美食的作文（精選64篇）

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編收集整理的美食的作文，歡迎閱讀與收藏。

　　美食的作文 篇1

　　不同的人對美食有不同的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛(ài)的美食就是混沌。因為它對我來(lái)說(shuō)有一份獨特的意義那是我對于小學(xué)的回憶。

　　記得，從小我在外婆家長(cháng)大，好像12年級的時(shí)候從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)餛飩，第一次吃餛飩應該是搬到現在奶奶家這邊的'時(shí)候，進(jìn)入了那個(gè)我呆了三年的小學(xué)，因為那時(shí)候時(shí)間很趕，平時(shí)吃完粉都要很快的吃完，很少有時(shí)間可以去吃碗餛飩。

　　但只要有時(shí)間，我都會(huì )去學(xué)校旁邊那個(gè)混沌店嘗嘗，美食�；煦缭谖已劾镉浀脛傞_(kāi)始吃的時(shí)候，覺(jué)得白白的沒(méi)有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌，放進(jìn)自己的嘴里的時(shí)候，被燙到了。但幸好自己沒(méi)有因為這個(gè)失誤而放棄這么美味的一個(gè)食物。

　　那時(shí)候我什么都不懂，很好奇我到底是怎么做成的 ，我以為混沌的過(guò)程和餃子一樣，那就后來(lái)才發(fā)現，原來(lái)中國的美食有，各種不同。但是不管怎么樣，我現在愛(ài)上了這道美食。

　　現在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開(kāi)始了我的混沌之旅�，F在長(cháng)大了，也很久沒(méi)吃混沌了，現在就和朋友來(lái)嘗嘗這道美食。

　　美食的作文 篇2

　　“宮女王”這個(gè)詞在我的家鄉可能是一個(gè)獨特的詞�！皩m皇后”其實(shí)是燒烤串的一種。真的很難解釋是什么。應該是屬于商品的。我的第一印象是我小學(xué)的時(shí)候在一家叫“Axu”的燒烤店拿到了“皇后宮”。當時(shí)一串羊肉串5毛，皇后宮6毛�，F在想想，很少能比得上當時(shí)吃燒烤，最后在一碗“鮮辣”方便面里下一個(gè)蛋。上次回老家，發(fā)現這家燒烤店叫“阿旭”。雖然我改了地址，但是老板沒(méi)有改。我和他仍然對我父親印象深刻。不過(guò)回家的時(shí)間比較短，我還是沒(méi)吃他的'“宮后”。我剛在他家吃過(guò)早飯。

　　其實(shí)我家鄉炒豬肉最正宗的名字應該是“哈爾濱炒豬肉”，但讓我印象深刻的是，它是用材料加工的最好的。以前爺爺家西市場(chǎng)有一家工廠(chǎng)，專(zhuān)門(mén)用材料加工鍋包肉，就是你買(mǎi)里脊的時(shí)候，他會(huì )幫你做。加工費方面，總的來(lái)說(shuō)肯定比在餐廳吃便宜，味道正宗。我總覺(jué)得做鍋包肉的醋和我們平時(shí)吃的醋是有區別的。到了遼寧以后，就很少吃家鄉煮的肉了，基本上都是番茄醬。個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有家鄉好吃。盤(pán)錦有兩個(gè)地方可以吃家鄉的水煮肉。一個(gè)在雙興叫“老式煮肉”，一個(gè)在田家叫“哈爾濱煮肉”。

　　美食的作文 篇3

　　我最喜歡的小吃，是奶奶親手熬制的沙棘膏了。每年深秋，村里山上的沙棘果就成熟了，遠遠望去，就像一團團紅紅的火焰在燃燒著(zhù)，村里每家每戶(hù)都會(huì )采一些回來(lái)做沙棘膏。

　　首先，爺爺奶奶會(huì )把沙棘果一粒一粒的取下來(lái)，放在一個(gè)大盆里洗干凈，然后拿了一個(gè)勺子使勁擠壓，把汁液充分擠壓出來(lái)后，把皮和籽去掉，接著(zhù)把擠壓出來(lái)的沙棘汁倒入鍋中。只見(jiàn)奶奶開(kāi)了小火兒，不一會(huì )兒沙棘汁就燒開(kāi)了，奶奶一邊往里面放白砂糖，一邊不停的攪拌，一直到熬成糊狀為止。熬好的沙棘膏，類(lèi)似于咖啡色，粘粘的'，稠稠的，光一看我就會(huì )忍不住身體一顫，嘴里發(fā)出“咝咝”的聲音，口水都要流出來(lái)了。我用筷子嘗了一口，哇！又酸又甜，真好吃呀。

　　沙棘含有豐富的維生素，還可以幫助人們開(kāi)胃、消化，用處增大呀！

　　美食的作文 篇4

　　我的第二故鄉在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。

　　杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最?lèi)?ài)烏米飯。

　　相傳一愛(ài)國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關(guān)進(jìn)豬圈，且不給他飯吃，一老看門(mén)的痛恨知縣，就采來(lái)一種樹(shù)葉，把樹(shù)葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯團，用汁澆過(guò)，最后做成豬糞狀，投進(jìn)豬圈，愛(ài)國使者看見(jiàn)，立馬拿來(lái)吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發(fā)。

　　烏米飯一般在立夏時(shí)吃，老人都說(shuō)，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發(fā)亮;再問(wèn)香，清香撲鼻;最后品，咬下一口，糯糯的'，再咬一口，滿(mǎn)口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺(jué)回味無(wú)窮，還想再咬一口。

　　現在已經(jīng)很少有人會(huì )做烏米飯了，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來(lái)。在我們眼里，這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠流傳在我們心里。

　　光說(shuō)不行，你有空，請來(lái)杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！

　　美食的作文 篇5

　　下午放學(xué)后，我走在路上，聽(tīng)見(jiàn)了幾聲冰糖葫蘆的叫賣(mài)聲。

　　我循著(zhù)聲音向前走，看見(jiàn)了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫蘆，有山楂的，有葡萄的，有桔子的，還有各種混合口味的，我很想要。

　　媽媽好像看出了我的.心思，笑著(zhù)對我說(shuō)：“你想要嗎？自己去選一串吧！”我高興極了，連忙去選，可是各式各樣的冰糖葫蘆，到底選擇哪個(gè)呢？過(guò)了好久，我終于決定選擇那個(gè)葡萄夾心的。

　　這串冰糖葫蘆是由山楂和葡萄組成的。五顆紅色的山楂張開(kāi)小嘴，每個(gè)嘴里都含著(zhù)一顆翠綠的葡萄。他們整齊地排著(zhù)隊，當叔叔把他們串到簽子上時(shí)，他們一定疼地哇哇大哭，可當叔叔給他們穿上冰糖外衣時(shí)，他們肯定又開(kāi)心地笑了。

　　我拿著(zhù)這串冰糖葫蘆，忍不住就吃了一口，酸酸甜甜真好吃呀！

　　美食的作文 篇6

　　爸爸把做鹵菜的手藝傳給了媽媽?zhuān)瑡寢屍炔患按�地就想要試一試。媽媽在菜市�?chǎng)買(mǎi)了鴨架子，回來(lái)就開(kāi)始鹵。先把爸爸的秘制鹵料放進(jìn)鍋里，再把鴨架子放進(jìn)里面煮。直到煮熟了，煮入味了，就可以拿出來(lái)了。出了鹵鍋的鴨架子像縮水了一樣，皺巴巴的，骨頭上還沒(méi)什么肉。

　　肉的`顏色還是棕色的，整體看上去像一個(gè)干巴巴的樹(shù)枝。讓人看上去很沒(méi)有食欲。我本來(lái)對這個(gè)鴨架子沒(méi)什么期望，只希望它能吃就行�？墒菋寢屨f(shuō)，這不是成品，還需要加工一下。說(shuō)著(zhù)，媽媽在鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，再把鹵好的鴨架子和蔥姜蒜，辣椒孜然芝麻一起炒，再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽麻油蠔油，那香味，一下子就出來(lái)了。我努力地吸著(zhù)鼻子，想把香氣再多吸進(jìn)去一點(diǎn)。如果把剛鹵出來(lái)的鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過(guò)的鴨架子就是一個(gè)容光煥發(fā)，身上閃閃發(fā)光的精神小伙。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴里，孜然的香氣沖擊著(zhù)我的味蕾。鴨肉很有嚼勁，很入味。配上我82年的雪碧，喝一口，就一個(gè)字，爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運。也許堅持到最后，它會(huì )給你意想不到的驚喜。

　　美食的作文 篇7

　　我的家鄉是客家人，我是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉的美食，有無(wú)數的人，但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。

　　這是所有客家人都知道的名菜！大家經(jīng)常做，但是味道贊不絕口！我的'材料是豆腐，豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味，放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養價(jià)值很高！吃填充豆腐可以彌補身體虛弱的人，還可以滋養自己，調節骨質(zhì)疏松。但是它的味道是咸的，但是它有一種美味的味道。它的湯醇厚、鮮滑，味道非常鮮美。

　　據說(shuō)這道菜起源于北方的餃子。因為南方缺少小麥，客家人用豆腐把感情寄托在北方的餃子和中原文化上。無(wú)論是節日還是平時(shí)都是客家人的最?lèi)?ài)。發(fā)酵豆腐雖然香，但要注意不要吃類(lèi)似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。

　　聽(tīng)了我做豆腐的介紹，你就不能等著(zhù)嘗嘗好吃的嗎？我的家鄉有很多美食等著(zhù)你！

　　美食的作文 篇8

　　在清明節的前一天，我看奶奶在忙碌著(zhù)，就知道她一定又是在做青團子。每一年的這個(gè)時(shí)候，奶奶都會(huì )做青團子。因為江南一帶，清明節有吃青團子的風(fēng)俗習慣。青團子色澤翠綠，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，咬一口，滿(mǎn)嘴巴艾草的香氣，深受我們全家的喜愛(ài)。青團子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先的必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的清明節食品中顯得格外重要?

　　青團子是用艾草做成的，團子的餡是用細膩的糖豆沙制成的，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們放入蒸籠蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在青團子的表面，這便大功告成了。除了青團子，江南的'美食還有艾餃，艾餃是浙江省傳統節令小吃之一，屬于浙江清明節民俗，清明食艾餃，能驅邪禳毒。它是用鮮嫩的艾葉和米粉和勻作皮，包入白糖芝麻餡，捏成海燕狀餃子，蒸制而成。其顏色翠綠，味道清香而略帶苦味，在眾多美食中還別有一番風(fēng)味，深受江南居民的喜愛(ài)。

　　美食的作文 篇9

　　放暑假的第二周，爸爸、媽媽和我一起坐上了上海浦東機場(chǎng)的飛機，經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的飛行路程，終于抵達了哈爾濱，接著(zhù)，我們坐車(chē)來(lái)到了美麗的石油之城—大慶，同時(shí)也是我媽媽的`故鄉。

　　四舅姥爺和舅舅早已在高速公路的出口處等候著(zhù)我們，在他們的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了四舅姥爺家。進(jìn)門(mén)之后我發(fā)現，我們家鄉的親人可真多呀！有太姥姥、三姨姥、四姨姥、舅媽、姨夫、姨媽、妹妹、弟弟.....我的太姥姥已經(jīng)93歲高齡了，她留著(zhù)一頭的銀發(fā)，臉上布滿(mǎn)了皺紋，笑起來(lái)就像一條條河，十分地慈祥。 我挨個(gè)向大家問(wèn)好，我們每個(gè)人的臉上都洋溢著(zhù)歡聚的笑容。

　　“吃飯啦！吃飯啦！”大家圍坐在飯桌旁舉杯歡慶，我們夾起各種各樣的菜肴，有拔絲地瓜、炸雞翅、野生魚(yú)、無(wú)公害的冰糖西紅柿，這些菜非常好吃、令人回味無(wú)窮。接下來(lái)的幾天里，我們還品嘗了很多的美食，有東北餃子、鐵鍋燉菜、燒烤、涮羊肉。這里的親人心地善良、熱情好客，美食也是應有盡有，東北真好��！

