[必備]必勝客社會(huì )實(shí)踐報告
在當下這個(gè)社會(huì )中，報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的必勝客社會(huì )實(shí)踐報告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
![[必備]必勝客社會(huì )實(shí)踐報告](/pic/00/l/cab5bcf9b1a8b8e612_5f06f68ff36b8.jpg)
必勝客社會(huì )實(shí)踐報告 篇1
前些天，我和幾個(gè)同學(xué)利用星期天休息的時(shí)間，在羅玉小區打掃了籃球常通過(guò)這次十分有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識和經(jīng)驗，這對我今后的學(xué)習和生活都有很大的幫助。
那一天剛刮過(guò)一場(chǎng)沙塵暴，籃球場(chǎng)內到處都是垃圾和塵土，當時(shí)還有幾個(gè)工程隊在那里施工，所以建筑垃圾也被隨意丟棄到籃球常就這樣，一個(gè)若大的籃球場(chǎng)就堆滿(mǎn)了垃圾，連走路都十分不便，更不用說(shuō)打籃球了。我們分好工，就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，掃地的同學(xué)認真地掃地，灑水的同學(xué)頂著(zhù)掃起的塵土認真的灑水，還有搬運建筑垃圾的'、擦籃球架的同學(xué)……大家都干得十分賣(mài)力，社區里來(lái)回經(jīng)過(guò)的人，都駐足贊嘆，說(shuō)現在的學(xué)生的素質(zhì)真高。雖然我們干活很累，經(jīng)常弄的滿(mǎn)身的灰土，但當我們聽(tīng)到人們的贊揚的時(shí)候，身上的一絲乏意就全都拋到九霄云外，繼續努力地干活。最終，在大家共同努力之下，我們把原來(lái)滿(mǎn)是垃圾的籃球場(chǎng)打掃的一干二凈。由于時(shí)間還早，我們又把社區周?chē)慕∩砥鞑牟亮艘槐�，還有籃球場(chǎng)旁邊停著(zhù)的幾輛在前幾天的沙塵暴中臟的不成樣子的小課車(chē)，都被我們清洗了一遍。
干完活，大家就一起留影，社區的工作人員夸我們能干，希望我們繼續堅持，多開(kāi)展些服務(wù)于社會(huì )的活動(dòng)，把這種服務(wù)的精神發(fā)揚光大，讓更多的人參與其中，把我們的社會(huì )建設得更加美好。最后，我們幾個(gè)男同學(xué)還組織了一場(chǎng)籃球比賽，我也參加了比賽。在我們親自打掃的籃球場(chǎng)上打籃球，心里有一種很大的成就感。當比賽結束，我們要離開(kāi)籃球場(chǎng)的時(shí)候，大家真希望這里的人們保持籃球場(chǎng)的清潔，珍惜我們的勞動(dòng)成果。
通過(guò)這些的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多：我們每個(gè)人都應為這個(gè)社會(huì )出一份力，雖然有時(shí)只是簡(jiǎn)單地打掃公共衛生，幫助空巢老人，都會(huì )使整個(gè)社會(huì )都更加和諧！
必勝客社會(huì )實(shí)踐報告 篇2
現在已經(jīng)開(kāi)學(xué)一周了，學(xué)校開(kāi)始嘈鬧起來(lái)，突然間有點(diǎn)懷念暑假的寧靜。
在暑假的兩個(gè)月時(shí)間里，我選擇了留在學(xué)校，白天去離學(xué)校不遠的必勝客餐廳做兼職，晚上在學(xué)校住宿。去餐廳我做得是一個(gè)小小的服務(wù)員，與自己的專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，有時(shí)候我也會(huì )想值不值得去那里做，工資也低，工作量也大，開(kāi)始的時(shí)候我甚至覺(jué)得是一種恥辱，做這種卑微的工作，家里的經(jīng)濟條件雖然不算很好，但是也沒(méi)像這般低聲下氣的迎合別人，有一次為了一個(gè)無(wú)理取鬧的客人還偷偷地流過(guò)眼淚。不管怎樣，我還是堅持下來(lái)了，和我的兩個(gè)好朋友一起上班，一起下班，過(guò)著(zhù)和普通打工族一樣的生活。工作時(shí)枯燥的，日復一日地重復著(zhù)前一天的工作，但是現在回想起來(lái)有覺(jué)得很充實(shí)，一個(gè)多月的社會(huì )實(shí)踐一晃而過(guò)，從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實(shí)踐中得到的感悟：
一·人總要學(xué)會(huì )自己長(cháng)大
俗話(huà)說(shuō)：“在家百日好�！痹诩覡敔斈棠�，爸爸媽媽在，很多難的事情都不用自己來(lái)做，自己負責小事就好，天塌下來(lái)總有爸爸扛著(zhù)。當有一天離開(kāi)了爸爸媽媽的羽翼保護，我開(kāi)始覺(jué)得恐懼，做錯了事要自己來(lái)承擔。
在餐廳的時(shí)候，粗心大意的我總是做錯事，像客人點(diǎn)餐的時(shí)候總是下錯單，使餐廳的利益收到損失，使客人失望。經(jīng)理的指責，客人的不滿(mǎn)，做錯事的我覺(jué)得很委屈。但是我不能退縮，因為我知道這是成長(cháng)的必經(jīng)之路。夢(mèng)想很豐滿(mǎn)，現實(shí)很骨感，我要學(xué)著(zhù)去熟悉，學(xué)著(zhù)去長(cháng)大，學(xué)著(zhù)去獨當一面。
隨著(zhù)時(shí)光的流逝，我們慢慢地長(cháng)大，爸爸媽媽慢慢地老去，每次見(jiàn)到媽媽頭上新出的白發(fā)，爸爸臉上新開(kāi)的皺紋，我就覺(jué)得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力，至少能自食其力，然后變得更強，然后自己可以面對所有的困難，幫助爸爸媽媽減輕負擔。
二·當你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當人看，這是我從中悟出的道理。
無(wú)論人的出身，貧富，健康與否，每個(gè)人都是平等的，沒(méi)有貴賤之分。即使是餐廳里的一個(gè)小小的服務(wù)員，街邊的掃大街的阿姨，車(chē)站里的'平凡的售票員也應該值得人去尊重。尊重別人，尊重自己。當你成功的的時(shí)候要把別人當人看，當你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當人看，這是我從中悟出的道理。
三·合作的力量是強大的
每一個(gè)成功的集體都是需要合作的。餐廳的運作模式是，接待員接待客人把客人帶到位置，然后是點(diǎn)菜員記錄點(diǎn)餐的內容，廚師做出飯菜，傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前，顧客用完餐后，收銀員收取餐費，服務(wù)員收拾飯桌，最后是接待員送客。每一個(gè)崗位都是息息相關(guān)的，只有大家都合作得好，效率高，才能換來(lái)客人的十分滿(mǎn)意，創(chuàng )造餐廳的最高利潤。
四·學(xué)會(huì )整理自己的生活，分類(lèi)，井井有條讓生活更舒適
從前我總是不喜歡收拾東西，無(wú)論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學(xué)會(huì )了分類(lèi)。把東西收拾的干干凈凈，分好類(lèi)，即好看美觀(guān)，又找東西也方便
五·控制好自己的情緒，發(fā)揮微笑的力量
六·善待你的朋友
在家靠父母，出門(mén)靠朋友。出門(mén)在外，有幾個(gè)朋友依靠覺(jué)得心里很踏實(shí)。朋友是那個(gè)當你手里拿著(zhù)很多碗的時(shí)候，她雙手愿意幫你分擔一半的人；朋友是那個(gè)即使她提早下班，但是她還是愿意坐在那里等兩個(gè)鐘頭等你下班一起回學(xué)校的人；朋友是你身無(wú)分文時(shí)她也身無(wú)分文，但是她還是愿意分一半的面條給你的那個(gè)人。
我很感恩，上天讓我們在餐廳里相識，相知。陳綺玲，張麗鳳還有可愛(ài)的小艷婷，我感謝上天賜予這一段友誼。
認識來(lái)源于實(shí)踐，以上便是我的社會(huì )實(shí)踐報告。
必勝客社會(huì )實(shí)踐報告 篇3
摘要：對于我們在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)，社會(huì )實(shí)踐有助于確認適合自己的發(fā)展方向，加深對該行業(yè)的了解，積累一定的職場(chǎng)經(jīng)驗和增加就業(yè)籌碼。在必勝客一個(gè)多月的兼職中，我大致的了解了以百勝集團為代表的的外國餐飲業(yè)的制度管理、營(yíng)銷(xiāo)模式、組織結構、社會(huì )責任等企業(yè)的各個(gè)方面。知道了錢(qián)難賺，進(jìn)而更加體會(huì )到了父母的不容易。當然也學(xué)到了服務(wù)業(yè)中的一些禮儀，規則。如何處理突發(fā)情況及與人交流的核心是同理心。
一、實(shí)踐的目的
