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酒店領(lǐng)班述職報告

時(shí)間:2025-10-21 12:30:00 煒亮 述職報告

酒店領(lǐng)班述職報告(精選15篇)

  在人們越來(lái)越注重自身素養的今天,需要使用報告的情況越來(lái)越多,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編精心整理的酒店領(lǐng)班述職報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店領(lǐng)班述職報告(精選15篇)

  酒店領(lǐng)班述職報告 1

尊敬的經(jīng)理,主管,以及各位同事:

  我于20xx年擔任pa區領(lǐng)班,在房屋部總監,經(jīng)理,以及pa區主管的監督和支持下,我與pa區同事一道,認真履行崗位職責,完成了pa區各項工作任務(wù),F做如下述職:

  一、一年來(lái)的工作情況

 。ㄒ唬⿵膶(shí)際情況出發(fā),認知和解決pa區的各項工作問(wèn)題。

  每年三月份到八月份是pa區崗位人員流動(dòng)最大的時(shí)期,往往會(huì )存在新員工上手慢,不能獨立解決問(wèn)題;而老員工工作強度大工作時(shí)間長(cháng),導致工作積極性不高的問(wèn)題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓的同時(shí),加強對他們的監督和引導,以老員工帶新員工,表現突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習的方式,讓新員工盡快適應環(huán)境,獨立處理工作中的問(wèn)題。而另一方面,對于老員工因上班時(shí)間長(cháng),休班時(shí)間少而鬧情緒的現狀,我們盡量在適當的情況下,和其他部門(mén)的領(lǐng)導溝通協(xié)調,爭取從其他部門(mén)調同事過(guò)來(lái)以補pa區的人員空缺,讓本部門(mén)的員工休班難的問(wèn)題得以緩解。從而以人性化的管理方式來(lái)調動(dòng)員工的工作積極性和工作熱情。

 。ǘ┘訌妼T工的培訓

  按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓方面我們多重點(diǎn)培訓員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的“建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓計劃上制定出"一個(gè)循環(huán),三個(gè)節約”的綠色環(huán)保實(shí)施辦法,并在新員工的培訓課程上進(jìn)行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節能降耗的措施“由小及大,由點(diǎn)到面”的`貫徹傳播開(kāi)來(lái)。切實(shí)從酒店實(shí)際情況出發(fā),爭取將節能降耗措施做到最好。

 。ㄈ┰谧龊帽韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí),積極參加酒店組織的各項活動(dòng)。

  在今年全運會(huì )志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進(jìn)行為期兩個(gè)多月的開(kāi)荒和服務(wù)工作。雖然開(kāi)荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開(kāi)荒工作,所以二次開(kāi)荒對我來(lái)講可以說(shuō)是輕車(chē)熟路。我在努力帶好自己班組的同時(shí),和酒店領(lǐng)導積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會(huì )的全部工作。同時(shí),我被授予全運會(huì )志愿服務(wù)“微笑天使”的稱(chēng)號。

  在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續工作做著(zhù)積極的準備和改進(jìn)。

  二、存在問(wèn)題以及整改措施

  一年來(lái),盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

  1:對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。

  2:工作開(kāi)拓創(chuàng )新不夠。

  3:在工作中對細節問(wèn)題考慮不夠。

  4:只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。

  5:爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問(wèn)題少。

  針對上述問(wèn)題,我將從以下幾方面著(zhù)手,予以整改:

  1:加強理論學(xué)習,進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。

  2:工作上創(chuàng )新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個(gè)問(wèn)題。

  3:采取過(guò)硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。

  4:加強對員工的督促和培訓。

  5:主動(dòng)和同事溝通,多采納大家意見(jiàn),共同協(xié)作處理問(wèn)題。

  衷心感謝各位領(lǐng)導一年來(lái)對pa區工作的支持,監督,指導以及對我個(gè)人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績(jì),克服不足。以百倍的信心,飽滿(mǎn)的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開(kāi)拓創(chuàng )新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

  酒店領(lǐng)班述職報告 2

各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  過(guò)去的20xx年,在酒店領(lǐng)導的正確指導和大家的團結合作下,我帶領(lǐng)客房部員工較為圓滿(mǎn)的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,爭取在20xx有新的成績(jì)。下面把我一年來(lái)的工作述職如下:

 。ㄒ唬﹫绦袓徫宦氊熐闆r:

  人員管理方面:

  酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。我會(huì )要求員工定期學(xué)習酒店的一些規章制度,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開(kāi)客房員工大會(huì )后,我會(huì )認真領(lǐng)會(huì )會(huì )議精神,總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過(guò)對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡(jiǎn)政,從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

  客房衛生服務(wù)方面:

  衛生質(zhì)量對于客房來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,衛生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我及時(shí)進(jìn)行了相應的調整,機動(dòng)靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。

  進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng),結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況,進(jìn)行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立abc客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對以前經(jīng)常來(lái),現在很少了的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò ),進(jìn)行回訪(fǎng),建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友,達到使其消費的目的。通過(guò)各種方式爭取團隊和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦;

  定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:

  轉眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒,試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的`指導和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉換。

  第四,具有豐富的工作經(jīng)驗和勇于創(chuàng )新的精神。自年參加工作以來(lái)至今,我積累了多年的財務(wù)工作經(jīng)驗,除了任主管會(huì )計、資產(chǎn)管理會(huì )計、收入成本會(huì )計之外,還負責多項工作,對運營(yíng)、基建財務(wù)都了如指掌。當然,豐富的工作工作經(jīng)驗和我勇于探索的精神使我具備了較強的創(chuàng )新能力。在集團公司工作期間,我曾針對公司情況,制訂了多個(gè)管理辦法,有效的推動(dòng)了工作的發(fā)展。我擔任總承包項目部的會(huì )計主管期間,合理調度和使用資金,采用銀行承兌匯票等結算方式,3年共節省財務(wù)費用500多萬(wàn),該工程項目被評為優(yōu)秀工程。

  客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān)、水開(kāi)關(guān)、暖氣、空調等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒。

 。ǘ┕ぷ髦写嬖诘膯(wèn)題

  1 、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習,人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。員工在操作程序上有待規范化,需要進(jìn)一步培訓。

  2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強,將事故防患于未然。

  3、小物品的保管、領(lǐng)取在規范化和制度化上還需嚴格控制。

 。ㄈ┫乱徊焦ぷ髂繕

  1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。

  2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。

  3、制定硬件(水龍頭開(kāi)關(guān)、空調、電視、燈、電器開(kāi)關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。

