做一道美食的作文
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編整理的做一道美食的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做一道美食的作文1
今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一聽(tīng)名字就很誘人，非常的美味。當然，我會(huì )讓我爸爸來(lái)幫助我。
開(kāi)始啦！先在冰箱里拿出三個(gè)彩椒，分別是：紅、黃、綠色的。用清水把表面的污漬沖干凈(最好用刷子刷一刷)，再用刀從中間切開(kāi)，然后用清水把里面的籽兒和頭頭的丁沖掉和捏掉。就這一段子都把我折騰了一下。然后，做一個(gè)必須有家人陪同引導的情況下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的'要求手握菜刀，集中精力的豎著(zhù)切再橫著(zhù)切(不要切太小)，放入消毒過(guò)的盤(pán)子里。做完以上步驟后，拿出凍了一上午的新鮮牛肉，用清水洗一洗，就開(kāi)始切牛肉了，我切了幾刀，發(fā)現肉太硬，切不了，就只好讓爸爸來(lái)切。爸爸一邊切肉一邊嘴里叨咕著(zhù)，切牛肉啊不僅要切薄，還要切橫絲，這樣煮起牛肉來(lái)才不會(huì )老。
爸爸幫我把肉切好了，有這么快嗎？可是我才剛洗完手呢，真的好快！不大不小剛剛好，還那么薄，太牛啦！好啦，開(kāi)始腌牛肉啦！再拿出鹽，用勺子挖一勺半，灑在牛肉上，用手抓均勻。然后，拿出生粉也是一樣動(dòng)作、步驟。牛肉腌制五分鐘。
經(jīng)過(guò)我的努力，終于到了最后一段工序！先起鍋燒油，看到油在鍋里冒煙時(shí)，把切碎好的蒜和姜切片放入鍋中，炒至金黃。放入牛肉，翻炒，悶二分鐘。放入彩椒再次翻炒，后放入一點(diǎn)生抽，炒一炒，再放入一點(diǎn)點(diǎn)米酒調調味。悶個(gè)一分鐘就可以順利出鍋了。當然，以上的高級手段是我爸做的，我可是有在旁邊觀(guān)摩和認真學(xué)習的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、營(yíng)養豐富。我正在為自己和爸爸的成品而歡呼呢！
做一道美食的作文2
今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫(huà)。
現在我就要開(kāi)始動(dòng)手制作美麗的畫(huà)了。首先先準備一個(gè)西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個(gè)小燈籠。再準備兩個(gè)雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個(gè)十字刀，然后放進(jìn)鍋里燙一兩分鐘，燙一會(huì )兒更好剝皮。沒(méi)剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之后就變得沙沙的，摸上去感覺(jué)有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之后，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準備就緒，就可以打開(kāi)液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后，把準備好的蒜放到鍋里去爆香，接著(zhù)把準備好的西紅柿一起倒進(jìn)去，炒出湯汁，之后再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之余，打兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開(kāi)媽媽一般粘著(zhù)筷子，費了九牛二虎之力，終于把蛋打散了。這時(shí)，鍋里的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響著(zhù)，就像有無(wú)數條小魚(yú)在吐著(zhù)泡泡。
這時(shí)是加入蛋液的最好時(shí)機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過(guò)了一會(huì )兒，蛋花便慢慢的鼓了起來(lái)，好像在吹泡泡。紅色的'西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，仿佛就是一副美麗的油畫(huà)。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之后關(guān)火出鍋，裝進(jìn)碗里，再撒上翠綠的蔥花點(diǎn)綴。蔥花使得這副美麗的油畫(huà)多了一份生機，更加生動(dòng)了。
只要我們有善于發(fā)現美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫(huà)。
做一道美食的作文3
什么？老師讓我們做吃的？我吃驚地問(wèn)媽媽?zhuān)銢](méi)看錯吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬(wàn)確！哈哈！我可是甜品大師，這么點(diǎn)小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。
