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【精】餐廳承包合同
隨著(zhù)人們法律意識的加強，越來(lái)越多的人通過(guò)合同來(lái)調和民事關(guān)系，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。那么一份詳細的合同要怎么寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的餐廳承包合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐廳承包合同1
一、甲方(企業(yè))的權利和義務(wù)
1、廚具
甲方為乙方提供廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤(pán)、碟等)，乙方負責保管
廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責
承包結束時(shí)，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償.附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字
2、場(chǎng)地
甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區，并根據實(shí)際需要，允許乙方在食堂服務(wù)區增添商品銷(xiāo)售灘或或小賣(mài)部。
3、水費和電費
為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運營(yíng)成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費(半價(jià))提供。餐廳的空調電費是否免費(半價(jià))提供。
4、檢查和監督
甲方有維護員工就餐秩序的責任
甲方行政部有權對食堂進(jìn)行檢查和監督;但不得干涉食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
5、結算食堂營(yíng)業(yè)款項
甲方為食堂消費卡按時(shí)充值和定期為食堂結算營(yíng)業(yè)款
5、承包保證金
甲方應當在承包期結束時(shí)，一次性返回乙方的承包保證金.
6、中止承包合同的權利
甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。
如果乙方：a.違反食品衛生法規，發(fā)生食物中毒事件. b.出現經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活. c.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受.
終止協(xié)議后，甲方可收回全部設備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償.乙方人員結清財產(chǎn)手續后，方可撤離.
二、乙方的權利和義務(wù)
1、在規定的供應時(shí)間內，足量提供飯菜。
例如：具體供應時(shí)間 早餐：07：00～08：30 中餐：11：00～12：30 晚餐：17：00～18：30 夜餐：23：30～0：30 (如甲方因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重，提供相應的用餐服務(wù).
2、保證菜肴品種的多樣性
乙方應當定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意.
例如： ⑴早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應，三天后可重復. ⑵中、晚餐： 以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復. ⑶素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外.平均每人的伙食標準控制在4.0～4.5元/餐.. ⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人.
3、食堂衛生和安全
乙方應當認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環(huán)境衛生，不得發(fā)生食物中毒。
�、殴ぷ魅藛T統一著(zhù)裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證
�、茝N房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛生管理部門(mén)的要求.
�、墙邮芄竞蜕霞壭l生管理部門(mén)的管理和監督.
�、瘸霈F群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的`費用.
4、食堂日常運營(yíng)
乙方應當注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價(jià)賠償。
5、廚師
廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
三、乙方(佳康餐飲)的其它責任
�、乓曳叫柘蚣追浇怀邪ＷC金
�、剖程孟M可實(shí)行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。
�、敲坎凸⿷杳鞔a標價(jià)，允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。
�、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。
�、墒程矛F有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
�、试趶S(chǎng)區內應遵守公司的廠(chǎng)紀廠(chǎng)規并接受相應的管理。
�、耸程玫墓ぷ鲬邮芄竟芾聿抗芾�、監督和相應的考核。
�、绦≠u(mài)部為企業(yè)內部的便利點(diǎn)，不得在廠(chǎng)區以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得 賣(mài)買(mǎi)國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品;小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應遵守有關(guān)的法律法規。
�、驮�、夜餐的開(kāi)設應在承包合同生效后，15天內開(kāi)設運營(yíng)。
�、问程秘浳锏倪M(jìn)出應接受公司門(mén)衛的檢查,遵守公司的規章制度。
�、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水，禁止用地下水。
四、食堂考核制度
甲方管理部有對承包食堂進(jìn)行考核的權利：
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元.
因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負責任。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位.
3、衛生檢查不合格，公司內部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次.
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天.
5、食堂工作人員違反廠(chǎng)紀廠(chǎng)規，按廠(chǎng)紀廠(chǎng)規處理.
五、食堂獎勵制度
如甲方員工滿(mǎn)意度達到考核要求，甲方應承諾對乙方實(shí)行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿(mǎn)時(shí)發(fā)放.
六、工傷及勞動(dòng)保險
食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險由乙自理.
