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食堂承包協(xié)議書(shū)

時(shí)間:2025-11-23 03:30:02 協(xié)議書(shū)

食堂承包協(xié)議書(shū)【熱門(mén)】

  隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,很多地方都會(huì )使用到協(xié)議,簽訂協(xié)議能夠較為有效的約束違約行為。那么寫(xiě)協(xié)議真的很難嗎?以下是小編幫大家整理的食堂承包協(xié)議書(shū),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食堂承包協(xié)議書(shū)【熱門(mén)】

食堂承包協(xié)議書(shū)1

  甲方:__________________________

  乙方:__________________________

  ____________經(jīng)與______________本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:

  第一條 承包內容

  甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

  第二條 承包期限

  自20xx年X月XX日至20xx年X月XX日,為期________年。

  第三條 承包方式

  雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤提取獎金。

  第四條 雙方責任

  甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:

  一、乙方責任

  1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的'為職工服務(wù);

  2.任期目標:

 。1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實(shí)到人;

 。2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒;

 。3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。

  3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;

  4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償;

  5.設立意見(jiàn)箱(食堂、生活區各一個(gè)),每________月開(kāi)箱一次,虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作;

  6.搞好經(jīng)營(yíng)和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營(yíng)情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

  二、甲方責任

  1.充分保障乙方依據權利經(jīng)營(yíng)職工食堂;

  2.依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查;

  3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應;

  4.建立職工伙食管理委員會(huì ),每季度召開(kāi)一次會(huì )議,伙委會(huì )成員要廣泛征求職工意見(jiàn),評議職工食堂工作,并將意見(jiàn)轉達乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。

  第五條 發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任

  1.違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件;

  2.出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題;

  3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

  4.職工評議食堂意見(jiàn)為:滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種。滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%,不滿(mǎn)意率高于30%。

  第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離。

  第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。

  本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方:___________(簽字或蓋章)

  乙方:__________(簽字或蓋章)

  簽訂日期:20xx年X月XX日

食堂承包協(xié)議書(shū)2

  甲方:

  乙方:

  為了穩定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線(xiàn)員工服務(wù),使其更加規范和便于管理,經(jīng)雙方平等協(xié)商,甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng);為明確雙方權利義務(wù),特訂立本合同。

  一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。

  二、乙方必須依法經(jīng)營(yíng),嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規定。

  三、承包期限:自__年月日起至__年月日止。

  四、乙方承包期間保證食堂衛生及安全;承包期滿(mǎn),甲方根據乙方的經(jīng)營(yíng)狀況和合同履行情況,優(yōu)先考慮乙方繼續承包。

  五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,其他增補或改進(jìn)措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務(wù)。

  六、乙方應保證廚房無(wú)大油煙;無(wú)污染。

  七、乙方保證隨時(shí)向甲方職工提供就餐,如實(shí)公布菜單和食譜,價(jià)格必須合理;每天品種數量要求:早餐提供3個(gè)以上品種的早點(diǎn),中餐和晚餐提供4個(gè)以上品種的菜,夜宵提供2個(gè)以上品種,免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無(wú)腐蝕。

  八、甲方有權全面監督和檢查食堂經(jīng)營(yíng)狀況,每月對乙方經(jīng)營(yíng)進(jìn)行考評,并在用膳員工中開(kāi)展測評,及時(shí)反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿(mǎn)意率達到70%以上,甲方依據情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。

  九、乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監督。

  十、乙方員工必須每人持有健康證,無(wú)健康證上崗的.,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著(zhù)裝要整潔干凈。

  十一、乙方對具體的經(jīng)營(yíng)和操作負全責,如:食品質(zhì)量、衛生防疫、伙食衛生、人身安全、工傷事故等一切自負,經(jīng)濟自負盈虧。

  十二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權債務(wù)由乙方自行負責。

  十三、乙方應管理好飯堂員工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時(shí),應據實(shí)賠償。十四、乙方負責維護和保養公司提供的餐桌、凳子及公共設施,如有損壞,照價(jià)賠償。

  十五、小店不得經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進(jìn)貨渠道一定要正規、固定和規范,所有食物必須符合國家衛生標準。