知行總是要合一才行�！袄碚摗边@只腳走的太前，“實(shí)踐”會(huì )心慌。
我的專(zhuān)業(yè)是人力資源管理，與人有效成功的交流顯得尤為重要。所以這次的目的，首要的`是能得到在職場(chǎng)上與人相處的一些經(jīng)驗與技巧。再則是開(kāi)拓視野，增長(cháng)見(jiàn)識，再是在具體的事情上，鍛煉自己對事情認知、分析、解決的能力，最后是賺錢(qián)，我覺(jué)得經(jīng)濟獨立是人格獨立的的重要的一步。
二、實(shí)踐的內容與過(guò)程
必勝客的實(shí)踐是作為一名服務(wù)員。
1.傳菜。
這是一個(gè)很考驗人吃苦耐勞精神的崗位。我培訓了大概一個(gè)小時(shí)，就上崗了。有一周的時(shí)間，根本記不住菜名，很容易弄錯，所以我就得對著(zhù)小票傳菜給客人�？磫�，對單，傳菜，劃單，整個(gè)傳菜過(guò)程得行云流水般。記菜名是大家最苦惱的一件事，和背書(shū)差不多。不過(guò)時(shí)間久了，也就自然而然的記住了，還是有經(jīng)驗好呀。雖然說(shuō)，傳菜還不算一個(gè)服務(wù)員，當我覺(jué)得是跟顧客接觸最多的。
2.點(diǎn)單。
點(diǎn)單也就意味著(zhù)你記住了菜名，能推薦店里促銷(xiāo)的產(chǎn)品，知道店里今天又什么活動(dòng)，比如打折之類(lèi)的。就是說(shuō)，你能獨當一面了。這個(gè)時(shí)候和其他服務(wù)員溝通好，是極為重要的，比如今天這款產(chǎn)品買(mǎi)完了，你要通知所有的服務(wù)員，免得顧客點(diǎn)這個(gè)。點(diǎn)單是服務(wù)里核心的崗位。我需要清楚的表達出我的意思以及推薦促銷(xiāo)產(chǎn)品，而不能讓它們覺(jué)得是促銷(xiāo)。
3.帶位。
帶位的工作就是合理的配置店里的餐桌，已到達最大化利用。我們知道餐館的餐桌的利用率，以及幾分鐘換批次是很重要的。
帶位還有個(gè)順帶的職責是防止有人逃單。
這個(gè)崗位其實(shí)和活動(dòng)執行有點(diǎn)像，合理調配資源的能力還是能得到一定的鍛煉的。
上面說(shuō)的基本上是中間帶位的服務(wù)員的工作，門(mén)口的主要是協(xié)助他完成。
而門(mén)口的服務(wù)員要守好第一關(guān)和最后一關(guān)，需要給客人貴賓的感受。
4.收銀。
收銀我還沒(méi)學(xué)。與錢(qián)打交道肯定是費神費力的，需要很細心、耐心以及心理承受能力，因為一直怕自己弄錯是絕對干不好的。收銀有現金、支付寶、銀行卡、代金券等。需要極度的細心，不能搞錯。還有一大推發(fā)票，折扣單等要分門(mén)別類(lèi)的整理放好。最后，還要對單。不是一般的耐心可以勝任的。
三.實(shí)踐的心得體會(huì )或收獲
1.有了一點(diǎn)職場(chǎng)上與人相處的經(jīng)驗。
首先，稱(chēng)呼很重要，比如你不能叔啊姨呀的亂叫，有人會(huì )不開(kāi)心的。也許一個(gè)某哥某姐會(huì )為你帶來(lái)不同的待遇。
還有，要微笑，不能板著(zhù)臉，在與顧客和其他服務(wù)員的交流中會(huì )影響到他們的情緒。
還有，在與服務(wù)員的協(xié)作，溝通時(shí)，要以解決問(wèn)題為導向，不要隨意批評人，或者帶著(zhù)不好的情緒工作，更不能爭吵。
在與顧客的交流中，要關(guān)心他們的需求，耐心聆聽(tīng)，表現出一定的親和力。多以詢(xún)問(wèn)式的或推薦式的語(yǔ)氣。
還有，感同身受，這是服務(wù)的終極奧秘。站在別人的角度想問(wèn)題，會(huì )更容易解決自己的問(wèn)題等等，還有很多。
2.有點(diǎn)吃苦的精神。
服務(wù)員始終不是一個(gè)很輕松的工作。我最后還是沒(méi)堅持做完一個(gè)暑假。
吃苦不僅僅只是為了吃苦，感動(dòng)自己。它讓我知道了每一分錢(qián)都來(lái)之不易。這些年，我們好像很有錢(qián)，經(jīng)由這次實(shí)踐已然“這”些年會(huì )成為“那”些年的。錢(qián)應該花在刀刃上，尤其是父母的錢(qián)。賺了一點(diǎn)小錢(qián)，更應投資自己，而不是放縱自己。
當然說(shuō)句題外話(huà)，這是我第一次靠自己賺錢(qián)，很開(kāi)心。由此也就覺(jué)得那點(diǎn)苦算不了什么。
3.開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識。
在中國，必勝客雖算不上什么高級，但也算得上小資水平。見(jiàn)過(guò)很多優(yōu)秀的人，比如區域經(jīng)理，杭州的加盟商，店長(cháng)，他們年紀輕輕就有了現在的成就，還有秀著(zhù)一口流利英語(yǔ)服務(wù)外國友人的某服務(wù)員，還有還沒(méi)畢業(yè)就已經(jīng)是經(jīng)理級別的。他們的生活將就中有講究，是如此的精致。
當然還有很多很努力的人，比如初中剛畢業(yè)就出來(lái)打工，現在在自考本科的，還有學(xué)歷不高，親和力很高的廚師長(cháng)。
有些人優(yōu)秀的讓人想方設法靠近，有些人努力到感動(dòng)別人。
4.學(xué)到了一些禮儀
服務(wù)禮儀似乎在生活中過(guò)于“作”，不過(guò)其實(shí)很多，比如謝謝，對不起。外國友人說(shuō)的真的是和口頭禪一樣頻繁。我覺(jué)得禮多人不怪嘛。
總而言之，收獲很多，很多人說(shuō)大學(xué)打工學(xué)不到什么，其實(shí)學(xué)東西與學(xué)習能力有關(guān)，與你干什么關(guān)系不太大。
這算是第一次自食其力吧。很高興，我能養活自己。
其中，失去了許多，也得到了許多。這次的經(jīng)歷我不知道意味著(zhù)什么，但我明白心的淬煉就是這么一點(diǎn)一滴來(lái)的。
最后，感謝必勝客能給我這段經(jīng)歷，感謝各位兄弟姐妹叔叔阿姨這一個(gè)月的照顧。感謝自己。謝謝！
必勝客社會(huì )實(shí)踐報告 篇4
專(zhuān)業(yè)：
建筑工程技術(shù)
年級：
13級
班級：
施工01班
姓名：
陳明富
學(xué)號：
13010124
實(shí)踐單位：
xx必勝客歡樂(lè )餐廳
實(shí)踐時(shí)間：
20xx年6月26至8月10日
實(shí)踐對象：
各位顧客
關(guān)鍵字：
耐心、人際關(guān)系、熱情
大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐是有利于大學(xué)生走出校門(mén)，步入社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，;
有利于大學(xué)生向群眾學(xué)習，培養鍛煉才干，提高自身能力;有利于大學(xué)生深化思想，修身養性，為人民服務(wù)。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，更有助于我們在校大學(xué)生轉變觀(guān)念，吸收新的知識。有人說(shuō)，青春是一曲永不言敗的歌，嘹亮的號角激起了心里的炙熱;有人說(shuō)，青春是一條永不止息的河，奔的水花驚艷了歲月;有人說(shuō)，青春是一本永讀不厭的書(shū)，是一杯永品不盡的茶，悠悠書(shū)香，緩緩茶氣。而我認為，青春是永遠無(wú)法譬喻的，無(wú)法去形容，無(wú)法言語(yǔ)無(wú)法重溫的美好�？v使可回憶，卻是在觀(guān)看別人的夢(mèng)境一樣臨水照花，記憶得起每個(gè)細節每個(gè)清晰脈絡(luò )卻連綴不成一個(gè)完整的故事，無(wú)法再經(jīng)歷，由此看來(lái)，只可意會(huì )不可言傳的神奇才是青春最大的魅力，只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂(lè )，才曉得苦澀香甜，才領(lǐng)悟悲歡離合，才能證明青春的真正含義。
實(shí)踐出真知，而實(shí)習是實(shí)踐的一種具體體現。實(shí)習是我們從大學(xué)踏入社會(huì )必不可少的一塊墊腳石。通過(guò)實(shí)習，我們可以更加了解社會(huì )，在實(shí)踐中鞏固知識，把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái)，讓我們對書(shū)本知識的理解更加到位。在實(shí)習中我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，既能開(kāi)闊視野，又能增長(cháng)見(jiàn)識，為我們走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習不僅可以提高我們認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調能力，更重要的是我們可以在實(shí)習中深刻體會(huì )到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗豐富的師父，我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流，多多了解和學(xué)習，特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細節，譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系，如何調節與顧客之間的關(guān)系，如何做到讓顧客滿(mǎn)意，如何才能做到分工合理，如何才能少出差錯等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國家，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數量上，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
