有關(guān)食堂承包合同錦集十篇
隨著(zhù)人們法律意識的加強,合同的類(lèi)型越來(lái)越多,它可以保護民事法律關(guān)系。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編幫大家整理的食堂承包合同10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食堂承包合同 篇1
立合同雙方
。ㄒ韵潞(jiǎn)稱(chēng)甲方)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養和發(fā)展教育市場(chǎng)體系”的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為_(kāi)___________元整,于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿(mǎn)未出現食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問(wèn)題,視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng )建、治安等部門(mén)和學(xué)校的管理,做好“門(mén)前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛生工作,出現問(wèn)題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間,應多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見(jiàn)大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。
六、乙方為學(xué)校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、后勤、門(mén)衛及上級有關(guān)部門(mén)的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規定進(jìn)行統一管理。
七、合同期滿(mǎn)甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時(shí)間內向甲方提出書(shū)面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿(mǎn)前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設備。如強行占房,甲方有權按原承包價(jià)雙倍收取占用金,并且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結算,超過(guò)三個(gè)月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
九、乙方經(jīng)營(yíng)中必須嚴格執行的各項條款,并接受學(xué)?倓(wù)處、校醫室的`衛生檢查監督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。
十、乙方一切債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。
十一、乙方必須自覺(jué)遵守投標承諾,服從甲方統一領(lǐng)導,遵守國家有關(guān)法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內對外服務(wù)。
十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經(jīng)營(yíng)需要,需征得甲方同意。承包期滿(mǎn),甲方將組織人員對房屋設備進(jìn)行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營(yíng)者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。
十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書(shū)面申請,甲方同意后5日內必須撤離。
十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬(wàn)元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書(shū)為本合同的附件與本合同具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。
十八、本合同未盡事宜,一律按的有關(guān)規定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。
十九、本合同雙方簽字,見(jiàn)證后生效。
二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,見(jiàn)證單位執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇2
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方友好協(xié)商,就食堂經(jīng)營(yíng)事宜達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式:
1.甲方免費提供廚房?jì)砷g、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動(dòng)三輪車(chē)一輛、副食柜一個(gè)、蒸飯車(chē)一臺、冰柜一臺、保溫車(chē)一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個(gè)及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營(yíng)使用。
2.乙方擁有上述物品的使用權,要愛(ài)惜甲方財物,在承包期內如對廚房、餐廳及硬件設施進(jìn)行裝修、改造,須提前通知甲方并得到甲方許可,在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。
3.甲方免費提供電動(dòng)三輪車(chē)供乙方買(mǎi)菜、米、油使用,不得進(jìn)行其它用途。車(chē)輛的安全,維修均由乙方負責,如果車(chē)輛安全存在問(wèn)題,甲方有權收回。
4.乙方自行購買(mǎi)食堂日常用品、生活用品,甲方自行經(jīng)營(yíng)副食柜,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結算,采取自負盈虧方式。
5.乙方自行安排廚房員工,并負責其工資、生活及福利和安全,甲方免費提供其住宿。
二、雙方權利和義務(wù)
1.甲方監督乙方依法經(jīng)營(yíng),協(xié)助乙方食堂管理,協(xié)助乙方與公司員工溝通。
2.甲方對乙方買(mǎi)菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛生進(jìn)行日常監督,并有權要求乙方及時(shí)整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權提出終止合同。
3.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的'標準和要求,并應對外部檢查。
4.乙方必須按時(shí)供應甲方用餐(早中晚三餐),滿(mǎn)足甲方人員需求(含小炒,客餐、規定時(shí)間外的就餐),菜品做到衛生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質(zhì)地食品。
5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房?jì)韧庑l生,做好滅蟲(chóng)、蚊蠅鼠,保持清潔衛生。
6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方合同各項規章制度。
三、伙食標準
甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動(dòng),雙方協(xié)商再定)
四、結算方式
甲方按照雙方核定的用餐數,于每月中旬結算上月費用。
五、合同期限
自 年 月 日至 年 月 日
六、合同終止
若一方有意終止合同關(guān)系,須提前一個(gè)月通知對方。
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物或不衛生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫治賠償并承擔相關(guān)法律責任。
2.一方有意終止合同而沒(méi)有提前告知對方而終止合同,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的30%~50%
八、其他
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇3
甲方:_________________________