  十六、乙方不準在承包中途進(jìn)行轉包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。

  十七、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應根據甲方提供的場(chǎng)地進(jìn)行必須的清潔、和衛生打掃;以保持食堂整潔,干凈。

  十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規定。

  十九、乙方承包期內,冬季時(shí)間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作。

  二十、本合同連同附屬文件一并執行。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  二十一、本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,簽字蓋章后生效。

  甲方:_________乙方:_________

  法定代表人:_________法定代表人:_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂承包協(xié)議書(shū)3

  訂立協(xié)議雙方:

  甲方:

  乙方:

 。ㄒ韵潞(jiǎn)稱(chēng)乙方)經(jīng)與 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:

  第一條 承包內容

  甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

  第二條 承包期限

  自 年 月 日至 年 月 日,為期一年。

  第三條 承包方式

  雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計5人)的工資20xx元/月,液化氣款3000元/月,共計5000元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤提取獎金。

  第四條 雙方責任

  甲乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:

  乙方責任:

  1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的'為職工服務(wù)。

  2.任期目標:

  (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實(shí)到人。

  (2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒。

  (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。

  3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康。

  4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償。

  5.設立意見(jiàn)箱(食堂、生活區各一個(gè)),每半個(gè)月開(kāi)箱一次,虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作。

  6.搞好經(jīng)營(yíng)和內部分配,每月向甲方通報經(jīng)營(yíng)情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

  甲方責任:

  1.充分保障乙方依據權利經(jīng)營(yíng)職工食堂。

  2.依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查。

  3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應。

  4.建立職工伙食管理委員會(huì ),每季度召開(kāi)一次會(huì )議,伙委會(huì )成員要廣泛征求職工意見(jiàn),評議職工食堂工作,并將意見(jiàn)轉達乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度,每?jì)蓚(gè)月隨機抽取50名職工對食堂工作進(jìn)行評議。

  第五條 發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

  1.違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件。

  2.出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題。

  3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

  4.職工評議食堂意見(jiàn)為:滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種。滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%,不滿(mǎn)意率高于30%。

  第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離。

  第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。

  本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方: 乙方:

 。ê炞、蓋章) (簽字、蓋章)

  簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

食堂承包協(xié)議書(shū)4

  甲方:

  乙方:

  身份證號:

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,甲、乙雙方互利互惠的基礎上,就食堂承包事宜,達成如下協(xié)議:

  一、承包內容:

  1、甲方將醫院職工食堂(十七間平房)有償承包給乙方。并提供部分廚房設備及餐廳設施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。

  2、承包期需要維護各類(lèi)設備、用具,房屋維修等費用由乙方承擔,共 元。(此費用與房租相抵兩年)

  3、甲方提供的各種餐具、房屋屬院方財產(chǎn),終止合同后如數退還。

  4、甲方為乙方免費提供五年水、電、暖費用。

  二、承包期限:

  期限為 五 年,從 年 月 日至 年 月 日。(房屋維修等費用相抵房租兩年,第三年之后房租按十七間平房整體租金 %視為房租。)

  三、雙方權利及義務(wù):

  1、甲方權利義務(wù):

 。1)、甲方不干涉食堂的管理;

 。2)、甲方對飯菜的質(zhì)量、價(jià)格有權過(guò)問(wèn),若有質(zhì)量、價(jià)格等不合理情況時(shí),有權要求乙方及時(shí)整改,若無(wú)視醫院權限,將單方面終止合同。

 。3)、甲方有義務(wù)督促乙方嚴格執行國家的法律法規和醫院的各項規章制度。

  2、乙方權利義務(wù):

 。1)、醫院職工用餐補貼能用于刷每餐的費用,能刷購買(mǎi)其它用品。

 。4)、不得拒絕醫院各類(lèi)接待用餐、醫生做手術(shù)誤餐(有償服務(wù))。

 。5)、乙方必需根據醫院工作時(shí)間及病號用餐時(shí)間按時(shí)、按質(zhì)、按量供給各餐,做到新鮮可口、營(yíng)養搭配好。

 。6)、乙方必需遵守國家、地方以醫院的各項規章制,嚴格執行食品衛生法規,嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。