我所實(shí)習的地方是上海必勝客有限公司的一家分店，地址是上海市寶山區牡丹江路------必勝客歡樂(lè )餐廳,這里服務(wù)熱情周到，餐廳燈光柔和溫馨，音樂(lè )優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時(shí)尚，桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。
雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過(guò)人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務(wù)也是令人相當滿(mǎn)意的。每個(gè)月我們都會(huì )定期展開(kāi)員工大會(huì )，總結一下上個(gè)月的經(jīng)濟效益，表?yè)P一些表現突出的員工并總結上月出現了什么問(wèn)題，有什么不足和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的，還有店內推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì )有新品試吃大會(huì )，每個(gè)員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì )有很長(cháng)的休息時(shí)間�？梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人，他們?yōu)槿撕蜕撇挥嬢^大事小事，做事身體力行并且認真負責。
在如今的社會(huì )條件下。我們作為當代的大學(xué)生，就業(yè)問(wèn)題似乎越來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn)。就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)"有經(jīng)驗者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗會(huì )擁有多少呢。因此，一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習，我面試的工作是餐廳服務(wù)員，主要是一些面對面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等，所以我的實(shí)習流程大致如下。
剛開(kāi)始是由師父帶我學(xué)習并熟記一些外場(chǎng)服務(wù)的基本工作，包括服務(wù)，帶位，傳菜等等，而且每次服務(wù)的.時(shí)候都有一個(gè)必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話(huà)，期間我也體會(huì )到必勝客快樂(lè )的服務(wù)，快樂(lè )的環(huán)境。外場(chǎng)的每個(gè)工作站都很辛苦，剛開(kāi)始的時(shí)候我經(jīng)常做BS那時(shí)候我覺(jué)得特別累因為那時(shí)候沒(méi)有男女的區分只要你在做這個(gè)工作站你就必須把它做好，無(wú)論是端十幾二十幾的盤(pán)子還是打水等等因為如果你做的不好就會(huì )影響其他的工作站，剛做的時(shí)候我覺(jué)得這肯定是最累人的工作好，后來(lái)接觸了其他的工作站以后才有了每個(gè)工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你經(jīng)常會(huì )看到一個(gè)瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤(pán)子臟杯子等等，還會(huì )看到一個(gè)服務(wù)員兩只手端起的托盤(pán)中放著(zhù)五六盤(pán)的菜，還會(huì )看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑在服務(wù)中要把細心，貼心，同理心應用到其中去!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現;比如即時(shí)為顧客倒水等等。我大概學(xué)習了一周多出師的，期間師傅對我非常嚴格這也促成了我許多好習慣的養成。例如主動(dòng)與顧客打招呼，靈活應對各種突發(fā)情況，做事要條理清楚分清主次等等�；叵脒@次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì )上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)的現象，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會(huì )換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能真正地與別人溝通。
在工作上還要有自信，自信不是盲目的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著(zhù)自信的石階步步登高。有了自信，人才能達到自己所期望達到的境界，才能成為自己所希望成為的人，堅持自己所追求的信仰。
然后，知識的積累也是非常重要的，知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱;人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng)，對我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里，我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養，擴大我們的知識面，不要在學(xué)業(yè)結束的時(shí)候后悔莫及。
有很多人都說(shuō)，在餐飲行業(yè)里，學(xué)到的東西不多，我卻不那么認為，因為我就學(xué)到了不少的東西，而且有很多都是我未接觸過(guò)但對我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
我從一開(kāi)始上班到現在八月多，一個(gè)多月的時(shí)間，我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多，起碼在我工作了以后，我能真切的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不容易，同是時(shí)也改掉了亂花錢(qián)的習慣，體會(huì )到了父母撫養我們長(cháng)大的不易另外我還了解了理財的不易。同時(shí)，我還學(xué)到了許多東西：
第一，明白到創(chuàng )業(yè)不容易，學(xué)習社會(huì )經(jīng)驗對我們有多么的重要�，F在許多公司要人，開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗，而想要自己創(chuàng )業(yè)的話(huà)，沒(méi)有經(jīng)驗不但做事帶來(lái)很多的麻煩，而且還可能會(huì )受到更大的損害。
第二，學(xué)會(huì )人際溝通的技巧，出來(lái)到這個(gè)社會(huì )，不會(huì )溝通的人是孤獨的，而且還有可能帶來(lái)更多的障礙，朋友少，與人溝通時(shí)會(huì )造成各種的困擾等等，而我們的都知道，朋友多，走遍天下是一家。
第三，培養同理心，這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先，我們要學(xué)會(huì )傾聽(tīng)，其次，要換位思考，就是站在別人的角度來(lái)想一下，如果自己的對方，最后，還要注意識別感情。第四，學(xué)會(huì )合理的支配時(shí)間，在過(guò)去的一年里，我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很"自在",不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生，好像什么東西也沒(méi)學(xué)到，反而每天都沒(méi)目的地生活，總之從現在開(kāi)始努力吧!