乙方:_________________________
甲方?jīng)]有學(xué)生食堂,為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題,保證他們合理按時(shí)安全就餐,乙方愿意投資_____萬(wàn)元左右,幫助甲方建設一處__________㎡的鋼構食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、甲方的職責和義務(wù)
1、負責提供食堂建設的地點(diǎn),保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的'建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的'辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛生等,進(jìn)行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學(xué)生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務(wù)
1、服從甲方領(lǐng)導,聽(tīng)從甲方指揮,樹(shù)立大局意識和服務(wù)意識,不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過(guò)甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。
2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費,及時(shí)如數給學(xué)生開(kāi)具票據。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢(qián)的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。
3、每天按時(shí)供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。
4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學(xué)生宿舍維修改造款不少于__________萬(wàn)元。
6、對于貧困學(xué)生適當減免費用,拿出適當資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎勵。
7、確保食品安全,時(shí)刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質(zhì)量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問(wèn)題引起后果的相應責任。嚴格執行進(jìn)貨留樣制度。
8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓,努力豐富食品種類(lèi),提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。
9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。
10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進(jìn)行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。
11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無(wú)權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴格要求自己,規范著(zhù)裝,文明言行,團結協(xié)作,尊敬老師,愛(ài)護學(xué)生。
本協(xié)議有效期為_(kāi)_________年________月_______日----__________年________月_______日,__________年________月_______日起,該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。
以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于__________年________月_______日起生效。
甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________
__________年________月_______日__________年________月_______日
食堂承包合同 篇4
甲方(學(xué)校):_______________________________
乙方(承包方):_____________________________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務(wù)
1、甲方于__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務(wù)部及其內部學(xué)校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二:__________食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見(jiàn),對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(詳見(jiàn)附圖)。
2、甲方負責向第一食堂供水、供電注:若停電,甲方應及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水,甲方應及時(shí)提供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
3、甲方承諾在承包期內不在校內開(kāi)設第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗室進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)活動(dòng)不受此限。
4、__________食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定。
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理,并予以積極配合。
6、在甲方每__________召開(kāi)一次膳食工作會(huì )議時(shí),提前一周告知乙方。
二、乙方的權力與義務(wù)
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè),承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在__________食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應,在服務(wù)部?jì)冉?jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務(wù)部不得售賣(mài)煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房?jì)取?/p>
2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對__________食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的__________食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________萬(wàn)元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定,甲方在合同期滿(mǎn)后應將風(fēng)險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內__________食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。
5、__________食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務(wù)科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料,其它加熱應用__________。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)__________元,每桶價(jià)格不得超過(guò)__________元,并確保開(kāi)水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價(jià)不得超過(guò)__________元,且應有每份__________元的干飯售賣(mài),以滿(mǎn)足多數女生要求。菜類(lèi)每份不得超過(guò)__________元。