 。7)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和甲方的`規章制度的條件下,自主對食堂經(jīng)營(yíng)治理,并承擔一切法律責任。

 。8)、合同到期食堂收回。

  四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系,需提前一個(gè)月通知另一方。甲方應賠償乙方的所有損失。

  五、違約責任:

  一方有意終止合作需賠償對方 萬(wàn)元人民幣。

  六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結束。

  七、爭議解決:

  因執行該合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:

  乙方:

  年 月 日

食堂承包協(xié)議書(shū)5

  簽約地:

  甲方:

  乙方:

  為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍

  承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

  二、餐費標準:

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計:

  管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  三、承包期限:

  自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

  四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用

  1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿(mǎn)后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

  2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的'一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時(shí) 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調整收取費用。

  4、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

  五、膳食供應及有關(guān)服務(wù)

  1、 飯菜供應分類(lèi):a刷卡進(jìn)餐;b憑現金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

  2、 憑 進(jìn)餐每餐價(jià)格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

  3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準,需要時(shí)甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。

  4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于 個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。

  5、 膳食供應時(shí)間:

  早餐 : — : ;

  午餐 : — : ;

  晚餐 : — : ;

  夜宵 : — : ;

  通宵餐 : — : ;

  甲方可根據生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

  6、 夏季期間,根據勞動(dòng)部門(mén)的規定,當氣溫在35℃及以上時(shí),應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、 乙方銷(xiāo)售的食品,應做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

  六、衛生管理和環(huán)境保護

  1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2、 垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

  3、 應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。

  4、 廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。

  5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  七、制度的建立

  1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類(lèi)事件發(fā)生。

  2、 乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進(jìn)行監督和檢查。

  3、 甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養,小故障三小時(shí)內完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。

  八、 結算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

  九、違約責任

  1、 乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  2、 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

  3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

  4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  5、 甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用,補助等,應按合同規定要求按時(shí)計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

  十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  十三、附件《 》與本合同一同生效。

  十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內進(jìn)入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

  甲方(章): 乙方(章):

  代表人: 代表人:

  簽約日期: 年 月 日

食堂承包協(xié)議書(shū)6

  甲方:天津華耐美家裝飾工程有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  甲乙雙方本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區小賣(mài)部,并達成如下協(xié)議:

  第一條承包內容

  甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣(mài)部由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的三餐(早、中、晚餐)服務(wù),并負責生活區局部衛生保潔。

  第二條承包期限

  自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日,為期一年。

  第三條承包方式

  雙方自簽定協(xié)議之日起,乙方自行承擔其選用炊事人員的.工資;日常用水、電開(kāi)支。原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。

  第四條雙方責任

  甲乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:

  乙方責任:

  1。以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)。

  2。任期目標:

 。1)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,不得發(fā)生食物中毒。

 。3)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。

  3。嚴格執行《食品衛生法》,遵守有關(guān)衛生管理規定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康。

  4。注意節約能源和各種原,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價(jià)賠償。

  甲方責任:

  1。充分保障乙方依據協(xié)議經(jīng)營(yíng)職工食堂。

  2。依照有關(guān)食品衛生管理、法規、規章,對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查。

  3。按照實(shí)際需要,做好水、電供應。

  第五條發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

  1。違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件。

  2。出現經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

  3。由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

  第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后,方可撤離。

  第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。

  本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方: 乙方:

 。ê炞、蓋章) (簽字、蓋章)

  簽訂日期:年月

  簽訂日期:年月日日

食堂承包協(xié)議書(shū)7

  甲方:

  乙方:

  為保證工地食堂的食品安全,按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,甲乙雙方經(jīng)過(guò)充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議,雙方共同遵守,嚴格執行。

  一、甲方的權利與義務(wù)

  1、負責為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及食品加工流程配置的平臺支持,并有償提供水、電。

  2、針對乙方在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食品原料采購、用餐人數、餐費標準、食堂衛生、服務(wù)質(zhì)量和配餐質(zhì)量等方面甲方擁有監督檢查的權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)的檢查指導,并予以積極配合;

  3、甲方可不定期召開(kāi)膳食問(wèn)題工作會(huì )議,乙方必須準時(shí)參加;

