旅游管理論文精華【15篇】

　　現如今，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)論文吧，論文是探討問(wèn)題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一種手段。寫(xiě)起論文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的旅游管理論文，希望對大家有所幫助。

旅游管理論文1

　　摘要：當前我國職業(yè)教育進(jìn)入了一個(gè)新的階段，同時(shí)對職業(yè)教育提出了新的要求。根據職業(yè)教育要服務(wù)地方經(jīng)濟的要求以及我省大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的要求，本文提出了山西省高職類(lèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)歷史課程設置的開(kāi)設非常有必要，但現行的歷史教材不適宜其專(zhuān)業(yè)需求，應當針對性的進(jìn)行新教材開(kāi)發(fā)。

　　關(guān)鍵詞：高職旅游管理專(zhuān)業(yè)；歷史文化課；改革；措施

　　目前，旅游管理專(zhuān)業(yè)歷史文化知識的教學(xué)往往處于被忽視的狀態(tài)，這與國家倡導文化復興之路并不相適宜，旅游一線(xiàn)從業(yè)人員在具備基本的服務(wù)技能的同時(shí)更應當具備良好的文化素養，這樣才能更好地顯示旅游從業(yè)人員同時(shí)也是文化傳承重要載體的突出作用。區域化、個(gè)性化的教學(xué)改革對于旅游管理專(zhuān)業(yè)還處于起步階段，其無(wú)論是理論研究還是實(shí)踐經(jīng)驗也都在形成和發(fā)展期間。筆者希望通過(guò)這篇文章能夠引起高職旅游教育對鄉土歷史知識教學(xué)的重視，同時(shí)也希望能夠在自己一線(xiàn)的教學(xué)實(shí)踐當中能夠有所改善和收獲。

　　一、對歷史文化課程要有準確定位

　�。ㄒ唬┲匾暁v史文化課程對專(zhuān)業(yè)技能的服務(wù)作用

　　職業(yè)學(xué)校是學(xué)習一技之長(cháng)的地方已經(jīng)成為人們對專(zhuān)業(yè)學(xué)校的認識,關(guān)鍵在于技術(shù),只要把技術(shù)學(xué)好了,就能順利就業(yè),對于旅游管理專(zhuān)業(yè)只要學(xué)習與旅游相關(guān)的專(zhuān)業(yè)就可以了，歷史文化課程學(xué)不學(xué)無(wú)關(guān)緊要。但是我們可以看到，山西省境內的旅游資源來(lái)看，歷史遺跡和人文旅游資源占到了75%左右，沒(méi)有良好的歷史基礎知識，恐怕想做個(gè)好導游都是很難的。馬克思主義認為物質(zhì)基礎決定上層建筑，從某意義上說(shuō)，歷史文化課程就是物質(zhì)基礎，而專(zhuān)業(yè)課程是上層建筑，沒(méi)有良好的物質(zhì)基礎上層建筑修建的再好也是空中樓閣。因此要重視歷史文化課程，重視基礎課程。重視基礎課程要同時(shí)對教材建設、教學(xué)實(shí)施建設、教學(xué)評價(jià)建設三者同抓，而其中教材建設為重點(diǎn)。

　�。ǘ�）加強對學(xué)生綜合能力、人文素質(zhì)的培養

　　大多數學(xué)生沒(méi)有感受到，作為一名導游人文素養的重要性，導游在一定程度上要求極高的人文素養，因為其不僅僅是一名導游服務(wù)提供者，還是一名文化傳承者。一個(gè)文化傳承者同時(shí)承擔著(zhù)社會(huì )正能量的傳播，因此要樹(shù)立長(cháng)遠職業(yè)價(jià)值觀(guān)念。歷史文化教師自身重視學(xué)科教育功能，提升自身的教學(xué)價(jià)值觀(guān)念。從教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中注意引導學(xué)生提高歷史認知度，提升人文素養，引導學(xué)生樹(shù)立熱愛(ài)家鄉熱愛(ài)祖國的價(jià)值觀(guān)念。引導學(xué)生樹(shù)立技能可以一朝培養，而文化則需點(diǎn)滴積累的觀(guān)念。良好的人文素養反過(guò)來(lái)也會(huì )有效的促進(jìn)專(zhuān)業(yè)技能、專(zhuān)業(yè)能力的提升，對于職業(yè)生涯的長(cháng)遠規劃和發(fā)展都大有益處。

　　二、歷史文化課程教材內容改革方向

　�。ㄒ唬┱�編重組歷史文化課程內容

　　目前現行的通史教材對于高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生完全不使用，應當予以全盤(pán)否定。通史教材基于專(zhuān)業(yè)性太強，結構太過(guò)單一，教學(xué)內容繁雜不適于高職學(xué)生使用。山西旅游管理專(zhuān)業(yè)歷史文化課程教材應當結合山西省地方史和山西省人文歷史旅游資源而進(jìn)行建設。作為以人文歷史名勝旅游著(zhù)稱(chēng)的山西而言,山西有為高職旅游管理專(zhuān)業(yè)歷史文化課程特色教材的開(kāi)發(fā)提供的得天獨厚的條件。因此應充分利用地區優(yōu)勢,結合山西地方歷史遺留資源，將其融為一體，共同重組歷史文化課程的教材。使之更貼近學(xué)生的實(shí)際工作需求，增強專(zhuān)業(yè)服務(wù)性。例如可以將晉商作為紐帶教學(xué)，通過(guò)了解晉商當年的興起與衰落，而進(jìn)一步了解明清之際山西省的經(jīng)濟狀況，乃至全國的經(jīng)濟狀況，以小見(jiàn)大。這樣既有利于學(xué)習歷史文化知識，有助于以后從事的導游行業(yè)，同時(shí)還能通過(guò)晉商當年輝煌成就的了解增強地方榮譽(yù)感，可謂是一舉三得。越是貼近生活的案例，越能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，如果教師能把山西省內所有的人文旅游資源背后歷史文化能夠講述給學(xué)生，讓學(xué)生對這些旅游景點(diǎn)的了解不僅僅是通過(guò)干巴巴的導游詞的話(huà)，那么將來(lái)學(xué)生走上社會(huì )給游客講解的時(shí)候也會(huì )更加生動(dòng)、真實(shí)，不會(huì )無(wú)話(huà)可說(shuō)。同時(shí)在內容重組的過(guò)程中還要主要和初高中教材重復性的避免，以及和旅游管理其他專(zhuān)業(yè)課程比如民俗、古建、宗教等課程資源的有效互補。

　�。ǘ�）調整歷史文化課程的結構

　　高職院校知識與能力并重的要求和高職學(xué)生基礎較差的學(xué)情要求歷史文化課程的教材必須調整結構。教材結構要凸顯知識的傳授和實(shí)踐能力的培養兩方面。歷史文化課程教材結構調整建設可以采用任務(wù)驅動(dòng)法。將教材內容中每一章節分為若干任務(wù)模塊。

　�。ㄈ�）補充歷史小常識，增添趣味性

　　為了增添學(xué)生的學(xué)習興趣，同時(shí)為了能夠滿(mǎn)足各類(lèi)游客的不同需求，學(xué)生有時(shí)還需要了解一些相關(guān)的歷史傳說(shuō)或是某些地方重要歷史人物的趣聞軼事。這些內容可以在選讀內容中適當增加和體現。如講到春秋戰國時(shí)期，可以把介子推作為一個(gè)中國孝道文化的典型代表提出來(lái)，講述介子推的故事。講到魏晉南北朝北魏歷史時(shí)，也可以將北魏時(shí)期易漢服的過(guò)程做個(gè)小專(zhuān)題給學(xué)生講，講到抗戰時(shí)期的歷史也可以吧太行山的抗戰精神專(zhuān)門(mén)提出來(lái)給學(xué)生講解。另外，也可以在教材適當的位置增添歷史小常識，比如天文歷法、廟號謚號、后宮嬪妃、風(fēng)俗禮節等級等等。這些小的知識如果專(zhuān)門(mén)占用課時(shí)未免有些浪費時(shí)間，但是可以放到內容選讀或者是學(xué)生的活動(dòng)課題來(lái)進(jìn)行研究討論。及增強了課程的趣味性，同時(shí)也擴大了學(xué)生的知識面，提高了人文素養。

　�。ㄋ模┱n程內容應凸顯人文性

　　歷史文化課程除了能起服務(wù)職業(yè)作用以外，還承擔著(zhù)重要社會(huì )人文教育功能。人文性是指學(xué)習歷史文化課程的最終目的是育人。以史為鏡可以知興衰，導游同時(shí)擔負著(zhù)傳播和弘揚正能量的重任，一個(gè)好的導游工作者可以在工作的過(guò)程中給游客傳遞許多正面的信息，而歷史文化的學(xué)習可以很好的幫助學(xué)生建立榮譽(yù)感和自豪感。因此通過(guò)學(xué)習希望能夠達到教學(xué)生學(xué)會(huì )做人,正確協(xié)調人與人、人與自然、人與社會(huì )的關(guān)系,使之共同和諧發(fā)展的目的。古人講讀史可以明智，教師可以通過(guò)歷史文化知識的講授，梳理歷史上的精英階層的人物，讓學(xué)生從中吸取精華。

　　三、歷史文化課程的實(shí)施

　　課程實(shí)施是為了達到預期課程目標將已經(jīng)編制好的教學(xué)內容付諸實(shí)踐的過(guò)程，主指的是根據課時(shí)安排，利用一定的教學(xué)手段和教學(xué)方法進(jìn)行授課的`過(guò)程。以下就從四個(gè)方面對旅游管理專(zhuān)業(yè)歷史文化課程進(jìn)行探討。

　�。ㄒ唬┎捎靡蕴嵘�綜合能力為核心的教學(xué)模式

　　采用何種教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，在一定程度上對學(xué)生形成對應的能力提升。歷史文化課程作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎課程，研究者認為應當采用以提升綜合能力為核心的教學(xué)模式。這里所提到的綜合能力是基于教材結構修改后的學(xué)習目標而指定的，根據研究者提出的新教材的構想，教師可以從學(xué)生具體的三個(gè)層次的學(xué)習目標出發(fā)，進(jìn)行教學(xué)模式的確定。目的是要實(shí)現：一是能夠歷史基礎知識和旅游資源有效的結合起來(lái)。二、通過(guò)對歷史現象等的描述提升學(xué)生的導游服務(wù)技能；主要是為游客提供景點(diǎn)歷史文化內涵的技能；三是通過(guò)學(xué)習歷史文化課程形成正確的情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)。歷史文化課程的教學(xué)應該根據上述能力的要求確定教學(xué)目標,同時(shí)組織教學(xué)內容及實(shí)施教學(xué)評價(jià)。例如:教師在講授北魏興佛、滅佛運動(dòng)時(shí)，從解讀云岡石窟出發(fā)，講述在佛教在山西產(chǎn)生、傳播、發(fā)展的歷史，這樣學(xué)生在學(xué)習的過(guò)程中既解了魏晉時(shí)期佛教在山西的發(fā)展，同時(shí)還對云岡石窟的建造發(fā)展和文化內涵有了更深層次的理解，另外，還了解到在中國古代社會(huì )中文化是為政治的需要而服務(wù)的。那么，教師就可以通過(guò)此案例來(lái)引導學(xué)生理解，宗教和文化對社會(huì )生活的影響力。學(xué)生在進(jìn)行導游的過(guò)程當中，不但有了豐富的背景知識，同時(shí)還可以將一些理念傳遞給游客。

　�。ǘ�）選擇合理的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的興趣

　　合理的教學(xué)方法能夠有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機。教師應該根據教材內容選擇適合自己的教學(xué)手段和教學(xué)方法。比如，研究者很提倡在教師在歷史文化課程中采用自主探究式的教學(xué)方法。自主探究式的學(xué)習并不是理科課程和專(zhuān)業(yè)課課程的專(zhuān)屬，歷史文化課程同樣可以使用。而且，更容易激發(fā)學(xué)生探究的興趣。研究者在進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現，學(xué)生通過(guò)自主探究式的學(xué)習學(xué)到的東西，往往更不容忘記，從而形成更深刻的影響。例如：在研究者教學(xué)實(shí)踐當中，講述明清晉商經(jīng)濟貿易的時(shí)候，根據學(xué)生開(kāi)設有茶藝與茶文化學(xué)修課程，以常家在俄國邊境做茶葉貿易生意為例，讓學(xué)生分小組進(jìn)行了關(guān)于；山西古代是否有茶樹(shù)、山西古代茶人訪(fǎng)尋、山西晉商茶葉貿易路線(xiàn)幾個(gè)小專(zhuān)題的自主探究，產(chǎn)生了良好的教學(xué)效果。學(xué)生根據自己的興趣各自選擇了一個(gè)小的命題進(jìn)行資料收集和查閱，推敲論證，最后得出結論如下：山西古代是否有茶樹(shù)？結論：應該有茶樹(shù)。依據一：《茶經(jīng)》記載“神農嘗百草，日遇七十二毒得荼而解“的地點(diǎn)在山西省長(cháng)治市附近。依據二：山西古代氣候濕熱溫潤，一直到魏晉南北朝都植被繁茂，這種氣候具備生長(cháng)茶樹(shù)的條件。另外兩個(gè)命題不在一一列舉，研究者認為學(xué)生對知識還是有興趣的，但是要找到適合方式和一個(gè)他們感興趣的知識點(diǎn)作為契合點(diǎn)，只要兩者具備，那么一定能夠調動(dòng)學(xué)生的積極性。

　�。ㄈ�）根據人才培養方案合理安排課時(shí)量

　　雖然研究者在進(jìn)行本文的研究過(guò)程中，強調歷史文化課的旅游管理專(zhuān)業(yè)基礎的重要性，但是這絕非意味著(zhù)課時(shí)量越多越好。本研究者認為高職院�？梢越Y合本人才培養方案以及當地的旅游資源類(lèi)型對歷史文化課程的課時(shí)量進(jìn)行安排。歷史文化課程對于學(xué)生學(xué)習古建、民俗、宗教文化都有很大幫助，對于了解旅游資源也有很大幫助，因此，其可以說(shuō)是旅游管理專(zhuān)業(yè)課的基礎課和必修課。作為專(zhuān)業(yè)基礎課，研究者認為，在山西這個(gè)文化大省的旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設置當中，歷史文化課程的開(kāi)設非常有必要，具體的課程教學(xué)安排，研究者認為應該安排在一年級的第一學(xué)期，每周根據學(xué)校人才培養方。案制定每周課時(shí)量，最少不得少于兩個(gè)課時(shí)，最多不得多于四個(gè)課時(shí)。

　�。ㄋ模┻x擇實(shí)用的教育技術(shù)，提高課堂教學(xué)效率

　　根據調查結果，可以了解到目前山西省各高職院校對于現代教育技術(shù)的應用并不理想。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，信息化帶給人們的沖擊已經(jīng)不可逆轉。課程實(shí)施亦是如此，面對學(xué)生已經(jīng)無(wú)法將生活、學(xué)習和信息分離的現狀，對教師使用現代教育技術(shù)也提出了更高的要求。如何能夠在有效的時(shí)間內帶給學(xué)生無(wú)限的學(xué)習空間是值得思考的。研究者認為，目前雖然大部分教師會(huì )在教學(xué)實(shí)施過(guò)程采用現代教育技術(shù)，如多媒體課件，但是這種運用尚為膚淺。研究者認為教師應當首先選用實(shí)用的教育技術(shù)，這樣才能夠達到課堂的教學(xué)效果。研究者認為現代教育技術(shù)的使用成效應該在于引起學(xué)生對課程內容的思考和課后的興趣延續。例如:在講元代的時(shí)候，就可以結合元好問(wèn)的個(gè)人事跡進(jìn)行講述。元好問(wèn)的資料又可以通過(guò)新穎的方式給學(xué)生呈現，比如可以用新編歷史劇戲劇《野史亭》的片段讓學(xué)生了解，這樣，可以的使課堂的元素多元化，是看似枯燥的課程變得豐富起來(lái)，吸引學(xué)生的興趣，同時(shí)還讓學(xué)生對傳統戲戲曲以及戲曲功能的認識，另外也會(huì )引起學(xué)生對于元朝歷史的思考�？傊�，歷史文化課程與專(zhuān)業(yè)課程相比,有其自身的特點(diǎn),對于主要培養導游服務(wù)人員的高職院校，在培育專(zhuān)業(yè)人才時(shí)，不應該單純盲目強調所有課程為專(zhuān)業(yè)課程服務(wù)的功能,還應該強調它的育人功能。