  以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

  樹(shù)立全局觀(guān)念,提倡奉獻精神,創(chuàng )造良好的工作氛圍。工作中樹(shù)立良好的自身形象,用自身言行帶動(dòng)員工認真工作并教育員工樹(shù)立集體系觀(guān)念,日常工作中及時(shí)傳達各級對員工的關(guān)懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會(huì )的不良風(fēng)氣,在工作中還及時(shí)化解員工之間,員工與部長(cháng)之間出現的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類(lèi)似的矛盾時(shí),對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個(gè)員工的長(cháng)處,堅決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹(shù)立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關(guān)心,樹(shù)立全局觀(guān)念,團隊意識,做到對領(lǐng)導的指示精神落實(shí)的了,落實(shí)的好,從而對本部門(mén)的工作起到了一定的推動(dòng)作用。

  二是在用人方面,部門(mén)專(zhuān)門(mén)挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結賬,我們還重新調整了該崗位工作時(shí)間,保證公司客戶(hù)隨時(shí)結賬的要求。

  感謝您的閱讀,祝您生活愉快。

  酒店領(lǐng)班述職報告 3

尊敬的領(lǐng)導同事們:

  大家好!

  我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,20xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了20xx年度部門(mén)賦予的各項工作任務(wù),F就20xx年度我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。

 。ㄒ唬、主觀(guān)意識

  我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度,通過(guò)每天的部門(mén)例會(huì )及時(shí)向班組同事進(jìn)行傳達、貫徹、落實(shí)會(huì )議精神。積極參與酒店組織的各項活動(dòng),在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個(gè)人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

 。ǘ、職責履行

  1,日常工作

  20xx年是酒店五星級復核年,部門(mén)在年初就成立星評工作小組,全力備戰星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進(jìn)行全方位培訓,確保通過(guò)國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質(zhì),我帶領(lǐng)員工把每天營(yíng)業(yè)所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專(zhuān)人專(zhuān)管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時(shí)我要求員工當日的工作當日一定要完成,養成日事日畢的好習慣,當日銷(xiāo)售的酒水必須當日盤(pán)點(diǎn),確保賬目清晰無(wú)誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據中餐部要求持續開(kāi)展五常法學(xué)習與應用已多年,五常法的開(kāi)展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時(shí)物品擺放更合理了,衛生清潔工作也有了很大的進(jìn)展,同時(shí)通過(guò)五常法學(xué)習也提升了我們個(gè)人的素質(zhì),使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放,衛生區域落實(shí)到個(gè)人。每周開(kāi)展衛生檢查工作,確保我們工作的區域衛生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒(méi)有安全就沒(méi)有任何成績(jì)可言,我根據酒店要求每天的會(huì )議傳達都要求員工樹(shù)立“我要安全”的意識,在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程,時(shí)刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區域內的`水.電.物品等一切可能引起安全問(wèn)題的隱患。下班時(shí)間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時(shí)刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬(wàn)無(wú)一失。

  2、加強自身學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平

  由于感到自己身上的責任很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習,向酒店領(lǐng)導請教學(xué)習,向同事學(xué)習,向書(shū)本學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。特別是在樓面其它班組帶班時(shí)能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類(lèi)問(wèn)題,在組織管理能力、協(xié)調辦事能力等方面,經(jīng)過(guò)多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛(ài)本職工作,認真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,具備較強的專(zhuān)業(yè)心、責任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

  3、嚴謹細致,全心做好服務(wù)保障工作

  酒水工作外與財務(wù)部中心庫房相聯(lián)系,內與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調各方的位置,今年我注重從以下三個(gè)方面加強自身建設,一是重細節講規矩,要做好服務(wù)工作必須具有嚴謹細致的工作作風(fēng),因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風(fēng),嚴格按照規章制度完成各項工作,保證工作質(zhì)量,二是重大局講服務(wù),我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現良好形象,從而為公司樹(shù)立良好形象,三是重團結講協(xié)調。在工作中我深深體會(huì )到團隊精神的重要性,我因這個(gè)集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動(dòng)的態(tài)度融入到這個(gè)集體當中。

  4 、存在的問(wèn)題和今后努力方向

  作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個(gè)人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來(lái)激烈的競爭中立于不敗之地。20xx年我決定在部門(mén)的帶領(lǐng)下,與同事們共同學(xué)習,共同成長(cháng),建立起一個(gè)和諧強大的團隊,為部門(mén)增光添彩,為酒店創(chuàng )造輝煌。

  20xx年我們必定在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,乘著(zhù)“星評復核”的勝利東風(fēng),繼續開(kāi)拓進(jìn)取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創(chuàng )造輝煌貢獻力量!

  以上個(gè)人述職如有不妥之處,請酒店領(lǐng)導、同事們批評指正!

  謝謝!

  酒店領(lǐng)班述職報告 4

  20xx年,是我擔任酒店前臺領(lǐng)班的第一年 , 在這一年里,我在各位經(jīng)理及主管的正確領(lǐng)導和支持下完成了本年度的工作,盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級領(lǐng)導的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下,我抱著(zhù) “ 認認真真工作,堂堂正正做人 ” 的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責,在思想、工作等方面取得了一定的收獲,F將一年來(lái)的工作思想情況小結及明年的工作展望述職報告如下:

  一、酒店籌備開(kāi)業(yè)之前,本人經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的質(zhì)量管理體系培訓,在此期間,本人多方收集資料、反復核查和修改,編寫(xiě)了前廳部的操作規程和制度。 20xx年6月正式加入酒店。

  二、酒店籌備開(kāi)荒期間,本人根據酒店工程進(jìn)度,

  1、制定開(kāi)業(yè)籌備計劃和培訓計劃。

  2、跟進(jìn)前廳部所需的設施設備、文件物品的回貨和登記。

  3、制定和修改酒店印刷品、各類(lèi)指示牌樣稿中英文、房型房號及電話(huà)號碼的分配等工作。

  4、每天早上到7-13樓檢查工程進(jìn)度,查對相關(guān)未完項目,將相關(guān)問(wèn)題、未完成項目列出清單并及時(shí)更新;下午對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和英語(yǔ)的培訓;中午和晚上餐廳開(kāi)餐時(shí)間,還要在中餐協(xié)助服務(wù);

  5、試業(yè)前與銷(xiāo)售部同事外出到各單位拜訪(fǎng)、認識領(lǐng)導,為今后前廳接待工作做鋪墊。

  6、帶領(lǐng)前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進(jìn)行衛生清潔,物品搬運,不怕苦不怕累。為了讓客房早些開(kāi)業(yè),進(jìn)入正軌投入工作,我每天上班時(shí)間常常達十個(gè)小時(shí)以上。

  7、其它臨時(shí)分配的.工作任務(wù)也如期認真完成。

  三、酒店試營(yíng)業(yè)期間:

  1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內容;定期主持前廳部例會(huì ),布置工作任務(wù),解決前廳工作中的問(wèn)題;作好考勤管理、指導員工工作;巡查前廳區域的情況、保證衛生清潔和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正或解決,F前廳部工作已漸漸步入規范化操作。

  2、營(yíng)造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關(guān)心員工,了解員工思想狀態(tài),幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心,激發(fā)員工工作熱情和進(jìn)取精神;不定期地組織部門(mén)聚餐、KTV或戶(hù)外活動(dòng),增進(jìn)友誼和團隊凝聚力。

  3、保持與酒店其它各部門(mén)的緊密合作,確保信息的溝通順暢。

  4、由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同,要分別靈活處理好與客人的關(guān)系,同時(shí)收集客人意見(jiàn)、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛(ài)護客房?jì)鹊匕宓靥旱任锲,常常要處理客人賠款,另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現的投訴也要隨時(shí)解決。即便是休息時(shí)期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來(lái)處理。

  5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業(yè)至今,營(yíng)業(yè)收入達到了369135元。

  四、未來(lái)工作計劃:

  前廳部,是酒店對外的窗口,站在酒店服務(wù)的最前沿,形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責任重大,“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作則,起到表率、模范作用。

  1、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),收集賓客意見(jiàn),作好客史檔案,制定個(gè)性化的服務(wù)程序,滿(mǎn)足顧客并爭取超越顧客期望,并持續改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

  2、開(kāi)源節流。努力推銷(xiāo)客房,設法完成董事會(huì )制定的營(yíng)業(yè)任務(wù);將酒店的利益最大化,將酒店的成本最小化

  3、造就人才。激勵員工不斷地充實(shí)自己,每天進(jìn)步一點(diǎn),在實(shí)踐中不斷提高專(zhuān)業(yè)操作和服務(wù)技能;提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤于表?yè)P員工好的工作表現,最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準。 我的工作態(tài)度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,會(huì )細心地將每一項工作做好。在酒店未來(lái)發(fā)展中,我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工,繼續努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!

  我的座右銘是:是金子總會(huì )發(fā)光的!我正竭盡全力做好本職工作,按星級標準嚴格要求自己,希望領(lǐng)導能看到我的發(fā)光點(diǎn)并激勵我。

  謝謝各位領(lǐng)導和同事的支持!

  酒店領(lǐng)班述職報告 5

各位尊敬的領(lǐng)導:

  本人來(lái)自康樂(lè )部的客房領(lǐng)班xx,現階段主要負責酒店開(kāi)業(yè)之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個(gè)月,F對近期工作總結如下:

  1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。

  2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

  3、完善本部門(mén)的詳細培訓計劃和培訓時(shí)間并及時(shí)與領(lǐng)導溝通。

  4、巡視現場(chǎng)熟悉場(chǎng)地的進(jìn)度和變化,檢查本部門(mén)存在的工程問(wèn)題和漏洞及時(shí)上報,并及時(shí)跟蹤解決所記錄的問(wèn)題。

  5、與各部門(mén)做好溝通協(xié)調工作,積極主動(dòng)參加酒店組織的各種培訓。

  在芭堤雅的兩個(gè)月里我憑借著(zhù)自己對工作的.熱愛(ài)和責任心、踏實(shí)肯干、好學(xué) 讓我再這

  里學(xué)到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個(gè)和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高,從心里感謝這個(gè)企業(yè)給我這么好的一個(gè)自我提升的平臺,感謝這里的領(lǐng)導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時(shí)刻準備好迎接芭堤雅酒店的開(kāi)業(yè)。

  在自我提高的同時(shí),我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強人際交流方面的能力,凡事多學(xué)多問(wèn),豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識。

  今后工作方向:

  1、克服自身缺點(diǎn),提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟練掌握本部門(mén)的培訓資料并合理運用。

  3、對即將入職的新員工做好培訓工作,并樹(shù)立正面榜樣。

  4、認真完成領(lǐng)導傳達的各項工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。

  酒店領(lǐng)班述職報告 6

各位領(lǐng)導、同事們:

  驀然回首,感慨萬(wàn)千。一年來(lái),我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養下成長(cháng)迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習掌握新的知識,創(chuàng )新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協(xié)調,對于工作中出現的新問(wèn)題,“舉一反三”的開(kāi)展自檢自查,努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺(jué)擁戴和支持酒店及部門(mén)的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示。

  回顧20xx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:

  一、不斷學(xué)習新知識

  努力適應新環(huán)境。君源華天大酒店是一個(gè)精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習各地方的知識,爭取實(shí)現后發(fā)趕超。主要做法有:

  1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。

  2、在重復的工作中尋求突破點(diǎn),注意細節,對存在的問(wèn)題開(kāi)展研究,對客人的.心理開(kāi)展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務(wù)中開(kāi)展針對服務(wù)。

  3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識。

  4、根據經(jīng)驗和所學(xué)知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現實(shí)需求,開(kāi)展細節地方的調整。

  二、創(chuàng )新管理方法

  注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個(gè)隊伍就成了我最迫切的問(wèn)題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面:

  1、努力破除對不利于團隊成長(cháng),不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。

  2、注重發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(cháng),盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現人盡其能的目的。

  3、重視員工對工作地方的建議和意見(jiàn),采納合理建議。

  4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長(cháng)。

  三、強化細節服務(wù)

  實(shí)現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無(wú)拘小節”,但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專(zhuān)業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:

  1、通過(guò)注意客人的言談舉止,判斷其需要,開(kāi)展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣、表情、動(dòng)作等。

  2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

  3、培養員工對細節的注意,無(wú)論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務(wù)過(guò)程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

  4、要嚴格樹(shù)立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實(shí)現完美的標準,這是不太現實(shí)的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!