七、試用期
乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)_年，承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方：(代表簽字) 乙方(承包人簽字
簽約時(shí)間： 年 月 日
簽約時(shí)間： 年 月 日
餐廳承包合同2
甲方：
乙方：
為橙街酒吧轉型西餐酒吧，更好的跟上現今餐飲娛樂(lè )行業(yè)的步伐，抓住高中端消費人群。本著(zhù)互利共贏(yíng)，攜手創(chuàng )業(yè)的原則，將原本40平米的操作間（2間）對外承包。
一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)橙街酒吧后堂，提供各類(lèi)精美西餐出品，負責供應甲方員工（晚餐及夜宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營(yíng)Pizza外賣(mài)等接待餐業(yè)務(wù)。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限
試營(yíng)業(yè)時(shí)間自_____年____月____日至_____年____月____日為止。
本協(xié)議自______年______月______日起至______年______月______日為止， 有效期為_(kāi)_____年。
合同期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費用
1．甲方在（試用期）___月時(shí)間內免費向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)后，甲方將原有后堂基礎設施、物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2．甲方負責保證餐飲娛樂(lè )衛生相關(guān)手續的齊全，以及水電基礎設施安全。如出現相關(guān)部門(mén)因手續不全問(wèn)題引發(fā)的各類(lèi)問(wèn)題由甲方負責解決并承擔經(jīng)濟損失。乙方負責保證人員安全正確的使用設備，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，如有因乙方人員操作不當造成的.事故以及各類(lèi)問(wèn)題由乙方承擔責任。
3．承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。甲方提供服務(wù)人員并全力配合乙方進(jìn)行各類(lèi)餐品的推廣，以及各類(lèi)宣傳工作。
4．承包期內，雙方水電費依據電表數據進(jìn)行結算，出現問(wèn)題及時(shí)與甲方負責人協(xié)調解決。
5．乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規定的標準，因違反有關(guān)部門(mén)衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
6．如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
四、雙方權利與義務(wù)
（一）甲方權利與義務(wù)
1．甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同，同時(shí)做好指導和協(xié)調工作。
2．甲方對乙方的采購、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及食品衛生、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3．甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
（二）乙方權利與義務(wù)
1．乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2．乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和“三無(wú)”調味品。
3．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
4．乙方工作人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛生。
5．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。
6．廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方員工負責處理，但不得扔在廠(chǎng)區內。
7．如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
8．因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
9．乙方必須自覺(jué)接受甲方的監督和指導，依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同。
五、結算方式
由于小本經(jīng)營(yíng)，所以結算方式為日結，收款由甲方工作人員進(jìn)行統一收銀。每日下班查賬后，憑后堂出餐小票由甲方吧臺向乙方負責人進(jìn)行當日結款，雙方帳目分開(kāi)。
六、違約責任
1．經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方，并按上月?tīng)I業(yè)額補償對方。
2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
七、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
八、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
九、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
補充條款：
甲方：__________________ 乙方：__________________
負責人：______________ 負責人：______________
時(shí)間：_____年___月____日 時(shí)間：_____年___月____日
附件：
甲乙雙方負責人身份證（復印件）
法人關(guān)于同意酒吧轉型西餐酒吧，承包授權書(shū)
酒吧承包合同（復印件）
餐廳承包合同3
甲方：__________旅游開(kāi)發(fā)有限責任公司
乙方：_____(身份證號碼：________)
甲、乙雙方本著(zhù)公平、平等、互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于____風(fēng)景區內。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具(見(jiàn)清單)
第二條承包期限
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日
第三條價(jià)金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬(wàn)元整，承包結束后雙方交接結清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后七日內不計息全額退還。
