【精品】食堂承包合同范文集錦6篇

　　在當今社會(huì )，人們對合同愈發(fā)重視，合同的使用頻率呈上升趨勢，它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么大家知道正規的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的食堂承包合同6篇，歡迎大家分享。

食堂承包合同 篇1

　　甲方：xx鋼鐵辦公室

　　乙方：餐廳承包商

　　簽訂日期： 年 月 日

　　立約人： 公司辦公室 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　立約人： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。

　　第一條：

　　本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個(gè)月)。合約期滿(mǎn)未定新約時(shí)，視為不再續約。（新續約在本協(xié)議結束的前兩周內簽訂）

　　第二條：

　　乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬(wàn)元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內補全），該保證金由甲方財務(wù)處負責保管；協(xié)議期滿(mǎn)乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠(chǎng)起算（7日內）無(wú)息返還。

　　第三條：

　　乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢(qián)，凡乙方金錢(qián)上一切行為，概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。

　　第四條：

　　乙方工作人員管理

　　1、食堂工作人員于開(kāi)始進(jìn)入食堂前，須在正規衛生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū)，如沒(méi)有該證書(shū)，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時(shí)應立即通知甲方，新進(jìn)人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。

　　2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。

　　3、乙方工作人員休息時(shí)，不得在廚房?jì)忍膳P。廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品。

　　4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì)�，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

　　5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。

　　6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

　　第五條：

　　房屋設備

　　1、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無(wú)償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。

　　2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。

　　3、乙方如需對食堂內的設施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提出書(shū)面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內所有的設施，以維安全。

　　4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時(shí)間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

　　5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤(pán).碗筷等），自行負責管理。

　　第六條：

　　清潔衛生安全

　　6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無(wú)污漬雜物。

　　7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛生。

　　8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。

　　9、食堂必須做好留樣工作，設立專(zhuān)門(mén)的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。

　　第七條：

　　飲食標準

　�。�1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元

　�。�2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元

　�。�4）饅頭 干面三兩：一個(gè)5角 包 子 干面一兩：一元2個(gè)

　　餅子 干面三兩：一元2個(gè)

　�。�5） 蛋湯：5角 米湯：免費

　�。�6） 現炒蔬菜：5-7元 現炒肉菜：8-12元

　�。�7） 物價(jià)普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動(dòng)，漲價(jià)須經(jīng)公司批準后公示。

　�。�8）公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)，辦公室實(shí)行監督。

　　第八條：

　　營(yíng)業(yè)約定

　　1、協(xié)議有效期內，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。

　　2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權轉讓?zhuān)�或委托他人�?jīng)營(yíng)；甲方因而遭受損失時(shí)，乙方應負責相應賠償。

　　3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的`經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù)，如如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

　　4、在協(xié)議有效期限內，乙方須依照本協(xié)議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。

　　5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意。

　　6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類(lèi)的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進(jìn)行抽檢。

　　7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書(shū)面整改通知。

　　第九條:

　　水、電

　　1、經(jīng)營(yíng)期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時(shí)交清。

　　第十條：

　　在本協(xié)議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。

　　第十一條：

　　本協(xié)議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個(gè)月書(shū)面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒(méi)收其保證金，乙方不得異議。

　　第十二條：

　　甲方在提前一個(gè)月書(shū)面通知的情況下，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。

　　第十三條：

　　乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權終止協(xié)議，并視情節輕重要求賠償。

　　第十四條：

　　本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。

　　第十五條：

　　甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場(chǎng)地，費用乙方自理。

　　第十六條：

　　本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執壹份存檔。

　　甲方： 乙方：

　　代表人： 代表人：

　　年 月 日 年 月 日

食堂承包合同 篇2

　　甲方（ 學(xué)校） ：

　　地址：

　　電話(huà)

　　法定代表人：

　　乙方（承包方）：

　　地址：

　　電話(huà)