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旅游管理論文2

　　一、海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的建立

　　建立一個(gè)全面的、公認的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系，勢必會(huì )涉及到指標的確立問(wèn)題。指標體系過(guò)于簡(jiǎn)單或是過(guò)于繁雜都是會(huì )有問(wèn)題的，難以全面的反映教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題，又或者在實(shí)際的工作中難以操作等等，所以在選擇確立質(zhì)量評價(jià)指標時(shí)要避免繁瑣、不全面、重復和難操作等的問(wèn)題。本文根據旅游管理專(zhuān)業(yè)具體情況，將評價(jià)體系分為三個(gè)部分，分別為教學(xué)目標評價(jià)、教學(xué)過(guò)程評價(jià)和教學(xué)效果評價(jià)，通過(guò)這三部分全面了解海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量管理的狀況。

　�。ㄒ唬┙虒W(xué)目標評價(jià)

　　教學(xué)目標評價(jià)是旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)開(kāi)展的前提和保障，制定旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作計劃，明確教學(xué)工作目標，使得學(xué)校的教學(xué)工作有計劃、有條不絮地進(jìn)行。只有制定高效、科學(xué)的教學(xué)目標管理辦法才能促進(jìn)教學(xué)的順利開(kāi)展以及穩定專(zhuān)業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。因而，教學(xué)目標管理的評價(jià)是教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系中的重要一環(huán)。參照已有的相關(guān)研究，將教學(xué)目標評價(jià)指標分為：專(zhuān)業(yè)培養目標、專(zhuān)業(yè)培養方案。其中，專(zhuān)業(yè)培養目標是教學(xué)目標評價(jià)的首要環(huán)節，它全面體現在教學(xué)計劃中，專(zhuān)業(yè)培養目標的制定關(guān)系到實(shí)施怎樣的教學(xué)計劃、輸出什么樣的人才；專(zhuān)業(yè)培養方案指導了教學(xué)進(jìn)程，它綜合了培養目標、專(zhuān)業(yè)要求、主要課程和實(shí)踐安排、專(zhuān)業(yè)特色等各個(gè)方面。值得注意的是，旅游管理專(zhuān)業(yè)培養方案的制定不僅要符合旅游專(zhuān)業(yè)的培養目標，而且要符合旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)特色和規律特點(diǎn)。

　�。ǘ�）教學(xué)過(guò)程評價(jià)

　　教學(xué)過(guò)程是在制定高效、科學(xué)的教學(xué)管理辦法基礎上的實(shí)施開(kāi)展環(huán)節。合理的教學(xué)過(guò)程安排能夠促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的穩定提升。結合旅游管理專(zhuān)業(yè)的特色，將教學(xué)過(guò)程的評價(jià)分為課堂理論教學(xué)和實(shí)習實(shí)踐教學(xué)兩部分。在我國的教學(xué)模式下，課堂理論教學(xué)是高校普遍存在的主要教學(xué)方式。所以對課堂理論教學(xué)的評價(jià)也是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量評價(jià)的重要內容。它對于改進(jìn)教師課堂教學(xué)、提高學(xué)生學(xué)習質(zhì)量有著(zhù)重大的意義。以教師為考察對象，主要包括教師專(zhuān)業(yè)素養、教學(xué)文案準備、教學(xué)方法的運用、教學(xué)研究能力、課堂互動(dòng)氣氛與教學(xué)狀態(tài)等。實(shí)習實(shí)踐教學(xué)是旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重要組成部分，對學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的培養起到重要作用。從學(xué)生方面評價(jià)學(xué)生在實(shí)踐中專(zhuān)業(yè)知識與技能的應用程度及理論與實(shí)踐融合的能力。除此之外，還從學(xué)生的職業(yè)素養、對旅游行業(yè)的了解程度、工作及學(xué)習態(tài)度等指標評價(jià)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)。從教師方面，從實(shí)習指導老師的教學(xué)經(jīng)驗，對實(shí)習內容的熟悉程度，工作責任心和組織能力及開(kāi)辦的實(shí)習講座、專(zhuān)題報告等指標進(jìn)行評價(jià)。從學(xué)校組織實(shí)踐管理方面，主要包括實(shí)踐教學(xué)體制的完善程度，如實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)習方案制定、實(shí)習制度制定等。除此之外，還需要對校外實(shí)習基地的建立和校內實(shí)踐場(chǎng)所建設的情況進(jìn)行評價(jià)。

　�。ㄈ�）教學(xué)效果評價(jià)

　　在制定科學(xué)、合理的教學(xué)目標和教學(xué)過(guò)程的基礎上，進(jìn)一步反映和提升教學(xué)質(zhì)量的又一重要措施在于建立反饋機制，即教學(xué)效果的評價(jià)。對于教學(xué)效果的評價(jià)可以從教師教學(xué)質(zhì)量評價(jià)、學(xué)生學(xué)習質(zhì)量評價(jià)、社會(huì )用人評價(jià)三個(gè)方面開(kāi)展。教師教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)除了隨機聽(tīng)課專(zhuān)家的評價(jià)和來(lái)自學(xué)生的評價(jià)以外，還可以從教師的學(xué)習價(jià)值感、教學(xué)熱情、人際關(guān)系、知識面等常被忽略的因素進(jìn)行評價(jià)。還有在每屆學(xué)生論文答辯后畢業(yè)前，對旅游管理專(zhuān)業(yè)教師師德素養、教學(xué)能力做出綜合評價(jià)。學(xué)生學(xué)習質(zhì)量評價(jià)是針對學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習效果的評價(jià)，學(xué)生作為教育活動(dòng)的直接感受者，對教師的教學(xué)情況具有最全面的了解和感受。學(xué)生學(xué)習質(zhì)量不僅通過(guò)學(xué)習結果質(zhì)量來(lái)進(jìn)行評判，還需要考慮其學(xué)習過(guò)程質(zhì)量。學(xué)習結果質(zhì)量主要是指考試成績(jì)及作業(yè)成績(jì)。學(xué)習過(guò)程質(zhì)量主要是包括課堂上的表現、考勤和實(shí)踐活動(dòng)等。在如今主張創(chuàng )造自我價(jià)值及個(gè)性張揚的時(shí)代，對于學(xué)生而言更多的是追求個(gè)人的興趣愛(ài)好及發(fā)揮其自身優(yōu)勢適應社會(huì )需求的發(fā)展，而不僅僅是傳統學(xué)習方式上的你教我學(xué)。社會(huì )用人單位評價(jià)是學(xué)生就業(yè)后來(lái)自社會(huì )、旅游行業(yè)對旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生思想道德素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、綜合能力的評價(jià)。讓學(xué)校更好的了解社會(huì )對人才的需要，從而促進(jìn)學(xué)院的教育教學(xué)改革。參照部分學(xué)者研究成果，根據上述三個(gè)層次建立三個(gè)維度，七個(gè)指標的旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)指標體系。具體是以教學(xué)目標、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)效果這三方面作為一級指標，其下屬為二級指標。

　　二、海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量保障機制的建立

　�。ㄒ唬┙�立全面的質(zhì)量標準

　　教學(xué)質(zhì)量的目標（標準）具有很強的導向作用，對于保障教學(xué)質(zhì)量是很有必要的。以《高等教育法》為基礎，從海南本地實(shí)際的旅游業(yè)發(fā)展狀況建立具有本地特色的教學(xué)質(zhì)量保障機制，結合學(xué)校自身實(shí)際情況對旅游人才培養制定科學(xué)的標準定位。一是符合學(xué)校教學(xué)大綱對旅游管理專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量標準；二是以海南旅游市場(chǎng)需求為導向制定教學(xué)質(zhì)量標準；三是教師的各個(gè)教學(xué)過(guò)程的教學(xué)質(zhì)量標準；四是教學(xué)管理質(zhì)量的標準。

　�。ǘ�）加強旅院系資源建設

　　一方面，需要加強旅游管理系的師資隊伍建設。學(xué)校要定期選派教師到國內外知名的旅游院校和旅游研究機構進(jìn)修，以此加強教師的科研能力及專(zhuān)業(yè)水平。除此之外學(xué)校在教師聘任的制度中應該聘請畢業(yè)后再研究所或是旅游公司工作了若干年，有一定的旅游社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗并在旅游行業(yè)有一定名聲的教授。為了提高旅游管理的教學(xué)水平，學(xué)�？梢云刚垏鴥韧庵�名的旅游界專(zhuān)家學(xué)者和在旅游企業(yè)任職的知名企業(yè)人士擔任本專(zhuān)業(yè)的教師。另一方面，加強教學(xué)實(shí)訓基地建設。理論是死的，實(shí)踐是活的'，對于旅游管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)實(shí)踐能力尤其重要。在實(shí)訓過(guò)程中讓學(xué)生的理論知識得以應用，不僅豐富了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識還提高了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。所以，加強實(shí)訓基地建設是提高旅游教學(xué)質(zhì)量，培養應用型專(zhuān)業(yè)技能旅游人才的有效措施。

　�。ㄈ�）制定合理的教學(xué)獎懲機制

　　教學(xué)質(zhì)量保障機制不僅要有全面的質(zhì)量標準、全面系統的評價(jià)指標，還需要建立與之配套的教學(xué)獎懲機制，包括優(yōu)秀教師評選、學(xué)校懲處制度等等。比如，教學(xué)效果差的教師，應督促其自我反思不斷改進(jìn)其教學(xué)質(zhì)量；對那些沒(méi)有達到教學(xué)效果和無(wú)貢獻的教師給予辭退，避免沒(méi)有能力的教師濫竽充數和不求進(jìn)取。這樣的機制能夠有效的防止教師終身制的弊端，又能高效的激勵和促進(jìn)教師不斷提高教學(xué)質(zhì)量和自身的學(xué)術(shù)水平。對于在教學(xué)模式、方式具有創(chuàng )新貢獻的教師給予獎勵等。這樣的獎懲機制有利于調動(dòng)教師的主動(dòng)積極性，提高教學(xué)質(zhì)量，是教學(xué)質(zhì)量保障機制不可或缺的重要手段。

　�。ㄋ模┲贫裙芾斫ㄔO

　　制度管理作為一種硬性的保障，使教學(xué)活動(dòng)過(guò)程規范化，管理方法科學(xué)化。完善旅游管理專(zhuān)業(yè)的保障制度是很有必要的。完善教學(xué)管理、監督、考核和評價(jià)等方面的制度建設，利用現代管理信息系統對教學(xué)各個(gè)環(huán)節進(jìn)行統籌管理。在教學(xué)管理上，教師要根據教學(xué)大綱制定的教學(xué)進(jìn)度，嚴格按照培養方案執行教學(xué)活動(dòng)，不能隨意改動(dòng)。在監督實(shí)行校外校內相結合的監督制度，根據專(zhuān)業(yè)性特色建立院內部教學(xué)督導制度�！敖虒W(xué)督導將全方位的介入高校教學(xué)活動(dòng)中，其主要的工作職責有控制、檢查、指導、溝通、反饋、評價(jià)、激勵等，而具體的工作手段有巡視、隨機聽(tīng)課、座談、問(wèn)卷調查、抽查等”。雖然海南各大高校都有建立督導制度，但不規范，隨意性大，所以建立健全的監督制度很有現實(shí)意義。在考核與評價(jià)方面，考核以定量指標進(jìn)行，將考核結果作為評價(jià)制度的重要依據。

　�。ㄎ澹┩晟平虒W(xué)評價(jià)機制

　　教學(xué)質(zhì)量評價(jià)一般分為外部評價(jià)與內部評價(jià)。外部評價(jià)的實(shí)施由當地政府或教育管理部門(mén)或是專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家組進(jìn)行評價(jià)。除此之外，我們可以借鑒國外采用的社會(huì )評價(jià)的做法，這有利于學(xué)校教育適應社會(huì )的需求，質(zhì)量評價(jià)更趨于公正。完善的教學(xué)質(zhì)量?jì)炔勘O控評價(jià)機制是保障教學(xué)質(zhì)量的長(cháng)效機制。建立校、系、院三級教學(xué)質(zhì)量管理體系和相應的規章制度，建立高素質(zhì)的、專(zhuān)門(mén)進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量評估的機構。

　　三、總結

　　教學(xué)質(zhì)量是高等教育的生命線(xiàn)，對于如何提高教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)質(zhì)量的保障問(wèn)題是海南各大高校迫切需要解決的問(wèn)題。這一問(wèn)題關(guān)系到海南高校的生存與發(fā)展的問(wèn)題。由于海南的教育基礎較薄弱，現有的教育結構及教育理念遠遠不足以支持高等教育的可持續發(fā)展。特別是近年來(lái)海南建設國際旅游島，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，這對海南高校培養高質(zhì)量的旅游人才提出了更高的挑戰。因此，完善和建設海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系與保障機制是海南旅游業(yè)長(cháng)遠發(fā)展的重要舉措，也是提高教學(xué)質(zhì)量的一種有效手段。

旅游管理論文3

　　本文主要圍繞敦煌學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)培養目標，及軟硬件設施建設展開(kāi)一系列的探討。對本學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展現狀進(jìn)行分析，根據知名大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)軟硬件設施建設，對本學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)設施設備建設產(chǎn)生了一定的影響。本文主要從客房模擬室、導游模擬室、景區規劃模擬室，對旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展及應用進(jìn)行了權衡分析。

　　一、旅游管理專(zhuān)業(yè)培養目標

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養目標主要是，適應于社會(huì )發(fā)展的需要，在滿(mǎn)足國內旅游的同時(shí)滿(mǎn)足國際化的需求，這就要求旅游管理專(zhuān)業(yè)掌握國際交流語(yǔ)言。旅游管理專(zhuān)業(yè)的大體就業(yè)方面，是導游服務(wù)與酒店服務(wù)兩方面。

　�。ㄒ唬�導游服務(wù)方向的行業(yè)目標

　　要做到高標準、嚴要求、規范化服務(wù)與個(gè)性化服務(wù)相結合。所謂高標準是要求學(xué)生具備扎實(shí)的理論知識和實(shí)戰技能，對導游服務(wù)人員來(lái)說(shuō)，必須要具備扎實(shí)的文學(xué)功底，要做到上知天文下知地理，成為一個(gè)“雜家”。除了掌握一定的理論基礎知識外，還需具備相應的實(shí)踐技能，需要在平時(shí)的授課過(guò)程中，對實(shí)踐性很強的課程采取理論與實(shí)踐相結合的授課模式，讓學(xué)生能盡快用學(xué)到的理論知識解決實(shí)際問(wèn)題。在平時(shí)的日積月累中塑造出高素質(zhì)的人才。在21世紀社會(huì )經(jīng)濟與旅游同步發(fā)展的時(shí)代，人們的視野不能僅限于國內，應開(kāi)拓國際視野與國際接軌。嚴要求，要求導游服務(wù)人員，應嚴格要求自己，應具有扎實(shí)的語(yǔ)言知識、應變處理能力、溝通能力、提供高質(zhì)量的導游服務(wù)工作，體現導游人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。

