食品質(zhì)檢員述職報告

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食品質(zhì)檢員述職報告 1

　　一步加強節假日的食品安全工作，讓人民群眾過(guò)上一個(gè)祥和、喜慶的節日，結合我鄉實(shí)際，進(jìn)一步明確了職責，廣泛深入地宣傳了食品安全，有效強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的衛生安全法制意識，現將我鄉20xx年春節期間食品安全工作總結如下：

　　一、高度重視，加強領(lǐng)導

　　我鄉人民政府根據省、市、區相關(guān)文件精神，結合我鄉實(shí)際，詳細制定了春節期間的工作計劃和工作內容，繼續貫徹上次鄉政府元旦春節兩節食品安全工作專(zhuān)題會(huì )議精神。

　　二、明確職責，落實(shí)措施

　　按照鄉人民政府統一領(lǐng)導、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作格局，對存在的問(wèn)題予以整治，及時(shí)消除食品安全隱患，積極做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。

　　三、加強值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應急準備

　　為加強節日期間值班堅守制度的落實(shí)和食品安全事件的應急準備，我鄉特制定了食品安全事故應急救援方案，落實(shí)了應急處理措施，強化了節日期間值班制度的.落實(shí)，保證24小時(shí)值班，確保信息暢通，及時(shí)聯(lián)絡(luò )溝通，嚴格實(shí)行食品安全事故報告制度。

　　四、突出重點(diǎn)、加強監督

　　加強了對超市、副食店的監管，開(kāi)展了對糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專(zhuān)項檢查，加強對小攤點(diǎn)、小賣(mài)店經(jīng)銷(xiāo)食品的監管，防止了三無(wú)、過(guò)期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域；對兩節期間的農村家宴進(jìn)行了嚴格的督查，檢查一次300人就餐的農村婚宴；加強了對大宗食品采購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理；鄉村社干部和鄉村疾控醫生積極開(kāi)展了食品安全廣泛宣傳工作并對各村農村家宴和群體性聚餐進(jìn)行了有效的監測、監督工作，業(yè)主們做到了購食品入臺帳，廚師們也按照食品安全要求規范操作，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。

　　五、存在的問(wèn)題

　　1、少數人食品安全責任意識不強，重效益、輕安全現象依然存在。

　　2、個(gè)別地方安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，并未真正落到實(shí)處，安全責任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強。針對以上存在的問(wèn)題，我鄉已經(jīng)通知有關(guān)負責人，要求及時(shí)整改�？傊�，通過(guò)這次春節期間食品安全工作，一是進(jìn)一步提高了干部和群眾對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認識，進(jìn)一步樹(shù)立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念，營(yíng)造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況穩定好轉及構建社會(huì )主義和諧社會(huì )提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，我們將在區委、區政府的正確領(lǐng)導和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查和治理事故隱患，建立事故隱患監控長(cháng)效機制，堅決遏制安全事故的發(fā)生，確保一方平安。

食品質(zhì)檢員述職報告 2

　　一、構建三位一體的快速檢測體系，筑牢立體式安全防線(xiàn)。

　　按照二級實(shí)驗室標準建成食品安全快速檢測中心，4個(gè)基層分局建成食品安全快檢室，祥和、恒景農貿市場(chǎng)建成全市首批符合要求的農產(chǎn)品零售快檢室，在全市率先實(shí)現快檢工作全覆蓋。每個(gè)快檢室配備1名以上的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，保障食品安全快檢工作常態(tài)化運行。積極探索創(chuàng )新抽檢模式，開(kāi)展點(diǎn)對點(diǎn)、你點(diǎn)我檢抽檢活動(dòng)，時(shí)刻關(guān)注百姓的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題。截至目前共快檢1224批次，發(fā)現疑似不合格食品14批次，不合格樣品已全部移交法檢復檢，并對認定的3批次不合格食品立案查處。 二、自加壓力高標準建成企業(yè)建設食品安全電子追溯系統 今年，我們在已建成3條電子追溯系統的基礎上，自加壓力，在全市率先實(shí)現植物油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統的全覆蓋。

