方結算食堂總收入小于乙方配送物品總價(jià),結算方式為:(配送總價(jià)-庫存總價(jià))×8%-(配送總價(jià)-食堂收入)。

  C.若當月產(chǎn)生利潤,利潤分配甲、乙各占30%,剩余40%獎勵食堂工作人員。

  七、雙方權利及義務(wù):

  (一)甲方的權利與義務(wù)

  1.甲方按本合同規定時(shí)間內向乙方支付各項費用。

  2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改,有權向乙方提出人員更換。

  3.甲方有維持食堂秩序,并教育員工遵守食堂規章制度的義務(wù),甲方職員尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

  4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,有權通知乙方進(jìn)行整改,(除不可抗拒的因素外)。

  5.甲方員工生活服務(wù)滿(mǎn)意度低于75%時(shí)甲方有權對乙方提出改善要求,甲方有權要求乙方及時(shí)整改(以書(shū)面形式或傳真通知乙方),并更換廚師。如連續整改三次(含三次)依然不能滿(mǎn)足大多數員工的口味,經(jīng)多次整改仍達不到甲方要求的,甲方有權提出終止本合同,但需雙方簽字確認。

  6.甲方負責監督乙方工作,發(fā)現食堂人員收取現金一次給予經(jīng)濟處罰500元。

  7.甲方監督乙方的衛生工作,乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟處罰100元。

  (二)乙方的權利與義務(wù)

  1.乙方對廚房用具必須每天進(jìn)行消毒處理,保證食堂內外環(huán)境整潔。乙方必須節約用水、用電、用氣。

  2.乙方提供的飯、菜份量足夠,菜必須新鮮,飯、菜中無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異物。提供的小炒數量必須保證在5個(gè)以上。

  3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國家正規廠(chǎng)家所生產(chǎn)的標準食用油。菜品必須保證無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)。

  4.乙方管理經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及重慶市的有關(guān)法律法規,遵守甲方管理制度及衛生制度。

  5.乙方應嚴格確保所供食品的質(zhì)量與衛生,如發(fā)生食品中毒或檢查衛生不合格的,經(jīng)衛生監督機關(guān)驗證,確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

  6.乙方供餐時(shí),需穿工衣、戴口罩、手套,文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)。

  7.乙方需按時(shí)供餐,但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐,雙方協(xié)商解決。

  8.食堂內必須干凈整齊,廚房?jì)葦[設有序整潔。

  9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費,食堂工作人員不得私自進(jìn)行小炒。

  10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,必須對甲方員工禮貌,不得出口傷人,更不得打架,凡接觸到有關(guān)甲方的情況,應當履行保密義務(wù)。

  11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規違法行為所造成的一切經(jīng)濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進(jìn)行安全培訓,如食堂工作中發(fā)生的一切事故,均由乙方負責。

  八、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任,違約金為人民幣貳萬(wàn)元整。

  九、合同終止

  本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。

  十、爭議的解決

  與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交有管轄權的人民法院解決。

  十一、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補充。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂承包合同6

  甲方:_____________________

  乙方:_____________________

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:

  一、食堂地點(diǎn)

  _____________________

  二、合同期限

  合同期限為_(kāi)______年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

  三、甲方用餐人數

  員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

  四、餐費標準

  員工每人每天標準為_(kāi)______元,即早餐_______元,中、晚餐各_______元,管理人員每人每天標準_______為元,即早餐_______元,中、晚餐各_______元,宵夜視貴公司情況而定。

  五、供餐標準

  早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。

  六、供餐時(shí)間

  早;中;晚;宵夜。

  七、承包方式

  ____________________________

  八、付款方式

  ____________________________

  九、雙方權利與義務(wù)

  1.甲方的權利與義務(wù)

  (1)甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

  (2)甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐,應提前通知乙方

  (3)甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

  (4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。

  (5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的'義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

  (6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

  (7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠(chǎng)房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。

