一、健康的含義是什么?
健康是指身體、心理和社會(huì )適應能力均處于良好狀態(tài)。
二、健康教育在創(chuàng )建衛生城市中的作用是：
1、進(jìn)行社會(huì )動(dòng)員，發(fā)動(dòng)群眾廣泛參與，形成創(chuàng )建衛生城市氛圍;
2、傳播健康相關(guān)知識，提高市民健康素質(zhì);
3、改變個(gè)體和群體不健康、不文明的行為，促進(jìn)城市健康發(fā)展。
三、常見(jiàn)的有損健康的行為和生活方式是：
吸煙、酗酒、不良飲食習慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄等。
四、有害健康的八種行為是：
1、吸煙;2、飲酒過(guò)量;3、不恰當的服藥;4、缺乏經(jīng)常的體育鍛煉，或突然運動(dòng)量過(guò)大;5、熱量過(guò)高或多鹽飲食、飲食無(wú)節制;6、不接受科學(xué)合理的醫療保健;7、對社會(huì )壓力產(chǎn)生適應不良的反應;8、破壞身體生物節奏的生活方式。
五、吸煙對人體健康的危害是：
1、煙草煙霧中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物質(zhì)，可導致氣管炎、肺癌、高血壓、冠心病等多種疾病;2、吸煙污染空氣。3、孕婦吸煙影響胎兒發(fā)育。
六、發(fā)芽的土豆不能吃的原因是：
土豆發(fā)芽后，能產(chǎn)生一種叫龍葵素的有毒物質(zhì)，并主要積存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。
七、四季豆能引起食物中毒的原因是：
四季豆在未熟透時(shí)，含有一種叫皂素的有毒物質(zhì)，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高熱后可破壞，因此，吃四季豆一定要燒熟煮透。
八、少吃煙熏食品的原因是：
煙熏食品含有致癌物，而且通過(guò)加工很難除去。因此，應少吃煙熏食品。
九、怎樣預防高血壓?
1、生活要有規律，避免過(guò)度用腦，做到勞逸結合;2、避免參加或觀(guān)看競爭性激烈的運動(dòng);3、低鹽飲食，節制飲食，限制體重，不吸煙，不酗酒;4、在醫生指導下合理用藥，每周測1-2次血壓。
十、怎樣預防糖尿病?
1、科學(xué)合理的飲食，控制體重，防止肥胖;2、多食蔬菜水果，增加維生素的攝入;3、平時(shí)少吃糖，或少吃甜食;4、經(jīng)常鍛煉，定期體檢。
十一、怎樣注意心臟保健?
�、俳�(jīng)常鍛煉，增強心臟收縮力;②不吸煙：③低脂飲食，控制體重，預防動(dòng)脈硬化、冠心病;④心情愉快，睡眠充足，勞逸結合。
十二、怎樣注意肺的保健?
�、俨晃鼰�，吸煙會(huì )致肺癌、支氣管炎和肺氣腫;②勤開(kāi)窗，濕式打掃，保持室內空氣新鮮;③廚房使用排油煙機;④注意保暖，防止感冒和肺部感染;⑤經(jīng)常鍛煉，增強呼吸功能和肺活量。
十三、肝臟有哪些功能?
肝臟是人體的“化工廠(chǎng)”：①能分泌膽汁;②加工利用從腸道吸收來(lái)的營(yíng)養物質(zhì);③對人體內的各種有害物質(zhì)解毒后排出體外。
十四、怎樣保護肝臟?
�、俨恍锞疲孩诓怀悦棺兪澄铮孩鄄粸E用藥物;④積極預防病毒性肝炎。
十五、怎樣注意胃的保健?
�、俣〞r(shí)定量進(jìn)食，不暴飲暴食;②不吸煙，不酗酒;③少吃腌制、熏制、油煎食物，否則易患胃癌;④注意勞逸結合，心情樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗，防止潰瘍病。
十六、怎樣保護腎臟?
�、龠m當多喝開(kāi)水;②不要憋尿;③預防尿道感染，以防發(fā)生腎炎。
十七、什么是心理健康?
心理健康表現為：①智力發(fā)育正常;②有自知之明;③有良好的人際關(guān)系：④經(jīng)常保持穩定、樂(lè )觀(guān)的良好情緒。
十八、怎樣保持情緒穩定、愉快?
�、倌苷_認識自己，評價(jià)自己;②熱愛(ài)生活，對前途充滿(mǎn)信心;③善于忍讓克制，待人寬厚，遇事不斤斤計較;④能冷靜對待歡樂(lè )與憂(yōu)傷等突發(fā)事件。
十九、怎樣正確處理好人際關(guān)系?
�、偌訌娝枷氲赖滦摒B，保持心理平衡;②培養尊重他人、真誠待人、樂(lè )于助人的良好個(gè)性;③凡事相互諒解，能設身處地為對方著(zhù)想;④敢于堅持真理，維護正義。
二十、注意用眼衛生要做到哪“二要二不要”?
