年度酒店個(gè)人工作總結
總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，是時(shí)候寫(xiě)一份總結了。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編為大家收集的年度酒店個(gè)人工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年度酒店個(gè)人工作總結1
20xx年，財務(wù)部按照營(yíng)業(yè)部工作安排，配合各部門(mén)需求，積極完成各項工作任務(wù)。根據要求，現對20xx年的工作總結如下：
一、工作完成情況
�。ㄒ唬┖侠戆才�，提高效率
上半年，職場(chǎng)搬遷及人員調動(dòng)等因素，財務(wù)部人員安排根據工作實(shí)際及定崗定責文件要求，調整后，財務(wù)各崗位基本安排到位。
日常工作中，每月初，配合總公司財務(wù)部，做好上月憑證的復核、記賬、結賬工作，及時(shí)上相關(guān)表格，核對往來(lái)數據，保證賬務(wù)處理及時(shí)不影響總公司進(jìn)度。單證管理員做好盤(pán)點(diǎn)、銷(xiāo)號，及時(shí)上報單證報表及單證需求，保證營(yíng)業(yè)部業(yè)務(wù)需求。同時(shí)，按計劃申請當月日常費用，做好與總部財務(wù)部的溝通。所得稅的'申報、繳納與稅務(wù)部門(mén)及時(shí)溝通、聯(lián)系，能夠按時(shí)完成。另外，一些臨時(shí)資金申請，配合各部門(mén)做好溝通，完善所需附件等。在日常的網(wǎng)銀支付中，做好登記記錄。每季度，還需按要求上報各項報表等，并且完善反洗錢(qián)工作，作為反洗錢(qián)牽頭部門(mén)，配合營(yíng)業(yè)部各個(gè)部門(mén)、總公司相關(guān)部門(mén)完成培訓、宣傳、上報等。
員工的社保、公積金、年金、工資等的審核、發(fā)放與人力資源部做好溝通聯(lián)系，做好員工工資的申請、發(fā)放。
�。ǘ╆P(guān)注業(yè)務(wù)指標，適時(shí)調整應對
配合行業(yè)協(xié)會(huì )業(yè)務(wù)互查，財務(wù)部派出人員參與，并配合營(yíng)業(yè)部檢查，做好準備、接待工作。
三季度末，營(yíng)業(yè)部應收積壓較多，經(jīng)過(guò)各部門(mén)的溝通、協(xié)調、催要等，年底前收繳xx萬(wàn)元。
二、總結不足
工作存在不足，主要包括以下幾個(gè)方面內容：一是工作不到位，財務(wù)日常應收款項管控不及時(shí)，出三個(gè)月以上六個(gè)月以下應收情況時(shí)有發(fā)生。應提高管控意識，加強催收工作。一是溝通、配合不到位。查賬不及時(shí)，或是經(jīng)查到賬但未確認收費等情況時(shí)有發(fā)生。應加強查收工作，做到每日一查，財務(wù)相關(guān)人員之間加強溝通，及時(shí)登記入賬。
年度酒店個(gè)人工作總結2
回顧過(guò)去的一年，我部在酒店領(lǐng)導關(guān)心下，各部門(mén)的配合下，我們在加強酒店的安全防范管理，完善種類(lèi)制度，安全巡邏檢查、創(chuàng )服務(wù)品牌、組織學(xué)習等做了一定的工作，下面是酒店保安個(gè)人年度工作總結。
一、進(jìn)一步健全和完善安全防范體系
1.組織落實(shí)
自從10月10日接手保安部以來(lái)，根據酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會(huì )�，F人員有變動(dòng)，重新調整了防火委員會(huì )，總經(jīng)理?yè)畏阑鹞瘑T會(huì )主任，副總經(jīng)理?yè)胃敝魅�，各部門(mén)經(jīng)理任委員。按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，落實(shí)了三級安全管理目標責任書(shū)。
2.制度落實(shí)
為了確保酒店的安全，我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā)，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點(diǎn)部位崗位責任制、大門(mén)崗職責、巡邏崗位職責、停車(chē)場(chǎng)崗位職責、突發(fā)事件保衛工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。
3.宣傳教育落實(shí)
為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，我們采取有計劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓，今年以來(lái)我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次，消防安全知識考試170人次，觀(guān)看消防安全影像資料140人次，同時(shí)將消防安全常識發(fā)放到各部門(mén)、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法，提高預防火災的警惕性。
二、落實(shí)安全檢查，確保酒店安全。
為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處，我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門(mén)每周一、三、五每次晨會(huì )強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場(chǎng)地，時(shí)間長(cháng)，任務(wù)重，我們落實(shí)重點(diǎn)防范，加強巡邏檢查次數，在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專(zhuān)人現場(chǎng)進(jìn)行監護，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度，做到不審批不準動(dòng)火，沒(méi)有操作證，不準動(dòng)火，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。
接手以來(lái)，落實(shí)安全巡邏檢查200余次，每半月組織安全大檢查4次，同時(shí)安全檢查發(fā)現不安全因素13起(例：1.滅火機過(guò)期失效。2.廚房操作間沒(méi)有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對查出來(lái)的問(wèn)題，我們都已下達了整改通知書(shū)，責令其限期整改，除部分滅火器未年審外，其余均整改完畢。
二、培訓總結