  (8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

  2.乙方的權利與義務(wù)

  (1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

  (2)乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規,遵守甲方廠(chǎng)區及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區和其它區域。

  (3)乙方應嚴格安照〔_____市食品衛生管理實(shí)施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,。

  (4)乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)

  (5)乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。

  (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,

  (7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應當行保密義務(wù),。

  (8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

  十、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

  十一、合同終止

  本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。

  十二、爭議的解決

  一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交_______市人民法院解決。

  十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。

  甲方:_____________________乙方:_____________________

  地址:_____________________地址:_____________________

  甲方代表:________________乙方代表:_________________

  簽約日期:________________簽約日期:_________________

食堂承包合同7

  發(fā)包方(下稱(chēng)甲方):__________________

  承包方(下稱(chēng)乙方):__________________

  聯(lián)系電話(huà):__________________________

  聯(lián)系電話(huà):__________________________

  本承包協(xié)議根據中華人民共和國有關(guān)法律、法規和本____________有關(guān)規定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達成以下協(xié)議:

  第一條甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng),承包期限為_(kāi)_____年,從_________年______月______日至從_________年______月______日止。

  第二條每年的年承包金為人民幣______元整,付款方式為_(kāi)___________;

  第三條雙方應在_________年______月______日前簽定正式協(xié)議,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______萬(wàn)元整。

  第四條承包區域:包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

  第五條乙方以桐鄉商務(wù)會(huì )館餐飲部的名義繼續對外經(jīng)營(yíng),甲方在_________年______月______日之前以____________的名義形成的債權債務(wù)均由甲方承擔,與乙方無(wú)關(guān)。

  第六條乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方所有員工必須遵守本____________各項規章制度。

  第七條甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經(jīng)營(yíng),不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應確保房屋整體結構完整,不得任意改造主體結構,確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財產(chǎn)人身保險,如出現人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負,與甲方無(wú)關(guān)。

  第八條乙方承包期內餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營(yíng)費用由乙方承擔,包括:稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環(huán)保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內,乙方發(fā)生的債權債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。

  第九條甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單,甲乙雙方各執一份。無(wú)償歸乙方使用,乙方有權對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應事先以書(shū)面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿(mǎn)后,按使用狀態(tài)還給甲方。

  第十條甲方對乙方的經(jīng)營(yíng)應當提供一切便利。包括但不限于公章、營(yíng)業(yè)執照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料。

  第十一條方承包期滿(mǎn)后不再續包,應提前兩個(gè)月通知甲方。期滿(mǎn)后乙方仍需續包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權。

  第十二條期滿(mǎn)后乙方不續包,乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除,無(wú)償保留。

  第十三條甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟損失,并支付違約金人民幣______元整。

  第十四條本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補充。

  第十五條特別約定

  1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付______元承包保證金。

  2、提供甲方員工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿(mǎn)意率達到_____%以上。

  本意向書(shū)自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式_____份,甲、乙雙方各執_____份。

  甲方(簽章):________________

  乙方(簽章):________________

  ___________年________月________日

  ___________年________月________日

食堂承包合同8

  甲方:

  乙方:

  現經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,對《飯堂伙食承包合約》進(jìn)行以下補充協(xié)議:

  一、乙方在合同期內如違約,需向甲方一次性支付違約金XXXXXXXXX元;

  二、合約期滿(mǎn),甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方;

  三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無(wú)法在正常時(shí)間用餐(按甲方公布的時(shí)間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;

  四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,并遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無(wú)故嚴重違反規定三次以上,并造成嚴重后果的,甲方有權單方面終止合約;

  五、補充協(xié)議具有同等法律效力。

  甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期: 年 月 日

  乙方:乙方代表簽字蓋章: 簽定日期: 年 月 日

食堂承包合同9

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

  二、經(jīng)營(yíng)方式

  1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。

  2、由于醫院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費_____元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務(wù),收費標準應低于市場(chǎng)價(jià)。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼_____元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補貼乙方燃氣費_____元,免費提供自來(lái)水。每月免費提供_____度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