　　法定代表人：

　　基于：

　　1、根據 上海市教委《滬教委后 文16 號》文件精神，為了進(jìn)一步辦好學(xué)校食堂，改善師生生活，確保師生的飲食衛生 安全，為教育教學(xué)工作服務(wù)，學(xué)校食堂實(shí)行公益性原則。

　　2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)（許可證號：）。

　　3、乙方 承包甲方位于上海市徐匯區路號的校內食堂， 以非盈利為目的，認真貫徹執行“公益性”的原則：甲方以“零租賃”的方式向乙方免費提供經(jīng)營(yíng)條件；乙方無(wú)須承擔經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，凈利潤不得超過(guò)營(yíng)業(yè)款額的5% 。

　　甲、乙方雙方本著(zhù)誠實(shí)守信原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執行。

　　一、承包內容

　　乙方承包甲方位于上海市徐匯區路號學(xué)校的食堂。學(xué)生用餐人數為人，教師用餐為人。

　　二、承包期限： 自年月日至年月日止。

　　三、承包方式

　　1、甲方作為食堂廚房、餐廳設備（ 詳見(jiàn)附件： 餐廳廚房廚具設備一覽表） 的所有權人，對乙方承包使用的食堂場(chǎng)地、設備實(shí)行“零租賃”。甲方免費為乙方提供食堂場(chǎng)地及設施、設備，甲方不向乙方收取任何租賃費用。

　　2、承包期內，如廚房設備必須更新時(shí)，乙方應書(shū)面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買(mǎi)并承擔費用。

　　3、承包期內，乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無(wú)損及正常使用，并負責各種設備設施的日常維修和保養工作，承擔相關(guān)費用。

　　4、承包期內，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由乙方承擔。

　　5、承包期內，食堂配備廚師名，服務(wù)人員名，清潔人員名，其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責招聘，勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方，薪資由乙方支付。

　　6、承包期內，若涉及工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)收取的有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。

　　7、乙方須向甲方提供營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、師生盒飯的經(jīng)營(yíng)許可證等合格有效證件。

　　四、權利及義務(wù)

　�。ㄒ唬┘追降臋嗬�與義務(wù)

　　1、甲方有權對乙方的人員安排，進(jìn)貨渠道，配菜烹飪方法，營(yíng)養搭配，衛生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項工作進(jìn)行全面檢查監督。乙方必須接受甲方的檢查監督和整改要求，不斷提高服務(wù)管理水平。

　　2、甲方每月25 日之前向乙方書(shū)面通知下月用餐人數和用餐標準。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐成本應單獨核算。

　�。ǘ�）乙方的權利與義務(wù)

　　1、乙方供餐標準：早餐；午餐；晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認。用餐費用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。根據實(shí)際情況，供餐標準及費用可以上下浮動(dòng)，由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。

　　2、如乙方凈利潤超過(guò)營(yíng)業(yè)款額，則超過(guò)部分的款項須作補貼甲方師生伙食之用。

　　3、乙方采購貨物，必須保證由合格廠(chǎng)商供應。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫院確診后，由乙方承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方除了有權即時(shí)解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。

　　4、承包期內，乙方必須嚴格遵守國家教育部、衛生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、上海市衛生局制定的《上海市學(xué)校食堂衛生管理辦法》和《上海市盒飯衛生管理辦法》及徐匯區教育局制定的關(guān)于學(xué)校管理的若干意見(jiàn)。

　　5、乙方在甲方食堂、餐廳規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè)，不得改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

　　6、甲方根據本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備，乙方不得轉包、轉租或挪作他用。

　　7、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得對食堂設施包括水、電、燃氣等進(jìn)行改造、不得改變房屋結構或自行裝修。

　　8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理，費用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應根據甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規的規定。

　　9、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

　　10、如國家監督機構檢查發(fā)現有衛生、服務(wù)、設施等質(zhì)量問(wèn)題，乙方應及時(shí)向甲方匯報并書(shū)面提出整改對策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承擔，由此造成的甲方損失由乙方賠償。