　　美食的作文 篇10

　　過(guò)年啦！今天晚上我們全家吃餃子。

　　外婆去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)薺菜和肉丁，和成了香噴噴的'餃子餡兒。說(shuō)干就干。開(kāi)始包餃子了！只見(jiàn)媽媽一只手托著(zhù)餃子皮，另一只手拿著(zhù)筷子，夾起餡兒放在餃皮上，再把餃子捏好，這樣一個(gè)餃子就包好啦！果然人多力量大，不一會(huì )兒，餃子全包完了。只見(jiàn)餃子整齊排在桌子上，像一列列整裝待發(fā)的士兵。

　　開(kāi)始下餃子啦！媽媽先燒開(kāi)一鍋水，接著(zhù)把餃子放進(jìn)鍋里，餃子們就像坐上了滑梯一個(gè)個(gè)滑進(jìn)鍋里。它們像一個(gè)個(gè)潛水員一樣潛入水底，沒(méi)過(guò)多久，餃子士兵又從水里探出尖尖的小腦袋。

　　媽媽把餃子盛進(jìn)盤(pán)子里，我迫不及待夾起一個(gè)就往嘴里塞。誰(shuí)知心急吃不了熱豆腐，我被燙得哇哇大叫，舌頭都麻木了。我只好耐心等待，過(guò)了一會(huì )，我小心地夾起餃子，咬了一口，真是香氣撲鼻，讓人回味無(wú)窮��！

　　美食的作文 篇11

　　我不知道怎么給美食定義，我想應該好吃的食物就叫美食吧！我所知道的美食應該是媽媽做的家常飯菜了！

　　媽媽做的菜中，我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美，而且顏色也非常得好看，紅色的西紅柿，金黃的雞蛋，上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時(shí)，我就會(huì )站在旁邊認真的看著(zhù)。

　　后來(lái)，我自己試著(zhù)去做這道美食，第一次做的`是慘不忍睹，但是還是學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，給這盤(pán)糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花，希望給這盤(pán)失敗的作品加點(diǎn)顏色，好讓他看上去不是太有失水準。

　　我勇敢的嘗了第一口，然后，整盤(pán)的據為己有！并不是因為美味可口，而是真的是太難吃了，不好意思讓爸爸媽媽他們受罪，更不想讓他們嘗到這前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者的，空前絕后的，可以獨步武林的天下第一的難吃！

　　那以后，我知道了，一般，美食都是從最難吃的開(kāi)始的，因為，現在我的這道美食，可是爐火純青了。

　　美食的作文 篇12

　　今天是清明假期，我要和爸爸一起做一道傳統美食，韭菜盒子，我可真期待呀！

　　爸爸先和好了面，再把泡軟的粉條切碎，把洗好的韭菜切成小段，和炒好的雞蛋碎混在一起，加上調料，攪拌均勻，餡兒就做好了。終于，我也可以動(dòng)手了，爸爸遞給我一塊面，說(shuō)道：“我來(lái)教你怎么做，首先，把面團搟成皮，然后舀一大勺餡兒，用包包子的方法把餡兒包住�！卑职忠贿呎f(shuō)著(zhù)，一邊用手做著(zhù)：“然后把上面的`尖尖扯掉，再放進(jìn)電餅鐺，等煎好之后，一個(gè)好吃的韭菜盒子就做好了�！卑职纸又�(zhù)說(shuō)：“要做好一個(gè)漂亮的韭菜盒子必須皮薄餡多，這樣才能顯得非常誘人�！�

　　我按照爸爸教的步驟，認真地做了幾個(gè)，等煎熟了以后，我咬了一口，哇！真好吃，我們一家人一起享用這個(gè)美味的傳統美食。

　　美食的作文 篇13

　　俗話(huà)說(shuō)：“一方水土養一方人�！痹谖覀儨刂�，美食是琳瑯滿(mǎn)目，食品更是數不勝數。為了迎接新年，我們大家都開(kāi)始準備著(zhù)很多東西了。

　　從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的美味佳肴：有螃蟹、血蛤、魚(yú)圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話(huà)，就是“溫州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮�！�

　　我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘著(zhù)精心調過(guò)的醬，那味道讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾著(zhù)這點(diǎn)醬后，誘人的香味便會(huì )散發(fā)出來(lái)。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

　　還有一個(gè)小吃美食，也是過(guò)年南方人必吃的食物——年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的滋味更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過(guò)年時(shí)吃的.，而且年糕意味著(zhù)節節高、年年高。也是討個(gè)好彩頭呢。

　　溫州是一個(gè)以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓游客吃了念念不忘的味道。

　　這就是我們家鄉的美食，隨時(shí)歡迎你的到來(lái)。

　　美食的作文 篇14

　　我告訴大家一個(gè)秘密：我的媽媽是一只貓，特別愛(ài)吃魚(yú)。所以，今天媽媽教我做了一道鱸魚(yú)燉豆腐。

　　首先，我們把從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的鱸魚(yú)洗干凈，然后再把它放在一個(gè)小盆子里，并放入少許鹽和料酒，以便于去除魚(yú)的'腥味。十五分鐘后，用水再次把魚(yú)洗干凈。這時(shí)，就要開(kāi)始煎魚(yú)了，先在鍋里倒上油，再把魚(yú)放進(jìn)去，幾分鐘后，魚(yú)被煎好了就把它拿出來(lái)。接下來(lái)，再次往鍋里倒入適當的食用油，同時(shí)放入黃豆醬、姜片、豆瓣醬、花椒等佐料。炒出香味后，倒入一碗開(kāi)水，接著(zhù)趕緊把魚(yú)、豆腐塊放入在鍋里一起燉，十分鐘后放入蔥段，最后再煮上兩分鐘就可以起鍋裝盤(pán)了。

　　鱸魚(yú)燉豆腐這道菜終于做好了，它看上去色香味俱全，讓人垂涎欲滴，現在我越來(lái)越喜歡吃魚(yú)了。

　　美食的作文 篇15

　　金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了！過(guò)了小年，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準備年貨。

　　今天，姥姥教我炸果子，它是北方過(guò)年的一種傳統美食。

　　姥姥先用面粉加水把面和好，并特別強調，和面時(shí)一定要加黃酒！因為這樣炸出來(lái)的果子才會(huì )酥脆。一個(gè)小時(shí)后，等醒完了面，姥姥把面拿出來(lái)反復揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說(shuō)，等面揉得光滑細膩且不沾手時(shí)，面就揉好了！

　　揉好面后，我把它切成小塊搟了起來(lái)，等搟到像墊板那么薄時(shí)，再每五毫米切一段，六段切一個(gè)長(cháng)方形的面片。切完之后，拿著(zhù)中間的.兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之后，就可以下鍋炸了！

　　一個(gè)個(gè)果子放入沸騰的油鍋里，仿佛在歡快地跳舞，炸開(kāi)的果子好像公主展開(kāi)了的裙擺。等果子變成金黃色的時(shí)候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來(lái)焦香酥脆，滿(mǎn)口留香，回味無(wú)窮！

　　姥姥說(shuō)，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實(shí)累累，象征著(zhù)來(lái)年都有收獲！此刻，這滿(mǎn)滿(mǎn)的果子便給我帶來(lái)了很多收獲：只有付出辛勞，才能收獲美好！

　　美食的作文 篇16

　　今天是除夕，也是吃團圓飯的時(shí)候，按照我們東北老家的習俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過(guò)晚飯后，我便開(kāi)始和媽媽、奶奶一起包餃子。

　　奶奶把面和餡都準備好后，還讓我準備了一些硬幣，我們便開(kāi)始包餃子。

　　媽媽讓我搟皮，我把一個(gè)小小的面團輕輕一壓，然后又用力的搟下去，結果變成了長(cháng)條，也沒(méi)成圓形，試了好幾次也沒(méi)做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時(shí)要輕輕的，一下一下的來(lái)，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的'方法，把餃子餡放在皮上，然后把兩個(gè)邊合上，一下一下的捏起來(lái)，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因為這是我成功包出的第一個(gè)水餃，里面我還放了一個(gè)硬幣呢。奶奶說(shuō)：吃到硬幣的明年就會(huì )發(fā)大財，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發(fā)大財。

　　餃子煮好后，非常幸運的我吃到了第一個(gè)硬幣，我開(kāi)心極了！爺爺和奶奶對我說(shuō)：明年你一定發(fā)大財。哈哈哈，我的發(fā)大財，是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財？

　　餃子代表了團圓，一家人一起吃餃子，也代表了團團圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)�我們一家人永遠開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè )樂(lè )、平平安安、團團圓圓，幸福的在一起！

　　美食的作文 篇17

　　北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習俗。團年的水餃，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )準備好。它象征著(zhù)一家人的團團圓圓，祈福未來(lái)生活幸福美滿(mǎn)。

　　大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動(dòng)。奶奶提前和好面，調拌好水餃餡，做好準備后，我們就開(kāi)始了。媽媽搟水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過(guò)程。只見(jiàn)奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然后把水餃皮往中間對折，手順著(zhù)邊緣捏起來(lái)，捏的時(shí)候可以疊著(zhù)捏出花紋，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。

　　我覺(jué)得簡(jiǎn)單極了，馬上學(xué)著(zhù)奶奶的動(dòng)作去做�？墒�，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要么就是餡放多了，包不起來(lái)。

　　奶奶提醒我，剛開(kāi)始包，餡不用放很多，水餃皮拖著(zhù)，不要用力扯。在奶奶的'指導下，我一步一步地去做，終于成功的包出了一個(gè)水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮，但我還是挺開(kāi)心的，因為我嘗試了、努力了，也最終學(xué)會(huì )了。

　　水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃著(zhù)熱騰騰的水餃，臉上都洋溢著(zhù)燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。

　　美食的作文 篇18

　　襄陽(yáng)的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數牛肉面和炸餃子皮了。

　　襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的著(zhù)名菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面最大的秘方是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過(guò)分，沒(méi)有苦澀，只透著(zhù)面香；前一晚備好面，過(guò)水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開(kāi)水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來(lái)的，上面浮著(zhù)紅汪汪的'辣油，飄著(zhù)青青的蒜苗段，紋絲不動(dòng)，但誘人的香味會(huì )撲鼻而來(lái)，讓你即刻食欲大開(kāi)。

　　餃子皮在我的老家是炸著(zhù)吃的的。先在鍋里熱油，再把買(mǎi)來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會(huì )夠脆，夠香。

　　我吃過(guò)許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉襄陽(yáng)的美食。

　　美食的作文 篇19

　　漢堡要剛做好的吃，熱乎乎的，牛肉軟軟的。漢堡吃時(shí)先將菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上涂上一層奶酪片，這樣就可以吃的極有滋味。

　　辣條最好一大把一大把吃，讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的話(huà)，你可以先準備一個(gè)冰激凌，把辣條一根根地插在冰激凌里，邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水，將辣條放進(jìn)去過(guò)一會(huì )再用筷子將它取出，辣味就不翼而飛了。

　　烤串最好在燒烤店現點(diǎn)現吃，吃一口烤串，再喝一點(diǎn)冰鎮可樂(lè )，那滋味真叫一個(gè)爽。真是一下子吃到熱火嘲天，一下子又喝到透心涼。

　　吃龍蝦的時(shí)候，先把龍蝦的頭給擰下來(lái)，再將殼一點(diǎn)一點(diǎn)地剝開(kāi)。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉，可以將龍蝦肚子里的.黑長(cháng)條給連根拔起。這樣就可以看見(jiàn)全身發(fā)亮的龍蝦，然后輕輕沾點(diǎn)醬油，吃的別提有多香了。