  三、權利及義務(wù)

  1、甲方權利和義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛生狀況定期進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權終止經(jīng)營(yíng)合同。

  2、乙方權利和義務(wù)

  (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營(yíng)管理,并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

  (3)乙方必須根據醫院作息時(shí)間,按時(shí),按質(zhì)、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營(yíng)養搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時(shí),需提前_____個(gè)月書(shū)面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務(wù)次序。

  四、違約責任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金_____元人民幣。當執行本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同10

  甲方:福建省僑興輕工學(xué)校

  乙方:

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務(wù):

  1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內部學(xué)校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二:第一食堂固定資產(chǎn)清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見(jiàn),對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(詳見(jiàn)附圖)。

  2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水,甲方應及時(shí)提供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

  3、甲方承諾在承包期內不在校內開(kāi)設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗室進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)活動(dòng)不受此限。

  4、第一食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方

  面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理,并予以積極配合。

  6、在甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì )議時(shí),提前一周告知乙方。

  二、乙方的權力與義務(wù):

  1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè),承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應,在服務(wù)部?jì)冉?jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務(wù)部不得售賣(mài)煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房?jì)取?/p>

  2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

  3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定。

  4、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定,甲方在合同期滿(mǎn)后應將風(fēng)險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

  5、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

  6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。

  7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0。2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開(kāi)水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價(jià)不得超過(guò)0。50元,且應有每份0。3元的干飯售賣(mài),以滿(mǎn)足多數女生要求。菜類(lèi)每份不得超過(guò)0。50元。

  8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì )議,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專(zhuān)用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

  10、若工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  3、合同期滿(mǎn)后,乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

  4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過(guò)柒萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回第一食堂,則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣30000元。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

  8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

  四、合同的解除

  1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)(指停止向師生供應飯菜開(kāi)水等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

  2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回第一食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。

  3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時(shí),合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后,乙方應小時(shí)內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn),甲方有權自行對第一食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

  五、承包期限:

  從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

  六、承包金額:

  1、承包金額:每年為人民幣: 元整。

  2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時(shí)間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時(shí)間為2007年6月22日~25日;第三次交納承包時(shí)間為2008年6月22日~25日。

  七、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。

  八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  九、擔保人應對合同的義務(wù)承擔連帶責任。

  甲方代表: 乙方:

  乙方擔保人

  年 月 日

食堂承包合同11

  甲方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:xxxxx餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  為適應企業(yè)后勤社會(huì )化的需求,提高食堂后勤和管理水平,減輕企業(yè)負擔,甲、乙雙方在遵守國家有關(guān)規定及遵守《中華人民共和國食品衛生法》的條件下,經(jīng)充分協(xié)商,簽訂以下合同,以資共同遵守。

  第一條 合同期限

  合同期限為 年,自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

  第二條 營(yíng)養和衛生標準

  乙方提供的營(yíng)養餐必須符合國家有關(guān)部門(mén)制定的衛生標準及營(yíng)養標準。

  第三條 人員組成

  乙方必須配備專(zhuān)職管理人員、資深廚房、營(yíng)養師等,并制定相應的管理辦法。

  第四條 收費及質(zhì)量執行標準

  1、 收費標準

 。好靠 元

 。好靠 元

  2、 營(yíng)養餐質(zhì)量執行標準

 。好靠蛢扇澮凰匾粶

 。好靠蛢扇潈伤匾粶

  其中:兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為 克;次葷每客總重量標準為 克,其中葷菜不少于 克。每只素菜為 克。以上重量執行標準。

  3、 營(yíng)養餐制作及原料采購的質(zhì)量要求:

  營(yíng)養餐制作必須嚴格按照國家有關(guān)規定,營(yíng)養餐所采用的各類(lèi)主副原料、調味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關(guān)法規要求,各種主副原料采購必須從國家工商部門(mén)認可的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)進(jìn)貨,嚴禁采購三無(wú)產(chǎn)品、變質(zhì)過(guò)期產(chǎn)品。

  4、 如早全面推進(jìn)“放心菜”工程后,各營(yíng)養餐提供商原料采購必須依照采購程序及規定進(jìn)入“放心菜”采購點(diǎn)采購,乙方不得任何理由拒絕。

  5、 餐費的繳付

  (1) 甲方每月初按時(shí)向就餐職工收取,并入公司帳戶(hù)。第二月初按實(shí)際就餐天數乘以就餐職工數乘以單價(jià),在扣除上月能源等費用后,以支票形式付于乙方,乙方收取餐費時(shí)同時(shí)應出具相應稅收部門(mén)監制發(fā)票給甲方。

  第五條 菜單的制定

  2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制,不得隨意更改,如確需更改的,應抱后勤辦確認并通知甲方。

  第六條 營(yíng)養午餐制作及送達時(shí)間

  1、營(yíng)養午餐制作點(diǎn)必須具有國家衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證;

  2、生產(chǎn)供應午餐的場(chǎng)所及餐具必須符合國家有關(guān)部門(mén)制定的標準及食品衛生部門(mén)的標準;

  3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書(shū),每日必須晨檢和健康詢(xún)問(wèn)并有記錄;

  4、乙方采購員必須到持有有效衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品及其原料,并按照國家有關(guān)規定進(jìn)行索證;應相對固定食品采購的場(chǎng)所,以保證其質(zhì)量。

  嚴格禁止采購以下食品:

  腐爛變質(zhì)、溢脂、酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;

  未經(jīng)獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品;

  超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標準規定的定型包裝食品;

  其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

  、乙方每天以?xún)舨诵问竭M(jìn)公司烹飪,作到熱飯熱菜;

  6、每天上午______時(shí)至______時(shí)乙方需要將營(yíng)養餐盒飯按時(shí)送至就餐廳內,并負責回收盒飯及掃凈周?chē)h(huán)境,清潔餐后殘留垃圾,做到日產(chǎn)日清,垃圾蓄物罐須加蓋。

  7、乙方應將二人份午餐的標本置于0~4度的冰箱內留存48小時(shí),并填寫(xiě)留樣記錄,以便化驗檢查。

  第七條 廚房及廚房設備的使用

  甲方無(wú)償提供廚房及廚房設備,乙方負責廚房及廚房設備的日常維護及支付維護費用,水電煤等費用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應本公司及工作人員,不得有對外經(jīng)營(yíng)行為。

  第八條 服務(wù)費的支付

  為保證學(xué)生用好餐,在學(xué)生用餐時(shí),如有需要乙方可要求甲方派專(zhuān)人配合乙方負責管理好職工用餐,服務(wù)費的數量應根據學(xué)校實(shí)際配合服務(wù)的工作量大小,經(jīng)甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補充合同,由乙方支付給甲方。

  第九條 保險

  1、乙方必須參加 營(yíng)養午餐保險,(保險費職工每客 元),每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統一辦理。

  第十條 廚房設備的交接

  1、 乙方負責日常保養甲方提供的設備,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等,以確保工作正常進(jìn)行,所需費用由乙方支出。

  2、 乙方和甲方應在本合同實(shí)施前清點(diǎn)甲方所提供的設備和廚房用具,甲、乙雙方的授權代表應在物品清單上簽字。

  3、 乙方在使用前應檢查甲方提供的所有設備和用具,發(fā)現問(wèn)題立即通知甲方。

  4、 本合同終止前甲、乙雙方應進(jìn)行設備清點(diǎn)。

  第十一條 廚房及廚房設備的清潔及修改

  乙方負責廚房及廚房設備的清潔,并負責日常養護及維修,維修、保養費用由乙方支出。

  第十二條 人員收益

  1、 甲方原后勤在編人員———由乙方接受,并與其簽訂勞動(dòng)合同,安排適當的工作和負責日常管理,其勞動(dòng)報酬:

