第一次做蛋炒飯

第一次做蛋炒飯1

　　有天中午，馬上到了做午飯的.時(shí)候了，我便想嘗試著(zhù)做一次蛋炒飯，看看我的手藝怎么樣。

　　我來(lái)到廚房，看著(zhù)廚房里的東西，心里很緊張，心想：會(huì )不會(huì )一不小心把油弄到身上？一不小心燙到自己？但我還是開(kāi)始做蛋炒飯。

　　我首先打了兩個(gè)雞蛋放在碗里，然后又切了一根火腿腸，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的切，不敢有半點(diǎn)馬虎，生怕切壞了，我切完了蒜，就開(kāi)始炒了。

　　我首先把排風(fēng)扇打開(kāi)了，然后打開(kāi)液化氣開(kāi)始炒了。我第一次炒未免有些緊張，我一股腦把米飯全倒進(jìn)去了，炒著(zhù)炒著(zhù)居然忘記放油了，后來(lái)才想起來(lái)，趕緊把油倒了進(jìn)去，結果又倒多了，我心想：算了，倒多了就不管了，繼續炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了，把火腿腸放進(jìn)去了，用鍋鏟在鍋里炒，我覺(jué)得那聲音像音樂(lè )一樣，非常好聽(tīng)，我不停地發(fā)出那種聲音，突然一股糊味兒傳來(lái)，我回過(guò)神來(lái)，趕緊把火關(guān)小了，又把蒜放了進(jìn)去，炒了炒，感覺(jué)快要炒好了，這才把雞蛋放進(jìn)去了……

　　蛋炒飯終于做好了，我嘗了一下，雖然有些糊味兒，但我覺(jué)得還是很好吃，這使我回味無(wú)比。

第一次做蛋炒飯2

　　今天早上，我和范奕均一起學(xué)做蛋炒飯，媽媽當示范和品嘗師。

　　我們之前的準備是；兩個(gè)雞蛋，兩碗煮熟的飯，各種調料……

　　在媽媽做完示范后，我們倆便爭著(zhù)誰(shuí)先開(kāi)始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布，誰(shuí)贏(yíng)誰(shuí)先，結果范奕均贏(yíng)了，她得意的來(lái)到桌子旁，拿起雞蛋就往桌子敲，敲了幾下就想掰開(kāi)，她把雞蛋拿給我們看，瞧！上面有一道道裂縫，“不行，還不行！”媽媽道，她把范奕均手中的'雞蛋拿起來(lái)向桌子上重重的敲了一下，再把雞蛋掰開(kāi)放進(jìn)碗里，讓范奕均攪拌均勻起來(lái)，接著(zhù)把蛋倒進(jìn)飯里攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的走到桌子旁，我怕也要媽媽幫忙被范奕均笑，我小心翼翼的把蛋打碎，把蛋放進(jìn)碗里，我攪拌得可好看了……

　　范奕均搬了個(gè)凳子開(kāi)始炒了，她把鍋燒熱以后，把油和大蒜放進(jìn)鍋里，再把飯倒進(jìn)鍋里，她拿起鏟子有氣無(wú)力的鏟著(zhù)，她把花生和調料放了好多好多。我開(kāi)始炒了，我把水燒干后，就把油和大蒜一起放進(jìn)鍋里，再把飯倒進(jìn)鍋里，接下來(lái)，我來(lái)了個(gè)大翻勺，翻翻炒炒真好玩，沒(méi)多久，我放好調料就出鍋了。

　　媽媽開(kāi)始品嘗了，她直點(diǎn)頭說(shuō)：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我們聽(tīng)了心里像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩，我下一次還要炒。