  坦率的說(shuō),我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jì),同時(shí)也存在著(zhù)諸多不足和不足,比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強,過(guò)于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì )逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會(huì )常識。

  20xx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開(kāi)酒店和部門(mén)領(lǐng)導對我的幫助,離不開(kāi)同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養和厚愛(ài),感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。

  回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來(lái),事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。

  酒店領(lǐng)班述職報告 7

各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  我于xx年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經(jīng)理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領(lǐng)導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領(lǐng)導一直對我工作的指導信任與支持?头坎孔鳛榫频甑囊粋(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。我深知自己肩上任務(wù)重大,必須明白自己的工作管理思路。

  雖然加入酒店才幾個(gè)月,但在酒店領(lǐng)導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成了酒店的各項工作,一些服務(wù)細節上還存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,我們將繼續發(fā)揚團隊精神。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節?头抗ぷ鳜嵥,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習酒店的一些規章制度,還不定期的進(jìn)行技能培訓,并召開(kāi)客房全體員工例會(huì ),總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面,對好的方面加以表?yè)P,存在的問(wèn)題予以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

  衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn),部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個(gè)區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長(cháng)住房主管和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。在衛生方面不出現客人投訴的現象。。注重本部門(mén)工作作風(fēng),加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍?头坑袝r(shí)在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整,機動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導員工遵守酒店店規,嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。

  本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發(fā)放上實(shí)行主管負責制。為節省電量,客房空調遙控器調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停?照{遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān).從而提高了員工的節能意識。

  定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占酒店經(jīng)營(yíng)區域的面積很大,客房設施能否達到規定的.使用年限,是直接

  影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,空調等及時(shí)定期檢查,

  在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合人事部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓,從禮節禮貌、實(shí)際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

  最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對客房工作的支持,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

  酒店領(lǐng)班述職報告 8

尊敬的領(lǐng)導及各位同事:

  下午好!

  時(shí)光飛逝,轉眼到公司工作接近三個(gè)月,在這三個(gè)月的工作中,忠心的感謝領(lǐng)導的教育和培養以及各位同事的幫助、配合和支持,使自己能夠較快的進(jìn)入工作狀態(tài),較好的完成公司領(lǐng)導及部門(mén)職責所賦予的各項工作任務(wù),下面結合自身職責述職如下:

  一、轉變角色,積極適應

  首先感謝公司領(lǐng)導給予我這一次工作的機會(huì ),同時(shí)也很榮幸來(lái)到東吳水韻這個(gè)大家庭,自己能夠清醒認識到公司籌備期間各項工作的重要性,加上安全部工作的特殊性和重要性,能夠及時(shí)轉變一個(gè)地方到另一個(gè)地方,一個(gè)公司到另一個(gè)公司之間的角色轉換,積極向各位領(lǐng)導和同事學(xué)習和請教,自己充分利用上班時(shí)間向部門(mén)老隊員了解和掌握,使自己能夠在最短的時(shí)間內進(jìn)入工作狀態(tài)。

  二、抓基礎、強培訓

  針對公司員匯集都屬于第一次,通過(guò)了解部門(mén)人員70%都沒(méi)有從事保安工作的經(jīng)驗,認為保安就是看門(mén)的,針對這一情況,根據以往的工作經(jīng)驗,及時(shí)制定出部門(mén)員工培訓計劃,緊緊圍繞公司“半軍事化”管理方針,從每個(gè)隊員的自身形象、對待工作的態(tài)度、保安基本技能培訓、車(chē)輛指揮手勢操,同時(shí)重點(diǎn)突出消防安全知識和實(shí)際操作的訓練,從十一月份的每天訓練到現在的周一、三、五訓練,在訓練中采取訓考結合的方法,使全體人員整體素質(zhì)有了很大的提高,記得敖副總經(jīng)理講的“客人到我們這里消費是帶不走任何物品的,唯一改變的是口袋的人民幣少了”這從一個(gè)側面教育我們,客人唯一可以感受的就是我們無(wú)微不至的服務(wù)態(tài)度,而我們部門(mén)作為公司對外的第一形象,在這其中的作用也是關(guān)鍵性的。因此開(kāi)業(yè)前的培訓是今后工作實(shí)踐中的一個(gè)基礎。同時(shí)針對部門(mén)初期人員流動(dòng)性大不穩定的因素,采取突出新進(jìn)員工的跟訓及老隊員的強化培訓,及時(shí)搞好傳幫帶,把培訓轉化為部門(mén)的一項基礎性經(jīng)常性工作。在此期間部門(mén)利用三個(gè)課時(shí)時(shí)間組織全體300多員工,從消防基礎常識、逃生報警、滅火器具的使用、案例分析、實(shí)際操作等五個(gè)方面進(jìn)行了一次消防培訓,員工參與積極性較高,效果比較明顯。

  三、統籌兼顧,以安全為主線(xiàn)

  公司在籌備期間,施工場(chǎng)地的安全是重中之重,自己能充分認識到這一點(diǎn),要求主管領(lǐng)班時(shí)刻將安全,帶領(lǐng)大家時(shí)刻抓安全。自我部門(mén)接手工地現場(chǎng)安全工作以來(lái),我能夠及時(shí)調整崗位部署,對工地人員做到“四查”:一查工作證;二查車(chē);三查包;四查攜帶物品是否和放行條物品相符。同時(shí)加強施工現場(chǎng)的巡查,及時(shí)發(fā)現和制止了各類(lèi)違紀違規的安全事故十余起。為加強對各樓層的巡查,部門(mén)制定樓層巡檢登記本,每天對樓層巡查八次以上,同時(shí)部門(mén)經(jīng)理和主管每周不少于兩次對夜班人員的突擊檢查,從而有效杜絕各類(lèi)安全隱患事故的發(fā)生,做到防患于未然。

  四、抓管理、促養成

  俗話(huà)說(shuō):“管理管理,不管就不理”,自己充分認識到管理工作的重要性,自參加公司工作以來(lái),堅持每周召開(kāi)一次部門(mén)周工作講評會(huì ),解決日常工作出現的各類(lèi)問(wèn)題,并從自身做起,嚴格按照公司管理規定和部門(mén)工作制度來(lái)落實(shí)工作,并教育大家經(jīng)理、主管、領(lǐng)班不單單是一個(gè)部門(mén)的管理人員,更是我們公司整體管理體系的一份子,要求大家在工作中做到敢管、敢說(shuō),同時(shí)又從自身實(shí)際出發(fā),起好帶頭模范作用,工作中是上下級關(guān)系,生活中我們都是兄弟姐妹,真正做到工作生活分開(kāi),目前部門(mén)人員都能夠自覺(jué)愉快的投入工作,做到堅決服從、完美執行。

  五、想在前、做在前,舉一反三

  在部門(mén)工作中自己能夠積極思考問(wèn)題,積極同部門(mén)人員研究和解決問(wèn)題,對公司領(lǐng)導指出的問(wèn)題做到舉一反三。在此期間,我們主動(dòng)跟進(jìn)消防工程施工人員,及時(shí)有效地掌握人員施工情況和消防設施的布局情況,同時(shí)對酒店所有消火栓的數量、質(zhì)量進(jìn)行檢查和登記,制定出檢查登記表格,每天必須對所有消火栓進(jìn)行檢查簽字一遍。從而使全體人員懂得了消防工作的重要性,同時(shí)也對所有樓層的布局和設置在不知不覺(jué)中熟悉和了解。為開(kāi)業(yè)后的各項工作打下基礎。

