精選店員年度總結4篇
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎?以下是小編精心整理的店員年度總結4篇,希望對大家有所幫助。

店員年度總結 篇1
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。在這個(gè)團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現將我的工作情況總結如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺(jué)維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導書(shū)面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。
四、愛(ài)護公物,妥善使用和及時(shí)維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費。
五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習請教,保持飽滿(mǎn)的工作精神,并做到自覺(jué)嚴謹的工作態(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專(zhuān)業(yè)知識不夠豐富,預備通過(guò)加強學(xué)習來(lái)提高自身的'專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學(xué)習酒店工程部的知識,利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓。
3、多學(xué)習酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺階。
店員年度總結 篇2
20xx年悄然走來(lái),新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著(zhù)我們奮發(fā)前進(jìn),激情燃燒的冬天,我們滿(mǎn)腔熱情地沿著(zhù)新的藍圖,揚起世紀的風(fēng)帆,明天等待著(zhù)我們去收獲。過(guò)去的一年來(lái)在公司領(lǐng)導的關(guān)心下、分店相關(guān)領(lǐng)導的支持配合下,質(zhì)檢部在酒店各部門(mén)的大力配合下,通過(guò)監督檢查,對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用。20xx年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導下更是積極探索新的工作方式方法,使質(zhì)檢工作更上了一個(gè)新的臺階,現將20xx年質(zhì)檢部工作做如下總結。
一、加大檢查力度,深化檢查內容。在12年工作的基礎上,質(zhì)檢部進(jìn)一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對各部門(mén)的檢查
力度。比如①通過(guò)組織各店廚師長(cháng)、出樣人、海鮮坊組長(cháng)、采購人員到分店交流學(xué)習樣品菜出品,之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷(xiāo)售進(jìn)行檢查,通過(guò)努力,各店的樣品出品有很大提高。②落實(shí)分店中份、小份菜點(diǎn)標價(jià)牌,同時(shí),對更換分量后的菜點(diǎn)配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上,使切配人員一目了然。③專(zhuān)項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點(diǎn)加蓋、廚房使用托盤(pán)等工作事項進(jìn)行檢查。④3月上旬以鎮海店為試點(diǎn)單位對分店展開(kāi)“動(dòng)態(tài)五!被顒(dòng),此項工作有效的強化“隨手清”意識。⑤(1)組織開(kāi)展夜查工作;(2)落實(shí)員工食堂光盤(pán)行動(dòng)檢查工作;(3)統一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單;(4)通過(guò)監控中心和現場(chǎng)形式,開(kāi)展同崗位同時(shí)間段的質(zhì)量檢查;(5)開(kāi)展廚房備料1.5天制管理工作;(6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營(yíng)工作;(7)組織開(kāi)展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會(huì )議。⑥為了降低會(huì )議成本,自7月份起實(shí)行無(wú)紙化會(huì )議模式。⑦導入色標管理,深入實(shí)施商品索證標準化管理工作。
二、嚴格自我規范,時(shí)刻以身作則。