　�。ǘ�）酒店管理方向目標

　　酒店管理主要是以就業(yè)為主，要求學(xué)生掌握酒店的相關(guān)理論知識和相關(guān)技能，在這個(gè)領(lǐng)域更好地展現自己。需要掌握《酒店管理基礎知識》《菜點(diǎn)酒水基礎知識》《酒店公共關(guān)系》《現代禮儀》等學(xué)科。酒店管理方向主要是以實(shí)踐為主，熟能生巧的過(guò)程。

　　二、敦煌學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)現存的問(wèn)題及解決方法

　�。ㄒ唬┐嬖诘膯�(wèn)題

　　從敦煌學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)現狀分析來(lái)看，整體資源匱乏，軟硬件設施不齊全。敦煌學(xué)院是2014年6月建立在距離校本部1800米的'敦煌，是一個(gè)二級學(xué)院，該學(xué)院的專(zhuān)業(yè)主要有舞蹈專(zhuān)業(yè)、旅游管理專(zhuān)業(yè)、中國畫(huà)專(zhuān)業(yè)以及動(dòng)畫(huà)專(zhuān)業(yè)四個(gè)專(zhuān)業(yè)，因為距離校本部比較遙遠再加上是一個(gè)新建的二級學(xué)院，所以在設施設備等方面欠缺較多。以旅游管理專(zhuān)業(yè)為例，學(xué)院缺少硬件設施，在學(xué)習實(shí)踐性很強的課程時(shí)，需要借用旁邊旅游藝術(shù)中專(zhuān)的實(shí)訓場(chǎng)所，完成一定的教學(xué)內容，在此過(guò)程中，手續比較繁瑣，而且還涉及財產(chǎn)方面的問(wèn)題，缺少一些專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓場(chǎng)所。受地域限制，授課方式不利于學(xué)生發(fā)展。學(xué)院沒(méi)有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)老師，學(xué)院授課的老師都是從校本部來(lái)敦煌學(xué)院進(jìn)行授課，路途遙遠，耗費時(shí)間長(cháng)。學(xué)院氣候干燥，部分老師有不適應的現象，會(huì )在較短的時(shí)間內做出調整完成教學(xué)任務(wù)。這種現象對老師學(xué)生都不利，對學(xué)生而言老師每天的教學(xué)進(jìn)度太快知識量大，沒(méi)有時(shí)間消化，對知識的掌握不夠深入透徹。對增進(jìn)知識開(kāi)闊視野起不到多大的作用，反而會(huì )給學(xué)生帶來(lái)一些心理壓力，長(cháng)此以往，漸漸會(huì )形成一種消極的態(tài)度，這樣不利于學(xué)生的身心發(fā)展。老師往返不便，在課程結束后就會(huì )組織學(xué)生進(jìn)行期末考試，學(xué)生復習時(shí)間遠遠不夠，掛科現象增多。外語(yǔ)水平薄弱。面對社會(huì )快速發(fā)展的今天，國際交往已經(jīng)很普遍了。英語(yǔ)是一種不可或缺的表達工具，沒(méi)有共同的語(yǔ)言，兩種思想就無(wú)法碰撞，這也意味著(zhù)旅游管理專(zhuān)業(yè)對英語(yǔ)能力的要求，導游最重要的一個(gè)職能就是把一種文化通過(guò)語(yǔ)言傳遞給大家�，F在敦煌學(xué)院學(xué)生外語(yǔ)水平總體偏下，還達不到正常交流的水準。就連對英語(yǔ)要求很高的旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，也處于偏下?tīng)顟B(tài)。外語(yǔ)學(xué)習環(huán)境不好，學(xué)生對外語(yǔ)學(xué)習的意識不強。缺乏專(zhuān)業(yè)指導老師。旅游管理專(zhuān)業(yè)是應用性與實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)，缺少專(zhuān)業(yè)指導老師多項工作都無(wú)法順利進(jìn)行。需要一些專(zhuān)業(yè)指導老師對學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的指導。敦煌學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)，目前沒(méi)有專(zhuān)業(yè)指導老師對學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)引導。師資力量匱乏，學(xué)生在遇到涉及專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題上無(wú)人解答，只能借助網(wǎng)絡(luò )。在這個(gè)信息化的時(shí)代，只要找網(wǎng)絡(luò )沒(méi)什么解答不了的，但一些客觀(guān)問(wèn)題網(wǎng)絡(luò )是無(wú)法解答的，需要老師的切身經(jīng)歷來(lái)幫助學(xué)生。

　�。ǘ�）解決方法

　　針對以上的問(wèn)題，主要得出了以下四項解決方法。1.設施設備建設敦煌學(xué)院辦學(xué)已有四年，旅游管理專(zhuān)業(yè)是第三年，目前還沒(méi)有大四。在這三年中軟硬件設施配備上遠不及校本部，這對學(xué)生的全面發(fā)展不利。學(xué)院應該建設一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓室，餐飲模擬室，客房模擬室、導游模擬室、景區規劃模擬室等。讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習提高學(xué)生的實(shí)踐能力和專(zhuān)業(yè)水平，同時(shí)提高學(xué)生的學(xué)習興趣，在實(shí)踐中尋找快樂(lè )。對于餐飲模擬、客房模擬、景區規劃模擬這些實(shí)踐性很強的學(xué)科，僅限于理論知識的學(xué)習而不去實(shí)踐是遠遠不夠的，應做到理論與實(shí)踐相結合。在模擬室里面可以利用高科技技術(shù)進(jìn)行實(shí)景演示，這個(gè)主要涉及3D投影儀，讓同學(xué)們有種身臨其境感覺(jué)。2.促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展因地域限制，集中的授課方式讓學(xué)生難以消化。學(xué)院可借用信息技術(shù)的快速發(fā)展，加強在資源共享性的網(wǎng)絡(luò )公開(kāi)課程上做出突破。故建議增加網(wǎng)絡(luò )公開(kāi)課，網(wǎng)絡(luò )公開(kāi)課具有資源共享性，學(xué)習的自主性，課程結構的開(kāi)放性，學(xué)習的協(xié)作性等特點(diǎn)。來(lái)學(xué)院上課的老師可以按正常的授課速度上課，上不完的課時(shí)學(xué)生可通過(guò)老師在授課時(shí)錄制的網(wǎng)絡(luò )學(xué)習課程完成。加強學(xué)生的自我管理能力，提高學(xué)生對知識的掌握，拓寬視野。3.加強外語(yǔ)學(xué)習對于外語(yǔ)的學(xué)習無(wú)非就是聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯等幾個(gè)因素，但在學(xué)習英語(yǔ)的過(guò)程中有一個(gè)至關(guān)重要的因素，即需要專(zhuān)業(yè)的指導老師對學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導，多組織一些英語(yǔ)學(xué)習俱樂(lè )部，培養學(xué)生的學(xué)習興趣，在交流學(xué)習過(guò)程中提高學(xué)生的語(yǔ)言表達能力，教給學(xué)生好的學(xué)習方法。4.增進(jìn)專(zhuān)業(yè)指導老師為了學(xué)院全面發(fā)展和培養具有國際視野、市場(chǎng)經(jīng)濟理論和現代管理科學(xué)知識的復合型旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)強的指導老師是必不可少的。我們應該有3~4位專(zhuān)業(yè)指導老師，培養學(xué)生的論文寫(xiě)作能力，指導學(xué)生進(jìn)行學(xué)術(shù)研究，鍛煉學(xué)生的思維創(chuàng )造能力。在導游模擬、酒店餐飲模擬、客房模擬、旅游景區規劃模擬這些專(zhuān)業(yè)性很強的實(shí)操中做出指導，主要是教師作為專(zhuān)業(yè)人員，在專(zhuān)業(yè)思想、專(zhuān)業(yè)知識、專(zhuān)業(yè)能力等方面引導學(xué)生。教會(huì )學(xué)生正確的訓練方法，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。教學(xué)中要做到理論與實(shí)踐緊密相合，為學(xué)生就業(yè)創(chuàng )造良機。培養學(xué)生的創(chuàng )新意識、創(chuàng )業(yè)精神和適應社會(huì )需求的能力，加強師資力量建設，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

　　三、結語(yǔ)

　　敦煌學(xué)院需要在軟硬件設施上加強建設，構建科學(xué)合理的教學(xué)模式，加強師資隊伍建設，提高專(zhuān)業(yè)技能，走向國際化視野。

旅游管理論文4

　　隨著(zhù)國民經(jīng)濟水平的不斷增長(cháng)，我國的旅游業(yè)也日益發(fā)展壯大，國民對于旅游的需求也與日俱增，傳統的旅游資訊已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足民眾的需求。因此旅游資源管理部門(mén)應該對旅游資源進(jìn)行整合，為民眾提供全面豐富的旅游信息。

　　一、旅游信息存在的現狀

　　我國早在上世紀80年代就開(kāi)始逐漸引進(jìn)國外先進(jìn)的旅游資源管理系統，當時(shí)在很大程度上為旅客提供了方便。但是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，旅游資源信息在網(wǎng)上整合度相對較低，與優(yōu)秀旅游資源國家相比主要存在以下幾個(gè)方面的弊端。

　　首先，旅游資源管理系統的內容相對比較單一。造成這一現象的主要原因是因為旅游資源管理系統只是將旅游資源進(jìn)行統計分類(lèi)，系統內的旅游資源大都是靜態(tài)的，沒(méi)有考慮到游客的具體實(shí)際，對于動(dòng)態(tài)變化的因素考慮不足，對游客的吸引力不大。

　　再次，不同的旅游資源管理系統之間的溝通不足。國內目前旅游資源整合的網(wǎng)站相對較大，但是管理系統之間存在一定的競爭以及與旅游資源之間的合作關(guān)系，很多管理系統之間的旅游資源并沒(méi)有實(shí)現共享，給游客的使用造成一定的困難。

　　最后，信息管理系統的開(kāi)發(fā)者對于旅游資源的空間信息考慮不足。旅游資源在空間上是相互聯(lián)系的，但是開(kāi)發(fā)者在開(kāi)發(fā)時(shí)，更多是對單個(gè)的資源進(jìn)行描述，忽視旅游資源之間的空間聯(lián)系。游客在查詢(xún)信息時(shí)，可能因為信息資源過(guò)少而放棄旅游計劃。

　　面對上述存在的問(wèn)題，需要根據我國的旅游資源現狀與計算機先進(jìn)技術(shù)相互結合，設計出滿(mǎn)足游客需求的旅游軟件，滿(mǎn)足旅游行業(yè)發(fā)展的需求。

　　二、旅游管理信息系統分析

　　旅游行業(yè)作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)近來(lái)得到了迅速的發(fā)展，旅行社如雨后春筍遍布全國各地。目前旅游行業(yè)普遍存在著(zhù)企業(yè)規模不大，管理不夠規范的特點(diǎn)。因為旅游涉及到吃、住、行、游、購、娛等各個(gè)方面，而這些要素分布不在一個(gè)地域，單個(gè)人很難全面掌握所有信息，一旦掌握這些信息的人離開(kāi)企業(yè)，就會(huì )對企業(yè)造成巨大的損失，伴隨著(zhù)這樣迫切的需求現狀，旅游管理信息系統應運而生。

　　管理系統在設計初期最關(guān)鍵的是對用戶(hù)的需求進(jìn)行分析，在分析用戶(hù)需求的基礎上，有針對性的設計不同的子系統，滿(mǎn)足用戶(hù)的需求。

　　對于旅游資源信息查詢(xún)者而言，能否快速便捷的查找到自己所需的信息才是最重要的，在信息系統投入使用中，用戶(hù)對于系統的使用度就成了系統是否科學(xué)合理的評判標準。游客在使用旅游資源管理系統時(shí)，關(guān)注的信息點(diǎn)主要是吃、穿、住、景點(diǎn)以及附帶的娛樂(lè )活動(dòng)等等。信息系統在提供這些基本信息的同時(shí)，需要不斷更新旅游信息，如果旅游信息發(fā)生變化，旅游信息系統需要及時(shí)更新，以便用戶(hù)及時(shí)變更行程計劃。

　　為了實(shí)現旅游信息的利用率，應該將旅游管理系統設計為網(wǎng)絡(luò )系統，任何有旅游想法的用戶(hù)都能隨時(shí)隨地的檢索到需要的旅游信息。網(wǎng)絡(luò )系統在提供基本旅游信息的同時(shí)，應該有相應的評價(jià)系統，用戶(hù)可以將自身的旅游經(jīng)歷進(jìn)行分享，為其他用戶(hù)提供參考，也方便管理員根據用戶(hù)的評價(jià)對旅游信息管理系統進(jìn)行合理的'更新。

　　三、旅游管理系統設計時(shí)需要滿(mǎn)足的功能要求

　　旅游管理信息系統在設計時(shí)需要具備以下幾大功能。第一，是對有效信息的檢索和管理。旅游資源的有效信息檢索包含旅游景點(diǎn)以及旅游景點(diǎn)的附帶設施，管理系統中的旅游信息更多是以圖片、文字描述等等形式呈現。因此旅游信息管理系統在實(shí)現檢索這一功能時(shí)，需要對旅游資源進(jìn)行一定程度的規劃減少信息重復，同時(shí)對景點(diǎn)周?chē)�的附屬娛�?lè )信息進(jìn)行描述。

　　第二，推薦相應的旅游路線(xiàn)規劃。游客在查找有效旅游信息時(shí)，需要根據旅游景點(diǎn)制定相應的路線(xiàn)。管理信息系統管理員可以根據之前游客的路線(xiàn)分享，選取相對比較合理的路線(xiàn)形成，在信息管理系統中推薦為最佳行程，幫助游客制定完美的路線(xiàn)行程。

　　第三，鏈接電子地圖。隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，電子地圖應用的更加廣泛。旅游信息管理系統在介紹旅游景點(diǎn)時(shí)，鏈接電子地圖，能夠更加方便用戶(hù)的形成規劃。用戶(hù)可以在地圖中自行檢索自駕游的行車(chē)路線(xiàn)，選取最合理的路徑。地圖中包含全面的旅游區內的公交路線(xiàn)，方便自行旅游的游客的出行路線(xiàn)。電子地圖中應該包含3D地圖，在切換模式后，用戶(hù)可以在3D模擬中直觀(guān)感受旅游景點(diǎn)之間的路線(xiàn)狀況。

　　四、結語(yǔ)

　　隨著(zhù)計算機網(wǎng)絡(luò )的不斷發(fā)展，人們獲取信息的方式已經(jīng)轉變?yōu)橛嬎銠C檢索為主。傳統的旅游信息分享主要依靠書(shū)籍等方式，這些方式獲取相對較慢，信息不全，不能夠快速為游客提供所需的信息。將旅游資源整合為一定的管理系統，在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行分享，用戶(hù)只需要輕擊鼠標，就能得到全面的信息資源，確定合理的旅游路線(xiàn)。旅游管理信息系統不僅能夠滿(mǎn)足用戶(hù)的需要，更重要是將旅游資源的進(jìn)一步推廣，從而實(shí)現旅游業(yè)的發(fā)展。