第一次做蛋炒飯3

　　今天傍晚，我在超市買(mǎi)了六個(gè)雞蛋，準備回家自己炒一頓可口的蛋炒飯。

　　這么多年了，還好記得以前媽媽教的炒飯方法，首先是炒飯的配料：兩個(gè)雞蛋、油、蔥、鹽、胡蘿卜、黃瓜和米飯！

　　首先，我先把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)起煤氣灶，再把雞蛋敲到鍋里，將雞蛋煎凝固了，然后用菜刀切碎胡蘿卜、黃瓜和蔥，把切碎的胡蘿卜、黃瓜和蔥倒進(jìn)鍋里，和雞蛋炒了起來(lái)，看著(zhù)火苗歡快地舔著(zhù)鍋底 ，火光映紅了我那張布滿(mǎn)自豪笑容的臉龐，那個(gè)心情啊，是無(wú)以比擬的。最后我把潔白的米飯倒下鍋，和配料炒均勻。這時(shí)，耳邊又響起媽媽的說(shuō)話(huà)聲：”再在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)兒鹽“，那是媽媽的聲音， 好想念在遠方的媽媽��！我挑了一些鹽撒在鍋里，又炒了幾下。一頓美味的'蛋炒飯就成功了，我把我自己做的蛋炒飯端上桌子，嘗了嘗！感覺(jué)不錯很好吃，有點(diǎn)像媽媽的味道。

　　在生活中，總能讓人在點(diǎn)滴中體會(huì )生活的樂(lè )趣，這次炒飯的經(jīng)驗讓我明白，做事情，只要有信心，就一定會(huì )成功。工作也是一樣！在叁源的日子真的很開(kāi)心！

第一次做蛋炒飯4

　　人生有許多的第一次，第一次騎車(chē)，第一次游泳，第一次做飯，每一個(gè)第一次都可能會(huì )失敗，但正是這些第一次見(jiàn)證了我們的成長(cháng)。

　　一起床，發(fā)現家里空無(wú)一人，只有媽媽留給我的字條，原來(lái)她今天有點(diǎn)事出去了，她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了，可是，麻煩又接踵而來(lái)，肚子開(kāi)始唱“空城計”。我喝了一杯牛奶，吃了點(diǎn)餅干，這就算是早餐了。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上手舞足蹈地看著(zhù)電視，忘記了時(shí)間，也并沒(méi)有把老媽的囑咐當回事。隨著(zhù)時(shí)間的流逝，饑餓把我拉進(jìn)了廚房。我苦惱極了，不知該做什么，我看見(jiàn)了擺在一旁的雞蛋，決定做蛋炒飯。

　　我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟，我先倒了點(diǎn)油，油就如同在鍋里跳舞的小人，“啪啪”地跳著(zhù)，我再把剩飯倒進(jìn)鍋里炒了一下，接著(zhù)我打好蛋放進(jìn)飯里，沒(méi)想到，由于我技術(shù)不成熟，蛋并沒(méi)有均勻地分布，于是，鍋里的.飯變成了半黃半白。我無(wú)奈極了，但為了填飽肚子，我還是將就一下吧，最后，我撒了點(diǎn)蔥上。對了，我忘記放鹽了，我隨便拿了一點(diǎn)撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。

　　我美滋滋地吃了起來(lái)，味道還不錯，就是賣(mài)相有點(diǎn)糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經(jīng)歷，雖然不是那么成功，但是成功來(lái)自于不斷地嘗試，這次的嘗試還使我獲得了一項新技能。

第一次做蛋炒飯5

　　今天中午回到家，冷冷清清的，一個(gè)人也沒(méi)有。真奇怪，爸媽都到哪兒去了呢？管他們呢，先找點(diǎn)吃的，把肚子填飽再說(shuō)吧。我打開(kāi)電飯鍋，里面只有一些冰涼的大米飯。我又打開(kāi)飯櫥，里面也只剩下六個(gè)圓滾滾的大雞蛋了。以前堆滿(mǎn)了櫥子的面包呀，火腿呀，牛奶呀全都跑沒(méi)了影兒，好像故意躲我似的�？磥�(lái)今天我只能用這些材料自己做飯了。于是，我決定做一碗蛋炒飯吃。

