西紅柿炒蛋作文
在生活、工作和學(xué)習中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的西紅柿炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒蛋作文1
今天我要學(xué)一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準備好，需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調味品。為了口感更好，把西紅柿皮先剝掉，再把西紅柿切成小塊，切幾段蔥，把雞蛋攪勻。然后打開(kāi)抽油煙機，然后打開(kāi)燃氣灶，把平底鍋燒熱，在鍋里倒上油，轉轉平底鍋，讓油平鋪鍋底，等油燒熱，注意鍋里不能有水，不然油就會(huì )蹦出來(lái)，燙傷人的，然后把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液馬上就變成了一個(gè)大蛋餅，用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊，煎到七分熟，就把雞蛋盛出來(lái)放在空盤(pán)子里，再把鍋清理干凈，然后倒上油，油熱后，把蔥段放進(jìn)去，爆出香味后，把西紅柿倒到鍋里，均勻的翻到8分熟，然后把之前炒好的.雞蛋倒進(jìn)去，邊翻炒，邊加一點(diǎn)糖，一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)雞精，為了顏色更誘人，還要加一點(diǎn)點(diǎn)醬油，然后出鍋就可以吃了，非常美味！媽媽說(shuō)可以給我打五顆星。
通過(guò)這次自己動(dòng)手做菜，我才知道這樣簡(jiǎn)單的一道菜也很麻煩。準備材料，注意火候，還得注意操作安全，而且雞蛋還要提前炒出來(lái)，要是最開(kāi)始雞蛋就和西紅柿一起炒，雞蛋不但全碎了，而且口感也會(huì )炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時(shí)為了我能吃的好，營(yíng)養均衡，每天還不停的換花樣，真的需要耗費大量的時(shí)間和精力，等我長(cháng)大了，我要經(jīng)常做好吃的給他們吃。
西紅柿炒蛋作文2
我最?lèi)?ài)吃的菜就是西紅柿炒蛋，但媽媽卻不天天做，說(shuō)要均衡營(yíng)養。所以我天天都在想：要是我會(huì )做西紅柿炒蛋就好了，想什么時(shí)候吃都行！
周末的一天，趁著(zhù)家人都不在家，我趕緊開(kāi)始了我的計劃。我小心翼翼地從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，把它放到灶臺上，誰(shuí)知剛一放手，它就滾落到地上，摔了個(gè)稀巴爛�！皼](méi)事，從新來(lái)過(guò)”，我一邊安慰著(zhù)自己一邊又從冰箱里拿出了一個(gè)蛋，這下我可是一點(diǎn)也不敢大意。把它敲到碗里、攪拌均勻后就連忙把西紅柿洗干凈，模仿媽媽切的樣子把它切成一小塊一小塊的。沒(méi)想到平時(shí)看見(jiàn)媽媽三下兩下就完成的事，到了我這還挺復雜呢。
點(diǎn)著(zhù)火，我就迫不及待地把油倒入鍋內，誰(shuí)知道，油花賤的到處都是，有的差點(diǎn)濺到我的`手上，嚇得我趕緊關(guān)了火。仔細想了想媽媽炒菜時(shí)的情景，我又重新上陣了。這次，我等鍋燒熱了以后，再把油倒進(jìn)去，等油燒熱了以后再把蛋倒進(jìn)去，一陣香氣飄來(lái)，我趕緊拿起鍋鏟翻炒起來(lái)，接著(zhù)倒入西紅柿一起翻炒，放入了鹽和雞精，我就迫不及待地把它盛到盤(pán)子里了�？匆�(jiàn)自己的成果，不禁有點(diǎn)沾沾自喜，“炒菜也不是很難嗎”。雖然口水似乎要留下三千尺了，但我還是想等爸爸媽媽回來(lái)一起分享，我要給他們一個(gè)驚喜。
終于等回來(lái)了爸爸媽媽?zhuān)亿s緊端出我做的西紅柿炒蛋，媽媽簡(jiǎn)直不敢相信那是我做的，笑著(zhù)對我說(shuō)：”真是你做的呀，我們的兒子長(cháng)大了！”雖然那盤(pán)西紅柿炒蛋因為我放多了鹽沒(méi)吃完，但我們全家都認為它很好吃。通過(guò)這件事情，使我明白任何事情只要認真仔細，堅持不懈，就一定會(huì )成功。
西紅柿炒蛋作文3
雙休的前一天也就是星期五，老師給我們布置作文—————學(xué)做西紅柿炒雞蛋。聽(tīng)到了這個(gè)消息我嚇得渾身發(fā)抖，因為我連煤氣都不會(huì )開(kāi)呀！好不容易等到了下課，我邁著(zhù)沉重的腳步走回家，把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說(shuō)："不要擔心，媽媽明天教你做�！�
今天是星期六，我要和媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋，這可是我最喜歡的菜。不過(guò)說(shuō)到喜歡我也挺納悶的？每次吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候總是有酸酸甜甜的感覺(jué)，卻吃不出鹽的咸味，難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎？我今天一定要去看個(gè)究竟。
我和媽媽走進(jìn)了廚房，廚房臺子上放著(zhù)鹽、白糖、碗，還有兩味不可缺少的主食—————西紅柿和雞蛋。
我滿(mǎn)懷信心地拿了四個(gè)雞蛋，小心翼翼地把它們打了一個(gè)洞，因為我以前沒(méi)打過(guò)雞蛋，只能用手指輕輕地把蛋殼外面的洞掰開(kāi)一點(diǎn)，蛋黃連著(zhù)蛋清迫不及待地竄出來(lái)�；蛟S是在蛋殼里憋久了，想呼吸呼吸新鮮空氣吧！
之后把雞蛋倒進(jìn)了加了油的鍋里去翻炒，待雞蛋炒結塊時(shí)，用鍋鏟盛起來(lái)放到碗里。接著(zhù)我又拿出了兩個(gè)西紅柿，先用水沖洗一下，用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時(shí)媽媽擰開(kāi)煤氣，在鍋里倒上油，待油燒熱倒入西紅柿。這時(shí)我注意到媽媽要放調味料了，我頓時(shí)來(lái)了精神，聚精會(huì )神地看著(zhù)，只見(jiàn)媽媽放了一勺鹽兩勺糖，一勺醋，半勺醬油。我心想：“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的�！睙舜蟾乓环昼娮笥�，媽媽倒入了雞蛋這時(shí)西紅柿的湯汁已經(jīng)出來(lái)了，媽媽說(shuō)這是最有營(yíng)養的`。
一盤(pán)火紅的西紅柿炒好了，看著(zhù)那盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃，我還挑三揀四的心里真不是滋味。
西紅柿炒蛋作文4
媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先，我把準備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈，就開(kāi)始切了。這刀不聽(tīng)我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長(cháng)，有的短，有的還是三角形，我把它們放在盤(pán)子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺上一碰，“啪”的一聲，蛋液沾滿(mǎn)了手，一下子全部灑在了灶臺上，黏糊糊的.，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著(zhù)輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對準碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺上。
接著(zhù)，我把鍋燒熱，往鍋內倒入適量的油，當鍋內的油翻滾時(shí)，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內，“嗤——”油花四濺，頓時(shí)，鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過(guò)，聲響四起。我趕緊把火調小，黃黃的蛋液周?chē)浩鹆说鞍谆�，像戴�?zhù)白色花邊帽子的太陽(yáng)公公在對著(zhù)我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過(guò)來(lái)，鍋里飄出了誘人的香氣。接著(zhù)，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來(lái)越多了，香氣也越來(lái)越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調料，一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來(lái)了�？粗�(zhù)我做的拿手好菜，媽媽開(kāi)心地笑了。
西紅柿炒蛋作文5
你們猜一猜今天是什么節？哈哈，是母親節。思來(lái)想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著(zhù)一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對半切開(kāi)，果肉有的是紅色的'，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來(lái)三個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開(kāi)了，青色透明的蛋清和像小太陽(yáng)一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開(kāi)油煙機和燃氣灶，突然一株淡藍色的火苗冒了出來(lái)，輕柔地舔著(zhù)鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“嘩”的一聲，邊上開(kāi)始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤(pán)。
我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的雞蛋，這時(shí)不停地翻動(dòng)，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說(shuō)：“太好吃了，太好吃了�！彪m然會(huì )比不上媽媽做的，但感覺(jué)還是不錯，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋作文6
西紅柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜歡的菜。每周我總會(huì )讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了，我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開(kāi)始做菜了，我先將洗凈的西紅柿切好，將蛋攪拌均勻，然后開(kāi)火把油倒進(jìn)鍋里，油像調皮的壞小孩一樣濺到了我手上，我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲，媽媽聞聲緊張地沖了進(jìn)來(lái)，先把火關(guān)了，再看看我滿(mǎn)是紅點(diǎn)的.手，心疼地說(shuō)：“小心點(diǎn)，注意倒油時(shí)要用小火！”
“就不信邪了�！蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡(jiǎn)單的菜，我就學(xué)不會(huì )嗎？”我把火調小，再倒點(diǎn)油，果然媽媽的話(huà)是對的，這次油沒(méi)濺到手上。于是，我將攪拌好的蛋倒進(jìn)熱鍋，蛋慢慢地攤開(kāi)，最終變成了一個(gè)餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊，再倒入西紅柿。我懷著(zhù)勝利的心，一直翻炒著(zhù)鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來(lái)，可以起鍋咯！我迫不及待地將菜倒入盤(pán)子中，端給媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，皺著(zhù)眉頭問(wèn)道：“你是不是忘記加鹽了？”我也嘗了一口，果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒，這次沒(méi)忘往鍋里加幾勺鹽。最后，把番茄炒蛋裝進(jìn)盤(pán)里，媽媽嘗完味道后，滿(mǎn)意地點(diǎn)頭說(shuō)道：“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋！”我心滿(mǎn)意足地笑了。
我學(xué)會(huì )了這道簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋，實(shí)在是太開(kāi)心了！
西紅柿炒蛋作文7
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì )煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會(huì )煮這道菜嗎？