  六、存在的問(wèn)題及下工作計劃

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  1、工作主觀(guān)能動(dòng)性發(fā)揮不夠充分,體現在只看到眼前的問(wèn)題,看不到潛在的問(wèn)題,導致在安排和落實(shí)上級布置的'工作任務(wù)上比較被動(dòng),執行力度不夠;

  2、抓培訓的質(zhì)量和要求不夠高,存在一定的畏難情緒,工作中存在差不多過(guò)得去的思想,只局限人員對基本知識和技能的掌握,而沒(méi)有做到精益求精,離公司的要求還存在一定的差距;

  3、安全意識不夠濃,表現在抓安全工作中人員看不到潛在的安全隱患,停留在不出問(wèn)題的表面上,沒(méi)有“居安思!钡囊庾R,沒(méi)有真正形成“人人講安全、事事重安全”的局面;

  4、抓工作力度不夠大,表現在工作方面重安排輕檢查,導致在工作中不應該出現的問(wèn)題反復出現,分散了領(lǐng)導工作精力,在此深表歉意;

  5、個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)還有待進(jìn)一步的提高,主要是加強業(yè)務(wù)學(xué)習,提高管理績(jì)效和工作效率,真正做到完美執行。

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  1、進(jìn)一步統一人員思想,以全力迎接酒店開(kāi)業(yè)為中心工作;

  2、進(jìn)一步強化人員培訓,在全面提高人員的服務(wù)意識、工作態(tài)度、自身能力上下功夫;

  3、進(jìn)一步抓好人員的消防知識學(xué)習和培訓,同時(shí)進(jìn)一步組織酒店員工進(jìn)行培訓和考核,為開(kāi)業(yè)后工作打下良好基礎;

  4、嚴格管理,以制度抓規范、以標準促精細,在提高部門(mén)的凝聚力向心力和為企業(yè)盡忠效力的基礎上下功夫;

  5、抓好酒店開(kāi)業(yè)前部門(mén)所有技能科目的實(shí)操演練和考核,并和開(kāi)業(yè)后能夠正常上崗相掛鉤,形成部門(mén)人員相互比拼態(tài)勢,提高人員熱情和積極性;

  6、抓好春節放假期間施工現場(chǎng)的安全保衛工作,確保絕對安全。

  7、加強自身業(yè)務(wù)學(xué)習,提高綜合素質(zhì),為公司出力給領(lǐng)導分憂(yōu)。目前我部門(mén)人員思想穩定,在今后工作中我將帶領(lǐng)部門(mén)人員做到不抱怨,就像陳國雙總經(jīng)理在開(kāi)會(huì )時(shí)講的那樣“任何能講出來(lái)的理由都是借口”。我們沒(méi)有理由也沒(méi)有借口,只有把百倍的精神和熱情化為行動(dòng)全力投入到下步工作中,回報公司給予我們的一切,按照公司要求,打造一支正規敬業(yè)的安全隊伍。同時(shí)積極接受領(lǐng)導和同事們的檢查監督,以上是我的述職報告,如有不到之處敬請各位領(lǐng)導和同事批評指正。

  酒店領(lǐng)班述職報告 9

各位領(lǐng)導,各位同仁:

  大家好!回顧上半年的工作,在酒店領(lǐng)導的支持下及各部門(mén)的配合下,我們安保部加強安全防范管理,完善各種規章制度,嚴格落實(shí)消防“四個(gè)能力”提高績(jì)效管理,為把太航西樓創(chuàng )辦為一個(gè)人文、生態(tài)、活力的文明酒店等方面所做的一些應該做的工作,現在借此機會(huì )向領(lǐng)導及各位同事作以下匯報。

  一、對消防組織建設的落實(shí):

  由于去年在消防工作上酒店領(lǐng)導對此的重視與支持,本酒店被消防部門(mén)評為“雙星達標”合格單位。在此基礎上,跨入XX年一季度開(kāi)始,我們就著(zhù)重于“消防組織機構”建設落實(shí)到實(shí)處。因為酒店個(gè)別領(lǐng)導的調查及工作人員的辭離,使原“消防組織機構”結構人員發(fā)生變動(dòng),遵照消防部門(mén)的嚴格要求,并向領(lǐng)導請示,匯報。特對本酒店的'“消防組織”結構進(jìn)行了實(shí)際調查,建立了電子檔案。并對各有關(guān)消防工作上按規定必須具備的各種“日查,月報,季檢等記錄,表格全部與消防中心部門(mén)同步建檔備查,并履行實(shí)施。進(jìn)一步明確了消防工作的責任分工,切實(shí)做到“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責”,“誰(shuí)負責,誰(shuí)簽字”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務(wù)落實(shí)到人,檢查到位,責任求實(shí),末端有果。

  二、對酒店治安工作的落實(shí)

  在去年本酒店被評為“市優(yōu),省優(yōu),”三星級酒店后,又被公安部門(mén)升為“a級”治安重點(diǎn)單位,更加體現了上級各有關(guān)部門(mén)對本酒店治安方面的高度重視及嚴格要求,也使我們深感到安全工作的“任重和道遠”。

  1、因為在去年本酒店曾發(fā)生過(guò)多起詐騙婚宴禮的案件,所以我們今年堅持對此工作的有效措施,采取了對每一家婚宴都提前給予打招呼,提示警惕的方式,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。使今年以來(lái)酒店再沒(méi)有發(fā)生過(guò)類(lèi)似的事件。大大減少了客人損失及后后顧之憂(yōu)。

  2、今年于4月29日下午14時(shí)28分一樓餐廳和4月30日下午13時(shí)40分二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對此惡劣情況引起酒店領(lǐng)導的主度重視。也給我們安保部及大壓力。我們除配合公安機關(guān)查線(xiàn)索,調監控整理資料外,立即并采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會(huì )議宴較集中的時(shí)間段,派專(zhuān)人帶袖表各樓層巡邏,加強對歹徒的鎮懾力,威嚴對待。由此以來(lái)再也沒(méi)有丟包事件發(fā)生。

  3、前段時(shí)間由于酒店后院處于劃區改造節段,在員工上下班及外界人員出入及安全管理上難免有些混亂,也出現過(guò)一些問(wèn)題,就在4月中旬后院恢復正常使用后,我們部門(mén)在重審原來(lái)的規章年度的基礎上,根據領(lǐng)導要求和酒店的實(shí)際情況,結合績(jì)效管理目標,對部分章法進(jìn)一步整改,完善并實(shí)施,促使員工們主動(dòng)配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執勤人員強化職責要求,對后院的垃圾堆放,及時(shí)清理及衛生保潔也作了明確規定,使后院?jiǎn)T工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀(guān)。