  4、甲方有權對食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議。

  二、乙方的權利與義務(wù)

  1、進(jìn)行工地食堂發(fā)展建設的資金投入,提供后勤服務(wù)建設。

  2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務(wù)人員。

  3、乙方負責辦理食堂衛生許可證及食堂工作人員健康證后,方可進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng);

  4、要在甲方規定的區域內進(jìn)行相應作業(yè),不得隨意改變各功能間的使用用途。未經(jīng)甲方預先同意,不得對食堂水、電設施進(jìn)行改造。

  5、負責制定科學(xué)、營(yíng)養搭配食譜。乙方必須提供符合衛生要求的'開(kāi)水供工人飲用。

  6、乙方加工食品享有自主經(jīng)營(yíng)權,但必須符合《食品安全法》及工地的有關(guān)管理規定;

  7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購豬肉時(shí)應查看銷(xiāo)售者是否有衛生防疫檢驗合格證。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應統

  一、穿戴整潔,保持干凈,每個(gè)員工應有衛生工作服。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內生、熟分離使用。乙方應認真搞好食堂內外衛生,食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)。

  8、對食品原料要妥善保管,專(zhuān)人負責,杜絕食品安全事故發(fā)生。

  三、餐費及配餐標準

  原則上低于工地周邊小餐館就餐價(jià)格。

  1、午餐三素一湯6.00元/人,三素一葷一湯7.00元/人。

  2、小炒雙方詳談。

  四、餐費管理

  在甲方的監督管理下,乙方自行收取餐費。

  五、違約責任

  1、本協(xié)議系甲、乙雙方自愿簽訂,乙方若中途因故停止經(jīng)營(yíng),應提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請并經(jīng)甲方同意后解除合同,食堂資產(chǎn)無(wú)償交予甲方;甲方因故中止協(xié)議,待有關(guān)部門(mén)評估后償還乙方投資款項。

  2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關(guān)規定或出現食品中毒等安全事故所造成的損失,均由乙方承擔;

  3、乙方經(jīng)營(yíng)期間不得將食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),否則甲方將中止協(xié)議。

  六、經(jīng)營(yíng)期限

  食堂經(jīng)營(yíng)項目完后,根據甲方需要可考慮重新續簽新協(xié)議,乙方擁有優(yōu)先權。

  七、因國家政策發(fā)生重大調整,或發(fā)生不可抗拒力,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。

  八、本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決,若出現糾紛,任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。

  九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。

  甲方負責人簽字:

  乙方負責人簽字:

  年 月 日

食堂承包協(xié)議書(shū)8

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:

  一、食堂地點(diǎn):

  ________骨科醫院

  二、合同期限:

  合同期限定為年,即自_____年___月______日至_____年___月______日。

  三、消費方式:

  甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過(guò)一個(gè)星期(6天)則另算。

  四、就餐模式及餐費標準:

  1,甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。

  2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

  3,乙方為甲方病人設計各類(lèi)套餐以及小炒,滿(mǎn)足病房病人的需求醫院食堂承包協(xié)議書(shū)醫院食堂承包協(xié)議書(shū)。

  五、供餐標準:

  中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個(gè)菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

  六、供餐時(shí)間:

  中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,延誤時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。

  七、結算方式:

  乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

  八、雙方權利與義務(wù):

  甲方的權利和義務(wù)

  1.甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地。

  2.甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負

  3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數醫院食堂承包協(xié)議書(shū)合同范本。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

  4.甲方質(zhì)檢人員有現場(chǎng)取證的權利,乙方應予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作;

  5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務(wù),甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

  6.甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

  7.甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當面確認。

  8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。

  2.乙方的權利與義務(wù)

  1.乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的.經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);

  2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛生;

  3.乙方員工在食堂工作時(shí),須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準確提供服務(wù);

  4.乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期食品等;

  5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買(mǎi)包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負責)

  6.乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應當履行保密義務(wù);

  7.乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規,不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng);否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;

  8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來(lái)的全部損失;

  9.如遇通貨膨脹當地物價(jià)連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協(xié)商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