我精挑細選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的.口水差點(diǎn)流出來(lái)。不過(guò)，還不到吃的時(shí)候，我咽下口水，一只手拿起刀，一只手按住香蕉，伴隨著(zhù)當當當的聲音，香蕉很快變成了香蕉片。我的刀工在班里應該也是數一數二的吧。接著(zhù)，我把香蕉片放入攪拌機，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一顆雞蛋。這些都像數學(xué)題，每一個(gè)數字都不能亂改，否則做出來(lái)的味道你自己也得忍不住畫(huà)個(gè)大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉起來(lái)，不一會(huì )兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了，我對著(zhù)漿糊聞了又聞，口水差一點(diǎn)兒滴進(jìn)去。
我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒(méi)歇的我又開(kāi)始忙著(zhù)拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說(shuō)等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個(gè)泡泡都沒(méi)有。
媽媽笑我太心急，說(shuō)越急就會(huì )覺(jué)得時(shí)間過(guò)得慢。我怎么會(huì )不懂？我小聲嘀咕著(zhù)，眼睛一刻也沒(méi)離開(kāi)電鍋。終于，我看到了幾個(gè)小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。
一個(gè)香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，里面則是淡黃色。咬一口，外焦里嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？
做一道美食的作文4
“吱吱吱”哎呀，天真熱！蟬熱的大叫，瞧，他都快喊破喉嚨了！走在家鄉的小路上，我抱怨著(zhù)。一抬頭，看到了那美麗的荷塘，雖然在炎炎夏日，但一看到荷塘，心里卻感到無(wú)比清爽�！皩ρ�！我可以做一道荷塘三寶來(lái)解解暑呀！”
想到這里，我一溜煙跑回了家。拉著(zhù)媽媽來(lái)到菜場(chǎng)，買(mǎi)了鮮嫩的蓮藕、菱角和蓮蓬�；氐郊�，首先我把蓮蓬子一個(gè)一個(gè)的取下來(lái)，再將包裹著(zhù)它們的綠薄衣輕輕地脫下。那小小的蓮蓬子，像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃，在我手間滑動(dòng)，仿佛在伸著(zhù)懶腰感謝著(zhù)我把它們從蓮蓬中解救出來(lái)，的確，我可費了不少力氣呢！剝完蓮子，后面還有洗蓮藕和剝菱角。接下來(lái)把蓮藕切成丁、菱角切塊，再準備好生姜末、尖椒碎、蔥末，沖好水淀粉，準備工作做好了。
我反反復復的把做菜課程看了4遍，才讓媽媽幫我點(diǎn)火，開(kāi)始炒菜。首先點(diǎn)火燒油，聽(tīng)到油在鍋里發(fā)出的聲音，我還是有些緊張。我小心地放入生姜末，然后依次放入蓮子、菱角和藕丁翻炒。前面都很順利，但在加入藕丁時(shí)，那些油遇到水像煙花一樣到處亂蹦，濺到了我的手上，我很害怕，但在媽媽的鼓勵下，仍舊繼續。
加入清水，蓮子、菱角和藕丁在水中使勁地滾動(dòng)著(zhù)，發(fā)出“咕隆咕隆”的聲音，放入尖椒，翻炒一會(huì )兒后加入少許的鹽、雞精繼續翻炒。這時(shí)的.我變得十分謹慎。炒了大約兩分鐘以后，加入水淀粉，撒上蔥花再翻炒。蓮藕、菱角和蓮子跟隨著(zhù)我的鍋鏟交響曲，在鍋里在你擠我碰地跳舞，全場(chǎng)沸騰——一盤(pán)美味可口的荷塘三寶就誕生了！
走出廚房，心里回味無(wú)窮，看著(zhù)那色香味俱全的荷塘三寶，我很自豪，也終于懂得了媽媽的辛苦，不禁感嘆我們的幸福生活。
做一道美食的作文5
晚上，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子穿起了廚房“戰袍”，準備炒我最喜歡的土豆啦！
首先，要刨土豆皮。我拿起一個(gè)土豆，再用水果刀開(kāi)始刨皮�？墒�，這土豆寶寶圓滾滾的，十分調皮，我不是刨不開(kāi)，就是削掉了一大塊肉。刨著(zhù)刨著(zhù)，我覺(jué)得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗瑪峰還要難，還差點(diǎn)刨到手。不過(guò)我不放棄，慢慢地，慢慢地，最后終于被我戰勝了。
接下來(lái)是切土豆。我把一個(gè)土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排著(zhù)整齊的隊伍，在天安門(mén)前走過(guò)。接著(zhù)再切成絲，咔擦咔擦，一塊塊小圓餅又變成了一根根細絲。雖然粗細不太均勻，但是我覺(jué)得自己很厲害了。
最后就是炒土豆絲了。先倒油，到一定的溫度就開(kāi)始放土豆，可是當我打算開(kāi)始放土豆的時(shí)候，油在鍋里磁啦磁啦地尖叫，像一個(gè)頑皮的.孩子蹦來(lái)蹦去，開(kāi)心地玩耍。怎么回事？奶奶說(shuō)水有滴下去就會(huì )這樣，原來(lái)是這樣，嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了，開(kāi)炒！我拿起鏟子翻來(lái)翻來(lái)覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有點(diǎn)焦黃的時(shí)候，終于炒熟了，我小心翼翼地盛出鍋。哇，好香又好看，覺(jué)得像金箍棒，夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根，怎么像火柴？嘿嘿看來(lái)下次切功還得練練了。嘗一口，啊，咸里帶著(zhù)香，如同一陣清風(fēng)在舌頭上吹過(guò)。端到餐桌上，三分鐘不到我的土豆就被搶沒(méi)了。
我炒的土豆真好吃，相信下一次一定會(huì )更美味。
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