作為服務(wù)質(zhì)量督導部門(mén),質(zhì)檢部更應該加強自我要求,時(shí)刻按酒店各項規范操作。在加大檢查力的基礎上,我們也更加嚴格了對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機會(huì )學(xué)習業(yè)務(wù)技能,深入酒店各個(gè)崗位,跟崗學(xué)習(如:10月份對部門(mén)人員水平及實(shí)際開(kāi)展質(zhì)檢過(guò)程中存在的不足,開(kāi)展了一期質(zhì)檢員的專(zhuān)題培訓,通過(guò)培訓提高日常監管能力,確保五常、五鉆、五葉工作持續開(kāi)展并取得實(shí)質(zhì)性效果);利用業(yè)余時(shí)間,翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的.專(zhuān)業(yè)書(shū)籍;不斷掌握酒店專(zhuān)業(yè)知識(目前我部門(mén)有職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)1人、高級服務(wù)員技能證書(shū)1人,中級服務(wù)員技能證書(shū)3人、中級烹調師1人);在日常工作中,時(shí)刻不忘按規范要求操作。通過(guò)質(zhì)檢部嚴格的自我要求,在酒店范圍內,一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強日常溝通協(xié)調,轉變質(zhì)檢工作作風(fēng)。
12年的質(zhì)檢工作與指導思想以檢查為主,在12年年底,我們意識到這種作風(fēng)的局限性,及時(shí)提出了16年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃(如:協(xié)助狀元樓會(huì )館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產(chǎn)標準化工作、萬(wàn)達店市長(cháng)質(zhì)量獎評審工作等)。16年伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進(jìn)行,發(fā)現問(wèn)題,第一時(shí)間與各部門(mén)溝通,重大問(wèn)題及時(shí)向酒店領(lǐng)導反饋,爭取盡快解決。通過(guò)這種方式,提高了質(zhì)檢工作效能,促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門(mén)合作,找出解決問(wèn)題的最佳方案。對于崗位規范方面的問(wèn)題,以限期整改為主;個(gè)別問(wèn)題以及初次發(fā)現的問(wèn)題以口頭提醒為主;對于沒(méi)有明確規定,我們又認為不合理的問(wèn)題,以建議為主;當然,對于明顯違反勞動(dòng)紀律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領(lǐng)導,絕不姑息。
20xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導的英明領(lǐng)導下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長(cháng)抓不懈的,只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應有的作用。為此,在20xx年,我們將本著(zhù)創(chuàng )百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚光大非遺文化,創(chuàng )新發(fā)展綠色效益”的公司使命,樹(shù)立“超越、和諧、嚴謹、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價(jià)值觀(guān),繼續發(fā)揚不怕困難的作風(fēng),積極探索,深入工作實(shí)際,切實(shí)為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
結合20xx年工作實(shí)際,20xx年質(zhì)檢部計劃重點(diǎn)做好以下工作。
一、加強與各部門(mén)溝通,轉變質(zhì)檢工作職能。
在20xx年工作的基礎上,新的一年我們將繼續加強與各部門(mén)的溝通,質(zhì)檢工作以整改為主,通報為輔,以培訓教育為主,以處罰為輔,切實(shí)轉變工作職能,積極與各部門(mén)密切配合,促進(jìn)各部門(mén)日常管理,不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
二、加強自我學(xué)習,提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
質(zhì)檢工作對從業(yè)人員自身要求較高,必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個(gè)人修養,同時(shí),為響應酒店領(lǐng)導號召,質(zhì)檢部20xx也將積極向職業(yè)化轉變,力爭不斷提高質(zhì)檢工作水平。
三、探索新的工作方法,提高質(zhì)檢工作效能。
作為監督檢查的職能部門(mén),質(zhì)檢部工作是富于挑戰性與一定的工作難度的,沒(méi)有好的工作方法,很難保證工作的有效開(kāi)展,20xx年,我們將繼續探索新的工作方法,提高質(zhì)檢的工作效能。
店員年度總結 篇3
轉眼xx年過(guò)去了,現在看看彷佛也只是一個(gè)回頭,在這短短的近三個(gè)月的時(shí)間里我學(xué)到了很多很多,知道了什么以大局為重,知道了什么是團隊精神,知道了什么是永不放棄………