　　說(shuō)干就干。我拿來(lái)一根蔥，剝去皮后在菜板上切成碎末，放在了碗里。又把那六個(gè)雞蛋拿來(lái)，打碎后倒在了一個(gè)碗里，用筷子攪勻了，就準備好了。然后往鍋里倒一些油，等油被燒熱了再放一些鹽和蔥花，用鏟子攪拌一下，再把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地攪拌。等雞蛋熟了以后，把大米飯倒進(jìn)去，不停地攪拌，等到大米飯都熟了，就可以出鍋了。我把蛋炒飯用鏟子盛到了碗里，一頓美味可口的午餐就做好了。

　　我吃著(zhù)香噴噴的蛋炒飯，心里十分高興。因為這是通過(guò)我自己的'努力得來(lái)的。通過(guò)這次做飯，我不但學(xué)會(huì )了一種本領(lǐng)，而且還把蛋炒飯做得那么棒，實(shí)在是太高興了。我以后一定要多學(xué)習，多觀(guān)察，爭取學(xué)會(huì )做更多的家務(wù)活，在媽媽身邊做一個(gè)小幫手，以減輕媽媽的負擔，做一個(gè)生活上的小強人。

第一次做蛋炒飯6

　　今天早晨，媽媽有事早早的出去了，起來(lái)后等了好久，肚子也早已是饑腸轆轆餓的前胸貼后壁了。在陽(yáng)臺上張望了好幾次，可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議著(zhù)——咕嚕咕嚕直叫喚，似乎在說(shuō)小主人我餓，我餓，怎么辦?望著(zhù)餐桌上的'剩飯……有了，我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說(shuō)干就干，我首先把鍋子洗干凈，放在燃氣灶上，然后取兩枚雞蛋，學(xué)媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下，把蛋清和蛋黃打在碗里，用筷子均勻的攪拌。

　　接著(zhù)，把天然氣打開(kāi)燒干鍋子里的水分，等鍋子稍稍冒煙后，倒入少許油，在等油微熱時(shí)把拌勻的雞蛋倒入鍋中，吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我顫抖著(zhù)，慌手慌腳的側身趕緊攪拌，等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中，將一團團的米飯翻炒至松散，加入鹽和醬油再翻炒，OK了，終于可以出鍋了，望著(zhù)盤(pán)子里讓人垂延欲滴的蛋炒飯，我不禁深深地吸了一口氣，啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤(pán)子香噴噴的蛋炒飯吃光光時(shí)，媽媽也從外面風(fēng)風(fēng)火火的趕回來(lái)了，望著(zhù)凌亂的廚房，媽媽不僅沒(méi)有生氣，反而眼睛都變成了彎彎的月牙，她笑著(zhù)摸了摸我的頭說(shuō)，兒子，你長(cháng)大了懂事了，你太棒了!聽(tīng)了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。

第一次做蛋炒飯7

　　中秋節那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶臺上，蛋殼馬上裂開(kāi)了一條長(cháng)長(cháng)的裂縫，由于我既沒(méi)有把蛋放在碗的上方，也沒(méi)有把兩個(gè)拇指放在裂縫的中間，就急著(zhù)把蛋殼往兩邊掰，結果，蛋黃和蛋清順著(zhù)灶臺流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒(méi)有辦法，只好又從冰箱里拿出兩個(gè)蛋，細心地教我怎么打蛋。最后，我終于在媽媽的耐心指導下學(xué)會(huì )了打蛋。把蛋打在碗里之后，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準備做蛋炒飯了。

　　首先我用清水把鍋鏟洗干凈，放好，然后把火點(diǎn)燃，等鍋燒熱后，加入黃澄澄的菜油。熊熊的火舌不斷舔著(zhù)鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的碗，伸長(cháng)手臂膽戰心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的油珠會(huì )燙傷我的小手，接著(zhù)，我在媽媽的指導下把火關(guān)小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的'圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來(lái)覆去地把蛋炒黃，然后再把早已準備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來(lái)炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請媽媽嘗嘗鮮，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“寶貝，真不錯，以后我再教你煮‘糊涂面’好不好？”我連聲說(shuō)：“好呀，好呀！”