　　11、乙方的各項工作必須隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的監督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原則，包括并不限于必須具備政府部門(mén)核發(fā)的個(gè)人健康證，特種設備操作資格證等。工作中必須注重個(gè)人衛生，符合衛生要求，打菜時(shí)應戴好白色工作帽與口罩。

　　12、乙方工作人員必須遵守甲方的規章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進(jìn)入學(xué)校的教育區域。

　　13、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實(shí)際損失賠償。

　　五、違約責任

　　1、乙方如違反本合同條款規定的.，甲方有權即時(shí)終止合同，并無(wú)須承擔任何責任，無(wú)須對乙方作出任何賠償。

　　2、承包期內，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造成經(jīng)濟損失的，按甲方實(shí)際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無(wú)須對乙方的損失作任何賠償。

　　3、甲方如遇市政建設、動(dòng)遷及教育局布局調整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前兩個(gè)月書(shū)面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的二個(gè)月后自行解除，甲方無(wú)須承擔任何違約責任，亦無(wú)須向乙方做任何賠償。

　　4、承包期內，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應當承擔違約責任，由違約方向對方支付違約金計人民幣元。雙方合同即行終止。

　　六、承包期屆滿(mǎn)前二個(gè)月，雙方可以就合同續約進(jìn)行協(xié)商，如協(xié)商不成、無(wú)法達成一致意見(jiàn)的，合同到期終止。

　　七、其他

　　1、合同終止后承包期內乙方自行添置的設備、物品等動(dòng)產(chǎn)，承包期滿(mǎn)，由乙方自行處理；其他的設備、設施及裝修等，乙方必須完好無(wú)損歸還甲方，如有缺損，乙方應當恢復原狀或向甲方作出賠償。

　　2、本合同終止后十天內，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部移交甲方，結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場(chǎng)地。乙方不得以任何理由繼續占有或使用甲方的設備、設施，不得繼續留守或占用甲方的場(chǎng)地。

　　3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

　　4、本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門(mén)一份。

　　甲方：乙方：

　　法定代表 ：法定代表人：

　　年月日 年月日

食堂承包合同 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議：

　　一、食堂地點(diǎn)：

　　二、合同期限：合同期限為年，自年月日至年月日止。

　　三、甲方用餐人數：?jiǎn)T工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

　　四、餐費標準：?jiǎn)T工每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人員每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜視貴公司情況而定。

　　五、供餐標準：早餐提供的品種有，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。

　　六、供餐時(shí)間：早;中;晚;宵夜;

　　七、承包方式：

　　八、付款方式：

　　九、雙方權利與義務(wù)：

　　1。甲方的權利與義務(wù)

　　(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

　　(2)甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，每天應將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動(dòng)，甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐，應提前通知乙方

　　(3)甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

　　(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權定期對乙方食品衛生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。

　　(5)甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

　　(6)甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。

　　(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠(chǎng)房或建筑工地內，宿舍區行使管理權。

　　(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經(jīng)書(shū)面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

　　2。乙方的權利與義務(wù)

　　(1)乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續)，負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

　　(2)乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間，應遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規，遵守甲方廠(chǎng)區及宿舍的安全，生產(chǎn)制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區和其它區域。

　　(3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛生管理實(shí)施辦法》的規定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

　　(4)乙方在食堂餐時(shí)，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務(wù)

　　(5)乙方在采購原材料時(shí)，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任。

　　(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存，

　　(7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中，接觸到有關(guān)甲方公司的.情況，應當行保密義務(wù)。

　　(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。

　　十、違約責任

　　甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

　　十一、合同終止

　　本合同期滿(mǎn)，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同條件下，乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。

　　十二、爭議的解決：

　　一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無(wú)法協(xié)商解決，則應提交上海市人民法院解決。

