精選包餃子寫(xiě)作文五篇
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的包餃子寫(xiě)作文5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子寫(xiě)作文 篇1
大年三十吃餃子是我們國家的傳統，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子，一般一個(gè)月最少吃四次。以前我只負責搗蒜，是我們家搗蒜專(zhuān)家，今天我要從頭到尾的好好體驗包餃子的過(guò)程。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子，要包起來(lái)還真是很不容易呢！
一大早我就跟著(zhù)老爸去買(mǎi)白菜和肉，回來(lái)洗干凈后，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，��！香味撲鼻。剁完肉之后，就開(kāi)始剁菜，因為剁的是白菜，水分太多，所以水一個(gè)勁的往外冒，老爸說(shuō)：“一定要把白菜里的水分擰出來(lái)，不然餡兒太稀，不好包，包出來(lái)也不好吃�！睌Q白菜水可真是個(gè)力氣活，我費了九牛二虎之力才擰干呢！
第二步開(kāi)始和面、搟皮，把面倒進(jìn)一個(gè)盆里，慢慢地添水，要把面團在一塊兒，用手使勁揉，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎！這也是個(gè)力氣活，揉一會(huì )兒我就敗下陣了。接下來(lái)開(kāi)始搟皮，看著(zhù)媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松，我應該也沒(méi)問(wèn)題。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，右手拿著(zhù)搟面杖，左手轉動(dòng)面片，搟完之后，我自己都不好意思了，不但沒(méi)搟成圓形的，而且還都是棱角，成六角形了，這怎么包餡兒��！哎！搟皮的學(xué)問(wèn)也很大，媽媽搟的皮中間厚，邊上薄，這樣包出來(lái)的餃子不容易破，看來(lái)我還得多加練習才行。
第三步當然是包餃子，以前我也嘗試過(guò)，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了搟皮的教訓，仔細觀(guān)察老爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后兩只手的拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎！還是有難度��！不好！又露餡了，老爸鼓勵我說(shuō)：“熟能生巧，多包幾個(gè)就會(huì )了�！蔽移磷『粑�，耐心地包，終于包了一個(gè)皮薄餡大的餃子，耶！成功了。
終于到最后一步了，下餃子。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟，老爸說(shuō)：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開(kāi)了餃子就可以出鍋了�！蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M(jìn)鍋里，餃子都沉底了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子用漏勺讓水轉動(dòng)起來(lái)，餃子就跟著(zhù)轉了起了，慢慢地漂了起來(lái)，這樣就不會(huì )粘鍋底了。點(diǎn)了三次涼水后，撈出一個(gè)先嘗嘗，還真熟了。嗯！真是太好吃了。
吃著(zhù)自己包的餃子，覺(jué)得比哪一次都香，沒(méi)想到這小小的餃子竟花費了我們三個(gè)小時(shí)的`時(shí)間，真的挺累的。通過(guò)這次體驗，我深刻地體會(huì )到了老爸媽媽的辛苦，老爸媽媽為了讓我吃好，學(xué)了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚，以后，我要多幫老爸媽媽干活，幫他們減輕負擔，多體驗體驗當家的滋味。
包餃子寫(xiě)作文 篇2
一個(gè)星期天的下午，媽媽對我說(shuō)：“今天我們包餃子吃，你也來(lái)幫忙吧�！蔽液芨吲d，答應了媽媽。
媽媽走進(jìn)廚房，拿出餃子餡，接著(zhù)又和好面，將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的，把這些切成小塊兒的面壓扁，放到搟面機里，搟成面皮，舀一小勺餃子餡放到面皮中間，對折，兩只手靈巧地一捏，一壓，便成了一只可愛(ài)的餃子，就像一個(gè)淘氣的小孩兒正在朝我眨眼睛呢！
我在一旁看著(zhù)，手早癢癢了，迫不急待地拿過(guò)一片面皮，正要放餃子餡，媽媽說(shuō)話(huà)了：“雪兒，包餃子不是你想象的哪么容易，你應該……”我不耐煩地打斷媽媽的話(huà)：“媽?zhuān)銊偛虐溩訒r(shí)我都看見(jiàn)了，我已經(jīng)學(xué)會(huì )包餃子了�！薄昂�，好，你包，我看著(zhù)”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡，放到面皮中，一捏，餃子餡卻“溜”了出來(lái)。我一看，是餃子餡太多了，又手忙腳亂地倒掉一些，再捏。廢了九牛二虎之力，總算包好了一個(gè)餃子�？蛇@個(gè)餃子又扁又難看�？纯磱寢尠�'餃子，個(gè)個(gè)昂首挺胸，挺著(zhù)將軍肚，像一個(gè)個(gè)百戰百勝的軍官；我包的呢？縮在一邊，跟一個(gè)怕死的士兵沒(méi)有什么區別，好像正在嘲笑我呢。
看著(zhù)這只餃子，我的心涼透了，只好求助于媽媽。媽媽說(shuō)：“放餃子餡時(shí)要放得適量，不能多，也不能少。多了，餃子會(huì )脹破；少了，餃子會(huì )顯得扁平，不好看，也不好吃�！�
媽媽還告訴我，捏餃子邊時(shí)，要用力捏緊，如果捏不緊，煮餃子的時(shí)候，餃子邊會(huì )裂開(kāi)，煮沸的水就會(huì )流進(jìn)餃子里，這樣，煮出來(lái)的餃子就沒(méi)味兒了。
我耐心聽(tīng)完媽媽的話(huà)，照著(zhù)媽媽說(shuō)的，重新捏了一個(gè)。啊，這一個(gè)好多了。
從這件事，我受到的啟發(fā)是：做人要虛心聽(tīng)從別人的忠告，不能自滿(mǎn)，“虛心萬(wàn)事能成，自滿(mǎn)十事九空”，做一個(gè)虛心的人，認真做好每一件事。
包餃子寫(xiě)作文 篇3
今天，媽媽休息，她說(shuō)要和我一起包餃子，我可高興了，因為這是我第一次學(xué)包餃子。媽媽先把肉、筍、蔥、香菇等切碎，再加上一些調味料，用筷子攪拌均勻，這樣香噴噴的餃子餡就準備好了。我們 開(kāi)始包餃子，我拿起餃子皮，用勺子舀了一勺餡，放在皮中間，學(xué)媽媽的'樣子包，可是每一個(gè)餃子就象耷拉著(zhù)頭的小鴨子，而媽媽包的就象一把把精致的小梳子。我有點(diǎn)泄氣了，媽媽說(shuō)：“只要你多包 幾次，也能像我一樣包得這么好了。不管做什么事，都不可以泄氣，只要自已努力，就一定能成功的�！�
包好餃子后，我們開(kāi)始煮餃子了。媽媽說(shuō)只要煮到餃子浮起來(lái)就可以吃了。自已包的餃子特別好吃，我一口氣吃了十一個(gè)，吃得我肚子都撐在那里了！
包餃子寫(xiě)作文 篇4
今天中午放學(xué)，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，就到廚房對媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)蹅儍蓚�(gè)一起包餃子吧？”媽媽說(shuō)：“好吧！”
我去洗干凈兩只小手， 再看著(zhù)媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽左手托著(zhù)白色的餃子皮，右手用勺子把餡放在皮上，接著(zhù)放下筷子，兩手一捏，一個(gè)胖乎乎又像元寶的餃子包好了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣 子，左手托著(zhù)餃子皮，右手用勺子把餡放在皮上，再一對折，沿著(zhù)邊捏緊，大功告成。我也把一個(gè)餃子包好了。
看著(zhù)媽媽包的餃子小巧玲瓏，一個(gè)個(gè)像精神抖擻排列整齊的士兵，又像擺放規則的金元寶。自己包的.餃子卻形態(tài)各異，有的像打了敗仗的士兵，東倒西歪不成樣子。
媽媽把餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里，餃子一個(gè)個(gè)“咕咚咕咚”地跳入水中，在水里快樂(lè )的游泳。過(guò)了一會(huì )兒，餃子煮熟了。媽媽把餃子撈出鍋�？粗�(zhù)自己勞動(dòng)的成果，我心里喜滋滋的。咬一口，嗯，真香！簡(jiǎn)直比山珍海味還要誘人。
我真期待著(zhù)下一次包餃子。
包餃子寫(xiě)作文 篇5
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最?lèi)?ài)吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn)：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學(xué)我就會(huì )包。于是就滿(mǎn)口答應了媽媽的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準備。
只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著(zhù)皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著(zhù)媽媽的樣子，把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著(zhù)嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話(huà)了，我不包了！”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我說(shuō)：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來(lái)媽媽教你，�！敝灰�(jiàn)媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì )兒一個(gè)又飽滿(mǎn)又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤(pán)上，哦！我明白了，我學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子，認真地包了起來(lái)，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒(méi)媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂(lè )壞了。
我們這邊加油包著(zhù)，奶奶那邊水也開(kāi)了，餃子可以下鍋啦，只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著(zhù)鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會(huì )兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著(zhù)：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著(zhù)白肚皮，可愛(ài)極了。餃子煮好了，裝盤(pán)上桌了。
結尾：今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易的。
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