　　吃著(zhù)自己做的蛋炒飯覺(jué)得無(wú)比香甜，不知不覺(jué)一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子里，看來(lái)媽媽說(shuō)的不錯：只有付出辛勤的汗水，才能換來(lái)成功的喜悅！

第一次做蛋炒飯8

　　這是我第一次做蛋炒飯，很害怕，現在我的心里一團糟：如果燙到我怎么辦？如果炒糊了怎么辦？媽媽好像能聽(tīng)懂我的心里話(huà)一樣，讓我勇敢一點(diǎn)。于是，我就勇敢開(kāi)始做飯了。

　　先準備食材，三個(gè)雞蛋拌成蛋液，在切好香蔥。準備醬油和鹽。還有煮好的飯。就可以開(kāi)始炒了。

　　火點(diǎn)起來(lái)了，我遲遲不敢把一食用油倒到鍋里。上次媽媽做飯的時(shí)候還被油給燙傷了呢。想想就可怕。最后我媽媽看我沒(méi)轍。就幫我把油倒進(jìn)去了。果然跟我想的一樣，油滋滋滋在鍋上“跳”我害怕極了。

　　我又不敢把蛋液倒進(jìn)去了，我怕油會(huì )燙到我，可是媽媽卻對我說(shuō)，雞蛋跟水不一樣不會(huì )在鍋上“跳”于是我勇敢的.把蛋液，倒入了鍋中，跟媽媽說(shuō)了一樣，蛋液在鍋里變成了一面“黃色的大餅”。媽媽一步一步的指點(diǎn)著(zhù)我。我好像沒(méi)那么怕啦，然后把煮好的飯放到鍋里。開(kāi)始用鍋鏟炒，然后媽媽指點(diǎn)著(zhù)我，讓我到入一點(diǎn)醬油和鹽，倒完之后放香蔥，最后再炒一下，就可以出鍋了。

　　最后就出鍋啦！吃著(zhù)自己炒的蛋炒飯。好有成就感呢。媽媽也說(shuō)好吃呢。

第一次做蛋炒飯9

　　一直以來(lái)，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿(mǎn)足，覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠勝于媽媽做的'，因為它不僅美味，而且可以體會(huì )到做飯的艱辛與快樂(lè )。我心血來(lái)潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。

　　我到菜市場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋，小蔥�；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個(gè)雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。

　　我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復了平靜。

　　我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說(shuō);多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著(zhù)，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來(lái)，不一會(huì )兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì )兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，