　　吃香腸的時(shí)候，要趁著(zhù)剛出鍋，冒著(zhù)熱氣吃。用叉子戳起，再將它慢慢地咬下，那味道叫人吃了還想吃。

　　吃完了美食，就到了睡覺(jué)時(shí)間，吃多了沒(méi)關(guān)系，也不要怕別人嘲笑你，只要你喜歡就行了。

　　美食的作文 篇20

　　又是一個(gè)熱得難眠的中午，知了在樹(shù)上叫得我心煩意亂，我在床上翻來(lái)翻去，怎么也睡不著(zhù)。

　　突然傳來(lái)咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進(jìn)來(lái)，我這一覺(jué)肯定沒(méi)得睡了。我一骨碌爬起來(lái)，想去鎖門(mén)，可還是被手疾眼快的弟弟進(jìn)來(lái)了。一進(jìn)來(lái)，弟弟就抓住我的手說(shuō)：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕，我被弟弟說(shuō)得云時(shí)里霧里的，就問(wèn)：在哪里呀？跟我來(lái)。弟弟自豪地說(shuō)。到了弟弟的房間，他拿出了我上次用樂(lè )高給他拼的小盒子，再拿出他的`水管玩具，選了四個(gè)不同的顏色放在盒子里。當當當，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎么會(huì )想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開(kāi)地做了起來(lái)。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過(guò)來(lái)，伸出那長(cháng)長(cháng)的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜��！弟弟叫道，怎么樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點(diǎn)香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說(shuō)。

　　就這樣我和弟弟紅紅火火地開(kāi)起了美食店。

　　美食的作文 篇21

　　我的家鄉在象山，這里有著(zhù)濃厚的美食文化。今天，我要介紹的就是大名鼎鼎的食餅筒。

　　食餅筒的由來(lái)有兩種傳說(shuō)，一種說(shuō)法是：戚繼光抗倭時(shí)期，每家每戶(hù)都準備好了可口的飯菜，準備犒勞抗倭大軍，可是這么多的美味佳肴要怎么送去軍營(yíng)著(zhù)實(shí)是個(gè)難題，于是聰慧的漁家婦女就用面粉做了餅皮，并把菜包了進(jìn)去，送去軍營(yíng)給了戰士們。此后逐漸演變成了食餅筒。還有一種說(shuō)法就是：在天臺的那個(gè)瘋瘋癲癲的濟公和尚發(fā)明了食餅筒。這是因為他見(jiàn)人們吃飯時(shí)，每餐都剩下了不少的剩菜剩飯，心痛這些剩飯剩菜被浪費，于是就把這些剩飯剩菜裹入面餅，留著(zhù)等到下一頓再吃。因此，在上海世博會(huì )期間，食餅筒被稱(chēng)作“濟公卷餅”作為中華小吃登場(chǎng)。

　　食餅筒說(shuō)白了就是面餅加上菜。首先，要準備好各種菜，菜的種類(lèi)隨自己口味，然后用面粉攤出面皮就開(kāi)始做了。將做好的面皮完完整整地攤平，再用筷子把菜夾上去，夾到面餅的.直徑差不多，兩頭要空一些，這樣就不會(huì )漏出來(lái)。菜不能夾太多，會(huì )把皮撐破；也不能太少，這樣吃的全是面餅。經(jīng)驗老到的廚師做得可以看見(jiàn)里面的餡，但又不會(huì )破。里面的餡也有很多種，不過(guò)葷類(lèi)主要是魚(yú)肉和肉絲、肉片以及雞蛋絲組成。

　　說(shuō)得我都餓了，你也來(lái)品嘗一下吧！

　　美食的作文 篇22

　　星期四上午，我們去逛了潮陽(yáng)的美食街。

　　街道兩旁，擺滿(mǎn)了各種各樣的美食攤位。我們往前走，看見(jiàn)那邊圍著(zhù)好多人，我也趕緊湊過(guò)去。哇!原來(lái)是板燒豆腐，只見(jiàn)老板用鏟子鏟起豆腐，放在鐵板上烤，撒上調味料，淋上油，又翻一面繼續烤，最后撒上蔥花就可以了。我拿給老板兩塊錢(qián)，說(shuō)：“老板，給我來(lái)串板燒豆腐�！蹦弥�(zhù)豆腐，我迫不及待地嘗了一口，美味極了！

　　再往前走，是一個(gè)煮面的攤位。賣(mài)面的是一位老爺爺和一位老奶奶�？匆�(jiàn)有小孩光顧，老爺爺還會(huì )時(shí)不時(shí)地逗弄小孩子，講著(zhù)笑話(huà)，惹得大人孩子們捧腹大笑，胃口大開(kāi)。老爺爺老奶奶男的`煮面，女的端面，兩人合作，其樂(lè )融融。只見(jiàn)他先把面放到大鍋里煮熟，撈起來(lái)放到碗里。然后把切好的肉片放在一個(gè)網(wǎng)狀的格子上燙。初熟，就把肉一片一片地放在面上，倒上面湯，最后再撒上點(diǎn)金黃的油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺的記憶可好了，誰(shuí)不要蔥花，誰(shuí)要蔥花多一點(diǎn)，他都記得一清二楚。我要了一碗面，吃地津津有味。

　　我愛(ài)我的故鄉潮陽(yáng)，但我更愛(ài)潮陽(yáng)的美食。

　　美食的作文 篇23

　　美麗的潮陽(yáng)是一座文明古城，至今已有一千多年的歷史了。古城里的美食更是美不勝收，馳名中外！

　　今天，天公作美。老師帶我們走進(jìn)潮陽(yáng)里的一條小巷。只見(jiàn)小巷雖破舊，但卻很整潔干凈。路邊幾棵綠油油的小樹(shù)給小巷增添了幾分美感！熱氣彌漫在眼前，伴隨著(zhù)喧鬧聲，還有各式各樣的'美食混雜的香味。不知不覺(jué)中，我來(lái)到了一家油條店。店外等著(zhù)買(mǎi)的人排著(zhù)長(cháng)龍。店主是一位中年婦女，她熱情好客，讓人如沐春風(fēng)。店主阿姨還穿了一件花布衣，滿(mǎn)臉微笑，動(dòng)作利索。只見(jiàn)她迅速地揉著(zhù)面團幾十個(gè)來(lái)回，然后平放在桌板上，麻利地切成一小塊一小塊，快速放進(jìn)油鍋里炸，馬上用勺子翻了幾下就撈起來(lái)。油條金燦燦的，十分誘人，散發(fā)著(zhù)香噴噴的味道�？粗�(zhù)旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著(zhù)，我不禁“口水直下三千尺”！可惜我沒(méi)帶錢(qián)，店主阿姨仿佛看穿了我的心思，笑了笑說(shuō)：“小朋友，阿姨送你幾根嘗一嘗，好不好？”聽(tīng)完，我害羞地點(diǎn)了點(diǎn)頭！吃著(zhù)又香又酥的油條，此時(shí)我覺(jué)得什么山珍海味也比不上它！

　　我喜歡小巷的美食！因為它傳承著(zhù)我們潮陽(yáng)人民的文化底蘊！

　　美食的作文 篇24

　　“面白薄筋光，湯汁蒜辣香，湯面分盆裝，越嚼越覺(jué)香”，介紹的自然當是楊陵風(fēng)味美食—蘸水面。

　　這陜西有八大怪，而這蘸水面便是老大。俗話(huà)說(shuō)得好，欲戴皇冠，必承其重，能獨占鰲頭這么長(cháng)時(shí)間，可見(jiàn)蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢？怪就怪在它的體形上，有四五公分寬，一米多長(cháng)，二兩重，扁平的面，像蒼龍盤(pán)踞般獨霸半壁江山，在渾濁的.面湯中輕輕律動(dòng)時(shí)，你便會(huì )有些疑問(wèn)，這么大的個(gè)頭，這汁子味兒恐怕融不進(jìn)去了吧？你錯了，這汁子也是怪胎，一盤(pán)醋，拌點(diǎn)蒜泥一攪和，再潑上一層鮮紅的辣子，看時(shí)還會(huì )有西紅柿雞蛋，用筷子點(diǎn)一下放入口中，濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激著(zhù)你的味蕾，胃便蠢蠢欲動(dòng)了。

　　夾緊龍頭，手腕一翻，用力一拽，侵入汁水中壓上一兩下，再收入口中。入口便是酸，然后是蒜香，再之后便是面的筋道與絲滑，堪稱(chēng)油而不膩，筋而不硬，香而濃郁，狼吞虎咽地吃上那么半根，嘴里便火辣辣的，豪爽地把嘴一抹，喝上一口面湯，呀，香！不但大街小巷傳得沸沸揚揚，唐太宗李世民吃完后也為其點(diǎn)了個(gè)贊，并親自賜書(shū)。

　　都說(shuō)一方水土養一方人，光從蘸水面來(lái)看，可見(jiàn)陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。

　　美食的作文 篇25

　　新年到了，每個(gè)人都期望回到家鄉。我的家鄉在潮汕，你的家鄉在哪里呢？或許你不是很了解潮汕，我要向你好好介紹介紹潮汕。

　　許多人一聽(tīng)到潮汕就想起潮汕美食，美食便是潮汕的代名詞。其中最經(jīng)典又受歡迎的'是牛肉火鍋。牛肉火鍋源于潮汕，一般是前店后廠(chǎng)，因為要現做現賣(mài)，這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對牛肉的部位很講究，根據自己的經(jīng)驗切牛肉，所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。

　　潮汕火鍋的調料也多種多樣，有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調配，一排醬料五花八門(mén)，讓人耳暈目眩。

　　牛肉火鍋里還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統美食，雜潮汕地區已有近百年歷史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋，吃起來(lái)十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實(shí)還有一段十分坎坷的路。據說(shuō)以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了，因為都是手打的或許可以這樣，但是手打成本太高，后來(lái)開(kāi)始改用打丸機，但打丸機明細不如手打的口感來(lái)得好吃。再后來(lái)在吃客的強烈要求下，手打牛肉王又重見(jiàn)江湖。

　　怎樣？聽(tīng)完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食��？

　　美食的作文 篇26

　　今天我和媽媽一起去南京路步行街品嘗上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團、真老大房的月餅、上海老蔥油餅、南翔小籠、生煎等。

　　媽媽帶我去吃蔥油餅。我看見(jiàn)叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的味道，過(guò)了一會(huì )，我口水直流。首先，我看見(jiàn)叔叔在一團面粉上面撒上一些蔥花、涂上一些豬油、卷起來(lái)再壓一壓，放在爐子里煎一下。然后，放進(jìn)烤爐的周?chē)�再按一按，正反再烤一下。最后，叔叔取出蔥油餅。我發(fā)現他的顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻，咬上去香脆可口。��！真是回味無(wú)窮！

　　我們又走到沈大成，那里竟然人流如潮。媽媽排了很久，給我買(mǎi)來(lái)一個(gè)雙釀團。我輕輕地剝開(kāi)一個(gè)小口，咬了一口感覺(jué)軟軟的。我看見(jiàn)里面的餡料是芝麻和豆沙，吃上去香甜可口、口齒留香。

　　我們又去吃了南翔小籠。它的'顏色是白色的，我輕輕地蘸了一些醋，聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質(zhì)四溢、口感飽滿(mǎn)。它真是令我回味無(wú)窮��！

　　最后，我們去吃了生煎。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些蔥花，聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺(jué)肉汁四溢、酥脆可口，可真好吃��！它真的是令我垂涎三尺！