剛開(kāi)始過(guò)來(lái)的時(shí)候做玻璃保潔讓我一步步的學(xué)會(huì )了仔細學(xué)會(huì )了認真學(xué)會(huì )做什么都要用心學(xué)會(huì )了當你做完一項工作時(shí)最起碼你要先問(wèn)問(wèn)自己是否滿(mǎn)意,當你連自己那一關(guān)都過(guò)不了時(shí),你又怎能讓別人滿(mǎn)意。
當我做客服時(shí)漸漸的已經(jīng)學(xué)會(huì )了怎么和客戶(hù)去交談,學(xué)會(huì )怎么去解決客戶(hù)不滿(mǎn)意的情況,學(xué)會(huì )怎么去認真去聽(tīng)取客戶(hù)的意見(jiàn)和建議。
當我調到盛世錢(qián)塘店這邊做店助時(shí)我知道自己責任的重大,我要學(xué)會(huì )處理好這邊大姐的工時(shí)讓大姐能夠開(kāi)心的去工作,認真的聽(tīng)取大姐們對客戶(hù)的嘮叨,認真的處理大姐的情緒,每天做好必須去做的工時(shí)統計、會(huì )員客戶(hù)余時(shí)和客戶(hù)信息記錄。
同時(shí)我知道作為一名店助,我要絕對的服從領(lǐng)導的安排,協(xié)調內部的關(guān)系,協(xié)助店長(cháng)處理一切事務(wù)。經(jīng)常和員工溝通對員工的工作進(jìn)行必要的指導,促使員工按公司的要求進(jìn)行規范化的作業(yè)。作為店助要做好店內商品的陳列與衛生。店長(cháng)不在時(shí),代店長(cháng)處理店內的各項事務(wù)。
在盛世這邊也有半個(gè)多月的'時(shí)間了,發(fā)現所有的會(huì )員客戶(hù)資料都只是一個(gè)簡(jiǎn)單的姓氏 ,我們的目標是要做大的,同名都有那么多,何況是同姓氏的客戶(hù),對于會(huì )員客戶(hù)資料我還是覺(jué)得要重新做一次填寫(xiě), 知己知彼才能百戰不殆。
對于店里的發(fā)展我們前期還是要和周邊的店鋪打好關(guān)系,尤其是周邊的物業(yè)和房地產(chǎn)公司,這也是我們各分店的人員要做好事情。
讀三國時(shí)我們發(fā)現當我們發(fā)現劉備真正能成為一方霸主時(shí)不是他和孫權聯(lián)合時(shí)打敗了曹操,而是當我們看到劉備和諸葛亮隆中對時(shí)所談的三分天下,所定下的宏偉目標時(shí),我們相信他已經(jīng)成功了一半,當我們已經(jīng)確定有了一個(gè)正確的目標和計劃時(shí)我們只要不顧一切的為了這個(gè)目標去努力去奮進(jìn)。
來(lái)這邊已經(jīng)做好了一些客戶(hù)的潛在需求,記錄客戶(hù)的意見(jiàn)和建議,對于下個(gè)月要繼續做好客服這一塊,繼續跟進(jìn),面對面的了解客戶(hù)需求做好記錄,對于新業(yè)務(wù)的推出應該首先向會(huì )員客戶(hù)推出,這樣他們才有一種vip待遇,同時(shí)對于年底我們要做好以會(huì )員客戶(hù)為首要服務(wù)群,問(wèn)清楚年底什么時(shí)候需要預定服務(wù),同時(shí)對于價(jià)格方面會(huì )有相應的提升也應該要和會(huì )員客戶(hù)說(shuō)清楚。了解客戶(hù)還需要哪些我們還沒(méi)有推出的服務(wù),只有當新需要出現時(shí)才會(huì )出現新的業(yè)務(wù)。
對于自己工作到現在有時(shí)還會(huì )有所疏漏,已經(jīng)在不斷的當日事當日畢的完成工作,同時(shí)不僅要做完還要做好,我知道只有當自己的本職工作做好才能成為一個(gè)好的員工,才能進(jìn)一步成為好的領(lǐng)導者,有個(gè)成功人士說(shuō)過(guò):人才就是當你交給他一件事他做好了,你再交給他一件事他又做好了。這就是人才。
在遇到不同的問(wèn)題時(shí)會(huì )不斷的發(fā)現自己的不足之處,在以后的工作中努力改進(jìn),在新的一年里我會(huì )更加做好自己的本職工作,用愛(ài)心做事,用感恩的心做人,讓盛世生意更加紅火。
店員年度總結 篇4
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。在這個(gè)團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,
現將我的工作情況總結如下:
一、樹(shù)立以店為家的'思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺(jué)維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導書(shū)面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。
四、愛(ài)護公物,妥善使用和及時(shí)維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習請教,保持飽滿(mǎn)的工作精神,并做到自覺(jué)嚴謹的工作態(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專(zhuān)業(yè)知識不夠豐富,預備通過(guò)加強學(xué)習來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學(xué)習酒店工程部的知識,利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓。
3、多學(xué)習酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺階。
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