有關(guān)食堂通知四篇

　　在快速變化和不斷變革的今天，各種通知頻頻出現，通知的功能多，種類(lèi)多，寫(xiě)法彼此有較大的區別。相信許多人會(huì )覺(jué)得通知很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的食堂通知4篇，歡迎大家分享。

食堂通知 篇1

　　結合清豐縣食品藥品監督管理局對我校食堂監督意見(jiàn)書(shū)及學(xué)生就餐出現的問(wèn)題，現將食堂內近期存在的問(wèn)題通知如下：

　　1、存在問(wèn)題：未上墻食品安全制度，食品安全組織。

　　2、存在問(wèn)題：從業(yè)人員未取得健康培訓合格證。

　　3、存在問(wèn)題：未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。

　　4、存在問(wèn)題：有消毒設施，但無(wú)記錄。

　　5、存在問(wèn)題：飯菜未留樣(并標明名稱(chēng)、時(shí)間)。

　　6、存在問(wèn)題：操作間未設防蠅燈、垃圾筒沒(méi)蓋，生、熟沒(méi)有明顯標志。

　　7、存在問(wèn)題：洗菜不干凈，衛生很擔擾;

　　8、存在問(wèn)題：菜品種單一，不新鮮，每天都重復。

　　9、存在問(wèn)題：消毒柜消毒時(shí)間太短，碗筷上取出用時(shí)還有水珠。消毒形同虛設;

　　10、存在問(wèn)題：打的'菜數量太少，不夠學(xué)生吃。

　　以上問(wèn)題請立即整頓解決，配合上級部門(mén)將不定期檢查，共同營(yíng)造食堂良好的就餐環(huán)境，提高學(xué)生的就餐意愿和認可度。情況嚴重者，造成的所有損失由食堂方負責。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全權負責發(fā)生的一切后果，并解除一切學(xué)校與食堂方的一切協(xié)議。注：本通知一式二份，學(xué)校和食堂各一份。

　　特此通知!

　　食堂方簽字：

　　20xx年5月28日

食堂通知 篇2

　　根據學(xué)校及后勤集團“五一”勞動(dòng)節放假安排，結合各校區師生就餐實(shí)際情況，現將各校區食堂�；锴闆r通知如下：

　　一、�；锴闆r：

　　1.開(kāi)元校區

　�。�1）�；锸程茫杭螆@餐廳二樓、菁園餐廳二樓

　�。�2）�；锸程糜�4月28日晚餐后�；�。

　�。�3）其他食堂正常供應。

　　2.西苑校區

　�。�1）�；锸程茫耗显肥程靡粯�

　�。�2）�；锸程糜�4月28日晚餐后停止供應。

　�。�3）其它食堂正常供應。

　　二、開(kāi)伙情況

　　開(kāi)元校區嘉園餐廳二樓、開(kāi)元校區菁園餐廳二樓、西苑校區南苑食堂一樓于5月2日中餐開(kāi)伙。各食堂開(kāi)伙前一天與質(zhì)檢部進(jìn)行溝通，認真做好開(kāi)伙驗收工作。

　　特此通知。

　　后勤集團公司

　　20xx年4月26日

食堂通知 篇3

安順三中第二食堂：

　　20xx年10月10日，西秀區教育局分管安全的領(lǐng)導和西秀區食品衛生監督所領(lǐng)導，到我校對學(xué)校食堂進(jìn)行了專(zhuān)項檢查，在檢查過(guò)程中發(fā)現第二食堂存以下問(wèn)題：

　　1、液化氣罐與爐灶距離過(guò)近。

　　2、液化氣軟管老化。

　　針對檢查中暴露出來(lái)的`問(wèn)題，學(xué)校要求第二食堂從以下幾個(gè)方面進(jìn)行整改：

　　1、改換液化氣罐的位置。

　　2、更換現用軟管，以后每半年更換一次。

　　以上問(wèn)題請從即日起一起解決，學(xué)校將不定期檢查，今后再有類(lèi)似情況發(fā)生，給予處罰1000元至20xx元/次，造成液化氣燃燒爆炸事故由食堂全權負責。

　　注：本通知一式二份，學(xué)校和食堂方各一份。

　　特此通知!

食堂通知 篇4

　　在第十三周周二的學(xué)生代表會(huì )上及20xx年5月31日教師就餐及學(xué)生就餐出現的問(wèn)題，現將食堂肉近期存在的問(wèn)題和整改意見(jiàn)通知如下：1、存在問(wèn)題：早、中餐太單一，學(xué)生營(yíng)養價(jià)值低，數量較少，如饅頭太小，包心肉容差，米粉沒(méi)湯熟，米粉湯沒(méi)肉容，每次都是酸菜等。

　　——整改意見(jiàn)：增加營(yíng)養價(jià)值，改善包子、饅頭大小及包心內容，米粉湯內容要加肉沫。早餐及營(yíng)養午餐湯內每二十個(gè)學(xué)生肉(絲)沫加起來(lái)不少于5兩。2、存在問(wèn)題：洗菜不干凈，衛生很擔擾;特別是洗青菜時(shí)，洗菜數量多，洗不干凈，菜加工后還含有頭發(fā)、死蒼蠅等不干凈雜物�！�—整改意見(jiàn)：菜一定要清洗干凈后再下鍋，做好衛生工作，保證大家身體健康，并保持心情愉快就餐。3、存在問(wèn)題：食堂工人服務(wù)態(tài)度差，有時(shí)還以流言辱罵學(xué)生。

　　——整改意見(jiàn)：以服務(wù)學(xué)生為宗旨，食堂負責人加強服務(wù)工人的文明禮儀教育。對學(xué)生要和藹，隨時(shí)保持笑容，不能冷言相對。4、存在問(wèn)題：盤(pán)碗等有油污，衛生需做好�！�—整改意見(jiàn)：碗、筷、盤(pán)等餐具需要清潔干凈，做到一清二洗三消毒，保證餐具衛生。5、存在問(wèn)題：菜品種單一，不新鮮，每天都重復�！�—整改意見(jiàn)：增加菜品種類(lèi)，并且進(jìn)行輪換，嚴禁重復隔夜菜，湯也要經(jīng)常更換品種，不能老是一種湯。堅持按張貼菜單做菜。6、存在問(wèn)題：消毒柜消毒時(shí)間太短，碗筷上取出用時(shí)還有水珠。消毒形同虛設;——整改意見(jiàn)：正常按常規消毒要求執行，使用消毒柜。7、存在問(wèn)題：打的菜數量太少，不夠學(xué)生吃。教師在時(shí)，菜要多些，當老師不在時(shí)，所打的菜數量就減少。特別是晚餐，這種情況較為嚴重。

　　——整改意見(jiàn)：打菜數量增加，要保證學(xué)生夠吃，吃飽。以上問(wèn)題請在下周一起解決，學(xué)校后勤處將不定期檢查，共同營(yíng)造食堂良好的就餐環(huán)境，提高師生的`就餐意愿和認可度。今后再有類(lèi)似情況發(fā)生，給予處罰1000元至20xx元/次，情況嚴重者，造成的所有損失由食堂托管方負責。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂托管方全權負責發(fā)生的一切后果，并解除一切學(xué)校與食堂托管方的一切協(xié)議。注：本通知一式二份，學(xué)校和托管方各一份。學(xué)校托管人認真閱讀，同意按要求整改后，簽字認可，照章執行。本通知簽字后具有法律效力。

　　特此通知!

　　學(xué)校負責人簽字：(單位蓋章)

　　食堂托管人簽字：

　　年6月1日

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