(1)二要：①讀書(shū)寫(xiě)字姿勢要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛離書(shū)本一尺，身體離桌沿一拳，手指離筆尖一寸;②連續看書(shū)寫(xiě)字一小時(shí)左右要休息片刻，或向遠處眺望一會(huì )。
(2)二不要：①不要在光線(xiàn)太暗或直射陽(yáng)光下看書(shū)、寫(xiě)字;②不要躺著(zhù)、走路或乘車(chē)時(shí)看書(shū)。
二十一、看電視應注意些什么?
�、倜看慰措娨暡灰^(guò)2小時(shí)，連續看電視1小時(shí)后，應起來(lái)活動(dòng)5—10分鐘;②觀(guān)看者應離電視屏幕2米以上：③電視機安放高度應與觀(guān)看者坐時(shí)的眼睛高度相一致;④室內最好開(kāi)一盞3-8瓦的小燈，以減輕屏幕與周?chē)诎档膹娏覍Ρ�，這對避免眼睛疲勞有好處。
二十二、進(jìn)食脂肪過(guò)多容易患哪些疾病?
�、俑咧Y、冠心病、高血壓;②膽囊炎、膽石癥、胰腺炎：③肥胖癥、脂肪肝、糖尿病;④腸癌、乳癌等。
二十三、人體缺乏維生素會(huì )患什么病?
�、偃狈S生素A可患夜盲癥、干眼病和皮膚干燥癥;②缺乏維生素D，兒童可患佝僂病，孕婦可患骨軟化癥;③缺乏維生素B1可患腳氣病、神經(jīng)炎：④缺乏維生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和陰囊炎;⑤缺乏維生素C可患壞血病。
二十四、人體缺鐵會(huì )引起什么病?鐵主要來(lái)源于哪些食物?
鐵是構成血紅蛋白的重要成分，人體缺鐵可引起缺鐵性貧血。鐵主要來(lái)源于動(dòng)物的肝臟、腎、瘦肉、血，以及蛋黃、豆類(lèi)、多種蔬菜等。
二十五、為保證睡眠質(zhì)量，睡前應注意哪些?
�、俨缓炔杌蚩Х�，不吃過(guò)多東西，可飲少量開(kāi)水或牛奶;②洗臉、刷牙、洗腳、開(kāi)窗;③睡前宜心情平靜，避免焦慮或激動(dòng)，不做劇烈運動(dòng)。
二十六、怎樣的睡眠符合衛生要求?
�、倨鹁右幝�，按時(shí)睡覺(jué)或起床;②睡姿取右臥位，忌伏睡、蒙頭或將兩手放在胸前睡覺(jué);③枕頭高度適中，忌過(guò)高或過(guò)低。
二十七、居室內最適宜的溫度是多少? 冬季16—18攝氏度，夏季24—26攝氏度。
二十八、噪聲對人體有哪些影響?
�、儆绊懭说恼Ｐ菹�、睡眠、工作和學(xué)習;②使人的聽(tīng)覺(jué)發(fā)生暫時(shí)性減退，時(shí)間一長(cháng)就可能發(fā)生持久性的聽(tīng)力損失;③長(cháng)期噪聲環(huán)境下，人還可出現神經(jīng)衰弱病癥。
二十九、綠化對環(huán)境有何作用?
綠化是凈化空氣、保護環(huán)境的一項重要措施。它的作用有：①吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧氣：②吸附和阻留灰塵：③調節氣候：④降低噪聲;⑤美化環(huán)境，使人消除緊張，提高工作效率。。
三十、怎樣預防腦中風(fēng)?
�、偈紫纫A防高血壓，高血壓患者應及時(shí)、正規治療;②不吸煙，不酗酒，低鹽飲食，勿暴飲暴食，多吃新鮮蔬菜瓜果，保持大便暢通：③生活要有規律，保證充足的睡眠，經(jīng)常參加力所能及的文娛和體育活動(dòng);④冬季注意保暖，避免寒冷刺激：洗澡時(shí)水溫要適宜，時(shí)間不要太長(cháng);⑤遇事不惱怒，心胸豁達，避免情緒激動(dòng);⑥每年定期檢查一次膽固醇和血脂，出現中風(fēng)先兆時(shí)應及時(shí)就近就醫，以避免中風(fēng)的發(fā)生。
三十一、煤氣中毒如何急救處理?
�、倭⒓创蜷_(kāi)門(mén)窗，迅速將中毒者搬到空氣新鮮的地方，但要注意保暖;②病情輕者，可讓他喝熱的糖茶水;③病情較重、已陷入昏迷者，應急送醫院救治。
三十二、觸電如何急救處理?
�、傺杆贁嘟^電源，野外無(wú)法找到電閘時(shí)，可用干燥絕緣棒、竹竿挑開(kāi)電線(xiàn);②迅速檢查觸電者的呼吸、心跳情況，就地搶救，及時(shí)進(jìn)行人工呼吸和胸外心臟按摩;③立即請醫生搶救，或在不中斷搶救的前提下，送往醫院急救。
三十三、如何做好骨折的急救處理?