2、承包費：雙方合同簽訂后七日內，乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬(wàn)貳仟元的承包費(____元/月6個(gè)月)。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的水電費、稅費等所有經(jīng)營(yíng)所需費用，由乙方按照規定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場(chǎng)地、設施、廚具設備等進(jìn)行保養、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內，乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。
4、承包履約金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時(shí)間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設施、設備、用具等，并辦理移交手續。
3、委派專(zhuān)人負責對乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監督。
第五條乙方的權利義務(wù)
1、乙方必須首先滿(mǎn)足甲方招商及游客接待需求，其次自主經(jīng)營(yíng)。須服從甲方的監督管理。
2、必須嚴格遵照《食品衛生法》合法經(jīng)營(yíng)，不得違反相關(guān)管理條例，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
3、負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
4、認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全用工等方面的.工作，確保安全。
5、按合同規定如期交納有關(guān)費用。
6、承包期內因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任，由乙方自行承擔，甲方不負任何責任。
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動(dòng)。
9、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)。
10、要求廚師應具備廚師資格，相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內辦理健康證。
11、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。
12、自覺(jué)維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境，不得擅自改變。
第六條違約責任及合同終止
如乙方出現以下情況，將自動(dòng)終止合同，并全額扣除履約保證金。
1、經(jīng)營(yíng)期間，不履行合同要求
2、遲延交付承包費
3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)的
4、試用期為一個(gè)月，如在此期間不能滿(mǎn)足甲方的接待要求。
第七條不可抗拒因素
甲方如因上級或景區投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
第八條補充與變更本合同
可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第九條合同糾紛
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十條本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
第十一條本合同式三份，具有相同法律效力。雙方各執一份，其他交于主管部門(mén)備案。
甲方(蓋章)：_____
乙方(蓋章)：_____
代表：_____
代表：_____
簽定日期：_____年_____月_____日
簽定日期：_____年_____月_____日
餐廳承包合同4
甲方：
乙方：
為提高員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方員工2號餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)就餐，并按甲方安排向車(chē)間員工送餐。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒。嚴禁在食堂區域內進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止。合同期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的'設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規定的標準，因違反有關(guān)部門(mén)衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
6.承包時(shí)需向甲方繳納3000元保證金，承包期超過(guò)半年后返還乙方。
四、雙方權利與義務(wù)
(一)甲方權利與義務(wù)
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同，同時(shí)做好指導和協(xié)調工作。
2.甲方對乙方的采購、配菜、營(yíng)養搭配、飯菜價(jià)格、服務(wù)水平及食品衛生、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4.員工憑就餐卡或其它方式(現金、就餐券等)用餐，甲方就餐人數非正常變化(如加班、停產(chǎn)、放假等)應提前告知乙方。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方權利與義務(wù)
1.方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和"三無(wú)"調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛生。
6.員工餐廳工作人員一律憑"健康證"上崗，并每年統一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
9.因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
10.乙方必須自覺(jué)接受甲方的監督和指導，依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同。
五、違約責任
1.經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方，并按上月?tīng)I業(yè)額補償對方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
六、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
七、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
八、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
甲方：________________
法人代表：______________
時(shí)間：_____年___月____日
乙方：________________
法人代表：______________時(shí)間：_____年___月____日
餐廳承包合同5
