寒假社會(huì )實(shí)踐總結范文（精選15篇）
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，因此我們需要回頭歸納，寫(xiě)一份總結了�？偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？以下是小編為大家收集的寒假社會(huì )實(shí)踐總結（精選15篇），希望對大家有所幫助。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 1
在寒假中，我的實(shí)踐是從開(kāi)始的。當時(shí)我和我的同學(xué)們一起去了，在一家服裝廠(chǎng)里面做普工，每天都要檢查很多很多衣服的質(zhì)量，還有就是包裝工作。后來(lái)做了一個(gè)月，大家都不滿(mǎn)意工廠(chǎng)里面的環(huán)境和待遇，于是我們又從回來(lái)。
回來(lái)之后，我就進(jìn)了xx有限公司，在業(yè)務(wù)培訓了一天之后我就正式開(kāi)始上班了。之前的工作地點(diǎn)是星力百貨xx店，和張姐一起上班，每天我們要上班6個(gè)半小時(shí)。
但是只過(guò)了一個(gè)星期，我的業(yè)務(wù)就把我調整到了百貨。我是作為新人去國貿百貨的，所以一去那里我們就要接受xx公司4天的培訓，那四天真的很累。培訓完后還要上班，不過(guò)很充實(shí)。而且最讓我高興的是，我在培訓中得了第三名，當時(shí)一共有50多個(gè)人參加培訓，我的心里好開(kāi)心啊。國貿還給我了一個(gè)培訓三等獎獎勵的`小包。
我在電器專(zhuān)柜上班，我們賣(mài)的智能吸塵掃地機，當然還有一些臥式吸塵器。
這里我想介紹一下。是我們公司自己研究生產(chǎn)的一款智能吸塵器，你買(mǎi)回去之后只需要給它設定一個(gè)時(shí)間。到時(shí)間以后它就能自己出來(lái)打掃衛生了，而且當它清潔完地面之后沒(méi)電了還能自己回去找充電座充電。當然，還不只這些，如果你家里有樓梯它也不會(huì )從上面掉下來(lái)，更棒的是，它比我們人工掃地要掃得干凈多了。
在這里上班的半個(gè)月里我們完成了國貿規定業(yè)績(jì)的xx%，xx%和xx%，我的工資也從最初1000多塊錢(qián)到的2900多。拿到了我出來(lái)上班的的工資，感覺(jué)很有成就感。當然這一切和自己的努力是分不開(kāi)的。
首先，我覺(jué)得不論做什么我們都要盡力，盡管我只是一個(gè)導購。我們公司不是特別大的公司，知名度不是很高，所以剛開(kāi)始的時(shí)候我們的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不好，第一個(gè)月下來(lái)只賣(mài)了x臺。完成了商場(chǎng)業(yè)績(jì)的xx%，被開(kāi)了罰單。
銷(xiāo)售不好的原因有很多，比如知名度不高啦，還有就是我的銷(xiāo)售技巧不好。于是我會(huì )自己總結經(jīng)驗，讓更多的客戶(hù)接受我們的機器。國貿這邊管理很?chē)�，我也被開(kāi)了很多罰單。但是我相信我的銷(xiāo)售能力，我對我的對班說(shuō)：不就是罰單么？我賣(mài)一個(gè)的機器，提成都夠他們開(kāi)一陣子的罰單了。于是雖然不懂賣(mài)場(chǎng)的規矩，但是我也在很賣(mài)力的賣(mài)機器。
其次，我想談?wù)勝u(mài)場(chǎng)里面和臨柜導購的關(guān)系。我在賣(mài)場(chǎng)有很多朋友，當然還有主管，國貿百貨的李主管很喜歡我，所以有的時(shí)候即使我做錯了。要被開(kāi)罰單主管也會(huì )開(kāi)得很輕。我覺(jué)得在賣(mài)場(chǎng)里面你要賣(mài)好東西就得有很多朋友，比如你吃飯去啦，你的臨柜朋友就會(huì )幫你看柜。你和主管的關(guān)系處好了，就不會(huì )和別人一樣經(jīng)常被開(kāi)罰單。我有很多朋友，所以當淡季來(lái)臨的時(shí)候我也不怕煩悶。
最后，我要談?wù)勎易约鹤鲣N(xiāo)售的感受，雖然我是一個(gè)導購，小小的一名導購。但是很多公司的事情我也會(huì )幫忙去做，比如送貨到顧客家啊，還有售后的一些服務(wù)啊�？偨Y了一下，不論做什么事情一定要用心。而且只有付出，才會(huì )有收獲。當然，我也是這樣做的，電器有限公司在銷(xiāo)售數量我一直都是第一，我想這也是我努力的結果。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 2
今年寒假我沒(méi)有回家，而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐。
沃爾瑪是世界五百強的知名企業(yè)，是全球零售業(yè)排名第一位的公司，是跨國公司中的巨頭。因此，能有幸到這樣的單位參加社會(huì )實(shí)踐，我覺(jué)得很自豪。
由于經(jīng)營(yíng)需要，沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節前都回面向社會(huì )招收一批臨時(shí)員工，按小時(shí)計薪。今年寒假放假較早，加上我的強烈的想了解和學(xué)習沃爾瑪公司運營(yíng)的愿望，使得我下定決心抓住這個(gè)機會(huì )進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐。
成為沃爾瑪正式員工參加社會(huì )實(shí)踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系先鋒路店人力資源部并與其進(jìn)行協(xié)商，確定其招聘意向和要求工作的時(shí)間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月九日去參加面試。時(shí)值考試周，一方面要準備考試，一方面又要為參加社會(huì )實(shí)踐而奔走，弄得我真是有些疲憊了。
一月九日上午8：30我們這批三十多人來(lái)到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實(shí)是一次簡(jiǎn)單的面試，但仍然令毫無(wú)經(jīng)驗的我十分緊張。面試過(guò)程中，考官幾乎毫無(wú)表情的問(wèn)一些他們認為有用的信息，而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個(gè)問(wèn)題回答得圓滿(mǎn)。十幾分鐘的面試對我來(lái)說(shuō)顯得十分漫長(cháng)。最終我還是有驚無(wú)險的通過(guò)了。
一月十九日，也就是考完最后一科的第二天，我正式參加了入職培訓。培訓會(huì )實(shí)有一名來(lái)自沃爾瑪中山路店的培訓師marily主持的。在短短四個(gè)小時(shí)的培訓中，我學(xué)習了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況，對公司的運營(yíng)制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習和體會(huì )了。培訓結束后，我正式與公司簽訂了勞動(dòng)合同，并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心，牛仔褲肥大而結實(shí)，幾乎適合各種工作條件，為實(shí)際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡(jiǎn)單卻別具匠心，既體現了公司形象，又簡(jiǎn)單實(shí)用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統一服裝，連店總等領(lǐng)導層人物也不例外。
第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，又辦了工資卡。至此我正式開(kāi)始了一個(gè)月的工作生涯。
實(shí)際的工作條件比想象中更加艱難，工作內容比預想中更加艱辛復雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工，且不說(shuō)薪酬多少，單說(shuō)工作內容幾乎百分之八十以上全是體力勞動(dòng)，只有不足百分之二十的腦力勞動(dòng)。具體的工作內容分以下幾個(gè)方面：一、面位補貨；二、促銷(xiāo)位補貨；三、更換、運送堆頭陳列；四、做破損；五、備大單；六、顧客服務(wù)；七、其他臨時(shí)性的工作。
我所在的部門(mén)是28分區92部門(mén)。部門(mén)有主管兩名，全職員工八名，臨時(shí)員工兩名。工作排班分早班(6：50--- 5：30)和晚班( 3：00---2 ：40)。每班正常工作時(shí)間為八個(gè)小時(shí)，中間吃飯休息40分鐘。有時(shí)在特殊情況下還會(huì )安排白班和夜班，其中白班從8：30到 7： 0，夜班從2 ：40到次日7：00。
因為臨近春節，店內工作十分忙碌。在開(kāi)始工作的前兩天，我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內容。當然體力勞動(dòng)的份量相當大，而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅持了下來(lái)。兩天過(guò)后，隨著(zhù)我對工作內容的逐漸熟悉，便開(kāi)始隨促銷(xiāo)員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過(guò)去了兩三天，我對工作內容很熟悉了，便真正獨立開(kāi)來(lái)，作為一名合格的員工進(jìn)行正常的工作內容。
這四五天的轉變過(guò)程看似簡(jiǎn)單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個(gè)下馬威。雖然早知道工作內容不會(huì )輕松，但一天下來(lái)的體力勞動(dòng)著(zhù)實(shí)令毫無(wú)經(jīng)驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應。是老員工們的悉心指導和促銷(xiāo)員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會(huì )適應，而且會(huì )在工作中學(xué)到很多東西。
接下來(lái)的工作中，我不斷的觀(guān)察、學(xué)習，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會(huì )詢(xún)問(wèn)一些其他部門(mén)乃至其它店的運營(yíng)狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著(zhù)，一步步進(jìn)步著(zhù)，向著(zhù)做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
為了慶新年，先鋒路店員工于一月二十五日在火車(chē)站附近某賓館的大禮堂里舉行了名為“員工之夜”的聯(lián)歡晚會(huì )。晚會(huì )的氣氛非�；钴S，節目也非常精彩，所有節目都有員工自編自演，引起的掌聲連綿不斷，體現了員工們無(wú)窮的創(chuàng )造力。新老員工都滿(mǎn)臉喜悅，邊玩邊吃、邊聊邊笑，整個(gè)大廳沉浸在一片歡樂(lè )的海洋之中。通過(guò)這場(chǎng)晚會(huì )不僅緩解了員工疲勞，更加強了員工團結，提高了員工斗志，為馬上到來(lái)的“cny”而鼓勁。(注：cny--- china new year)
傳說(shuō)中的“cny”終于到來(lái)了。盡管之前已做了大量準備工作，可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時(shí) 057#店的同事們伸出了援助之手，到這里來(lái)支援。使得工作才能有序開(kāi)展。
這時(shí)的我歷經(jīng)十多天的工作后，對各項工作也已經(jīng)了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下，全店的銷(xiāo)售額每天都超過(guò)了去年同期水平，也超過(guò)了今年的預計值。我也明顯感覺(jué)到這幾天出的大單越來(lái)越多，禮盒銷(xiāo)售也是供不應求。同事店里還裝扮了年貨街，年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買(mǎi)欲望，同時(shí)店里推出的打折、特價(jià)商品和層出不窮的買(mǎi)贈活動(dòng)更是加大了顧客購買(mǎi)量。前臺收銀臺前排起了長(cháng)龍，購物車(chē)和購物籃供不應求。
我全心地投入到工作中去。隨著(zhù)一天天的過(guò)去，每天的我都是一樣的筋疲力盡，而每天的我又都可以學(xué)到不同的東西。公司的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)原則公司標準公司文化深入到了工作的`每一個(gè)細節，我在每一個(gè)細微工作中盡情體驗和學(xué)習沃爾瑪式經(jīng)營(yíng)的大智慧。
積少成多是零售業(yè)的法寶。而正是利用這一法寶加上沃爾瑪員工的誠實(shí)守信、追求卓越的干勁，才成就了沃爾瑪今天的經(jīng)濟帝國大廈!
一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉眼間到了離職的時(shí)候了。我真的從內心不想離開(kāi)，因為我還想留在這里學(xué)習更多、體驗更多；而我也急切盼望著(zhù)離開(kāi)，因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習中去。
假期實(shí)踐不僅使我體驗了生活，更使我學(xué)會(huì )了生活，理解了生活。在這一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐中我受益匪淺。如果還有這樣的機會(huì )我還會(huì )積極參加，努力去學(xué)習更多，體驗更多……
大學(xué)生xx年和溫暖的元宵之外，還在社會(huì )實(shí)踐中學(xué)到很多�；叵肫饋�(lái)自己浪費了很多個(gè)寒假，寒假雖然不如暑假那般長(cháng)，但在能掙點(diǎn)足夠的生活費之余，積極多投入到社會(huì )這個(gè)圈子里，既鍛煉能力，又能增長(cháng)見(jiàn)識，何樂(lè )而不為呢?