回想這個(gè)暑假的實(shí)習生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜憂(yōu)參半，喜的是通過(guò)實(shí)習學(xué)到了一些東西，進(jìn)一步接觸了社會(huì )，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機會(huì )，使自己發(fā)現了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長(cháng)處和優(yōu)勢。憂(yōu)的是社會(huì )的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢的嚴峻。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間，在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己各個(gè)方面的能力，了解更多課本之外的知識，交一些志同道合的朋友為自己的理想而奮斗。年輕就是資本，此時(shí)不搏，更待何時(shí)!
必勝客社會(huì )實(shí)踐報告 篇5
在這個(gè)實(shí)踐周內，我在寧波市海曙區翠柏路歐尚必勝客實(shí)習，實(shí)習的目的是為了讓我們從大學(xué)踏入社會(huì )必不可少的一塊墊腳石，通過(guò)實(shí)習，我們可以了解社會(huì )，在實(shí)踐中鞏固知識，把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái)，可對書(shū)本知識的理解更加到位。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，技能開(kāi)闊視野，又能增長(cháng)見(jiàn)識，為我們走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習不僅可以提高我們認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調能力，更重要的是我們可以在實(shí)習中深刻體會(huì )到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗豐富的師父，我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流，多多了解和學(xué)習，特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細節，譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系，如何調節與顧客之間的關(guān)系，如何做到讓顧客滿(mǎn)意，如何才能做到分工合理，不出現差錯等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
至于任務(wù)，一切是按照必勝客管理層安排，基本上都是以做服務(wù)為主。一天工作8小時(shí)，每周休息兩天。
初來(lái)乍到，餐廳的一切都是那般新奇與陌生，看到老員工們做一切工作都顯得游刃有余，而自己卻什么都還不會(huì )，有種學(xué)習的沖動(dòng)與感慨。外面的社會(huì )確實(shí)太過(guò)寬廣，也很是豐富，在學(xué)校里一切都顯得那么簡(jiǎn)單。在餐廳這個(gè)略顯繁忙的大課堂里，我真的需要學(xué)習很多。
自己的第一個(gè)工作站是傳菜。將傳菜口的菜品一一傳到不同的餐桌上。這樣，就需要我們來(lái)回的奔波。我們還需要為每一道菜配好餐具，這些都是有規定的。平時(shí)自己在家里，一切都顯得那樣隨便，可是在餐廳，一切又都有著(zhù)它的規章與制度。工作中，我們的得去遵循。在不忙的時(shí)候，作為傳菜員還是比較輕松的。但是在餐期，常常會(huì )有傳菜口滿(mǎn)滿(mǎn)的情況，這時(shí)候就需要自己冷靜，快速分好單子，最快捷方便省力的將菜品傳送。于是在這個(gè)工作站，我鍛煉了自己的應對能力。()我明白了，無(wú)論遇到什么情況，自己都不能亂了陣腳，要冷靜處理。之后我的工作是帶位，即幫助每位光臨必勝客的顧客找到他們的位置，并在后期幫他們下訂單。像傳菜員一樣，一般時(shí)間，這個(gè)工作站也不會(huì )太忙，不需要準備太多的東西。但是餐飲高峰期，尤其是周末或者節假日，來(lái)的客人非常多，如何安排客人入座，帶他們找到位置，
安排他們等待空座就很重要了。這就需要我們有非常好的交流技巧、理解溝通能力與統籌全局的能力。所以在這個(gè)工作站，我的這些能力便有所鍛煉。我明白了，人際交往以及全局觀(guān)念的重要性。而后，經(jīng)常排到的工作站是盯段。盯段服務(wù)員，主要是為客人介紹推薦菜品，并且促銷(xiāo)一些餐廳最近熱賣(mài)的產(chǎn)品。這樣，良好的促銷(xiāo)技巧，以及表達能力就是必須的了。清楚地記得，剛開(kāi)始自己向客人促銷(xiāo)時(shí)，是多么的緊張。把把想好的促銷(xiāo)話(huà)語(yǔ)都忘得一干二凈。第一次促銷(xiāo)就這樣失敗了。但是，慢慢的當自己一次次失敗后，卻發(fā)現自己已經(jīng)沒(méi)有了剛開(kāi)始的.緊張，顯得愈來(lái)愈從容。慢慢的就有了成功的案例。而現在，自己已經(jīng)能夠很卓越的促銷(xiāo)不同的產(chǎn)品了。盯段服務(wù)員的還有一項很重要的職責，就是防止客人跑單。由于是餐后結賬，所以許多顧客可能由于疏忽，就忘記了買(mǎi)單。這就需要我們多留一個(gè)心眼，操心哪一桌顧客還沒(méi)有結賬。這樣，自己就要既為顧客服務(wù)點(diǎn)餐，又要盯好自己的段，防止跑單。所以，小心認真又是必須的了。這個(gè)工作站不僅鍛煉了我的溝通能力，提升了我的促銷(xiāo)技巧，又讓我時(shí)刻有一顆認真小心的心。
在必勝客工作讓我學(xué)到了許多，也從其他人身上學(xué)到許多對自己有益的東西，讓我成長(cháng)了、心態(tài)也不一樣了。在社會(huì )上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在以后的人生道路上我要變得更自信，自信是走向成功的助推器。比如，在送單的時(shí)候，我明明在出發(fā)前看了一遍地圖而且知道了目的地的具體位置，可是有時(shí)候如果自己不自信，到了目的地附近卻不確定它到底是前面還是后面、是左邊還是右邊，由于種種地標的干擾，自己會(huì )否定自己出發(fā)前在地圖上看的位置，以至于在那邊兜來(lái)兜去。
必勝客社會(huì )實(shí)踐報告 篇6
一、引言
實(shí)習是我們從大學(xué)踏入社會(huì )必不可少的一塊墊腳石，通過(guò)實(shí)習，我們可以了解社會(huì )，在實(shí)踐中鞏固知識，把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái)，可對書(shū)本知識的理解更加到位。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，技能開(kāi)闊視野，又能增長(cháng)見(jiàn)識，為我們走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎，這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習不僅可以提高我們認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調能力，更重要的是我們可以在實(shí)習中深刻體會(huì )到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗豐富的師父，我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流，多多了解和學(xué)習，特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細節，譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系，如何調節與顧客之間的關(guān)系，如何做到讓顧客滿(mǎn)意，如何才能做到分工合理，不出現差錯等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
二、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國家，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數量上，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團—百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個(gè)國家擁有超過(guò)32，500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個(gè)國家和地區擁有超過(guò)3。3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。