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旅游管理論文5

　　一、海南省海洋旅游管理體制實(shí)現改革與創(chuàng )新所應遵循的原則與理念

　　第一，海洋旅游管理體制改革與創(chuàng )新所應遵循的基本原則如下：系統性原則、開(kāi)放性原則、保護性原則、人本性原則、效益性原則以及公平性原則。只有遵循以上原則來(lái)實(shí)現對相應管理體制的完善，才能夠確保管理體制能夠適應行業(yè)的發(fā)展需求，為實(shí)現行業(yè)的可持續發(fā)展奠定基礎。第二，海洋旅游實(shí)現管理體制完善過(guò)程中所應遵循的理念為：協(xié)同管理、綜合管理、動(dòng)態(tài)管理以及公共管理。只有實(shí)現協(xié)同管理、公共管理與綜合管理，才能夠確保充分的發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈下各部門(mén)的管理權利，落實(shí)相應的管理責任，進(jìn)而強化管理的力度，確保行業(yè)的穩健發(fā)展。而實(shí)現動(dòng)態(tài)管理理念是確保海南省海洋旅游在產(chǎn)業(yè)融合過(guò)程中實(shí)現可持續發(fā)展的根本。

　　二、產(chǎn)業(yè)融合視角下海南省海洋旅游管理體制實(shí)現改革與創(chuàng )新的途徑

　　(一)打造有為型政府，以?xún)?yōu)惠的政策來(lái)實(shí)現科學(xué)的規劃

　　首先，立足于產(chǎn)業(yè)融合視角下，海洋旅游的發(fā)展需要政府從宏觀(guān)上給予全力的支撐，因此需要實(shí)現有為政府的打造。這就要求要構建完善且協(xié)調的管理體系，豐富管理職能部門(mén)以全面強化對海洋旅游的管理，以多元化管理目標的構建來(lái)實(shí)現對評估體系的進(jìn)一步完善。海洋旅游的發(fā)展需要在明確經(jīng)濟效益目標的基礎上，兼顧社會(huì )效益、生態(tài)效益等，進(jìn)而以完善的評估體系來(lái)落實(shí)激勵機制，為海洋旅游的進(jìn)一步發(fā)展奠定基礎。其次，實(shí)現政府職能的轉變。逐漸實(shí)現海洋旅游市場(chǎng)運行與管理機制的完善，政府要進(jìn)一步提高自身的公共服務(wù)管理水準，以從宏觀(guān)上為海洋旅游的發(fā)展打造出良好的發(fā)展環(huán)境。這就要求要制定相應的優(yōu)惠政策以實(shí)現對海南省海洋旅游的科學(xué)規劃，進(jìn)而確保各項相關(guān)的政策與措施能夠實(shí)現明確的定位，以從整體上為海南省海洋旅游的發(fā)展指明方向。

　　(二)完善行業(yè)管理機制體系

　　這就要求做到：第一，完善行業(yè)管理體系，以全面提升管理水準。需要實(shí)現對公共服務(wù)設施體系的完善，并搭建相應的信息管理平臺，實(shí)現景區、服務(wù)以及旅游產(chǎn)品的標準化，并明確行業(yè)從業(yè)標準，以全面提升對海洋旅游的監管。第二，加大金融支持并完善相應的市場(chǎng)監管。以完善的金融投資體系來(lái)引導投資流向，確保海洋旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中具備資金基礎，同時(shí)，要以完善的市場(chǎng)監管制度體系來(lái)規范行業(yè)競爭行為，確保以良性競爭的方式來(lái)實(shí)現海洋旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　(三)創(chuàng )新海南省海洋旅游的發(fā)展模式，并實(shí)現與環(huán)境的`協(xié)調發(fā)展

　　首先，在模式的創(chuàng )新上，要實(shí)現海洋旅游資源的進(jìn)一步整合，在產(chǎn)業(yè)融合的趨勢下實(shí)現大海洋旅游發(fā)展模式的構建，以促進(jìn)海洋旅游的進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)要實(shí)現旅游企業(yè)體制的改革，并實(shí)現經(jīng)營(yíng)管理模式的創(chuàng )新，并實(shí)現對海洋旅游市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展，以充分強化海洋旅游的綜合效益。其次，在發(fā)展海洋旅游的過(guò)程中需要落實(shí)可持續發(fā)展戰略，實(shí)現對環(huán)境的保護，進(jìn)而確保海洋旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展與環(huán)境保護并駕齊驅。在踐行這一改革措施時(shí)，可以通過(guò)海洋牧場(chǎng)的打造來(lái)確保海洋捕撈業(yè)的可持續發(fā)展，同時(shí)也可以通過(guò)基因庫的構建來(lái)實(shí)現種苗基地的構建，進(jìn)而為海南省海洋旅游業(yè)的發(fā)展注入動(dòng)力與活力。

　　三、總結

　　綜上所述，立足于產(chǎn)業(yè)融合的視角下，海洋旅游在發(fā)展的過(guò)程中，需要針對當前自身管理體制所存在的弊端，基于相應的原理與理念，實(shí)現管理體制的改革與創(chuàng )新，進(jìn)而為實(shí)現海洋旅游的可持續發(fā)展奠定基礎，并為整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)乃至社會(huì )主義經(jīng)濟的發(fā)展注入動(dòng)力與活力。

旅游管理論文6

　　【摘要】隨著(zhù)我國經(jīng)濟水平的快速發(fā)展，國民生活品質(zhì)的提高，旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了飛速發(fā)展的狀態(tài)。但是，旅游管理專(zhuān)業(yè)存在一些問(wèn)題，高層旅游管理人才缺失，大批旅游管理畢業(yè)生無(wú)法找到工作，市場(chǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才出現供給矛盾。本文結合旅游管理的現狀，提出一些人才培養與產(chǎn)業(yè)需求相結合的對策。

　　【關(guān)鍵詞】旅游管理人才培養產(chǎn)業(yè)需求

　　我國旅游管理行業(yè)保持著(zhù)高速發(fā)展的狀態(tài)，國家也相當重視旅游行業(yè)的發(fā)展，這就對旅游管理的人才提出了更高的要求。因為旅游管理行業(yè)發(fā)展歷史不算長(cháng)久，在人才培養與專(zhuān)業(yè)技能等方面還有很大的提升空間，因此，我們要充分認識旅游管理發(fā)展的方向和市場(chǎng)的需求，根據市場(chǎng)需求培養專(zhuān)業(yè)人才才是振興旅游管理行業(yè)的重要舉措。我們應該深化教育改革，重視旅游管理專(zhuān)業(yè)，提高人才的專(zhuān)業(yè)水準和綜合素質(zhì)，注重對人才的應變能力，外交口才，道德品質(zhì)等綜合能力的培養。要創(chuàng )新人才管理模式，加強基礎培訓，以適應新形勢下國家對旅游管理人才的需求。

　　一、當前旅游管理專(zhuān)業(yè)的現狀

　　國家的旅游行業(yè)發(fā)展得很快，并且取得了顯著(zhù)的成果，但是也存在一些問(wèn)題，因為人才培養發(fā)展比不上旅游行業(yè)發(fā)展的速度，就直接導致了旅游管理專(zhuān)業(yè)人才找不到工作，和旅游景點(diǎn)急缺高素質(zhì)綜合性旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的矛盾。通過(guò)調查發(fā)現，很多旅游管理專(zhuān)業(yè)人才不適應旅游管理行業(yè)而選擇轉行，調查結果顯示，旅游管理人才競爭力沒(méi)有與旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展成正比，也就意味著(zhù)，未來(lái)一段時(shí)間，市場(chǎng)上的旅游管理人才缺口會(huì )更大。

　　二、旅游管理專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題

　�。ㄒ唬┤瞬排囵B模式單一。由于新興的旅游行業(yè)發(fā)展迅速，旅游專(zhuān)業(yè)需要大量的時(shí)間來(lái)進(jìn)行調研與學(xué)習，才能制定科學(xué)的教學(xué)方式，調研速度未能趕上旅游行業(yè)發(fā)展的速度。所以才出現了旅游專(zhuān)業(yè)人才與旅游行業(yè)市場(chǎng)需求脫節的現象。目前，很多旅游管理的培養機構還是采取的過(guò)去的傳統落后的'教育方式，與市場(chǎng)需求不相符合。旅游管理是一個(gè)實(shí)用性、應用性、操作性很強的專(zhuān)業(yè)，傳統的教育模式只看重課堂上的理論教學(xué)，然而這與旅游管理的專(zhuān)業(yè)性質(zhì)不相符合。從教學(xué)方式上看，沒(méi)有以市場(chǎng)為主導，只是機器地照搬課本上的知識點(diǎn)，沒(méi)有體現出旅游管理專(zhuān)業(yè)獨特性和品牌性，在實(shí)際工作中就被認為是沒(méi)有實(shí)踐能力和操作能力。不能很好地適應市場(chǎng)的需求，與企業(yè)的合作中，落實(shí)情況不好，合作不是很多，取得效果一般。

　�。ǘ�）校企合作落實(shí)效果不明顯�，F在已經(jīng)有部分學(xué)校在于企業(yè)聯(lián)合教學(xué)，但是由于各種復雜因素太多，校企聯(lián)合規模較小，范圍不大，且主要集中在大三學(xué)生中，總體而言校企聯(lián)合取得的效果并不明顯。問(wèn)題從兩方面來(lái)看，企業(yè)方面，認為沒(méi)有任何經(jīng)驗的學(xué)生工作能力不高，能夠創(chuàng )造的價(jià)值不大，給的報酬也就不多了。學(xué)生角度看，付出的勞動(dòng)與所得價(jià)值不成正比，也就一定程度上打擊了學(xué)生的工作積極性，這就形成了一個(gè)惡性循環(huán)。

　�。ㄈ�）旅游管理缺乏創(chuàng )新。從事實(shí)來(lái)看，旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新度是遠遠不夠的。從橫向來(lái)看，各個(gè)高校對于旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養都是大同小異的，沒(méi)有多大的創(chuàng )新。從縱向來(lái)看，在旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展史上，近些年來(lái)的發(fā)展相當緩慢，很少有創(chuàng )新的觀(guān)點(diǎn)。如果某高校提出培養全方位發(fā)展的綜合型人才，其他高校也會(huì )競相模仿，很多高校沒(méi)有自己的獨特觀(guān)點(diǎn)與理念，這也是旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展緩慢的原因之一。創(chuàng )新不僅僅是在形式上，更要體現在思想教育等方面。

　�。ㄋ模└母锸苷�府與市場(chǎng)雙重影響。我國是一個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟國家，在市場(chǎng)這雙“無(wú)形的手”控制不到的地方政府進(jìn)行輔助。然而，旅游管理專(zhuān)業(yè)有些本末倒置了，沒(méi)有以市場(chǎng)為需求和主導，更多的是受行政力量的影響，這與我國現階段的教育管理模式密切相關(guān)，目前我國教育不是目標管理的模式，而是自上而下的行政管理型的模式，依靠行政力量來(lái)進(jìn)行管理，這種模式的弊端就是自主性不強，靈活性不強，創(chuàng )新度不高，發(fā)展空間受限，好處就是受到行政力量的保護，穩步向前發(fā)展。

　　三、解決旅游管理人才培養與產(chǎn)業(yè)需求矛盾的辦法

　�。ㄒ唬┘訌娊處熽犖榈慕M建，落實(shí)優(yōu)質(zhì)教學(xué)管理制度。旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師隊伍是否強大直接影響到旅游管理人才的優(yōu)劣。所以，當務(wù)之急是加強優(yōu)秀教師團隊的組建，對教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的實(shí)際培訓，把旅游管理真正運用到實(shí)際中去，讓教師們掌握好旅游管理的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，教會(huì )學(xué)生們去實(shí)地考察，進(jìn)行研究。在旅游管理的課程設計上也需要做一些調整。實(shí)踐是認識的來(lái)源，實(shí)踐是檢驗認識是否正確的唯一標準。所以旅游管理的學(xué)生們應該注重實(shí)踐，在課程設計上，也要多一些實(shí)踐，自己親身去體驗旅游管理專(zhuān)業(yè)，提出自己的看法，發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題。在課程設計上，多聽(tīng)取旅游企業(yè)建議和反饋意見(jiàn)，也可以多于旅游企業(yè)進(jìn)行合作，讓學(xué)生去實(shí)地實(shí)習，這些工作都會(huì )對學(xué)生學(xué)好旅游管理有很大的幫助。

　�。ǘ�）加強學(xué)校與企業(yè)的合作，具體落實(shí)好實(shí)習工作。既然企業(yè)提供的報酬不夠吸引人，那么學(xué)�？梢詾閷W(xué)生們提供有價(jià)值的回報，具體的操作例如獲得學(xué)分，與企業(yè)協(xié)商好工作表現優(yōu)異的不僅可以得到更多的報酬，還能得到校方的推薦或特別獎勵等。

　�。ㄈ�）準確定位市場(chǎng)，培養專(zhuān)業(yè)人才。市場(chǎng)上急需的人才是一種復合型的人才，不僅要懂得專(zhuān)業(yè)的理論知識，更是要把知識運用于實(shí)踐。針對每個(gè)人的特長(cháng)不一樣，可以給自己找準定位，盡顯自己的才能與特長(cháng)，做到自己的專(zhuān)業(yè)加上特長(cháng)，打造自己的一技之長(cháng)，達到上善若水的地步，就算市場(chǎng)變化很大，也能做到以不變應萬(wàn)變的水平，輕輕松松找到適合自己的工作。

　�。ㄋ模�學(xué)校多舉行有意義的校園活動(dòng)。大學(xué)不應該只重視課本上的教育，還要培養自己多方面的才能和綜合能力，旅游管理專(zhuān)業(yè)對學(xué)生的要求不僅僅是雄厚的專(zhuān)業(yè)知識，還要性格活潑開(kāi)朗外交能力強。因為高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)復雜的專(zhuān)業(yè)，要求高校學(xué)生對自己定位標準，培養自己的綜合能力，也注重學(xué)校內部與外部的聯(lián)合發(fā)展。高校要突出人才的特色教育，形成創(chuàng )新性專(zhuān)業(yè)旅游管理人才的培養模式。

　　四、總結

　　總體而言，旅游管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)取得了相當大的進(jìn)步，但是面臨著(zhù)新的社會(huì )形勢，旅游管理專(zhuān)業(yè)會(huì )進(jìn)行一次次的創(chuàng )新與改革，所以，組建強大的教師隊伍的任務(wù)迫在眉睫，高校的自主轉變也是理所應當，但愿高校與旅游企業(yè)能夠多進(jìn)行一些合作，多為學(xué)生們提供一些鍛煉與提高的平臺。也不忘學(xué)習他國或他校成功的旅游管理教學(xué)改革的轉變，做到以市場(chǎng)為導向，培養復合型人才，為旅游管理行業(yè)發(fā)展做貢獻。

　　參考文獻

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　　[3]唐斌，杜曾珍.我國旅游管理人才培養的現狀及對策研究[J].中國商貿，2011(02):173-174.