　　今天媽媽說(shuō)我是小吃貨，��！品嘗美食真開(kāi)心！

　　美食的作文 篇27

　　世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的'是新疆的烤包子。

　　新疆的烤包子享譽(yù)疆內，非常好吃，雖然有時(shí)候會(huì )烤糊一塊，但味道還是不錯的�？景�子可不是用鍋煎做出來(lái)的，是在一個(gè)專(zhuān)門(mén)的大坑里烤制出來(lái)的。大坑里要提前燒好炭火，待達到一定的溫度，沒(méi)有明火了，就可以開(kāi)始烤包子了�？景�子的面不用發(fā)酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀，用一個(gè)勾子勾起來(lái)，貼在烤坑的邊上，等一圈都貼滿(mǎn)了包子，烤包子的師傅就會(huì )拿出一支煙來(lái)點(diǎn)上，往往一支煙還沒(méi)有抽完，包子的香味就飄出來(lái)了。

　　有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個(gè)師傅烤包子，他把包子一個(gè)一個(gè)的貼在坑邊上，就烤了一會(huì )兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤(pán)烤包子，我坐在桌邊，一個(gè)一個(gè)的把它們塞進(jìn)肚子，真好吃！

　　如果你有機會(huì )來(lái)新疆，一定不要錯過(guò)人間美味——烤包子！

　　美食的作文 篇28

　　對美食，我沒(méi)有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高，在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是，對“糯火肥腸”這道菜，我有一定的.研究。

　　“糯米肥腸”，可想而知，“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點(diǎn)的。肥腸在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或鹽，用高壓鍋壓十十分鐘，那樣腥味就會(huì )被除去，肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時(shí)，然后在鍋內蒸半小時(shí)。

　　肥腸切成兩公分左右比較合適，然后準備下鍋，鍋里汕要多放點(diǎn)，因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱，把生姜片放入，再放點(diǎn)鹽，使生姜的香味容易出來(lái)。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘，然后盛到盤(pán)子里，鍋里的底油先不要倒出來(lái)。

　　然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上，灑點(diǎn)米灑酒那樣會(huì )更香。如果沒(méi)有米酒，可以放白酒。再話(huà)點(diǎn)醬油。這些弄好之后，把底油澆上去，再把澆的底油倒入鍋中，那樣，就會(huì )更入味。鍋里的底油用來(lái)炒糯米，這時(shí)候要把火鍋小一點(diǎn)，那樣才不會(huì )把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散，在米中加點(diǎn)鹽，再把肥腸倒入鍋中，一起翻炒。加入雞精，放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤(pán)色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來(lái)了。

　　美食的作文 篇29

　　芋頭果是福州的早點(diǎn)之一，也稱(chēng)三角糕。據說(shuō)是把檳榔芋煮熟后剝皮碾成糊狀，再摻入米粉揉合而成。然后，切成一塊一塊三角形狀，放到油鍋里去炸，直炸得兩面焦黃，出鍋。吃的時(shí)候，用一張紙包著(zhù)芋頭果的下端（因為很油），以一個(gè)角為突破口，咬一口，外焦內嫩（內色灰白），還有一股芋頭的.清香，嗯，味道好極了。

　　炸芋頭果的攤子也是到處都有，每天一大早，就可看到街頭巷尾支起的一個(gè)個(gè)攤子，煙霧繚繞，香氣四溢，買(mǎi)芋頭果的人端著(zhù)碗或提著(zhù)小竹籃，等著(zhù)芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買(mǎi)出一鍋。但也有買(mǎi)不完剩下的，擱一兩個(gè)時(shí)辰也不要緊，吃起來(lái)還是很香的，它不象油條，登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以，賣(mài)芋頭果的攤主都很自得，有時(shí)候上午九十點(diǎn)鐘了，還不見(jiàn)他們收攤子，慢悠悠地守著(zhù)還沒(méi)有賣(mài)掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會(huì )尋香而去。

　　福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一只芋頭果就解決了早飯問(wèn)題，既好吃也實(shí)在，吃完后，打一個(gè)飽咯去上學(xué)。

　　美食的作文 篇30

　　冬天，國王覺(jué)得很冷，想吃羊肉面，于是，他召集了王宮里的廚師，給他們下了一道命令：讓他們作做一碗羊肉面，誰(shuí)做的最好吃，誰(shuí)就給他當私人廚師。

　　大家聽(tīng)了，都來(lái)勁了，正好，他們想起前天開(kāi)了一家森林超市，他們去森林超市買(mǎi)好食材，來(lái)到廚房里做羊肉面，第一位廚師買(mǎi)了羊肉，切成片，準備做羊肉卷，只見(jiàn)他將粗粗的烏冬面，放進(jìn)鍋里，撒了一把酸菜，把羊肉卷放進(jìn)鍋，刷了幾下，做成了酸菜烏冬面。第二位廚師將羊肉切成塊，放進(jìn)鍋里，燉煮，他將細長(cháng)的掛面放進(jìn)鍋里，做成了一碗紅燒羊肉面。第三位廚師把羊肉剁成末，下了油鍋，加上醬料和蔥姜泡香，將手搟面下如果里煮熟，將剛才跑好的肉末，倒在了上面，就做成了一碗羊肉末炸醬面。是士兵三碗面端過(guò)去，國王把每碗面都嘗兩口，覺(jué)得第二位廚師做的最好吃，他放下筷子，三位廚師懷著(zhù)忐忑的心情，等待答案，國王宣布：“第二位廚師做的.最好吃�！庇谑�，第二位廚師變成了國王的私人廚師。而其他兩位廚師也留在王宮里做了廚師。

　　第一位和第三位廚師雖然沒(méi)有成國王的私人廚師，但他們非常開(kāi)心，因為他們懂得為國王服務(wù)是他們最開(kāi)心的事情。

　　美食的作文 篇31

　　每個(gè)人都有自己的家鄉，也擁有家鄉特有的美景和美食，而我也不例外。

　　我的家鄉在陜北。當年的陜北十分貧瘠，只能生產(chǎn)一些我們不愛(ài)吃的粗糧，如小米、黃米等。而陜北的大燴菜，卻是陜北人最?lèi)?ài)吃的'一道菜。

　　燴菜里有：香味四溢的豬排骨、面一樣軟的.土豆、筋道的粉條、還有香香彈彈的嫩豆腐。千萬(wàn)不要誤以為這是普普通通的一道菜，這菜在陜北人的眼里已經(jīng)是美味的佳肴了。

　　而貧瘠的善被人卻毫不吝嗇：當有客人來(lái)到家里時(shí)人們都會(huì )把客人盡量留住，并請他們吃家中做的燴菜，以表示對客人的敬意。這完全體現出了陜北人質(zhì)樸的待人情懷，像對待自己的家人那樣。

　　如今，陜北已不再是以前那個(gè)貧瘠的陜北了，老天爺是那么得公平，雖然給了陜北一個(gè)貧瘠的外表，卻又給了它豐富的內涵。到處都是天然氣、煤和石油，號稱(chēng)是中國的科威特。雖然陜北人民的生活有了很大的改善，但是，現在的陜北人還在習慣吃這種大燴菜，我也非常地愛(ài)吃。陜北大燴菜，好吃!

　　美食的作文 篇32

　　我是一個(gè)小吃貨，尤其面食，各種面條都喜歡，有時(shí)會(huì )連著(zhù)一個(gè)星期吃同一種面，但有種叫“螺螄粉”的面還沒(méi)嘗過(guò)。

　　這個(gè)星期，我終于吃上了心心念念的螺螄粉。媽媽給我買(mǎi)了螺螄粉，我發(fā)現包裝后面有一些有趣的.話(huà)，比如“吃粉十分鐘，挨罵一禮拜”；“留學(xué)生在海外吃螺螄粉遭罰款�！蔽也唤�在想，這是有多臭��！看著(zhù)這些話(huà)讓我猶豫不決，我是吃呢，還是不吃呢？媽媽說(shuō)：“要不你來(lái)挑戰一下？”我說(shuō)：“好��！”于是，我讓媽媽幫忙燒一下。首先，我看見(jiàn)媽媽戴了口罩，以防萬(wàn)一，然后打開(kāi)包裝袋，將米粉冷水下鍋至沸騰，調中火煮8分鐘撈出待用，然后水倒掉。又見(jiàn)媽媽重新裝了一些水，將已經(jīng)煮過(guò)的米粉放入水中并加入湯料和配料，將水煮沸�；�，再攪拌均勻。等媽媽端上來(lái)的時(shí)候我聞到了一股淡淡的酸臭味，我挑了一根粉哧溜一下進(jìn)去了，咦，味道還不錯，我就在想：“難不成我們買(mǎi)的是假的螺螄粉嗎？”

　　第二天放學(xué)回家后，打開(kāi)房門(mén)就有一股酸臭味撲面而來(lái)，之后的幾天一直有一股淡淡的酸臭味在，我終于理解了“吃粉十分鐘，挨罵一禮拜”這句話(huà)。

　　美食的作文 篇33

　　我家的美食有很多，我最喜歡吃的有可樂(lè )雞翅、牛排、蒜苔回鍋肉，可是今天，我跟姥姥一起做的是煎餅。

　　我們先做準備工作，拿一個(gè)碗，再拿兩個(gè)雞蛋，沿著(zhù)碗的邊緣輕輕敲一下，蛋殼破了，就把蛋液放在碗里，再放入調味品，如少許鹽、花椒面、切成細細的蔥，再加上切成細粒的胡蘿卜，一是讓煎餅更好看，二是讓它更有豐富的營(yíng)養。我們再放入半碗水，將這些東西攪拌均勻。最后放入三勺面粉，一邊放，一邊攪拌，一直攪拌到?jīng)]有任何顆粒，變成濃稠的酸奶狀。準備工作就緒，起火熱鍋了。將平底鍋放在火上，用刷子把油均勻地刷在鍋底，然后把調好的`面糊均勻地放在熱乎乎的鍋里，記得一定是薄薄一層哦，再等上幾分鐘，面糊就可以變成固體，還會(huì )發(fā)出“吱吱吱”的聲音呢！這時(shí)，再等上幾秒，就可以用工具把餅子上下旋轉方向，煎另外一面。我們可以看到翻上來(lái)的這邊已經(jīng)變得金黃，再過(guò)幾分鐘，另一面也煎好了，我們就可以吃了。我們先把熱乎乎的餅子拿到碗里，然后用手拿起就大口大口地吃了。咬一口下去，好燙��！我覺(jué)得邊緣脆，中間軟，可好吃了。

　　瞧，這就是我家的美食“煎餅”。

　　美食的作文 篇34

　　河南是我出生長(cháng)大的地方。說(shuō)到河南，我有很多話(huà)要說(shuō)，尤其是河南的美食。

　　說(shuō)到豫菜，我就想到了回面。

　　回面是河南省的特色食品，歷史悠久。它是一種傳統小吃，因其美味和經(jīng)濟效益而在中原和全國享有盛譽(yù)。洛陽(yáng)的水墊，開(kāi)封的饅頭，鄭州的回面，是河南三大名小吃。

　　每天中午和晚上，街上會(huì )開(kāi)大大小小的'面館，店里的回面味道四溢，讓人忍不住吃一碗�；勖嫔蟻�(lái)的時(shí)候，顧客拿著(zhù)面，拿起筷子，拌好，就“呼呼”吃了。不一會(huì )兒，一碗回面就吃干凈了。

　　回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細嫩的羊肉和羊骨頭煮五個(gè)多小時(shí)。先用大火煮，再用小火煮。骨油煮出來(lái)，煮出來(lái)的湯又白又亮，就像牛奶一樣，所以有人叫它白湯。

　　面條是用優(yōu)質(zhì)的高筋白面，用溫開(kāi)水調成很軟的面團，反復揉捏使其堅韌，放置一段時(shí)間，然后卷成四指寬，20厘米長(cháng)的面片，外面涂上植物油，分塊包裝，用塑料紙覆蓋備用。當你想吃的時(shí)候，你可以把它拉成面條，這樣你就可以品嘗它。

　　輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時(shí)，取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來(lái)的。