我所實(shí)習的地方是太原必勝客有限公司的一家分店，地址是太原長(cháng)風(fēng)街和信摩爾旁，位于太原市最繁華的地段。這里每天人流量都很大，因為這里的氛圍從視覺(jué)、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務(wù)，餐廳燈光柔和溫馨，音樂(lè )優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時(shí)尚，桌椅舒適雅致。這家分店開(kāi)張才一年多，但是經(jīng)濟效益反響很大，每天的營(yíng)業(yè)額都會(huì )在八萬(wàn)左右，人均消費在160元左右。雖然很大程度上也是因為太原相對發(fā)達的經(jīng)濟，市民消費水品比較高，不過(guò)更重要的是餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員（服務(wù)工作），內場(chǎng)服務(wù)員（產(chǎn)品的制作），區管和管理層（店長(cháng)，副店長(cháng)，儲備經(jīng)理，排班經(jīng)理，人事經(jīng)理）。
雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過(guò)人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務(wù)也是令人相當滿(mǎn)意。每個(gè)月我們都會(huì )定期展開(kāi)員工大會(huì )，總結一下上個(gè)月的經(jīng)濟效益，出現了什么問(wèn)題，有什么不足和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的，還有店內推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì )有新品試吃大會(huì )，每個(gè)員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì )有很長(cháng)的休息時(shí)間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當經(jīng)典，店長(cháng)為人和善，幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋，他們處理事情的能力著(zhù)實(shí)讓我佩服，他們從不計較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具。
三、實(shí)習內容與過(guò)程
在如今的社會(huì )條件下。我們作為當代的大學(xué)生，就業(yè)問(wèn)題似乎越來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn)。就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗會(huì )擁有多少呢。因此，一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習，我面試的工作是見(jiàn)習經(jīng)理，主要負責餐廳現場(chǎng)人員管理，訂貨排班，成本控制，設備維護等營(yíng)運系統管理工作，但是在必勝客工作不管是誰(shuí)都得把所有基層的東西學(xué)會(huì )，所以我的實(shí)習大致可以分為四個(gè)階段。
第一階段的時(shí)候，我師父教我一些外場(chǎng)服務(wù)的細節，包括擺餐具，帶位，收銀等等，還包括拖地，傳菜等微小的事情，還包括背厚厚的菜單，而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話(huà)，期間我也體會(huì )到必勝客快樂(lè )的服務(wù)，快樂(lè )的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了，既需要和店內的員工有所溝通，又要和店外的顧客進(jìn)行溝通，有時(shí)候真的挺累的，所以我希望無(wú)論是店內的員工還是店外的顧客，都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細心，貼心，同理心應用中去的！比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現。
第二階段，了解一些關(guān)于內場(chǎng)工作，然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內場(chǎng)配方）讓我讓我背下去，主要是一些份量和配料，和時(shí)間，包括披薩，意面，飯等，然后內場(chǎng)分工很明確，每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃臺、面臺、Tough房、制餅臺、切臺、水吧，還要知道怎么消毒，怎么處理?yè)p耗，怎么和外場(chǎng)協(xié)調好。
第三階段就是區管，即餐廳現場(chǎng)人員管理，也就是安排服務(wù)員工作，處理好外場(chǎng)發(fā)生的突發(fā)事件，比如說(shuō)有客人投訴了該怎么處理，跟進(jìn)菜單等等，這個(gè)很考驗一個(gè)人處理人際關(guān)系的能力，當然有時(shí)候做區管會(huì )很倒霉，因為總是有人會(huì )逃單，然后服務(wù)員沒(méi)有發(fā)現，然后只能很委屈的賠錢(qián)。第四階段就是正式學(xué)習必勝客的管理，作為世界500強企業(yè)，我覺(jué)得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營(yíng)銷(xiāo)戰略以及管理模式，也正是因為這個(gè)，必勝客才能夠快速的發(fā)展起來(lái)。最開(kāi)始學(xué)習訂貨排班，排班最累了，要記住那些人那天是不來(lái)的，哪天又是特地說(shuō)明幾點(diǎn)要下班的，有些人是不能上晚班的，如果弄得不好總是會(huì )受到指責，接著(zhù)學(xué)的是成本控制，設備維護。其實(shí)現在也還是沒(méi)怎么弄清楚，很多東西都記不牢，而且這次實(shí)習時(shí)間比較短，只能了解個(gè)大概了吧，希望下次去的時(shí)候能好好記住，在認認真真的向經(jīng)理他們請教。必勝之道，以客為尊，必勝客的服務(wù)相當到位，在實(shí)習期間我學(xué)會(huì )了怎么樣把細心，貼心，同理心應用到工作中去。
四、實(shí)習心得回想這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，自己的'能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
在社會(huì )上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)的現象，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會(huì )換位思考，去理解別人的難處和所處的境地，才能真正地與別人溝通。
在工作上還要有自信，自信不是盲目的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著(zhù)自信的石階步步登高。有了自信，人才能達到自己所期望達到的境界，才能成為自己所希望成為的人，堅持自己所追求的信仰。
然后，知識的積累也是非常重要的，知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱；人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng)，對我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里，我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養，擴大我們的知識面，不要在學(xué)業(yè)結束的時(shí)候后悔莫及。
有很多人都說(shuō)，在餐飲行業(yè)里，學(xué)到的東西不多，我卻不那么認為，因為我就學(xué)到了不少的東西，而且有很多都是我未接觸過(guò)但對我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗！這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