旅游管理論文7

　　【摘要】隨著(zhù)“大眾創(chuàng )業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng )新”口號的提出和落實(shí)，創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育逐漸在高等院校中推廣開(kāi)來(lái)。在高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中，創(chuàng )業(yè)教育正作為一項提升大學(xué)生綜合素質(zhì)，促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)的教育類(lèi)型而受到教學(xué)管理者和一線(xiàn)教師的重視。然而，由于種種主客觀(guān)原因，當前高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )業(yè)教育成效并不理想，學(xué)生的創(chuàng )業(yè)能力也不突出。因此，厘清旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng )業(yè)能力的構成，探尋該專(zhuān)業(yè)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)能力的培養途徑，對于提升高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )業(yè)教育質(zhì)量具有一定的借鑒意義。

　　【關(guān)鍵詞】旅游管理；創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)；教育研究

　　創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育不僅是很多高校教育改革的重點(diǎn)內容，也是大學(xué)生實(shí)際能力和創(chuàng )新能力的重要展現途徑，學(xué)校作為人才培養基地，為社會(huì )培養人才傳輸新鮮血液。高校開(kāi)設旅游管理專(zhuān)業(yè)，能夠快速的促進(jìn)旅游行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展，而且旅游行業(yè)還具有投入產(chǎn)出比高，門(mén)檻較低，操作靈活，資金回籠快等特點(diǎn)，這些優(yōu)勢確保了高校開(kāi)展創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)活動(dòng)的可能性，同時(shí)為學(xué)生也將擁有很多創(chuàng )業(yè)的機會(huì )和可能。在旅游管理專(zhuān)業(yè)的教育中有效植入創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育是高職院校培養輸送人才最有效的方法之一。

　　1目前國內高職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng )業(yè)能力和影響因素

　　職業(yè)院校學(xué)生能力參差不齊，很多學(xué)生對于創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)的缺乏深入的探究和認識，實(shí)踐能力略差，積極性也不高。有些學(xué)生認為學(xué)校里面缺乏啟動(dòng)資金，融資渠道困難；有些學(xué)生是找不大好的創(chuàng )業(yè)方向，更是尋覓不到好的創(chuàng )業(yè)項目；還有些學(xué)生對學(xué)校政策缺乏了解，不知道學(xué)校的政策申請途徑和流程[1]。高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在畢業(yè)后創(chuàng )業(yè)，不僅可以豐富就業(yè)環(huán)境，也可以使旅游業(yè)逐步發(fā)展壯大，但旅游管理專(zhuān)業(yè)在創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中也存在許多問(wèn)題。第一，缺少系統的`創(chuàng )業(yè)教育體系，現今旅游管理專(zhuān)業(yè)方面的創(chuàng )業(yè)教育課程較少，沒(méi)有系統的課程給予學(xué)生教學(xué)。第二，校內創(chuàng )業(yè)文化氛圍不高，在校園中，缺少有關(guān)旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )業(yè)內容的設計與宣傳，造成了整個(gè)學(xué)校自主創(chuàng )業(yè)的氛圍不濃。第三，國家及政府對于創(chuàng )業(yè)支持的支出不多。第四，企業(yè)沒(méi)有在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中發(fā)揮輔助作用，只是與學(xué)校初步合作，沒(méi)有宣導作用，只提供資金的幫助，使創(chuàng )業(yè)教育的效果不明顯。第五，普遍的學(xué)生創(chuàng )業(yè)意識不強，學(xué)生更青睞于平穩安逸的工作，不想有所嘗試，避免創(chuàng )業(yè)就業(yè)。

　　2旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)人才培養課程的定位

　　現在很多高職院校開(kāi)設旅游管理專(zhuān)業(yè)，都會(huì )把培養學(xué)生的動(dòng)手能力，實(shí)踐能力，技能提升作為重點(diǎn)教育方向，也把這些當做出色的旅游行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人員的思想本源當做培養目標。在實(shí)際的教育過(guò)程中，不要局限于旅游相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識灌輸，也要學(xué)會(huì )與其他學(xué)科進(jìn)行交叉教育，全面提升學(xué)生的文化水平以及開(kāi)拓學(xué)生的視野，比如說(shuō)學(xué)習財務(wù)相關(guān)的基礎知識，計算機基礎技能以及藝術(shù)鑒賞能力的培養等等都會(huì )有助于提升學(xué)生的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力，為以后的創(chuàng )業(yè)蓄力。而且在具體的專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式上，在堅守自身的教學(xué)特色的基礎上，也要與時(shí)俱進(jìn)，也要學(xué)習和借鑒其他高校的好多教育案例，積極開(kāi)拓學(xué)生的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)思維，并對基礎能力嚴格要求和培養，從多種課堂上汲取養分，提升水平[2]。

　　3旅游管理創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育實(shí)現途徑

　　3.1營(yíng)造校園創(chuàng )業(yè)氛圍

　　一個(gè)良好的氛圍能夠帶動(dòng)整體的發(fā)展，對于中職旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)也是如此，校園整體擁有一個(gè)強大的創(chuàng )業(yè)氛圍，能夠帶動(dòng)學(xué)生擁有創(chuàng )業(yè)意識。因此，在常規的教學(xué)之外，還要積極營(yíng)造校園創(chuàng )業(yè)的氣氛。比如，中職院校組織旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生參與創(chuàng )業(yè)相關(guān)的競賽，依據現今熱門(mén)的旅游管理專(zhuān)業(yè)的話(huà)題，加以舉辦有關(guān)專(zhuān)業(yè)方面的比賽，使學(xué)生積極參與進(jìn)來(lái)，注重培養在校期間的創(chuàng )業(yè)能力，從而為今后的創(chuàng )業(yè)做準備。

　　3.2做好心理素質(zhì)培訓

　　創(chuàng )業(yè)是對大學(xué)生心理素質(zhì)的極大考驗，要讓旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生能夠在創(chuàng )業(yè)活動(dòng)中不敗給心理因素，就要在創(chuàng )業(yè)教育過(guò)程中貫徹心理素質(zhì)的培訓。第一，高職院校在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中就應當注重大學(xué)生心理素質(zhì)的鍛煉，尤其是在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，教師要與學(xué)生保持一定的距離，不能事必躬親，不僅要讓學(xué)生在陌生的環(huán)境中自己想辦法完成學(xué)習任務(wù)，還應當創(chuàng )設一定的困難情境，訓練學(xué)生的心理承受能力；第二，創(chuàng )業(yè)導師要幫助學(xué)生從思想上認識到失敗的客觀(guān)性，從情感上體驗到失敗的滋味，比如可以進(jìn)行模擬創(chuàng )業(yè)失敗演練，讓大學(xué)生切身體會(huì )到失敗的過(guò)程和感覺(jué)，增強其抗挫折能力；第三，對于創(chuàng )業(yè)實(shí)踐或者創(chuàng )業(yè)項目失敗的學(xué)生，要給予寬容和鼓勵，即使做好心理疏導，幫助他們走出陰影，重拾信心。

　　3.3增強與企業(yè)的合作

　　對高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng )業(yè)教育時(shí)，要加強多方面的聯(lián)系，尤其是與企業(yè)之間的聯(lián)系，尋找有一定發(fā)展及創(chuàng )新意識的企業(yè)，帶動(dòng)及熏陶學(xué)生加強創(chuàng )業(yè)精神，給予學(xué)生更多的實(shí)踐鍛煉機會(huì )，加強學(xué)生的創(chuàng )業(yè)意識與創(chuàng )業(yè)實(shí)踐力，真正實(shí)施創(chuàng )業(yè)教育。而在創(chuàng )業(yè)教育過(guò)程中，要結合教學(xué)內容加以合理運用，充分給予理論知識的融合，好好利用企業(yè)與學(xué)校提供的創(chuàng )業(yè)實(shí)踐機會(huì )，從中獲取豐富的經(jīng)驗。掌握企業(yè)中比較新的創(chuàng )業(yè)要點(diǎn)，總結獨立自主的實(shí)踐過(guò)程，并進(jìn)行一定期限內的紙質(zhì)自我評價(jià)，指出自身存在的問(wèn)題，這樣對今后步入社會(huì )創(chuàng )業(yè)時(shí)，有規避錯誤與節省時(shí)間的好處，同時(shí)也為創(chuàng )業(yè)教育的良好進(jìn)行有重要的作用。

　　4結束語(yǔ)

　　在旅游管理專(zhuān)業(yè)有效的植入創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育，能夠很好的調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性和催生學(xué)生的創(chuàng )業(yè)激情，而且還能給旅游行業(yè)培養更多更優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才。學(xué)校提升校內實(shí)訓條件，發(fā)揮教師團隊的強有力量，結合一些校企合作項目，給學(xué)生提供良好的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)平臺或有效途徑，充分給學(xué)生灌輸創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)理念，提升學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力。對職業(yè)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng )業(yè)能力的培養要從實(shí)際出發(fā)，通過(guò)創(chuàng )新意識培養、師資隊伍創(chuàng )建和創(chuàng )新能力培養，以及特殊機構創(chuàng )建等，全方位、多角度地提升學(xué)生創(chuàng )業(yè)能力，為學(xué)生未來(lái)的發(fā)展奠定堅實(shí)基礎。

　　參考文獻

　　[1]魏潔.互聯(lián)網(wǎng)背景下高職類(lèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力培養[J].湖北成人教育學(xué)院學(xué)報,20xx,22(4):37-40.

旅游管理論文8

　　1.高職教育旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的現狀及存在問(wèn)題

　　高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養目標是“培養職業(yè)素質(zhì)和人文素養良好，專(zhuān)業(yè)技術(shù)和技能較強，市場(chǎng)意識和創(chuàng )業(yè)精神較為突出，在旅游相關(guān)企業(yè)從事接待、導游、旅游服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)技能型人才”。為了培養適合社會(huì )需要的旅游高技能人才，高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)時(shí)依據以下幾個(gè)標準：一是要滿(mǎn)足旅游人才市場(chǎng)需要，以就業(yè)為導向，以“工作項目”為導向來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)；二是為學(xué)生就業(yè)奠定堅實(shí)的理論與實(shí)踐基礎，實(shí)現畢業(yè)就業(yè)零距離；三是重點(diǎn)培養學(xué)生的職業(yè)能力、實(shí)操能力，強調課程內容的應用性和需求性。但是，目前我國高職旅游教育的現狀并不樂(lè )觀(guān)，依然存在諸多問(wèn)題，致使高職旅游教育難以滿(mǎn)足社會(huì )對旅游專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)應用人才的需要。通過(guò)調研分析，主要存在以下幾方面突出問(wèn)題。

　　1.1重理論輕實(shí)踐高職旅游管理專(zhuān)業(yè)是以培養學(xué)生職業(yè)能力、實(shí)際操作能力為基礎的一種教育類(lèi)型，其人才培養目標是培養德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才。但是，目前我國現有的高職旅游教育在教學(xué)過(guò)程中依然重理論輕實(shí)踐，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節非常薄弱。

　　1.2實(shí)訓基地建設不完善高職旅游管理專(zhuān)業(yè)注重培養操作技能優(yōu)越型的實(shí)用性人才，各種專(zhuān)業(yè)實(shí)訓室的建設，為學(xué)生走向未來(lái)工作崗位奠定堅實(shí)的基礎。因此，實(shí)訓基地的建設對專(zhuān)業(yè)人才的培養顯得尤其重要。但是，目前高職院校的實(shí)訓基地建設并不完善，主要表現為實(shí)訓基地功能不完善、實(shí)訓基地建設與市場(chǎng)不對接、實(shí)訓基地非常有限等各種問(wèn)題。

　　1.3師資力量薄弱高職旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)，加強高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，加強實(shí)踐教學(xué)必須要有與之相匹配的實(shí)踐教學(xué)師資隊伍作保證。而目前，由于歷史和現實(shí)條件的限制，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師隊伍建設相對滯后，大部分教師缺乏企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗，“雙師型”教師缺乏，致使不能保證良好的教學(xué)效果。

　　2.對策建議

　　為適應現代高職教育特點(diǎn)，切實(shí)提高高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養質(zhì)量，要大力推動(dòng)專(zhuān)業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內容與職業(yè)標準、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程“三對接”。針對當前高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的現狀及存在的問(wèn)題，提出以下對策建議。

　　2.1創(chuàng )新現代化教學(xué)模式。改變傳統的教學(xué)模式，改革以往的'純理論課堂教學(xué)，創(chuàng )新現代化的教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，以能力培養為主線(xiàn)，實(shí)踐教學(xué)多元化。在教學(xué)過(guò)程中，要注重實(shí)施“項目引導”、“任務(wù)驅動(dòng)”的教學(xué)模式，從而增強學(xué)生的知識應用能力和職業(yè)適應能力，實(shí)現教學(xué)內容與職業(yè)標準的無(wú)縫對接。

　　2.2協(xié)同共建校內外實(shí)訓基地。高職院校要加強校內外實(shí)訓基地的建設，努力改善辦學(xué)條件，提高教學(xué)質(zhì)量，重點(diǎn)培養學(xué)生的實(shí)操動(dòng)手能力。高職院校在建設旅游管理專(zhuān)業(yè)校內外實(shí)訓基地時(shí)，應秉承協(xié)同創(chuàng )新理念，在政府相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導下，加快發(fā)展產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng )新機制，優(yōu)化配置高職院校、旅游科研院所以及旅游企業(yè)等資源，打造良性循環(huán)的旅游協(xié)同創(chuàng )新平臺，形成“多元、融合、動(dòng)態(tài)、持續”的校企合作新模式。

　　2.3推行“三明治”式人才培養模式。廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院在人才培養模式方面取得了較大的突破，創(chuàng )新了“三明治”式“2+1”高職實(shí)用型人才培養模式，并取得了良好的效果�！叭�明治”式高職應用型人才培養模式是指學(xué)生在課堂上獲得一定的專(zhuān)業(yè)知識后到實(shí)踐中去實(shí)習體驗，使學(xué)生在學(xué)習期間就能接觸社會(huì )和了解企業(yè)，之后再帶著(zhù)實(shí)習中的問(wèn)題和未來(lái)發(fā)展目標回到課堂學(xué)習，將短期社會(huì )實(shí)踐、校外實(shí)習與校內實(shí)訓教學(xué)在三年內加以融合并穿插進(jìn)行，實(shí)現校內課堂教學(xué)與校外實(shí)踐環(huán)節高度融合的目的。

　　2.4優(yōu)化師資結構。高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教師應具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐操作經(jīng)驗，為適應高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教育的特點(diǎn)，要建立起一支優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)教師隊伍。一方面，重點(diǎn)培養“雙師素質(zhì)師資”，建立專(zhuān)職教師下企業(yè)調研實(shí)踐的長(cháng)效機制；另一方面，要建立專(zhuān)職教師有效激勵機制，為教師職業(yè)發(fā)展提供綠色通道，完善用人機制。

　　作者:曾曉花 單位:廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院

旅游管理論文9

　　2015年11月，長(cháng)沙商貿旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生團隊申報的“張家界旅游景區志愿服務(wù)”項目入選國家旅游局2015年度“萬(wàn)名旅游英才計劃”——“實(shí)踐服務(wù)型英才項目”。該項目經(jīng)過(guò)一年的建設，超計劃完成了張家界景區志愿服務(wù)任務(wù)。作為指導教師，基于指導學(xué)生建設項目的所思所想，形成本文。

　　一、志愿服務(wù)概述

　�。ㄒ唬┲驹阜�務(wù)概念

　　志愿服務(wù)是指志愿者出于自愿意志，秉承以自己的知識、技能、體能與財富等貢獻社會(huì )的宗旨，不以獲得報酬為目的，以提高公共事務(wù)效能和促進(jìn)社會(huì )公益事業(yè)發(fā)展為己任而從事的各項活動(dòng)。志愿服務(wù)是公眾參與社會(huì )生活的一種重要方式，也是一種特有的公共服務(wù)方式。志愿服務(wù)具有志愿性、社會(huì )性、公益性、非營(yíng)利性、組織性和規范性等特點(diǎn)，但我們不能把志愿服務(wù)理解為助人為樂(lè )、好人好事、慈善活動(dòng)，特別是不能把非營(yíng)利性理解為志愿者的服務(wù)絕對沒(méi)有任何報酬，而是指志愿服務(wù)活動(dòng)不以營(yíng)利為目的。