記得自從我三歲的時(shí)候，媽媽就開(kāi)始會(huì )煮這道拿手好菜，媽媽說(shuō)那個(gè)時(shí)候的我相當喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說(shuō)每次問(wèn)我喜歡吃什么菜？我都會(huì )毫不猶豫的說(shuō)：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺(jué)得相當的滿(mǎn)足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的`香氣撲了上來(lái)，媽媽還說(shuō)番茄要用水煮的，但是煮太久會(huì )軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來(lái)提味，媽媽還說(shuō)挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專(zhuān)業(yè)的大廚師！
只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會(huì )大口大口的吃個(gè)不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著(zhù)西紅柿炒蛋，我一邊吃著(zhù)西紅柿炒蛋，一邊看著(zhù)媽媽煮飯，媽媽千交代萬(wàn)交代我不要被燙到，但是我沒(méi)有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺(jué)就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專(zhuān)心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著(zhù)對我說(shuō)：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺(jué)得酸酸甜甜的感覺(jué)真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛(ài)我呢！
西紅柿炒蛋作文8
我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷，而且營(yíng)養豐富，只要一聞到它的香味，我就會(huì )垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來(lái)那可是先后有序、不緊不慢�？�，她先拿來(lái)兩個(gè)紅得像燈籠一樣的熟西紅柿，用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的，放在盤(pán)子里待用；再取出三個(gè)我們自己家養母雞生的蛋，打在碗里，用筷子不停地攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；接著(zhù)開(kāi)始點(diǎn)火，把適量的油放進(jìn)鍋里。媽媽還特別對我強調：“油一定要用金龍魚(yú)調和油”。等到油熱的時(shí)候，她先把雞蛋倒進(jìn)去。瞬間，雞蛋在鍋里“吱喳”作響，一下被燙得臉色都變了，由淡黃色變成了金黃色，還吐著(zhù)泡泡。此時(shí)，蛋香味撲鼻而來(lái)。翻炒幾下以后，她就把準備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)一陣“噼里啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悅起來(lái)。她用鏟子來(lái)回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來(lái)，已經(jīng)讓人胃口大開(kāi)了。炒了一會(huì )兒后，她放入半勺白糖，再加上適量的味精、鹽和香蔥，添上一些水，蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘，最后把它盛在碗里，一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味金黃色的雞蛋富含蛋白質(zhì)和紅艷艷的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們人體提供了所需要的營(yíng)養。
趁媽媽一個(gè)轉身，我就迫不及待地動(dòng)起筷子來(lái)。嫩嫩的'蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的蔥花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎咽地吃著(zhù)，不由自主地贊嘆道：“真是太好吃了！”媽媽回過(guò)頭，看到了我的模樣，笑著(zhù)說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓�！蔽覞M(mǎn)嘴含著(zhù)西紅柿炒蛋，含糊不清地說(shuō)：“誰(shuí)讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢！”我和媽媽都笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴里，就像媽媽的愛(ài)永遠留在我的心里。
西紅柿炒蛋作文9
如果你有幸，到我家去吃菜，就會(huì )發(fā)現我們家的菜十分好吃，這當然得歸功于我的老媽?zhuān)行┤藭?huì )問(wèn)：“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急，這得從一盤(pán)西紅柿炒蛋說(shuō)起。
那時(shí)，我爸爸可是家里數一數二的大廚。有一次，老媽吃了老爸炒的西紅柿炒蛋，十分好吃，于是，老媽就對老爸說(shuō)：“你能教我炒菜嗎？”老爸聽(tīng)了，便哈哈大笑，說(shuō)：“就你這耐心，沒(méi)學(xué)半小時(shí)，就半途而廢了�！崩习终f(shuō)這話(huà)是有原因的，有三四次，老媽找老爸拜師，可不到十分鐘，就放棄了，可這一次老媽可是動(dòng)了真格，生氣的說(shuō)：“你不教我，我自己學(xué)�！闭f(shuō)完，就開(kāi)始了漫長(cháng)的學(xué)廚之旅……
這幾天，老爸可慘了，他被迫嘗了老媽的.西紅柿炒雞蛋，還得面帶笑容，夸道：“沒(méi)想到你初學(xué)就能燒成這樣，你真是一個(gè)天才�！倍蠇屵�在那兒得意，說(shuō)：“哈哈，沒(méi)想到我竟然能燒出這種水平，服不服？”“胡了，胡了（服了，服了）�！崩习直徽勰サ目邶X不清的回答道。不過(guò)，我老媽悟性還挺高，不出半個(gè)月，西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術(shù)有的一拼，甚至比老爸炒的還要好吃了。
漸漸的，老媽會(huì )炒木耳，白菜等蔬菜了，慢慢的，會(huì )炒肉絲了，再后來(lái)，會(huì )炒“紅燒肉”了，后來(lái)，便成了我家數一數二的廚神了。我這時(shí)才意識到，西紅柿炒蛋，是幫助我的老媽?zhuān)瑥膹N癡到廚神的第一道菜，從此，我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。
看，一份西紅柿炒蛋，助我老媽成了廚神，先不說(shuō)了，我要去吃西紅柿炒蛋了！
西紅柿炒蛋作文10
一天，我們一家三口去菜場(chǎng)買(mǎi)了西紅柿，因為那天我要學(xué)做西紅柿炒蛋。