發(fā)包方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂(lè )、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營(yíng)，為互利共贏(yíng)，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務(wù)關(guān)系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營(yíng)使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關(guān)用具設備由乙方自己籌備(詳見(jiàn)乙方自籌財產(chǎn)清單)。
二、乙方承包經(jīng)營(yíng)期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬(wàn)元整。
四、乙方承包費交付與甲方時(shí)間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)
五、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內，工商、稅務(wù)、衛生等相關(guān)部門(mén)應辦的各種執照證件及應繳的`稅、費由乙方自辦自繳與甲方無(wú)關(guān)。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內未經(jīng)甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經(jīng)營(yíng)，同時(shí)對甲方交付與乙方的各種設施和財產(chǎn)進(jìn)行保養與維修。
八、乙方承包期滿(mǎn)后，雙方自愿的情況下可另續簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設備(見(jiàn)財產(chǎn)清單)可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳承包合同6
甲方：
乙方：
根據公司要求為解決職工就餐問(wèn)題，建立職工內部職工大餐廳，搞好職工膳食標準，經(jīng)甲乙雙方商定本著(zhù)平等互利的原則，同意職工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、甲方權利和職責
1、甲方提供廚房、餐廳、儲藏間一間，負責水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。
2、甲方伙食的標準，中餐5.0元/人，晚餐5.0元/人，夜餐5.0元/人。
3、提前一天核實(shí)就餐人數，并告知乙方。
4、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督。
5、甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
6、甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序并加強對職工的教育。
二、乙方權利和職責
1、乙方負責購買(mǎi)所需的餐廚具設備，自行安排人員，自行采購加工，自負盈虧。
2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛生標準，嚴禁供應腐爛變質(zhì)食品，保持菜肴的`新鮮和衛生。
3、乙方必須按時(shí)提供甲方工作日全餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好，每周提供職工兩次水果。
4、就餐標準為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。
5、餐后對食堂認真清洗、消毒保持食堂內部用餐大廳環(huán)境衛生，清潔，經(jīng)常清理食堂內外水池，保持暢通下水道，對不銹鋼灶臺及餐具用品油漬污垢經(jīng)常清理。
6、清除蚊、蠅、鼠害。
7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開(kāi)存放。
8、乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
9、所有在食堂工作的員工，工資和福利均由乙方負責。
10、乙方員工遵守甲方公司一切規章制度，廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，禁入廠(chǎng)方辦公區，及生產(chǎn)區(除送餐外)。
三、合同終止方式
甲方有意終止合作，需提前30天通知乙方，乙方有意終止合作，需提前30天通知甲方。
四、伙食費結算方式
1、甲方按雙方核定的用餐人數每月計算一次，餐費由每月10日前以現金或支票方式支付乙方，乙方不承擔稅利。
2、甲、乙雙方合作后，第一個(gè)月伙食費作為乙方風(fēng)險抵押金，承包期滿(mǎn)后，甲方退還一個(gè)月的伙食費給乙方。
五、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方在承包期間內，伙食未能達到標準造成職工不滿(mǎn)意，甲方有權終止合同，并處罰金5萬(wàn)元。
3、在經(jīng)營(yíng)期間內，乙方必須服從甲方管理，不得私自終止或轉承包合同，否則罰金5萬(wàn)元，更不得亂抬物價(jià)，必須三餐葷素搭配得當，確保員工吃好吃飽。
4、在經(jīng)營(yíng)期間，甲乙雙方不得無(wú)故私自終止合同，否則罰款5萬(wàn)元。
5、甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)15天，應承擔違約金0.3%一天。
6、合同期限：從【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。
注：合同到期后，如乙方再次續約，將擁有優(yōu)先權。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同7
甲方(發(fā)包人)：江蘇省溧陽(yáng)職教中心
乙方(承包人)：
經(jīng)雙方協(xié)商一致達成如下協(xié)議：
一、江蘇省溧陽(yáng)職教中心(甲方)向 (乙方)，發(fā)包(稱(chēng)為第 組)，作為學(xué)校師生用膳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，承包期為壹年。自20xx年8月9日20xx年8月8日止，承包費為 元人民幣 ，簽訂合同前一次性交清承包費和水電押金費3000元。水電費按表計量每月結算。水：2.50元/噸、電0.54元/度，根據水電部門(mén)的規定隨時(shí)調整。
二、經(jīng)營(yíng)范圍：為學(xué)校師生用膳服務(wù)，即提供師生一日三餐的飯、各種菜和各種點(diǎn)心，提供學(xué)校來(lái)賓招待服務(wù)，不得賣(mài)飲料、學(xué)生生活用品和學(xué)習用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)只能限制在餐廳室內進(jìn)行，不能在墻體窗口或門(mén)口或其它室外進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、雙方以《20xx年餐廳承包招標說(shuō)明》為藍本，作為合同附件并自覺(jué)遵照執行。
四、承包人對其所從事的'經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、職工管理和生活負責，對其在承包過(guò)程中所造成的后果負責(如學(xué)生、老師食物中毒、安全事故、不正當競爭等)。承包人所聘請的臨時(shí)工，不屬于學(xué)校用人，是承包人個(gè)行為，學(xué)校只是提供其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。所有工作人員必須遵守法律、遵守學(xué)校規章制度，服從學(xué)校后勤處、學(xué)生處、教務(wù)處等的管理。
