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發(fā)布時(shí)間:2017-11-11 編輯:qianlong

  生物技術(shù)

  一、生物技術(shù)的概念

  生物技術(shù)是以生命科學(xué)為基礎,利用生物體系(包括機體、組織、細胞及組分)和工程原理為人類(lèi)提供商品和社會(huì )服務(wù)的綜合性技術(shù)。生物技術(shù)是在其他科學(xué)技術(shù)高度發(fā)展的基礎上發(fā)展起來(lái)的綜合性科學(xué)技術(shù),它涉及遺傳學(xué)、生物化學(xué)、細胞學(xué)、微生物學(xué)、化學(xué)工程、自動(dòng)化技術(shù)等多門(mén)學(xué)科。

  二、生物技術(shù)主要內容

  (一)基因工程與人類(lèi)基因組計劃

  1.基因是由人體細胞核內的DNA(脫氧核糖核酸)組成的,變幻莫測的基因排序決定了人類(lèi)的遺傳變異特性。破解人類(lèi)自身基因密碼,以促進(jìn)人類(lèi)健康、預防疾病、延長(cháng)壽命,其應用前景十分廣闊。人類(lèi)10萬(wàn)個(gè)基因的信息以及相應的染色體位置被破譯后,將成為醫學(xué)和生物制藥產(chǎn)業(yè)知識和技術(shù)創(chuàng )新的源泉。

  2.基因工程,20世紀50年代遺傳物質(zhì)DNA結構與功能的研究,使人類(lèi)對生物的認識提高到了前所未有的高度。70年代在實(shí)驗室首次實(shí)現了DNA的重組轉移,基因工程從此誕生。

  3.人類(lèi)基因組計劃,一般是指1990年美國政府資助啟動(dòng)的研究人類(lèi)基因組的計劃。它被認為是生命科學(xué)研究領(lǐng)域中有史以來(lái)的第一個(gè)“大科學(xué)”項目,其意義和影響不亞于研究原子彈的“曼哈頓計劃”和載人飛船登月的“阿波羅計劃”,F在,世界各國都有各自的研究人類(lèi)基因組的計劃。

  (二)細胞工程與克隆技術(shù)

  1.細胞工程,是指在細胞水平上的遺傳操作,即通過(guò)細胞融合、核質(zhì)移植、染色體或基因移植以及組織和細胞培養等方法,快速繁殖和培養出人們所需要的新物種的技術(shù)。細胞工程的優(yōu)勢在于避免了分離、提純、剪切、拼接等基因操作,只需將細胞遺傳物質(zhì)直接轉移到受體細胞中就能夠形成雜交細胞,因而能夠提高基因的轉移效率。這種技術(shù)可以打破遠緣生物間的雜交屏障,達到改良物種、創(chuàng )造新種的目的。

  2.克隆(Clone),本意是無(wú)性繁殖,它不靠性細胞而是靠生物的體細胞進(jìn)行繁殖。

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  (三)發(fā)酵工程與綠色食品

  1.發(fā)酵工程,又稱(chēng)微生物工程,它是利用微生物的某種特定功能,通過(guò)現代化工程技術(shù)手段產(chǎn)生有用物質(zhì)或直接地把微生物應用于工業(yè)生產(chǎn)的一種技術(shù)體系。發(fā)酵工程是生物技術(shù)實(shí)現工業(yè)化的基礎。傳統的發(fā)酵技術(shù)與現代生物工程中的基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程和酶工程等相結合,進(jìn)入到了具有高科技含量的微生物工程的階段。微生物工程包括菌種選育、菌體生產(chǎn)、代謝產(chǎn)物的發(fā)酵以及微生物機能的利用等。

  2.綠色食品,是指經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認證、許可使用綠色食品標志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品,是保護環(huán)境、保護生態(tài)前提下的一種經(jīng)濟行為。在遵循自然界規律的同時(shí),充分采取各種互不矛盾的措施,盡可能采用新成果、新技術(shù)和新方法。微生物工程(發(fā)酵工程)就是綠色食品生產(chǎn)中應該采用的高新生物技術(shù),是21世紀生產(chǎn)綠色食品的重要手段之一。通過(guò)培養出多種多樣的有效微生物群落,形成一個(gè)復雜而穩定的微生物系統,發(fā)揮出多種功能,如,實(shí)現無(wú)農藥化肥農業(yè)、不使用除草劑的除草對策,從而發(fā)展保護環(huán)境的農業(yè),并能夠真正地提高農產(chǎn)品質(zhì)量,確保經(jīng)濟效益。