  (1) 基本工資由甲方撥付乙方,再有乙方代付給個(gè)人。

  (2) 勞動(dòng)工資、獎金由乙方支付,與乙方人員同工同酬,并享受同等福利待遇

  (3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

  2、 乙方有權對編人員進(jìn)行工作安排及考核,甲方原后勤人員因服從乙方管理。

  第十三條 考評

  1、

  2、甲方有權在聽(tīng)取意見(jiàn)的基礎上,每月對乙方進(jìn)行營(yíng)養午餐等方面的考評,并公司辦。

  3、 依照“管理辦法”有權對乙方進(jìn)入公司后的學(xué)生營(yíng)養餐制作質(zhì)量進(jìn)行檢查和考評。

  4、 公司根據合同、檢查情況及考評結果,可對是否應該終止合同,是否具備續約等情況向甲方提出建議。

  第十四條 發(fā)生以下情況之一,將結束終止合同

  1、 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員未取得健康證,而進(jìn)入公司制作點(diǎn)制作營(yíng)養午餐的行為。

  2、 從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病,乙方收到更換人員通知書(shū)不能按規定時(shí)間調離的。

  3、 乙方生產(chǎn)的營(yíng)養餐(盒飯)質(zhì)量差,偷工減料,葷素菜數量不達標準在同一個(gè)制作點(diǎn)一個(gè)合同期內被查實(shí)三次的。

  (1)主葷煮熟后重量低于 克/克 (三克平均分);

  (2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量 %

  4、 合同期該公司考評不合格,甲方應終止合同,由此造成的損失,由乙方負責

  5、 被查實(shí)乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

  6、 被查實(shí)乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,對公司工作人員有行賄行為。

  第十五條 發(fā)生以下情況,立即終止合同

  1、 被查實(shí)乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;

  2、 本制作點(diǎn)發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;

  3、 有轉包本合同之行為。

  第十六條 其它

  1、 乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動(dòng)防護安全教育,落事安全防范措施。如因乙方原因,發(fā)生火災,工傷等事故,應由乙方全部負責。如造成公司財產(chǎn)及人員傷亡的,乙方應負責賠償責任。

  2、 甲方應對就餐人數進(jìn)行統計,交餐飲公司,便于其安排生產(chǎn)。

  3、 如休假等原因不就餐,甲方應提前二天告知餐飲公司。

  4、 如有重大活動(dòng)或者特殊情況,涉及營(yíng)養餐供應,應與餐飲公司協(xié)商共同解決。

  5、 如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款,在不在違反本合約內的前提下,應附于本合同后,享有與本合同同等法律效力。

  第十七條 本合同(包括補充協(xié)議)一式二份,甲、乙雙方各執一份。

  第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂后,經(jīng)雙方審核蓋章后生效。

  第十九條 本合同未盡事宜,或甲、乙雙方在履約過(guò)程中發(fā)生爭議的。雙方應協(xié)商解決。協(xié)商不成,可由簽約地點(diǎn)法院仲裁。

  甲方: (學(xué)校) 乙方:xxx餐飲管理有限公司

  甲方代表: 蓋章 乙方代表 蓋章

  日期:_________年______月______日

食堂承包合同12

  簽訂合同單位: 某某學(xué)校 某某食堂承包公司

  甲方:某某學(xué)校

  乙方:某某食堂承包公司

  某某學(xué)校為減輕后勤管理壓力,節省人力、物力,同時(shí)提高學(xué)校師生員工的伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過(guò)招標,某某食堂承包公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

