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采購部門(mén)個(gè)人工作總結
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編為大家整理的采購部門(mén)個(gè)人工作總結,歡迎閱讀與收藏。

采購部門(mén)個(gè)人工作總結1
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節儉每一分錢(qián)”的觀(guān)念,堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節儉成本”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,歡樂(lè )”為工作宗旨,多與各部門(mén)進(jìn)行溝通,歡樂(lè )地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門(mén)以及領(lǐng)導交代的的`各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報20xx年的工作情景:
一、開(kāi)展了采購工作
主要工作流程:
1、采購及時(shí),確保了經(jīng)營(yíng)管理正常有序。
1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩定的前提確保了原材料的到貨時(shí)間及數量。對待特殊原材料系列,專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡(luò )資源從全國各地采購原材料及其它非食品類(lèi)材料X余次,共完成采購任務(wù)X余次,采購各類(lèi)原材料及非食品類(lèi)物品X余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購X余次,有力保障酒店正常運營(yíng)。
2)非食品原材料(酒水、飲料類(lèi)):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同資料進(jìn)一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保了采購物品物美價(jià)廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調查,對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,對于員工餐進(jìn)行一周到X堆批發(fā)一次,每次節儉100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本; 3、服務(wù)水平
現為了酒店供給服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi)、酒水類(lèi))供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類(lèi)、辦公用品類(lèi))供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎;
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開(kāi)展,采購部在對上游供應鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開(kāi)好頭。
二、存在問(wèn)題
1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,降低成本。
2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)供給較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、20xx年工作計劃
1、延續以今年的工作總結作為基礎,對于每個(gè)階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜,采購部人員應多加強學(xué)習并能夠供給各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。
2、對于暢銷(xiāo)的原材料上游供應鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩定性。
3、目前現推出的養生禮品系列,在品種、功效、貼合養生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而構成我們逸境酒店的特色養生系列。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養生原料料系列,宏觀(guān)把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購途徑,做到及時(shí)補充原材料。
最終,感激公司所有領(lǐng)導和同事,對我平時(shí)的指導和幫忙,20xx年我會(huì )以一顆感恩的心,不斷學(xué)習,努力工作。
采購部門(mén)個(gè)人工作總結2
4月的工作即將告一段落;仡欉@一月來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導及各位同事的關(guān)心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實(shí)領(lǐng)導交給的各項任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步,F將一月以來(lái)的工作情況作以下總結:
一、材料采購工作情況
4份生產(chǎn)形勢有所好轉,采購的工作量有所增加,加上采購部人員的調整,以及電鍍廠(chǎng)家的緊張,按單采購,對于有些材料的及時(shí)度上有些影響。
4月份最頭痛的事就是電鍍了,價(jià)格提高了,還要自己接送,好話(huà)說(shuō)了一大堆,還不能及時(shí)鍍出來(lái)。
對于生產(chǎn)上的采購材料,除了客觀(guān)原因(如資金延遲,采購任務(wù)下得急,供應商來(lái)不及交貨等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產(chǎn)部門(mén)緊密聯(lián)系,切實(shí)滿(mǎn)足訂單的生產(chǎn)需求。
(2)與部分供應商建立了良好關(guān)系,能夠進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下,與供應商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。
三、工作中出現的問(wèn)題
(1)材料在采購回來(lái)后,跟財務(wù)部門(mén)溝通比較不及時(shí),未能迅速后清晰的報帳,致使財務(wù)部工作量加大,減慢其部門(mén)工作效率。
(2)在付款方面還沒(méi)有做到更好的協(xié)調方式,導致了個(gè)別供應商不滿(mǎn)的情緒。
四、解決的辦法
(1)對支付采購費用的`情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。
(2)庫存問(wèn)題的處理,需要與物控部一起協(xié)調好。主動(dòng)咨詢(xún),可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門(mén)。
(3)對于有計劃外的交易出現,預算數額與實(shí)際操作的數額相差較大,則需要與物控部、銷(xiāo)售部、生產(chǎn)部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預算。
五、本部門(mén)的工作思路
和采購員密切溝通,隨時(shí)應付緊急采購任務(wù),改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問(wèn)題,沉著(zhù)應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進(jìn)行管理規劃,與各個(gè)部門(mén)聯(lián)系更加緊密,更好滿(mǎn)足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為公司節省采購成本.