　　我愛(ài)河南的回面，也愛(ài)河南的大膽味道。

　　美食的作文 篇35

　　我出生在湖北省襄陽(yáng)市，這是一座山水環(huán)繞的美麗古城。今天我來(lái)介紹一下——豆腐面，家鄉的美食。

　　豆腐面香千里。走在街上，聞到豆腐面的香味就忍不住走進(jìn)店里，想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的彈性面條泡在紅湯里，金黃的油炸豆腐伴著(zhù)綠色的歐芹，晶瑩的`綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺！

　　吃豆腐面的做法也比較簡(jiǎn)單�？腿藖�(lái)到店里，抓起一把粗面，扔進(jìn)有一會(huì )兒開(kāi)水的大鍋里。將煮好的面條放入碗中，加入湯汁，倒入紅麻辣油，再將炒好的豆腐和切好的歐芹一起丟進(jìn)去，這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。

　　吃豆腐面也很有意思。吃面條的時(shí)候喜歡用筷子把面條和豆腐卷在一起，然后張嘴一口吃下去，然后慢慢咀嚼，讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴里蕩漾，然后立刻咽下去，再咀嚼一口清脆爽口的豆芽，真的很好吃！

　　有一次，我又在吃豆腐面的時(shí)候，店主一上來(lái)我就迫不及待的吃，很快就吃完了面。湯還是熱的，我拿起碗一飲而盡。結果沒(méi)想到會(huì )辣，眼淚都出來(lái)了。還好旁邊有一碗冷豆漿。等好了之后，感覺(jué)特別好。從此，我給豆腐面起了個(gè)別名——，“麻辣爽口”。

　　美食的作文 篇36

　　端午節的習俗就是吃粽子，賽龍舟。我們沒(méi)有參加賽龍舟活動(dòng)，于是我們決定在家自己包粽子。

　　每年端午各大超市都會(huì )賣(mài)各式各樣的粽子。有棗子的，豆沙的。還有各種水果餡的。在南方，常見(jiàn)的還有肉粽。我是北方人吃的最常見(jiàn)的就是大棗粽子和豆沙餡的。

　　一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了粽子葉，和糯米，現在市場(chǎng)買(mǎi)的都是半成品，連糯米都是制作好的�；丶揖涂梢园�了。準備好材料。我們全家圍坐在家里開(kāi)始忙碌起來(lái)。媽媽是包粽子好手，包的粽子很漂亮。我就不行了，老是裹不好那粽子葉。

　　此時(shí)我想起了屈原的故事。我們的端午節也是為了紀念他的英勇就義而產(chǎn)生的。在幾千年前的.五月初五，屈原先生選擇了投入汨羅江。在此之后后人們會(huì )在每年五月初五向江中投擲糯米等一些事物，給江中的魚(yú)兒各種動(dòng)物吃，以免江中魚(yú)兒吃屈原先生的尸體。在這以后就成了風(fēng)俗習慣后人們以包粽子賽龍舟永遠緬懷他的豐功偉績(jì)。從而演變成了端午節。

　　我們還在其中一個(gè)粽子里放了一顆金桔。吃到的這一年都會(huì )有好運。

　　此時(shí)粽子已經(jīng)上鍋了，期待我能好運，吃到那顆金桔哦。

　　美食的作文 篇37

　　我的家鄉有很多美食，我的家鄉在鄒平，這里的特產(chǎn)是水杏。你也許會(huì )說(shuō)水杏和其他的杏有什么不同嗎？

　　可是有區別的。鄒平的水杏特別的香甜，而且果實(shí)也比較大，熟透的水杏金黃色的一看就想吃。

　　下面我來(lái)給你介紹一下鄒平的水杏吧，那里的水杏特別飽滿(mǎn)，果實(shí)也特別大，非常的香甜，水分很多，只要你吃了一個(gè)就還想吃一個(gè)，那才叫吃到嘴里甜在心底。你要是想吃水杏的話(huà)，那就請你春天來(lái)吃吧。當地的人們保證讓你吃個(gè)夠，讓你飯都不想吃呢！

　　水杏在我們鄒平特別火，但是有一件事你要記住，水杏是在每年的春天才結出果實(shí)來(lái)的。水杏和別的水果豐收的季節是不一樣的'哦！

　　水杏在我們鄒平特別出名，要是吃了水杏，那就不想吃別的水果了。而且呢，幾顆就能管飽。我們家鄉的人特別熱情，只要你來(lái)到我們鄒平，人們就會(huì )讓你吃夠再走。要是你渴了餓了，我們鄒平人就會(huì )免費為你提供幾個(gè)又大又黃香甜的水杏，讓你體會(huì )到水杏的甜蜜和家鄉人的熱情。

　　這就是我們鄒平人的熱情好客，你感受到了么？明年春天就請你來(lái)我們鄒平做客吧，我保證會(huì )讓你吃個(gè)夠。

　　美食的作文 篇38

　　我的家鄉在江蘇的常熟，那有一道“人間美味”——燜肉面。

　　說(shuō)起燜肉面，可是有幾百年歷史了。聽(tīng)奶奶說(shuō)，燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣(mài)相十分好，油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的'面特別有韌性，一咬就斷。黑中帶紅的湯，更是鮮美。喝起來(lái)有些油膩，但很快就會(huì )被面吸收。

　　燜肉面雖然傳承了這么久，但是它那通俗易懂的做法一直沒(méi)變：把肉放入沸水鍋內急煮兩到三分鐘，撈出肉塊后洗凈血沫，放入空鍋內，加料酒、蔥花、醬油，用中火燒至呈紅色，燜在鍋里備用。抓一把細面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中，上面放上燜肉，撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。

　　我吃燜肉面時(shí)，喜歡把肉放到一邊去，倒入一些醋吸收湯里的油。接著(zhù)，便可以開(kāi)動(dòng)了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃，因為這樣既不會(huì )感到湯的油膩，也不會(huì )感到面的無(wú)味。就這樣，我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時(shí)，我會(huì )多加一些蔥，因為面店里的湯過(guò)分油膩。

　　每次回老家，我都會(huì )嘗嘗家鄉的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。

　　美食的作文 篇39

　　放學(xué)后，我三步并作兩步的跑回家，一回到家看到媽媽煮全家人的美味晚餐，我在旁邊一邊看一邊流口水。媽媽煮的是我最?lèi)?ài)吃的——“香椿炒飯”！

　　媽媽首先將香椿醬倒在油鍋里爆香，接著(zhù)倒入醬油膏、胡椒粉和西紅柿醬，媽媽一手拿著(zhù)鍋鏟翻炒著(zhù)，一邊溫柔的告訴我，炒飯最重要的是“火候”，只有這樣，才能炒出色香味俱全、發(fā)揮得淋漓盡致的香椿炒飯�？粗�(zhù)媽媽舉手投足、駕輕就熟，認真的炒著(zhù)飯，頓時(shí)我的'心中洋溢起幸福的漣漪。怪不得廣告說(shuō)：認真的女人最美麗！

　　“我好餓喔！”我聞到香氣四溢的爆香味，真讓人垂涎三尺。此時(shí)媽媽臉上掛著(zhù)笑容，并輕聲細語(yǔ)的告訴我：“把白飯倒進(jìn)來(lái)炒一炒就好了�！笨粗�(zhù)媽媽技藝非凡的手藝，不禁讓我感覺(jué)到媽媽有如仙女下凡的美麗溫柔，撫慰我饑腸轆轆的肚子和心靈，這是我最幸福的時(shí)刻。

　　當我扒進(jìn)每一口炒飯，幸福在我的心中回蕩不已，久久不能平息。謝謝媽媽全心全意為我做的一切，給我們全家人滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)。好感恩媽媽的付出，將來(lái)我一定要好好孝順媽媽?zhuān)�也學(xué)會(huì )一手好廚藝，也讓媽媽品嘗我的每一道拿手好菜。

　　美食的作文 篇40

　　媽媽的拿手好菜是我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯。每次媽媽做菜時(shí)，我都會(huì )聽(tīng)到廚房里茲拉茲拉聲陣陣作響，廚房里的陣陣香味也撲鼻而來(lái)，聞起來(lái)真香��！

　　媽媽的.手藝非常巧，她會(huì )把本來(lái)很普通的蛋炒飯，變成美味、營(yíng)養，又可口的蛋炒飯。我看媽媽炒蛋炒飯時(shí)，從容不迫的模樣，簡(jiǎn)直就是個(gè)大廚。我看到她先把蝦米爆香，再把蔥放下去炒，接著(zhù)倒入金黃色的蛋汁，還把火關(guān)成小火，最后把飯倒入鍋中再炒，媽媽說(shuō)：“如果不把火關(guān)小一點(diǎn)，直接把飯倒下的話(huà)，飯就會(huì )燒焦�！甭�(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我也體會(huì )到媽媽替我們做飯時(shí)，多了那份用心、細心及堅持，才能讓我們吃到香噴噴又令人飽足的蛋炒飯。

　　媽媽解下圍兜，終于做好飯菜了，靜候一旁的我，早已饑腸轆轆。媽媽把一盤(pán)盤(pán)的菜端上了桌，我趕緊幫忙鋪桌子、擺放碗筷，全家一起開(kāi)動(dòng)了。哇﹗媽媽煮的蛋炒飯，光用看的就令我垂涎三尺了，更別說(shuō)品嘗入口了，一定很美味，我不把它吃光光才怪！

　　果然！媽媽的蛋炒飯真是好吃到傷腦筋，無(wú)與倫比的美味可口，簡(jiǎn)直是色香味俱全��！當我一口一口用心咀嚼時(shí)，我更是吃出了這淋灌愛(ài)心調味的蛋炒飯滋味，感到口口滿(mǎn)足、粒粒幸福。

　　美食的作文 篇41

　　我媽媽的拿手菜叫“黃金炒面”，她會(huì )在過(guò)年的候，端出她的拿手菜，在過(guò)年的前一天，她會(huì )去大賣(mài)場(chǎng)買(mǎi)材料，因為大賣(mài)場(chǎng)的東西應有盡有。

　　媽媽煮黃金炒面的過(guò)程是先把面放進(jìn)炒菜鍋，煮熟后，再把咖啡塊跟面攪拌，最后，只要再把自己喜歡吃的放上去，一道香味撲鼻的.黃金炒面就上桌了，媽媽說(shuō)她的炒面秘訣是“用心”，我希望我也能煮出像媽媽一樣的黃炒面，媽媽說(shuō)：“你只要用心去做這道菜，這道菜一定很好吃�！�。

　　母親節到了，是一家人團聚的日子，在這個(gè)特別的日子，媽媽決定做這道美味又可口的菜，我和弟弟開(kāi)心的在旁邊幫忙，這次的黃金炒面不只加進(jìn)了媽媽的愛(ài)，也添加了我和弟弟對媽媽的愛(ài)，當炒面被端上桌后，聞到了都覺(jué)得香極了，奶奶吃了覺(jué)得入口即化；弟弟聞了覺(jué)得香聞十里；哥哥吃了覺(jué)得清新爽口；我吃了覺(jué)得欲罷不能，真是好吃極了。

　　我覺(jué)得我們應該要好好珍惜這一刻，有這些美食，才能填飽自己的肚子，有這么好的媽媽?zhuān)�是我們的福氣，所以我們應該孝順自己的母親才對。

　　美食的作文 篇42

　　身為一名優(yōu)秀的吃貨，好吃的我一定吃過(guò)不少，下面我給大家介紹我們家鄉的特色美食。

　　辣子雞

　　在我有家鄉，我覺(jué)得最好吃的美食，非家鄉的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的.吃法很多，可以和飯和在一起吃，可以單獨當主菜，最棒的還是拌著(zhù)牛肉米線(xiàn)吃，這可是美味中的極品，香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。

