普通員工年度考核個(gè)人工作總結

　　總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料，它可以促使我們思考，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。那么總結有什么格式呢？下面是小編為大家整理的普通員工年度考核個(gè)人工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

普通員工年度考核個(gè)人工作總結1

　　在各位領(lǐng)導及寬闊同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結。為顧客供應了精致的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現酒店經(jīng)濟利益和社會(huì )效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)�，F將一年來(lái)的具體工作總結如下：

　　一、經(jīng)營(yíng)方面

　　我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)方案。如：依據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；依據季節性原料供應特點(diǎn)，我們推出一些具有農家特色的菜肴，還為客人供應具有季節特色的花茶等等。

　　二、管理方面

　　以人為本，我結合員工實(shí)際狀況，定期對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓，并時(shí)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素養得以提高，如留意儀表、遵守廚房規章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開(kāi)頭嘗試自己制作新菜肴�，F在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng )新的團隊。

　　三、質(zhì)量方面

　　菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存進(jìn)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，關(guān)心廚師長(cháng)嚴把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標準及制作程序單，做菜時(shí)嚴格依據標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們還認真聽(tīng)取餐飲廳面員工看法及來(lái)賓反饋看法，總結每一餐的菜肴出品問(wèn)題，并在每日例會(huì )中準時(shí)向員工分析廚房的不足；我們還時(shí)常添加新菜肴，確�；仡^客每次都可以嘗到新口味。

　　四、衛生方面

　　嚴格執行xxx，認真抓好食品衛生平安工作，把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節。按規定，每個(gè)員工都必需對各自的衛生區域負責，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的'力氣，確保食品衛生平安，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

　　五、成本方面

　　在保證菜肴質(zhì)量的狀況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標。作為廚師，我也總結出一些降低成本的新方法。如：把握庫存狀況，堅決執行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(cháng)的原料盡快銷(xiāo)售出去；研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本把握落實(shí)到每個(gè)員工身上，使全部廚房員工都關(guān)懷成本，從而達到效益化。

　　綜上所述，在本年度，通過(guò)團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著(zhù)成效；在菜品創(chuàng )新、菜肴質(zhì)量、成本把握、員工素養提高等方面都取得相當高的成果。當然，我們也還存在不足，從這個(gè)大事上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創(chuàng )新性。今后，我確定會(huì )帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰、勇于創(chuàng )新，烹飪更精致的菜肴。

普通員工年度考核個(gè)人工作總結2

　　時(shí)間悠悠，在激烈的市場(chǎng)競爭與機會(huì )和挑戰中我司度過(guò)了20xx年，而20xx年是公司財險股份制改革上市后的第一個(gè)年度。在這一年里是我司面臨壓力攻艱克難的一年，是面對新變化、落實(shí)新機制、執行新規定的第一年。我司在全體員工的奮力拼搏下，取得了一定的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。較好地完成了上級公司下達的任務(wù)指標。下面從不同角度對我司進(jìn)行工作總結。

　　一、狠抓理賠和防災防損質(zhì)量的提高

　　公司從狠抓第一現場(chǎng)的查勘率入手，堅持實(shí)事求是、“迅速、及時(shí)、準確、合理”的原則。只要接到報案，無(wú)論事故大小，無(wú)論白天黑夜，始終堅持趕到第一現場(chǎng)，掌握第一手資料，嚴格按照快速賠付流程，為客戶(hù)提供力所能及的方便。一是堅持雙人查勘，雙人定損，交叉做案，限時(shí)賠付，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；二是堅持24小時(shí)值班制度，積極參與“三個(gè)中心”建設，以進(jìn)一步提高服務(wù)水平；三是加強考核、加大督查力度。

　　對理賠過(guò)程中出現各種問(wèn)題一經(jīng)查實(shí)，輕者批評教育，重者嚴肅處理，決不姑息；四是積極做好防災防損工作。在分管領(lǐng)導的負責下，防理部門(mén)主動(dòng)與各業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)系，及時(shí)擬訂了重大客戶(hù)防災防損工作預案、夏季防汛安全檢查辦法、冬季防火防爆安全檢查辦法，始終做到提前把握，提前介入，積極會(huì )同相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)對預案執行情況進(jìn)行檢查落實(shí)，對可能出現的問(wèn)題及時(shí)采取措施，以減少損失，增強防范風(fēng)險的能力。

　　二、計劃落實(shí)

　　將上級公司下達我司的各項指標進(jìn)行層層分解，把計劃分解成月計劃，月月盤(pán)點(diǎn)、月月落實(shí)，有效的保證了對計劃落實(shí)情況及時(shí)的.進(jìn)行監控和調整。在制定全年任務(wù)時(shí)充分考慮險種結構優(yōu)化和業(yè)務(wù)承保質(zhì)量，進(jìn)一步明確了考核辦法，把綜合賠付率作為年終測評的重要數據。

　　三、搶占車(chē)險市場(chǎng)

　　加大新工程、新項目的拓展力度，堅決的丟棄“垃圾保費”。今年來(lái)，我們把穩固車(chē)險和企業(yè)財產(chǎn)保險，拓展新車(chē)市場(chǎng)和新工程新項目作為業(yè)務(wù)工作的重中之重，在抓業(yè)務(wù)數量的基礎上，堅決的丟棄屢保屢虧的“垃圾”業(yè)務(wù)。

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