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì )。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練，我們深深地認識到社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。社會(huì )是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導我們深入社會(huì )，了解社會(huì )，服務(wù)于社會(huì )，投身到社會(huì )實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現自身的不足，為今后走出校門(mén)，踏進(jìn)社會(huì )創(chuàng )造良好的條件；才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(cháng)，并有效的為社會(huì )服務(wù)，體現大學(xué)生的自身價(jià)值。
這次的社會(huì )實(shí)踐是在離家不遠的一個(gè)冰室打工，雖然只有短短的兩個(gè)星期，自己從中收獲的卻遠比書(shū)本來(lái)的深刻直接。短暫又難忘的社會(huì )實(shí)踐就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全
因為冰室在一個(gè)休閑廣場(chǎng)對面，晚上客流量比較大，所以上的是夜班，從晚上7點(diǎn)到凌晨 點(diǎn)多。即使是新年前后，天氣卻還是比較溫暖的，很多家庭帶著(zhù)小孩出門(mén)游玩，朋友聚會(huì )，逛街休息等，都會(huì )選擇冰室這種比較悠閑的地方，所以每個(gè)晚上都是忙得不可開(kāi)交。剛開(kāi)始覺(jué)得可能我就是一打雜的，拖拖地洗洗碗，實(shí)際上卻沒(méi)那么簡(jiǎn)單�？腿藖�(lái)了要幫忙記單，幫忙送菜，開(kāi)酒瓶，有時(shí)候還要當當苦力，搬搬抬抬什么的也是工作范圍內的。晚上打烊收店的時(shí)候把露天桌椅搬進(jìn)來(lái)，接著(zhù)洗碗拖地。每天晚上就是重復這些簡(jiǎn)單的工作，好在老板娘是個(gè)很和善又幽默的一個(gè)人，每天打烊后都會(huì )做一杯熱奶茶溫暖我一下我的心，這個(gè)冷冷的假期卻也倍感溫暖。
雖然只是在一家冰室做著(zhù)簡(jiǎn)單的工作，這個(gè)過(guò)程卻并不是單純的出賣(mài)自己勞動(dòng)力來(lái)?yè)Q取報酬，在與客人溝通中其實(shí)也是在鍛煉著(zhù)我的表達能力和溝通能力。就如對于顧客提出的要求或意見(jiàn)，有時(shí)候甚至是投訴我必須認真對待，以最好的態(tài)度來(lái)接受跟解決。我發(fā)現，其實(shí)學(xué)習不光充滿(mǎn)在課堂上，社會(huì )上給你提供的學(xué)習機會(huì )更多。只不過(guò)，這個(gè)學(xué)習資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識。但是，社會(huì )上提供的學(xué)習資料更及時(shí)，利用效率更高，這種身置其中的學(xué)習才。學(xué)習的機會(huì )時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習中。
在這次的社會(huì )實(shí)踐后，我做了如下總結：
1、要善于溝通：碰到那些心情比較壞的人，真的要學(xué)會(huì )和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們的問(wèn)題。當然和老板也要好好的溝通，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì )有動(dòng)力，才不會(huì )打退堂鼓。
2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì )讓那些客人感覺(jué)很舒心， 客人來(lái)消費也是為了讓自己舒適一點(diǎn)，開(kāi)心放松點(diǎn)。溫和的笑容能給他們
3、 要勤勞：有時(shí)候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受照顧。什么地方臟了要主動(dòng)打掃；沒(méi)客人了的時(shí)候主動(dòng)到廚房把餐具先洗；客人走后馬上收拾桌子；有什么活兒就幫忙做，老板有個(gè)好印象，自然會(huì )在工作上多加照顧‘當然有總結就說(shuō)明同時(shí)我也意識到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做，老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識去做；社會(huì )經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會(huì )做一些錯事，跟客人的交流不夠大方；剛開(kāi)始也不大會(huì )和人交流，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì )實(shí)踐的教訓，我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯誤。
短期的社會(huì )實(shí)踐，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì )讓我終生受用。學(xué)校讓我們去社會(huì )實(shí)踐真的很有作用，會(huì )讓我們從中受益匪淺。社會(huì )實(shí)踐讓我知道了，掙錢(qián)真的很不容易，也明白工作的辛苦，每一分錢(qián)都是汗水的付出。
社會(huì )實(shí)踐拉近了我與社會(huì )的距離，也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了才干。社會(huì )和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。
xx年寒假期間，我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會(huì )實(shí)踐——做客房服務(wù)員。本來(lái)我是個(gè)農民之子，家里農活多得絕不會(huì )有離家打工的機會(huì )的；但今年卻不同，今年我已經(jīng)是大學(xué)生了，學(xué)校的社會(huì )實(shí)踐終于為我提供了這方面的機會(huì )。我非常珍惜這樣的機會(huì )，經(jīng)過(guò)慎重選擇，便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應當感到慶幸，在進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐時(shí)所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著(zhù)千百萬(wàn)賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因為就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西，這些有益的東西對現在的我作用之大，以致于現在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無(wú)怨言。在這里，我覺(jué)得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡(jiǎn)要地作一番敘述。
從一月二十日算起，到二月十日結束，除去過(guò)年放的兩天假，我共做了二十天的客房服務(wù)員。首先，從一月二十日至二月一日，作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛生。搞衛生?這不是清潔工做的事情嗎，關(guān)客房服務(wù)員什么事?原來(lái)銀河商務(wù)賓館是新開(kāi)的賓館，想趕在過(guò)年時(shí)開(kāi)張，但又苦于招不到足夠的人手，沒(méi)辦法了，客房服務(wù)員就要搞衛生了。搞什么衛生呢?撕掉新安的門(mén)上的膠紙，刷凈瓷磚上殘存的水泥漿，擺放好弄亂的家私，掃地和拖地……由于只有區區四人，要在短短十三天內將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛生搞完，工作量是巨大的，但我堅持下來(lái)了，盡管每當晚上感到手腳疼痛時(shí)心里有點(diǎn)抱怨。我對自己說(shuō)，一個(gè)大學(xué)生連搞衛生這樣的事都害怕做，恥辱啊!身為農民之子連搞衛生這樣的事都做不好，慚愧啊!一定不要害怕搞衛生，這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣，心里的那點(diǎn)抱怨便消失了。然后，過(guò)年休息兩天便到了二月四日，這一日是我難以忘記的一日�；蛟S之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個(gè)客房服務(wù)員，又或許在兩天的休息中這兩個(gè)客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開(kāi)去收不回來(lái)了，但不論怎樣，有一件事確是可以肯定的，那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了。這樣問(wèn)題就來(lái)了：他們先前的工作現在留給誰(shuí)做呢?只能留給我們剩下的兩個(gè)員工做。早上清潔客人退去的房間，鋪好床，抹干凈桌子、杯具，換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品，等這一切都搞完了便拖地，如此一間客房搞完了便接著(zhù)搞下一間，一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續干相同的活兒，沒(méi)有半點(diǎn)作息時(shí)間，當這些活兒都干完了就開(kāi)始將五層樓所有客人用過(guò)的床單被套浴巾等用電梯搬運到一個(gè)指定的地方分開(kāi)等待接收人員帶去干洗，連這些也都干完了，回看天色，已是傍晚，下班時(shí)間過(guò)去很久了。不得不說(shuō)，這一天特別的累，腰又酸，背又痛，于是抱怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識地鼓勵自己，要將客人退去的三十三間客房的衛生及時(shí)清潔好，這對我們兩個(gè)員工來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一項巨大的挑戰，但我們最終挑戰成功了!這難道不應該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的，就決不可輕易放棄，一定要熬過(guò)去，人總得要對自己做出的選擇負責，何怨之有?如此這般，心中的抱怨再次消失。而自二月五日始，我的工作量慢慢降低了，一方面是因為賓館里被客人訂的客房逐漸減少了，另一方面是因為賓館先后招聘到了五位員工；但相應的活還得干，我干啊干，直干到二月十日結束。我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無(wú)數趟工的人的眼里看來(lái)，可能毫無(wú)意義，但對體驗過(guò)這段打工的經(jīng)歷的本人看來(lái)卻是意義重大，因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次，它讓我初步認識到了一個(gè)很現實(shí)的社會(huì )，進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構思出的千百個(gè)與打工有關(guān)的天真看法，進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀(guān)。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西，現在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn)：
第一，做事要有忍耐。忍耐對一個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其重要的，一人做事，其成敗與否，在很大程度上是由忍耐決定的，誰(shuí)越不受蠱惑，學(xué)會(huì )忍耐，誰(shuí)就越有成功的希望。如果當時(shí)我缺乏忍耐，吃不了苦頭，干著(zhù)干著(zhù)便辭職了，那我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就要以失敗而收場(chǎng)了，這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復叮囑我自己，以后做什么事情一定要有忍耐，能忍耐者，才能成大事。
第二，不懂的要敢問(wèn)別人。鋪床單，入被套，這兩項技藝是很講究學(xué)問(wèn)的，我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂，現在做客房服務(wù)員了，不懂咋辦?只能去問(wèn)經(jīng)理。問(wèn)一遍做不會(huì )，我便問(wèn)第二遍；問(wèn)第二遍還是做不會(huì )，我便問(wèn)第三遍，就這樣反復問(wèn)了六七遍，我終于把這套學(xué)問(wèn)最基本的東西學(xué)到手了，而經(jīng)理并未因我反復問(wèn)她而感到厭煩，因為我是很虛心向她請教的。所以，現在我有充分的理由相信，學(xué)任何一門(mén)東西，只要有心學(xué)，不懂就問(wèn)，虛心請教，就必定能把它學(xué)好，說(shuō)什么學(xué)不好，其實(shí)那是自己為自己沒(méi)用心學(xué)找的最笨拙的借口。
第三，要以樂(lè )觀(guān)的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時(shí)，我為自己打工超過(guò)規定的工作時(shí)間(經(jīng)常超出一個(gè)半小時(shí))抱怨過(guò)，為自己干太多勞活(一個(gè)人打兩個(gè)甚至三個(gè)人的工)抱怨過(guò)，但最終我還是用樂(lè )觀(guān)之心去取代抱怨之心，以樂(lè )觀(guān)的態(tài)度去面對這一切，鼓勵自己，相信自己。在生活中有很多事情是我們無(wú)法改變的，既然那樣我們何不用樂(lè )觀(guān)的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨，黯然傷神，這對我們來(lái)說(shuō)又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺(jué)得，以后學(xué)習抑或辦什么事情都要懷樂(lè )觀(guān)的態(tài)度，這樣，縱使學(xué)不好或者辦失敗了，但至少在精神上也是勝利的。
以上歸納這三點(diǎn)在未做客房服務(wù)員前并不是不聽(tīng)過(guò)，不知道，相反，聽(tīng)得很多，知道得很多，但卻從來(lái)沒(méi)有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過(guò)�！皩�(shí)踐是檢驗真理的唯一標準�！币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話(huà)，現在經(jīng)過(guò)了這樣一次社會(huì )實(shí)踐，我卻覺(jué)得這話(huà)越嚼越有滋味了�？偟膩�(lái)說(shuō)，通過(guò)這一次社會(huì )實(shí)踐，我檢驗了自己的能力，學(xué)到了很多終生受益的東西，同時(shí)，我也發(fā)現自身存在諸多不足，如老是抱怨、不夠堅忍之類(lèi)，需要在日后慢慢改正過(guò)來(lái)。我覺(jué)得，這樣的機會(huì )以后確實(shí)應該多些，因為只有這樣，才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗!