每年崗位知識一般放在比較炎熱時(shí)培訓，往常培訓科目都是崗位知識，基本在室內培訓，忽視了在崗實(shí)踐培訓。今年8月份到西安為期五天學(xué)習，參觀(guān)了其它地方的培訓方法后，制定了比較全面的培訓計劃，其中包括理論知識與實(shí)踐在崗培訓，總共14個(gè)科目，總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進(jìn)行了10個(gè)科目，為期20課時(shí)，每個(gè)科目反復兩次培訓，從整體效果講，培訓的目的基本達到，而且各培訓導師講的比較全面，受訓人員積極性比較高，只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請假，所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持，時(shí)間長(cháng)了就會(huì )淡忘，使培訓效果沒(méi)有持續下去。
明年的培訓計劃：培訓時(shí)間安排在七、八、九月，制定周全的培訓計劃，把14個(gè)科目全部培訓，充分體現出培訓效果，而且反復講解、反復督促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開(kāi)展業(yè)務(wù)能力比拼，特別是加強新員工的學(xué)習和培訓。隨著(zhù)酒店會(huì )議區域和KTV迎來(lái)營(yíng)業(yè)，明年準備把’保密制度’與’發(fā)生突發(fā)事件應急預案’加強培訓，是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。
三、訓練總結
今年從2月16日開(kāi)始軍事素質(zhì)培訓，截止目前總共30個(gè)訓練日。在訓練當中有幾個(gè)別人有請假現象，我和常小飛緊密配合，嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執行，并且做好請假筆記。我們兩個(gè)把隊伍分為兩列，老隊員由我帶領(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習內容上進(jìn)行新的科目，把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神，調動(dòng)訓練的積極性，最后要達到預期訓練科目。從今年開(kāi)始訓練時(shí)間改為星期二和星期五，比原來(lái)的訓練時(shí)間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓練的時(shí)間進(jìn)行了調整。在接下來(lái)的'訓練時(shí)間里，我們兩個(gè)團結一致，相互交流與學(xué)習，加強訓練力度，使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個(gè)把隊伍分為兩列，老隊員由我帶領(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習內容上進(jìn)行新的科目，把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神，調動(dòng)訓練的積極性，最后要達到預期訓練科目。從今年開(kāi)始訓練時(shí)間改為星期二和星期五，比原來(lái)的訓練時(shí)間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓練的時(shí)間進(jìn)行了調整。在接下來(lái)的訓練時(shí)間里，我們兩個(gè)團結一致，相互交流與學(xué)習，加強訓練強度，使我們這支保安隊伍有個(gè)全新面貌。
年度酒店個(gè)人工作總結3
轉眼間我們送走了20xx年迎來(lái)了嶄新的20xx年，回顧這一年來(lái)的工作情況，還是收獲頗豐，作為酒店的出納，我在收付、反映、監督、管理四個(gè)方面盡到了應盡的職責，在不斷善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：
一、現金業(yè)務(wù)
本人嚴格按照財務(wù)人員的相關(guān)制度和條例，實(shí)現現金管理，現金收付，憑證的審核以及現金日記帳登記等業(yè)務(wù)謹慎細致不出差錯，能夠確保做到現金的收支準確無(wú)誤，認真復核會(huì )計主管審核的原始憑證數量，金額計算與金額是否一致，逐筆登記現金日記帳，保證了現金工作的準確性，及時(shí)性。
二、其他工作
從質(zhì)和量上完成了領(lǐng)導交辦的各項臨時(shí)性工作。認真處理好與其他單位財務(wù)人員的合作關(guān)系，另外，對于本職工作，嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會(huì )計核對現金與帳目，發(fā)現現金金額不符，做到及時(shí)匯報，及時(shí)處理。及時(shí)回收整理各項回單、收據，及時(shí)將現金存入銀行，從無(wú)坐支現金。在工作中堅持財務(wù)手續，嚴格審核算（票據上必須有經(jīng)手人、審核人、審批人簽字方可報帳），對不符手續的票據不付款。
回顧這一年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，每當完成一項工作任務(wù)，即使忙一點(diǎn)，心里還是感到很欣慰很踏實(shí)，在新的一年里，我還需要在工作上更加積極主動(dòng)，態(tài)度上更加認真負責；另外，我能有現在這點(diǎn)小小的進(jìn)步，這都得益于領(lǐng)導，前輩的幫助與交流，我真正感受到了領(lǐng)導的關(guān)懷和期望，同時(shí)也由衷的欽佩他們豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。我想，普通的工作也并非意味著(zhù)追求的終結，我處在一個(gè)比較平凡的工作崗位上，所以我更應該去實(shí)現我的理想和追求，無(wú)論結果如何，即使平凡也不能平庸。更何況追求過(guò)程的本身就是一種成長(cháng)，一種進(jìn)步。
在新一年中，我一定更加嚴格地要求自己，從去年的工作中認真吸取經(jīng)驗，縮小在業(yè)務(wù)上的差距，讓自己今后的工作更加嚴謹有序，讓自己以更踏實(shí)的態(tài)度為酒店的發(fā)展作出自己的努力，決不辜負大家對我的期望！同時(shí)我也衷心期待前輩能夠多多在工作上指導我，在思想上幫助我，我會(huì )盡力為公司的進(jìn)一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應有的作用。
身為酒店的一員為加強酒店經(jīng)營(yíng)的規范管理，促進(jìn)及酒店多額發(fā)展，提高酒店的效益，特提出以下建議：
1、據自己的經(jīng)營(yíng)特色，做好宣傳工作，強調突出自己的特色。
2、做好酒店店員工的基礎管理，通過(guò)薪酬和績(jì)效管理，穩定并激勵員工。
3、制定自己的菜品質(zhì)量標準和服務(wù)標準，并嚴格執行，贏(yíng)得更多的回頭客。
4、通過(guò)有效的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)手段，吸引更多客源，擴大知名度。
5、綜合考量自身的成本費用和同行價(jià)格以及顧客承受能力，制定合理的菜品價(jià)格。