五、承包人不得轉包，中途退出或因發(fā)生事故停業(yè)，承包費一律不退，后果自負;承包期滿(mǎn)時(shí)應提前一個(gè)星期甲乙雙方清點(diǎn)財產(chǎn)，若有損壞將在財產(chǎn)押金中扣除;到下一期招租時(shí)，如果承包人要繼續承包，必須提前一個(gè)月通知學(xué)校，可享受在同等條件下優(yōu)先。不得破壞學(xué)�，F有的固定資產(chǎn)和食堂用品。承包人的財產(chǎn)自行處理。
六、食堂內的電風(fēng)扇、燈、開(kāi)關(guān)、門(mén)窗玻璃由學(xué)校負責維修，食堂操作間的操作設備、水龍頭、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負責維修。
本合同一式三份，承包人一份、后勤處一份、學(xué)校辦公室一份。自簽訂本合同之日起，即生法律效應。
甲方： 乙方：
法定代表人： 承 包 人：
委 托 人： 身份證號碼：
聯(lián) 系 電話(huà)： 聯(lián) 系 電話(huà)：
20xx年月 月 日簽訂
餐廳承包合同8
甲 方：
乙 方：
根據《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關(guān)規定，為明確租賃雙方的權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條：甲方將坐落在XX市XX路XX號X座首層的餐廳（含飄出部分及兩個(gè)小倉庫）租賃給乙方作開(kāi)設西餐廳使用。乙方自行領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照，合法、守法經(jīng)營(yíng)，并承擔合同期內所產(chǎn)生的全部債務(wù)。合同期內，乙方所發(fā)生的一切債權債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。
第二條：租賃期XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。本合同簽訂之日起三天內，乙方向甲方繳交XX萬(wàn)元人民幣作合同保證金，如乙方依約履行合同，則該保證金于租賃期滿(mǎn)后如數歸還乙方（不含利息）；如乙方中途違約，則該保證金全部歸甲方所有。如甲方違約，則向乙方賠償柒萬(wàn)人民幣同時(shí)全額退回保證金，并賠償必要的經(jīng)濟損失。不論何種原因造成合同終止時(shí)，乙方都必須自行結清一切債權債務(wù)。
第三條：租賃期的第一年，租賃費為每月人民幣XX元；從20xx年9月1日起逐年遞增，分別為6%，7%，8%。乙方在每月5號前依時(shí)交納租賃費，如拖欠租賃費，甲方除追收欠款外，并處罰乙方所欠租賃費每日千分之五的滯納金。逾期超過(guò)一個(gè)月不交，屬乙方違約，
甲方除追收乙方欠款及滯納金外，有權解除合同，將房屋收回，合同保證金全部歸甲方所有。
第四條：乙方租賃此房屋僅限于經(jīng)營(yíng)西餐，不得從事除西餐之外的甲方主營(yíng)有關(guān)連得經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，若改變經(jīng)營(yíng)內容，需經(jīng)甲方同意，未經(jīng)同意，單方改變視為乙方違約。
第五條：甲方向乙方所提供的西餐經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地房屋結構必須安全可靠，不應出現冒、漏水現象，如因甲方或其他經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的原因造成冒、漏水現象而破壞了乙方的原裝修和影響其經(jīng)營(yíng)，甲方應賠償或負責向其他經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的租賃者追討賠償，由此而造成的經(jīng)濟損失，并負責修復損壞的部分。如因乙方的原因造成甲方場(chǎng)地結構損壞或破壞其他經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的裝修和影響經(jīng)營(yíng)，則乙方應賠償由此而造成的經(jīng)濟損失。
第六條：租賃期內，甲方提供XX廈X座X層的場(chǎng)地給乙方使用；乙方可自行裝修，但乙方所有裝修改造項目，原則上應在不損壞甲方原來(lái)整體結構的基礎上進(jìn)行，如有較大改動(dòng)，須經(jīng)甲方同意，裝修、水電、消防等圖紙，須提供一份給甲方備案。合同期滿(mǎn)后，西餐廳不可移動(dòng)設備無(wú)償歸還甲方所有。
第七條：租賃期內，甲方提供三相四線(xiàn)250千瓦的總用電量和鋪設2吋水管供乙方使用，并將電線(xiàn)路和水管架設到乙方總開(kāi)關(guān)處，分別裝設獨立水、電表。如乙方要改變原有的位置，費用由乙方支付，以后如超出此使用標準范圍的項目，需向甲方報批后實(shí)施，如有違反，甲方有權追究由此而引起的安全責任和經(jīng)濟損失賠償。
第八條：西餐廳內甲方已安裝煤氣管道，如乙方需使用，可到煤
氣公司辦理管道開(kāi)通手續，費用自付。合同期滿(mǎn)或乙方停止使用時(shí)，需按原貌恢復。
第九條：甲方為方便乙方經(jīng)營(yíng)，可向乙方提供1---2條內線(xiàn)電話(huà)線(xiàn)給乙方使用，電話(huà)費由乙方負責。乙方為經(jīng)營(yíng)需要可在面向XX方位的墻上掛設霓虹燈廣告招牌一個(gè)，但必須先報送圖紙征得甲方同意，并由甲方統一安排，原則上是甲方免費提供場(chǎng)地掛設，其制作費用及管理費用由乙方負責。
第十條：乙方在甲方酒店范圍內租賃經(jīng)營(yíng)餐廳，要維護甲方X星級酒店的聲譽(yù)和形象。乙方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內的消防、治安、衛生、質(zhì)量、服務(wù)等均須按X星級酒店標準裝修與管理，并接受甲方的日常檢查和監督，參與甲方每月的“質(zhì)檢活動(dòng)”。乙方的顧客及員工的車(chē)輛停放必須服從甲方保安人員的指揮。X座X層餐廳的后門(mén)外圍是車(chē)輛通道，乙方不得用作操作場(chǎng)地及停車(chē)場(chǎng)使用。
第十一條：為維護酒店的整體形象，甲方酒店向客人發(fā)出的VIP優(yōu)惠卡可在乙方餐廳使用，甲方所發(fā)簽單卡在乙方餐廳內使用辦法由甲乙雙方另行簽訂《簽單卡使用協(xié)議書(shū)》，作為本合同附件。
第十二條：租賃房屋內的`保安工作由乙方負責，外圍及停車(chē)場(chǎng)的保安工作由甲方保安部負責，乙方分攤一名保安人員的費用每月XX元，與租賃費用同時(shí)交納，從20xx年9月1日起，每年遞增5%，甲方積極配合乙方做好車(chē)輛停泊指揮工作。為保證乙方的經(jīng)營(yíng)，西餐廳向XX方向的停車(chē)場(chǎng)盡可能停放轎車(chē)、面包車(chē)等小型車(chē)輛。
第十三條：乙方經(jīng)營(yíng)西餐廳的水電費由乙方負擔，按每月用量加上5%的損耗計算，乙方需先向甲方預繳一個(gè)月的費用，以后則每月10號前交給甲方，由甲方統一向水電部門(mén)繳付。如乙方不能按時(shí)交納，甲方按超期欠款數每日千分之五向乙方收取滯納金。如拖欠水電費超過(guò)一個(gè)月，則甲方停止水電供應，所造成的損失由乙方賠償。
第十四條：乙方經(jīng)營(yíng)西餐廳的布草洗滌在同等條件下交甲方屬下洗滌中心洗滌。
第十五條：甲方同意乙方員工在甲方食堂搭食，伙食標準按甲方規定執行，并接受甲方的管理。
第十六條：乙方廚房外的三級隔油池清理費用由乙方負責。 第十七條：在租賃期內，甲方同意在其管轄的范圍內，不再增開(kāi)西餐廳及類(lèi)似西餐的經(jīng)營(yíng)項目。
第十八條：甲方應在乙方裝修期內就近指定乙方裝修材料及裝修垃圾堆放處，互相配合完成裝修開(kāi)業(yè)工程。
