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市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理畢業(yè)論文

基于賓客體驗的酒店“智慧”客房開(kāi)發(fā)的策略

時(shí)間:2022-10-08 23:13:07 我要投稿
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基于賓客體驗的酒店“智慧”客房開(kāi)發(fā)的策略

  摘要:伴隨酒店競爭的激烈和賓客對服務(wù)需求的個(gè)性化發(fā)展,酒店硬件產(chǎn)品的差異性越來(lái)越小,對服務(wù)的要求越來(lái)越高。因此,酒店管理者都在著(zhù)力想改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量、降低成本,提高賓客的滿(mǎn)意度和酒店的美譽(yù)度,增強酒店的核心競爭力。酒店的信息化、智能化、網(wǎng)絡(luò )化已經(jīng)成為酒店企業(yè)發(fā)展的方向。國家旅游局在十八大精神指導下,提出了建設智慧旅游的重要舉措,智慧酒店便是智慧旅游建設中的重要部分之一。智慧酒店大規模的應用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、通訊、云計算等信息化技術(shù),并應用到酒店的服務(wù)與管理系統中去,F今,酒店和酒店產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)都在智慧酒店產(chǎn)品的智慧方面大動(dòng)腦筋,努力開(kāi)拓這片大有潛力的市場(chǎng)。

基于賓客體驗的酒店“智慧”客房開(kāi)發(fā)的策略

  關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  一、智慧酒店產(chǎn)品的特點(diǎn)

  酒店為賓客提供優(yōu)質(zhì)的硬件和軟件產(chǎn)品,而賓客對酒店的評價(jià)是通過(guò)消費體驗來(lái)完成的。酒店產(chǎn)品服務(wù)的無(wú)形性,需要酒店更大化的提升體驗價(jià)值,滿(mǎn)足賓客對價(jià)值的更高追求。智慧酒店在產(chǎn)品設計中充分考慮了賓客的以下幾點(diǎn)體驗需求:

  (一)貼心。酒店客房是賓客休憩的場(chǎng)所,金碧輝煌的奢華裝飾不是最重要的。賓客需要一種貼心、溫暖的感覺(jué)。大型酒店的服務(wù)員難以記清楚每位客人的姓名,見(jiàn)面時(shí)如果叫錯客人姓名則顯得非常不禮貌。智慧酒店的客人每人都有一張獨一無(wú)二的房卡,當客人走進(jìn)酒店這張房卡就會(huì )被感應,服務(wù)員就能收到客人的相關(guān)信息,就可以放心的去為根據客人喜好提供客人喜好提供個(gè)性化的服務(wù)。讓顧客有進(jìn)了酒店就像是回到了自己的家,而不是奔波在外的感覺(jué)。

  (二)舒適。酒店產(chǎn)品要讓賓客通過(guò)“視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)”獲得最大程度的舒適感。如智慧酒店客房的燈光是平滑漸變的方式在啟用。這樣消除了光線(xiàn)驟變對客人眼睛的刺激,讓賓客感覺(jué)更加舒適和放松,同時(shí)還不會(huì )趕走睡意。

  (三)方便。酒店產(chǎn)品不僅是要給賓客欣賞,而是讓客人使用體驗享受的,所以酒店產(chǎn)品要體現方便實(shí)用的特點(diǎn)。杭州黃龍酒店是國內首家智慧酒店,它擁有客房智慧導航系統。酒店客人辦理入住后,進(jìn)電梯只需刷房卡即可到達客人所住樓層,出電梯后系統會(huì )自動(dòng)感應客人的房卡信息,走廊內三道指示牌指引直至自己的房間。這輕松解決了客人在酒店里找不到房間的困境,無(wú)需人工引路,非常方便。

  (四)安全。酒店的賓客、員工人身安全對酒店來(lái)說(shuō)非常重要,酒店如果沒(méi)有了安全就沒(méi)有了客源。智慧酒店針對安全設計了電視門(mén)禁系統。當門(mén)鈴聲響起,門(mén)外的人像會(huì )自動(dòng)出現在電視屏幕上,方便客人判斷是誰(shuí)是否需要開(kāi)門(mén),從而保障了客人的安全。