6、積極聽(tīng)取顧客意見(jiàn)和建議，及時(shí)改進(jìn)菜品品種和口味及服務(wù)項目標準，保持服務(wù)質(zhì)量方面的競爭優(yōu)勢。根據具體情況對菜品價(jià)格進(jìn)行適當的調整，確保顧客流失率降到最低。
7、積極到同行那是取經(jīng)（方式不限），人家的長(cháng)處，不斷完善和提高自己。
8、與稅收物價(jià)衛生等部門(mén)搞好關(guān)系，減少這方面的麻煩。
9、吸收新思想新觀(guān)念，不斷改進(jìn)顧客就餐的環(huán)境，滿(mǎn)足顧客、吃出氣氛的需求。
10、密切關(guān)注原料輔料價(jià)格波動(dòng)，通過(guò)選擇優(yōu)秀供應商和調整結算期限來(lái)有效控制成本的上升，以獲取競爭優(yōu)勢。
11、確定自己的經(jīng)營(yíng)理念，把顧客放在第一位，經(jīng)常到別人店里當顧客，換位思考，你經(jīng)常會(huì )發(fā)現自身的缺陷，及時(shí)調整改進(jìn)自己的不足。
12、根據自己飯店的發(fā)展進(jìn)程，不斷建立和完善已有的各項規章制度，為酒店前進(jìn)保駕護航。
最后，我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領(lǐng)導，有了大家這樣好同事好領(lǐng)導，在這樣的一個(gè)優(yōu)秀的集體里，我相信我們的公司明天會(huì )更好！而我們也將收獲無(wú)限的希望！
在財務(wù)部在董事長(cháng)、總經(jīng)理的正確指導和各部門(mén)經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下，以提高企業(yè)效益為核心，以增強企業(yè)綜合競爭力為目標，以維系組織架構、規范作業(yè)為重點(diǎn)，全面落實(shí)強基礎，抓規范，實(shí)現了業(yè)務(wù)制度規范化，經(jīng)營(yíng)管理合理化，企業(yè)效益化，有力地推動(dòng)了財務(wù)部管理水平的進(jìn)一步提高，充分發(fā)揮了財務(wù)管理在企業(yè)治理中的核心作用�，F將20xx年度酒店財務(wù)部工作總結如下：
一、財務(wù)核算和財務(wù)管理本職工作
1、組織財務(wù)活動(dòng)、處理與各方面的財務(wù)關(guān)系是我部的本職工作，隨著(zhù)業(yè)務(wù)的'不斷擴張，記帳、登帳工作越來(lái)越重要。為提高工作效率，使會(huì )計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來(lái)。我們在引入某財務(wù)軟件，進(jìn)行了會(huì )計電算化的實(shí)施，經(jīng)過(guò)不僅減少了工作量，還很好地提高了數據的查詢(xún)功能，為財務(wù)分析打下了良好的基礎，使財務(wù)工作上了一個(gè)新的臺階。
2、財務(wù)部全體人員通過(guò)多次的學(xué)習交流，大大地增進(jìn)了業(yè)務(wù)知識，有效地改善了之前支付貨款即作成本核算，以便條代賬，以單代賬，收支無(wú)審核，現金量過(guò)大等等不規范的核算工作，有效地堵塞了存在性的危險。同時(shí)實(shí)現了收支同步、債權債務(wù)關(guān)系及時(shí)反映并能同步做出報表向上級主管上報的能力。
3、開(kāi)展大規模的資產(chǎn)清查工作，連下腳料都有效地評估，使酒店資產(chǎn)得到提高，有效地盤(pán)活了資產(chǎn)，并合理地做出折舊方案，合理地計算經(jīng)營(yíng)成本。
4、成立“小組”，通過(guò)密切電話(huà)溝通、上門(mén)商討、利刀劈牛肉、拆門(mén)等方式開(kāi)展工作，針對特別野蠻賴(lài)皮、自產(chǎn)品存在問(wèn)題及存在其他手尾的客戶(hù)進(jìn)行全方位的清查解決，確保貨款的回收，提升酒店形象及聲譽(yù)。
5、財務(wù)部雖然人手較少，但在我們高效、有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務(wù)部每天都離不開(kāi)資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作。這是財務(wù)部最平常最繁重的工作，一年來(lái)，我們及時(shí)為各項內外經(jīng)濟活動(dòng)提供了應有的支持�；旧蠞M(mǎn)足了各部門(mén)對我部的財務(wù)要求。酒店資金流量一直很大，在回收銷(xiāo)售款和結算支付貨款工作中，現金流量巨大而繁瑣，我們本著(zhù)“認真、仔細、嚴謹”的工作作風(fēng)，各項資金收付安全、準確、及時(shí)，在財務(wù)核算工作中盡職盡責，認真處理每一筆業(yè)務(wù)，為酒店節省各項開(kāi)支費用盡自己的努力。
6、制度屬于企業(yè)的硬性管理，任何成功的企業(yè)無(wú)一例外的有其嚴格的規章制度。在過(guò)去的一年中，財務(wù)部相繼提出了關(guān)于財產(chǎn)管理、合同簽定、費用控制等方面的合理建議。為完善酒店各項內部管理制度，建設財務(wù)管理內外環(huán)境盡了我們應盡的職責。
7、財務(wù)部除了認真負責地處理酒店內部財務(wù)關(guān)系外，為達成酒店的目標任務(wù)，還要妥善處理外部各方面的財務(wù)關(guān)系，與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機構建立了良好的稅企關(guān)系，并圓滿(mǎn)完成了對統計、工商、稅務(wù)、經(jīng)貿、開(kāi)發(fā)區等各部門(mén)有關(guān)資料的申報。
二、財務(wù)部存在的問(wèn)題及解決方法
1、有關(guān)制度和規定執行力度不夠;首先確定制度和規定的適用性和可執行性，如有問(wèn)題，修改，然后堅決執行到底。
2、財務(wù)各人員綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不一;每人都定立學(xué)習目標，通過(guò)學(xué)習、培訓、交流來(lái)逐步提高自我。
3、未能有效、準確地核算控制酒店所生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品成本;通過(guò)加強人手進(jìn)駐生產(chǎn)車(chē)間統計，熟悉車(chē)間生產(chǎn)流程各個(gè)環(huán)節，嚴格審核倉儲部上報報表及計算依據，制定嚴密的物料控制方案。
4、財務(wù)部的管理職能沒(méi)有充分發(fā)揮;通過(guò)參與管理，參與酒店的重大經(jīng)營(yíng)決策，來(lái)充分發(fā)揮財務(wù)部的管理職能，先從管理會(huì )計的角度做起，充分與高管溝通好，為董事會(huì )做好參謀。
5、在財務(wù)部?jì)炔康淖圆楹头礄z中，發(fā)現個(gè)別業(yè)務(wù)帳務(wù)處理不夠嚴謹，比如多頭掛往來(lái)、多頭客戶(hù)的現象時(shí)有發(fā)生。工作量大，沒(méi)有時(shí)間復核是客觀(guān)原因，主觀(guān)上還是處理業(yè)務(wù)時(shí)不夠細心嚴謹，沒(méi)有養成邊工作邊思考的好習慣。下年度將加大內部自查、對賬工作，時(shí)時(shí)確保每筆業(yè)務(wù)準確無(wú)誤。