　　我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。

第一次做蛋炒飯10

　　今天我做蛋炒飯。哈哈！這次爸媽不在家，終于到我大顯身手的時(shí)候了。

　　我先把雞蛋打好。從冰箱里拿一個(gè)雞蛋，再從鍋邊上把雞蛋打開(kāi)。雞蛋沒(méi)到碗里，雞蛋殼先到碗里了，蛋黃在垃圾桶里了。

　　“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據”消滅。清理好現場(chǎng)后，我又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，控制好力度后，慢慢地在鍋邊上敲一下，循規蹈矩三遍后。三個(gè)完美無(wú)缺地蛋黃掉進(jìn)了碗里了。我把它們攪拌了幾回，雞蛋攪拌好后，我拿出食用油倒進(jìn)了鍋里，蹦到了我的臉上�！鞍　币宦晳K叫，我跑到洗手間之后，照了照鏡子。哦！原來(lái)沒(méi)什么，只是紅了一點(diǎn)，我把創(chuàng )口貼貼在臉上，又上戰場(chǎng)上去了。我把雞蛋倒進(jìn)去，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把雞蛋翻過(guò)來(lái)，然后再把飯洗好，最后，把雞蛋和飯一起倒進(jìn)了鍋里，之前沒(méi)有注意飯里有一個(gè)小蟲(chóng)子，但是我現在看到了，就用手去挑，又忘了鍋里的火沒(méi)關(guān)，把手弄了一個(gè)大大的.包出來(lái)，用另一只手拿鏟子把蟲(chóng)子弄出來(lái)，把蟲(chóng)子弄出來(lái)之后，再把飯翻過(guò)來(lái)，看了一眼之后我哭了，飯已經(jīng)糊了，等我從戰場(chǎng)上回來(lái)時(shí)，廚房已經(jīng)狼狽不堪了。爸媽回來(lái)了，我就把我的成功之作，給他們看時(shí)，還沒(méi)看到我的作品，他們就哈哈大笑了，我問(wèn)他們笑什么，他們說(shuō)你的臉，那時(shí)我才意識到我的臉成了花貓臉。

　　注意：大家在燒飯時(shí)，一定要細心細心再細心，不要讓油到臉上。

第一次做蛋炒飯11

　　說(shuō)起第一次做雞蛋炒飯，可真讓我難忘。

　　星期六晚上，媽媽說(shuō)：“今天我要去參加一個(gè)宴會(huì )，晚飯你自己解決�！蔽乙宦�(tīng)開(kāi)心極了。

　　我走到廚房，想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形，記得她總是先把雞蛋打開(kāi)一個(gè)縫，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，攪拌均勻之后下鍋，然后香噴噴的雞蛋炒飯就做好了。我學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子，拿了一個(gè)碗和一個(gè)雞蛋，把雞蛋對著(zhù)碗一敲，蛋殼和蛋黃都落進(jìn)了碗里。我想用手把蛋殼撈起來(lái)，可我怎么撈也撈不起來(lái)，我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進(jìn)滾燙的油鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，我用鍋鏟把雞蛋翻身，可一翻才發(fā)現糊了，不管了，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子拌來(lái)拌去。翻炒了一會(huì )兒，想著(zhù)該放調料了，我環(huán)顧四周，看見(jiàn)那糖和鹽差不多，實(shí)在分不清，就每樣都撒了一把進(jìn)去；醬油和醋也差不多，我也一樣倒一點(diǎn)進(jìn)去。最后，雞蛋炒飯終于大功告成了，我嘗了嘗，又酸又甜的，好難吃！

　　這次做雞蛋炒飯讓我明白，看著(zhù)容易的事情，做起來(lái)卻不簡(jiǎn)單，以后要多學(xué)多問(wèn)，好好跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。

第一次做蛋炒飯12

　　今天是星期六，爸爸媽媽還要去上班。我心想：爸爸媽媽們太辛苦了，周末還要上班，回家還要給我做飯、洗衣服。于是，我決定給他們做一頓飯慰勞一下他們。

　　做什么好呢？就做蛋炒飯吧！

　　說(shuō)干就干，我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把西紅柿放在水龍頭下沖洗，用手搓掉外面的臟東西。拿出一個(gè)小碗，把雞蛋放在碗邊，輕輕敲擊，敲開(kāi)一條縫。兩只手把著(zhù)雞蛋，每只手伸出一個(gè)手指扣住裂縫，一用力，蛋清和蛋黃順著(zhù)碗邊完整的流入碗里。把另外一只雞蛋用同樣的方法，打進(jìn)碗里。然后，我在蛋液里放了點(diǎn)鹽，拿出一雙筷子，開(kāi)始順時(shí)針攪拌碗里的雞蛋，直到蛋白和蛋黃完全混合。