到了家，媽媽首先讓我打兩個(gè)鴨蛋，我一時(shí)不敢打，媽媽急忙催促我。于是，我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一雙筷子，把碗里金燦燦的兩個(gè)太陽(yáng)攪得粉碎。接著(zhù)，我拿起刀和西紅柿，把可愛(ài)的西紅柿切成小小塊。
準備工作做妥后，我把豬油倒入鍋中，油像是開(kāi)起了音樂(lè )會(huì )，響起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的聲音，歡樂(lè )極了。我把蛋倒入鍋里，瞧，它們更歡了，唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好，把火熄滅，音樂(lè )停了下來(lái)。之后，我把蛋切成碎片。
然后，我再次將油倒入鍋中，音樂(lè )會(huì )又開(kāi)始了，我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后，我又將切好的`蛋倒入鍋中繼續炒。炒了一會(huì )兒，又手忙腳亂地往鍋里放了細鹽和雞精。繼續炒了一會(huì )兒后，終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火，把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里，并說(shuō)道：“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了，嘗嘗我的手藝吧！”媽媽拿起筷子，嘗了一口。我急忙問(wèn)：“好吃嗎？”媽媽豎起大拇指，夸贊道：“手藝還不錯嘛！”耶，我終于成功了，開(kāi)心極了！
通過(guò)這件事，我明白了：無(wú)論做什么事情，遇到困難不要輕易放棄，努力克服困難，才能把事情做好。
從那以后，我喜歡上了做菜。
西紅柿炒蛋作文11
今天媽媽加班，不能準時(shí)回來(lái)給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開(kāi)始動(dòng)。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根小蔥。接著(zhù)，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長(cháng)方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說(shuō)，這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序，也不知道對不對，心里直打鼓？
一切準備就緒，開(kāi)始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開(kāi)，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時(shí)，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)茲茲的響聲，油也濺了起來(lái)。慢慢的，雞蛋在鍋中開(kāi)出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候，我就把西紅柿也放進(jìn)去，然后放點(diǎn)鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著(zhù)出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的'紅，黃的黃，加上小蔥的點(diǎn)綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻，我感覺(jué)好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是色香味俱全��！妹妹也是一邊吃，一邊贊不絕口，聽(tīng)得我心放怒放。
今天，我不僅學(xué)會(huì )了炒菜，更讓我體會(huì )到平時(shí)媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來(lái)之不易！
西紅柿炒蛋作文12
緊閉的心幕漸漸打開(kāi)，往事悄然涌上心頭……
小時(shí)候，我最?lèi)?ài)吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當然，吃著(zhù)吃著(zhù)，也就吃到了我的心里……可是，慢慢長(cháng)大，我就越來(lái)越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了，甚至到了厭惡的地步，一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當她幫我把菜夾到碗里，我都會(huì )趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是，那場(chǎng)“不約而來(lái)”的大雨，讓我重新愛(ài)上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家，跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房，而且我發(fā)現廚房里也沒(méi)有討厭的.“西紅柿”和“雞蛋”�！斑�？難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了？歐耶！那真是太棒了！”我興奮地喃喃自語(yǔ)道，忍不住手舞足蹈起來(lái)。
可是不一會(huì )兒，奶奶急匆匆地跑過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“我的乖孫女，餓了吧？來(lái)，奶奶給你做西紅柿炒雞蛋�！贝藭r(shí)的奶奶渾身濕漉漉的，儼然是個(gè)“落湯雞”。原來(lái)奶奶準備煮晚飯時(shí)，發(fā)現忘記買(mǎi)西紅柿了，于是又跑到菜場(chǎng)去買(mǎi)，誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng)，回來(lái)時(shí)卻下起了大雨，奶奶怕我肚子餓，就冒雨往家趕了……看著(zhù)頭發(fā)梢還在滴水的奶奶，我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。
從那以后，我對“西紅柿炒雞蛋”這盤(pán)菜從厭惡到喜愛(ài)，甚至“愛(ài)不釋口”——每當我看見(jiàn)這種紅黃相配的顏色，就想起那布滿(mǎn)皺紋的、溫暖的大手，在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋作文13
今天，老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù)：學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最?lèi)?ài)吃的菜，但我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。
媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，但要想做的'好吃，我必須用心學(xué)，還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來(lái)后，這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡(jiǎn)單，我覺(jué)得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結果切出來(lái)的西紅柿大的大，小的小，一點(diǎn)形狀都沒(méi)有，菜板上一團糟。媽媽說(shuō)我不是切西紅柿，是剁西紅柿�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好，筷子東一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開(kāi)始做的時(shí)候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來(lái)一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。
為什么看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一道菜，做起來(lái)卻那么難呢？我有點(diǎn)灰心了。媽媽說(shuō)：“很多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，做菜也是一樣。今后你在學(xué)習和生活中，不管遇到什么事，不要因為它簡(jiǎn)單就輕視它；也不要因為它困難就放棄了，要用心去做�！�
原來(lái)做菜還蘊含著(zhù)這樣的道理。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺(jué)得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋作文14
寒假到了，我準備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著(zhù)視頻上的做法準備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤(pán)備用。
到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護著(zhù)蛋黃寶寶，將它團團圍住。我拿出筷子當當當不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的手腕兒又痛又酸，但是我沒(méi)有放棄，沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項力氣活。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開(kāi)了油煙機和煤氣灶，淡藍色的火苗“呼”一下竄了出來(lái)，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍色的火苗舔著(zhù)鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開(kāi)開(kāi)心心蹦到了我的`衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒(méi)注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動(dòng)，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著(zhù)鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
西紅柿炒蛋作文15
今天，媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它圓圓的，比我的一個(gè)拳頭還要大，穿著(zhù)一件紅色的外衣，頭上戴著(zhù)一頂綠色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個(gè)澡，摘掉那頂可愛(ài)的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地對半切開(kāi)，我看到西紅柿的`果肉有些是大紅色的，有些是粉紅的，還有些是紅中透綠的，也有紅中夾黃的。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，斜著(zhù)把西紅柿切成片，把切好的西紅柿放在盆子里備用。
我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，蛋殼上出現了一條細細長(cháng)長(cháng)的裂縫，雙手一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋殼被我掰開(kāi)了，白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運動(dòng)員一樣“撲通”一聲跳進(jìn)了碗里。我拿起一雙筷子，不停地把蛋打均勻。
開(kāi)始煎蛋了。我先打開(kāi)煤氣，等鍋干了，往鍋里倒了一些油，等油熱了，又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋里頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我往后退了一些，遠遠地看著(zhù)鍋，身怕油會(huì )濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開(kāi)的菊花，又像是一塊鑲著(zhù)金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，笨拙地切成塊，盛入碗里。
我剛把西紅柿倒在鍋里，“哧溜”一，鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧，好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房，媽媽笑著(zhù)向我解釋原因并安慰了我一番，我才壯了壯膽，拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋里轉圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了，鏟熟了，就放入炒好的雞蛋，挑了一茶匙鹽，撒了一把蔥花�！肮�，黃中帶紅，紅中透黃，黃中夾綠，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我迫不及待地拿起筷子，夾了一小塊嘗一嘗，酸酸的，甜甜的，真美味。
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