年度酒店個(gè)人工作總結4
自X月初進(jìn)入z集團以來(lái)，在匆忙之中，不經(jīng)意間20xx年就過(guò)去了�；仡欉@一年來(lái)，我在z集團的主要工作就是不斷地對財務(wù)工作進(jìn)行指導、調整、更正和規范。通過(guò)近一年的努力，目前基本上使HANS集團的財務(wù)工作走向了正軌：資金、成本、費用基本上得到了有效的控制，堵塞了各種財務(wù)漏洞，會(huì )計帳務(wù)處理和財務(wù)報表的編制也基本上達到了規范化的要求。
由于多年來(lái)積壓的歷史問(wèn)題較多，在進(jìn)行財務(wù)規范化工作時(shí)，難免會(huì )遇到各種各樣的困難，但在董事長(cháng)、總裁和某總的大力支持下，有各公司財務(wù)人員的積極配合，財務(wù)工作基本上得以順利進(jìn)行。財務(wù)的規范化工作不是一蹴而就的，只能根據實(shí)際情況，一點(diǎn)一點(diǎn)地更正，一步一步地調整，以規范化為最終目標，不斷地進(jìn)行完善。下面分別就一年來(lái)我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開(kāi)展的財務(wù)工作做一個(gè)總結匯報
一、酒店管理公司
酒店管理公司是z集團的經(jīng)濟實(shí)體，財務(wù)工作上的問(wèn)題相對突出，20xx年我的大部分時(shí)間和精力都集中在酒店管理公司，所進(jìn)行的財務(wù)整改工作具體而繁瑣，大致包括業(yè)務(wù)程序方面、財務(wù)程序方面、會(huì )計帳務(wù)處理和報表編制及財務(wù)管理方面、規章制度的制定方面和其他重要的工作。
(一)業(yè)務(wù)程序方面(總臺、吧臺、庫房、營(yíng)業(yè)區等)
1.調整了收銀、輸單、開(kāi)牌的歸口隸屬關(guān)系。
2.針對收銀總臺經(jīng)常出現重復收款、套券、套卡的現象，調整收銀主管和收銀員的工作職責和工作內容，并制定了總臺突擊檢查的制度，設計出《出納總臺收款盤(pán)點(diǎn)表》，并對突擊檢查的具體內容進(jìn)行規定。從根本上杜絕了總臺套卡、XX的現象。
3.設計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》，對卡、券的贈送進(jìn)行規定限制。
4.針對某酒樓銷(xiāo)售人員利用贈券XX的情況，調整收銀結帳的方式，從而杜絕了某酒樓銷(xiāo)售人員XX的現象再次發(fā)生。
5.對總臺借支現金進(jìn)行規定。
6.調整鞋吧開(kāi)牌員的工作職責和工作內容，對開(kāi)牌員的手牌清點(diǎn)與交接進(jìn)行調整，使開(kāi)牌員專(zhuān)心于開(kāi)牌工作和手牌保管與清點(diǎn)工作，防止手牌丟失或丟失后找不到責任人。
7.調整輸單員的工作，去掉不屬于輸單員工作職責的內容，使輸單員能夠在高峰期專(zhuān)心輸單，高峰期后仔細核單，防止跑單。
8.對收銀臺、吧臺的紀律管理進(jìn)行規定，對營(yíng)業(yè)區的電腦使用管理進(jìn)行統一規定。
9.對超時(shí)退房，進(jìn)行規定。
10.設計出《物料消耗日報表》，強調嚴格執行《物料消耗日報表》，以有效監控營(yíng)業(yè)區及二級庫房的各種低耗品和消耗品。
11.設計出《工程維修記錄單》，以對工程維修材料進(jìn)行嚴格的監控。
12.設計出新的《布草送洗回收統計表》以加強對布草的監管。
13.設計出《辦公用品領(lǐng)用登記表》，加強了辦公用品入庫、領(lǐng)用登記手續。
14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房?jì)任鼰煹那闆r，而擬定出新《庫房管理規定》。
15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據無(wú)法對應的情況擬訂出《庫房程序規定(一)》并頒方案。
16.對于某酒樓自設小金庫進(jìn)行調整。
17.為使各公司財務(wù)主管能夠正當行使職權，取得董事長(cháng)和總經(jīng)理的同意后，給各財務(wù)主管進(jìn)行財務(wù)經(jīng)理的正式任命。并對財務(wù)經(jīng)理的工作職責進(jìn)行明確規定。
18.重新設計對VIP卡包括空卡的管理程序。
19.對售卡登記重新進(jìn)行具體的規定，以確保銷(xiāo)售人員提成計算的準確性。
20.設計出《直撥單》電子統計表格，提高了成本分析和統計的效率。
21.設計出VIP卡開(kāi)發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版，提高了發(fā)票登記清理的工作效率。
22.為VIP卡的銷(xiāo)售統計設計出新的電子統計表格，提高了VIP卡統計、分析的工作效率。
23.設計出《券類(lèi)回收統計表》，提高了券類(lèi)回收的統計和分析效率。
24.設計出《銷(xiāo)售明細匯總表》、《銷(xiāo)售分類(lèi)匯總表》并指導使用，提高了銷(xiāo)售統計和分析的效率。
25.對各公司財務(wù)部上報的財務(wù)報表、財務(wù)分析的時(shí)間進(jìn)行具體的限制規定。
26.設計出《企業(yè)基本情況統計表》，對酒店管理公司各公司的整體情況進(jìn)行了系統登記記錄。
(三)會(huì )計帳務(wù)處理、報表編制及財務(wù)管理方面
1.帳務(wù)處理上，針對京西公司現金、銀行存款帳出現巨額負數進(jìn)行帳務(wù)調整，要求全部按實(shí)際單據及時(shí)入賬，逐步清理歷史積壓的單據。3到5個(gè)月后，現金帳、銀行賬全部賬實(shí)相符!同時(shí)，針對京東公司帳務(wù)出現現金近千萬(wàn)余額的情況，經(jīng)過(guò)多方協(xié)調進(jìn)行了帳務(wù)處理。
2.對出納的登帳工作進(jìn)行指導，要求按實(shí)際收付登記現金、銀行帳，將遠期支票及時(shí)交付會(huì )計做帳務(wù)處理。
3.對會(huì )計核算科目的使用進(jìn)行規定和指導。
4.對費用會(huì )計和成本會(huì )計的帳務(wù)工作分工重新進(jìn)行調整，對材料購進(jìn)入庫或者直撥進(jìn)行賬務(wù)處理指導。
5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒(méi)有入賬進(jìn)行帳務(wù)處理的問(wèn)題，杜絕其中可能存在的漏洞。
6.對各公司VIP卡、禮品卡、工程卡的銷(xiāo)售、贈送和消費入賬帳務(wù)處理，全部打印出會(huì )計分錄，進(jìn)行統一的規定和指導。
7.對憑證的填寫(xiě)和裝訂進(jìn)行基本規范的指導。
8.對報銷(xiāo)單、庫房單據的填寫(xiě)進(jìn)行指導。
9.設計出資金計劃表表格及編制方法，并指導各公司財務(wù)主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。
10.對財務(wù)分析報告做統一規定，統一利潤表、資產(chǎn)負債表格式。
11.對資產(chǎn)負債表的注釋進(jìn)行指導和要求.