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 3
轉眼間自己已經(jīng)是二十多歲的人了，這么多年總是想家了伸手要錢(qián)，比自己小的弟弟妹妹都已經(jīng)可以自己賺錢(qián)養活自己了。而自己，一個(gè)所謂的大學(xué)生卻還是一個(gè)寄生蟲(chóng)……所以，在這個(gè)寒假，我決定要挑戰自己并且證明我自己并不比誰(shuí)差；在大學(xué)中我并沒(méi)有在浪費青春浪費金錢(qián)，走入社會(huì )后我不會(huì )是一名弱者！
抱著(zhù)這樣的心態(tài)，我去應聘了“xx輔導中心”的英語(yǔ)老師，懷著(zhù)一顆忐忑的心呢從試講到最后的賽講，我努力了，所以我成功了。我知道這并不是正的成功，因為讓老師們認可你還不夠，我們授課的對象是學(xué)生，所以，唯有讓學(xué)生認可你喜歡你，你才有可能成為一位合格的老師。
我是x月xx號去的。到x月x號結束，期間每周六個(gè)工作日，每天上六個(gè)小時(shí)的課，從早上八點(diǎn)到下午六點(diǎn)，我代的是初中三個(gè)年級的英語(yǔ)課。
教英語(yǔ)算是不難，但沒(méi)有教學(xué)經(jīng)驗，對于第一次登上講臺的我，無(wú)非是一大挑戰，難免有些緊張，但看到孩子們那一雙雙對知識渴望的眼睛。我對自己說(shuō)，“就把他們當作你的朋友吧，放開(kāi)些，他們會(huì )喜歡你的”。接下來(lái)的時(shí)間里我很快和他們融為一體，緊張的感覺(jué)也漸漸的消失了。這是意外出現了，我把自己備的課講完了，只用了一個(gè)小時(shí)四十多分鐘，本來(lái)一節課應該是一百二十分鐘的.，離下課還有將近十幾分鐘，這可怎么辦呢……腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭，這是我們第一次見(jiàn)面，那就讓他們用英語(yǔ)做一下自我介紹吧。不一會(huì )兒一節課就結束了。課間留在教室和孩子們交流，發(fā)現他們雖然有些叛逆，有些淘氣，但還有另一可愛(ài)之面，看著(zhù)孩子們天真浪漫的雙眼，我深感老師的責任重大，老師是個(gè)神圣的職業(yè)，當今天自己講課講到汗水順著(zhù)臉頰一直流到脖子，流到后背，甚至浸濕了了短袖，我才明白老師是多么的辛苦，腳站的酸了，手寫(xiě)的累了，嗓子喊的啞了，但還是得不顧一切講到下課為止。
就這樣一直堅持到下班，這一天下來(lái)，我不知道我是怎么回到宿舍的，進(jìn)門(mén)脫了鞋子就上床了，躺在床上感覺(jué)這胳膊，腿和腳都不是自己的了。此時(shí)的嗓子就好像有千萬(wàn)只螞蟻在撓，癢得要命，不想喝水不想吃飯就想好好的睡一覺(jué)。一覺(jué)睡到了第二天的早上五點(diǎn)多，我被餓醒來(lái)了，但是還是不想起床。趴在床上，不爭氣的眼淚開(kāi)始往下淌……拿出手機，好想給媽媽打個(gè)電話(huà)訴訴苦，可是一看時(shí)間還是忍了。想想看，原本爸媽不同意自己留校打工的，說(shuō)寒假太冷了，一個(gè)人也沒(méi)人照應，轉晴不容易，太累等等。自己是一個(gè)也沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去�，F在想想，爸媽說(shuō)的都對，可是現在如果放棄了那不是在證明自己軟弱不能吃苦嗎？抱著(zhù)不服輸的心態(tài)安慰自己，路是自己選的，既然自己已經(jīng)選擇了這樣度過(guò)這個(gè)寒假就一定要堅持到最后。仰起頭，看到墻上的“加油”，擦掉眼淚，坐起身來(lái)準備去迎接新的一天。
轉眼間我的寒假社會(huì )實(shí)踐生活就結束了，但卻為我的人生刻下了一段銘心的經(jīng)歷。我不知道別人是如何看待這次的實(shí)踐生活，但對我來(lái)說(shuō)卻是意義非凡的。使我在享受生活的同時(shí)也品嘗到了生活的艱辛。在這里我才真正的體驗到了生活中的酸甜苦辣咸。想要當好一個(gè)老師不是容易的，靠蠻勁和熱血是無(wú)法教好學(xué)生的。在今后的生活和學(xué)習中我要多與社會(huì )接觸，吸收社會(huì )上的營(yíng)養，來(lái)充實(shí)自己，為將來(lái)走上社會(huì )做準備。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 4
20xx年1月15日，我組20余人前往位于長(cháng)勝街28號的金秋老年公寓，為長(cháng)期居住在那里的志愿服務(wù)。
早上8點(diǎn)，我們在學(xué)校門(mén)口集合，通過(guò)民政局，了解到了金秋老年公寓的聯(lián)系電話(huà)。隨后，通過(guò)與老年公寓負責人的聯(lián)系，我們決定立即前往。于是，我們乘坐公交車(chē)，一起去了老年公寓。
大約經(jīng)過(guò)半小時(shí)的車(chē)程以及約20分鐘的步行，我們來(lái)到了目的地——金秋老年公寓。我們進(jìn)去了之后，主動(dòng)幫老人打掃庭院衛生。我們用濕抹布將扶手以及窗臺等地方擦干凈，再用干抹布擦干，以免結冰。洗抹布的水很冰，但我們一個(gè)人因此而抱怨，大家的手都凍得通紅，但我們都覺(jué)得，這很值得。我們打掃衛生的時(shí)候盡量安靜，不吵到正在休息的老人，在走廊上遇見(jiàn)老人，主動(dòng)打招呼，他們都贊揚我們很懂事。
后來(lái)，有些同學(xué)為一些生病的老人打掃里屋，并幫他們打熱水。也有一些同學(xué)為眼睛不好的老人讀最新的報紙，老人們很開(kāi)心。后來(lái)，我們在院子里，圍成一個(gè)圈，有一位老爺爺給我們唱了革命歌曲，說(shuō)了幾段編的快板，同學(xué)們不僅為老人有這樣的才華以及良好的記憶力而感到欽佩。同學(xué)們?yōu)槔先舜蛑?zhù)節拍，聽(tīng)得很認真。后來(lái)，老爺爺還很開(kāi)心地拿出了自己的相冊，給我們講他以前的事情......看到老人這么開(kāi)心，我們覺(jué)得一上午的辛苦沒(méi)有白費。臨走的時(shí)候，我們與老人合影留念然后告別，并許諾下次還會(huì )去。
出了老年公寓的門(mén)，我們才發(fā)現，早已過(guò)了飯點(diǎn)，但我們一點(diǎn)也不覺(jué)得餓，因為樂(lè )在心中吧！我們都有爺爺奶奶，終有一天，自己也會(huì )慢慢老去，也會(huì )變得不能自理生活。所以，我們應該從自身做起、從現在做起、從小事做起，尊重老人、關(guān)愛(ài)老人、幫助老人，實(shí)現“使老有所終”。
“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。尊老愛(ài)幼一直是中華民族的傳統美德，應該繼承和發(fā)揚中華民族的傳統美德。通過(guò)那天的活動(dòng)，我們踐行道德，更深刻的理解了“尊老愛(ài)幼”這一美德。以后，我們會(huì )更多地參與這種志愿活動(dòng)，為社會(huì )盡自己的綿薄之力。
其實(shí)不僅僅是老人，就像《大道之行也》中所說(shuō)的：“使老有所終，壯有所用，幼有所長(cháng)，矜、寡、孤、獨、廢疾者皆有所養，男有分，女有歸。貨惡其棄于地也，不必藏于己；力惡其不出于身也，不必為己。是故謀閉而不興，盜竊亂賊而不作，故外戶(hù)而不閉，是謂大同�！边@是人們向往的“大同社會(huì )——一個(gè)沒(méi)有紛爭，永遠和睦的社會(huì )。而為了實(shí)現這種社會(huì )，就要就每一個(gè)中國公民都要為祖國盡力，都要做到“人不獨親其親，不獨子其子”。而作為青少年的我們，是祖國的未來(lái)、民族的希望，我們首先端正態(tài)度，并付出行動(dòng)，無(wú)私的為國家成為“大同社會(huì )”而不斷努力。我們是新一代祖國的接班人，我們相信，終有一天，我們的社會(huì )可以“選賢與能，講信修睦�！蔽覀兊膰铱梢浴按蟮乐幸�，天下為公”。
我們新世紀的青少年，將為祖國，為社會(huì )，為全人類(lèi)的實(shí)現“大同社會(huì )”努力、拼搏！
一、寒假計劃
自從考完一級，整個(gè)人都松懈下來(lái)了。結果考試都應付過(guò)去了。直到知道自己一級成績(jì)，居然沒(méi)過(guò)。一下子泄了氣，所以想著(zhù)要在下學(xué)期要好好努力，爭取把一級過(guò)掉。
我知道自己的薄弱點(diǎn)是聽(tīng)力，這或許是學(xué)習外語(yǔ)的所有人的通玻之前也是想著(zhù)每天要抽出時(shí)間練習，但因為沒(méi)有計劃，又沒(méi)有恒心，所以到頭來(lái)還是沒(méi)有提高，所以過(guò)不了自己的瓶頸。
計劃主要是多上一些日語(yǔ)網(wǎng)站，進(jìn)行聽(tīng)寫(xiě)訓練，希望自己在實(shí)踐后有所提高。但貴在實(shí)施和堅持。
二、實(shí)踐報告
我這次寒假的社會(huì )調查對象是xx人力資源有限公司。我于二月二十日走訪(fǎng)了這家公司，這家公司主要是提供教育培訓和職業(yè)培訓。通過(guò)這家公司我了解了一些xx人力方面的有關(guān)信息。
20xx年下半年開(kāi)始xx勞動(dòng)力市場(chǎng)受金融危機影響，企業(yè)的需工量明顯萎縮，甚至部分企業(yè)出現了裁員現象。xx年隨著(zhù)金融危機影響的逐漸消退，xx的經(jīng)濟出現回暖，企業(yè)已經(jīng)逐步走出蕭條期，用工需求“來(lái)勢洶洶”，特別是在去年金融危機時(shí)期受影響比較大的機械電子、紡織服裝、加工制造等勞動(dòng)密集型行業(yè)。
20xx年度，xx人力資源市場(chǎng)共舉辦現場(chǎng)招聘洽談會(huì )160場(chǎng)，其中，針對進(jìn)城務(wù)工人員、出國務(wù)工人員、大中專(zhuān)院校畢業(yè)生、殘疾人、退役士兵等不同群體舉辦的大型、專(zhuān)場(chǎng)招聘活動(dòng)16常
從用人單位對求職者文化程度的要求來(lái)看，約90.1%的用人單位對求職者的文化程度有要求。要求高中、中專(zhuān)(含職高、技校)文化程度的用人需求占總體需求的37.16%，其中中專(zhuān)(含職高、技校)的`用人需求占13.02%；對初中及以下文化程度求職者的需求比重為37.05%；對大專(zhuān)文化程度求職者的需求比重為13.87%；對大學(xué)及以上文化程度求職者的需求比重為2.01%。從求職者的文化程度來(lái)看，初中及以下文化程度的勞動(dòng)者是勞動(dòng)力市場(chǎng)的求職主體，占全部求職者的50.41%；31.39%的求職者是高中、中專(zhuān)(含職高、技校)文化程度；大專(zhuān)文化程度的求職者比重為14.79%；大學(xué)及以上文化程度的求職者比重為3.4%。
三、個(gè)人感想
這次的訪(fǎng)問(wèn)時(shí)間雖然很短，但是受益匪淺。作為一名大三學(xué)生，更應該為自己的將來(lái)作打算。所以這次的訪(fǎng)問(wèn)讓我對xx的人力市場(chǎng)有了初步的了解，為明確自己的就業(yè)方向打好基礎雖然假期實(shí)踐很麻煩，但假期的實(shí)踐不應該成為一種壓力、一種負擔，而是在自己的興趣之下親身去試、去體會(huì )實(shí)踐、工作的酸甜苦辣，從而更加懂得生活，只有這樣才會(huì )得到提高與成長(cháng)。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 5
時(shí)光荏苒，光陰似箭，昨日剛剛進(jìn)入大學(xué)的光景仍然歷歷在目，現在卻已是一名大三的學(xué)生了，還記得剛入校時(shí)上交的那份未來(lái)規劃表，我們都寫(xiě)了自己對于未來(lái)的計劃與安排，與當初的迷茫相比，現在的我對于未來(lái)的規劃還是比較清晰的。人生即競爭，人生規劃就是一個(gè)人的競爭策略規劃。人生要規劃。更要經(jīng)得起考驗。
自古以來(lái)，世界上很少有這樣的例子：年輕時(shí)沒(méi)有大下根基的人到了后來(lái)竟能做成大事業(yè)。一般獲得成功地大人物之所有能夠收獲一生的美滿(mǎn)果實(shí)，大體是因為他們在年輕時(shí)就播下了成功的種子。"——奧里森·馬登不知不覺(jué)間來(lái)到求實(shí)園已經(jīng)近百天丁，褪卻了初次踏上這片土地的新鮮與迷茫，潛移默化中感悟著(zhù)成長(cháng)的力量，我也一直在探尋著(zhù)屬于我的生命軌跡，思考規劃著(zhù)我的大學(xué)我的路。
坦白的說(shuō)當初對于日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)不是很了解，進(jìn)入此專(zhuān)業(yè)也純屬偶然，只是對于外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)比較有興趣，仍然記得感慨還是入門(mén)是的艱難，張老師當初就跟我們說(shuō)過(guò)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)是很苦的專(zhuān)業(yè)，如今接近三年過(guò)去了，經(jīng)過(guò)了這么長(cháng)時(shí)間的基礎知識的學(xué)習和對專(zhuān)業(yè)的了解，不只從什么時(shí)候起我開(kāi)始不知不覺(jué)的喜歡上了這個(gè)專(zhuān)業(yè)，發(fā)現自己在學(xué)習中也是可以快樂(lè )的，可以從中的到樂(lè )趣，對于未來(lái)的規劃中它是占有一席之地的。
我覺(jué)得自己以后的工作一定是要跟日語(yǔ)相關(guān)的，比如說(shuō)日語(yǔ)教師，或是企業(yè)翻譯，或翻譯公司職員。提到翻譯公司就不得不提到一個(gè)小插曲，由于這學(xué)期要出國，按照學(xué)校要求前幾天去辦高中畢業(yè)證書(shū)的公證，學(xué)校要求翻譯成日文，蠻少的字，翻譯下要120塊，所以我覺(jué)得日語(yǔ)翻譯還是蠻有前景的。但同時(shí)我也知道有的時(shí)候說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)比較難，所以在這個(gè)寒假我去家鄉的人力資源市場(chǎng)轉了轉，也走訪(fǎng)了本地的幾家臺資企業(yè)，比如說(shuō)巨寶，久正，久禾等臺商獨資的企業(yè)，他們都是需要日語(yǔ)翻譯的，跟日子企業(yè)一樣臺資企業(yè)的工作強度也是比較強的，而且規章制度管理比較嚴格。
總體來(lái)說(shuō)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在我們家鄉的'待遇還可以可以達到4500—5000元|月，比其他專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生待遇要高，但是由于當地的外資企業(yè)比較少，總體上需要的日語(yǔ)人才較少。而且要求日語(yǔ)要過(guò)一級，對英語(yǔ)水平的要求也比較高。這就要求我們對自己也要嚴要求。
