該怎樣做才能保證食品安全呢？以下是小編整理的關(guān)于食品安全的黑板報，歡迎參考借鑒。

　　凈化市場(chǎng)源頭

　　重點(diǎn)應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進(jìn)行規范型、創(chuàng )新型種植、生產(chǎn)結構及生產(chǎn)保障體系調整。市場(chǎng)上的食品應由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認可的種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)、集團，生產(chǎn)廠(chǎng)家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、質(zhì)量無(wú)保障的種植戶(hù)、生產(chǎn)小廠(chǎng)適時(shí)淘汰，或成無(wú)人問(wèn)津而自滅。凈化市場(chǎng)源頭是重點(diǎn)，這一步抓好了，購者放心。

　　建立市場(chǎng)級檢測體系

　　即在中、大型超市、農貿市場(chǎng)設置檢測儀器、提供檢測方法，隨時(shí)對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數進(jìn)行檢測，可由市場(chǎng)專(zhuān)職檢測人員或人民群眾開(kāi)展抽檢。國家應投入一定費用開(kāi)展快速檢測方法的研究，供市場(chǎng)快速確認質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。

　　增加媒體透明度

　　網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時(shí)報導食品檢測結果，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰，引來(lái)認購者，使其受益，不合格者曝光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產(chǎn)，多方面、全方位展開(kāi)關(guān)注，持之以恒。

　　食品安全檢測項目資金申請報告目錄

　　【報告目錄】

　　一、食品安全檢測項目總論

　　(一)項目背景及項目概況

　　(二)項目承擔企業(yè)與國內外先進(jìn)水平的比較

　　(三)項目建設必要性

　　二、發(fā)展規劃、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)準入和市場(chǎng)分析

　　(一)發(fā)展規劃、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)準入分析

　　(二)市場(chǎng)分析

　　三、建設規模與產(chǎn)品方案

　　(一)建設規模

　　(二)產(chǎn)品方案

　　四、廠(chǎng)址選擇及用地方案

　　(一)廠(chǎng)址現狀及建設條件、用地方案

　　(二)現有場(chǎng)地利用情況

　　(三)土地利用合理性分析

　　五、技術(shù)方案、設備方案和工程方案

　　(一)主要設備方案

　　(二)工程方案

　　(三)技術(shù)方案、生產(chǎn)工藝流程及裝備水平

　　(四)項目招標內容

　　六、主要原材料供應、資源開(kāi)發(fā)及綜合利用分析

　　(一)主要原材料供應

　　(二)資源開(kāi)發(fā)和利用方案

　　(三)資源節約措施

　　七、總圖、運輸與公用輔助工程

　　(一)總圖布置

　　(二)場(chǎng)內外運輸

　　(三)公用輔助工程

　　八、食品安全檢測項目節能措施

　　(一)能耗狀況和能耗指標分析

　　(二)節能措施和節能效果分析

　　九、食品安全檢測項目環(huán)境影響分析

　　(一)廠(chǎng)址環(huán)境條件和現狀

　　(二)項目建設和生產(chǎn)對環(huán)境的影響

　　(三)環(huán)境保護措施方案

　　(四)環(huán)境保護投資

　　(五)環(huán)境影響評價(jià)

　　十、勞動(dòng)安全衛生與消防

　　(一)危害因素與危害程度

　　(二)安全措施方案

　　(三)消防設施

　　十一、投資估算及資金籌措

　　(一)投資估算表

　　(二)資本金籌措

　　(三)債務(wù)資金籌措

　　(四)申請專(zhuān)項資金的主要原因和政策依據

　　十二、財務(wù)分析及評價(jià)結論

　　(一)不確定性分析

　　(二)財務(wù)評價(jià)結論

　　(三)項目風(fēng)險分析

　　十三、經(jīng)濟和社會(huì )影響分析

　　(一)食品安全檢測項目經(jīng)濟效益分析

　　(二)食品安全檢測項目項目對社會(huì )的影響分析

　　(三)項目與所在地互適性分析

　　(四)社會(huì )評價(jià)結論

　　十四、食品安全檢測項目項目進(jìn)展情況

　　十五、結論與建議

　　十六、附件