煙花爆竹空中叫，張燈結彩鬧元宵，猜謎語(yǔ)，踩高腳，吹嗩吶，人歡笑，喜迎新春唱歌謠，祝福新年好收成，合家歡樂(lè )幸福到。以下是應屆畢業(yè)生網(wǎng)小編為大家分享的元宵黑板報大全，希望能幫到你們完成一副優(yōu)秀的元宵手抄報!
中國情人節
元宵節也是中國傳統節日中一個(gè)浪漫的節日，元宵燈會(huì )在封建的傳統社會(huì )中，給未婚男女相識提供了一個(gè)機會(huì )，傳統社會(huì )的年輕女孩不允許出外自由活動(dòng)，但是過(guò)節卻可以結伴出來(lái)游玩，元宵節賞花燈正好是一個(gè)交誼的機會(huì )，未婚男女借著(zhù)賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節期間，又是男女青年與情人相會(huì )的時(shí)機。
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所以元宵節可以說(shuō)是地道的中國情人節，而不是有人膚淺臆想的七夕。傳統戲曲陳三和五娘是在元宵節賞花燈時(shí)相遇而一見(jiàn)鐘情，樂(lè )昌公主與徐德言在元宵夜破鏡重圓，《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵訂情。此為例證。
在臺灣，還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會(huì )嫁到好丈夫的傳統習俗，俗稱(chēng)：“偷挽蔥，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿(mǎn)的女孩，要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜，期待未來(lái)家庭幸福，唐代的燈市還出現樂(lè )舞百戲表演，成千上萬(wàn)的宮女，民間少女在燈火下載歌載舞，叫做行歌、踏歌。
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科學(xué)吃元宵
元宵佳節將至，很多人家里早已備上元宵，一頓吃不完，甚至連續幾天都是餐桌上的“�？�”，早餐、加餐甚至夜宵都少不了。
俗話(huà)說(shuō)過(guò)猶不及，其實(shí)說(shuō)起吃元宵來(lái)也是一樣。從營(yíng)養學(xué)來(lái)看，糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡或鮮肉、菜肉等咸餡，都是高糖分、高熱量的非健康食品。那么到底如何吃元宵，才能保證美味與健康兼收呢?
湯圓與元宵
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北方元宵，是以餡為基礎，江米面粉為外立面的制作工序。過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)：先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入簸箕里，倒上適量江米粉，搖晃中就“篩”起來(lái)了。隨著(zhù)餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄表面是干的，下鍋煮時(shí)江米粉才吸收水份變糊。
南方湯圓：與元宵做法完全不同，倒有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水摟成團，放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯團的過(guò)程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成團狀，搓成圓形。但是做得好的湯圓表面光滑發(fā)亮，有的還留一個(gè)尖兒，像桃形。湯圓表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現做現吃。進(jìn)入90年代，這時(shí)有了速凍工藝，湯圓才出現在商店超市里。
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