雖然金融危機已經(jīng)過(guò)去，但是它的影響特別是對于我們日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的影響更加的不可小覷。日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人都覺(jué)得工作不好找了，因為日資企業(yè)該倒的倒了，該撤資的撤資了。雖然也許現狀沒(méi)有我說(shuō)的那么嚴重，但是對于未來(lái)我們還是要有危機感的。不被危機打倒的方法就是隨時(shí)武裝好自己做個(gè)比較在、全面的人才。
當今中國正在以空前的速度提升自己的國際化度，而其中的核心問(wèn)題正是人才的國際化，這就要求我們必須在大學(xué)里拓寬視野，以加重自己適應經(jīng)濟全球化的砝碼，在激烈社會(huì )競爭中立于不敗之地。要樹(shù)立國際化視野，提高國際競爭力，我們不但要在外語(yǔ)，計算機，專(zhuān)業(yè)等方面有很高的水平，所以我之前我比較果斷的決定出國，雖然只有短短的十個(gè)月，但是我覺(jué)得這是一個(gè)比較好的鍛煉的機會(huì )，不管是對于所學(xué)專(zhuān)業(yè)也好，對于未來(lái)的工作生活也好�？傆X(jué)得我所學(xué)習的是日語(yǔ)這個(gè)專(zhuān)業(yè)，不去那個(gè)所這種語(yǔ)言的國家體驗下那種語(yǔ)言環(huán)境就不是真正的學(xué)習，學(xué)以致用才是真正的學(xué)到了。我知道接下來(lái)在異國的生活是充滿(mǎn)艱辛與心酸的，可是我不懼怕，那只不過(guò)是一次社會(huì )實(shí)踐，只不過(guò)實(shí)踐的實(shí)踐長(cháng)了一點(diǎn)，實(shí)踐的地點(diǎn)遠了一點(diǎn)罷了。
對于接下來(lái)的人生我是充滿(mǎn)了期待的，因為之前的大學(xué)生活我學(xué)到了很多，之前的兩年半我也很努力，我學(xué)到了很多，接下來(lái)在日本的十個(gè)月我也會(huì )很努力，我相信會(huì )有所得的。記得在面試的時(shí)候老師問(wèn)我“去日本留學(xué)的動(dòng)機是什么？”我當時(shí)的回答是想多了解日本的文化與傳統�，F在想來(lái)與未來(lái)的就業(yè)不無(wú)關(guān)系啊。
雖然說(shuō)這幾年海歸回來(lái)很多都變海帶了，但是我覺(jué)得我們學(xué)的是日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)不像別的工科理科專(zhuān)業(yè)，我們語(yǔ)言專(zhuān)業(yè)重在有那個(gè)語(yǔ)言環(huán)境。我覺(jué)得我們的語(yǔ)言水平肯定會(huì )有提高的。但對于以后找工作是不是工作有幫助，就不得而知了，重在學(xué)習吧，既然有這個(gè)機會(huì )當然要抓住。
大學(xué)是什么借用北大一位學(xué)長(cháng)的話(huà)，大學(xué)是人生的實(shí)驗室。不錯，我們可以犯錯誤，可以失敗，在這里，或許成長(cháng)比成功更重要。但這并不意味著(zhù)我們可以混沌，可以肆無(wú)忌憚的把university說(shuō)成"由你玩四年"。相信每個(gè)求是學(xué)子都熟悉校長(cháng)的兩句話(huà)，是的，我們應該自己?jiǎn)?wèn)問(wèn)，應該有一番深徹的思考，對我們自己的路，對于未來(lái)的人生，我們貴無(wú)旁貸。
我希望將來(lái)畢業(yè)后可以成為一個(gè)學(xué)識豐富，品德高尚，綜合素質(zhì)高，"具有國際視野的綜合性人才"。為了達到這一目標，除了前面提到的學(xué)習方面的規劃，在個(gè)人品質(zhì)方面，也應有明確的方向。
清楚自己做事缺乏毅力和恒心，總是半途而廢，浪費時(shí)間和精力，所以大學(xué)期間，我要著(zhù)重培養自己的毅力和恒心�？梢灾贫ㄒ粋�(gè)比較容易完成，但每天必須做的計劃，相信經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍍煉，我的毅力和恒心會(huì )有一定的發(fā)展。
要成為一個(gè)未來(lái)的領(lǐng)導者。我們要抓住每個(gè)可以鍛煉自己的機會(huì )，積極與他人溝通，配合，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，爭取做團隊的領(lǐng)導者而不僅僅是參與者，我希望在畢業(yè)時(shí)，可以做到有自信，毅力和團隊合作精神，使自己更富有人格魅力。這次短暫的出國學(xué)習正是一個(gè)很好的團隊合作的機會(huì )，遠在異國他鄉的我們一定會(huì )合作愉快的，很期待！
對于以后回國的想法，如果有機會(huì )的話(huà)我會(huì )準備考研的，也許那時(shí)對我來(lái)說(shuō)時(shí)間不是很充裕，但是我覺(jué)得人生有的時(shí)候就是要敢想敢做，有的事你都不敢想那當然就沒(méi)有做成的可能了。我覺(jué)得只要有一點(diǎn)機會(huì )一點(diǎn)可能，我都會(huì )去試試看。我們還年輕，沒(méi)有做不到就怕想不到。機會(huì )是給有準備的頭腦準備的，不要讓生活消磨了意志。成功貴在堅持。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 6
為了扎實(shí)開(kāi)展社會(huì )實(shí)踐工作，按照學(xué)院關(guān)于開(kāi)展寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的通知要求，結合我系專(zhuān)業(yè)及學(xué)生的實(shí)際情況，號召全系團員青年利用寒假深入社會(huì )積極開(kāi)展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，現將相關(guān)事宜及指導建議通知
一、活動(dòng)主題：
關(guān)注社會(huì )動(dòng)態(tài)、感受校友真情、增強就業(yè)意識，促進(jìn)全面成才。
二、指導思想：
以“三個(gè)代表”重要思想為指導，落實(shí)和共青團中央《關(guān)于進(jìn)一步加強和改進(jìn)大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐的意見(jiàn)》相關(guān)精神，關(guān)注大學(xué)生就業(yè)動(dòng)態(tài)，注重綜合能力提高，倡導學(xué)習先進(jìn)、汲取動(dòng)力、奮發(fā)圖強的進(jìn)取精神，增強青年學(xué)生就業(yè)緊迫感、責任感、使命感和回報人民、回報社會(huì )的意識。
三、活動(dòng)內容：
在經(jīng)過(guò)精心策劃和準備的基礎上，我系就業(yè)指導與服務(wù)中心聯(lián)手推出“人文旅游系畢業(yè)生跟蹤調查”。我們這次畢業(yè)生跟蹤調查是以當前高等教育大眾化和大學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)化為背景，立足學(xué)校人才培養，從就業(yè)指導與服務(wù)的角度出發(fā)，是探索如何使高校人才培養與社會(huì )需求接軌的一項有益嘗試。為此，同學(xué)們可以開(kāi)展深入的社會(huì )調查活動(dòng)，本次調查采用以典型調查為主、網(wǎng)絡(luò )調查為輔助的方法，調查表可以自行下載。
四、時(shí)間安排
活動(dòng)時(shí)間：20xx年寒假。
驗收時(shí)間：此表格填好后請在20xx年3月10日前寄或傳真。
五、驗收形式：
�、�1000字以上調查實(shí)踐總結報告及相關(guān)照片資料。
�、谡{查問(wèn)卷回收（可寄或傳到學(xué)�；蛘弑救�，最好是后者）。
�、巯嚓P(guān)參訪(fǎng)錄音、DV資料。
六、總結表彰
同學(xué)返校后，系將對同學(xué)們的寒假實(shí)踐報告進(jìn)行評比，對于優(yōu)秀的個(gè)人和團體獎給與獎勵。并組織部分表現極為突出的同學(xué)，講述自己的'實(shí)踐過(guò)程和心得體會(huì )。人文旅游系全體學(xué)生必須參加寒假期間社會(huì )實(shí)踐。社會(huì )實(shí)踐成績(jì)將作為獎學(xué)金評比德育考核的依據之一，返回每份加0.5分。
七、活動(dòng)組織形式和工作要求：
今年寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的組織形式以學(xué)生個(gè)體實(shí)踐為主，每位同學(xué)將會(huì )有歷屆兩到三個(gè)班級畢業(yè)生的信息，調查的對象可以自行選擇，被調查人數基準為2人，上不封頂，可以通過(guò)信件以及傳真的形式傳回調查表，調查表上必須要蓋工作單位的章，并且必須在調查表右下角注明參與實(shí)踐調查的同學(xué)的班級和姓名，若無(wú)注明，會(huì )影響到德育分的加分情況。
各團支部應加大宣傳、精心組織，廣泛動(dòng)員全體學(xué)生積極參與寒假社會(huì )調查實(shí)踐活動(dòng)，要把此項工作作為學(xué)生素質(zhì)教育的重要內容之一。
寒假結束后，要及時(shí)督促同學(xué)們撰寫(xiě)社會(huì )調查報告或者社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )，通過(guò)座談、報告會(huì )等形式，及時(shí)地組織社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的交流、評比，擴大實(shí)踐活動(dòng)的受益面，增強實(shí)踐教育效果。各班團支部應在開(kāi)學(xué)初一周內將活動(dòng)總結和社會(huì )實(shí)踐報告及優(yōu)秀社會(huì )實(shí)踐報告報送系團總支。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 7
寒假，學(xué)校布置了一項作業(yè)“進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐”我也就趁這時(shí)，體驗體驗低碳的生活。為此，我查閱了相關(guān)資料，并準備開(kāi)始行動(dòng)。
低碳的生活方式，就是在生活的細節上注重節能減耗，要低能量的生活，控制二氧化碳的排放量。然而我們應該要：愛(ài)自己、愛(ài)家人、更要愛(ài)地球、不用塑料袋、不穿皮草、廢物回收循環(huán)利用、不崇尚奢靡之風(fēng)、享受低碳的生活。
以前，我總是把電燈開(kāi)上個(gè)徹夜通明，水幾乎不斷，冰箱總會(huì )不時(shí)地打開(kāi)。這樣，既浪費水，又浪費電……現在，我看到電視上在宣傳倡導低碳生活，我漸漸有些懂了。特別是這個(gè)假期，才發(fā)現原來(lái)這些細節上的不注意，不僅給家庭帶來(lái)了看不見(jiàn)的開(kāi)支消耗，還嚴重地排放了二氧化碳，雖然表面看上去浪費的不多，但是繩鋸木斷、水滴石穿。就連小小的手機電池在插座上插著(zhù)時(shí)都會(huì )排放出可怕的二氧化碳，所以我們應充完電后就立即將電池立刻取下。不想，原以為，二氧化碳只有汽車(chē)尾氣、煤炭燃燒這些大功能的排放，沒(méi)想到生活中處處都有微弱的“碳”在侵害著(zhù)我們的生活和地球。
俗話(huà)說(shuō)得好，“愛(ài)美之心人皆有之”但是有一種東西比化妝品更好、更健康。下面請聽(tīng)我來(lái)列舉：每天的淘米水，用它來(lái)洗臉或洗手絕對是天然的美白產(chǎn)品；每天清早我們也許會(huì )自己磨豆漿，而有時(shí)豆漿喝不完，時(shí)間一長(cháng)就會(huì )發(fā)酸，那也沒(méi)關(guān)系，直接涂抹到臉上或充當護發(fā)素，美容的功能也是相當厲害的。大人們用過(guò)的面膜紙也不要扔掉，可以用它來(lái)擦首飾、擦家具的表面或者擦皮帶，不僅擦得清亮還能留下面膜紙的香氣；喝過(guò)的茶葉渣，也可以把它曬干，做一個(gè)茶葉枕頭，又舒適，又能幫助改善睡眠；將用完的香皂盒、花露水瓶、洗發(fā)水和沐浴露的.瓶子全部敞開(kāi)口，任意地放在家的角落里，也可以放在衣櫥里，每到回家或者打開(kāi)衣櫥都會(huì )有自然的芬芳撲鼻而來(lái)；用冰激凌盒做煙灰缸，省事且方便，隨用隨扔，也是廢物利用的好方法。這些不起眼的廢物，經(jīng)過(guò)仔細包裝，就會(huì )發(fā)現廢物也是寶。這樣的家居環(huán)境不僅健康且充滿(mǎn)了創(chuàng )意的小歡樂(lè )。
另外，在塑料袋的問(wèn)題上，我們可以購置一個(gè)菜籃子。在去購買(mǎi)蔬菜等食品時(shí)，就可以提著(zhù)菜籃子。這樣就可以減少塑料袋的使用、避免因塑料袋帶來(lái)的“白色污染”，而家里也不會(huì )因塑料袋太多顯得太亂。
出行時(shí)，我們可以盡量少開(kāi)私家車(chē)或騎自行車(chē)。少一份廢氣，多一份空氣。
低碳的生活方式還有很多，但低碳的行動(dòng)并不會(huì )停止。希望會(huì )有更多人過(guò)低碳生活，也祝愿我們的地球越來(lái)越美好。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 8
本次我進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的單位是xxx超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員，還有保潔員。本次我的實(shí)踐活動(dòng)圓滿(mǎn)結束，并且達到了我預期的目的。實(shí)踐的內容包括了主體、總結以及實(shí)踐體會(huì )等內容，并且附實(shí)踐論文一篇。以下是我對此次為期2周的實(shí)踐活動(dòng)的具體說(shuō)明。
主體主體內容共包括了3個(gè)方面：實(shí)踐前期工作、實(shí)踐過(guò)程以及實(shí)踐的體會(huì )。以下我將會(huì )分別從這三個(gè)方面來(lái)談?wù)勎掖舜螌?shí)踐的收獲。