8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì )議,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專(zhuān)用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的`值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后,乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣__________元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣__________元。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)(指停止向師生供應飯菜開(kāi)水等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回__________食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時(shí),合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在__________食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后,乙方應__________小時(shí)內將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產(chǎn),甲方有權自行對__________食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
六、承包金額
1、承包金額:每年為人民幣:__________元整。
2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日之前;第二次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日—__________日;第三次交納承包時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日—__________日。
七、其他事項
若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。
本合同一式__________份,甲、乙雙方各執__________份,合同自雙方簽訂之日起生效。
擔保人應對合同的義務(wù)承擔連帶責任。
甲方:_______________________________乙方:__________________________________
聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________
甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
食堂承包合同 篇5
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務(wù)。
現將雙方權利明確如下:
一、經(jīng)營(yíng)方式及雙方服務(wù)事項:
1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實(shí)行自由消費方式。
2、乙方在承包期間應保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價(jià)格為3-5元,小葷價(jià)格在1.5—3元之間,素菜價(jià)格為1-2元,湯免費。
3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區,非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。
4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發(fā)生的一切工傷、事故均與甲方無(wú)關(guān)。
5、甲方員工伙食費用以現金存卡形式交由乙方,并進(jìn)行刷卡用餐消費。
6、甲方向乙方移交時(shí)應當對食堂財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的附件。食堂現有的設施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn)交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買(mǎi)。承包期內乙方應當合理使用并保護甲方提供的設施、器具等其他相關(guān)財產(chǎn),如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質(zhì)量應當與原財物質(zhì)量相符。承包期滿(mǎn)時(shí),乙方應當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由于廚房設備自然老化引起故障由甲方進(jìn)行負責維修和增添。
7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應當遵守甲方內部制度和規定。
8、乙方繳納押金人民幣叁萬(wàn)元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。
二、環(huán)境保護和衛生管理
1、食堂內外乙方應當保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周?chē)?影響。
2、乙方按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)或者甲方對轄區內工作檢驗、監督。
3、廚具用具嚴格執行一洗二刷三沖四消毒的原則。
4、承包期間乙方負責食堂的食物衛生,采購新鮮的肉類(lèi)、蔬菜、蛋類(lèi)等其他一切食物原料,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
5、乙方所有工作人員應當符合餐飲業(yè)健康從業(yè)標準,并通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)認可的醫院或醫療機構的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
6、乙方必須嚴格執行國家衛生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。
三、規章制度的遵守
1、乙方員工應遵守甲方相關(guān)規章制度,如有違反按照甲方的規章制度處理。
2、乙方要注意用火、用電安全,發(fā)現隱患須及時(shí)報告公司人事行政部。
3、甲方員工應自覺(jué)維護食堂公共衛生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節約,反對浪費,吃完飯后,應把餐盤(pán)自覺(jué)送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規章制度予以處罰。
四、用餐時(shí)間
1、乙方應按照甲方的作息時(shí)間供應飯菜。甲方可根據生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應當積極配合,并準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香,節假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務(wù)。
五、責任和義務(wù)
1、甲方有權對飯菜質(zhì)量、數量、衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進(jìn)行糾正和完善。
2、由自然災害等不可抗拒的因素所造成的損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
3、甲方員工在食堂用餐,如發(fā)生食物中毒事件,經(jīng)確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權提前一個(gè)月通知解除本合同。
4、甲方必須保持食堂內水電供應正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。
5、甲、乙雙方視各自經(jīng)營(yíng)狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。
六、合同期限
本合同期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方愿意續簽合同,應當在合同到期前一個(gè)月提出。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。
七、爭議解決
1、本合同屬于經(jīng)濟合同,不是勞動(dòng)(務(wù))合同,合同未盡事宜或發(fā)生爭議,雙方應該友好協(xié)商,協(xié)商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。