我從一開(kāi)始上班到現在開(kāi)學(xué)，一個(gè)多月的時(shí)間，我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多，起碼在我工作了以后，我能真切的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不容易，同時(shí)也反省到自己亂花錢(qián)而感到痛心。同時(shí)，我還學(xué)到了許多東西：第一，明白到創(chuàng )業(yè)不容易，學(xué)習社會(huì )經(jīng)驗對我們有多么的重要�，F在許多公司要人，開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗，而想要自己創(chuàng )業(yè)的話(huà)，沒(méi)有經(jīng)驗不但做事帶來(lái)很多的麻煩，而且還可能會(huì )受到更大的損害。第二，學(xué)會(huì )人際溝通的技巧，出來(lái)到這個(gè)社會(huì )，不會(huì )溝通的人是孤獨的，而且還有可能帶來(lái)更多的障礙，朋友少，與人溝通時(shí)會(huì )造成各種的困擾等等，而我們的都知道，朋友多，走遍天下是一家。第三，培養同理心，這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先，我們要學(xué)會(huì )傾聽(tīng)，其次，要換位思考，就是站在別人的角度來(lái)想一下，如果自己的對方，最后，還要注意識別感情。第四，學(xué)會(huì )合理的支配時(shí)間，在過(guò)去的一年里，我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很”自在”，不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生，好像什么東西也沒(méi)學(xué)到，反而每天都沒(méi)目的地生活，總之從現在開(kāi)始努力吧！
回想這個(gè)暑假的實(shí)習生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜憂(yōu)參半，喜的是通過(guò)實(shí)習學(xué)到了一些東西，進(jìn)一步接觸了社會(huì )，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機會(huì )，使自己發(fā)現了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長(cháng)處和優(yōu)勢。憂(yōu)的是社會(huì )的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢的嚴峻。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間，在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了解更多課本之外的知識，交一些志同道合的朋友。此時(shí)不搏，更待何時(shí)！
必勝客社會(huì )實(shí)踐報告 篇7
暑假生活開(kāi)始了，為了鍛煉自己的能力，體驗一下生活，了解社會(huì )，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò )尋找兼職信息，申請參加了百盛集團旗下的著(zhù)名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習工作并成功通過(guò)面試成為必勝客的一名職工。
必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國家，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數量上，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個(gè)國家擁有超過(guò)32,500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個(gè)國家和地區擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。
我所實(shí)習的地方是位于學(xué)校附近天邦購物樂(lè )園的一家必勝客柳林餐廳。這里每天人流量都很大，因為這里的氛圍從視覺(jué)、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務(wù)，餐廳燈光柔和溫馨，音樂(lè )優(yōu)雅悅耳，內部裝飾繽紛時(shí)尚，桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員（服務(wù)工作），內場(chǎng)服務(wù)員（產(chǎn)品的制作），區管和管理層（店長(cháng)，副店長(cháng)，儲備經(jīng)理，排班經(jīng)理，人事經(jīng)理）。
雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過(guò)人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務(wù)也是令人相當滿(mǎn)意。每個(gè)月我們都會(huì )定期展開(kāi)員工大會(huì )，總結一下上個(gè)月的經(jīng)濟效益，出現了什么問(wèn)題，有什么不足和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標和大家一起要完成的目標，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的，還有店內推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì )有新品試吃大會(huì )，每個(gè)員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì )有很長(cháng)的休息時(shí)間，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當經(jīng)典，店長(cháng)為人和善，幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋，他們處理事情的能力著(zhù)實(shí)讓我佩服，他們從不計較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具。
我最開(kāi)始干的工作是從最基層的東西做起，由于實(shí)習只有短短的一個(gè)月，所以我的實(shí)習大致可以分為兩個(gè)階段。
第一階段的時(shí)候，我師父教我一些外場(chǎng)服務(wù)的細節，包括擺餐具，帶位，收銀等等，還包括拖地，傳菜等微小的事情，還包括背厚厚的菜單，而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話(huà)，期間我也體會(huì )到必勝客快樂(lè )的服務(wù)，快樂(lè )的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了，既需要和店內的員工有所溝通，又要和店外的顧客進(jìn)行溝通，有時(shí)候真的挺累的，所以我希望無(wú)論是店內的員工還是店外的顧客，都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細心，貼心，同理心應用中去的！比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現。
第二階段時(shí)候，了解一些關(guān)于內場(chǎng)工作，然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內場(chǎng)配方）讓我讓我背下去，主要是一些份量和配料，和時(shí)間，包括披薩，意面，焗飯等，然后內場(chǎng)分工很明確，每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃臺、面臺、Tough房、制餅臺、切臺、水吧，還要知道怎么消毒，怎么處理?yè)p耗，怎么和外場(chǎng)協(xié)調好。
回想這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認為，因為我就學(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
我從一開(kāi)始上班到現在開(kāi)學(xué),一個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的'每一分錢(qián)來(lái)的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢(qián)而感到痛心。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西: 第一, 學(xué)會(huì )人際溝通的技巧，出來(lái)到這個(gè)社會(huì ),不會(huì )溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì )造成各種的困擾等等，而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培養同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì )傾聽(tīng)，其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對方，最后,還要注意識別感情。第三,學(xué)會(huì )合理的支配時(shí)間，在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很“自在”,不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現在開(kāi)始努力吧！