　　同時(shí)，以批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)積極探索食品流通企業(yè)電子追溯系統的建設，督促形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢(xún)、可控制、可追究的追溯體系和責任機制。到目前為止，已在7家企業(yè)建成電子追溯系統。

　　三、強化經(jīng)營(yíng)行為監管，推進(jìn)監管信息公開(kāi)

　　XX年，我局就在全市率先啟動(dòng)了食品安全監管信息公示工作。我局轄區在所有食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監督信息公示牌。截至目前，1800塊食品安全監管信息公示牌已下發(fā)并公示。

　　在公示內容方面，包含食品經(jīng)營(yíng)主體營(yíng)業(yè)執照、經(jīng)營(yíng)許可證、企業(yè)負責人姓名、聯(lián)系電話(huà)，食品安全責任人信息、食品安全管理制度及承諾書(shū)；監管部門(mén)網(wǎng)格化監管信息、日常監管人員姓名、以及監督舉報電話(huà)；特別是對于監督檢查結果以及信用評定進(jìn)行了現場(chǎng)公示，這在全市都是首創(chuàng )。

　　四、切實(shí)推進(jìn)食品加工小作坊的登記和管理工作

　　我們的思路是以對產(chǎn)品的管理為導向（發(fā)證前首先對其生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測，只有合格才具備發(fā)證的基本條件）。目前，我們已經(jīng)制定了相應的登記規范，進(jìn)行了多次深入的調研，圈定了首批小作坊登記證的發(fā)展對象，并且指導他們正在進(jìn)行硬件設施的改造和升級。目前，已發(fā)放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達的'任務(wù)指標。

　　五、通過(guò)監管方式的創(chuàng )新來(lái)提高監管效能

　　20xx年，我們構建了以網(wǎng)格化監管為基礎，以雙隨機檢查為補充的監管體系。先期在食品生產(chǎn)企業(yè)的監管中全面實(shí)施。生產(chǎn)企業(yè)按照要求基本是每家企業(yè)每年2次的檢查任務(wù)，一次由轄區分局按計劃檢查，還有一次組織各分局進(jìn)行雙隨機檢查。在食品生產(chǎn)企業(yè)監管改革運作成功的基礎上向食品流通監管領(lǐng)域推廣。從而實(shí)現監管工作的精細化和高效化。

　　六、開(kāi)辟互聯(lián)網(wǎng)＋食品監管平臺，全力織好食品安全監管網(wǎng)

　　開(kāi)發(fā)具有教育、宣傳、互動(dòng)，功能性的微信公眾號食安高新，開(kāi)通食品經(jīng)營(yíng)許可辦理平臺、你點(diǎn)我檢、食品違法行為隨手拍舉報平臺、食品安全知識教育和考試平臺、集體聚餐登記和廚師管理等5大平臺以及市民互動(dòng)留言、放心商家評選與展示等板塊，將量大面廣的監管信息與群眾和經(jīng)營(yíng)業(yè)者進(jìn)行平臺化的互動(dòng)。截至目前，公眾號關(guān)注量已達900多，點(diǎn)擊率達5400余次。通過(guò)平臺辦理食品經(jīng)營(yíng)許可86戶(hù)次，接到群眾舉報線(xiàn)索12條，有效立案3件；食品安全知識教育和考試190人次，為群眾節約辦事成本4萬(wàn)余元；受理集體聚餐備案12次、廚師備案26人次。

食品質(zhì)檢員述職報告 3

　　今年以來(lái)，在市局的正確領(lǐng)導下，在局黨組和全局干部職工的關(guān)心和支持下以馬列主義，毛澤東思想為指導，努力實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，牢固樹(shù)立大局觀(guān)念，強化服務(wù)意識，以行風(fēng)廉政建設和機關(guān)效能監察為工作重心，狠抓所分管工作的目標任務(wù)的落實(shí)，一年以來(lái)，各項工作均取得了一定的成績(jì)，得到了領(lǐng)導和同志們的認可，總的說(shuō)來(lái)，主要做好了以下幾項工作：

