做蛋撻作文
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編整理的做蛋撻作文，歡迎閱讀與收藏。
三八婦女節那天，媽媽學(xué)校給全體女老師發(fā)了空氣炸鍋。媽媽別提多高興了：“我離大廚只差這口鍋！”“你不是在吹牛吧！”我調侃道。
今天是周末，媽媽決定大顯身手――做蛋撻，我也躍躍欲試。
做蛋撻少不了雞蛋，我打開(kāi)冰箱，拿出一顆大雞蛋，“咝！好涼！”我小心翼翼地捧著(zhù)它，來(lái)到廚房。開(kāi)始打雞蛋，我輕輕地在碗沿上磕了一下，可是雞蛋紋絲不動(dòng)，“使點(diǎn)勁兒，”媽媽提醒道。我稍加了些力氣，雞蛋殼一下子破裂，蛋清和蛋黃“嗖”地來(lái)到它們的新家，笨手笨腳的我一不小心把蛋黃流到了外面，唉！
磕好的雞蛋液中蛋黃突兀著(zhù)，在透明蛋清的包圍下是那么顯眼，我把準備好的一包純牛奶倒入碗中，與蛋液混在一起，又加入一小勺白糖，讓蛋撻甜甜的。接下來(lái)，到攪拌環(huán)節了！我左手扶住碗，右手拿著(zhù)打蛋器，瘋狂地亂攪一通，媽媽見(jiàn)狀，搖了搖頭：“不是這樣攪！”只見(jiàn)她均勻地搖動(dòng)著(zhù)打蛋器，慢慢地，碗中的液體變成了乳黃色，真不愧是“慢工出細活”呀！
媽媽拿出一個(gè)底面滿(mǎn)是小孔的勺子，“這樣弄會(huì )不會(huì )‘前功盡棄’��？！”“不，這是漏勺，”媽媽解釋?zhuān)斑^(guò)濾用的，可以讓你烤出來(lái)的蛋撻口感更嫩�！蔽颐靼琢艘恍�，開(kāi)始行動(dòng)。
“八分滿(mǎn)？”我一臉疑惑，“蛋撻液倒入皮中不能太多，要適中�！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭，輕手輕腳地倒著(zhù)蛋撻液�！暗瓤斐鲥仌r(shí)，再用蔓越莓干點(diǎn)綴一下，那就大功告成了！”一旁的媽媽說(shuō)道。
時(shí)間一分一秒流走，十分鐘是如此漫長(cháng)，鍋里飄出陣陣香氣，此時(shí)的我早已“飛流直下三千尺”了！“叮――”時(shí)間到！美味的蛋撻出爐了！我迫不及待地張大嘴，哇，好燙！稍等片刻，我一口咬下去，外皮酥脆，中間軟嫩，還有蔓越莓干的酸甜，真是太好吃了！吃著(zhù)自己親手做的蛋撻，就連天氣也好似變晴，心情美滋滋的！
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