第十九條：在裝修、開(kāi)業(yè)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，甲方有責任幫助、協(xié)助乙方在上述過(guò)程中的各種證照報建、審批及協(xié)調各方面的關(guān)系。
第二十條：乙方不得在擅自將租賃的房屋分包、轉租、轉借、或改變房屋的使用性質(zhì)，不許作違法活動(dòng)場(chǎng)所使用。否則，視為乙方違約，甲方有權解除合同，收回房屋和追討違約責任和賠償。
第二十一條：租賃期間，甲方應尊重乙方的合法使用權，不得無(wú)故終止合同。如因國家建設需要拆建的原因，甲方應提前三個(gè)月通知乙方。乙方自行結束經(jīng)營(yíng)，交還房屋，結清一切債務(wù)，甲方除退還保證金外，并協(xié)助乙方有關(guān)部門(mén)追討賠償，雙方合同終止。因不可抗力的因素造成的損失甲、乙雙方免責。
第二十二條：租賃期滿(mǎn)，在同等條件下，應優(yōu)先考慮乙方續租要求。甲乙雙方須在合同期滿(mǎn)前三個(gè)月商議續租事宜。如同意續約，甲乙雙方須在租賃協(xié)議期滿(mǎn)前依個(gè)月簽訂續租合同。
第二十三條：《雜項費用表》和《簽單卡使用協(xié)議書(shū)》等作為本合同附件，與本合同具有同等效力。本合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決或一律 《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規定執行，雙方協(xié)商簽訂的補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
第二十四條：本合同一式四份，甲乙雙方各執兩份。雙方簽字蓋章，乙方交納保證金后生效。
甲方（簽章）：乙方（簽章）：
法定代表人： 法定代表人：
年月日 年月日
餐廳承包合同9
食堂承包協(xié)議書(shū)范本 （簽定時(shí)可根據情況改動(dòng)）
甲 方：
�。ㄒ韵潞�(jiǎn)稱(chēng)“甲方”）
乙 方：
（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”）
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營(yíng)方式：
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務(wù)：
1 、甲方權利義務(wù)：
1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調工作。
2) 甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2 、 乙方的權利義務(wù)：
1) 乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
3) 乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7) 乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、 伙食標準：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）
四、 結算方式：
甲方按雙方核定用餐數，每 個(gè)月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限：
試用期為 1 個(gè)月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續約。
六、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；
七、違約責任：
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的.法律后果。
2 、甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方，須賠償對方最后一個(gè)月餐費的 10% 。
八、 其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:
公司
甲方代表：
簽約日期：
年 月 日:
乙方代表：
簽約日期：
年 月 日:
餐廳承包合同10
甲方：________________ 身份證號：________________ 乙方：________________身份證號：________________
經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意甲方餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、甲方將位于麗江市古城區束河古鎮隨緣?mèng)~(yú)莊餐廳租賃給乙方經(jīng)營(yíng)使用。
二、租賃期限
租賃期限為；年，本合同自月日起至年_6_月_20_日為止。合同期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、租金為125000元整(大寫(xiě)：壹拾貳萬(wàn)伍仟元整)，乙方應于合同簽定之日向甲方支付所有租金，租賃期過(guò)后如甲方愿意繼續續租，租金按每年遞增15000元（大寫(xiě)：壹萬(wàn)伍仟元整）計算。如乙方續租，必須在每年5月20日以前向甲方支付全額租金。
四、在租賃期間，乙方應向甲方繳納保證金20000元整(大寫(xiě)：貳萬(wàn)元整)，必須于2010年11月以前將保證金支付完畢。租賃期滿(mǎn)后，甲方將無(wú)條件退還乙方的保證金。
五、租賃期限內，乙方經(jīng)營(yíng)發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。
六、租賃期限內，乙方不得改變房屋主體結構，裝修或裝飾房屋時(shí)應按照鼎業(yè)公司管理的有關(guān)規定執行。
七、在租賃期限內，乙方不得將本餐廳轉讓或承包于第三方，如特殊情況，必須通知甲方同意后方可進(jìn)行。
八、在租賃期間，乙方要保證房屋安全，如乙方使用不當造成房屋損毀的（如：火災），乙方應負責全部責任。
九、在租賃期間，乙方不得從事違法經(jīng)營(yíng)，出現后果由乙方自行負責。
十、違約責任；
1、如乙方未能按時(shí)支付租金時(shí)，甲方有權收回房屋，并不退還乙方已付的租金。
2、如甲方在租賃期內擅自將該餐廳出租給第三方，屬甲方違約，賠償乙方裝修費用并退還乙方剩余租金。
3、如房主或鼎業(yè)公司需收回該房屋時(shí)，雙方均不違約。按照合同甲方將退還乙方剩余租金。
九、本協(xié)議一式二份，雙方各執一份，簽字后生效。
三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費用
1．甲方免費向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2．承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。
3．承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4．乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規定的標準，因違反有關(guān)部門(mén)衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5．如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
四、雙方權利與義務(wù)
�。ㄒ唬┘追綑嗬c義務(wù)
1．甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同，同時(shí)做好指導和協(xié)調工作