　　有一次，我去吃辣子雞米線(xiàn)，那也是我第一次吃，我吃得正開(kāi)心，突然無(wú)意間吃進(jìn)嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒，頓時(shí)，我被麻辣得差點(diǎn)跳起來(lái)，嘴里有一種要吐出火的感覺(jué)。那時(shí)，我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進(jìn)嘴里，瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著(zhù)，有一種生不如死的感覺(jué)，過(guò)了好久，我才晃過(guò)神來(lái)，下次吃可是得多加注意，要細嚼慢咽，以后大家吃這道菜時(shí)也得多加小心。

　　豆漿雞

　　還有一道豆漿雞也是文山的一大美食，不但好吃，而且營(yíng)養豐富。我是很看好這道美食的，新鮮打磨的豆漿里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜，雞肉鮮嫩、菜頭可口，真是“天鮮配”，簡(jiǎn)直就是美食中的極品呀！

　　我的家鄉還有很多美食，比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等，你要是有時(shí)間，可以去嘗嘗喲！

　　美食的作文 篇43

　　我的家鄉在內江，那里有許多美食，但是以甜食為主，所以大家都說(shuō)“甜城內江”。

　　先來(lái)說(shuō)說(shuō)內江的水煮牛肉吧！這種牛肉色味雙全，非常好吃。他是用輔料干辣椒15克；姜、蒜、生粉適量四種組成，再用調料豆瓣醬20克；白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。

　　內江不僅水煮牛肉好吃，涼粉涼面也好吃。

　　先說(shuō)涼面吧！在面粉中打入雞蛋和適量水，攪拌均勻，揉成面團。面團不能太軟也不能太硬，然后放在一旁醒醒。

　　最后將面條煮熟，在水里撒些鹽，然后把面撈起來(lái)，放在案板上涼一涼，一定要把水晾干，在涼的`過(guò)程中，要撒上熟的菜籽油，并用扇子扇使其迅速降溫。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)涼粉吧！先準備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中，將綠豆淀粉調勻后再過(guò)濾一遍。在淀粉水中放入1克鹽調勻，鍋中倒入剩余的350克，清水煮開(kāi)后轉小火，在微開(kāi)的狀態(tài)下慢慢倒入調勻的水淀粉。

　　邊倒邊用筷子不停攪拌，直到全都變成透明狀，再煮兩分鐘關(guān)火，倒入碗中涼涼備用。準備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調勻。

　　這就是我家鄉的美食，人見(jiàn)人愛(ài)，花見(jiàn)花開(kāi)！

　　美食的作文 篇44

　　這周，我們學(xué)了《中國美食》這篇課文，里面介紹了：涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨……想到那些菜，我的口水都留下來(lái)了。今天，我想做一道美食�？绝�？水煮魚(yú)？可我都不會(huì )。那我就做一道簡(jiǎn)單的吧——太陽(yáng)花煎蛋。

　　我先拿了一根香腸，對半切開(kāi)，再切出花紋——為了繞成圈做花瓣——我小心翼翼地切著(zhù)，哎呀，切斷了！爸爸說(shuō)：“要用筷子夾住香腸的'兩邊，然后，直刀切花紋，再對半切開(kāi)；把香腸卷起來(lái)，最后用牙簽固定�；ò昃妥龊昧�！”我按著(zhù)步驟，一步一步地做著(zhù)花瓣——我把香腸彎起來(lái)準備圍一個(gè)圈，沒(méi)想到，香腸順著(zhù)刀痕斷了。我只好用牙簽一塊一塊地把“花瓣”串起來(lái)。一朵造型奇特的的花就做好啦！

　　我把鍋刷上油，再把“花瓣”放進(jìn)去，用小火慢煎。接著(zhù)就做花芯了。我打了一個(gè)蛋，還沒(méi)來(lái)得及動(dòng)作，蛋黃和蛋白都流出來(lái)了。我趕緊拿來(lái)蛋清分離器，終于成功地把蛋黃和蛋白分開(kāi)了。我把蛋黃倒進(jìn)花瓣中間，等到一面定型后再翻到另外一面煎；等到熟透了再撒上一些芝麻做點(diǎn)綴。

　　太陽(yáng)花煎蛋做好啦！我迫不及待地一口咬下去，又香又脆，像太陽(yáng)花里的瓜子似的。雖然，它的樣子不太完美，但是味道卻很好。我美滋滋的——這就是我的拿手好菜！

　　美食的作文 篇45

　　我的家鄉在咸陽(yáng)，那里雖無(wú)都市的繁華，卻有著(zhù)自己獨特的韻味，尤其是家鄉的美食瓤貨，更是讓人口水直流三千尺的美食哪！

　　提起瓤貨，那真是家喻戶(hù)曉。家鄉的男女老少，個(gè)個(gè)都贊不絕口！每當過(guò)年或結婚時(shí)都會(huì )上那道“精品”，瓤貨的顏色分為紅，黃兩種，再蘸上醋水那真是色味雙美，使人忍不住要多吃幾個(gè)。瓤貨一般分為兩種口味，一種是蝦米糕主要采用肥點(diǎn)的豬肉沫加雞蛋，蔥，姜，蝦，調料水，放入適當的鹽，白糖，一個(gè)方向攪動(dòng)，使其完全攪動(dòng)均勻，可看氣泡發(fā)冒，放入饃花再放入適當的適度，將其攤成兩公分厚，上蒸籠40分鐘即可蒸成單色，也可蒸成雙色。另一種叫金錢(qián)：豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當的淀粉，攪成糊狀，攤成雞蛋餅備用。拌料時(shí)，除不用小蝦米外，要加入適量的木耳，只加吃紅，其他和蝦米糕完全相同，拌好料后，用雞蛋餅卷成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可，可熱或涼食，在宴會(huì )上主要用著(zhù)下酒菜，據說(shuō)只有以前古代的'皇上才能吃得上。

　　家鄉的美食色味雙美，更是難得的美食，更是一道精品，怎么樣家鄉獨一無(wú)二的美食令你心動(dòng)了嗎？

　　美食的作文 篇46

　　哇！終于放學(xué)了！肚子好餓喔，餓得前胸貼后背了。我口水直流，像石門(mén)水庫大泄洪一樣，因為一想起媽媽的拿手好菜，就讓我心花怒放！我最喜歡媽媽的拿手好菜是——地瓜粉蒸肉。

　　對我來(lái)說(shuō)，地瓜粉蒸肉的做法很復雜。首先要將絞肉用糖和醋腌二十分鐘，再用我溫柔的雙手溫暖粉蒸肉，再把黃澄澄的地瓜一個(gè)一個(gè)裹上去，然后把地瓜粉蒸肉送進(jìn)熱情的電鍋里，馬上地瓜粉蒸肉就在電鍋的肚子里唱起幸福又雀躍的歌曲�！暗未�！滴答！……”“當——！”我被嚇了一大跳！哇！地瓜粉蒸肉完成了，整個(gè)家里都是它香噴噴的味道。

　　晚上，一家五口團聚在一起吃飯，結果地瓜粉蒸肉最出風(fēng)頭，因為肉的口感扎實(shí)有彈性，地瓜味道非常綿密甜美，感覺(jué)像媽媽親吻我臉頰的溫柔和媽媽溫柔的'擁抱，讓我覺(jué)得好幸福喔！

　　大家吃吃喝喝，有說(shuō)有笑，地瓜粉蒸肉令大家驚嘆不已！我覺(jué)得這是有史以來(lái)，最開(kāi)心的夜晚。地瓜粉蒸肉全都是媽媽溫柔的手和滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心做成的，地瓜粉蒸肉的香味，我連做夢(mèng)都會(huì )夢(mèng)到。地瓜粉蒸肉就是媽媽的拿手好菜，每一口都叫我們吃得津津有味樂(lè )開(kāi)懷！

　　美食的作文 篇47

　　平常媽媽都不會(huì )做飯給我吃，只有后來(lái)我閑暇無(wú)事，她才會(huì )做她的拿手美食——水餃。

　　雖然媽媽會(huì )做的東西不多，但是不管她做什么，我都會(huì )大快朵頤，在眾人面前也是一樣。她的拿手菜之中，我對她做的水餃情有獨鐘。當我一回家時(shí)，香味就像是無(wú)孔不入的鬼魂，一步步引領(lǐng)我向前。每次當我看到餐桌上擺著(zhù)一道道美味無(wú)比的餐點(diǎn)，就讓人忍不住垂涎三尺，想要大飽口福一番。

　　每次媽媽在做飯時(shí)，我總是看著(zhù)她美麗無(wú)比的身影和像是八爪章魚(yú)般忙碌的樣子，耐心等待媽媽上菜。每當菜做好時(shí)，我都會(huì )對媽媽說(shuō)謝謝。然后媽媽會(huì )對我會(huì )心一笑，她的微笑就像會(huì )招來(lái)幸福的女神，看著(zhù)媽媽的微笑，我的心也像灌了蜜一樣甜，也跟著(zhù)開(kāi)心的笑了。上菜時(shí)，我會(huì )用力吃一口，美味無(wú)比的`菜肴立刻充滿(mǎn)整個(gè)嘴巴，順著(zhù)喉嚨滑入我的五臟廟里，那種人間極品，實(shí)在令人難忘。

　　水餃不但是媽媽的拿手好菜，也留給我許多十分美好的回憶，難怪令我如此著(zhù)迷。所以我希望以后永永遠遠都能吃到媽媽親手做的飯。

　　美食的作文 篇48

　　從英語(yǔ)班回到家，空空的肚子已饑腸轆轆，為了滿(mǎn)足我的“五臟廟”我決定到廚房看看。一走進(jìn)廚房，陣陣香味立刻撲鼻而來(lái)，原來(lái)媽媽正在鹵我喜歡的鹵肉，媽媽對我說(shuō)：“洗好手就可以開(kāi)飯了！”我好期待呀。

　　黑亮的焦糖色澤，淡淡的肉香，入口即化的.口感，一道色香味俱全的菜肴──鹵肉，正在桌上向我招手，媽媽鹵肉的手藝可是一流，親朋好友到家里做客時(shí)，都對她的手藝贊不絕口，每次佳肴一端上桌，大家就開(kāi)始大快朵頤，能做這么好吃的美食，其實(shí)有一段辛酸的歷程。

　　原本連菜刀都沒(méi)拿過(guò)的媽媽?zhuān)瑸榱俗龀鲞@道菜肴，把自己弄得傷痕累累，原來(lái)，鹵肉一開(kāi)始必須用中火把肉的油脂逼出，等到鹵肉呈現金黃色澤時(shí)，倒出油脂，加入蒜頭、醬油、米酒爆香，為了增加色，會(huì )加入少許的冰糖，最后媽媽拿出一項秘密武器──可樂(lè )，據說(shuō)鹵肉會(huì )如此柔軟Ｑ彈，可樂(lè )的功不可沒(méi)，用小火慢慢熬燉，等到收汁完成，所有食材入味，令人愛(ài)不釋手的鹵肉就大功告成了。

　　每當品嘗媽媽的料理，我都覺(jué)得好開(kāi)心，相信每個(gè)媽媽都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了媽媽濃濃的愛(ài)，吃起來(lái)幸福味十足，現在，就讓我們一起坐在餐桌前，細細品嘗媽媽的拿手好菜吧！

　　美食的作文 篇49

　　媽媽做菜時(shí)，她握著(zhù)鍋鏟，溫柔、輕巧的攪拌。那麻婆豆腐紅里透白，辣味中帶著(zhù)麻辣香，真棒！色香味俱全再加上蔥花的點(diǎn)綴，顯得秀色可餐，百吃不厭！它的香味四溢，香飄十里，它的口感更不輸給它的味道，油而不膩，麻辣鮮香無(wú)法一言以蔽之，全家大小吃得津津有味，大快朵頤，直呼太過(guò)癮了！