　　十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。

　　甲方：乙方：

　　地址：地址：

　　甲方代表：乙方代表：

　　簽約日期：簽約日期：

食堂承包合同 篇4

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行，具體條款如下：

　　一、餐費標準

　　乙方為甲方提供一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，標準為： 葷 素 湯米飯免費吃飽)。

　　二、甲方的權利與義務(wù)

　　1、甲方將公司現有食堂場(chǎng)地、廚具、餐具與廚房設備無(wú)償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買(mǎi)。

　　2、甲方負責乙方經(jīng)營(yíng)期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

　　3、甲方有權對乙方承包期間進(jìn)行各項行政管理。

　　4、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾，一旦發(fā)現上述情況由甲方負責理順。

　　5、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應)，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

　　6、甲方有義務(wù)監督自己的員工維護食堂公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應自覺(jué)倒入桶內，員工應節約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發(fā)現，甲方對其處罰。

　　7、為避免浪費，甲方前期應預告乙方次日就餐人數，在合作期間就餐人數如有大量變動(dòng)甲方有義務(wù)事先

　　三、乙方的權利與義務(wù)

　　1、乙方承擔自己?jiǎn)T工的工資及其他一切福利待遇，食堂工作人員安排及人事變動(dòng)，由乙方自行安排。

　　2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》，確保食品質(zhì)量，嚴格執行各項食堂管理制度，一旦發(fā)生事故，甲方有權追究乙方的'責任。

　　3、乙方須做到準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定，除特殊情況外，不得造成誤餐或停餐。

　　4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區。

　　5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具，妥善保管?chē)栏窆芾�，不得故意損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

　　6、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

　　7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

　　四、其它

　　1、在經(jīng)營(yíng)期間，甲、乙雙方應按照協(xié)議條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故、輕率行事解除合同。

　　2、甲、乙雙方員工應互相尊重，盡量不發(fā)生摩擦，更不許出現打架斗毆等事件。

　　3、節假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加菜，乙方負責加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。

　　4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐，需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

　　五、結算方式

　　乙方憑實(shí)際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次，甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

　　六、承包期限

　　本協(xié)議期限為 年，由 年 月___日起至____ 年___月___日止，期間任何一方要求解約，須經(jīng)雙方代表協(xié)商后并提前一個(gè)月書(shū)面通知對方，在本協(xié)議期將滿(mǎn)時(shí)如任何一方不能續約的，需提前一個(gè)月書(shū)面通知對方。

　　七、仲裁

　　本協(xié)議未盡事宜，發(fā)生爭議時(shí)，將由雙方代表友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向甲方當地工商部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上訴。

　　本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，協(xié)議自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方：

　　單位蓋章：

　　甲方代表簽名：

　　日期：

　　聯(lián)系方式：

　　乙方：

　　單位蓋章：

　　乙方代表簽名：

　　聯(lián)系方式：

　　日期：

食堂承包合同 篇5

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務(wù)：

　　1、甲方于________年____月____日將食堂提供給乙方使用。

　　2、甲方負責向食堂供水、供電。

　　3、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;

　　4、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理，并予以積極配合。

　　5、甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì )議時(shí)，提前一周告知乙方。

　　二、乙方的權力與義務(wù)：

　　1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在食堂內經(jīng)營(yíng)飲食，不得在食堂內經(jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料以及在外加工的面皮及其他食物等，食堂不得售酒。

　　2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

　　3、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的'相關(guān)規定。垃圾必須及時(shí)清理，運送倒垃圾臺，不得隨意亂倒，每學(xué)期交學(xué)校垃圾處理費300元。

　　4、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交押金人民幣1000元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定，甲方在合同期滿(mǎn)后應將押金如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修、年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。

　　5、食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務(wù)處。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

　　6、食堂員工衣帽應統

　　一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。乙方應認真做好食堂衛生

食堂承包合同 篇6

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　為搞好食堂管理，提高飯菜質(zhì)量，學(xué)校決定對伙房進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)�；锓糠譃榈谝皇程�、第二食堂、第三食堂，分別由三家承包�，F與第一食堂承包人協(xié)商，合同如下：