　　一、認真學(xué)習，不斷提高自身素質(zhì)和能力。

　　通過(guò)學(xué)習黨的方針、政策、決議及“三個(gè)代表”重要思想以及黨風(fēng)廉政建設等重要文獻，不斷提高自己的政策理論水平和政治素質(zhì)。加強對質(zhì)監專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，特別是一些新的政策法律法規和自己不熟悉的業(yè)務(wù)，全面提高自己的業(yè)務(wù)能力。積極參加省、市局組織的各類(lèi)培訓，提高自己的管理能力和駕馭水平。虛心向同志們請教，注重在實(shí)踐中學(xué)習提高，經(jīng)過(guò)一年的努力，感覺(jué)有了較大的提高。

　　二、狠抓落實(shí)，各項分管工作取得較好成績(jì)

　　按年初的工作任務(wù)和目標，和所分管部門(mén)的同志們一起努力抓落實(shí)，將工作細化量化，并積極幫助協(xié)調解決工作過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題，各項工作取得了一定的成績(jì)

　　一是發(fā)揮部門(mén)優(yōu)勢，推進(jìn)質(zhì)量興區和農業(yè)標準化進(jìn)程。按照《區質(zhì)量興區工程實(shí)施方案》，積極與區政府配合，努力推進(jìn)質(zhì)量興區工作，不斷加強名牌的宣貫工作，積極引導企業(yè)申報名牌，全力培育有實(shí)力的企業(yè)積極創(chuàng )造條件，向名牌靠攏。在局的指導幫助下，截止目前，我區有11家企業(yè)通過(guò)了ISO9000質(zhì)量管理體系認證；13家企業(yè)的6類(lèi)產(chǎn)品獲得了食品生產(chǎn)許可證；2家創(chuàng )建標準化良好行為企業(yè)；5家企業(yè)采用國際標準。農業(yè)標準化工作進(jìn)展順利，國家級農業(yè)標準化示范區，濤溝橋無(wú)公害大米通過(guò)了省級農業(yè)標準化示范區驗收。目前連個(gè)示范區運轉良好，發(fā)揮了較強的示范作用，為當地的農民增產(chǎn)增收，也帶動(dòng)了三水農業(yè)、張山子甜桃等項目的積極申報。

　　二是積極開(kāi)展質(zhì)量管理、標準化、兩碼服務(wù)。截止年底，代碼年檢率已達73.4，數據完整率100，發(fā)證率46.1，發(fā)卡率41.3，電子檔案掃描率率先達到100。年檢率、發(fā)證率已圓滿(mǎn)完成年初目標，各項工作在全市位居前列。

　　三是加大宣傳工作力度。結合世界計量日宣傳活動(dòng)、安全生產(chǎn)月、“3.15”消費者權益日等活動(dòng)，深入開(kāi)展法律“進(jìn)企、進(jìn)校、進(jìn)戶(hù)”活動(dòng)，努力提高企業(yè)和群眾的質(zhì)量意識和法律意識，今年以來(lái)，發(fā)放宣傳資料1500余份，接受咨詢(xún)300余人次，宣傳工作起到了良好的社會(huì )效果。為進(jìn)一步擴大質(zhì)監部門(mén)在社會(huì )上的影響力，我局積極向各級媒體發(fā)發(fā)送新聞稿件，積極與電視臺電臺聯(lián)系，宣傳我局職能，報道我局的各項工作，曝光違法案例，為我局的行業(yè)形象建設做好了輿論基礎。

　　三、很抓行風(fēng)建設，促進(jìn)全局行風(fēng)廉政建設再上新臺階。

　　1、健全各項制度，加強隊伍建設。結合質(zhì)監工作的新形勢，進(jìn)一步健全“服務(wù)承諾”、“效能考評”、“失職追究”、“首問(wèn)責任制”“清正廉潔制度”等各項效能監察和內部管理制度。在內部效能監察上，堅持以制度管人、以流程管事，動(dòng)真的抓實(shí)的`，對凡違反紀檢監察規定的，嚴格按規定處理，決不姑息遷就。為查找自身的缺點(diǎn)與不足，更好地履行行政執法與綜合管理職能，結合先進(jìn)性教育活動(dòng)，我局認廣泛地征求職工的意見(jiàn)和建議，查找自身建設中存在的不足，努力整改，促進(jìn)行風(fēng)廉政建設。