2．甲方對乙方的`采購、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及食品衛生、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3．甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4．員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長(cháng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5．乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
�。ǘ┮曳綑嗬c義務(wù)
1．方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2．乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和“三無(wú)”調味品。
3．乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后
果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛生，嚴禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠(chǎng)紀廠(chǎng)規》處理。
6．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。
7．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內公布。
8．廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠(chǎng)區內。
9．如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
10．因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
11．乙方必須自覺(jué)接受甲方的監督和指導，依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開(kāi)具正規發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結______天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1．經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方，并按上月?tīng)I
餐廳承包合同11
甲方_______________________
乙方_______________________
甲方根據教育部教財(1999)14號文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養和發(fā)展教育市場(chǎng)體系的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為_(kāi)___________元整，于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿(mǎn)未出現食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問(wèn)題，視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng )建、治安等部門(mén)和學(xué)校的管理，做好門(mén)前三包及食堂周邊的環(huán)境衛生工作，出現問(wèn)題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間，應多動(dòng)腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見(jiàn)大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。
六、乙方為學(xué)校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、后勤、門(mén)衛及上級有關(guān)部門(mén)的'監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規定進(jìn)行統一管理。
餐廳承包合同12
發(fā)包人： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包人： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方承包的_________________(酒店名)，位于______________( 地點(diǎn))，經(jīng)甲、乙雙方自愿協(xié)商，甲方同意將______________的餐廳(深圳店鋪轉讓)按現狀承包給乙方經(jīng)營(yíng)，訂立合同如下：
一、酒店餐廳內的所有設備物品詳細數字以房東( )與甲方簽字的清點(diǎn)表為準，承包期滿(mǎn)，乙方按清點(diǎn)表向房東( )交回承包時(shí)所接收的所有設備物品。
承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、承包費為_(kāi)_____元( ______元整)，乙方于______年______月______日之先前繳納______元(______元)，余下______元(______元)以餐費抵扣。
早餐為每人最低8元，午餐及晚餐最低18元(司陪免費)分不同檔次，每加5元檔次，甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費23000元抵扣完畢之后，甲方再向乙方訂餐，需每月一次結清餐費!且乙方必須保證飯菜質(zhì)量及餐廳聲譽(yù)，不得損害酒店形象，如有客人對餐飲不滿(mǎn)投訴或出現糾紛，則由乙方自行解決!同時(shí)酒店管理人員，共計5人免費在餐廳用餐。
乙方另外必須向甲方交納財產(chǎn)保證金______元整(______元整)作為乙方對承包財產(chǎn)的保證，以上費用于簽訂合同后付清。合同期滿(mǎn)后財產(chǎn)完好無(wú)損壞且無(wú)以次充好，甲方如數返還保證金。
三、乙方在承包期內，酒店餐廳所有稅款和費用開(kāi)支，全部由乙方承擔。因酒店申請的是自抽水，在酒店申請的1200噸自抽水用完之前交水費200 元，1200噸水用完之后，每噸水按水利局規定的超出申請水之外的價(jià)格(加倍)收取，甲乙雙方按5比1共同分擔。電費按國家工業(yè)用電收取，電表初始讀數雙方簽字為準。
四、如乙方掛靠甲方營(yíng)業(yè)執照經(jīng)營(yíng)，甲方予以協(xié)助，所有手續費用全部由乙方負擔。如乙方另立營(yíng)業(yè)執照，則一切費用和責任由乙方自行承擔。
五、乙方在承包期內要遵紀守法、依法經(jīng)營(yíng)，按照規定及時(shí)報表，參加各種會(huì )議，如有違法行為受到處罰，承擔全部責任。
六、乙方在承包期內，認真管理使用甲方的設備設施，如有損壞，乙方及時(shí)修復，無(wú)法修復的'乙方自己管理購買(mǎi)，修理購買(mǎi)的費用乙方自己負擔。
七、承包期滿(mǎn)，乙方將承包的酒店設備物品返還給甲方(深圳商鋪出租)，返還的設備物品必須完好且無(wú)以次充好，如有損壞，按進(jìn)價(jià)從保證金中抵扣。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
九、若甲方明年續包酒店，則乙方擁有餐廳的優(yōu)先續約權，且房租漲幅不得高于20%.