實(shí)踐前期工作在實(shí)踐前，我先了解了下附近幾家超市的情況，并通過(guò)分析自身的條件，最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實(shí)踐活動(dòng)。在確認了進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐的地點(diǎn)之后，我聯(lián)系了超市的負責人，并對實(shí)踐一事征得其同意，自己是無(wú)償對超市義務(wù)勞動(dòng)，他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)前，我首先向相關(guān)負責人了解些具體的情況，包括工作人員的概況，工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規章熟悉。其中，我認為對超市內秩序的維持和收銀，是我此次實(shí)踐活動(dòng)的重點(diǎn)。為此，我首先了解了超市管理規范并記錄了其中重要的幾點(diǎn)：
1. 服務(wù)態(tài)度要認真，要謹記顧客就是上帝
2. 工作勤奮努力，應當保持一定的出勤率，對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明
3. 不可監守自盜，違者重罰
4. 應當按時(shí)上下班，不可遲到早退，有違者扣獎金
5. 超市內保持清潔，禁止抽煙明火
以上就是我根據超市內的條例自己簡(jiǎn)單記下來(lái)的幾點(diǎn)。從事超市工作是一件簡(jiǎn)單但是重要的事情，直接關(guān)系到了社會(huì )的穩定和發(fā)展，我整理好了自己的狀態(tài)，準備投入到這為期兩周的實(shí)踐活動(dòng)中。
實(shí)踐過(guò)程今天是我實(shí)踐活動(dòng)的第一天，也就是上班的第一天吧。負責人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡(jiǎn)單的給我介紹了超市內各方面的工作，總結起來(lái)大概分了5類(lèi)：一類(lèi)是關(guān)于貨物的存取和搬運工作，一類(lèi)是關(guān)于超市內清潔和物品分類(lèi)及標價(jià)擺放的問(wèn)題，一類(lèi)是超市收銀問(wèn)題，一類(lèi)是關(guān)于超市內保安問(wèn)題，最后一類(lèi)是關(guān)于超市內的秩序維持問(wèn)題。因為是第一天來(lái)，他先讓我熟悉下超市內的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節的大概工作流程，好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽(tīng)了經(jīng)理的介紹后，對這里的工作有了
這是我第一次經(jīng)歷社會(huì )實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴寒，寒風(fēng)呼嘯，我毅然踏上了社會(huì )實(shí)踐的道路。想通過(guò)，親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
在現今社會(huì )，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我來(lái)到了xxx，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。
在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿組織后，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí)，也有了更多的挑戰，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己，表現自己。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內，我們穿街走戶(hù)接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì )有人會(huì )告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自己的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習的.氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(cháng)學(xué)姐，他們總是隊我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。
回想這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
在社會(huì )上要善于與別人溝通是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì )的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 9
練的過(guò)程。對于結果，我們應該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來(lái)作為本身的目標和要求。人生需要設計，但是這種設計不是憑空出來(lái)的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預示著(zhù)的人生的收獲即將開(kāi)始。小草用綠色證明本身，鳥(niǎo)兒用歌聲證明本身，我們要用行動(dòng)證明本身。所以，為以后的成功奠基，我選擇用打工充實(shí)本身。群眾路線(xiàn)心得體會(huì )不經(jīng)風(fēng)雨，怎見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能輕輕松松成功。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字板都總寫(xiě)著(zhù)有經(jīng)驗者優(yōu)先，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢？為了拓展本身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加小我在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高本身的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì )，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。學(xué)校已經(jīng)是一個(gè)小社會(huì )。
但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各類(lèi)各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但你得去面對你從沒(méi)面對過(guò)的一切。在這次實(shí)踐中，我對學(xué)校學(xué)習的知識與實(shí)際應用方面感觸感染很深。在學(xué)校，理論學(xué)習的很多，而且是多方面的，幾乎是四平八穩的，而實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的環(huán)境�；蛟S工作中運用到的只是簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式就能完成一項任務(wù)，有時(shí)候你會(huì )抱怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)的那么吃力呢？也許老師是正確的，雖然大學(xué)不像在社會(huì )，但是總算是社會(huì )的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化，有平時(shí)功課的補充，我們比別人具有了更高的起點(diǎn)，有了更多知識去應付各類(lèi)工作上的問(wèn)題。雖然在實(shí)踐中我只是負責比較簡(jiǎn)單的部分，但能參與實(shí)踐也使我頗感興奮。
在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授，學(xué)生聽(tīng)講，理論占主體，而在打工期間，沒(méi)有任何教材能夠幫忙你。平時(shí)在學(xué)校有什么錯了改一改就可以，但在實(shí)踐里，有時(shí)一個(gè)小小的錯誤會(huì )導致嚴重的后果，因為工作是有聯(lián)系的，很可能一子錯，全盤(pán)皆落索。因此，每個(gè)環(huán)節都不能出錯。這些細微的要求是我們在課堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會(huì )解一道題就可以了，但這里更需要的是與實(shí)際相結合，沒(méi)有實(shí)際，只是紙上談兵，是不可能在社會(huì )立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉，然后悔改來(lái)就行了，在工廠(chǎng)里出錯是要負責任的，這關(guān)乎工廠(chǎng)的利益存亡�？傊�，這個(gè)寒假的社會(huì )實(shí)踐是豐富而又有意義，一些心得和體會(huì )讓人感應興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實(shí)實(shí)在在收獲，是對有經(jīng)驗者優(yōu)先的感悟。在我的打工生活中，我也大白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此。
但這也給我上了貴重的一課。它讓我大白到別人批評你或是你聽(tīng)取他人的'意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì )從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應該做的。我也從工作中學(xué)習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到本身的價(jià)值。人往往是很執著(zhù)的�？墒侨绻阒粏�(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì )交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方支出與你對等的真情，要知道賜與比獲得更使人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會(huì )和四周的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè )，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感觸感染，但總的來(lái)說(shuō)。
這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步，是值得回憶的�，F在想來(lái)，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì )的，這也算是我的一分財富吧�，F今，在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么搶手貨，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應聘一份工作，公司當然更看重小我的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè )觀(guān)，競爭形式的日趨激烈，面對憂(yōu)慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了假期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì )一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個(gè)大學(xué)生所擁有的無(wú)形資產(chǎn)，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的感化就會(huì )顯現出來(lái)。大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識。
還需要參加社會(huì )實(shí)踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)的人不是現代社會(huì )需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(cháng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì )，我覺(jué)得大學(xué)生應該改變觀(guān)念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養本身的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力�，F在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是本身所能承受的，就應該掌控所有的機會(huì )，正確衡量本身，充分發(fā)揮所長(cháng)，以便進(jìn)入社會(huì )后可以盡快走上軌道。在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習都有很大程度上的啟發(fā)。
這次的打工是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì )促使我慢慢走向社會(huì )，漸漸走向成熟。
寒假社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )xx年齡也不小了，離走向社會(huì )工作也不遠了，我們應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往，處理社會(huì )上發(fā)生的各方面的事情，這就意味著(zhù)我們必須得重視社會(huì )實(shí)踐。畢竟畢業(yè)以后我們不能再帶著(zhù)幼稚、茫然的眼神走進(jìn)社會(huì )，就像我們當初走進(jìn)大學(xué)一樣。我們要帶著(zhù)實(shí)實(shí)在在的能力走進(jìn)社會(huì )，為社會(huì )服務(wù)。
