淺析高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人文素質(zhì)培養與教育論文

　　論文關(guān)鍵詞：旅游管理；人文素質(zhì)；培養；措施

　　論文摘要：高職旅游管理專(zhuān)業(yè)隨著(zhù)我國旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展成為了熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，但在人才培養實(shí)踐中的某些方面忽視了人文素質(zhì)的教育。通過(guò)分析忽視人文素質(zhì)教育的原因，指出了加強人文素質(zhì)教育的必要性，提出了加強旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)教育的相關(guān)途徑和措施。

　　旅游業(yè)是應用性、綜合性很強的行業(yè)，其服務(wù)性質(zhì)、服務(wù)對象、服務(wù)方式、服務(wù)內容等決定了它是一項人文內涵豐富的文化事業(yè)。這要求旅游行業(yè)所有的從業(yè)人員，除了具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論和實(shí)踐知識外，還必須不斷增強自身的思想素質(zhì)、心理素質(zhì)，尤其是相應的人文素質(zhì)。因此，加強高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人文素質(zhì)教育是非常重要的。

　　在旅游人才培養急劇增加的過(guò)程中，高職旅游專(zhuān)業(yè)隨著(zhù)職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展正成為21世紀旅游發(fā)展中人才培養的中堅力量，但外延發(fā)展過(guò)快，影響內涵建設，部分高職院校在條件并不具備的情況下?lián)屔�源、搶市�?chǎng)，導致教學(xué)思想、師資力量、教材設備、實(shí)踐基地等建設嚴重滯后，教學(xué)的各個(gè)環(huán)節也無(wú)法精細化，使得學(xué)生人文素質(zhì)的培養和教育遭到忽視，出現了我們高職旅游專(zhuān)業(yè)人才水平面臨著(zhù)良莠不齊，特別是人文素質(zhì)明顯偏低的的窘?jīng)r。

　　一、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)的基本內涵

　　人文素質(zhì)通常是指掌握人類(lèi)社會(huì )的各種文化現象所表現出的一些內在修養及其外在特征。旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的人文素質(zhì)，主要表現在以下幾個(gè)方面：

　　1.人文知識

　　人文知識是與自然知識和社會(huì )知識相對應的一種知識類(lèi)型，是人類(lèi)總體知識構成中的一個(gè)重要組成部分，是以語(yǔ)言(符號)的方式對人文世界的把握、體驗、解釋和表達。豐富的人文知識是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生優(yōu)良的知識結構必需之要素，是其人文素質(zhì)的前提和基礎。只有具備了豐富的人文知識，我們的學(xué)生才能真正把握旅游文化的內涵，才能真正從人類(lèi)自身需要的角度去理解旅游業(yè)、發(fā)展旅游業(yè)。

　　2.人文精神

　　人文精神泛指一個(gè)人體現出的對人類(lèi)生存意義和價(jià)值的關(guān)懷，是一種以人為對象、以人為中心的思想，主要包括人的信念、理想、人格和道德等。人文精神是人文素養的內在支撐，是人文素養的最高層面，具有人文素養的最典型標志是具有人文精神。人文精神是人文素養的核心，是一個(gè)人修身養性的最高境界。惟有具有人文精神，我們的學(xué)生才會(huì )擁有充實(shí)的精神世界，才懂得如何熱愛(ài)旅游事業(yè)，關(guān)心旅游者，才能引導旅游者并與之一起，與人、與自然和諧相處。

　　3.人文行為

　　一個(gè)人通過(guò)人文知識的學(xué)習和體悟，喚起對人的生命本身帶有終極性質(zhì)的追問(wèn)，養成崇高的價(jià)值追求和精神品格。這種內在的價(jià)值追求和精神品格體現在外在的行為上即是人文行為。如果說(shuō)人文知識是一個(gè)人具有人文素養的前提和基礎，人文精神是一個(gè)人的內在養成和精神追求，那么人文行為則是表現在一個(gè)人的具體行動(dòng)和實(shí)踐上。人文知識的內化即是人文精神，而人文精神的外化便是人文行為。我們學(xué)生的人文行為應表現在:他的知識是豐富的，他的心胸是寬廣的，他的舉止是文雅的，他的行為是勇敢的，他懂得如何善待旅游者，善待社會(huì )和大自然。