  4、于今年3月7日凌晨大廳總臺發(fā)生持槍搶劫事件后本部門(mén)積極配合公安部門(mén)調錄像,查線(xiàn)索,取證等工作,并按照酒店領(lǐng)導的嚴格要求結合派出所的協(xié)查通報精神布署及要求。我們加強對夜班執勤工作更進(jìn)一步作了具體化,嚴格化的調整與規定。堅持“三個(gè)必須”(即1“每晚10點(diǎn)起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動(dòng)執勤。2夜間執勤保安人員“必須”保持清醒負責,按時(shí)認真巡邏查樓“必須”嚴格,認真堅持消防,治安聯(lián)簽制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障系數。加大了對不法份子的威懾力度。

  酒店領(lǐng)班述職報告 10

  我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗,但自從來(lái)到嘉海以來(lái),感謝林總、王總及各部門(mén)領(lǐng)導對我工作的指導與支持,我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習,不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛(ài)。

  房務(wù)部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的`同時(shí)而動(dòng)力十足。xx年已過(guò)去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著(zhù)許多問(wèn)題,在這里做以下總結:

  1、在日常的對客服務(wù)過(guò)程中,個(gè)性化服務(wù)開(kāi)展不夠,員工的服務(wù)技巧不夠到位,有待提高。

  2、本人作為部門(mén)培訓員專(zhuān)業(yè)知識不夠,加上缺少經(jīng)驗,需要加強自身學(xué)習,鍛煉,以傳授服務(wù)員更多服務(wù)技能及知識,逐步提高員工素質(zhì)。

  3、在節約能耗上還未做的更好,員工節能意識有待加強。

  4、上半年員工流動(dòng)性較大,說(shuō)明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。

  5、客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實(shí)走動(dòng)式管理。

  以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時(shí)根據我們酒店的自身特點(diǎn),針對以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略,不足之處,請領(lǐng)導給予指點(diǎn):

  1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作,并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強個(gè)性化服務(wù)與超值化服務(wù)。

  2、提高客房的衛生質(zhì)量,加大客房衛生質(zhì)量的督導力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級負責制:?jiǎn)T工對所清潔的房間負責;主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。

  3、由于酒店開(kāi)張已三年,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進(jìn)行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

  4、控制物資、開(kāi)源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時(shí),實(shí)施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

  5、加強對房務(wù)中心的管理,應提升其的服務(wù)質(zhì)量,多培訓普通話(huà)及禮貌用語(yǔ),確保話(huà)務(wù)服務(wù)質(zhì)量。

  6、繼續落實(shí)“五!惫芾矸,做好各項服務(wù)檢查工作。

  7、設立有效管理機制,量化考核,及時(shí)分析解決問(wèn)題。

  8、在房務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,協(xié)同房務(wù)部領(lǐng)班,對先進(jìn)員工的工作給予肯定和表?yè)P;對后進(jìn)員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現,發(fā)現員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當面協(xié)調溝通,并妥善解決;調動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,樹(shù)立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

  以上報告,敬請領(lǐng)導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見(jiàn),并借此機會(huì ),向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力。

  酒店領(lǐng)班述職報告 11

尊敬的各位領(lǐng)導各位同事:

  大家好!

  轉眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒,試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的`工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉換。

  作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

  25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過(guò)程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問(wèn)題想到去解決,時(shí)刻嚴格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。

  每次的接待我們都會(huì )很重視,餐后會(huì )急時(shí)記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處,出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。

  平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導的`關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jì)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jì)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實(shí)現的我就會(huì )全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會(huì )后悔。

  酒店領(lǐng)班述職報告 12

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:

  根據飯店的統一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數的不知道我是誰(shuí),還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:我叫xx,現任客房部經(jīng)理。我是去年7月進(jìn)入xx飯店工作的,進(jìn)入xx飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習了一個(gè)月,后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8月初,由于工作需要調任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報,請大家對我的工作進(jìn)行評議,我真誠的希望得到各位領(lǐng)導和同仁的批評和指正。

  我本是學(xué)工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長(cháng)為一個(gè)企業(yè)的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負責人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠遠無(wú)法滿(mǎn)足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標,我一直在尋求機會(huì )。時(shí)至xx年11月份,涪陵區委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者公開(kāi)選拔考試,我毅然的報名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時(shí),根據自身的愛(ài)好,我選擇了xx飯店,就這樣我義無(wú)反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來(lái)實(shí)踐服務(wù)的真諦。

  初涉飯店行業(yè),我對飯店專(zhuān)業(yè)知識一無(wú)所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,熟悉xx飯店的有關(guān)情況,我除了上班時(shí)間在工作中積極請教外,業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買(mǎi)來(lái)相關(guān)資料和書(shū)籍,認真進(jìn)行學(xué)習領(lǐng)會(huì )?尚业氖,進(jìn)店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習,讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習機會(huì ),及時(shí)調整自己心態(tài),轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實(shí)際,認真實(shí)踐,以高標準嚴格要求自己。幾個(gè)月實(shí)習后,我感覺(jué)沒(méi)有白費,我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來(lái)的工作中也充分證明,實(shí)習對我從事飯店管理工作確實(shí)受益匪淺。

  在我擔任人事部經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門(mén)一班人,嚴格執行飯店各項人事勞動(dòng)管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動(dòng)管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識,認真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門(mén)管理上,高標準、嚴要求,部門(mén)內的各位成員積極要求上進(jìn),各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時(shí)管理著(zhù)員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn),關(guān)注每一個(gè)細節,做好每一件事,用好每一分錢(qián),在全體員工的共同努力下,員工餐廳的'工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導和員工的好評。

  在調客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里,在房務(wù)總監顏亞林同志的親自指導下,在部門(mén)各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著(zhù)手,對原有的制度認真學(xué)習領(lǐng)會(huì ),我深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí),積極掌握各項規范,對每一個(gè)細小的規范都力爭做到心中有數;在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時(shí)向顏總監請教解決辦法,對不太明確的規范,也及時(shí)向總監請教,并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中。

  在工作中,我認真實(shí)踐自己崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己心力爭當表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間,和領(lǐng)

  班信一起驗收OK房;在會(huì )議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會(huì )場(chǎng),進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實(shí)。說(shuō)實(shí)在的,自調客房部工作以來(lái),我每天早上7:00鐘離開(kāi)家門(mén),下午經(jīng)常不能按時(shí)下班回家,家里上小學(xué)一年級的女兒無(wú)人照顧,老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里,可是,我覺(jué)得只要部門(mén)工作有成效,我個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢?

