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中秋節黑板報版面設計圖
有人以為吃月餅和送月餅,自古以來(lái)就與中秋節有關(guān)。其實(shí), 情況并非如此。初唐時(shí),原來(lái)農歷八月只有初一是節日,而無(wú)十五這個(gè)節日。相傳,后來(lái)唐明皇曾于八月十五夜游月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。

到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀(guān)月,而當時(shí)還沒(méi)有月餅出現。說(shuō)到月餅的出現最早是在南宋的時(shí)候。不過(guò)當時(shí)的月餅與中秋節毫不相干,那時(shí)的月餅與現代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場(chǎng)出現而已。
月餅真正與中秋節有聯(lián)系是在明代。當時(shí),北京城市里出現了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節這一天自己制作月餅,用于自食和贈于良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時(shí)的月餅大小和形狀很不規范,差別甚大,其名稱(chēng)也頗特別。
比如,山西省介休縣一帶在中秋節這天,當地老百姓已有合家圍坐分食團圓月餅的習俗。其制作的月餅名堂多且有趣,如有專(zhuān)供男人食用的月牙月餅,有只限于女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年準備的“孫悟空”、“兔兒爺”之類(lèi)的 月餅,等等。名目繁多,不一而足。
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