　　2、繼續加大政務(wù)公開(kāi)力度，暢通監督、投訴渠道。推行政務(wù)公開(kāi)，及時(shí)更新政務(wù)公開(kāi)的內容，向社會(huì )公布行風(fēng)監督、舉報電話(huà)、設立意見(jiàn)箱，通過(guò)電視臺公開(kāi)服務(wù)承諾。十月份，在區電臺舉辦了面對面活動(dòng)，進(jìn)一步擴大監督范圍。

　　3、積極協(xié)助局班子成員開(kāi)展征求意見(jiàn)活動(dòng)和紀檢監察巡查工作，定期走訪(fǎng)區有關(guān)部門(mén)、各大企業(yè)，廣泛聽(tīng)取和征集社會(huì )各界、企業(yè)和人民群眾對我們工作的意見(jiàn)，定期走訪(fǎng)區有關(guān)部門(mén)、各大企業(yè)，廣泛聽(tīng)取和征集社會(huì )各界、企業(yè)和人民群眾對我局工作和執法人員的意見(jiàn)和建議。今年上半年，我局從區直各部門(mén)、各鎮街聘請行風(fēng)協(xié)管員30余人，進(jìn)一步擴大了監督范圍；不斷加大走訪(fǎng)征求意見(jiàn)的工作力度，今年走訪(fǎng)各有關(guān)部門(mén)40余家，企業(yè)60余家，共發(fā)放廉政信息反饋卡220余份。為更好地接受監督，9月5日，我局向區人大匯報了的06年工作開(kāi)展情況，認真接受人大領(lǐng)導的評議。9月13日，我局組織召開(kāi)了政協(xié)委員座談會(huì )，聽(tīng)取了政協(xié)委員對我局工作的意見(jiàn)和建議。針對征求的意見(jiàn)和建議，局班子認真梳理，仔細研究，制定出切實(shí)可行的整改方案，本著(zhù)更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟建設這一原則，加大整改力度，力求企業(yè)滿(mǎn)意，政府放心。

　　四、廉潔自律，切實(shí)做好黨風(fēng)廉政工作

　　能夠嚴格遵守，自覺(jué)執行黨員領(lǐng)導干部廉潔從政的規定，自覺(jué)抵御拜金主義、個(gè)人主義和享樂(lè )主義的沖擊，努力做到時(shí)時(shí)處處用黨紀國法來(lái)約束、規范自身行為。切實(shí)加強自我教育，增強黨性修養，牢固樹(shù)立正確的世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、權力觀(guān)，提高廉政意識和反腐拒變能力。講正氣，求公正，心胸坦蕩，淡泊名利。自覺(jué)做到自警、自重、自省，不以權謀私，不貪污受賄。

　　認真開(kāi)展治理商業(yè)賄賂工作。結合我局的工作實(shí)際，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，成立了治理工作領(lǐng)導小組，明確了責任、工作重點(diǎn)和任務(wù)目標，分階段、分步驟地開(kāi)展好治理工作。為充分發(fā)揮治理商業(yè)賄賂工作的監督作用，我局完善了治理工作的長(cháng)效機制，從宣傳教育、制度管理、體制改革等方面入手，切實(shí)把治理工作向縱深推進(jìn)。

　　回顧過(guò)去，兩年來(lái)我所做的工作和取得的一點(diǎn)成績(jì)，雖有個(gè)人努力，但更是上級組織、局黨組集體以及全局廣大干部職工關(guān)心、支持和幫助的結果。反思自己，還有一些缺點(diǎn)和不足：

　　一是業(yè)務(wù)知識學(xué)習還不夠全面；

　　二是工作方法仍需改進(jìn)，要少一些浮躁和消極，多一分平實(shí)和通達；

　　三是有的工作開(kāi)展不平衡，不細致。

　　新的一年里，我將克服缺點(diǎn)，加壓奮進(jìn)，爭取取得更大的成績(jì)，為本局的建設做出更更大的貢獻。

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