  10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  11.經(jīng)營(yíng)期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員醫院食堂承包協(xié)議書(shū)醫院食堂承包協(xié)議書(shū)。

  12.發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

  13.經(jīng)營(yíng)期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫(huà),以提升甲方食堂文化。

  九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款

  本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實(shí)經(jīng)營(yíng)不好,多次協(xié)商都無(wú)法經(jīng)營(yíng)時(shí),須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個(gè)月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

  十、其它:

  1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

  2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。

  3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。

  十一、合同終止

  1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開(kāi)始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(jiàn)(甲方月民意調査結果連續3次以上滿(mǎn)意度≤60%)時(shí),經(jīng)雙方確認后,甲方有權終止合同;

  3、若合同期滿(mǎn),甲方食堂繼續發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權

  十二、爭議的解決:

  一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

  十三、本合同未盡事宜

  經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式貳份

  甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

  甲方:________醫院

  乙方:________餐飲管理有限公司

  代表簽字:

  代表簽字:

  日期:

  日期:

食堂承包協(xié)議書(shū)9

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”):

  承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”):

  為對食堂進(jìn)行綜合管理,根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》及其相關(guān)法律、法規,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式、承包期限

  1。乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛生法》等相關(guān)標準、規范的要求,結合乙方的管理方式,實(shí)施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營(yíng)及管理工作。

  2。乙方采取自負盈虧的承包經(jīng)營(yíng)方式。

  3。在本合同期限內,甲方負責提供餐廳場(chǎng)地、廚房設備等固定資產(chǎn)及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時(shí)當月實(shí)際費用為計算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費用。

  4。承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

  二、配餐標準和質(zhì)量要求

  1。員工就餐標準為每餐____元,以____形式供應,且每天須有面點(diǎn)供應。每天每餐菜色品種不少于____個(gè)。每份飯菜為_(kāi)___。菜量為每份____克、副菜每份克、蔬菜每份克、米飯(面)每份克。

  2。每周由乙方廚師長(cháng)和營(yíng)養師根據營(yíng)養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一周內每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營(yíng)養價(jià)值,每周____之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內張榜公布。

  3。乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴格把關(guān)保證食品衛生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衛生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛生安全關(guān)。

  4。乙方每月底____日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個(gè)月底內向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

  三、衛生標準

  1。乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及甲方的管理要求開(kāi)展工作。

  2。乙方對廚房、餐廳內外衛生實(shí)行落手清,并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內外場(chǎng)地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

  3。乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》及其相關(guān)規定執行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。

  4。乙方對炊具、盛具清洗時(shí)實(shí)行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛生要求。

  5。乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時(shí)戶(hù)口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時(shí)使用一次性手套并穿好上崗服。

  6。甲方不定期組織人員對食堂進(jìn)行監督檢查;乙方對監督檢查要積極配合,對檢查結果要及時(shí)回復,并于檢查結果發(fā)出后的日內制定出整改措施。

  四、甲方對乙方的服務(wù)要求

  1。乙方人員在供餐時(shí)要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時(shí)辦好,不得推諉。

  2。乙方保證準時(shí)開(kāi)飯,按時(shí)結束(具體開(kāi)飯時(shí)間按甲方的作息時(shí)間而定),并按甲方要求及時(shí)保證加班、夜班員工的用餐。

  3。乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現場(chǎng)聽(tīng)取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導的意見(jiàn),參加由甲方工會(huì )組織的座談會(huì )及滿(mǎn)意率測評活動(dòng)。乙方主管領(lǐng)導也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查,并聽(tīng)取意見(jiàn)。乙方須根據測評意見(jiàn)及反饋的.情況及時(shí)整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果,甲方有權解除本合同。

  五、安全責任

  1。乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進(jìn)行操作,如由于違反操作規程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔相應責任。

  2。乙方不得隨意動(dòng)用明火,要有專(zhuān)人負責操作對液化氣站,無(wú)關(guān)人員不能隨意進(jìn)出,操作者必須按國家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作。

  3。甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進(jìn)行檢查以防失效。

  4。乙方崗位員工應加強自我保護意識。

  5。乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。

  6。乙方人員在甲方區域活動(dòng)、工作時(shí),應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員,甲方有權拒絕其進(jìn)入甲方公司;