而現今一個(gè)事實(shí)卻被許多人誤讀了，大學(xué)生越來(lái)越不值錢(qián)了。甚至某些人開(kāi)始看不起大學(xué)生，認為讀大學(xué)沒(méi)什么用了，一些沒(méi)讀書(shū)的人在社會(huì )上混得更好�，F在的大學(xué)生已經(jīng)不包分工了，也確實(shí)許多大學(xué)生找不到好工作。這正說(shuō)明了現在社會(huì )對大學(xué)生素質(zhì)、能力要求越來(lái)越高了；當然也說(shuō)明了某些大學(xué)生的確不過(guò)關(guān)。大學(xué)生不是全值錢(qián)，但社會(huì )上值錢(qián)的還是大學(xué)生。這就為什么還是有許多人打工之后還想讀書(shū)，甚至有部分人也確實(shí)再次進(jìn)入校園學(xué)習。我們在校園里學(xué)習到的先進(jìn)的科學(xué)知識能為社會(huì )作出更大的貢獻，也能為自己帶來(lái)更多的收益。而要成為值錢(qián)的大學(xué)生正要求了我們扎實(shí)掌握專(zhuān)業(yè)知識還有社會(huì )實(shí)踐能力與經(jīng)驗。
在社會(huì )上要善于與別人溝通是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì )的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
經(jīng)過(guò)這次工作我從中學(xué)習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執著(zhù)的�？墒侨绻阒粏�(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定不會(huì )交到很多朋友。對待朋，是不可能斤斤計較，不可以強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更另人開(kāi)心。不論做什么事情都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷�，關(guān)心別人，支持別人。
在這次暑假的工作中，雖然只是在店做些瑣事也讓我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習都有很大的幫助，從中讓我有很大的啟發(fā)：不管做什事都要堅持，也鍛煉了我的堅持力！讓我在以后的人生路上更加堅強！通過(guò)這段時(shí)期的工作學(xué)讓我更深刻的體會(huì )到付出和收獲的關(guān)系，也讓我知道金錢(qián)賺取的不容易！在以后的大學(xué)生活里我要很努力的學(xué)習，遇到困難我會(huì )更加堅強！
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 10
社會(huì )實(shí)踐主題：
社會(huì )實(shí)踐時(shí)間：
今年寒假期間，我在我們小區居委會(huì )上接了個(gè)任務(wù)：撕小廣告。雖然三天的實(shí)踐活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦，但是，我從中鍛煉了自己，并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西，也通過(guò)三天實(shí)踐活動(dòng)，使我有了些關(guān)于社會(huì )基層建設的心得體會(huì )。
白天寒風(fēng)刺骨，正是有這樣的天氣，激起了我要參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的決心，我要看看我能否在惡劣的環(huán)境下有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)這次體驗讓自己更進(jìn)一步的了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉才干，培養韌性，更重要的是檢驗一下所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的能力能否被社會(huì )所承認，想通過(guò)實(shí)踐找出差距與不足所在。
x月x日那天，在接到任務(wù)后，我便領(lǐng)了兩個(gè)鏟子興沖沖的去找小廣告，站在馬路邊上，抬頭四十五度角瞅，向下一百三十度角看，我的媽呀，天上地下都是小廣告，有的一片，都成大廣告了，于是，我便從最“基層”——地下鏟起，鏟了幾下，小廣告紋絲不動(dòng)，于是我便有些氣餒，但不服輸的心態(tài)又使我繼續下去，突然，一個(gè)場(chǎng)景在我腦海中浮現：一個(gè)下雨天，地上潮濕濕的，一片衛生紙在地上逐漸被雨水打濕，打碎，打爛。我便想：灑點(diǎn)水試試。這一試可不要緊，幫了我大忙。這小廣告一沾水就變軟，一鏟就下來(lái)，于是，我便用這個(gè)方法一連干了五天，最后，那一片地方以及周?chē)疾灰?jiàn)小廣告的身影，我看了覺(jué)的.十分的高興與舒心。
“艱辛知人生，實(shí)踐長(cháng)才干”，通過(guò)參加這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，使我逐漸了解了社會(huì )，開(kāi)闊了視野，增長(cháng)了才干，并在社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中認清了自己的位置，發(fā)現了自己的不足，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行直觀(guān)的評價(jià)。這在無(wú)形之中使我對自己有了一個(gè)正確的定位，增強了我努力學(xué)習的信心和毅力，我今年十六歲，是一名高一的學(xué)生，還有兩年就成年并走向社會(huì )，現在就應提早走進(jìn)社會(huì )，認識社會(huì )，體驗社會(huì )，適應社會(huì )，為今后的生活做好堅實(shí)的準備。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 11
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇，大一寒假社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候有了參加實(shí)踐活動(dòng)的想法。這是一種磨練，對于學(xué)生來(lái)講，實(shí)踐的機會(huì )真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì )實(shí)踐的平臺。
本次到酒店參加社會(huì )實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為會(huì )計。
實(shí)踐的時(shí)間是從xx月 2日到xx月 2號3為期一個(gè)月，實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習，主要內容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等�，F將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報告如下：
(一)基本情況以及工作體會(huì )：
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機會(huì )。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調整好。第一天來(lái)什么也不懂，經(jīng)理就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細節都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂(lè )意，因為這畢竟是我們本次社會(huì )實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的
先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì )遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉下的，叫我們看著(zhù)別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉下人又怎么了，怎么可以這樣不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了，作為酒店也不好說(shuō)什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。
因為這個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個(gè)獨立鍛煉、獨立挑戰的機會(huì )。
(二)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì )
我以“善用專(zhuān)業(yè)知識，增加社會(huì )經(jīng)驗，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。這次的社會(huì )實(shí)踐收獲不少�，F在舉例如下：
一.在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二. 在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！逼鋵�(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會(huì )實(shí)踐，真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，真正增長(cháng)了我的社會(huì )交際經(jīng)驗。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識，但絕對不能沒(méi)有社會(huì )交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。
(三)本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習。
第二，缺乏社會(huì )經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
(四)本次社會(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(cháng)，社會(huì )實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(cháng)了會(huì )讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應該在適當的'時(shí)候調換一下實(shí)踐崗位。
二. 因為我的專(zhuān)業(yè)是汽車(chē)服務(wù)方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺(jué)得如果想要建立良好的人源關(guān)系，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏(yíng)”。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機會(huì )，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識得更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會(huì )。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎，在學(xué)校學(xué)會(huì )更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運作。
xx年紀小而對我大呼小叫。當然我也不甘示弱。憑什么我小你就有資格欺負我，他對我大呼小叫，我也對他大吼大叫。于是，就在我們幾乎快吵起來(lái)的時(shí)候，一個(gè)叔叔出來(lái)制止了我們，他告訴我“不是每一個(gè)人都是你對他好他就會(huì )對你好的，這個(gè)社會(huì )很復雜。想在社會(huì )上立足，光有文化知識是不夠的，心理素質(zhì)也是很重要的。太沖動(dòng)的脾氣對自己沒(méi)有好處，將來(lái)你會(huì )遇到各種不同的困難。首先你要能忍，然后才會(huì )有毅力再站起來(lái)，不要抱怨，每一次的失敗都是在教你如何走向成功”我平靜了心情后，又繼續賣(mài)票了。因為現在我知道了，要有毅力，有堅持才會(huì )成功。
辛苦了一天，忙了一天。雖然沒(méi)有賣(mài)出很多的票�？墒菂s學(xué)會(huì )了不少的知識和道理。這一切都將成為以后我走在人生道路上一個(gè)鋪路的小石子，把我運送到成功的殿堂。
這就是所謂的社會(huì )，并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單，在那些披著(zhù)光環(huán)，閃著(zhù)金光的站在社會(huì )頂尖的人背后，誰(shuí)知道他們又付出了多少的汗水呢。一個(gè)我很喜歡的明星說(shuō)過(guò)，“努力只是成功背后的一個(gè)小部分，堅持才最重要�！敝R可以創(chuàng )造財富，同樣堅持才可以成功。這次的社會(huì )實(shí)踐讓我知道了勞動(dòng)的辛苦和社會(huì )的多樣，讓我想更加好好地努力學(xué)習，做一個(gè)“寫(xiě)故事”的人。
在假期的這次社會(huì )實(shí)踐，雖然辛苦卻很充實(shí)。前所未有的嘗試，換來(lái)非比尋常的體驗，實(shí)在不虛此行。通過(guò)這天的工作，不僅了解了賣(mài)票人員不易且必不可少的工作，更在此深刻明白珍惜他人勞動(dòng)成果的必要性。這是一種不可多得的鍛煉，對體力與心理承受能力的鍛煉，在學(xué)校里書(shū)本上無(wú)法得到的鍛煉。平時(shí)看來(lái)輕而易舉的事，未必一開(kāi)始就可以做得得心應手，但只要經(jīng)過(guò)努力，一定可以迎來(lái)勝利的曙光。耕耘，總會(huì )有收獲。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 12
老師布置的社會(huì )實(shí)踐，歷時(shí)3個(gè)小時(shí)的艱辛，終于和桂一起順利完成了!覺(jué)得我們好棒啊!在調查完手上的問(wèn)卷后，那種喜悅的心情難以言語(yǔ)，還激動(dòng)地擁抱了桂!寒假嘻嘻……來(lái)，為我們鼓掌吧!