　　二、高職旅游專(zhuān)業(yè)忽視人文素質(zhì)教育的原因

　　1.高職旅游專(zhuān)業(yè)教育中存在著(zhù)過(guò)分突出“職業(yè)屬性”而忽視人文素質(zhì)的現象令人堪憂(yōu)，人文科學(xué)教育和人文精神的熏陶亟待加強。對人才素質(zhì)評估體系的不合理，對學(xué)校教育質(zhì)量和人才評估以定量化的方式為主，忽視了塑造和評估大學(xué)生的道德品質(zhì)和人文情懷，削弱了對人文素質(zhì)的培養。

　　2.教學(xué)內容不夠科學(xué)合理，教學(xué)方法方式單一。高職教育針對的是較高層次的社會(huì )實(shí)際應用性職位崗位，這種教育的針對性，決定著(zhù)它的市場(chǎng)導向性。而市場(chǎng)經(jīng)濟講求的時(shí)間觀(guān)念和效益意識，注重實(shí)用主義。因此許多用人單位對人才效益的發(fā)揮具有急切企求心理，即希望上崗者能立竿見(jiàn)影的發(fā)揮作用。為了迎合市場(chǎng)的這種需求，職業(yè)教育中教與學(xué)雙方面都出現了功利主義泛濫的現象。人文傳統被淡化，人文教育被削弱。教師在教學(xué)過(guò)程中長(cháng)期偏重于學(xué)生技能的訓練，沒(méi)有有效地把科學(xué)知識中的人文因素挖掘并整合起來(lái)，沒(méi)有對學(xué)生的教育形成整體人文氣氛。

　　3.旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生缺乏學(xué)習興趣。有相當一部分大學(xué)生對人文社會(huì )科學(xué)等非功利的知識缺乏興趣，對國家和民族的歷史知之甚少，對世界文化了解不夠，缺乏歷史的觀(guān)念、民族的認同感和廣闊的胸懷。那些可直接、快速產(chǎn)生“效益”的知識才受到廣泛重視。不少總是以“有用”(實(shí)用并直接有用)為標準�！坝杏谩眲t選、則學(xué)。

　　4.師資隊伍建設不足，由于過(guò)分突出“職業(yè)屬性”因而忽視人文課程教師隊伍建設，忽視人文教師的培養和引進(jìn);造成人文教育力量的不足，教學(xué)水平不高，直接后果是學(xué)生學(xué)習興趣不高。有限的人文課程教學(xué)效果不佳。上述現象使得學(xué)校教育和學(xué)生學(xué)習的重點(diǎn)過(guò)于集中在某些知識和技能方面，而忽視文化知識的積累和文化素養的提高。正因如此，造成了向社會(huì )輸送的人才人文素質(zhì)欠缺，服務(wù)質(zhì)量不高的后果。

　　三、人文素質(zhì)教育對高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養的必要性

　　1.人文素質(zhì)教育在教育中的重要地位

　　“教育以人為本”，這是教育的核心理念。所謂人文素質(zhì)，就是指人們在人文方面所具有的綜合品質(zhì)或達到的發(fā)展程度。而人文素質(zhì)教育就是將人類(lèi)優(yōu)秀的文化成果通過(guò)知識傳授，促使學(xué)生內化為相對穩定的內在品質(zhì)，引導學(xué)生學(xué)會(huì )做人。它是以培養學(xué)生優(yōu)良人文精神為使命的教育類(lèi)型，在整個(gè)高等教育體系中占據不可替代的重要地位。它不是專(zhuān)業(yè)教育，而是專(zhuān)門(mén)教育;不是職業(yè)教育，而是職責教育;不是成人教育，而是成才教育。

　　2.加強人文素質(zhì)教育是世界高等教育改革的一個(gè)主要趨向

　　進(jìn)入21世紀后，許多國家都認識到，在追求技術(shù)文明的同時(shí)，繼承和弘揚人類(lèi)傳統美德和優(yōu)秀價(jià)值觀(guān)念同樣極為重要。因此，在調整課程結構的改革中，許多國家再次注重對未來(lái)社會(huì )公民道德、情操和品行的培養，通過(guò)倫理、哲學(xué)、文學(xué)、歷史、經(jīng)濟、美學(xué)、心理學(xué)等人文學(xué)科教育，強調認識和汲取民族的傳統文化精華，以民族的、健康向上的文學(xué)、音樂(lè )、傳統文化豐富和充實(shí)現代學(xué)校課程，以陶冶情操，弘揚愛(ài)國主義精神。顯然，加強人文素質(zhì)教育，已經(jīng)成為目前世界高等教育改革的一個(gè)主要趨向。