�、俟钦鄄∪藨⒓赐Ｖ够顒�(dòng)，將骨折部位簡(jiǎn)單固定;②如傷口出血，應用繃帶或清潔布條壓迫包扎止血，出血量大可用止血帶止血，并記錄時(shí)間，做到每小時(shí)放松0.5一1分鐘，防止肢體缺血壞死;③如骨折端露在傷口外面，不要當場(chǎng)把骨折端送入傷口內，以免引起感染;④高處摔下或背著(zhù)地跌倒骨折的病人，不要用軟性擔架，應幾個(gè)人在一個(gè)水平位輕輕托直放在木板或門(mén)板上，平穩地送往醫院。
三十四、合理膳食的原則：
《中國居民膳食指南》提出合理膳食的原則如下：①食物多樣，谷類(lèi)為主;②多吃蔬菜、水果和薯類(lèi);③每天吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品：④經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油：⑤食量與體力活動(dòng)要均衡，保持適宜體重;⑥吃清淡少鹽的膳食;⑦如飲酒應限量：⑧吃清潔衛生不變質(zhì)的食物。
三十五、什么是有氧代謝運動(dòng)?
有氧代謝運動(dòng)是在運動(dòng)過(guò)程中，通過(guò)加快呼吸與心跳，以滿(mǎn)足肢體肌肉對氧氣需求的增加，在運動(dòng)中氧的供需達到平衡狀態(tài)。有氧代謝運動(dòng)是一種輕中強度的運動(dòng)，它包括快步行走、慢跑、騎自行車(chē)、跳繩、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬樓梯、登山等。
無(wú)論做以上何種方式的運動(dòng)，如使運動(dòng)中心率保持在(220一年齡)*60%-80%的范圍，即為有氧代謝運動(dòng)。每周可做這種強度的運動(dòng)3～5次，每次堅持20---30分鐘。有氧代謝運動(dòng)有益于降血壓、預防冠心病、增強體能與耐力，使人的精力充沛、延緩衰老、延年益壽。
三十六、如何做好居室環(huán)境衛生?
�、俳�(jīng)常打開(kāi)門(mén)窗，使室內空氣流通，保持空氣潔凈、新鮮;②廚房要使用排油煙機，廁所要安裝排風(fēng)扇;③居室要勤打掃，堅持濕拖把擦地或先灑水后掃地，防止灰塵對空氣的污染;④不要在室內吸煙;⑤居室內養植一些吊蘭、仙人掌科植物，對凈化室內空氣有益處。
三十七、皮膚燙傷、燒傷的急救知識：
�、俦M快脫去或剪開(kāi)被熱液浸透或著(zhù)火的衣服：②燙(燒)傷面積不大時(shí)，應立即將受傷部位浸泡在冷開(kāi)水或自來(lái)水中，也可用濕冷毛巾敷患處.一直到疼痛減緩時(shí)為止，此法有止痛、減輕和防止起泡的作用;③隨后可在傷處涂上燙傷藥膏、清涼油、食醋或雞蛋清;④如果出現水泡，不要把水泡挑破，以免發(fā)生感染;如水泡已經(jīng)被擦破，也不要將皰皮撕去，可用消毒紗布或干凈軟布敷蓋傷處后送醫院治療;⑤重癥燙傷或燒傷者，應盡快送往醫院救治。
三十八、健康的四大基石是什么?
世界衛生組織指出，健康四大基石是：合理營(yíng)養、適量運動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。
三十九、哪些食物維生素含量比較豐富?
維生素的種類(lèi)不同，其食物來(lái)源也不一樣，以下列舉的是幾種主要維生素的最主要的食物來(lái)源。
維生素A：動(dòng)物肝臟、奶油、雞(鴨)蛋。
胡蘿卜素：胡蘿卜、紅薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣椒、莧菜。
維生素D：奶油、蛋黃、魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟、海魚(yú)。
維生素E：植物油、動(dòng)物肝、麥胚、綠葉菜、杏仁、花生。
維生素B1：糙米、小米、玉米、豆類(lèi)、花生米、動(dòng)物內臟、蛋黃。
維生素B2：動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類(lèi)、深色蔬菜、桂圓、紫菜。維生素PP：標準米、花生、葵花籽、動(dòng)物肝臟、玉米面。
葉酸：牛肝、蛋類(lèi)、蔬菜、桔子、香蕉。
維生素B12：牛肝、豬心、臭豆腐。
四十、心理健康的標準是什么?
心理健康是每個(gè)人身心健康的一個(gè)重要方面，主要從情緒、適應力、行為意志等方面體現出來(lái)。它的標準并不是絕對的客觀(guān)，但具體內容應包括以下幾點(diǎn)：
情緒：有自我控制能力，情感表達恰如其分，舉止得體，情緒穩定，心情愉快。
適應力：能正確對待外界影響，與社會(huì )協(xié)調一致，努力適應環(huán)境。
意志：意志堅強，有一定耐受力，能把困難變成奮斗的動(dòng)力，在逆境中奮發(fā)圖強。
行為：行為協(xié)調，言行表里一致，有完整的人格。
社交：有一定的社交能力，與人交往適度，擇友得當，能正確處理生活中的人際關(guān)系。
智力：智力發(fā)育正常，思維敏捷，精力充沛，注意力集中，能保持較高的工作學(xué)習效率。