2、雙方所簽訂的補充或變更協(xié)議于本合同具有同等效力。
3、本合同自雙方授權代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇6
甲 方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙 方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂原有的設備清點(diǎn)列清單,提供乙方無(wú)償使用,乙方應注意維護保養。本協(xié)議終止時(shí)必須原物返回。
2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、食品食材乙方自行采購、加工。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房?jì)拳h(huán)境衛生。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經(jīng)甲方同意。
6、甲方由于員工工作特殊,乙方必須保證全年無(wú)間斷提供就餐(含國家法定節假日)。
7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需續約另簽合同。
8、試營(yíng)業(yè)三個(gè)月,期間水,電,場(chǎng)地等設施,乙方無(wú)償使用。試營(yíng)業(yè)后由乙方向甲方繳納承包費 元/年。
甲方權利義務(wù):
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。
2、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
乙方的權利義務(wù):
1、乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的.標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品。餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
3、乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
4、做好消除蚊、蠅、鼠害。
5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
6、乙方工作人員必須具有健康證。
7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。
8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。
9、乙方必須按照安全操作規范使用灶具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。
其他:
1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,也須提前30天通知甲方;
2、因乙方提供不潔、過(guò)期、變質(zhì)食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。
3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇7
甲方:____________聯(lián)系電話(huà):________________________
乙方:____________聯(lián)系電話(huà):________________________
甲乙雙方根據《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎上,為明確雙方權利義務(wù)關(guān)系,現對乙方承包甲方食堂的.有關(guān)事項達成如下一致條款:
一、甲方提供現食堂所屬以營(yíng)場(chǎng)地(共約________平方米),食堂經(jīng)營(yíng)的衛生許可證及食堂現有設施。
二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無(wú)所有權,職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價(jià)賠償。
三、乙方簽訂合同時(shí),需一次性繳納承包風(fēng)險金________元,于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過(guò)程中,食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。
四、甲方有權在乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監督,醫院工會(huì )職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監督,乙方必須接受市、區衛生檢查及有關(guān)部門(mén)的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。
五、乙方在承包期內依法自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金____________元。
六、乙方需改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結構,必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,費用由乙方負責,合同解除時(shí),不得拆除。
七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網(wǎng),如有損壞,照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其余用品均由乙方自行購買(mǎi)。為了便捷服務(wù),醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備。
八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
九、承包費每月________元人民幣,每月末____日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的____%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,無(wú)一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險金,否則,將從風(fēng)險中逐一扣除。
十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金________元人民幣。
十一、乙方提前終止合同時(shí)間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無(wú)新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如遇工商稅務(wù)及其他問(wèn)題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助。
十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明。
十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無(wú)效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務(wù)、工會(huì )或總務(wù)科各留存壹份。
甲方簽章:_______________乙方簽章:_______________
_________年_______月_____日_________年_______月_____日
食堂承包合同 篇8
甲方根據需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、 合同雙方:
發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:_________________________________________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、 承包期限:
從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數應為_(kāi)_ __人/餐,低于約定人數的,按照約定人數結算費用,高于約定人數的,以實(shí)際發(fā)生人數為準。
2、乙方為甲方職工提供服務(wù)的時(shí)間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務(wù)。如甲方在約定時(shí)間外要求乙方照常為甲方職工服務(wù)的,甲乙雙方協(xié)商解決。