  7。乙方工作人員在甲方工作時(shí)如有違反國家法律、法規之現象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關(guān)部門(mén)處理。

  8。乙方人員在甲方工作時(shí)如有損壞、偷竊甲方財物現象,乙方將全額賠償甲方。

  六、費用與結算

  1。甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方,乙方按每份____%的成本標準供應伙食。

  2。承包食堂經(jīng)費的結算按雙方另行協(xié)定的標準計算。

  3。雙方于____結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。

  4。雙方采用“先吃后付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

  七、甲方的責任

  1。保證場(chǎng)地正常使用及設備、部分能源的供應。

  2。負責食堂場(chǎng)地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。

  八、違約責任

  1。乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  2。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應伙食。

  3。乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。

  九、爭議解決

  本合同履行過(guò)程中,雙方如有爭議,應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向法院提起訴訟。

  十、合同生效

  本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式____份,雙方各執____份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

  甲方:

  乙方:

  日期:____年____月____日

  日期:____年____月____日

食堂承包協(xié)議書(shū)10

  甲方:xx鋼鐵辦公室

  乙方:食堂承包商

  簽訂日期: 年 月 日

  立約人: 公司辦公室 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  立約人: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

  第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個(gè)月)。合約期滿(mǎn)未定新約時(shí),視為不再續約。(新續約在本協(xié)議結束的前兩周內簽訂)

  第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬(wàn)元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內補全),該保證金由甲方財務(wù)處負責保管;協(xié)議期滿(mǎn)乙方如無(wú)債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠(chǎng)起算(7日內)無(wú)息返還。

  第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢(qián),凡乙方金錢(qián)上一切行為,概與甲方無(wú)關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

  第四條:乙方工作人員管理

  1、食堂工作人員于開(kāi)始進(jìn)入食堂前,須在正規衛生部門(mén)取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書(shū),如沒(méi)有該證書(shū),乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時(shí)應立即通知甲方,新進(jìn)人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。

  2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。

  3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房?jì)忍膳P。廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品。

  4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì),亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

  5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。

  6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

  第五條:房屋設備

  1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無(wú)償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。

  2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過(guò)失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

  3、乙方如需對食堂內的設施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書(shū)面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內所有的設施,以維安全。

  4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時(shí)間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

  5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤(pán).碗筷等),自行負責管理。

  第六條:清潔衛生安全

  1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無(wú)污漬雜物。

  2、乙方每日應對甲方員工就餐后的`餐盤(pán)、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。

  3、乙方方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。

  4、食堂必須做好留樣工作,設立專(zhuān)門(mén)的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。

  第七條:飲食標準

 。1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元

 。2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元

 。3)饅頭 干面三兩:一個(gè)5角 包 子 干面一兩:一元2個(gè) 餅子 干面三兩:一元2個(gè)

 。4)蛋湯:5角 米湯:免費

 。5) 現炒蔬菜:5-7元 現炒肉菜:8-12元

 。6) 物價(jià)普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)公司批準后公示。

 。7)公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià),辦公室實(shí)行監督。

  第八條:營(yíng)業(yè)約定

  1、協(xié)議有效期內,非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節輕重,予以罰款或沒(méi)收保證金并解約。

  2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權轉讓?zhuān)蛭兴私?jīng)營(yíng);甲方因而遭受損失時(shí),乙方應負責相應賠償。

  3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

  4、在協(xié)議有效期限內,乙方須依照本協(xié)議之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。

  5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。

  6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類(lèi)的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進(jìn)行抽檢。

  7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書(shū)面整改通知。

  第十條:水、電

  經(jīng)營(yíng)期間,水、電、煤費用由乙方自理,并及時(shí)交清。

 第十一條:在本協(xié)議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過(guò)兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

  第十二條:本協(xié)議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個(gè)月書(shū)面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒(méi)收其保證金,乙方不得異議。

  第十三條:甲方在提前一個(gè)月書(shū)面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

  第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權終止協(xié)議,并視情節輕重要求賠償。

  第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。

  第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場(chǎng)地,費用乙方自理。

  第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執壹份存檔。

  甲方: 乙方:

  代表人: 代表人:

  年 月 日 年 月 日

食堂承包協(xié)議書(shū)11

  簽約地:

  甲方:

  乙方:

  為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍

  承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

  二、餐費標準:

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計:

  管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

  普通員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

  其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

  三、承包期限:

  自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

  四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用

  1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿(mǎn)后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

  2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的`一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調整收取費用。

  4、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

  五、膳食供應及有關(guān)服務(wù)

  1、飯菜供應分類(lèi):a刷卡進(jìn)餐;b憑現金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

  2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。

  3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準,需要時(shí)甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。

  4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。

  5、膳食供應時(shí)間:早餐:—:;午餐:—:;

  晚餐:—:;夜宵:—:;

  通宵餐:—:;

  甲方可根據生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

  6、夏季期間,根據勞動(dòng)部門(mén)的規定,當氣溫在35℃及以上時(shí),應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方銷(xiāo)售的食品,應做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

  六、衛生管理和環(huán)境保護

  1、承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2、垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

  3、應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。

  4、廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。

  5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  七、制度的建立

  1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類(lèi)事件發(fā)生。

  2、乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進(jìn)行監督和檢查。

  3、甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養,小故障三小時(shí)內完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。

  八、結算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

  九、違約責任

  1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  5、甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用,補助等,應按合同規定要求按時(shí)計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金

  ,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

  十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  十三、附件《》與本合同一同生效。

  十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內進(jìn)入甲方食堂正式承包運作,本

  合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

  甲方(章):乙方(章):

  代表人:代表人:

  簽約日期:年月

食堂承包協(xié)議書(shū)12

  發(fā)包方:XXX中學(xué)(甲方)

  承包方:XXX (乙方)

  根據教育局XX文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。XXX中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給 XXX(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執行。

  一、承包范圍和期限。

  甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

  二、報餐和供餐標準。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。

  2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

  3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

  三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任。

  1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時(shí)供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

  2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

  3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

  4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。

  5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

  6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

  7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。

  四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

  1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

  (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

  (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。

  2、甲方向乙方提供管理人員。

  (1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

  3、乙方向甲方交納承包金每月****元,每年按10個(gè)月計算,共****元。學(xué)年度的'上學(xué)期末交承包金****萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金****萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)***萬(wàn)元后,超出部分利潤部分對半分成。

  4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

  5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現象,如發(fā)現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方必須按“創(chuàng )建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環(huán)境衛生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以***元的罰款。

  五、用電防火安全

  1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。

  2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應及時(shí)報告更換,食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

  3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時(shí)維修。

  4、煤氣灶應按規程操作,并由專(zhuān)人負責。

  5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

  六、其它事項

  1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

  2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。

  3、合同期滿(mǎn),甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續包的權利。

  4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

  5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應事先向甲方申請,同意后方可實(shí)施。

  6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門(mén)一份。

  7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

  8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

  9、附件:

  (1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

  (2)食堂衛生安全管理規定一份。

  (3)日成本核算分析表一份。

  甲方: 乙方:

  20xx年12月12日

食堂承包協(xié)議書(shū)13

  一、簽定協(xié)議雙方:甲方:中北大學(xué)醫院

  乙方:賴(lài)力(身份證號:)

  二、協(xié)議內容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務(wù)工作。

  三、協(xié)議條件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根據經(jīng)營(yíng)用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

  3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。

  4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時(shí)開(kāi)飯。

  5、乙方負責醫院組織大型活動(dòng)和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實(shí)習生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。

  6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務(wù),不得開(kāi)展對外經(jīng)營(yíng)項目。如需開(kāi)展其它項目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的.費用。

  7、乙方經(jīng)營(yíng)中需交納的各種稅金和各種費用自理。

  8、乙方承包期滿(mǎn)后,如不繼續承包,()剩余的主副食品由乙方自行解決。

  9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動(dòng)食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

  12、承包期滿(mǎn),清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價(jià)賠償。

  13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

  四、違約條款:

  1、承包期未滿(mǎn)而單方無(wú)故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

  2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

  五、本協(xié)議有效期為壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日)。

  六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

  七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。

  甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)(簽字)