　　另外還有一道吃過(guò)的人都說(shuō)棒的——紅燒獅子頭。我和爸爸都狼吞虎咽，拌入飯里的滋味就像肉燥飯，不！比肉燥飯好吃一百倍！聽(tīng)到媽媽要煮我就手舞足蹈、心花怒放，眼睛變得炯炯有神，真是回味無(wú)窮的拿手好菜，巧奪天工的廚藝��！

　　有時(shí)我和媽媽一起做晚餐、中餐、早餐，媽媽是快刀斬亂麻，而我只是在旁邊笨手笨腳幫忙，媽媽笑著(zhù)，說(shuō)我是“慢工出細活”！不過(guò)，我也好謝謝媽媽的'甜言蜜語(yǔ)。這也難怪，媽媽每天煮菜，所以很熟練了。所以我也要認真學(xué)，將來(lái)才有一手好廚藝，燒出令人幸福、快樂(lè )的拿手好菜！

　　我要感謝媽媽無(wú)微不至的照顧，為我們洗衣燒菜，照顧全家人的健康。在五月的前夕，祝全天下的媽媽?zhuān)耗赣H節快樂(lè )！

　　美食的作文 篇50

　　我的家鄉在慈溪，這里有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統美食中，我最鐘愛(ài)的就屬豆酥糖。

　　豆酥糖用一張方正的白紙包著(zhù)，火柴盒大小，打開(kāi)來(lái)就能看見(jiàn)一堆白色粉末包圍著(zhù)的小硬塊，小硬塊是我最?lèi)?ài)吃的部位，韌韌的，甜甜的，放進(jìn)嘴里，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來(lái)，等它漸漸地融化，咂著(zhù)那個(gè)味道的過(guò)程是我非常享受的。

　　也有人喜歡把整塊豆酥糖放進(jìn)年糕餃里和著(zhù)一起吃，這樣的`吃法是我奶奶的最?lèi)?ài)，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過(guò)去，請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。

　　你可別小看這包小小的豆酥糖，做工還挺復雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠遠望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

　　怎么樣？對我們家鄉的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來(lái)我的家鄉慈溪走一趟吧

　　美食的作文 篇51

　　我吃過(guò)好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃過(guò)吃完一碗還想吃第二碗的涼皮，但是我還是對濮陽(yáng)的`壯饃最有好感。

　　濮陽(yáng)的壯饃，起源于隋朝，之所以叫壯饃，第一是因為在古代濮陽(yáng)經(jīng)常打仗，原來(lái)是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因為其形狀，形如圓月，每個(gè)壯饃都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量達到十斤，是食物中的“巨無(wú)霸”。

　　熟后的成品壯饃色澤金黃，外焦里嫩，薄皮大餡，再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮，香而不膩。每天壯饃店門(mén)口都是人山人海，車(chē)位都停滿(mǎn)了，壯饃真是味道十足。

　　記得有一年，冬天放學(xué)了，回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖，我多想快一點(diǎn)，回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀，回到家看到桌子上有剛買(mǎi)回來(lái)的壯饃，外皮金燦燦的遠看就像黃金一樣光亮，我顧不上放下書(shū)包，來(lái)了一個(gè)餓虎撲食，抓起一大塊就往嘴里塞，真香呀，兩三嘴就消滅了一大塊，我在想：怪不得那么多人喜歡壯饃呢！我又吃了一塊，咬在嘴里，滿(mǎn)嘴流油，用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是“好吃”！

　　想嘗一嘗，來(lái)吧，保證讓你回味無(wú)窮，希望你有幸來(lái)濮陽(yáng)吃壯饃！

　　美食的作文 篇52

　　美麗的家鄉是一個(gè)寒是如詩(shī)如畫(huà)的漂亮地區，這里有大，有山林，妙極了！

　　大家這兒不但景色美，也有好吃的，說(shuō)起大家這兒的特色美食是啥？那么就非回鍋肉莫屬了。

　　回鍋內是四川名菜，又被稱(chēng)為熬鍋肉，傳說(shuō)故事這家常小菜是過(guò)去四川人初一、十五打牙祭改變現狀的當家菜，那時(shí)候作法的是先清水煮，再油爆。大家村內的人都喜歡吃，而且，這回鍋肉或是一個(gè)和歷史典故相關(guān)的特色美食

　　清朝末年時(shí)成都市有位姓凌的學(xué)府，因宦途消沉隱退在家里，刻苦鉆研烹制，他將原煮后炒的回鍋肉，改成先將豬肉去腥沾汁，從隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的.損害，維持了肉質(zhì)地的濃厚鮮香，原汁原味無(wú)失，顏色洪亮。此后，名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開(kāi)未

　　回鍋內的特色是菜式江綠兩色，味道醇正，濃厚鮮香，中辣，甜肥實(shí)而不膩口，而且口感與眾不同，本菜起鍋擺盤(pán)，由此可見(jiàn)肉絲胖瘦相接，金黃色亮油，蒜黃清正明晰，雖熟仍秀，好吃無(wú)比，尤其香，吃過(guò)一次下一次還愛(ài)吃。它不僅好吃，且具備很高的營(yíng)養成分哦

　　這就是我家鄉的美食——回鍋肉

　　美食的作文 篇53

　　相信大家聽(tīng)到“美食”這個(gè)詞，眼前一定會(huì )浮現出各種各樣的美食：糖醋排骨、五彩繽紛的沙拉、意大利面食、糖水、烤串……世界各地的美食，一定讓你垂涎三尺！來(lái)，三（2）班舉辦的“六一”兒童美食節，幫助你實(shí)現美食夢(mèng)！

　　千求萬(wàn)盼的美食節終于開(kāi)始啦！有獨創(chuàng )的飲品——百香果益力多、美味滋滋的西米露、冰粉紅茶……回味無(wú)窮的牙簽牛肉、可樂(lè )雞翅、糖醋排骨、麻辣串串花……讓人不舍得吃的太陽(yáng)花炒飯、巧克力棒棒糖、冰糖草莓……

　　讓我印象深刻的有：何子軒的西米露。它是由牛奶、西米露、芒果爆珠、葡萄干、彩糖……制作而成，這應該是世界上最好喝的糖水了！還有焦宇熙的.冰糖草莓。把冰糖草莓放進(jìn)嘴里，冰糖和草莓的味道融合在一起，又甜又冰又酸，美味極了！還有我的牙簽牛肉，唇齒留香，回味無(wú)窮。

　　我轉了一圈，回來(lái)看看我的牙簽牛肉，竟然空盤(pán)兒了。旁邊的葉響慧同學(xué)告訴我：“你的牙簽牛肉已經(jīng)空盤(pán)有一段時(shí)間了，非常受歡迎，有些同學(xué)還吃不上呢！”看來(lái)我下次要多準備一些。

　　今天我很開(kāi)心，不僅是因為能吃到那么多美食，而且我還學(xué)到了分享。

　　美食的作文 篇54

　　學(xué)完了《中華美食》，老師布置了一道特殊的作業(yè)——回家和媽媽一起制作一道美食。這不，今天，我就要和媽媽做一道我最喜歡的美食“可樂(lè )雞翅”。

　　一大早，我就和媽媽來(lái)到大潤發(fā)，買(mǎi)要準備的材料，我們買(mǎi)了十個(gè)雞翅膀，蔥，姜，蒜，還有一大瓶可樂(lè )。

　　回家后，我們便迫不及待地開(kāi)始做美食了。我先吧雞翅洗干凈，然后媽媽在雞翅的兩面都切了幾刀，加入了料酒，生抽，鹽腌制，媽媽說(shuō)是為了入味，做出來(lái)更好吃。

　　開(kāi)始正式做菜了，媽媽先開(kāi)火，倒入油，當鍋里有青煙升起的時(shí)候，依次放入腌好的雞翅，媽媽用筷子將雞翅翻來(lái)翻去，直到每個(gè)都兩面金黃，外焦里嫩，再放入切好的蔥姜蒜末煸炒。這時(shí)候已經(jīng)香氣撲鼻了，我突然就覺(jué)得肚子好餓，口水都要流出來(lái)了。媽媽讓我耐心等待，對美食是要有耐心的。

　　只見(jiàn)媽媽又倒入醬油，加了半瓶可樂(lè )和各種調料，轉了小火慢慢煮，我目不轉睛的'盯著(zhù)鍋里，雞翅的顏色由淺變深，最后色澤亮麗，非常誘人。

　　二十分鐘后，雞翅終于出鍋了。我連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里：��！味道真是鮮美，咸甜適中，淡淡的可樂(lè )味道在舌尖揮之不去。我又夾起一塊送到媽媽嘴邊，我們倆都開(kāi)心的笑了。

　　美食的作文 篇55

　　“身上潔白如玉，心里花花綠綠，白沙灘上打滾，清水池中沐浴�！蹦阒�道這是什么嗎？告訴你吧，它就是大名鼎鼎的寧波小吃之一——湯圓。

　　寧波湯圓歷史悠久，至今已有700年的歷史，湯圓代表著(zhù)團團圓圓，古時(shí)候人也叫它“浮元子”，因為它煮的時(shí)候，一浮一沉�，F在我們叫它湯圓。

　　你知道湯圓是怎么做的嗎？就讓我來(lái)告訴你吧！把糯米粉放入碗中，再加一點(diǎn)水，用手揉成面團，再把它扯成一塊一塊的，再把它揉成一個(gè)桂圓大小的圓球，用大拇指按壓下去，形成一個(gè)碗狀的形狀，把和好的芝麻餡放進(jìn)去，接著(zhù)揉成一個(gè)光滑的小球�？刹荒苡幸唤z裂縫，如果有裂縫的話(huà)，煮起來(lái)就會(huì )四分五裂，露出餡來(lái)。

　　媽媽把做好的`湯圓放入鍋里，放好水，等一個(gè)個(gè)胖娃娃慢慢浮起來(lái)時(shí)，湯圓就煮好了。湯圓剛煮好，我就立刻拿起一個(gè)吹了一下，迫不及待地放入嘴里一咬，香甜的芝麻在我的嘴里跳舞，讓我回味無(wú)窮。我忍著(zhù)燙，風(fēng)卷殘云般把湯圓吃完了，可還有點(diǎn)兒意猶未盡呢！

　　寧波湯圓在超市很多地方有售賣(mài)，但是沒(méi)有媽媽做的好吃，這可能就是家的味道，是愛(ài)的味道吧！我愛(ài)家鄉的湯圓。

　　美食的作文 篇56

　　我的家鄉位于江蘇省南通市，被譽(yù)為“長(cháng)壽之鄉”和“全國文明城市”，有著(zhù)許許多多的特色美食。它就是如皋這個(gè)美麗的小城鎮。

　　如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來(lái)。放在蒸籠里蒸。每當你掀開(kāi)蒸籠，一股熱氣和流黃的香味爭先恐后地鉆入你的鼻子里。里面的黃已經(jīng)滲到包子皮上了，看起來(lái)讓人更有食欲。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開(kāi)一個(gè)小口，黃就會(huì )了流出來(lái)，讓人垂涎欲滴。然后把醋從小口灌進(jìn)包子里，在放幾根生姜，咬一口，皮薄肉多，飄著(zhù)淡淡的醋香和蟹黃香，讓你吃了一口還想吃。

　　接著(zhù)，就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠都是紅通通的，你知道為什么嗎？因為他們要把搟好的.燒餅貼在爐子的邊上烤，動(dòng)作既準又快，不然一不小心可能就會(huì )被燙著(zhù)喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香，像是家的味道。

　　還有就是配粥小菜，香腸了。每逢過(guò)節，人們總喜歡灌幾根香腸掛起來(lái)，要吃的時(shí)候切成片，里面的肉有肥有瘦，吃起來(lái)咸咸甜甜的，再喝一大口小米粥，這就是簡(jiǎn)單的幸福。

　　看到這你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了？那還楞著(zhù)干嘛，來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行，品一品“舌尖上的如皋”吧！