  第一條 本合同規定甲方將無(wú)償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

  第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有有效的健康證方可作業(yè)。

  第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

  第四條 甲方要求每日三餐定時(shí),節假日正常開(kāi)餐,如需加餐,乙方應負責加工服務(wù)。

  第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門(mén)的檢測或合格食品方能使用。

  第六條 乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質(zhì)量、分量,保證甲方學(xué)校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚(yú)、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風(fēng)味窗口以適應不同口味人員選擇。

  第七條 乙方保證按照合同的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進(jìn)度,以致甲方遭受損失時(shí),應按直接經(jīng)濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

  第八條 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的'水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。 甲方如有嚴重違反合同的規定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。

  第九條 本合同有效期五年,從xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日為止。

  本合同正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本2份,某某學(xué)校、某某食堂承包公司等單位各執1份。

  附:某某學(xué)校食堂用具清單

  甲方:(公章)

  地址:

  法人代表(簽名):

  簽約日期:xx年xx月xx日

  簽約地點(diǎn):

  乙方:(公章)

  地址:

  法人代表(簽名):

食堂承包合同13

  甲方單位名稱(chēng):

  聯(lián)系電話(huà):

  乙方單位名稱(chēng):

  聯(lián)系電話(huà):

  一.目的

  為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證醫院的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場(chǎng)所的安全、衛生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。

  二.協(xié)議內容:

  1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書(shū)》,明確各自的義務(wù)。

  2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。

  3、乙方應該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。

  4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見(jiàn)。

  5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

  6.甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

  7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見(jiàn)。改進(jìn)食堂工作。

  9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

  10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

  11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導得知后,馬上趕到現場(chǎng),或者指派其他領(lǐng)導馬上到現場(chǎng)。本著(zhù)互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場(chǎng)的一方應該對惡化情況負主要責任。

  12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

  13、甲乙雙方應該經(jīng);ネㄇ闆r。

  甲方(公章)

  乙方(公章)

  甲方代表:

  乙方代表:

  xxxx年xx月xx日

  xxxx年xx月xx日

食堂承包合同14

  甲方:

  乙方:

  一、經(jīng)營(yíng)宗旨

  提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、致力于員工滿(mǎn)意、使員工安居樂(lè )業(yè)、與企業(yè)共同發(fā)展!甲方現將員工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為了加強食堂的管理,提高員工生活水平,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商簽訂下列合約,望共同遵守。

  二、承包方式

  1.乙方自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧,乙方根據甲方廚房現場(chǎng)投資廚房所需設備,因經(jīng)營(yíng)需要,須添置的廚房設備設施由乙方負責購買(mǎi)并安裝,甲方提供協(xié)助。合同期滿(mǎn)或中途解除合同,投資的廚房設備按每年20%折舊給甲方或下家承包商。

  2.乙方負責承擔配備廚務(wù)人員:廚師、廚工、衛潔員、采購員及管理人員以及工資、福利和休假等。

  3.乙方負責食品的采購配送及現場(chǎng)管理。

  4.甲方免費提供水、電給乙方使用。燃料由甲方承擔。

  5.乙方在合同期限內,負責不間斷地向乙方需要就餐的人員提供飲食供應。節假日就餐人員的增減根據乙與甲方相關(guān)部門(mén)溝通確定。

  6.甲方為了便于本公司員工購買(mǎi)物品方便,允許乙方在食堂內開(kāi)設士多店,供應日常用品。

  三、標準分配

  1.早餐每人每餐2元,中、晚餐每人每餐5元,每餐提供 3葷1素1湯供選擇,就餐人員選擇2小葷1素,湯水、米飯自由取食。

  2.中、晚餐加餐、每餐提供4-5個(gè)品種,一菜一價(jià),明碼標價(jià),員工自由選擇,自由消費。

  3.客餐:乙方提供客餐菜譜供甲方選擇,按每個(gè)菜式標價(jià)結款。

  4.開(kāi)餐時(shí)間:早餐7:00 ;中餐:12:00 ;晚餐:18:00

  5.每年6—10月份乙方負責免費提供涼茶、糖水、粥類(lèi)及甜品(每周1次),傳統節日(端午、中秋、春節)放假前的一天提供加菜一個(gè)(如雞腿、雞翅、梅菜扣肉等一份)。