社會(huì )實(shí)踐——我們是去大街上發(fā)調查報告，從報告的整理制作，到印刷，再到分發(fā)，都是我們辛勤勞動(dòng)的成果。這過(guò)程雖然有點(diǎn)曲折，但是我們還是克服了重重困難!這次的調查，比我想象中要難一些，我本來(lái)以為個(gè)多小時(shí)就可以完成了，考試最后卻花了幾乎3個(gè)小時(shí)。俗話(huà)說(shuō)的好：萬(wàn)事開(kāi)頭難啊!確實(shí)是這樣的。
我去發(fā)第一個(gè)的時(shí)候，就吃了閉門(mén)羹。那阿姨說(shuō)她不會(huì )，哎!我也不好意思在叫她填了。那好吧，我也就不勉強啊。還好，啊桂那邊有位姐姐寫(xiě)了。寒假嘻嘻……其實(shí)，剛開(kāi)始的時(shí)候，挺不順利的。因為遭到了很多人的拒絕，他們秉承：不和陌生人，說(shuō)話(huà)的原則，對我們的調查不理不睬的。更重要的是，我們還遭到了許多人的.鄙視，和白眼，輕視。但是，這絲毫沒(méi)有影響到我們的斗志。還有人懷疑我們是騙子什么的，哎!沒(méi)有辦法啊，誰(shuí)叫這世界上騙子那么多呢�？墒且灿泻芏嗪萌税�!拜托，我和桂哪里看起來(lái)像是壞人、騙子啊?我們那么純潔，那么善良……
調查過(guò)程中，我曾經(jīng)想過(guò)要放棄，因為那時(shí)候天氣轉冷了，風(fēng)也越刮越厲害，更重要的是回家晚了，又挨念經(jīng)了!那時(shí)候，覺(jué)得好無(wú)奈的，甚至有些絕望，看到好多人都沒(méi)有自己之前想象中那么勇敢地去問(wèn)，所以在哪里物色了好久都沒(méi)有合適的人選。真的想就這樣打道回府了，后來(lái)桂就鼓勵我說(shuō)：如果就這樣回去了，你一定會(huì )后悔的!是啊，這個(gè)調查是我提出來(lái)的，也是我叫桂一起去干的，怎么可以就這樣輕易放棄了呢?我怎么甘心呢?于是，我決定豁出去了!
在調查過(guò)程中，也遇到了幾個(gè)人覺(jué)得印象挺深刻的。這次調查遇到了4個(gè)橫中的學(xué)姐學(xué)長(cháng)，本來(lái)他們有些不想的，可是一看到是橫中的調查，就毫不猶豫的接受我們的調查了!可見(jiàn)，他們對母校的深情厚誼啊!還有兩位中學(xué)生，寒假嘻嘻……有一位根本就不像是初中的!怎么看怎么像是小學(xué)的啊~對吧，桂!他們好天真，好可愛(ài)啊!還有一位阿姨，她說(shuō)是見(jiàn)我活潑可愛(ài)聰明才接受的，~好開(kāi)心啊!那阿姨真是好眼力啊~其實(shí)我也是這么認為的!噓，低調點(diǎn)再有一位就是最后那個(gè)“叔叔”了，不!他不是叔叔，是“哥哥”。寒假嘻嘻……他好爽快答應我們的調查，好愛(ài)他啊!因為他之前也做有關(guān)于這方面的，他很理解寫(xiě)完問(wèn)卷后，我對他說(shuō)“謝謝叔叔，祝您春節愉快!”，沒(méi)有想到，他回頭對我們說(shuō)“我是哥哥，不是叔叔!”哦，小女子知錯了!
我們還拍了一些照片記錄下我們這次社會(huì )實(shí)踐的情景，桂她真的好喜歡拍照啊!你敢說(shuō)不是?嘻嘻……有機會(huì )的話(huà)，再給你們看吧!寒假嘻嘻……在這3小時(shí)的調查中，我們發(fā)現了好多帥哥，美女。有時(shí)候還因為他們太好看了，而不敢上去找他們調查!別笑我們啊!
在這次調查中，我們也積累了一下經(jīng)驗，供大家參考了：
1.調查問(wèn)卷的問(wèn)題不要太多啊，不然他們是會(huì )沒(méi)有耐心填寫(xiě)的：
2.在調查過(guò)程中，要注意禮貌，即使早到他們的拒絕，鄙視，也千萬(wàn)不要生氣，要笑臉相迎。畢竟他不仁，我們不能不義：
3.最好不要去調查商場(chǎng)的工作人員，因為這會(huì )打擾到他們的工作，因為他們是為別人打工的：
4.千萬(wàn)不要去調查身邊帶有女朋友的男生，他身邊的女朋友可能會(huì )有意見(jiàn)；
5.提有重物的人最好也不要去調查，因為他們手沒(méi)有空；
6.人家不愿意接受調查，不要去勉強他們。有可能是因為他們不會(huì )看字，或是看不清楚，所以沒(méi)有辦法；
7.在調查時(shí)，要注意稱(chēng)呼，如果分不清楚是哥哥還是叔叔，阿姨還是姐姐，就喊“您好”吧，這樣會(huì )比較好，我就有經(jīng)歷過(guò)，就上面提到的那位哥哥。寒假嘻嘻……
8.即使遇到困難，也要堅持!
總的來(lái)說(shuō)，這次的調查還是不錯的，值得鼓勵!或許很少人去真正實(shí)行學(xué)校所布置的社會(huì )實(shí)踐，或許有些人會(huì )笑我們傻，說(shuō)我們這么做不值得，但是還是很希望有更多的人能夠參加到社會(huì )實(shí)踐當中來(lái)。因為，有很多事情，只有自己親自去實(shí)踐，體會(huì )才會(huì )更加深刻，更加有感悟!而且，在實(shí)踐當中可以鍛煉自己，增長(cháng)見(jiàn)識!
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 13
那個(gè)寒假，我參加了黃江鎮20xx年大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐的活動(dòng)。時(shí)刻飛逝，很快，一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就結束了。在這一個(gè)月里，我學(xué)到了不少東西。在許多方面也有所提高，例如，在交際能力上，我比往常開(kāi)朗了，更加主動(dòng)的去認識朋友，跟同學(xué)們談天等等。在這一個(gè)月里，鎮政府組織了不少活動(dòng)。例如，組內交流活動(dòng)，由各小組組織一具內部活動(dòng)；大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)；社會(huì )調查活動(dòng)；興趣培訓活動(dòng)；第一桶金活動(dòng)。
組內交流活動(dòng)中，我們“三黃組”組織了一次打羽毛球的交流活動(dòng)。我們組織組員一起去打羽毛球，促進(jìn)各組員的感情。在活動(dòng)中，我們有說(shuō)有笑，玩得別亦樂(lè )乎~！玩累了，我們就一起去麥當勞填飽肚子。在其中，我們各自說(shuō)說(shuō)在大學(xué)里的日子，對大學(xué)學(xué)習的看法，交流交流一下我們的經(jīng)驗。這次的組內交流活動(dòng)，使我的交際擴大了很多，認識了不少同學(xué)。
繼續，7月25號這天，我們進(jìn)行大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)。那天，我張文樂(lè )，陳勇同學(xué)和志愿者黃先生去探望孤寡老人張老人。據張老人說(shuō)，他5歲的時(shí)候就盲了，如今差不多86歲了。能夠想象他這81年的別見(jiàn)天日的日子有多么的困難，有多么的艱苦。那時(shí)，我覺(jué)得張老人確實(shí)挺悲傷的。他住的房子很殘破，很舊。我想為他做點(diǎn)什么，但是，我又疑惑我可以做些什么。
我確實(shí)確實(shí)疑惑。我也只能在這個(gè)地方和他談天，說(shuō)說(shuō)話(huà)，為他的日子增添一點(diǎn)色彩。我聽(tīng)黃先生說(shuō)，政府每個(gè)月都會(huì )組織一些志愿者來(lái)探望這些孤寡老人。的確，他們最需要的算是社會(huì )的幫助。我由衷的希翼，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的進(jìn)展，我們可以為這些孤寡老人做更多更多的東西，使他們都可以過(guò)上幸福的日子！
在興趣培訓活動(dòng)中，我參加了交誼舞培訓班。因為培訓班里，我們男生比女生還多，因此，我們的舞蹈老師何老師就交我們跳叉叉舞。盡管，我們惟獨三天的學(xué)習時(shí)刻，但是，我們每一個(gè)人都十分仔細的學(xué)習。我知道，我們參加了這次活動(dòng)的學(xué)生都對舞蹈有一定興趣。在這短暫的三天里，我們學(xué)習到了怎么和別人更好的配合，更加增添了我們男女同學(xué)彼此之間的認識。從中，我也變得別再那么的羞澀，能主動(dòng)的邀請女同學(xué)一起練習舞蹈。
在社會(huì )調查活動(dòng)中，我覺(jué)得這是我們比較辛苦的一次活動(dòng)了。在這活動(dòng)的幾天里，我們在我們住的三條村的'工廠(chǎng)里和到鎮上的一些企業(yè)里詢(xún)咨詢(xún)。因為，我們的主題是有關(guān)企業(yè)等單位使用什么樣的人才。在活動(dòng)中，我們固然會(huì )遇到一些困難。例如，企業(yè)領(lǐng)導并別想見(jiàn)我們，或者只跟我們聊了幾句就走了等等的咨詢(xún)題。但是，我們并沒(méi)有氣餒，因為這是考驗我們能力的時(shí)候。我們也只能堅持。
最后，我們終于完成了我們的調查活動(dòng)。盡管，我們在社會(huì )調查匯報會(huì )里面，發(fā)覺(jué)我們的調查工作和其他組還有一定的距離，有一定的別腳，但是，我們并沒(méi)有灰心喪氣。因為，我們從中學(xué)到了不少東西。不管在勇氣方面，吃苦耐勞方面，依然在應變能力方面，我們都有了一定的進(jìn)步。因此，我們是獲益別淺的。
最后，我們進(jìn)行最后的一具活動(dòng)——第一桶金。第一桶金，為期10天，在這10天里，我們各組成員都發(fā)揮出了自己應有的水平。我們賣(mài)的東西都得到了廣闊人民的一致好評。什么原因這么說(shuō)了因為他們都光顧了我們的每一具攤位。而且還別只一次了。這次活動(dòng)，是我們這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中最辛苦的一次活動(dòng)了，為期10天，下午早早的就在公園正門(mén)擺好攤。面對著(zhù)炎熱的太陽(yáng)，熱得滿(mǎn)身大汗。
盡管辛苦，但是我們都沒(méi)有過(guò)多的抱怨，因為，這是我們第一次做生意，第一次掙鈔票，我們要全力以付，做到最好。第一桶金活動(dòng)，使我知道了做生意的艱苦，知道了掙鈔票的別易。盡管總體上都別錯，但是，我們付出了這么多的辛苦，才掙到那么一點(diǎn)點(diǎn)鈔票，有些組的比我們的還少了。如今，我知道了父母的辛苦，父母掙鈔票的別易��！也真正知道了“一粒一滴汗，粒粒皆辛苦”的含義。未來(lái)，我要更加節約的發(fā)鈔票了，掙鈔票別容易��！
這次為期一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，使我學(xué)到了不少東西，使我知道了不少道理，使我在許多能力上都有所提高。我確實(shí)感到很高興。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 14
近放寒假的時(shí)候，我們班開(kāi)完班會(huì )，班長(cháng)給我們每一個(gè)人發(fā)了一張大學(xué)生寒假實(shí)踐活動(dòng)登記表，要求我們利用寒假的時(shí)間投身到社會(huì )中去，目的是要我們從現在開(kāi)始積累社會(huì )。寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì )，了解社會(huì )。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習知識鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生回報社會(huì )的一種良好形式。
拿到實(shí)踐活動(dòng)登記表的我們興奮不已，紛紛參與討論寒假該干什么。有的說(shuō)去大城市里打一個(gè)月的工，他們說(shuō)這樣才叫真正的進(jìn)入了社會(huì )能更快的了解并認知社會(huì )。有的說(shuō)去當家教，這樣也可以過(guò)一把當老師的癮同時(shí)也可以鞏固自己的知識。大家都顯現出空前的積極性，其實(shí)我們早就對學(xué)姐學(xué)長(cháng)們能夠利用學(xué)習之余的時(shí)間去做兼職佩服的五體投地�，F在也終于輪到我們了。
放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達的寒假任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在寒假里去社會(huì )實(shí)踐的這一作法，我也覺(jué)得這真的是一次自我鍛煉的好機會(huì )。但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作，就幫我在親戚家里找了一份還比較輕松的工作，也和親戚說(shuō)好了，就拿我當員工一樣對待，讓我真正感受一下步入社會(huì )參加工作的不容易。
第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張，雖然是到親戚家工作，但我的心里還是很不安，不過(guò)最終還是鼓起勇氣接受了這份工作。我的工作其實(shí)沒(méi)什么時(shí)間規定，老板是一家開(kāi)米廠(chǎng)，我一般只要坐在辦公室里稱(chēng)那些稻谷的重量。
然后在他們下完稻谷之后，退一下皮。操作是蠻簡(jiǎn)單的，但我剛接手時(shí)真的很手忙腳亂，因為忙的時(shí)候真的很忙，有時(shí)候一天或一次性有好多車(chē)稻谷來(lái)賣(mài)，一車(chē)一車(chē)，我就會(huì )忙不過(guò)來(lái)，還會(huì )出差錯。有時(shí)不記得寫(xiě)賣(mài)稻谷人的名字，有時(shí)又忘記了寫(xiě)稻谷的品種，年月日有時(shí)也忘了，真覺(jué)得那時(shí)自己灰頭土臉的。這份工作沒(méi)有什么時(shí)間觀(guān)念，閑的時(shí)候很閑，忙的時(shí)候又會(huì )到好晚。