3、餐費于每月__日進(jìn)行結算。甲方須預付乙方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月的用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金/支票方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。 如出現拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。
4、甲方在進(jìn)場(chǎng)前應與乙方進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),解除合約時(shí)乙方需歸還甲方設備、工具等,甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故、輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,并提供設備的維修保養。
2、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。
4、甲方用餐人數有臨時(shí)增加或減少10人及以上時(shí),甲方總務(wù)部需提前24小時(shí)將用餐人數通知乙方飯堂主管,以便乙方按此人數準備飯菜份量。
5、負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門(mén)的手續和費用。
五、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求乙方及時(shí)進(jìn)行整改。
4、甲方應協(xié)助乙方維護食堂秩序。
5、如因乙方違約,造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、 乙方責任:
1、 乙方須遵守國家、地方法規,并按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、 乙方食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查,費用自理。
3、 乙方應對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、 乙方應嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規程及衛生管理制度。
5、 乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,做到食品衛生及環(huán)境衛生。
6、 乙方工作人員在職期間須統一工作服裝。
7、 乙方必須按甲方規定時(shí)間作息,并按照甲方規定的開(kāi)餐時(shí)間準時(shí)供餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁止進(jìn)入的區域,如有違反者,甲方可將依所規處罰。
9、 乙方應合理使用廚房現有設備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、乙方經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。
11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負責廚房及殘食臺的清潔,保證衛生整潔。
七、 乙方的`權限:
1、 有權自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
2、 有權自主聘用、調用工作人員。
3、 如甲方出現違約情形,乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、 如因市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下,乙方有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查,若情況屬實(shí),應適當增加伙食費用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。
3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購買(mǎi),甲方報銷(xiāo)相關(guān)費用。
4、 承包結束時(shí),乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
6、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
7、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇9
甲 方(發(fā)包方):
乙 方(承包方):
學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說(shuō)明
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢(xún)“律云”在線(xiàn)法律服務(wù)。
二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專(zhuān)用章)方為有效。
四、因學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定,做好先期風(fēng)險防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的`約定應基于雙方的財務(wù)制度及有關(guān)法律法規進(jìn)行約定,以確?铐椓鬓D的合法、及時(shí)、到位。
六、應確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權,項目上無(wú)不利于承包經(jīng)營(yíng)的權利負擔。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項,可根據合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方):
法定地址:
法定代表人:
乙方(承包方):
住址:
身份證號:
食堂承包合同 篇10
甲方:
乙方:
為了推進(jìn)我院社會(huì )化,提高食堂膳食質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,改善病人和職工伙食,將我院食堂向社會(huì )招標承包,F將承包合同,擬定如下:
1、承包形式:乙方自行采購,自行定價(jià),獨立核算,自負盈虧,不定期接受醫院有關(guān)部門(mén)對食堂衛生,食物品種、質(zhì)量、價(jià)格等檢查。發(fā)現問(wèn)題將給予警告和一定處罰,問(wèn)題嚴重醫院有權沒(méi)收押金并終止合同。
2、承包費:乙方向甲方上繳承包費根據投標結果確定(每年 元),同時(shí)需上繳押金元。在每年月 日一次上繳一年承包費。押金在承包期滿(mǎn)后,食堂財產(chǎn)清點(diǎn)交清后無(wú)息退還本金。
3、承包期限:從20 年 月 日至20 年 月 日為期 年。若乙方在承包期間未達到服務(wù)承諾和要求,甲方有權提前終止合同或扣罰押金直至沒(méi)收押金。
4、承包廚房設備:甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等(詳見(jiàn)清單)供乙方無(wú)償使用不計折舊,承包期間維修費由乙方負責維修。承包期滿(mǎn)后如數完好歸還甲方并進(jìn)行清點(diǎn)核實(shí),如有短缺損壞照價(jià)賠償,經(jīng)驗收簽字后生效。乙方添置的設備和物品,承包期滿(mǎn)后由乙方自行處理。
5、食堂工作人員不少于人,在簽訂合同時(shí),必須提供主廚 人、廚師 人的技術(shù)等級證書(shū)與身份證的復印件,并不得任意更換,需要更換需報醫院審查。
每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證復印件,并每年進(jìn)行1次的`健康體檢。
6、住院病員伙食標準確定為普食元,治療飲食元。每月底計算劃撥給乙方。乙方要做到一周食譜不重復,每餐伙食合理搭配。
7、營(yíng)業(yè)時(shí)間:餐廳供應早餐:上班前1小時(shí)至上班后半小時(shí);中、晚餐:下班前半小時(shí)至下班后1小時(shí);夜餐點(diǎn)心在10時(shí)左右供應。住院病員供應:早餐在上班前1小時(shí),中、晚餐在下班前半小時(shí),送到病房并做好保暖保潔。
8、乙方承諾:1)乙方在承諾期內不得轉讓?zhuān)`者中止合同并沒(méi)收押金。每餐飯菜必須符合食品衛生法與食品衛生管理要求,不準采購與出售霉爛變質(zhì)的“三無(wú)”食品。上崗人員必須持有健康證,健康證檔案報保健科審核,并做好個(gè)人衛生。搞好清潔衛生,文明經(jīng)營(yíng)。發(fā)生中毒一切后果由乙方自負。定期召開(kāi)工休座談會(huì ),每月綜合滿(mǎn)意度不低于80%。2)承包期滿(mǎn),甲方若繼續出包,乙方需要承包,必須提前二個(gè)月向甲方提出要求,根據承包期內的表現,可以?xún)?yōu)先考慮。承包費另議。
本合同一式二份,雙方各執一份,簽訂合同乙方繳納承包費與押金后生效,有效期限至 年 月
甲方:
簽字:
日期:
乙方: 簽字: 日期: 日。
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