　　接下來(lái)，我要開(kāi)始炒了。我在鍋里倒入食用油，打開(kāi)煤氣灶的閥門(mén)，開(kāi)始加熱。等到鍋里的油開(kāi)始冒煙，快速地倒入攪拌好的`蛋液。等蛋液凝固，用鍋鏟翻面，在加熱一會(huì )。直到鍋里的蛋液都凝固了，再用鍋鏟把雞蛋盛入提前準備好的盤(pán)子里。在鍋里重新倒入一點(diǎn)油，等鍋燒熱，直接放入西紅柿翻炒。一會(huì )功夫，西紅柿就慢慢變軟了，就加入雞蛋，繼續翻炒。最后，加入一點(diǎn)食鹽，翻炒均勻就可以出鍋啦。

　　等我都做完后，爸爸媽媽也回家了。他們嘗了我的西紅柿燒蛋，對我豎起來(lái)大拇指，夸到：“你真棒！”

第一次做蛋炒飯13

　　“叮鈴鈴！”清脆的鬧鈴聲在我耳邊響起，把我從睡夢(mèng)中驚醒。

　　“媽媽?zhuān)�我餓了，給我做早餐！”我如往常一樣，揉了揉睡意朦朧的眼睛，使出九牛二虎之力睜開(kāi)雙眼，叫媽媽給我做早餐，“媽媽”！我叫了半天，一點(diǎn)回應也沒(méi)有，我又揉了揉半睜的雙眼，仔細一看，“咦！怎么媽媽不見(jiàn)了呢？”我把家里上上下下找了個(gè)遍，也沒(méi)有找到媽媽的身影�！盁o(wú)奈之下”我今天只好親自下廚了。

　　做什么呢？面條？湯圓？炒雞蛋？對了，家里不是有許多雞蛋嗎？我今天就做蛋炒飯吧！我先從冰箱里挑了兩個(gè)大大的粉白的鮮雞蛋，打進(jìn)碗里，用筷子攪拌，我調了一會(huì )，又放了一勺鹽，接著(zhù)我又把火腿切成丁。準備工作就緒。我把鍋洗干凈，放回灶臺上，開(kāi)始開(kāi)火，我想起媽媽以前做蛋炒飯的樣子、開(kāi)火、放油……對了，下一步是放油，我拿起一桶油，遲遲不敢往鍋里倒，生怕油濺到我身上。猶豫再三，終于，鼓足勇氣，把油倒進(jìn)了鍋，果然不出我所料，鍋里的水沒(méi)干，油一下鍋，就像小精靈似的`，開(kāi)始四處飛，一個(gè)接一個(gè)地迫不及待的往外躥。我手忙腳亂地把雞蛋倒下鍋，油濺得更猛了，我嚇了一跳，急忙扔掉鍋鏟，一溜煙地跑出了廚房。過(guò)了一會(huì )，進(jìn)廚房一看，鍋里一片狼藉，雞蛋黑乎乎的，像一團臟兮兮的煤炭。

　　第一次做蛋炒飯以失敗告終，我可不服氣，想我堂堂“大廚師”怎會(huì )被小小的蛋炒飯打��？于是我決定再次嘗試。我把鍋里的“煤炭”弄干凈，調好雞蛋，切好火腿丁，再小心翼翼的倒入一點(diǎn)油，我慢慢的倒入已經(jīng)調好的雞蛋，奇跡出現了，剛倒下去的時(shí)候雞蛋像一個(gè)大餅，開(kāi)始膨脹，大餅變形了，像一個(gè)胖乎乎的雞蛋娃娃，我用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，又把雞蛋搗成一小塊一小塊的。接著(zhù)，我把飯和火腿丁倒入鍋內，翻炒了一會(huì )，蛋炒飯出鍋了。

　　炒好了蛋炒飯，我把飯分成兩份，我一份就不用說(shuō)了，另一份嘛，就留給媽媽?zhuān)�讓她嘗一嘗我的手藝。聞著(zhù)這香噴噴的蛋炒飯，金黃的蛋，粉紅的丁。我嘗了一口，嗯、簡(jiǎn)直是人間美味。色香味俱全，我平是吃飯，慢吞吞的，像個(gè)老大爺一樣，現在面對這樣的美食，我狼吞虎咽地就把它吃得一干二凈！