12.對財務(wù)分析報告的內容進(jìn)行詳細規定，并進(jìn)行統一，以財務(wù)分析報告的模板樣式對財務(wù)人員進(jìn)行指導。
13.指導某酒樓會(huì )計，分房間進(jìn)行資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)的方法，并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。以及統一資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)的電子表格格式。
14.對各公司主管會(huì )計每日的工作檢查的內容進(jìn)行列表指導(包括：物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統計表，各部門(mén)的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作和數字核準)。
15.指導各公司財務(wù)主管，盈虧平衡點(diǎn)的測算方法。
16.指導會(huì )計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。
17.明確資產(chǎn)盤(pán)查制度。
18.針對中部公司財務(wù)部工作人員工資不合理，嚴重影響工作積極性的情況，進(jìn)行協(xié)調，調整了財務(wù)人員的工資結構，提高了財務(wù)人員的積極性。同時(shí)針對其財務(wù)部工作人員內部不團結，進(jìn)行協(xié)調，使各崗位人員都能配合財務(wù)主管的工作。
(四)規章制度的制定方面
1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權限進(jìn)行制度規定。
2.對各公司的掛帳處理進(jìn)行限制性制度規定。
3.針對VIP卡在掛失、補辦、分卡的過(guò)程當中出現的問(wèn)題，做出新的程序規定。
4.對消費后購買(mǎi)VIP卡的處理進(jìn)行制度規定。
5.制定出副總以上級別人員費用報銷(xiāo)的限制性規定。
6.制定出關(guān)于出租車(chē)票報銷(xiāo)的統一規定。
7.制定月末出納現金盤(pán)點(diǎn)制度，以及對VIP卡包括空卡的管理進(jìn)行統一的程序規定。
8.擬訂并實(shí)施各公司申購簽字的.制度規定。
9.擬定出《工程預算制度》，《工程材料采購、領(lǐng)用程序》。工程預算制度未施行。
10.擬訂出《財務(wù)統一規范意見(jiàn)》，沒(méi)有得到董事長(cháng)的明確簽字批準。但之后在酒店管理公司施行的財務(wù)規范工作，基本上按照這個(gè)“規范意見(jiàn)”進(jìn)行的。
11.擬訂出資金集中管理后，各公司備用金開(kāi)支及結帳的統一規定。
(五)其他重要的財務(wù)工作每月月中的財務(wù)匯總比較分析，每月月末財務(wù)報表編制工作的指導、財務(wù)匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。
2.重查中部公司工程帳，并進(jìn)行分類(lèi)匯總.
3.組織全公司對資產(chǎn)進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)，對于資產(chǎn)的分類(lèi)方式進(jìn)行統一，事后聯(lián)系標牌設計。后交由采購部門(mén)聯(lián)系制作，至今沒(méi)有制作完畢。
4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調解決。
5.協(xié)調完成20xx年新卡換卡工作，XX年以前舊卡回收工作。
6.組織、指導完成20xx年全集團全年的材料預算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開(kāi)展。
7.年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。
二、中餐連鎖管理公司
我從10月初開(kāi)始正式介入中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作。中餐連鎖管理公司的財務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)相對于酒店管理公司來(lái)說(shuō)要差一些，但工作內容相對要簡(jiǎn)單得多。我首先從基本業(yè)務(wù)著(zhù)手，進(jìn)行整改，設計單據、調整程序，使業(yè)務(wù)首先得以順利開(kāi)展。與此同時(shí)，再對會(huì )計帳務(wù)處理進(jìn)行規范化調整。經(jīng)過(guò)近3個(gè)月的努力，初步使中餐連鎖管理公司的財務(wù)工作得以走上正軌�，F把我在這三個(gè)月里先后開(kāi)展的工作匯報
(一)針對內部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度財務(wù)結賬報銷(xiāo)暫行規定。
1.關(guān)于收銀總臺的規定。
2.費用支出報銷(xiāo)程序及規定。
3.供貨商結賬程序及公告。
4.關(guān)于庫房管理的規定。
5.店經(jīng)理會(huì )議基本業(yè)務(wù)程序講解。
(二)針對會(huì )計內部控制和會(huì )計帳務(wù)而制訂的單據、表格和進(jìn)行的培訓單據重新設計或新增(共10份
包括：借款單、報銷(xiāo)單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領(lǐng)料單、店內支出憑單、離職員工工資結算單、超額獎發(fā)放單。
1.表格重新設計或新增(共11份)
包括：收銀營(yíng)業(yè)日報表、會(huì )計營(yíng)業(yè)日報表、酒水銷(xiāo)售日報表、材料消耗日報表(未施行)、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據統計電子表、水電氣消耗日報表(未施行)、資金日報表、資金日報匯總表、營(yíng)業(yè)日報匯總表。
1.月末會(huì )計報表重新設計(共7份)
包括：資產(chǎn)負債表、利潤表、收入明細表、成本明細表、費用明細表、其他明細表、比較分析表。
年度酒店個(gè)人工作總結5
自學(xué)校畢業(yè)以來(lái)便在酒店擔任前臺工作，前臺是酒店的窗口，是酒店給客人的印象。要最好的形象，面帶微笑、精神飽滿(mǎn)，用最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到的真誠和熱情。以下是我個(gè)人年度工作總結。
一、關(guān)注賓客喜好
當客人走進(jìn)酒店時(shí)，要問(wèn)好，稱(chēng)呼客人時(shí)，是熟客就要無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，點(diǎn)非常，賓客會(huì )為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息，并盡最大努力客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
二、個(gè)性化的服務(wù)
在客人辦理手續時(shí)，可多客人，多詢(xún)問(wèn)客人，是外地客人，可以向多講解當地的風(fēng)土人情，為介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置，詢(xún)問(wèn)客人疲勞，地辦好手續，客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著(zhù)，請客人坐下稍等，詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對酒店有意見(jiàn)，不要讓客人覺(jué)得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
三、微笑服務(wù)
在與客人溝程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著(zhù)客人不禮貌的，應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話(huà)，傾聽(tīng)中要點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，當客人對批評時(shí)，要笑容，客人火氣再大，的.笑容也會(huì )給客人“滅火”，問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。
多用禮貌用語(yǔ)，對待賓客要來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑，就會(huì )收到意想不到的效果。只有注重細節，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì )使自己的工作更為出色。
不同的服務(wù)，解決各樣的問(wèn)題。有時(shí)前臺工作真的很累，我卻感覺(jué)很充實(shí)，很快樂(lè )。我慶幸能走上前臺崗位，也為自己的工作感到無(wú)比驕傲，我真摯熱愛(ài)我的崗位，在以后的工作中，我會(huì )努力創(chuàng )造屬于自己的輝煌！
年度酒店個(gè)人工作總結6
現對xx年的工作做如下總結：
一、制度建設方面