　　四、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)培養與教育措施

　　1.轉變教育教學(xué)觀(guān)念，建立學(xué)生人文素質(zhì)評估體系

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)應轉變傳統觀(guān)念，實(shí)行以人文教育為核心的素質(zhì)教育。并建立大學(xué)生人文素質(zhì)的評估體系，完善對學(xué)生在人文社會(huì )科學(xué)知識、自然科學(xué)知識、思想道德、社會(huì )活動(dòng)參與等多方面的考核指標。將定性指標與定量評分相結合，追蹤考證，對大學(xué)生進(jìn)行綜合測評，盡可能全面、客觀(guān)地反映學(xué)生的綜合素質(zhì)情況。

　　2.加強師資力量，提高教師人文修養水平

　　“身教重于言教”，教師的示范作用和榜樣力量對學(xué)生人文素質(zhì)的培養起著(zhù)重要作用。所以，旅游管理專(zhuān)業(yè)的人文教育應高度重視建設一支高素質(zhì)的教師隊伍。專(zhuān)業(yè)課程教師要充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)課在人文教育中的作用，充分發(fā)掘專(zhuān)業(yè)學(xué)科中的人文、歷史背景，在專(zhuān)業(yè)教育中貫徹人文教育，使學(xué)生在學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的同時(shí)受到人文精神的熏陶和教育。

　　3.拓寬教育內容和形式，正確處理人文教育與專(zhuān)業(yè)教育的關(guān)系

　　要結合當地的人文、自然資源環(huán)境及社會(huì )環(huán)境，靈活變動(dòng)或補充教學(xué)內容。因此，學(xué)校應當把當地的人文資源、人文資源的開(kāi)發(fā)現狀以及社會(huì )環(huán)境等知識納入正常教學(xué)之中，盡量提高學(xué)生對當地旅游資源的認識和了解，最大限度地把旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)與當地的人文自然資源、旅游業(yè)實(shí)際聯(lián)系起來(lái)。并將人文教育滲透到專(zhuān)業(yè)教育當中去，使二者做到有機結合。

　　4.加強校園文化建設、營(yíng)造良好人文氛圍

　　優(yōu)秀的校園文化是素質(zhì)教育的良好平臺，對學(xué)生的素質(zhì)培養起潛移默化的深刻影響。這需要我們以現代化的觀(guān)念去引導，以物質(zhì)化的環(huán)境去美化，以經(jīng)典性的活動(dòng)去演繹，以科學(xué)性的制度去維護。使學(xué)生在這種良好的環(huán)境和傳統的熏陶中，充分發(fā)展自己的個(gè)性，發(fā)揮自己的創(chuàng )造性。

　　5.實(shí)行校企聯(lián)合，強化旅游管理實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)一步增強自身的人文素質(zhì)

　　旅游專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)，既需要學(xué)生掌握必需的基本理論和專(zhuān)業(yè)知識，也需要學(xué)生具有相應的旅游業(yè)務(wù)組織能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。因此，要充分重視與行業(yè)組織之間的聯(lián)系，主動(dòng)與企業(yè)溝通，加強交流，促進(jìn)校企合作。使學(xué)生都能夠擁有實(shí)踐理論、展示才華、完善知識結構，尤其是進(jìn)一步認識和體驗旅游業(yè)人文內涵的平臺，在實(shí)踐中不斷成長(cháng)成才，不斷增強自身的人文素質(zhì)。

　　綜上所述，為了實(shí)現高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養的目標，培養出適應現代旅游市場(chǎng)需求的專(zhuān)業(yè)人才，我們必須不斷地探索，加強人文素質(zhì)教育，努力提升我國旅游服務(wù)的質(zhì)量，為社會(huì )輸送優(yōu)秀的旅游管理和服務(wù)人才。

　　參考文獻:

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