　　美食的作文 篇57

　　我的家鄉在丹東，我愛(ài)丹東，卻更愛(ài)丹東的美食。

　　丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米面做的叉（第三聲）子，叉子的`外表金黃，一根根宛如面條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒著(zhù)吃，因為這樣比煮會(huì )更香一個(gè)檔次�？诟袆诺�、實(shí)惠。正是因為用玉米年做的，所以它有非常高的營(yíng)養價(jià)值。

　　丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚(yú)、虎頭蟹和面條魚(yú)。我最喜歡大黃蜆子，因為它個(gè)頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的肉肥而鮮美。我最喜歡烤著(zhù)吃，因為烤完之后會(huì )出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開(kāi)，好像在對我說(shuō)：來(lái)吃我呀！我很香的，一定會(huì )讓你回味無(wú)窮。你肯定會(huì )一個(gè)接一個(gè)地吃，吃到空盤(pán)才肯罷休。

　　我的家鄉和朝鮮只有一江之遙，所以這里有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實(shí)，的確是冷。面條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點(diǎn)的冷面會(huì )加上幾片蘋(píng)果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面，真是透心涼，心飛揚，精神可以多加幾分。爽！

　　這是我家鄉的美食，我也想知道你家鄉的美食，快來(lái)告訴我吧！

　　美食的作文 篇58

　　我的家鄉在美麗的池州城，這里人杰地靈，景色怡人，還有很多美食。在我看來(lái)，那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風(fēng)景。

　　“老板，給我20個(gè)小粑�！币淮笤�，我剛揉醒那睡眼惺松的眼睛，就聽(tīng)見(jiàn)樓下震耳欲聾的叫賣(mài)聲。早上的.小粑店人山人海，我也來(lái)到了買(mǎi)早點(diǎn)的隊伍中�！袄习�，給我來(lái)兩個(gè)小粑�！薄敖o我五個(gè)，麻煩搞快點(diǎn)�！薄敖o我十個(gè)，我忙著(zhù)上班，先給我吧�！钡曛髅Φ貌豢砷_(kāi)交，小粑很快就被搶光了。我看見(jiàn)店主麻利地做著(zhù)小粑，就在一旁觀(guān)望著(zhù)，想著(zhù)偷學(xué)技術(shù)回家可以自己做，讓家人嘗嘗我的手藝。

　　原來(lái)，小粑是要先和面，再揪出一個(gè)個(gè)的小面團，把小面團用手壓平，加一勺餡，有蘿卜餡的，粉絲餡的，豆角的，白菜的……再包起來(lái)，并再次用手將它壓平。接著(zhù)，在鍋里刷上一層油，把小粑一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去，兩面都煎至金黃色，再鏟出來(lái)，放在一旁的托盤(pán)里晾一會(huì )兒就可以裝起來(lái)了。

　　到了8：30，小粑店將忙碌了一上午的店門(mén)關(guān)了。有的人買(mǎi)到了小粑，很開(kāi)心;有的人沒(méi)有買(mǎi)到小粑，抱著(zhù)下次一定能買(mǎi)到的心理走開(kāi)了。我拿著(zhù)香噴噴的小粑，狼吞虎咽了起來(lái)。吃完后，我滿(mǎn)嘴流油，非常滿(mǎn)足。

　　如果您也想吃到這樣美味的小粑，就趕緊來(lái)池州吧!

　　美食的作文 篇59

　　說(shuō)起我老家的美食，我第一個(gè)想到的就是大名鼎鼎的鹽水鵝。不論是外婆從揚州回來(lái)，還是我回揚州去，每次的第一頓飯都一定會(huì )有鹽水鵝。

　　新鮮出爐的揚州鹽水鵝外表成米黃色，外皮油亮亮的。皮下面是粉嫩粉嫩的肉，骨頭早已燉爛了，輕輕一咬就能咬斷。鹽水鵝燒得很入味，吃上一口，滿(mǎn)滿(mǎn)的肉香可以在嘴巴里彌漫兩三天！咬一大口鹽水鵝，咸中帶甜，甜中飄香，肉汁溢滿(mǎn)口中，流淌在舌尖。再細細品嘗，肉嫩嫩的，嫩得好像果凍一樣。閉上眼睛，傷佛已經(jīng)隨著(zhù)這道菜游遍了整個(gè)大揚州。

　　我喜歡用米飯或稀粥就著(zhù)鹽水鵝吃，特別是用鵝子的皮來(lái)搭飯吃。油水一咬而出，一爆而破，鹽水的咸味和米飯的甜味混在一起，就更加好吃了。如果有人口味比較重，直接吃就再好不過(guò)了。一手抓一只熱氣騰騰的鵝腿，一口咬下去，汁水瞬間充溢口中，吃得滿(mǎn)嘴流油。

　　除了鹽水鵝，我的老家還有很多美味的小吃，如：揚州包子、揚州干絲、畫(huà)糖。這些食物的'味道也是美妙絕倫的，所以一聽(tīng)到它們，我就會(huì )想起我的老家揚州�？上�，最后一次回老家是在我三年級的寒假，我真的好想念老家揚州和它的美食��！

　　美食的作文 篇60

　　春節是我國的傳統節日。到了春節家家戶(hù)戶(hù)都使出渾身解數，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，與一家人一起吃團圓飯。

　　所有人都到齊了，可以開(kāi)飯了！大人喝酒，小孩也拿著(zhù)牛奶一起來(lái)干杯。哇！桌子上有許多好吃的！有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾，長(cháng)輩們邊聊著(zhù)自己感興趣的話(huà)題邊吃，中間舉了不少次杯。我們三個(gè)小孩很快吃飽了。接下來(lái)上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來(lái)，連一點(diǎn)肉也不放過(guò)，吃得十分仔細、認真。長(cháng)輩們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周?chē)�全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，連路也走不動(dòng)了。

　　我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔著(zhù)500米就聞見(jiàn)了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會(huì )兒便看見(jiàn)好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚(yú)、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。老媽拼命拽我，我才依依不舍的從香味里走出來(lái)。邊走我邊吟道：“李白來(lái)到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒(méi)帶錢(qián)�！�

　　春節的`美食多、好，不怕胖的人在春節猛吃吧，會(huì )讓你變成大胖子。在這一年一度的春節里盡情的享受美食的盛宴吧！

　　美食的作文 篇61

　　春節快要來(lái)臨，大家都在快樂(lè )地準備著(zhù)。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著(zhù)節日的喜悅。

　　而我們家在準備做春節的美食——春卷。我一寫(xiě)完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉睛地看著(zhù)媽媽是如何包春卷的`：攤平——放餡——卷起。我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了，就迫不及待要去試一試�？墒堑鹊轿矣H手去包時(shí)，卻不是那么簡(jiǎn)單了�？粗�(zhù)自己包的肥肥的春卷，有點(diǎn)氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我說(shuō)：“第一次包嘛，難免的，我幫你調整一下�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的妙手，我的那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了，又動(dòng)手包了幾個(gè)，雖然沒(méi)媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。

　　春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開(kāi)得不是很大。等油熱了，媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里，“滋啦”一聲，只見(jiàn)春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷，以防它焦掉。不一會(huì )兒，它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服�？粗�(zhù)這可愛(ài)的春卷，聞著(zhù)濃濃的香味，我的口水都快流下來(lái)了。

　　這就是我做春節美食的快樂(lè )時(shí)光，你也有這樣的美好時(shí)光吧，一起來(lái)分享吧！

　　美食的作文 篇62

　　上午，我和爸爸媽媽一起到大街上逛街，我感覺(jué)像過(guò)年。我們先到月餅店里買(mǎi)月餅，我們買(mǎi)了元祖牌子的月餅，買(mǎi)好月餅，我們又來(lái)到菜場(chǎng)里買(mǎi)菜。我們買(mǎi)了一只鴨，一些青菜，一些胡蘿卜，一些豬肉……

　　晚上到了，我們全家在一起吃團圓飯，桌上的菜真豐富，有啤酒鴨、梅干菜扣肉、紅燒魚(yú)、蘿卜排骨湯……終于開(kāi)吃了，大家邊吃邊聊，討論著(zhù)中秋節路上堵車(chē)的.事情，今天路上車(chē)子真是太多了，從四點(diǎn)三十分堵到七點(diǎn)。

　　我們吃過(guò)晚飯，走到家門(mén)口，大家一起來(lái)賞月了。我們看著(zhù)圓圓的月亮，越看越像一個(gè)圓圓的、大大的、會(huì )發(fā)光的、很漂亮的大圓盤(pán)。我們目不轉睛地看著(zhù)月亮，因為月亮真是太美了。一陣微風(fēng)吹過(guò)，他給人們帶來(lái)了一絲涼意，天上一朵朵白云在月亮旁邊飄著(zhù)，月亮顯得更潔白了，更漂亮了。

　　賞完月亮，我們回到家里，拆開(kāi)一盒又一盒美味又好吃得月餅，我們開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)，我們吃了兩種月餅，一種月餅里面有豆沙、肉松……另一種月餅里面有青梅干、核桃仁……我覺(jué)得第一種月餅好吃。

　　今年的中秋節是令我難忘的一次。

　　美食的作文 篇63

　　時(shí)值清明，在故鄉要吃青團丸子，曾記得，母親一大早就起來(lái)做好青團丸子的膜，起火慢蒸，青團丸子在籠里蒸得呼呼地冒著(zhù)熱氣，母親正在生火，如果火候大了，青團丸子的味道就會(huì )改變，所以要用小火來(lái)蒸，它的味道才能保留，這樣，味道聞起來(lái)才會(huì )香，吃起來(lái)才會(huì )更酥軟，到了正午，青團丸子也差不多得熟了，放學(xué)回到家門(mén)口，跟我同行的孩子們聞著(zhù)香味來(lái)到了廚房，正是青團丸子飄逸的香味，它們等不及起籠，直接打開(kāi)籠子，夾起就吃，燙得雙腳都跳了起來(lái)，我也不例外，被一旁的母親指責道“你呀！小孩子頭的，真是個(gè)好吃鬼，看吧！心急吃不了熱豆腐”笑笑的我不說(shuō)話(huà)，我知道母親里話(huà)中有話(huà)，心里也沒(méi)有那么委屈，就因為我是孩子里最大的`那個(gè)，母親罰我清掃后院衛生，正午過(guò)后，大家張羅著(zhù)擺好桌椅，很明顯就要開(kāi)餐啦！

　　民以食為天，鬼也差不到吧！做一個(gè)飽口福的小鬼好玩多，來(lái)到廚房看看吃的，青團丸子在灶王爺的爐子上吐著(zhù)打泡泡小泡泡時(shí)，整個(gè)故鄉都是綠油油的，立咬春卷、立夏吃鴨蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月餅、冬至喝釀酒……美食讓我們記住了中國故鄉的很多節日。

　　美食的作文 篇64

　　穿梭在萬(wàn)盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾，店鋪中擠滿(mǎn)了人，空氣中彌漫著(zhù)酸和辣的氣息，“好香��！”聞過(guò)的人都會(huì )有這樣的感嘆。這種小吃就是萬(wàn)盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！

　　酸辣粉匯聚著(zhù)五花八門(mén)的色彩。那一條條晶瑩飽滿(mǎn)的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點(diǎn)點(diǎn)浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。

　　空氣中飄浮著(zhù)酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著(zhù)我的心，占據著(zhù)我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一種強烈的占有欲。

　　看著(zhù)酸辣粉的.顏色，聞著(zhù)儂湯的清香，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì )壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來(lái)。那一根根修長(cháng)的粉條上混雜著(zhù)麻油的濃香，同時(shí)又帶著(zhù)一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿(mǎn)多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個(gè)精光。

　　這就是我家鄉萬(wàn)盛的酸辣粉，這就是蘊涵家鄉風(fēng)

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