1)年初整理、完善了各部門(mén)崗位職責，包括行政人事類(lèi)、財務(wù)類(lèi)、店長(cháng)類(lèi)、商場(chǎng)類(lèi)、售后類(lèi)、業(yè)務(wù)類(lèi)。
2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下，與總裁辦配合，對公司各項管理制度進(jìn)行了梳理。
3)規范了人力資源部工作流程，整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。
4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下，按公司的實(shí)際情況，對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5)根據公司架構的改變，修改各部門(mén)管理架構圖。
二、考核方面
1)公司，設計了360°考評表，涉及的部門(mén)有：財務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員。在年初進(jìn)行了運用，不過(guò)隨著(zhù)公司架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續。
2)根據公司4月調整的要求，設計了各部門(mén)的績(jì)效考核表，包括：副總、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。
3)7月整理了公司績(jì)效管理制度和考核體系，對各項指標進(jìn)行了再一次的匯總。
4)總的.來(lái)說(shuō)，xx年的考核工作完成的不是那么理想，實(shí)事求是的說(shuō)，公司的績(jì)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái)，這與公司大環(huán)境有關(guān)，但我的工作做的不夠也是原因之一，xx年將作出改進(jìn)。
年度酒店個(gè)人工作總結7
我于20x年x月x日在x酒店擔任人事助理一職，至今在這里工作已近一年，現將我入職以來(lái)的工作向領(lǐng)導匯報20x年主要工作業(yè)績(jì)及存在的不足。
一、做好人事基礎工作
我首先接觸的工作就是人員招聘，因為x招聘市場(chǎng)比較局限，所以我們把重點(diǎn)放在網(wǎng)絡(luò )招聘上，定時(shí)在網(wǎng)上更新我們發(fā)布的招聘信息，并根據x人才市場(chǎng)的招聘時(shí)間，去人才市場(chǎng)參加現場(chǎng)招聘。我們根據酒店各崗位入職標準進(jìn)行篩選，通知其進(jìn)行面試、審批、通過(guò)、錄用。員工錄用后我們會(huì )根據各部門(mén)的工作安排對新進(jìn)員工進(jìn)行入職培訓，并且每次培訓都會(huì )進(jìn)行意見(jiàn)反饋，不斷完善我們的培訓內容。加上x(chóng)酒店對我們進(jìn)行的各種培訓，大大提升了員工的知識面和業(yè)務(wù)水平。
二、完善人事檔案管理
我會(huì )按月把員工的資料整理清楚，并分析各部門(mén)員工的情況，根據酒店崗位編制，按月統計出本月全酒店員工數，員工的新進(jìn)人數，辭職人數，需要招聘人的人員，需要簽定合同的人數，每個(gè)部門(mén)的總人數，上報需轉正人員，上報失職問(wèn)責等。并且按照集團要求每月上報本項目的花名冊，及時(shí)更新人員情況。由于剛接手人事的時(shí)候，交接工作沒(méi)有做好，導致花名冊人員對照不上，令x酒店人事專(zhuān)員花了好長(cháng)時(shí)間才把人數對上。從那以后，讓我明白了，做人事工作，不得有絲毫的馬虎，因為一點(diǎn)點(diǎn)的疏忽對員工造成的損失是無(wú)法彌補的。
三、保障員工福利機制
我于x月份開(kāi)始接手配合x(chóng)行政人事完成x酒店社保開(kāi)戶(hù)及員工參保工作。由于之前從未接觸過(guò)社會(huì )保險，一開(kāi)始工作起來(lái)相當迷茫，有想過(guò)要放棄社保這個(gè)工作，但是我清楚必須要做好這項工作，所以經(jīng)常往返于社保局和辦公室之間。從對社會(huì )保險一無(wú)所知到略知一二，再到必須掌握基本的知識和流程，通過(guò)我的不懈努力，終于開(kāi)通x社保賬戶(hù)，并陸續辦理員工參保。接下來(lái)，需要花更多的時(shí)間去學(xué)習社會(huì )保險知識，才能更好的做好此項工作，為員工服務(wù)。
四、規范行政工作流程
在從事人事助理的同時(shí)，還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會(huì )的'安排，協(xié)助各部門(mén)按計劃進(jìn)行培訓，以及一些活動(dòng)的組織和協(xié)調。通過(guò)這些日常的工作，不僅充實(shí)了我的工作內容，也鍛煉了我的協(xié)調能力和組織能力。
有幸能參加集團組織的崗位培訓，通過(guò)系統的學(xué)習，讓我這個(gè)剛入門(mén)的新手如沐春風(fēng)，受益匪淺。從x回來(lái)后，就開(kāi)始系統的整理我的工作，但是還是有不足的地方。x月份x監察室對我們x項目進(jìn)行檢查，針對我負責的工作提出了需要整改的地方，在監察室的指導下和同事們的配合下，我用了一個(gè)月的時(shí)間將我所作的工作規范化、系統化。
我發(fā)現只有自己先理順了工作思路后，才能更有效、更高效的開(kāi)展工作。比如說(shuō)對x傳達的文件、周計劃周總結、月計劃月總結、會(huì )議紀要、培訓紀要等文件的存檔工作。這是一項需要日積月累的工作，把每次需要簽字存檔的文件按其類(lèi)別進(jìn)行歸類(lèi)保存，才能保證工作的連貫性和有效性。
在過(guò)去的x個(gè)月中，各項工作雖然取得了一些成績(jì)，但也存在著(zhù)許多不足：
由于我本身經(jīng)驗不足，做事常粗心大意，導致在工作中總會(huì )出些小差錯，加上做事考慮的不夠全面，所以我需要在以后的工作中、生活中，更加仔細、認真，才能保證減少工作中的失誤。
年度酒店個(gè)人工作總結8
抓重點(diǎn)，查關(guān)鍵，督過(guò)程，重結果。特別是在6月份小店政協(xié)會(huì )議和晉源政協(xié)會(huì )接待期間，嚴格把關(guān)，巡查每個(gè)崗位，督導每個(gè)保安。提前召開(kāi)“戰前動(dòng)員會(huì )”，認真全面貫徹經(jīng)理例會(huì )精神。
獻良策、傾肝膽、群策群力
1、上半年借建廠(chǎng)60周年之東風(fēng)，對車(chē)場(chǎng)車(chē)位線(xiàn)進(jìn)行了徹底改造，不僅使客人停車(chē)帶來(lái)極大方便，同時(shí)美化了車(chē)場(chǎng)環(huán)境。
2、為了方便公司領(lǐng)導工作，安裝了搖控車(chē)位器，改變了過(guò)去因婚宴會(huì )議集中使領(lǐng)導車(chē)輛無(wú)法停放的現象。
3、發(fā)動(dòng)員工利用業(yè)余時(shí)間給餐飲部幫廚，給會(huì )議中心幫忙，具有大局觀(guān)念。
傳達接待任務(wù)，落實(shí)崗位責任，細化人員分工與合作，并與一線(xiàn)部門(mén)密切配合，全面做好服務(wù)工作，圓滿(mǎn)的完成了接待任務(wù)。
年度酒店個(gè)人工作總結9
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有x年時(shí)間，從剛開(kāi)始對xx一無(wú)所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓，以及老員工和領(lǐng)導對我支持。x年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。下面是我對這一年的工作總結：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高自身素質(zhì)
xx部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二 加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
xx部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的.入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。xx部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤，保證客人及時(shí)結帳，令客人滿(mǎn)意
xx處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況，請求幫助。在問(wèn)題解決之后，應再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！xx的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！
年度酒店個(gè)人工作總結10
辭舊歲，迎新春，過(guò)去的20x年是忙碌而又充實(shí)的一年，也是加入酒店從陌生到熟悉的一年，一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓我不斷地學(xué)習著(zhù)、成長(cháng)著(zhù)�，F對20x年的工作做如下總結：
一、制度建設方面