  其實(shí),以我的專(zhuān)業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗,我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來(lái)彌補知識、能力和經(jīng)驗的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴格要求自己,認真扎實(shí)的干好每一項工作。同時(shí),我深知學(xué)習的重要性,我抓住一切機會(huì ),向書(shū)本學(xué),向錦江老師學(xué),向同事們學(xué),走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們現成的業(yè)務(wù)總結以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗來(lái)充實(shí)和完善自己。

  我經(jīng)常在想,自己進(jìn)步離不開(kāi)飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:

  一是需要完善中長(cháng)期發(fā)展計劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長(cháng)時(shí)期內的經(jīng)營(yíng)思路作出戰略規劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標,一步一個(gè)腳印的向目標邁進(jìn)。

  二是事例現有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無(wú)形資產(chǎn),涉入資本市場(chǎng),搞好資本運營(yíng),來(lái)彌補飯店行業(yè)微薄的利潤;三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應調整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹(shù)立為人服務(wù)的觀(guān)念;把人力當成資本,當成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開(kāi)發(fā)放到首位,開(kāi)發(fā)和使用并重,加大員工培訓經(jīng)費的投入,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強信息化建設,充分利用現代信息技術(shù),對外宣傳自己產(chǎn)品和服務(wù),對內增強信息的溝通,實(shí)現資源共享。

  最后我想說(shuō),如果說(shuō)我所在的部門(mén)工作有一定的成績(jì),如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話(huà),這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

  酒店領(lǐng)班述職報告 13

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!

  我叫xxx,20xx年酒店取得了經(jīng)濟效益和社會(huì )效益的雙豐收,餐飲部的收入也突破千萬(wàn)元大關(guān)。作為酒店的一員,我的內心感到無(wú)比的自豪和激動(dòng),之所以能取得如此好的業(yè)績(jì),我認為離不開(kāi)集團公司的正確領(lǐng)導,離不開(kāi)酒店田總的關(guān)心和兄弟部門(mén)的大力支持,離不開(kāi)社會(huì )各界的愛(ài)護和幫助!

  回顧20xx年一年來(lái)自己的工作,我認為有以下幾點(diǎn),向各位領(lǐng)導匯報一下:

  1、“走出去,請近來(lái)”,積極向兄弟酒店學(xué)習新菜品。

  3月份,在田總的帶領(lǐng)下,我們到濮陽(yáng)、安陽(yáng)、新鄉、林州、平頂山等省內幾個(gè)比較有特色的酒店學(xué)習餐飲管理經(jīng)驗;7月份參加了中國烹飪協(xié)會(huì )組織的首屆全國餐飲業(yè)萬(wàn)里行美食研討考察團,歷經(jīng)石家莊、濟南、青島、武漢、長(cháng)沙、南京、廣州、深圳等地學(xué)習考察;10月份又和田總到昆明、上海、南京學(xué)習菜品,11月份我們又到常州、鎮江、南京去學(xué)習。全年共引進(jìn)新菜品種60多個(gè),成功的20多個(gè)。正是由于我們的不斷學(xué)習,開(kāi)闊視野,增長(cháng)見(jiàn)識,才是酒店的餐飲一直在登封的業(yè)界獨占熬頭!

  2、舉辦美食節,擴大酒店影響力。

  4月份我們隆重推出了“巴西烤肉美食節”,聘請正宗巴西名廚來(lái)酒店指導,取得較好的效果;10月份我們又舉辦了“正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹美食節”,也同樣受到客人們的好評。

  3、獎罰結合,加強內部管理。每月組織內部廚師進(jìn)行菜品創(chuàng )新的比賽,通過(guò)酒店領(lǐng)導的初評,然后再邀請社會(huì )上的客人進(jìn)行點(diǎn)評,認為好的,適合登封人口味的菜,就開(kāi)始推行,經(jīng)過(guò)一到兩個(gè)月客人的評判,確實(shí)好的菜品,我們給廚師進(jìn)行獎勵,對于連續兩個(gè)月,沒(méi)有推出新品的廚師進(jìn)行處罰或調崗。這項制度堅持一年來(lái),不僅拉近了與客戶(hù)間的距離,而且開(kāi)通了菜肴質(zhì)量監督、意見(jiàn)反饋的渠道,穩定了部分消費客源,也激發(fā)了員工們主動(dòng)開(kāi)發(fā)新菜的積極性,同時(shí),也為酒店創(chuàng )造了比較好的效益。

  4、抓成本控制,節支降耗效果顯著(zhù)。我后廚在節支降耗方面深挖潛力:

  一是將廚部原使用的柴油改燒為天然氣,一項每月就節約費用近一萬(wàn)元,全年共節約燃料費10萬(wàn)余元;

  二是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進(jìn)行了核算和調整,把一些成本高、反映好、銷(xiāo)量大的菜肴價(jià)格進(jìn)行了調整,補充了客人反映好、成本不高的菜肴,創(chuàng )造了顧客、酒店雙贏(yíng)的局面;

  三是加大了部門(mén)對原材料價(jià)格調查和跟蹤力度,一年來(lái)共對原材料市場(chǎng)調查60余次,調查品種200余種。通過(guò)以上舉措的實(shí)施,部門(mén)一年來(lái)在原材料價(jià)格不斷上漲的同時(shí),綜合成本率控制在46.76%。

  5、不定期的.到周邊縣市購進(jìn)了其當地特色菜肴所用的原材料,并專(zhuān)程安排廚師去洛陽(yáng)、鄭州、欒川、禹州等原材料市場(chǎng)考察,選購了部分登封市場(chǎng)上沒(méi)有的原材料,并與當地供貨商達成了長(cháng)期供貨協(xié)議,增加了餐飲原材料的采購渠道,確保原材料的質(zhì)量。

  6、在我的帶領(lǐng)下,后廚上下,團結一致,同心協(xié)力,取得了好的業(yè)績(jì)。一年來(lái),我們成功的接待了俄羅斯總統普京訪(fǎng)華先遣團一行,全國政協(xié)副主席李兆焯和桂林、烏魯木齊、內蒙等20多個(gè)政府考察團,同時(shí),也得到了上級領(lǐng)導的好評。

  一年來(lái),我的工作雖然取得了一定的成績(jì),但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節,距公司與酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現在:

  一是在經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收上招數不多,點(diǎn)子不夠新;

  二是在菜肴質(zhì)量的穩定和產(chǎn)品特色的突出上效果不明顯;

  三是在抓管理上決心和力度不夠,存在一定差距。

  今后工作努力方向:

  1、鞏固成果,挖掘經(jīng)營(yíng)潛力,提高創(chuàng )收能力;

  2、進(jìn)一步引進(jìn)部分名小吃和當地受歡迎的小吃;

  3、在菜肴結構上以“高低相間,高中結合”的方式進(jìn)行編排和推銷(xiāo);在高檔菜肴的開(kāi)發(fā)和推銷(xiāo)上采取“以點(diǎn)帶面,以局部帶動(dòng)全部”的思路進(jìn)行,主要是專(zhuān)攻一種高檔菜,并開(kāi)發(fā)出系列高中檔菜;

  4、大膽改革,完善激勵機制,充分調動(dòng)各崗積極性

  5、完善實(shí)施“廚部菜肴四層把關(guān),一關(guān)否定制度”,確保出品質(zhì)量和穩定。

  6、開(kāi)展各種集體活動(dòng),緩解工作壓力,增加部門(mén)凝聚力和向心力。

  發(fā)展才是硬道理,創(chuàng )新是第一要務(wù),只要我們解放思想,堅定信心,與時(shí)俱進(jìn),大膽創(chuàng )新,相信本酒店的明天一定會(huì )更加輝煌!