　　“叮咚”媽媽回來(lái)了，我歡天喜地開(kāi)了門(mén)�！班�，什么東西這么香��？”媽媽一臉疑惑。我把蛋炒飯端了出來(lái)，媽媽不相信，滿(mǎn)臉驚喜的望著(zhù)我說(shuō)：“這是你親自做的嗎？”“嗯！”我自豪地答道。媽媽嘗了一口，豎起大拇指，直夸我做得好，夸得我心里美滋滋的。

　　微風(fēng)吹拂，小鳥(niǎo)歌唱。似乎也在為我的堅持，為我的成功慶賀。我不禁想起一句話(huà)來(lái)“世上無(wú)難事、只要肯登攀”。

第一次做蛋炒飯14

　　今天，我自己第一次做了蛋炒飯。

　　先做準備工作。先擇四根小蔥，洗干凈，再把它切成細細的蔥花。沒(méi)想到，蔥的脾氣還挺大，在切的過(guò)程中，蔥的味不斷的刺激我的眼睛，簡(jiǎn)直要我直流眼淚。

　　接下來(lái)打雞蛋。我小心翼翼地拿起一個(gè)個(gè)雞蛋，把它們輕輕的磕破打進(jìn)碗里，加一點(diǎn)鹽，使勁攪拌、攪拌，筷子和碗沿碰在一起，那個(gè)聲音就像水流的.叮咚聲。

　　該炒雞蛋了。先倒油入鍋，等油熱后，我把蛋液倒入鍋中，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇我一跳，一會(huì )兒雞蛋就鼓起來(lái)了，像一團團金黃的云朵，香味瞬間就飄了出來(lái)。

　　接著(zhù)我把米飯倒入鍋中，用鏟子把它們炒散，讓它們和蛋花一起翻滾，翻滾，我拿著(zhù)鏟子翻炒，翻炒，再翻炒。最后加上五香粉、鹽、胡椒粉、蔥花再炒一會(huì )兒。哈哈，我做的蛋炒飯就終于出鍋了。

　　媽媽說(shuō)我炒的不錯，吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，我也覺(jué)得格外的香！

第一次做蛋炒飯15

　　星期天的早晨，我早早地起床，準備給媽媽一個(gè)驚喜——做一碗媽媽最喜歡吃的蛋炒飯。

　　我走進(jìn)廚房，廚房里只有米飯，我想：蛋炒飯也不能只有米飯把？我拿起一張紙，在上面寫(xiě)了我要買(mǎi)的東西，有胡蘿卜、香菇、洋蔥還有火腿，很快，我就將菜從菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了。

　　我先把菜洗干凈，拿起刀開(kāi)始切。過(guò)了兩三分鐘，我膀子開(kāi)始酸了，我想：媽媽一年到頭都要給我做飯，她的膀子也一定會(huì )酸的。我好不容易把菜切完了，覺(jué)得切得也不比媽媽差。我把雞蛋拿出來(lái)，敲進(jìn)碗里，放了些鹽，學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子打好了雞蛋。

　　一切準備就緒，我把油煙機打開(kāi)，再把燃氣灶打開(kāi)，把鍋放上去，倒了一點(diǎn)油進(jìn)去。等油熱了，把雞蛋倒進(jìn)去，“刺啦”一聲，我趕緊把雞蛋翻了翻，然后盛出來(lái)。我再把米飯放進(jìn)鍋里炒了炒，再把雞蛋和蔬菜倒進(jìn)去炒了一會(huì )兒，最后放了點(diǎn)鹽進(jìn)去翻一翻，香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

　　我把蛋炒飯端到媽媽面前，讓媽媽嘗了一口。媽媽高興地對我說(shuō)：“我的寶貝長(cháng)大了，知道做飯給媽媽吃了，媽媽開(kāi)始享女兒的福啦！”我聽(tīng)了，也開(kāi)心地笑了。

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