1)年初整理、完善了各部門(mén)崗位職責，包括行政人事類(lèi)、財務(wù)類(lèi)、店長(cháng)類(lèi)、商場(chǎng)類(lèi)、售后類(lèi)、業(yè)務(wù)類(lèi)。
2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下，與總裁辦配合，對酒店各項管理制度進(jìn)行了梳理。
3)規范了人力資源部工作流程，整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計x份。
4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下，按酒店的實(shí)際情況，對酒店的定員、定編進(jìn)行了核定。
5)根據酒店架構的改變，修改各部門(mén)管理架構圖。
二、招聘、培訓方面
因部門(mén)內部分工，年初的招聘、培訓工作是由x負責，后因x私自收取x服裝費被酒店開(kāi)除，接手招聘、培訓工作后對x前期的遺留問(wèn)題，如私自承諾x全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理，對入職培訓內容進(jìn)行了整理，并組織了x月的一次招聘活動(dòng)。
x月接手招聘工作后，共辦理入職x，離職x(均包括x)，共有x要求x，其中已落實(shí)的有x，其余為x要求太高，不到合適的人，或x給出的待遇低無(wú)人愿意去。
三、考核方面
1)酒店，設計了x考評表，涉及的`部門(mén)有：財務(wù)部、一般行政管理人員、x管理人員。在年初進(jìn)行了運用，不過(guò)隨著(zhù)酒店架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續。
2)根據酒店x月調整的要求，設計了各部門(mén)的績(jì)效考核表，包括：副總、售后部、財務(wù)部、x部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。
3)x月整理了酒店績(jì)效管理制度和考核體系，對各項指標進(jìn)行了再一次的匯總。
4)總的來(lái)說(shuō)，20x年的考核工作完成的不是那么理想，實(shí)事求是的說(shuō)，酒店的績(jì)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái)，這與酒店大環(huán)境有關(guān)，但我的工作做的不夠也是原因之一，20x年將作出改進(jìn)。
四、薪酬方面
1)在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，修改、完善了酒店薪酬結構表;
2)x月對酒店的整體薪酬做出調整，對酒店員工的底薪等進(jìn)行調整，全酒店工資部分全年為x萬(wàn)元，獎金根據酒店銷(xiāo)售狀況按比例核算;
3)對各部門(mén)的獎金方案進(jìn)行了調整，并隨著(zhù)酒店副總級管理人員的管理部門(mén)變化而不斷進(jìn)行獎金方案的修改。
4)每月對各部門(mén)上報的各項報表進(jìn)行審核，進(jìn)行薪酬核算，并對各部門(mén)薪酬比例進(jìn)行分析。
5)20x年在薪酬管理方面，只是做了簡(jiǎn)單的核算及分析工作，沒(méi)有做到過(guò)程控制，沒(méi)有真正起到為酒店決策層提供決策依據的作用，在20x年將做出改進(jìn)。
五、其他工作
1)在erp系統中，設計增加了“人事管理系統”，包括了人員基本信息、培訓情況、異動(dòng)情況等，進(jìn)行其日常維護工作，包括：錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動(dòng)錄入、培訓錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門(mén)的銜接工作，包括和x等部門(mén)協(xié)調收取員工服裝費和處理x關(guān)系等。
4)酒店內部日常勞動(dòng)爭議的處理。
總的說(shuō)來(lái)，過(guò)去的20x年對于我來(lái)說(shuō)既是忙碌的一年，也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個(gè)良好的平臺，正是因為這樣，也讓我感覺(jué)到自己的不足，我也在不斷地學(xué)習，跟隨酒店前進(jìn)的步伐。
年度酒店個(gè)人工作總結11
值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結行政后勤過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
1、善于了解與溝通，起到調劑作用
員工后勤班組主要負責員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動(dòng)室等范圍的工作，相對工作較為瑣碎而復雜。住宿員工大多為80、90后員工，住宿要求高，自理能力差，同時(shí)對酒店提出的要求不能較好的`理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線(xiàn)、隨意拉接電線(xiàn)板等，酒店提出批評后部分員工還會(huì )出現抵觸心理，針對這一情況，宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意，起到酒店與員工間調節劑的作用。
2、合理調整班次，組建優(yōu)良隊伍
浴室及活動(dòng)室上半年由一人管理，由于長(cháng)期上中班，且晚上員工洗浴時(shí)間集中，漏水情況較多，不能得到工程的及時(shí)援助，員工工作情緒較大;同時(shí)宿舍員工以退休人員為主，年齡偏大，如果長(cháng)時(shí)間在浴室工作，這樣在身體方面會(huì )受到一定影響�？紤]宿舍員工主要以打掃衛生為主，不存在任何的技術(shù)性工作，根據班組實(shí)際情況，進(jìn)行崗位調整，實(shí)行崗位輪流制。通過(guò)這種做法有效的抑制了員工不平的心理。
年度酒店個(gè)人工作總結12
這一年的最后一個(gè)月就要結束了，新的一年馬上就要來(lái)臨了，為了迎接嶄新的未來(lái)，我們酒店可是準備了不少的活動(dòng)，為的就是在過(guò)年這一個(gè)階段吸引更多的顧客，取得更好的業(yè)績(jì)。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工，可我在平日里是緊緊跟隨著(zhù)領(lǐng)導的方針的，對于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松，所以我相信在以后的日子里，我定會(huì )通過(guò)自己的努力讓自己走向更高的位置。
在酒店工作，講究的.就是工作仔細認真，對待來(lái)訪(fǎng)客人熱情主動(dòng)，這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應該具備的素質(zhì)。雖然這些條件咋一看還比較簡(jiǎn)單，但其實(shí)想要長(cháng)時(shí)間堅持下來(lái)的話(huà)還是有蠻大的難度的，畢竟我們工作久了之后，會(huì )產(chǎn)生一種疲倦感，這對于自己工作開(kāi)展是不利的，所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問(wèn)題。我的工作是負責接待酒店里面的顧客，所以平日的工作里我幾乎時(shí)時(shí)刻刻都在與客人打交道，而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學(xué)習知識，并多多鍛煉自己的身體。在學(xué)習的時(shí)候，能讓我的內心感受到一種平和，酒店里面的業(yè)務(wù)有很多，相關(guān)的知識也有不少，所以我得時(shí)常向酒店里面的前輩們請教，同時(shí)也能了解更多和酒店相關(guān)的故事，此外利用下班時(shí)間鍛煉自己的身體是很重要的，因為白天的時(shí)候基本上都是站著(zhù)工作的，所以勞累了一天必須要好好地調整一下身體的身體狀態(tài)才行。
我在工作的時(shí)候之所以能時(shí)常保持較好的狀態(tài)，除了上述的幾點(diǎn)之外，還有一個(gè)很重要的前提，那就是自己得對這份工作充滿(mǎn)熱愛(ài)才行。我這個(gè)人有個(gè)習慣，那就是做事的時(shí)候要么就不做，一旦開(kāi)始了就要做好才行，這也算是我的一個(gè)強迫癥吧，所以在做事的時(shí)候，我都是懷著(zhù)激情的。我的表現自然也被大家看在眼里了，不少同事都夸我做人做事很到位，這讓我有點(diǎn)點(diǎn)慚愧了，因為我的確還有許多的地方需要進(jìn)步，例如還得加強對業(yè)務(wù)的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等，學(xué)習是一個(gè)永遠沒(méi)有盡頭的事情，所以我還得沉下心來(lái)好好地工作才對。
在新的一年里，我不會(huì )辜負酒店各位領(lǐng)導對我的幫助、提點(diǎn)，我會(huì )繼續發(fā)揚好咱們酒店的精神，爭取把自己的工作做得更周到！
年度酒店個(gè)人工作總結13
20xx年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門(mén)堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù)，現簡(jiǎn)要地匯報一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的.工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類(lèi)大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購50余次，有力保障