  酒店領(lǐng)班述職報告 14

各位領(lǐng)導、各位同事:

  本人自20xx年參加工作以來(lái),一直在電腦房工作,曾任工程部弱電部門(mén)領(lǐng)班,在工作上,我具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,愛(ài)崗敬業(yè),勇于創(chuàng )新,開(kāi)拓進(jìn)取,憑著(zhù)豐富的專(zhuān)業(yè)技能、塌實(shí)認真的工作態(tài)度、精益求精的工作精神,在弱電部管理實(shí)踐中取得優(yōu)異成績(jì)。在平凡崗位上腳踏實(shí)地,為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻。

  我擔任酒店弱電主管(試用期)以來(lái),嚴格遵守公司規章制度,認真履行工作職責,努力做到今日事今日畢;尊重領(lǐng)導、服從管理;積極主動(dòng)的完成領(lǐng)導交待的每一項工作任務(wù);在遇到特殊工作任務(wù)時(shí),分析問(wèn)題,并及時(shí)將現場(chǎng)不能解決的問(wèn)題和需要部門(mén)間溝通才能解決的問(wèn)題,在最短的時(shí)間內向上級匯報情況,F就本人在試用期間的工作內容作如下總結:

  1、由于今年上半年所在部門(mén)員工流動(dòng)行大,人員招聘工作遇到困難,本人積極想辦法介紹人員來(lái)酒店面試。

  2、加強員工培訓,增強管理意識。組織弱電組技術(shù)人員認真學(xué)習企業(yè)文化、酒店的各項規章制度及部門(mén)各項制度,組織員工進(jìn)行職業(yè)生涯規劃培訓,使員工明確各自發(fā)展方向及前景,組織員工進(jìn)行弱電專(zhuān)業(yè)知識培訓,加強現有部門(mén)員工技能水平,提高了工作的最大效率。

  3、組織員工學(xué)習企業(yè)文化,讓員工更加有歸屬感,員工對企業(yè)歸屬感的高低,直接關(guān)系到企業(yè)的'生存發(fā)展和和諧穩定。

  4、與同事相互幫助、虛心請教,并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問(wèn)題,在長(cháng)期的弱電管理實(shí)踐中,我不斷探索、不斷創(chuàng )新,推動(dòng)弱電管理制度向深化、細化、實(shí)化的縱深方向邁進(jìn),弱電管理水平不斷上臺階。

  5、加強弱電監管,提高弱電人員勞動(dòng)極積性。在工作過(guò)程中,通過(guò)各種方式在班組成員認識到技術(shù)這種無(wú)形資產(chǎn)是可以創(chuàng )造財富,從而自覺(jué)提高技術(shù)水平,此外協(xié)助部門(mén)制定實(shí)行能者多勞的激勵機制,提高人員勞動(dòng)積極性。

  以上幾點(diǎn)是這2個(gè)月完成的工作,工作中取得了一定的成績(jì),但還存在諸多不足之處,在一些細節的處理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作學(xué)習中我將不斷磨練自己,在領(lǐng)導和同事的指導幫助中提高自己,發(fā)揚長(cháng)處,彌補不足,以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)迎接新的挑戰,爭當一名合格的弱電主管。謝謝大家!

  酒店領(lǐng)班述職報告 15

  從我到xx大酒店工作以來(lái),是xx大酒店培養了我,我和xx大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái),感謝領(lǐng)導對我的信仸和關(guān)懷,使我能在xx大酒店銷(xiāo)售部這個(gè)重要的崗位上工作。在銷(xiāo)售部工作的這殌時(shí)間,使我感叐很多收獲也很多,逐漸成長(cháng)了起來(lái),特別是xx總找我談話(huà)后,使我深刻體會(huì )到我還有很多丌足之處。因為銷(xiāo)售部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向提供第一手資料,幫劣決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。以下是我對本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:

  一、目標頊客定位丌太標準,過(guò)亍狹窄。

  總的看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況丌是太好,沒(méi)有自己的特艱,定位偏高,消費者有點(diǎn)接叐丌了。我們一貫以高中檔酒店定位亍市場(chǎng),對本區域的居民丌構成消費吸引力。

  二、宣傳力度丌夠,未能在市場(chǎng)上引起較大的轟勱。

  可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,劤力提高酒店知名度,爭叏些公眾單位對酒店工作的支持不合作。

  三、朋務(wù)紳節要加強在回訪(fǎng)客人的同時(shí),把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)不各部門(mén)領(lǐng)導溝通交流,逐步迚行完善提高,根據營(yíng)銷(xiāo)目標,制定本年度的銷(xiāo)售計劃。

  針對以上情況,我部將在20xx年迚行以下的工作部署:

  1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢:對本酒店及周邊迚行一系列的調查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標客戶(hù),便亍對酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳紳的第一手資料。

  2、迚行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng)結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況,迚行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立abc客戶(hù),要做到全程跟蹤朋務(wù),注意朋務(wù)形象和儀表,熱情周到,迚行特殊和針對性的朋務(wù),限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對以前經(jīng)常來(lái),現在很少了的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò ),迚行回訪(fǎng),建立不客戶(hù)之間的`良好關(guān)系,網(wǎng)而不客戶(hù)成為朊友,達到使其消費的目的。通過(guò)各種方式爭叏團隊和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),収展新客戶(hù),幵在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦。

  3、制定節假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;

  4、加強會(huì )員卡客戶(hù)的辦理,增加現金流。

  20xx年,銷(xiāo)售部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和我們的劤力工作下,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據頊客的需求,主勱不酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,相互配合,充分収揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造效益,開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,劤力完成全年銷(xiāo)售仸務(wù)。創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們xx大酒店真正的春天!最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!

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