六、5月份工作計劃
序號工作內容目標要求完成時(shí)間責任人經(jīng)辦人
1 5月份物資的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作按時(shí)完成5月15、30日
2日常物資的詢(xún)價(jià)及采購按時(shí)完成
3辦公設備的開(kāi)標及合同簽訂
4物資價(jià)格庫、供應商檔案的健全按時(shí)完成5月30日
5各部門(mén)月計劃采購按時(shí)、按質(zhì)完成
6 領(lǐng)導交辦的其他工作按時(shí)完成全體人員
采購部門(mén)個(gè)人工作總結3
20xx年全廠(chǎng)上下鼓足干勁,從高層領(lǐng)導到生產(chǎn)車(chē)間層層領(lǐng)導狠抓實(shí)干,加強管理努力實(shí)行雙增雙節,全體采購人員認真貫徹董事長(cháng)的講話(huà)。有條不紊地辦好采購合同和物資調運工作。全體采購人員在x經(jīng)理帶領(lǐng)下,頂著(zhù)多方壓力,加班加點(diǎn)恪盡職守完成各項工作指標,確保各個(gè)車(chē)間正常運轉,F將年度采購后勤工作總結如下:
一、取得如下成績(jì):
采購調度也是采購后勤,在人員少的情況下,積極配合質(zhì)檢部、物管部、環(huán)保部、安全部、生產(chǎn)部對來(lái)往車(chē)輛進(jìn)行安全宣傳和檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,加大對原料質(zhì)量的檢測和管理。(如對商標和檢測報告的及時(shí)跟蹤和入庫處理)。尤其是配合安全部做好各自貨源廠(chǎng)家的“安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)”的收集工作。積極配合物管部清理廢舊桶的回收和變賣(mài)處理工作。將二乙醇胺空桶全部變賣(mài)和有關(guān)乳化劑空桶處理工作,清理個(gè)車(chē)間回收桶堆放處。(約有7千5百多只廢舊桶。)同時(shí)催促需要回收的廠(chǎng)家盡快前來(lái)將空桶拉走。
二、自我工作評價(jià):
領(lǐng)導安排的工作任務(wù),沒(méi)有多請一天假,不遲到、不早退。節假日堅持上班安排到貨公司采購部門(mén)工作總結公司采購部門(mén)工作總結。每周采購計劃詳實(shí)細致,做到勤查庫存、勤跑車(chē)間、多方溝通供應商和生產(chǎn)車(chē)間之間的輸紐。本人不僅業(yè)務(wù)熟悉、協(xié)調工作能力強,很少給領(lǐng)導帶來(lái)麻煩,加班加點(diǎn)任勞任怨、不計個(gè)人得失。在全廠(chǎng)所有大小原料進(jìn)貨電話(huà)中最忙,有時(shí)候一晚接駕駛員問(wèn)路電話(huà)3-5起。在同各部門(mén)協(xié)調工作中,調度有方協(xié)同到位,身入現場(chǎng)主動(dòng)提出解決可行辦法,多次節省資源做出應有的奉獻。
三、內部協(xié)調管理:
遇到物流公司車(chē)輛或急待下貨的駕駛員,我能方便就給予協(xié)調盡快跟下貨班商量即時(shí)下貨,必須要等質(zhì)檢報告的貨物我會(huì )耐心做好說(shuō)服工作,尤其是過(guò)磅缺少?lài)嵨坏鸟{駛員,更要細致耐心說(shuō)明情況,幫他們尋找原因,讓人信服防止爭吵過(guò)激言論和行為。中午下班前沒(méi)有下完貨的駕駛員安排就餐,提供可行性的方便。質(zhì)檢部在我們調度制單后方抽樣化驗,在停電或電腦出故障時(shí),我們需要主動(dòng)請質(zhì)檢部不按電腦操作程序工作,即時(shí)提供化驗開(kāi)據產(chǎn)品合格單。針對相關(guān)原藥我們需要物管部保管員配合,先下貨后抽樣化驗,由我們采購部調度簽字(認證貨物數量、注明化驗未果)。在同一原料多個(gè)車(chē)間使用中,及時(shí)通知車(chē)間監磅員到磅房,跟車(chē)間協(xié)商好分灌下貨,防止后續原料一時(shí)跟上,確保各車(chē)間生產(chǎn)的需要。在每周清查庫存中,經(jīng)常要催促車(chē)間打領(lǐng)料單,協(xié)同保管員核對好數據,灌區要抄寫(xiě)記錄(換算準確)。有時(shí)要協(xié)助保管員夜晚加班、過(guò)磅、安全下貨工作。
四、工作中發(fā)現如下問(wèn)題:
跟蹤原料產(chǎn)品的質(zhì)量和使用中出現的問(wèn)題:如鐵達的煤化驗合格但是燒不發(fā)火(安排及時(shí)退貨處理);凹凸棒土2次不合格退貨;如運煤不合格但是考慮還可以燒(安排高燃燒值煤摻半使用,并對不合格的420噸煤作降價(jià)處理)永大三氯化磷游離磷三次超標,還有包裝物不合格的退貨處理。張家港寬景駕駛員后備箱帶水,企圖弄虛作假(罰款2000元);東禾送煤駕駛員隨地大便和抽煙被罰款等。還有送貨駕駛員沒(méi)有帶送貨單和質(zhì)檢報告,都需要耐心說(shuō)明情況,請廠(chǎng)家盡快傳真。少數駕駛員把防火罩不小心壓壞(作罰款處理)等。以上情況都將嚴格執行工規廠(chǎng)紀,嚴格執行質(zhì)量管理標準。該退貨的退貨,該重新檢測的'再次雙方人員到場(chǎng)認真對待,該罰款的罰款,做到以紀罰人、公平公正。
五、工作中建議:
努力樹(shù)立華星人的形象,熱情、主動(dòng)引導夜晚駕駛員行駛線(xiàn)路,多提供方便,少走彎路。針對首次送貨客戶(hù)(駕駛員)要幫助他們安全把貨送到目的地,同時(shí)做好接待工作,把化驗(不合的產(chǎn)品多化驗2次。)、過(guò)磅(多則多之、少則少之。)、入庫及其車(chē)輛入場(chǎng)安全管理規定說(shuō)明清楚。特別強調嚴禁煙火帶入廠(chǎng)區,反復強調不要弄虛作假。要求各部門(mén)工作人員做到主動(dòng)熱情、耐心、細致公司采購部門(mén)工作總結采購管理。在合同中強調說(shuō)明:送貨時(shí)需帶送貨單和質(zhì)檢報告單。
六、新年工作計劃:加強思想學(xué)習、用科學(xué)發(fā)展觀(guān)指導工作
積極配合合肥采購員工作,認真做好每周計劃申報,做到每周二查驗庫存、核對使用結果,保持和車(chē)間溝通、密切跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量,確保生產(chǎn)正常運轉。周三按規程上報采購計劃。并即時(shí)跟蹤計劃到貨情況。尤其是灌區隨著(zhù)車(chē)間使用量的變化(包括臨時(shí)停電停機)而需要即時(shí)調整。針對工作中出現問(wèn)題要及時(shí)和相關(guān)部門(mén)協(xié)調解決的更好,不能解決的要電話(huà)匯報或書(shū)面文字匯報。努力把后勤保障工作做好!為華星再創(chuàng )輝煌作出最大的努力!
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