　　一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期間，如承包者的經(jīng)營(yíng)行為不符合學(xué)校要求，學(xué)校有權隨時(shí)終止合同。如承包者終止合同，必須提前一個(gè)月向學(xué)校聲明。

　　二、承包費及押金：

　　第一食堂承包金為_(kāi)____元；押金為_(kāi)____元。

　　承包人于_____年____月____日前一次性向學(xué)校繳足承包金及押金，否則不準承包。

　　三、學(xué)校提供物品

　　1、第一食堂加北屋西間。

　　2、工人宿舍一間。

　　3、現有炊具（見(jiàn)附表一）。

　　4、學(xué)校提供水源、電源、電度表，承包方負擔電費。

　　5、其它炊具及用品，學(xué)校不予供應。自制自購的炊具及用品合同結束后自己帶走。

　　四、價(jià)格管理（見(jiàn)附表二）

　　五、承包人的責任與義務(wù)

　　1、絕對服從食堂監管小組的領(lǐng)導，嚴格按《伙房評比細則》以及《飯菜價(jià)格表》的.要求執行。嚴格遵守衛生局、教育局及學(xué)校的各項規章制度。三證必須齊全。

　　2、承包人必須與學(xué)校簽定安全責任狀。

　　3、承包人不得轉包給他人經(jīng)營(yíng)，保證隨時(shí)在校主持工作。

　　4、嚴禁經(jīng)營(yíng)或代學(xué)生購買(mǎi)：煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學(xué)校不準經(jīng)營(yíng)的食品及日用品等。有必要經(jīng)營(yíng)的必須報食堂監管小組批準后方可經(jīng)營(yíng)。（解釋權歸食堂監管小組）

　　5、除按學(xué)校作息時(shí)間早、午、晚三次售飯外，其它時(shí)間嚴禁出售任何物品。

　　6、學(xué)生上課時(shí)間嚴禁機動(dòng)車(chē)輛進(jìn)入校園。

　　7、嚴禁向學(xué)生現金售飯，不得多劃學(xué)生飯卡，不得代存飯卡、飯盆等。

　　8、所聘人員必須政治可靠，作風(fēng)正派，儀表大方，身體健康，并持有相關(guān)部門(mén)的健康證，上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。

　　9、切實(shí)搞好食堂衛生，嚴防食物中毒，不準購買(mǎi)使用變質(zhì)的原料以及綠龍扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必須用衛生油，一旦發(fā)生中毒事故，后果由承包人自負。

　　10、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個(gè)人負擔。

　　11、切實(shí)做好節假日的值班保衛工作，留下值班人員，嚴防偷盜、投毒事件的發(fā)生，并保證在校教師有飯吃。

　　12、妥善保管和使用學(xué)校炊具，及時(shí)維修。合同結束后，應按附表一所列物品交回學(xué)校，并保證能正常使用，損壞、丟失照價(jià)賠償。

　　13、學(xué)校房舍及設備未經(jīng)批準，不得改造改建。

　　14、遇停水、停電，承包人必須想方設法將飯菜做好、做足，不能影響正常開(kāi)飯。

　　六、違約規定

　　1、違反學(xué)校規定，一經(jīng)查實(shí)，每次罰款100-500元。（罰款從銷(xiāo)售飯費中扣除）

　　2、衛生不達標，學(xué)校有權停止營(yíng)業(yè)，如被衛生部門(mén)處罰，后果由承包人自負。

　　3、所有炊管人員在校期間如有不正當行為舉止，儀表穿戴不合學(xué)校要求，經(jīng)勸告不改者，學(xué)校有權責令承包人辭退。

　　4、如無(wú)任何違規行為，合同期滿(mǎn)后押金全部退回承包人。

　　七、此合同簽字蓋章后生效。

　　八、以上未盡事宜由食堂監管小組商定。

　　甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________

　　法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

　　________年____月____日________年____月____日

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