2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現物美價(jià)廉，部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià)，對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整，同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本；
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門(mén)堅持橫向調查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬(wàn)元采購物資質(zhì)量的穩定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門(mén)根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設法，降低酒店運營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本，提高了供貨質(zhì)量；
二是對客房一次性進(jìn)行一了次調價(jià)工作；
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足：
第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現在以下幾個(gè)方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃，從而有時(shí)導致采購較為零亂，丟三落四；
二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；
三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料；
四是自身的學(xué)習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；
三、下一步努力方向：
第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強學(xué)習，牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想，主動(dòng)溝通，勤于調查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
年度酒店個(gè)人工作總結14
歲月如梭，又一年光景！我們又隨著(zhù)藍天大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協(xié)作，團結一心，希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天！
工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的，面對激烈的市場(chǎng)競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃 ,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃：
1. 在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入 ，在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲，這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導，確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2. 對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級，并做好檢查工作�？瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作，但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事 100 ％，領(lǐng)班傳達給服務(wù)員 90 ％，服務(wù)員聽(tīng)了 90 ％，但只做了 80 ％。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查，可能會(huì )做一些彌補。反之則 …….. 。這只是三個(gè)層面之間的傳
達，如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。
3. 酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物，都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象，因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會(huì )議室桌椅維護等。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。
4. 留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。（ 1 ）加大對客人的拜訪(fǎng)力度，對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。（ 2 ）提高服務(wù)質(zhì)量，美化客房?jì)蕊�，提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。（ 3 ）與前臺的緊密聯(lián)系和配合，入住客戶(hù)的需求總匯到前臺，如需要客房的能準確快速地反應。
5. 團隊內部的監督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧，客房部?jì)炔抗ぷ骺梢苑謪^進(jìn)行透明化、公平地打分，考核。已達到相互監督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費充足的前提下，可以安排員工互動(dòng)、集訓，以增進(jìn)團隊內部的扭力。
6. 資源節約方面�？梢栽囍�(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈，為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)！
7．業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的`提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識培訓課，從公司最基層的我們開(kāi)始提高能力與素質(zhì)�；鶎拥墓ぷ髂芰o(wú)話(huà)可說(shuō)，新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升，是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。
以上這些便是一年來(lái)我對公司公司工作的總結和新一年里工作的初探設想。我們都很希望總結出自己內心最真實(shí)的東西，以供互相借鑒參考，為彼此的工作提出意見(jiàn)和建議。最后，愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里，更加團結互愛(ài)，共同書(shū)寫(xiě)酒店嶄新的篇章！
年度酒店個(gè)人工作總結15
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間，從剛開(kāi)始對前臺一去所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓，以及老員工和領(lǐng)導對我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì )化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸：“客人永遠不會(huì )錯，錯的只會(huì )是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。在這一年我主要做到以下工作：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的.惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤，保證客人及時(shí)結帳，令客人滿(mǎn)意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況，請求幫助。在問(wèn)題解決之后，應再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！
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