  (五)快捷。酒店的快捷服務(wù)是酒店為賓客提供的服務(wù)產(chǎn)品之一,大大提升酒店的賓客滿(mǎn)意度。黃龍酒店為當班員工配備HTC手機。手機會(huì )把賓客服務(wù)需求信息告知服務(wù)中心,服務(wù)中心立即將信息轉給當班服務(wù)員。服務(wù)員完成對客服務(wù)后,會(huì )用手機向服務(wù)中心反饋工作信息。此服務(wù)過(guò)程快捷高效,將顧客與信息中心、職能部門(mén)完美對接起來(lái)。

  二、基于賓客體驗的非智慧酒店客房產(chǎn)品設計的建議

  針對賓客賓客對酒店貼心、舒適、方便、安全、快捷的體驗需求,本文設計了以下幾點(diǎn)建議,希望對非智慧酒店的客房產(chǎn)品設計能起到幫助。

  (一)運用燈光效果設計貼心的環(huán)境,F代化照明方式能夠起到渲染客房情調,美化客房環(huán)境的作用。柔和的燈光可以使客房充滿(mǎn)情調?梢栽诳头康奶旎ò搴蛪γ嫔先胧,設計發(fā)光天花板、發(fā)光墻面等,根據客人的喜好和重要節日來(lái)布置客房。如蜜月房,可以用燈光反應出客人值得紀念的場(chǎng)景。同時(shí)播放客人喜歡的難忘的歌曲。讓客人回味恩愛(ài)的甜蜜回憶。

  (二)設計舒適的床品家具。舒適是客人的基本需求之一,舒適性已納入到酒店星級評定的硬件標準中?头渴蔷频旰诵漠a(chǎn)品,床是核心中的核心。許多賓客喜歡在床上看書(shū)讀報,因此可以設計不同檔位高度的電動(dòng)遙控的床靠,根據客人的舒適程度自己調節。且設置記憶功能。當客人第二次入住時(shí),可以根據客人的使用記錄,自動(dòng)調節到客人舒適的床靠檔位,讓客人舒適閱讀。給客人提供靠墊、枕頭等床品時(shí)要注意選擇符合人體工學(xué)造型的乳膠產(chǎn)品或其他客人喜歡材質(zhì)的產(chǎn)品。

  (三)設計方便使用的等候按鈕。針對酒店當賓客在為衛生間洗浴時(shí)有客人來(lái)訪(fǎng),訪(fǎng)客按門(mén)鈴賓客不方便開(kāi)門(mén)的體驗,可以在衛生間淋浴位置設置防水的等候按鈕。當客人不便開(kāi)門(mén)時(shí),可按下等候按鈕,門(mén)外的顯示屏提示訪(fǎng)客請稍作等候的信息及等候的具體時(shí)間。

  (四)設計安全家具產(chǎn)品。針對當客人發(fā)生緊急情況且來(lái)不及撥打電話(huà)求救的情況,可以設計安全家具產(chǎn)品。如在衛生間和床頭柜位置上安裝SOS按鈕,可以通過(guò)SOS按鈕來(lái)求救。當SOS按鈕響后,聲光信息會(huì )及時(shí)通知給客房樓層服務(wù)員和安保人員,以便第一時(shí)間來(lái)救助賓客。

  (五)設置電視智能語(yǔ)音系統。當客人有緊急事情需要立刻退房時(shí),以往要從電話(huà)通知前臺到辦理結帳手續,需要浪費寶貴的等候時(shí)間。從快捷的考慮設計,酒店可以使用市場(chǎng)上新型的智能電視機。在電視機智能系統上設置預約退房系統。當客人語(yǔ)音輸入給電視機退房信息后,語(yǔ)音信息立即傳送給了前臺部、客房部等相關(guān)部門(mén),前臺立即反饋客人的消費清單,客人在房間就可以查看帳單和消費明細。當客人離開(kāi)房間,客房部員工立即查房并反饋信息給前臺。而客人到達前臺只需核對金額簽字便快捷高效地完成了退房手續。

  參考文獻:

  1. [美] P. F. 德魯克. 有效管理者. 北京:中國財政經(jīng)濟出版社,1988。

  2. [美] 斯蒂芬•P•羅賓斯. 管理學(xué)(第四版). 北京:中國人民大學(xué)出版社,1997

  3. [美] 哈羅德•孔茨、海因茨•韋里克. 管理學(xué)(第九版).北京:經(jīng)濟科學(xué)出版社,1993

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