　�。ǘ�）旅游志愿服務(wù)對高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養的重要性

　　我國現階段大部分的旅游企業(yè)非常注重經(jīng)濟效益，他們不愿培養未來(lái)不確定能否為其服務(wù)的實(shí)踐學(xué)生，導致旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐難。而旅游志愿服務(wù)作為一種特有的公共服務(wù)方式，對提高目的地旅游業(yè)服務(wù)水平、提升游客的旅游體驗質(zhì)量和促進(jìn)當地旅游業(yè)可持續發(fā)展發(fā)揮著(zhù)作用。而有配套資金支持的旅游志愿服務(wù)，就受到旅游企業(yè)的青睞。企業(yè)通過(guò)旅游志愿服務(wù)獲得名利，學(xué)生通過(guò)旅游志愿服務(wù)學(xué)得了知識和技能，學(xué)校通過(guò)旅游志愿服務(wù)完善了實(shí)踐教學(xué)模式。因此，旅游志愿服務(wù)是溝通校企生的紐帶，是校、企、生三贏(yíng)的催化劑。

　　二、旅游景區志愿服務(wù)現狀分析

　�。ㄒ唬┲驹阜�務(wù)方式和內容

　　在張家界旅游景區志愿服務(wù)時(shí)了解到，其旅游志愿服務(wù)以旅游咨詢(xún)、文明旅游宣導、導覽講解為主，另有應急救援和質(zhì)量監督等服務(wù)。這些服務(wù)以常規服務(wù)為主，而針對特定的服務(wù)對象，需要專(zhuān)業(yè)化水平高的服務(wù)比較少。

　�。ǘ�）志愿服務(wù)發(fā)起的組織及效果

　　張家界旅游志愿服務(wù)發(fā)起的組織主要有三類(lèi)：一是由政府部門(mén)發(fā)起并推行的志愿服務(wù)，如我們團隊的志愿服務(wù)，這也是我國旅游志愿服務(wù)最常見(jiàn)的形式；二是由旅游企業(yè)發(fā)起的.志愿服務(wù)，如張旅集團在金鞭溪設置的咨詢(xún)服務(wù)；三是由協(xié)會(huì )發(fā)起的志愿服務(wù)，如張家界導游協(xié)會(huì )發(fā)起的導覽講解服務(wù)。

　　張家界三類(lèi)型的旅游志愿服務(wù)中，張旅集團發(fā)起的旅游咨詢(xún)服務(wù)已成為一種常態(tài)，服務(wù)人次多，效果好，而政府部門(mén)和協(xié)會(huì )發(fā)起的旅游志愿服務(wù)，因缺乏常態(tài)性，影響和效果都較小。故我們須在很好地完成政府部門(mén)發(fā)起的志愿服務(wù)后，認真總結經(jīng)驗教訓，構建旅游景區志愿服務(wù)新模式，使之常態(tài)化運轉下去。

　　三、旅游景區志愿服務(wù)模式構建

　　作為高職學(xué)院構建的旅游志愿服務(wù)模式，應有利于學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，有利于學(xué)院實(shí)踐教學(xué)模式的豐富和完善，有利于企業(yè)的發(fā)展，從而起到提高旅游業(yè)服務(wù)水平、提升游客的旅游體驗質(zhì)量和促進(jìn)當地旅游業(yè)可持續發(fā)展的作用。這需要學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)都重視旅游景區志愿活動(dòng)。

　�。ㄒ唬┒喾街匾暪沧ヂ糜尉皡^志愿服務(wù)項目

　　1.政府重視，項目引導

　　國家旅游局為了培養旅游英才，于2015年啟動(dòng)萬(wàn)名旅游英才計劃，旨在培養旅游人才、發(fā)揮旅游人才在旅游工作中的引領(lǐng)示范作用，期間眾多立項的子計劃都是旅游景區志愿服務(wù)項目，從政府審批的角度可見(jiàn)，政府也認可旅游服務(wù)質(zhì)量的提升系于旅游英才，旅游英才的培養可從志愿服務(wù)入手。

　　2.企業(yè)重視，配合實(shí)現

　　作為國家5A景區的張家界一直很重視志愿服務(wù)，特別是金鞭溪景區志愿服務(wù)更是形成長(cháng)效機制�；�于此，我們去張家界旅行社和各景區聯(lián)系時(shí)受到了熱烈歡迎，企業(yè)立即與我們確定志愿服務(wù)時(shí)間、方式，并形成志愿服務(wù)工作方案，正是企業(yè)對志愿服務(wù)的認知，使項目得以順利進(jìn)行。

　　3.學(xué)校重視，統一監管

　　學(xué)校非常重視這個(gè)旅游志愿服務(wù)項目的建設。在建設之初，就派專(zhuān)人負責，按階段了解項目實(shí)施情況并全程監管，落實(shí)項目成效。同時(shí)，后期還將采用本項目成果之《高職旅游管理專(zhuān)業(yè)志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)大綱》，將旅游志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)項目納入我校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃之實(shí)踐教學(xué)體系。

　　4.引導學(xué)生，認知志愿服務(wù)

　　在我國，由于社會(huì )對志愿精神、志愿文化的宣傳不夠，廣大民眾對志愿服務(wù)缺乏了解，存在許多偏見(jiàn)和誤解，挫傷了志愿者的積極性。一是有些人誤解志愿者是“出風(fēng)頭”“博名利”，借服務(wù)“作秀”和吸引社會(huì )關(guān)注。二是有些人誤解志愿者是“廉價(jià)勞力”“免費勞力”，不僅瑣碎事務(wù)都占用志愿者時(shí)間精力，而且隨意支配斥責，毫不尊重。三是有些人將志愿者精神隨意拔高，認為是“崇高”“神圣”“大公無(wú)私”“毫不利己”。這些認知誤區嚴重地妨礙了大學(xué)生主動(dòng)參與志愿服務(wù)。

　　我們在項目申報前，加大了對學(xué)生志愿服務(wù)的宣講，引導學(xué)生正確認知志愿服務(wù)，積極投身志愿服務(wù)。故團隊成員積極性高，在項目建設中，始終充滿(mǎn)激情和熱情，為我們超計劃完成項目活動(dòng)任務(wù)，取得良好的成效和社會(huì )、行業(yè)影響打下了堅實(shí)的基礎。

　�。ǘ�）建構以項目為導向的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系

　　國家旅游局批準的“張家界旅游景區志愿服務(wù)”項目本身就是個(gè)大型的專(zhuān)業(yè)志愿服務(wù)項目，適合以項目教學(xué)法為理論依據來(lái)建構以項目為導向的志愿活動(dòng)。

　　項目教學(xué)法最顯著(zhù)的特點(diǎn)是“以項目為主線(xiàn)、教師為引導、學(xué)生為主體”，即在教師的指導下，將一個(gè)相對獨立的項目交由學(xué)生自己處理，信息的收集、方案的設計、旅行社及景區的聯(lián)系、項目實(shí)施及最終評價(jià)，都由學(xué)生完成。通過(guò)實(shí)踐摸索，筆者認為志愿服務(wù)應成為高職旅游管理專(zhuān)業(yè)項目實(shí)踐教學(xué)必不可少的部分，可按表形成志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系：

　�。ㄈ�）建立政行企�！拔骞病敝驹阜�務(wù)項目運行模式

　　建構科學(xué)合理的旅游景區志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)模式，須多方共舉。政府從政策方向上引導，以專(zhuān)項撥款的方式支持，行業(yè)、企業(yè)配合學(xué)校共同培育人才，共同建設、共同監督來(lái)實(shí)施，共同分享培養成果，校企共同研討形成可推廣的長(cháng)效運行機制。

　　高職旅游管理專(zhuān)業(yè)旅游景區志愿服務(wù)項目運行模式

　　本文是在國家萬(wàn)名英才項目實(shí)施后形成的，在張家界旅游景區志愿服務(wù)實(shí)例的基礎上，提出了旅游志愿服務(wù)與旅游實(shí)踐教學(xué)相結合的，建構以項目為導向的旅游志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)模式，并探索出政府主導、政策支持，行業(yè)企業(yè)與學(xué)校共同培育、建設、管理、分享、研討的“五共”校企合作運行模式。這種模式的運行既能擴大旅游志愿服務(wù)的影響力，又能為我省乃至全國高職旅游專(zhuān)業(yè)開(kāi)展旅游景區志愿實(shí)踐教學(xué)提供成功范本，為高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)增設旅游志愿服務(wù)項目板塊提供參考，以實(shí)現旅游人才培養的服務(wù)意識、專(zhuān)業(yè)化和高效化。

　　參考文獻：

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旅游管理論文10

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)特征。

　　旅游行業(yè)是經(jīng)驗性服務(wù)行業(yè)，從員工的發(fā)展來(lái)看，一般要經(jīng)歷服務(wù)操作層到基層管理層再到中高管理層最后到?jīng)Q策層。目前,高等院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)一般以“培養應用型旅游管理的高級專(zhuān)門(mén)人才”作為專(zhuān)業(yè)定位，旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生作為未來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理人才，在旅游企業(yè)的職務(wù)升遷也多遵循這樣一個(gè)逐步上升的過(guò)程。因此，在大學(xué)階段加強理論教學(xué)的同時(shí)，突出應用性教學(xué)，可以幫助學(xué)生就業(yè)后縮短服務(wù)操作層的時(shí)問(wèn)，從而加速進(jìn)人管理層，這樣既符合學(xué)校的培養目標和學(xué)生的自我定位，又能為旅游企業(yè)提供合適的人才。

　　理論研究尚未形成完整體系，教學(xué)科研水平有待提高。目前大多數獨立學(xué)院旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計劃、課程設置照搬普通高校，主導專(zhuān)業(yè)仍然是酒店管理、導游方向.而旅游電子商務(wù)、度假管理、會(huì )展策劃、景區規劃、宣傳促銷(xiāo)、理論研究等專(zhuān)業(yè)方向都未涉及，與地方旅游經(jīng)濟發(fā)展的多樣化人才需求相悖，也沒(méi)有體現獨立院校的辦學(xué)特色。

　　課程設置和現有教學(xué)方法不利于應用型人才的培養。獨立學(xué)院旅游專(zhuān)業(yè)根據培養目標和崗位定位，一般要求畢業(yè)生具備多方面的實(shí)際應用能力。但目前仍然在課程設置上模仿普通高校，忽視兩者在課時(shí)總數、培養目標上的差別。一些人文基礎課程，往往因為課時(shí)限制被舍棄，導致學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識面過(guò)窄。課堂教學(xué)以講授為主，重理論，輕實(shí)踐，學(xué)生不能主動(dòng)參與，造成學(xué)生動(dòng)手應用能力差，基礎知識薄弱,很難適應現代旅游業(yè)快速發(fā)展的要求。

　　教學(xué)計劃缺乏實(shí)踐性?xún)热�，�?shí)踐環(huán)節難以達到預期的目的。雖然獨立學(xué)院的旅游教育強調學(xué)生動(dòng)手能力的培養，教學(xué)計劃中也明確規定實(shí)踐與理論教學(xué)的課時(shí)比例，但力度不夠。目前獨立學(xué)院旅游實(shí)踐性教學(xué)內容較單一，教學(xué)手段相對落后。大部分院校僅僅停留在餐飲擺臺、客房做床等環(huán)節。有的院校實(shí)訓過(guò)程中對學(xué)生要求不嚴,有的院校由于場(chǎng)地、器材的限制，實(shí)訓課草草應付,效果很難保證。另外，目前許多獨立學(xué)院的旅游專(zhuān)業(yè)在第三學(xué)年的第二學(xué)期安排畢業(yè)實(shí)習，由于學(xué)校實(shí)習目標不明確,企業(yè)不重視，往往把學(xué)生當成廉價(jià)勞動(dòng)力，學(xué)生基本不能從事管理工作或輪崗，沒(méi)有真正達到實(shí)習效果。而學(xué)生也在這一日寸期忙于求職，心浮于事，使實(shí)習流于形式。

　　獨立學(xué)院旅游管理教學(xué)改革思路

　　把導游方法引人課堂。

　　導游是“旅客之友”、“游人之師”，旅游者希望導游是一位有知識、有能力、可信賴(lài)又關(guān)心他們的人。同樣，教師作為學(xué)生之師，也應是學(xué)生之友，要在課堂上展示出一個(gè)稱(chēng)職精明的業(yè)內人士和關(guān)心學(xué)生的良師形象。如果教師缺乏足夠的實(shí)踐經(jīng)驗，又對學(xué)生的心理不了解或對其感受表現出冷漠的態(tài)度，學(xué)生對教師所講的理論的理解就會(huì )大打折扣�！俺�非你的學(xué)生準備好學(xué)習，否則教師不能教導任何東西”，所以最重要的就是讓學(xué)生做好學(xué)習的準備，進(jìn)而引發(fā)其學(xué)習的興趣。比如在《導游理論與實(shí)務(wù)》課程中講述“南唐偏安”時(shí),宜先不直奔主題，而是引導學(xué)生討論《虞美人》詞,再介紹南唐后主李煜因該詞引起宋太祖的懷疑而被毒死的故事，進(jìn)而詳細講述這段歷史變遷，就能很好地激發(fā)學(xué)生的求知欲望，收到意想不到的效果。實(shí)際上這就是導游常用的“制造懸念法”，教師通過(guò)對導游講解技巧的研究，在課堂教學(xué)中加以靈活運用，就會(huì )使學(xué)生感到課堂學(xué)習如同旅游參觀(guān)一樣生動(dòng)有趣。

　　引進(jìn)并強化案例教學(xué)。

　　由于旅游工作具有復雜性和靈活性的特點(diǎn)，處理問(wèn)題往往沒(méi)有固定的答案和方法，如何引導學(xué)生運用基本原則靈活處理實(shí)際問(wèn)題,在團隊中學(xué)會(huì )與人溝通合作，就需要我們注重理論與實(shí)踐結合，引進(jìn)并強化案例教學(xué)方法。

　　首先,要結合當前旅游發(fā)展的實(shí)踐,精選和編寫(xiě)一批有代表性的案例。如講授《旅游景區經(jīng)營(yíng)管理》時(shí),可選擇《德國波恩培拉姆公園的優(yōu)質(zhì)服務(wù)》、《迪斯尼一以先進(jìn)的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)取勝》和《武漢開(kāi)發(fā)長(cháng)江樂(lè )園探析》等案例進(jìn)行討論，在使學(xué)生了解掌握旅游行業(yè)發(fā)展現狀的同時(shí)，有意識地強化其對旅游業(yè)服務(wù)性本質(zhì)的認識，從而培養他們的服務(wù)意識、市場(chǎng)意識和創(chuàng )新意識。其次,要設定好教學(xué)的形式。例如將學(xué)生隨機分組，然后各組結合旅游實(shí)踐和自身特點(diǎn)取名，并根據需要從總體印象、時(shí)間安排、發(fā)布內容、語(yǔ)言組織和現場(chǎng)答疑等方面設定具體考核標準。每次通過(guò)小組討論，推選不同的代表上臺發(fā)言，詳述小組的觀(guān)點(diǎn)，并當場(chǎng)解答同學(xué)們的質(zhì)疑。再由各組所選的評委根據標準進(jìn)行打分，最后教師做出總結和點(diǎn)評。再次,應用案例要注意從易到難、有的放矢。大學(xué)生剛開(kāi)始往往不太習慣獨立思考，多是被動(dòng)地接受，發(fā)現問(wèn)題的能力較弱,教師要針對這些特點(diǎn)，注意循序漸進(jìn)，發(fā)揮好引導作用。

　　另外，由于旅游業(yè)的地域差異和地方特色十分明顯，采用當地的特色實(shí)例會(huì )更好地提高講課效果。比如，在講授《旅行社管理》時(shí)，可以針對廣州旅行社業(yè)的現狀，讓學(xué)生通過(guò)調查分析，找出問(wèn)題所在及其產(chǎn)生的原因，并擬定對策。這樣既使學(xué)生對本地區的情況有較為深人的了解,有效地彌補了其實(shí)踐經(jīng)驗的不足,又促進(jìn)了他們的系統思維，使其學(xué)會(huì )靈活運用基本理論去發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題，同時(shí)也鍛煉了表達能力。