  (四)酶工程

  1.酶,是生物體進(jìn)行新陳代謝、物質(zhì)合成必不可少的生物催化劑,它的催化作用特點(diǎn)是特異性高,某種酶專(zhuān)門(mén)催化某一反應;所需的反應條件溫和,一般是常溫常壓。

  2.酶工程,就是利用酶、細胞或細胞器等具有的某些特異催化功能,借助工藝學(xué)手段和生物反應裝置,生產(chǎn)人類(lèi)所需要的產(chǎn)品。它是酶學(xué)理論與化工技術(shù)相結合而形成的一項高新技術(shù)。

  (五)蛋白質(zhì)工程

  蛋白質(zhì)工程,是第二代的基因工程,主要包括通過(guò)基因工程技術(shù)了解蛋白質(zhì)的DNA編碼序列、蛋白質(zhì)的分離純化、蛋白質(zhì)的序列分析和結構功能分析、蛋白質(zhì)結晶和蛋白質(zhì)的力學(xué)分析、蛋白質(zhì)的DNA突變改造等過(guò)程。蛋白質(zhì)工程為改造蛋白質(zhì)的結構和功能找到了新途徑,推動(dòng)了蛋白質(zhì)和酶的研究。1953年,英國生物化學(xué)家桑格破譯出由17種51個(gè)氨基酸組成的兩條多肽鏈牛胰島素的全部結構,這是人類(lèi)第一次搞清一種重要蛋白質(zhì)分子的詳細結構。1965年,我國科學(xué)家首次人工合成了牛胰島素。1983年,“蛋白質(zhì)工程”的概念被正式提出。從此,蛋白質(zhì)工程進(jìn)入了蓬勃發(fā)展的階段。

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  信息技術(shù)

  信息技術(shù)是指信息的獲取、傳遞、處理等技術(shù)。它以微電子技術(shù)為基礎,包括通信技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)、微電子技術(shù)、光電子技術(shù)、光導技術(shù)、計算機技術(shù)和人工智能技術(shù)等。

  一、通信技術(shù)與3G時(shí)代

  (一)通信技術(shù)概況

  通信技術(shù)是指在通信過(guò)程中的信息存儲、轉換和傳遞技術(shù)。通信按照其業(yè)務(wù)可分為電報、電話(huà)、傳真、數據通信等。按照其傳輸介質(zhì)可分為無(wú)線(xiàn)通信和有線(xiàn)通信兩大類(lèi)。有線(xiàn)通信包括電話(huà)、電纜通信、光纖通信等,無(wú)線(xiàn)通信則包括微波通信、衛星通信等。

  1.微波通信

  微波是指頻率為300MHz~300GHz的電磁波,波長(cháng)通常為1m~1mm。在微波頻段,由于波長(cháng)長(cháng),電波的繞射能力弱,所以信號的傳輸主要是利用微波在視線(xiàn)距離內的直線(xiàn)傳播,又稱(chēng)視距傳播。這種傳播方式,雖然與短波相比,具有傳播較穩定,受外界干擾小等優(yōu)點(diǎn),但在電波的傳播過(guò)程中,卻難免受到地形、地物及氣候狀況的影響而引起反射、折射、散射和吸收現象,產(chǎn)生傳播衰落和傳播失真。

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  2.衛星通信

  衛星通信方面,從1945年英國科學(xué)家克拉克提出“三顆對地球同步的衛星可覆蓋全球”的設想,到衛星通信真正成為現實(shí),經(jīng)歷了20年左右的時(shí)間。1957年10月4日前蘇聯(lián)成功發(fā)射的世界上第一顆距地球高度約1600km的人造地球衛星,實(shí)現了對地球的通信,這是衛星通信歷史上一個(gè)重要里程碑;1965年4月6日發(fā)射的“展鳥(niǎo)”號靜止衛星標志著(zhù)衛星通信真正進(jìn)入了實(shí)際商用階段。

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