一個(gè)月的寒假實(shí)踐過(guò)得很快，自己慢慢地開(kāi)始習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來(lái)越少了，老板也夸獎我適應性很強，工作能力也錯，以后要是寒假還想實(shí)踐就到我這來(lái)。那時(shí)離開(kāi)時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因為有錢(qián)可以領(lǐng)，也不是終于結束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結果和回報，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己真的覺(jué)得很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢(qián)也買(mǎi)不到的。在工作結束后，我做了如下的：
1、要善于溝通：
碰到那些做生意比較壞的人和那些比較固執的農民，真的要學(xué)會(huì )和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問(wèn)題，每當看到他們最后都想通的時(shí)候，我心里真的很有成就當然和老板也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時(shí)的.解決，這樣工作才會(huì )有動(dòng)力，才不會(huì )想不干了。
2、要有耐心和熱情：
在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì )讓那些生意人感覺(jué)很舒心，大家一起做生意也就很開(kāi)心他們有些人是第一次來(lái)賣(mài)稻谷，對我們廠(chǎng)的基本流程都不是很明白，這時(shí)，你就要熱心的告訴他們賣(mài)稻谷的基本流程，這樣我們也可以省很多功夫和時(shí)間，米廠(chǎng)也可以運行就可以更好。
3、要勤勞：
有時(shí)候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室，整理整理文件，幫幫老板的忙。老板就夸獎過(guò)我勤勞，有付出就真的有回報的。
當然有總結就說(shuō)明同時(shí)我也意識到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做，老板不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識去做；社會(huì )經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會(huì )做一些錯事，得罪那xx些生意人，有時(shí)也會(huì )得罪老板；剛開(kāi)始也不大會(huì )和人交流，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì )實(shí)踐的教訓，我要力爭在我以后寒假實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯誤。
短期的社會(huì )實(shí)踐，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì )讓我終生受用�；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們去社會(huì )實(shí)踐真的很有作用，會(huì )讓我們從中受益匪淺。社會(huì )實(shí)踐讓我知道了，掙錢(qián)真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會(huì )再浪費錢(qián)了。
社會(huì )實(shí)踐拉近了我與社會(huì )的距離，也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了才干。社會(huì )和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。
寒假社會(huì )實(shí)踐總結 15
這是我進(jìn)入大學(xué)以來(lái)的第三個(gè)學(xué)期，當然，也是我第三次經(jīng)歷社會(huì )實(shí)踐。隨著(zhù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習，對食品衛生與營(yíng)養學(xué)有了初步的認識，所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè)，希望能在實(shí)踐中，學(xué)以致用。
寒假我回到了家鄉，為了使自己假期過(guò)的充實(shí)，自己獨立的去找了一份工作——服務(wù)員，其實(shí)也算是營(yíng)業(yè)員。因為公司先安排新手從最基礎的做起。幸運的是，在我努力學(xué)習下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務(wù)員，負責就餐區收拾碗筷，打掃衛生；于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜區將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作；于2月19至3月2日主要是營(yíng)業(yè)員，在粥區負責買(mǎi)粥。
下面我將具體談?wù)勎业膶?shí)踐內容
1、做服務(wù)員的期間，我上中班——10:30-20:30，來(lái)到餐廳收拾碗筷，擦桌子，掃地保障地面的干凈。剛來(lái)到，我自認為拖地，在宿舍經(jīng)常干的事會(huì )做的得心應手，但畢竟餐廳總是有人走動(dòng)，所以拖不干凈。于是老員工阿姨，教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈，把水踩干。從里向外拖。我虛心學(xué)習，并且努力幫助其他崗位的員工工作，我被店長(cháng)安排到卷膜區工作。
2、卷膜區的工作是面向顧客的，也是關(guān)系到食品質(zhì)量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成�；疱伆床酥v(從放鍋的位置開(kāi)始，順時(shí)針，依次是剛放鍋區、待卷區，雞蛋區，白雞蛋區。)按組成講，從下到上依次是，湯，菜，油�？搭櫩投鄷r(shí)保證待卷區菜充足。何時(shí)加湯，何時(shí)加油，何時(shí)加醬油。 要明白它們的作用，湯，主要是水，煮菜的；油，密度小漂浮于湯上面，沸點(diǎn)高于水，所以保證油的充足就可以減少冒熱氣，加速菜煮熟；醬油，增色的，加不加醬油取決于待卷區的面筋顏色。在此區我工作的時(shí)間最長(cháng)，發(fā)現衛生條件達不到，員工是徒手卷膜的，工作之前不會(huì )用消毒液洗手，人多時(shí)，菜煮的時(shí)間也不夠，火鍋2小時(shí)更換一次也會(huì )根據具體情況靈活處理。隨著(zhù)過(guò)年，人流量增多，我又被調到盛粥區。
3、盛粥區的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥車(chē)，還要送下面和炒飯的訂單。面對不同的顧客，不同的要求，我有時(shí)會(huì )煩躁，但想想作為入黨積極分子，我要求入黨的內在原因和真實(shí)目的不就是“全心全意為人民服務(wù)”嗎?我調整好自己，做好這個(gè)崗位該做的事情。
正如我在行文開(kāi)頭寫(xiě)到，我通過(guò)三個(gè)學(xué)期的大學(xué)學(xué)習，獲得了部分有關(guān)食品衛生與營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)的知識，通過(guò)本次餐飲業(yè)的實(shí)踐，我發(fā)現了一些在課堂上學(xué)到的`知識運用到餐飲業(yè)生產(chǎn)中的內容。
1、發(fā)現員工饃發(fā)霉，我仔細觀(guān)察了霉點(diǎn)-點(diǎn)狀分布，灰白色表面不平，推斷為霉菌，思考著(zhù)發(fā)霉的原因，解決辦法。這些霉菌可能來(lái)自空氣中的孢子，可以通過(guò)高溫加熱，殺死微生物，晾干表面水汽，密閉保存。此法將大量減少微生物，并抑制微生物生長(cháng)。蒸騰的方法可以殺死。但有毒物質(zhì)仍然存在，所以還是不能食用。饅頭發(fā)霉后可以產(chǎn)生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃腸道反應，另一方面，長(cháng)期服用，可以產(chǎn)生致癌作用。所以，發(fā)霉的饅頭是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱(chēng)為霉菌。常見(jiàn)的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌會(huì )使估子腐爛：面包、饅頭發(fā)霉時(shí)長(cháng)的“白毛”就是根霉；黃曲霉菌能使花生、玉米的籽粒變質(zhì)、有些黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素有致癌作用。
2、非酶褐變在生活中的應用。我們都知道馬鈴薯切開(kāi)后顏色會(huì )變暗，原因是發(fā)生了非酶褐變(是不需宜的)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應和非酶褐變反應兩類(lèi)。酶促褐變反應是因酶作用而發(fā)生的褐變現象，它普遍發(fā)生于含酚類(lèi)成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚類(lèi)化合物縮合而生成褐色色素。如蘋(píng)果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見(jiàn)的例子，這是因為它們的組織暴露在空氣中，在酶的作用下使多酚類(lèi)氧化為鄰醌，再進(jìn)一步氧化聚合而形成褐色色素類(lèi)黑精(melanoldin)。這一反應在醬油、醬類(lèi)等豆制發(fā)酵食品以及啤酒、黃酒的生產(chǎn)中存在，但它不是主要的褐變反應。2通過(guò)將切好的馬鈴薯條浸泡在水中，隔絕氧氣，可以保證上午準備的馬鈴薯條夠一天使用的。
3、卷饃需要的熟綠豆芽，豆角需經(jīng)開(kāi)水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用經(jīng)過(guò)水焯的蔬菜制成的菜肴，其色澤鮮艷、清淡不膩，歷來(lái)受到人們的喜愛(ài)。
水焯法同其他制法一樣，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量維生素C，是人體生理功能不可缺少的一種營(yíng)養素。但是蔬菜中還含有氧化酶，這種酶對維生素有氧化作用。尤其在加熱時(shí)更為明顯。氧化酶在90℃以上被破壞，氧化作用也隨之被抑制。傳統的水焯法經(jīng)常是將蔬菜投入沸水中，因此減少了蔬菜中維生素C的損失。
有時(shí)為了保持綠葉菜的綠色，水焯蔬菜時(shí)習慣加些純減或蘇打。但蔬菜中的維生素C在堿的作用下?lián)p失甚多。因此這種方法并不好。若不加堿，蔬菜經(jīng)水焯后馬上過(guò)涼，其綠色也能保持，維生素C也能損失得少些。雖然有上述弊病，但至今仍被人們普遍應用，這是因為人們不能因噎廢食。再則，蔬菜水焯后所損失的營(yíng)養素，會(huì )在其他食物中得到補充。
4、在快餐店里不免會(huì )產(chǎn)生廢油，我想可以廢物利用-廢油制肥皂。在出售產(chǎn)品時(shí)，檫拭的毛巾油乎乎的，店里買(mǎi)的有NaOH，用于清洗毛巾。這下原料都有了。便解決了廢油處理的問(wèn)題。大家都知道”泔水油”、“地溝油”不能食用.卻很少有人知道從烤鴨爐中刮出的“烤鴨油”同樣具有危害性。什么叫烤鴨油。所謂“烤鴨油”，就是一些烤鴨店在烘烤加工烤鴨時(shí)，從鴨子身上滲出的油�？绝営椭泻兄掳┪镔|(zhì)。除了烤鴨油本身在制作時(shí)衛生情況難以保證外.由于經(jīng)過(guò)150攝氏度的高溫炙烤�？绝営椭l(fā)生變化。這樣的”廢油”中含有致癌物質(zhì)，如果重新使用，對人體危害很大。
加工烤鴨的烤爐溫度很高，而油脂在高溫烹調條件下可能發(fā)生兩類(lèi)變化，產(chǎn)生多環(huán)芳烴類(lèi)致癌物和高溫氧化聚合毒物。肉類(lèi)中的飽和脂肪在熏烤和燒烤條件下會(huì )產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)，其中包括強力致癌的苯并[a]芘類(lèi)物質(zhì)。在明火加熱條件下，致癌物質(zhì)的產(chǎn)生更為嚴重。
5、淀粉糊化的應用。本店買(mǎi)的有粥和咸湯，一次燒一大鍋，無(wú)法產(chǎn)生粘稠的口感，于是用淀粉水倒入鍋中，勾芡使粥呈糊狀，提升口感。同時(shí)，炸雞腿時(shí)，會(huì )裹上淀粉。查資料獲悉淀粉，是上漿、掛糊、勾芡的必用原料，起增加香味，保持脆嫩，融合菜、湯和保護營(yíng)養、藥效成分等作用。
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