回想這個(gè)暑假的實(shí)習生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜憂(yōu)參半，喜的是通過(guò)實(shí)習學(xué)到了一些東西，進(jìn)一步接觸了社會(huì )，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機會(huì )，使自己發(fā)現了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長(cháng)處和優(yōu)勢。憂(yōu)的是社會(huì )的殘酷，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢的嚴峻。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間，在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了解更多課本之外的知識，交一些志同道合的朋友。此時(shí)不搏，更待何時(shí)！
必勝客社會(huì )實(shí)踐報告 篇8
專(zhuān)業(yè)：xx專(zhuān)業(yè)：xx級班：xx類(lèi)01名：xx
學(xué)生編號：xx
實(shí)習單位：上x(chóng)x必勝客快樂(lè )餐廳
練習時(shí)間：20xx年6月26日至8月10日
練習對象：顧客關(guān)鍵詞：耐心、人際關(guān)系、熱情
大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐有利于大學(xué)生走出校門(mén)，走進(jìn)社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )；
有利于大學(xué)生向群眾學(xué)習，培養鍛煉能力，提高自身能力；有利于大學(xué)生深化思想，培養自我修養，為人民服務(wù)。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，對我們大學(xué)生轉變觀(guān)念、吸收新知識更有幫助。有人說(shuō)青春是一首永不放棄的歌，響亮的號角激起我心中的熱度；有人說(shuō)，青春是一條永無(wú)止境的河，奔騰多年的水令人驚嘆；有人說(shuō)，青春是一本永遠讀不完的書(shū)，是一杯永遠嘗不到的茶。在我看來(lái)，青春是永遠無(wú)法解讀、描述、重溫的。即使能回憶起來(lái)，就像看別人的夢(mèng)，記住每一個(gè)細節，每一個(gè)清晰的脈絡(luò )，卻無(wú)法組合成一個(gè)完整的故事，無(wú)法再經(jīng)歷。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，青春最大的魅力就是那種只能用語(yǔ)言無(wú)法表達的魔力，只有去過(guò)的人才知道其中的喜怒哀樂(lè )，知道其中的酸甜苦辣，明白其中的喜怒哀樂(lè )，證明青春的真諦。
實(shí)踐帶來(lái)真知識，實(shí)踐是實(shí)踐的具體體現。實(shí)習是我們從大學(xué)步入社會(huì )不可或缺的敲門(mén)磚。通過(guò)實(shí)踐，我們可以更加了解社會(huì )，在實(shí)踐中鞏固知識，理論聯(lián)系實(shí)際，使我們對書(shū)本知識的理解更加到位。在實(shí)踐過(guò)程中，我們學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的知識，不僅開(kāi)闊了視野，也增長(cháng)了知識，為我們走向社會(huì )奠定了堅實(shí)的基礎，這也是我們走向工作的第一步。實(shí)踐不僅能提高我們認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，還能提高我們做事、解決實(shí)際問(wèn)題、溝通協(xié)調的能力。更重要的是，我們可以深刻理解實(shí)踐中溝通與合作的重要性。必勝客有很多經(jīng)驗豐富的大師，能和他們交流，多了解，多學(xué)習，特別是一些職場(chǎng)中與人打交道的細節，比如如何拓寬人脈，如何調整與客戶(hù)的關(guān)系，如何讓客戶(hù)滿(mǎn)意，如何合理分工，如何少犯錯等等，我都很感激。
必勝客是世界上最大的比薩餅連鎖店之一。它每天接待400多萬(wàn)名顧客，在全世界100多個(gè)國家烘焙170多萬(wàn)份披薩。從營(yíng)業(yè)額和餐館數量來(lái)看，必勝客很快成為世界領(lǐng)先的比薩餅連鎖餐館。
我實(shí)習的地方是上海必勝客有限公司的一個(gè)分公司，地址是上海寶山區牡丹江路必勝客快樂(lè )餐廳。這里的服務(wù)熱情周到，燈光柔和溫馨，音樂(lè )優(yōu)雅，室內裝飾豐富多彩時(shí)尚，桌椅舒適優(yōu)雅。每一天，愛(ài)它的顧客都以全新的姿態(tài)、賞心悅目的裝飾、舒適的設計、訓練有素的服務(wù)人員、不同口味、營(yíng)養豐富的披薩、意大利面、新鮮自助沙拉等來(lái)娛樂(lè )。
雖然是普通的子餐廳，但也有自己的優(yōu)勢，每一個(gè)員工都受到尊重，崇尚團隊合作精神，員工的服務(wù)也相當滿(mǎn)意。我們每個(gè)月都會(huì )定期召開(kāi)員工會(huì )議，總結上個(gè)月的經(jīng)濟效益，表彰一些優(yōu)秀的員工，總結上個(gè)月發(fā)生了哪些問(wèn)題，有哪些不足和需要改進(jìn)的地方，以及下個(gè)月要共同實(shí)現的目標和目的，如果有什么需要推廣的產(chǎn)品，以及店內推出的新活動(dòng)。還有，我們最期待的是，總會(huì )有新產(chǎn)品的品鑒會(huì )，每個(gè)員工都會(huì )嘗試新產(chǎn)品。只有知道了味道，才能把產(chǎn)品介紹給客戶(hù)。每天都會(huì )有長(cháng)時(shí)間的休息�？梢宰谛菹⑹液痛蠹伊奶�，看電影。它還為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每個(gè)員工的潛力都能得到充分發(fā)揮。餐廳的管理也很“�！比�，善良不計較大事小事，做事身體力行，認真負責。
在今天的社會(huì )條件下。作為當代大學(xué)生，就業(yè)問(wèn)題似乎是我們關(guān)注的焦點(diǎn)。就業(yè)問(wèn)題似乎總是圍繞著(zhù)我們，成為一個(gè)沒(méi)完沒(méi)了的話(huà)題。當今社會(huì )，招聘會(huì )上的海報總是說(shuō)“經(jīng)驗優(yōu)先”，但還是在校園里，我們的學(xué)生會(huì )有多少社會(huì )經(jīng)驗？所以暑假會(huì )來(lái)必勝客實(shí)習。我的工作面試是做餐廳服務(wù)員，主要是面對面和客戶(hù)打交道，打掃餐廳，所以實(shí)習過(guò)程大致如下。
剛開(kāi)始師父帶我學(xué)習和記憶一些外勤的基本任務(wù)，包括服務(wù)、坐位、送餐等。每次上菜都有必勝客的標準和一些需要和顧客溝通的話(huà)。期間也體會(huì )到了必勝客的快樂(lè )服務(wù)和快樂(lè )環(huán)境。外場(chǎng)的每個(gè)工作站都很辛苦。剛開(kāi)始我是做BS的。當時(shí)覺(jué)得很累，因為沒(méi)有男女之分。只要你在做這個(gè)工作站，你就要做好，不管是端十幾二十個(gè)菜，還是打水。因為你做的不好，會(huì )影響其他工作站。剛開(kāi)始的時(shí)候我覺(jué)得絕對是最累的工作。后來(lái)聯(lián)系了其他工作站，感覺(jué)每個(gè)工作站都很累。不經(jīng)意間，你會(huì )經(jīng)�？吹揭粋�(gè)瘦瘦的女服務(wù)員拎走一盒臟盤(pán)子和杯子等。你還會(huì )看到一個(gè)服務(wù)員雙手捧著(zhù)一個(gè)托盤(pán)里的五六個(gè)菜，你還會(huì )看到一個(gè)匆匆忙忙的人的身影和迷人的笑容。你要把細心、親密、共情運用到服務(wù)中去！比如客人吃飯的時(shí)候，及時(shí)注意客人桌子上的餐巾紙，及時(shí)回收用過(guò)的餐巾紙，提供干凈的紙巾。這是一場(chǎng)親密的表演；比如馬上給客戶(hù)倒水。我學(xué)習了一個(gè)多星期，期間師傅對我要求很?chē)栏�，促成了很多好習慣的形成。比如主動(dòng)和客戶(hù)打招呼，靈活應對各種突發(fā)情況，做事條理清晰，分清主次�；仡欉@次社會(huì )實(shí)踐，我學(xué)到了很多東西，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，提高了自己的能力，這是我在學(xué)校學(xué)不到的。在社會(huì )上，要善于與人溝通，如何與人溝通好。這項技術(shù)需要長(cháng)期練習。之前沒(méi)有工作的機會(huì )，和別人說(shuō)話(huà)的時(shí)候無(wú)法回應，說(shuō)話(huà)的時(shí)候感覺(jué)很冷，很尷尬。人在社會(huì )上會(huì )融入這個(gè)群體，大家一起努力，讓自己的工作更加和諧，事半功倍。你要傾聽(tīng)，要有耐心，接受別人給你的意見(jiàn)。也要學(xué)會(huì )換位思考，理解別人的困難和處境，才能真正與人溝通。
