現在,食品安全越來(lái)越受到,現代人的重視,以下是小編整理的關(guān)于食品安全的黑板報,歡迎參考借鑒。

食品安全的含義有三個(gè)層次:
第一層
食品數量安全,即一個(gè)國家或地區能夠生產(chǎn)民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買(mǎi)得到又能買(mǎi)得起生存生活所需要的基本食品。
第二層
食品質(zhì)量安全:指提供的食品在營(yíng)養,衛生方面滿(mǎn)足和保障人群的健康需要,食品質(zhì)量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加劑是否違規超標、標簽是否規范等問(wèn)題,需要在食品受到污染界限之前采取措施,預防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。

第三層
食品可持續安全:這是從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護和資源利用的可持續。
安全標準
(一)食品相關(guān)產(chǎn)品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規定。
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。
(三)專(zhuān)供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養成分要求。
(四)對于營(yíng)養有關(guān)的標簽、標識、說(shuō)明書(shū)的要求。

(五)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。
(六)食品檢驗方法與規程。
(七)其他需要制定為食品安全標準的內容。
(八)食品中所有的添加劑必須詳細列出。
(九)食品中禁止使用的非法添加的化學(xué)物質(zhì)。