食堂承包協(xié)議書(shū)14

  甲方:__________

  乙方:昆山美味團膳有限公司。

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

  2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

  雙方權利和義務(wù)

  甲方的權利和義務(wù):

  1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

  2、甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督,并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。

  3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

  乙方的權利和義務(wù)

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。食堂承包合同范本。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的'排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

  6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。

  7、乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

  8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀,未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。

  二、伙食標準

  早餐____元;中餐____元。標準為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元,標準為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結算方式

  1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

  2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關(guān)款項。

  四、違約方式

  1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  2、甲方未按時(shí)結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿(mǎn),甲方有權要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

  5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

  五、爭議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方(蓋章)乙方(蓋章)

  代表:__________代表:__________

  日期:__________日期:__________

食堂承包協(xié)議書(shū)15

  甲方(發(fā)包方):

  乙方(承包方):餐飲管理有限公司

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、主旨

  甲方提供場(chǎng)地、設備等,乙方負責食堂的維護、運營(yíng),為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為目的,具體以本協(xié)議約定為準。

  二、雙方負責

  1、甲方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務(wù):

  項目說(shuō)明備注

  廚房含全套廚房設備

  餐廳含桌椅等

  水電能滿(mǎn)足一般食堂廚房要求

  注:如無(wú)特別說(shuō)明,上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔。

  2、乙方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務(wù):

  項目說(shuō)明備注

  人工含廚師、服務(wù)人員等

  原材料餐飲原材料

  消費卡及收銀系統能滿(mǎn)足下列條件:

  1、員工持卡消費,無(wú)需實(shí)際交費;

  2、消費記錄隨時(shí)查詢(xún)、導出;

  3、根據消費記錄結算。如需補辦消費卡,按20元/張收費。

  注:如無(wú)特別說(shuō)明,上述范圍中涉及的'費用由提供方自行承擔。

  三、伙食標準

  1、員工餐:

  早餐6元/人,中餐20元/人,晚餐20元/人。其中:

  早餐標準為:

  中餐/晚餐標準為:

  2、點(diǎn)菜標準:由乙方制訂,應比一般餐廳價(jià)格優(yōu)惠。

  四、費用結算

  每月____日前結算上月消費總額。

  五、雙方權利義務(wù)

  1、甲方權利義務(wù)

  1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  4)消費卡由甲方負責發(fā)放,凡持消費卡消費的,均視為甲方人員消費,由甲方負責結算費用。

  2、乙方的權利義務(wù)

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買(mǎi)的食用油、地溝油等,保持菜肴的新鮮、衛生和安全。

  3)乙方必須按時(shí)供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

  4)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  5)向甲方及就餐人員提供優(yōu)質(zhì)、熱情的服務(wù)。

  6)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責,乙方應對其承擔勞動(dòng)法上的全部權利義務(wù)。

  7)乙方應具備提供本合同約定的餐飲服務(wù)的資質(zhì),并具備提供餐飲服務(wù)的相應許可、證件。

  8)乙方如損壞甲方設備設施的,應負責維修或賠償;但正常使用導致的損耗、折舊除外。

  六、合同期限

  1、合同期為:一年,即從________年____月____日至________年____月____日止。

  2、合同期限內,任何一方要提前解除的,應至少提前____日通知對方。

  但是:合同期開(kāi)始后的6個(gè)月內,任何一方均不得提前解除。

  3、合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議繼續承包的,視為本合同自動(dòng)續延一年,并可多次續延。

  七、違約責任

  1、乙方提供的餐飲服務(wù)不符合衛生、質(zhì)量要求,導致甲方人員(或甲方同意的消費者)任何人身傷害、疾病的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。

  2、乙方有違反本合同約定的衛生、質(zhì)量要求的,甲方有權立即要求改正,乙方拒絕改正的,甲方有權立即解除本合同。

  八、其它

  1、雙方就本合同的履行如有爭議,協(xié)商不成的,應提交到本合同簽訂地()人民法院管轄。

  2、本合同一式兩份,自雙方簽署之后生效。

  本合同簽訂于________年____月____日

  甲方:

  乙方:

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