任何一方如有違約，按國家有關(guān)法律解決。
甲 方： 乙 方：
電 話(huà)： 電 話(huà)：
簽訂時(shí)間： 簽訂時(shí)間：
餐廳承包合同13
發(fā)包方：_________，男（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方：_________，男（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂(lè )、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營(yíng)，為互利共贏(yíng)，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務(wù)關(guān)系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營(yíng)使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關(guān)用具設備由乙方自己籌備（詳見(jiàn)乙方自籌財產(chǎn)清單）。
二、乙方承包經(jīng)營(yíng)期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬(wàn)元整。
四、乙方承包費交付與甲方時(shí)間為每年10月1日一次性付清。（以收據為準）
五、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內，工商、稅務(wù)、衛生等相關(guān)部門(mén)應辦的.各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無(wú)關(guān)。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內未經(jīng)甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經(jīng)營(yíng)，同時(shí)對甲方交付與乙方的各種設施和財產(chǎn)進(jìn)行保養與維修。
八、乙方承包期滿(mǎn)后，雙方自愿的情況下可另續簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設備（見(jiàn)財產(chǎn)清單）可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方：_________
乙方：_________
_________年_________月_________日
餐廳承包合同14
根據勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執行。
一、甲方***食府，根據食府經(jīng)營(yíng)需要，現聘請乙方任廚師長(cháng)，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫(xiě): )
。每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長(cháng) 先生,由其統一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時(shí)保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱(chēng)和熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)瘸村�、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含廚師長(cháng)在內的 人薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的.規章制度及國家法律法規，乙方保證廚房?jì)裙ぷ魅藛T的儲備,保證在少數人請假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿(mǎn)意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng )造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規處理。
八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬(wàn)獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬(wàn)圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方： (簽名蓋章)
乙方：
餐廳承包合同15
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限：
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止，有效期為 年。合同期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計：
人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
高層人員
管理人員
普通人員
其他人員
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規定的標準，因違反有關(guān)部門(mén)衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的'其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務(wù)
(一)、甲方權利與義務(wù)
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同，同時(shí)做好指導和協(xié)調工作
2、甲方對乙方的采購、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及食品衛生、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長(cháng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二 )、乙方權利與義務(wù)
1、乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和“三無(wú)”調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛生，嚴禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠(chǎng)紀廠(chǎng)規》處理。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠(chǎng)區內。
9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
11、乙方必須自覺(jué)接受甲方的監督和指導，依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開(kāi)具正規發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結 天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方，并按上月?tīng)I業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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