　　運用角色扮演法使學(xué)生獲得身臨其境的體驗。

　　“角色扮演法”是有效調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性、參與性的一種親驗式學(xué)習方法。通過(guò)角色扮演，可以使學(xué)生將學(xué)習課堂當成旅游工作的實(shí)際過(guò)程，感受旅游行業(yè)的工作方法。例如多數院校均有開(kāi)設的《酒店管理》課程，就是針對酒店服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節設計相應的場(chǎng)景。在教學(xué)過(guò)程中,教師和學(xué)生們各自扮演不同角色，模擬現實(shí)中的服務(wù)場(chǎng)景，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣。同時(shí),學(xué)生也可以作為主體，根據場(chǎng)景設計出飯店服務(wù)的片段，這一方式又大大提高了他們的創(chuàng )新能力。

　　實(shí)踐教學(xué)法

　　實(shí)踐教學(xué)是k養學(xué)生職業(yè)能力的重要環(huán)節，它不僅能起到驗證和鞏固理論教學(xué)的作用，還能培養學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng )造能力。參與實(shí)踐，給學(xué)生提供培養思維能力、獨立工作能力和創(chuàng )造能力的機會(huì )，是創(chuàng )新型教學(xué)的重要手段。獨立學(xué)院應當積極拓寬與各實(shí)習單位的聯(lián)系，與其建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系，由這些單位為學(xué)生提供實(shí)習基地。并且至少安排16周的時(shí)間，讓學(xué)生在大三下學(xué)期至大四上學(xué)期進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)習，到各旅行社、賓館飯店、旅游景區、旅游管理部門(mén)等旅游環(huán)境中去接觸、感受和從事旅游工作，實(shí)現理論與實(shí)踐的有機結合,從而深化了課堂教學(xué)，加深了學(xué)生對書(shū)本知識的理解�！敖^知此事必躬行”,專(zhuān)業(yè)實(shí)習使學(xué)生既得到了鍛煉，也培養了他們的處事能力與創(chuàng )新能力。

　　旅游傳統考核方式的`改革

　　考核是旅游教學(xué)的有機組成部分，起著(zhù)指揮、推動(dòng)教學(xué)活動(dòng)的作用,也具有促進(jìn)學(xué)生學(xué)習、提高應用能力的功能。目前，傳統的考核方式已不能適應操作性強、實(shí)踐性強的旅游教學(xué)的要求，成為培養創(chuàng )新型旅游人才的一大障礙。因此,改革傳統考核機制，構建一個(gè)科學(xué)、合理、公平、愉悅的新

　　型考核機制勢在必行。開(kāi)卷考試。

　　閉卷考試重在檢查學(xué)生的記憶能力，分數并不能代表學(xué)生的真實(shí)能力和對學(xué)科的理解程度。開(kāi)卷考試強調學(xué)生要注重知識的內在聯(lián)系以及知識的綜合運用。前廳管理、客房管理、飯店服務(wù)、旅行社管理、導游業(yè)務(wù)等專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)卷考核重在鍛煉學(xué)生運用理論知識分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，也是為了避免培養高分低能學(xué)生的可貴創(chuàng )新。

　　提交論文。

　　教師根據°所教內容指定論文寫(xiě)作方向，學(xué)生自己擬定具體題目，然后通過(guò)文獻查閱，結合專(zhuān)業(yè)實(shí)習經(jīng)歷，寫(xiě)出一篇學(xué)術(shù)性論文。這一考核方式有利于激發(fā)學(xué)生的求知欲與學(xué)習興趣，也加深了對專(zhuān)業(yè)的了解與熱愛(ài)。

　　加權考核。

　　新的考核機制應堅持以人為本，遵循旅游教學(xué)規律，體現獨立學(xué)院教育目的，突出檢測學(xué)生運用知識解決問(wèn)題的能力，培養學(xué)生的創(chuàng )新思維。加權考核分數，即：學(xué)期總成績(jì)=平時(shí)成績(jì)+課堂聽(tīng)課成績(jì)+課外實(shí)習成績(jì)+期末考試成績(jì)。在每次講課快結束時(shí)，筆者都會(huì )留出幾分鐘,激勵學(xué)生到講臺前談?wù)勛约簩�家鄉旅游開(kāi)發(fā)的感想或對以后將從事旅游業(yè)的想法，然后根據講演內容的合理性與創(chuàng )新性，評出分數，作為學(xué)生的平時(shí)成績(jì)。這一方式既提高了學(xué)生語(yǔ)言表達的能力，又培養了學(xué)生積極主動(dòng)、勇于創(chuàng )新的能力。

　　小結與討論

　　獨立學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革是高等教育發(fā)展的必然趨勢。怎樣才能最大程度地適應就業(yè)市場(chǎng)需求，怎樣對目前的教學(xué)目標、課程設置、教學(xué)方法、考核方式、實(shí)習實(shí)訓環(huán)節進(jìn)行一系列的改革，是旅游管理專(zhuān)業(yè)教育工作者今后仍將探索的課題。

旅游管理論文11

　　一、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)對傳統營(yíng)銷(xiāo)理論的變革

　　1.關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)理論要求企業(yè)經(jīng)營(yíng)從以交易為導向轉向以關(guān)系為導向

　　傳統營(yíng)銷(xiāo)理論注重通過(guò)每一次交易實(shí)現企業(yè)利潤最大化。而關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)則著(zhù)眼于將營(yíng)銷(xiāo)視為企業(yè)建立市場(chǎng)關(guān)系的活動(dòng)，通過(guò)為顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，同顧客建立連續持久地關(guān)系，注重顧客的長(cháng)遠價(jià)值，實(shí)現顧客價(jià)值的最大化，最終達到保持顧客的目標，追求企業(yè)長(cháng)久的獲利能力。同時(shí)，關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)還重視同利益相關(guān)者建立持久地關(guān)系，以實(shí)現保持顧客的目的。從以交易為導向轉向以關(guān)系為導向，實(shí)際上是使企業(yè)與顧客對立與沖突的關(guān)系，變?yōu)殡p方之間的合作伙伴關(guān)系，即企業(yè)在為顧客創(chuàng )造價(jià)值最大化的同時(shí)，實(shí)現企業(yè)盈利的目的。

　　2.關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)理論使企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰略發(fā)生變革

　　關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)理論突破了傳統營(yíng)銷(xiāo)理論褊狹的目標市場(chǎng)戰略。傳統營(yíng)銷(xiāo)將視野局限在目標市場(chǎng)上，通過(guò)市場(chǎng)細分，目標市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位，運用4P’S策略去滿(mǎn)足目標顧客需求。而關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)則擴展了企業(yè)的市場(chǎng)范圍，它不僅包括顧客市場(chǎng)，還包括供應商市場(chǎng)、中間商市場(chǎng)、影響者市場(chǎng)和內部市場(chǎng)，可見(jiàn)其市場(chǎng)范圍是全方位的。既考慮目標市場(chǎng)的利益，也考慮與其他市場(chǎng)的關(guān)系，從而使企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)能夠在更廣闊的空間運作。

　　關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)使企業(yè)同顧客、供應商、中間商、競爭者、政府、雇員之間的關(guān)系，從傳統營(yíng)銷(xiāo)的單向關(guān)系轉變?yōu)榻换サ�、多贏(yíng)的關(guān)系戰略。關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)使企業(yè)的服務(wù)戰略發(fā)生變革。傳統營(yíng)銷(xiāo)往往把服務(wù)與產(chǎn)品截然分開(kāi)，只滿(mǎn)足于通過(guò)更多的銷(xiāo)售產(chǎn)品而贏(yíng)得更多的新顧客，實(shí)現企業(yè)利潤最大化。企業(yè)對顧客僅實(shí)行有限的顧客承諾和有限的服務(wù)，服務(wù)并未占據傳統營(yíng)銷(xiāo)的戰略地位。關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)將產(chǎn)品與服務(wù)統一起來(lái)，將服務(wù)列入營(yíng)銷(xiāo)戰略，強調通過(guò)對服務(wù)的顧客的承諾和履行，實(shí)現維持顧客的目標。

　　二、旅游企業(yè)實(shí)施關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的策略

　　旅游企業(yè)要培養顧客忠誠，必須依賴(lài)顧客、公眾與渠道企業(yè)等的支持，與之建立互惠互利、長(cháng)久穩固的競合關(guān)系，只有建立和維持牢固的關(guān)系網(wǎng)絡(luò )，旅游企業(yè)才能贏(yíng)得更多的忠誠顧客。

　　1.真正的以顧客滿(mǎn)意為目標，最大限度地滿(mǎn)足顧客需求，實(shí)現顧客讓渡價(jià)值

　　顧客讓渡價(jià)值是顧客總價(jià)值與顧客總成本之差。其中，顧客總價(jià)值是顧客從產(chǎn)品和服務(wù)中所能得到的全部利益，包括產(chǎn)品價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值和形象價(jià)值。顧客總成本包括顧客為購買(mǎi)某一產(chǎn)品或服務(wù)所花費的貨幣成本、時(shí)間成本、體力和精力成本。顧客讓渡價(jià)值的最大化實(shí)際上是顧客利益的最大化。旅游者利益最大化是指旅游者在支付一定成本的條件下，在旅游消費過(guò)程中所得到的物質(zhì)和精神上的最大滿(mǎn)足。因此，旅游企業(yè)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)最基本的原則就是盡可能地實(shí)現游客利益的最大化。同時(shí)，旅游企業(yè)應加強與旅游者的溝通。旅游企業(yè)與顧客進(jìn)行信息的廣泛溝通，一方面，有利于企業(yè)產(chǎn)品信息的傳遞，促使顧客購買(mǎi)產(chǎn)品；另一方面，可以通過(guò)溝通了解顧客不斷變化的消費需求，了解顧客對旅游產(chǎn)品與服務(wù)的意見(jiàn)、要求與建議，從而不斷調整旅游產(chǎn)品、改善服務(wù)，最終實(shí)現顧客利益的最大化。

　　2.提高政府、媒體、社區等對旅游企業(yè)的滿(mǎn)意度

　　政府、媒體和社區等公眾在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中起著(zhù)重要的作用，也是企業(yè)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的重要組成部分。關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)基本點(diǎn)就是盡可能以利益驅使的方式來(lái)取悅于不同的利益主體，因而提高公眾的滿(mǎn)意度也是以利益取悅公眾。旅游企業(yè)的不同公眾有不同的利益訴求，政府主要注重對旅游業(yè)進(jìn)行有效的管理、保證旅游活動(dòng)和旅游經(jīng)濟活動(dòng)的正常運行、促進(jìn)資源的優(yōu)化配置與環(huán)境保護等；社區希望旅游企業(yè)能夠提供較多的就業(yè)崗位，帶動(dòng)當地經(jīng)濟的發(fā)展，有效保護環(huán)境等。旅游企業(yè)應該不斷了解不同公眾的不同利益需求并最大限度的滿(mǎn)足他們的需求，才能夠營(yíng)造企業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境，創(chuàng )造關(guān)系資源，公眾才能支持和幫助旅游企業(yè)的發(fā)展。

　　3.建立和維持與旅游中間商互惠互利的合作關(guān)系

　　任何企業(yè)的資源都是有限的，而且在旅游產(chǎn)品的銷(xiāo)售過(guò)程中，旅游企業(yè)不具備足夠的實(shí)力采取直銷(xiāo)模式直接把產(chǎn)品銷(xiāo)給旅游者，它必須依賴(lài)旅游中間商。旅游中間商代售旅游企業(yè)產(chǎn)品可以使企業(yè)節約大量的成本，還可以迅速擴大旅游市場(chǎng)份額。因此，與旅游中間商建立良好的競合關(guān)系，旅游中間商才能有會(huì )有足夠的`激勵銷(xiāo)售旅游企業(yè)的產(chǎn)品，使旅游企業(yè)和旅游中間商在合作中共同獲利。

　　4.與競爭者營(yíng)造公平的競爭環(huán)境

　　傳統觀(guān)念認為旅游企業(yè)與其競爭者之間是對立的關(guān)系。而關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)認為旅游企業(yè)與其競爭者既存在競爭關(guān)系，更需要互相溝通、協(xié)調，共同營(yíng)造公平的市場(chǎng)競爭環(huán)境。在這種理論的指導下，旅游企業(yè)應積極與競爭對手進(jìn)行溝通，共同營(yíng)造良好的競爭環(huán)境和發(fā)展規則。而且，競爭不是絕對的，在某些特定的條件下，競爭者會(huì )成為同盟者，雙方共同遵守市場(chǎng)規則，在公平合理的市場(chǎng)環(huán)境中相互促進(jìn)，不斷提高旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和內容，盡可能的實(shí)現旅游者的利益和企業(yè)的利益。

　　三、結論

　　關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)是在新的市場(chǎng)環(huán)境中形成的新的營(yíng)銷(xiāo)理念，它是在傳統營(yíng)銷(xiāo)理論的基礎上，針對企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的具體問(wèn)題，突破了傳統營(yíng)銷(xiāo)理論的局限，使營(yíng)銷(xiāo)理論獲得了發(fā)展。它從注重顧客關(guān)系轉變?yōu)樽⒅亟�立和保持與顧客、供應商、中間商、政府、內部員工、競爭者、媒體等公眾的交互關(guān)系。旅游企業(yè)通過(guò)實(shí)施關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策略得到各個(gè)利益相關(guān)者的支持，獲得市場(chǎng)競爭優(yōu)勢，最終培養忠誠的顧客關(guān)系，促進(jìn)旅游企業(yè)的發(fā)展。

旅游管理論文12

　　旅游景區的收入具有季節性強、周期性強的特質(zhì)，同時(shí)受到較多主客觀(guān)性因素的影響，波動(dòng)性較大，因而景區的運營(yíng)往往面臨較大的不確定性，存在著(zhù)諸多的運營(yíng)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。管理會(huì )計通過(guò)對會(huì )計信息的進(jìn)一步加工，可以幫助企業(yè)更好地進(jìn)行戰略決策，降低運營(yíng)風(fēng)險，有效減少、甚至規避經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的財務(wù)風(fēng)險，但目前管理會(huì )計在我國企業(yè)中運用并不廣泛，并未真正發(fā)揮其協(xié)助決策的作用，文章就管理會(huì )計在旅游景區中的作用進(jìn)行探討，旨在為企業(yè)降低景區運營(yíng)的風(fēng)險提供參考。

　　一、管理會(huì )計的概念及必要性

　　管理會(huì )計與財務(wù)會(huì )計是會(huì )計系統的兩個(gè)分支，財務(wù)會(huì )計重在對企業(yè)已經(jīng)發(fā)生的經(jīng)濟事項進(jìn)行計量、記錄和報告，旨在為外部的信息使用者提供企業(yè)財務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果、現金流量等相關(guān)信息。管理會(huì )計與此對應，是管理信息系統的一個(gè)分支，旨在幫助管理者進(jìn)行決策，提高內部管理水平進(jìn)而提高企業(yè)的整體經(jīng)濟效益，所以相對而言，管理會(huì )計通過(guò)對相關(guān)財務(wù)數據的進(jìn)一步加工，側重于為內部管理者提供服務(wù)，更重視對當下的把握和未來(lái)的預測，所涉及的內容也更為宏觀(guān)、廣泛，更具有整體性和靈活性。