對自己的工作要有信心。自信不是瞎夸，而是對自己能力的肯定。缺乏社會(huì )經(jīng)驗，缺乏教育等原因會(huì )讓你缺乏自信。其實(shí)任何一個(gè)出生的人都會(huì )知道一切，只要有信心，就能克服心理障礙，然后一切都變得容易解決。自信是人生成功的基石，人的成功之路一定要踏上自信的臺階。有了自信，人就能達到自己想要的.境界，成為自己想成為的人，堅持自己對信仰的追求。
那么，知識的積累也很重要。知識就像人的血液。如果一個(gè)人缺乏血液，他的身體就會(huì )虛弱；如果人們缺乏知識，他們的思想就會(huì )枯竭。這種接觸的做法我覺(jué)得很奇怪。要想做好工作，必須了解各種知識，深入了解，才能更好的運用到工作中。所以在學(xué)校的這段時(shí)間，要努力豐富自己的文化，拓寬自己的知識面，不要在學(xué)業(yè)結束的時(shí)候后悔。
很多人說(shuō)餐飲行業(yè)學(xué)到的東西不多，但我不這么認為，因為我學(xué)到了很多東西，很多對我來(lái)說(shuō)都是寶貴的沒(méi)有接觸過(guò)的經(jīng)歷！這個(gè)親身經(jīng)歷讓我感觸頗深。它不僅是一種實(shí)踐，也是一種人生體驗，是我一生的寶貴財富。以后我會(huì )多參加一些社會(huì )實(shí)踐，磨練自己，讓自己多了解一些，讓自己在步入社會(huì )之前能體驗到更多的社會(huì )方面。
開(kāi)始工作已經(jīng)八月多了。一個(gè)多月了，真的能感覺(jué)到自己成熟了很多。至少我工作之后，真的能感覺(jué)到每一分錢(qián)都是很難來(lái)的。同時(shí)我也改掉了亂花錢(qián)的習慣，意識到父母養我們不容易。另外，我也了解到，理財并不容易。同時(shí)，我也學(xué)到了很多東西：
第一，要明白創(chuàng )業(yè)不易，學(xué)習社會(huì )經(jīng)驗對我們有多重要�，F在公司很多重要的人問(wèn)你有什么經(jīng)驗？想自己創(chuàng )業(yè)，沒(méi)有經(jīng)驗不僅會(huì )帶來(lái)很多麻煩，還會(huì )造成更大的傷害。
第二，學(xué)習人際交往技巧。你出來(lái)這個(gè)社會(huì )，不會(huì )溝通的人都是孤獨的，可能會(huì )帶來(lái)更多的阻礙。朋友很少，在與人交往時(shí)會(huì )引起各種麻煩，我們都知道很多朋友是一家人。
第三，培養同理心，這是我們餐廳的重點(diǎn)。首先要學(xué)會(huì )傾聽(tīng)。其次，要換位思考，也就是站在別人的角度思考。如果是對方，最后要注意鑒別感情。第四，學(xué)會(huì )合理支配時(shí)間。在過(guò)去的一年里，我的大學(xué)生活真的很“安逸”然而，換來(lái)的卻是我空白的生活，似乎什么都沒(méi)學(xué)到，卻沒(méi)有目的地過(guò)好每一天�？傊畯默F在開(kāi)始努力吧！
回顧今年夏天的實(shí)習，通過(guò)實(shí)習我學(xué)到了一些東西，與社會(huì )有了進(jìn)一步的接觸。也給我提供了一個(gè)自我認同的機會(huì )，讓我發(fā)現了自己在工作生活中的不足，明確了自己相對于他人的優(yōu)勢和長(cháng)處。讓我們擔憂(yōu)的是社會(huì )的殘酷，適者生存，就業(yè)形勢的嚴峻。不過(guò)，我還有時(shí)間。在接下來(lái)的時(shí)間里，我必須努力提高自己各方面的能力，學(xué)習更多課本以外的知識，結交一些志同道合的朋友，為自己的理想而奮斗。青春是資本，不要現在打，要什么時(shí)候打！
在這個(gè)實(shí)習周，我在寧波市海曙區柏翠路歐尚必勝客實(shí)習。實(shí)習的目的是讓我們成為從大學(xué)進(jìn)入社會(huì )不可或缺的敲門(mén)磚。通過(guò)實(shí)習，了解社會(huì )，在實(shí)踐中鞏固知識，理論聯(lián)系實(shí)際，對書(shū)本知識有更好的理解。我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識。技能開(kāi)闊了我們的視野，增長(cháng)了我們的知識，為我們走向社會(huì )奠定了堅實(shí)的基礎。這也是我們上班的第一步。實(shí)踐不僅能提高我們認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，還能提高我們做事、解決實(shí)際問(wèn)題、溝通協(xié)調的能力。更重要的是，我們可以深刻理解實(shí)踐中溝通與合作的重要性。必勝客有很多經(jīng)驗豐富的大師，能和他們交流，多了解，多學(xué)習，特別是在職場(chǎng)中與人打交道的一些細節，比如如何拓寬人脈，如何調整與客戶(hù)的關(guān)系，如何讓客戶(hù)滿(mǎn)意，如何做到合理分工，如何避免失誤，我很感激。
至于任務(wù)，一切都是按照必勝客的管理來(lái)安排的，基本都是以服務(wù)為主。每天工作8小時(shí)，每周休息2天。
剛到的時(shí)候，餐廳里的一切都是那么新奇，那么陌生�？吹嚼蠁T工做所有的工作都很輕松，卻什么都不懂，就有了學(xué)習的沖動(dòng)和情感。外面的社會(huì )真的太廣闊太豐富了，在學(xué)校一切都顯得那么簡(jiǎn)單。在這個(gè)略顯繁忙的課堂上，我真的需要學(xué)到很多東西。
我的第一個(gè)工作站是傳菜。把菜從送餐口傳到不同的餐桌上。就這樣，我們需要來(lái)回奔波。我們還需要為每一道菜準備餐具，這是有規則的。通常在家里，一切看起來(lái)都那么隨意，但在餐廳，一切都有它的規矩。在工作中，我們必須跟隨。不忙的時(shí)候，做個(gè)菜路人相對容易。但在用餐期間，往往會(huì )出現送餐口滿(mǎn)的情況。這時(shí)候你需要讓自己冷靜下來(lái)，快速整理清單，盡可能快捷方便的把食物送過(guò)去。所以在這個(gè)工作站里，我鍛煉了自己的應對能力。我明白了無(wú)論發(fā)生什么，我都不能失去立足之地。我應該冷靜處理。之后我的工作就是取位，就是幫助每一個(gè)來(lái)必勝客的顧客找到自己的位置，以后再幫他們下單。就像一個(gè)蔬菜過(guò)路人，這個(gè)工作站一般不會(huì )太忙，也不需要準備太多東西。但是在餐飲高峰期，尤其是周末或者節假日，客人比較多，安排客人坐下，給他們看座位，安排他們等空座是非常重要的。這就要求我們有非常好的溝通能力，理解溝通的能力，統籌規劃的能力。所以在這個(gè)工作站里，我鍛煉這些能力。我理解人際交往的重要性和整體概念。之后經(jīng)常安排的工作站就是凝視段。盯著(zhù)服務(wù)員主要是給客人介紹推薦的菜品，推廣一些最近在餐廳賣(mài)過(guò)的產(chǎn)品。這樣，良好的促銷(xiāo)技巧和表達能力是必不可少的。我清楚地記得我第一次開(kāi)始向顧客推銷(xiāo)自己時(shí)有多緊張。忘記所有你想要的促銷(xiāo)詞。第一次推廣就這樣失敗了。但是，當我一次又一次的失敗后，我發(fā)現我沒(méi)有了最初的緊張，變得越來(lái)越冷靜。慢慢的就有成功的案例了。而現在，我已經(jīng)能夠很好地推廣不同的產(chǎn)品。盯著(zhù)服務(wù)員的另一個(gè)重要職責是防止顧客下訂單。由于賬單是在飯后結算的，許多客戶(hù)可能會(huì )因為疏忽而忘記付賬。這就需要我們時(shí)刻關(guān)注哪些餐桌客戶(hù)還沒(méi)有定下來(lái)。這樣你就要給客服點(diǎn)餐了，盯緊自己的細分市場(chǎng)，防止跑單。所以要慎重認真。這個(gè)工作站不僅鍛煉了我的溝通能力，提高了我的促銷(xiāo)技巧，也讓我始終有一顆認真仔細的心。
在必勝客工作教會(huì )了我很多，也從別人身上學(xué)到了很多對自己有益的東西。它讓我長(cháng)大了，有了不一樣的心態(tài)。善于和社會(huì )上的人交流。如何與人溝通好，需要長(cháng)期的練習。之前沒(méi)有工作的機會(huì )，所以和別人說(shuō)話(huà)的時(shí)候沒(méi)有回應，說(shuō)話(huà)的時(shí)候感覺(jué)很冷，很尷尬。人在社會(huì )上會(huì )融入這個(gè)群體，大家一起努力，讓自己的工作更加和諧，事半功倍。你要傾聽(tīng)，要有耐心，接受別人給你的意見(jiàn)。我想在未來(lái)的生活中變得更加自信。自信是成功的助推器。比如發(fā)貨的時(shí)候，出發(fā)前看清楚地圖，知道目的地的具體位置，但是有時(shí)候不自信的話(huà)，到了目的地附近也不確定是在前面還是后面，左邊還是右邊。由于各種地標的干擾，我會(huì )否認出發(fā)前在地圖上看到的位置，以便在那里轉轉。
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