  四、甲方責任

  1.甲方免費提供廚房場(chǎng)地及現有廚房設備,乙方員工宿舍及食品倉庫等。

  2.甲方提供現有的廚房、餐廳、廚具、廚房設施等供乙方使用,在和乙方交接時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),制作《盤(pán)點(diǎn)表》經(jīng)雙方簽字后存檔,乙方在承包期間應合理使用,并負責保養和維修,退出時(shí)應將原有設施完好無(wú)損的交還甲方,如有損壞由乙方負責添置、補充。

  3.甲方協(xié)助乙方維持飯堂公共衛生以及餐廳秩序,監管浪費現象(員工應把剩飯菜倒在指定的地方)。

  4.做好員工的管理工作,教育員工文明就餐,做好三凈(即打的飯菜吃?xún),餐桌上的殘渣收凈,地面保持干?,保持良好的就餐秩序,養好勤儉不浪費的美德。

  5.甲方免費提供水電,燃料。免費提供乙方員工住宿。

  6.若甲方該月中餐、晚餐平均每餐就餐人數低于80人,甲方當月補助乙方1000元,作為乙方的工資補貼;若甲方當月中餐、晚餐平均每餐就餐人數在80人(含)以上,則無(wú)需補助。

  五、乙方責任

  1.剩飯菜、油渣等由乙方負責清理、清運,如甲方有需要可留用。

  2.乙方在甲方規定的場(chǎng)所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜。確保所采購的糧油、蔬菜、調味品等原料必須符合國家飲食衛生標準。乙方食堂工作人員須接受甲方監督,并遵守甲方廠(chǎng)紀廠(chǎng)規。

  3.食堂工作人員應持有效健康證書(shū),每一年定期進(jìn)行健康檢查,并向甲方提供健康證復印件。上班時(shí)應穿工衣、戴工帽,炒菜及打菜時(shí)應戴口罩。分菜時(shí)戴一次性手套。

  4.乙方不得購買(mǎi)和加工以及出售給甲方過(guò)期、變質(zhì)、含有有害身體健康的食物材料、調味品、成品、半成品,如乙方在承包期間發(fā)生食物中毒事故,乙方應承擔由此造成的全部經(jīng)濟損失。

  5.乙方定期對飯堂進(jìn)行全面消毒,除四害"蟻、老鼠、蟑螂、蒼蠅"等,且要做記錄。

  6.乙方員工要遵守甲方的一切廠(chǎng)規、當地的治安管理條例,出入要經(jīng)門(mén)衛檢查。乙方承諾人員變動(dòng),書(shū)面通知甲方。

  7.為了保證甲方員工的飲食安全及工廠(chǎng)的財產(chǎn)安全,乙方為甲方就餐員工購買(mǎi)《餐飲公眾責任險》,保額50萬(wàn)元用于飯堂在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的火災、爆炸、食物中毒等意外事件,能夠及時(shí)得到賠償。

  8.每天需做流水賬以備所需。

  9.乙方應正當使用廚房的各項設施,確因乙方不當操作造成意外事故的,由乙方承擔全部責任。

  六、結算方式

  結算時(shí)以每日刷卡數據為計算依據,乙方墊付30天,甲方應在次月10日以前,以轉賬方式付清上個(gè)月的伙食費給乙方,乙方提供收據一份。甲方如要乙方開(kāi)具發(fā)票,稅費由甲方承擔。甲方如拖欠餐費,乙方有權停餐并追回所欠餐費,并不承擔任何經(jīng)濟責任。以下是我公司法人私人賬戶(hù):

  開(kāi)戶(hù)行:

  開(kāi)戶(hù)賬號:

  戶(hù)名:

  七、合同管理

  1.本合同期限為2年,從20xx年 月 日至 年 月 日止,20xx年 月 日進(jìn)駐貴公司,在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。因故中止合同或合同期滿(mǎn),甲方應將所欠餐費一次性結清交給乙方。

  2.合同的修改必須通過(guò)書(shū)面方式,修改合同和變更條款須雙方代表進(jìn)行書(shū)面確認。

  3.任何一方要終止合同都因提前30天通知對方并協(xié)商。

  八、違約責任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒定,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  2.如乙方因違反合同約定,在提供的飯菜的量和質(zhì)上引起多數員工不滿(mǎn),甲方有權要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

  3.乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

  4.本合同履行期間,如遇戰爭、恐怖活動(dòng)、自然災害、政府行為及其它不能預測或避免等不能克服的客觀(guān)情況和不可抗力因素,使合同不能繼續履行造成的損失各自承擔,甲乙雙方不承擔違約責任。

  5.本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經(jīng)雙方簽字蓋章即日生效。任何一方不得以人為原因而任意違約,否則全部損失由違約方賠償。本合同未盡事宜,甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商制定,具同等法律效力。

  九、保密條款

  雙方在合同進(jìn)行中所獲得的所有信息應保密,并在合同執行期間或之后不得泄露給任何第三方。雙方保證其現場(chǎng)人員或現場(chǎng)以外人員都遵守該保密要求。

  十、其他

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,經(jīng)雙方簽字蓋章即日生效。本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商共同解決。本合同附件和其他經(jīng)雙方委托人簽名確認的協(xié)議作為本合同的補充,具有與本合同同等的法律效力;協(xié)商不成的,將提交甲方所在地人民法院裁決。

  甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________

  甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________

  地址:_______________________地址:___________________________

  電話(huà):_______________________電話(huà):___________________________

  傳真:_______________________傳真:___________________________

  日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日

食堂承包合同15

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)學(xué)校行政會(huì )研究決定,學(xué)校食堂繼續承包給乙方經(jīng)營(yíng)。經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,擬定合同如下:

  一、期限:

  20____年9月至20____年6月。

  二、管理費:

  乙方一次性向甲方上交管理費人民幣 元。

  三、經(jīng)營(yíng)范圍:

  飯、菜、自行加工的各種食物、點(diǎn)心。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、飲料、水果及非食物商品。

  四、乙方如需對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行改造,事先必須經(jīng)過(guò)甲方同意。

  五、承包期內,食堂所用燃料由乙方負責。

  六、乙方應負責搞好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清潔和餐桌衛生,嚴格執行《食品衛生法》,嚴格食物中毒事件發(fā)生。因食物衛生問(wèn)題造成師生食物中毒,乙方應負經(jīng)濟責任和法律責任。乙方所有從業(yè)人員均應接受衛生防疫部門(mén)的健康檢查,持證上崗,其費用由乙方負責。工商管理費由乙方負責。

  七、乙方應誠信經(jīng)營(yíng),不得亂抬物價(jià),甲方有權監督其經(jīng)營(yíng)行為。

  八、乙方如若超范圍經(jīng)營(yíng),或將煙、酒賣(mài)給學(xué)生,每人次罰款200元。

  九、乙方應配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作,無(wú)條件執行甲方的規則制度,努力消除隱患,否則甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰,直至終止合同。

  十、食堂設備由乙方負責保管,如因乙方工作人員人為損壞應照價(jià)賠償。

  十一、乙方如違反上述合同條款,或者廣大師生對乙方的經(jīng)營(yíng)意見(jiàn)極大、反應強烈,甲方有權終止本合同。

  本合同未盡事宜,另行協(xié)商補充。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執壹份,自簽訂之日起生效。

  甲方代表:

  ____年___月____日

  乙方代表:

  ____年___月____日

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