　　旅游業(yè)是我國近幾年發(fā)展十分迅速的行業(yè)，但是旅游業(yè)高速發(fā)展的背后卻是高風(fēng)險、易受到經(jīng)濟波動(dòng)影響的窘境，為旅游景區的運營(yíng)管理帶來(lái)了較大的不確定性，一方面由于旅游景區收入周期性強、季節差異大，景區對城市的配套設施依賴(lài)嚴重，投資運營(yíng)成本大，使得旅游景區的財務(wù)管理難度較大，另一方面也是因為旅游企業(yè)自身的管理水平不足、投資決策不夠科學(xué)合理，面對這樣的問(wèn)題，加強管理會(huì )計在景區運營(yíng)中的運用可以幫助管理層更好地進(jìn)行決策，有效降低甚至規避財務(wù)風(fēng)險，保障旅游景區的良性發(fā)展。

　　二、旅游景區運營(yíng)中存在的風(fēng)險

　　(一)旅游景區收入波動(dòng)性較大

　　旅游景區的運營(yíng)首先存在收入波動(dòng)性較大的風(fēng)險，這也是旅游景區運營(yíng)的不可回避的問(wèn)題。一方面，我國的旅游行業(yè)尚處在快速發(fā)展的階段，很多方面還不成熟，行業(yè)中的競爭壓力較大，而旅游企業(yè)尚未形成規模效應，雖然旅游景區給予的消費體驗具有獨特性和排他性，但是相似的旅游景區存在著(zhù)彼此替代的關(guān)系，旅游景區間的競爭加劇了這種替代性;另一方面，旅游景區一般以文化、自然環(huán)境為依托，因而會(huì )受到自然災害、政治、經(jīng)濟、文化等因素的影響，不可控的因素較大;此外，旅游景區存在明顯的旺季和淡季之分，季節差異性也是旅游景區主要的風(fēng)險成因之一，這幾乎是無(wú)可避免的，旅游景區也唯有積極采取措施來(lái)降低損失。

　　(二)資金管理不善，資金運營(yíng)中存在潛在風(fēng)險

　　景區運營(yíng)往往會(huì )占用較大的投資運營(yíng)成本，因而資金的管理對于旅游景區來(lái)說(shuō)十分重要，旅游景區的資金運營(yíng)管理風(fēng)險主要表現在以下幾個(gè)方面：一是旅游景區的資金管理不到位，沒(méi)有建立起完善的SOP流程，精細化程度不高，或者流程建立之后并未嚴格得到執行，而較之于其他企業(yè)，旅游景區的在途資金、庫存資金金額較大(如較多的門(mén)票現金收入)，這在一定程度上為旅游景區的資金管理帶來(lái)了難度;二是資金的需求量控制不準確，雖然旅游景區的現金流量很大，但景區運營(yíng)投資大、回收期長(cháng)，因而具有較大的不確定性，使得景區在進(jìn)行資金使用規劃時(shí)難度較大，很容易出現資金緊張的情況;三是對應收賬款的控制薄弱，景區是圍繞著(zhù)消費者建立起來(lái)的復雜系統，涉及衣食住行、購物娛樂(lè )，旅游景區與多方存在復雜的利益關(guān)系，景區也并非強勢的議價(jià)方，在應收賬款的回收控制上存在一定的困難。

　　(三)景區財務(wù)結構不合理，過(guò)度依賴(lài)短期借款

　　旅游景區的開(kāi)發(fā)、運營(yíng)對資金的需求量大，而旅游企業(yè)的自有資金往往難以滿(mǎn)足需求，加上收入明顯的周期性、季節性，旅游企業(yè)在進(jìn)行景區運營(yíng)時(shí)勢必會(huì )涉及到籌資問(wèn)題，但就目前來(lái)看，主要的融資渠道仍舊為銀行短期借款，融資渠道單一，一方面是由于我國的融資環(huán)境所致，金融環(huán)境的不完善使得企業(yè)的融資渠道有限，另一方面也是旅游企業(yè)不重視金融創(chuàng )新，缺少必要的財務(wù)管理意識所致，很多企業(yè)對于籌資的管理意識仍舊停留在“錢(qián)不夠了找銀行借”的層面，忽視了資產(chǎn)結構與負債結構的匹配。同時(shí)，融資成本的高低與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險和財務(wù)結構有關(guān)，旅游景區投資又是一個(gè)風(fēng)險性較大的項目，對短期借款的過(guò)度依賴(lài)使得旅游景區的財務(wù)結構不合理，增大了財務(wù)杠桿，提高了財務(wù)風(fēng)險，這就使得企業(yè)不得不承受較高的融資成本。

　　三、管理會(huì )計在旅游景區中的運用

　　(一)對收入波動(dòng)進(jìn)行分析預測，協(xié)助成本的分析管理

　　針對旅游景區的收入波動(dòng)，可以從以下幾個(gè)方面入手：一是對收入波動(dòng)進(jìn)行分析，通過(guò)建立實(shí)際收入散點(diǎn)圖，運用線(xiàn)性回歸方法，分析收入的波動(dòng)幅度以及增長(cháng)趨勢，找出波動(dòng)的規律對未來(lái)的收入進(jìn)行預測，同時(shí)，還可以從不同的維度對旅游景區的收入結構進(jìn)行分析，包括散客游的`收入占比，團體客的收入占比，觀(guān)察二者的增長(cháng)特點(diǎn);其次是針對季節性差異收入，旅游景區可以采用時(shí)間序列分析法對不同年份、季節、日期導致的時(shí)間序列數據波動(dòng)進(jìn)行分析，將連續的四個(gè)季度進(jìn)行移動(dòng)平均，找出每次的平均點(diǎn)，然后分析每個(gè)季度收入偏離平均值的情況，以均值的波動(dòng)趨勢為基準，將偏離情況作為波動(dòng)增加值，對未來(lái)的收入進(jìn)行預測;再次，旅游景區可以建立成本分析系統，加強對成本的管控，目前常見(jiàn)的成本分析方法有成本性態(tài)分析、變動(dòng)成本法、本-量-利分析、成本相關(guān)性分析等，其中，成本性態(tài)分析就是將旅游景區的成本劃分為固定成本和變動(dòng)成本，固定成本決定了景區的經(jīng)營(yíng)杠桿，變動(dòng)成本則決定了景區的邊際利潤，為景區控制成本提供了視角，本-量-利分析則是分析盈虧臨界點(diǎn)，可以幫助管理層預先采取一定的措施避免出現虧損，成本相關(guān)性分析則是分析旅游景區的成本是否可控，對于不可控的成本，景區無(wú)需過(guò)多關(guān)注，而對可控的成本，就需要梳理成本的構成，找出是否存在不必要的成本;最后，旅游景區可以加強費用管理，重視對費用的分析和審核，這也可以通過(guò)預算制度來(lái)進(jìn)行保證，避免過(guò)多的開(kāi)支。

　　(二)加強資金管理，對資金運營(yíng)進(jìn)行統籌規劃

　　將管理會(huì )計運用到資金的管理上，可以協(xié)助管理層更好地對資金進(jìn)行安排。首先，旅游景區可以加強資金的預算管理，通過(guò)資金預算編制、執行來(lái)對資金的管理進(jìn)行有效監控，同時(shí)也可以解決對資金需求量預測不準確的情況，依靠預算管理，旅游景區可以對所有的資金收入、支出進(jìn)行全盤(pán)考慮，增強資金的計劃性，進(jìn)而改善資金管理的粗放狀態(tài)，針對運營(yíng)支出、項目支出制定出合理的標準，按照事情輕重、金額大小、進(jìn)度等進(jìn)行支出規劃，也有利于收入和支出的匹配，降低景區資金鏈斷裂的風(fēng)險，同時(shí)，對于編制的預算，要做到嚴格執行，并建立預算修改制度，一方面有利于對資金使用的監測，另一方面也可以在實(shí)際運用中監測預算的合理性;其次，旅游景區要增強資金的管理意識，降低資金被盜用的風(fēng)險，由于景區擁有相當部分的門(mén)票現金收入，因而在日常中會(huì )涉及較多零散資金的管理(尤其是在旅游旺季)，需要景區不斷加強管理，確保資金及時(shí)、安全地入庫，做到現金日清月結，及時(shí)送存銀行，并考慮進(jìn)行不定期或定期的盤(pán)查，保證現金賬實(shí)相符，此外，由于旅游景區的門(mén)票也屬于潛在的資金，變現能力強，因而也需要將其視為現金進(jìn)行管理，定期或不定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并將數量、金額在備查賬簿中進(jìn)行登記;最后，針對應收賬款的回收問(wèn)題，景區可以建立應收賬款管理體系，進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新，并針對不同等級的客戶(hù)建立起不同的信用優(yōu)惠制度、應收賬款額度，在保證業(yè)務(wù)順利開(kāi)展的同時(shí)降低壞賬風(fēng)險。

　　(三)協(xié)助管理層進(jìn)行籌資分析、決策

　　不同的籌資渠道可以對旅游景區的財務(wù)結構進(jìn)行調整，在進(jìn)行籌資決策時(shí)，景區管理層可以通過(guò)對不同籌資方案的分析來(lái)選擇最有利的籌資方式，避免承受較高的融資成本以及債務(wù)到期所帶來(lái)的流動(dòng)性風(fēng)險。首先，鑒于旅游景區明顯的季節性，景區可以分析歷年不同階段的資產(chǎn)構成，將資產(chǎn)區分為長(cháng)期資產(chǎn)、穩定性流動(dòng)資產(chǎn)和波動(dòng)性流動(dòng)資產(chǎn)，長(cháng)期資產(chǎn)和穩定性流動(dòng)資產(chǎn)是旅游景區在淡季也必須持有的資產(chǎn)，而波動(dòng)性流動(dòng)資產(chǎn)則是為應對旅游旺季而增加的資產(chǎn)，針對穩定性流動(dòng)資產(chǎn)和長(cháng)期資產(chǎn)，可以用長(cháng)期負債、股東權益以及自發(fā)形成的負債(如應付職工薪酬，信用期內的應付貨款)來(lái)維持，而對波動(dòng)性流動(dòng)資產(chǎn)則采用短期借款這種臨時(shí)性負債來(lái)維持，如果過(guò)多的短期借款支撐穩定性資產(chǎn)，就需要不斷地舉債、還債，加大了籌資的困難和風(fēng)險，如果用較多的穩定性負債來(lái)維持運營(yíng)，可能會(huì )造成資金的浪費;其次，旅游景區需考慮各負債的構成，例如長(cháng)期借款、股東投入占比，長(cháng)期借款固然可以保證景區的正常運營(yíng)，但是成本較高，銀行又是議價(jià)強勢方，因而可以考慮采取私募債券融資，向特定方發(fā)行長(cháng)期債券，或者將收票權進(jìn)行資產(chǎn)證券化，這也是獲得長(cháng)期資金的一種有效手段;最后，旅游景區需要分析股利分配政策，較高的利潤留存率可以緩解資金壓力，但為下次股權融資帶來(lái)困難，而較多的利潤分配又對于景區運營(yíng)不利，景區可以將利潤留存視為內部融資渠道，根據資金預算來(lái)決定利潤留存率。

　　四、結束語(yǔ)

　　由于各種主客觀(guān)因素的存在，旅游景區的運營(yíng)存在著(zhù)較大的風(fēng)險，粗放式的管理方式在激烈的競爭中已難以為繼，利用管理會(huì )計的視角分析問(wèn)題，可以幫助管理層更好地應對風(fēng)險，科學(xué)地進(jìn)行決策，提高管理水平，從而實(shí)現旅游景區的可持續發(fā)展，為企業(yè)參與更加激勵的角逐奠定基礎。

旅游管理論文13

　　STCCSchooltoCareer)理念產(chǎn)生于美國職業(yè)教育的實(shí)踐，“從學(xué)校到生涯”，它的內涵主要包括:終身職業(yè)教育、全民職業(yè)教育、關(guān)注學(xué)生發(fā)展、加強與外界的聯(lián)系、課程整合等幾個(gè)方面，它的核心就是要求關(guān)注人的發(fā)展，不僅要關(guān)注學(xué)生在學(xué)校的發(fā)展，還要關(guān)注學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展，這種發(fā)展是一種可持續的發(fā)展教育理論。在STC理念下所建設的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫，應該是一個(gè)面向多類(lèi)學(xué)習者的一個(gè)學(xué)習平臺，這個(gè)平臺是開(kāi)放的共享的，在校學(xué)生可以使用，社會(huì )學(xué)習者也可以使用，并且還應該注意資源的系統性、發(fā)展性，要形成動(dòng)態(tài)調整的機制。以STC理念為指導，對旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫建設進(jìn)行評價(jià)主要需要解決評價(jià)的原則、評價(jià)的維度、評價(jià)標準等方面的問(wèn)題。

　　1.STC理念下高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的評價(jià)原則

　　1.1共享性原則

　　我們在評價(jià)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫必須考慮到資源的共享程度。高職院校建設專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的最直接目的就是通過(guò)實(shí)現資源共享，以提高專(zhuān)業(yè)人才的培養質(zhì)量�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”的出現,對于專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的建設提出了高度共享的要求，這就需要拓展資源的來(lái)源渠道，豐富資源庫的內容，提高資源的利用率。

　　1.2開(kāi)放性原則

　　專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的開(kāi)放性是達到資源共享最大化的前提條件。專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫由于以網(wǎng)絡(luò )技術(shù)作為支撐，必然承接其開(kāi)放與共享的特性。評價(jià)一個(gè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫是否優(yōu)秀，就要看它的開(kāi)放程度，看它所面臨的用戶(hù)是否具有一定的廣泛性，同時(shí)，保持資源庫的開(kāi)放性也能更好地更新調整資源庫的內容。

　　1.3動(dòng)態(tài)性原則

　　隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)轉型升級，新職業(yè)的不斷涌現，新知識、新技術(shù)、新技藝等不斷更新，專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫不是一個(gè)靜態(tài)的封閉的系統，教學(xué)庫中的資源有自己的生命周期，一個(gè)成熟的專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫應該具有動(dòng)態(tài)調整機制，應該根據專(zhuān)業(yè)的特性以及社會(huì )資源的變化而補充、修訂、完善、升級，評價(jià)過(guò)程中要考慮到專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫更新的周期以及內容的先進(jìn)性，減少資源的滯后性，實(shí)現專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的可持續發(fā)展。

　　1.4系統性原則

　　評價(jià)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫時(shí)，要以系統性、整體性的眼光看待整個(gè)資源庫。專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的建設是一項系統工程，在建設過(guò)程中一般是按照資源的分類(lèi)以及教學(xué)的不同環(huán)節分為幾個(gè)子系統分別進(jìn)行，但務(wù)必要將其視為一個(gè)不可分割的整體，每個(gè)子系統都要服務(wù)于整個(gè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫整體功能的實(shí)現。最后，還要綜合考慮硬件、技術(shù)、人員、環(huán)境等各個(gè)相關(guān)因素，將他們組成一個(gè)整體，共同來(lái)實(shí)現高等職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的建設。

　　1.5多主體原則

　　專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫中的資源利用率要達到最大限度，就要能夠滿(mǎn)足不同主體的需求，各類(lèi)教學(xué)資源是否合適，需要不同的主體從不詞角度去評價(jià)，教學(xué)資源庫的共享性和開(kāi)放性決定了資源用戶(hù)的多樣性，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫平臺所面臨的用戶(hù)應該呈現多樣化,主要有學(xué)習者(包括在校學(xué)生以及社會(huì )學(xué)習者）、教學(xué)者、專(zhuān)家、行業(yè)或企業(yè)、旅游愛(ài)好者等，不同的用戶(hù)對資源的偏好不同，我們在建設資源庫時(shí)就需要考慮到資源的共性與特性。

　　2.STC理念下高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的評價(jià)維度及評價(jià)標準

　　評價(jià)標準是衡量專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫建設的一把尺子，也是資源庫建設的指南。建立科學(xué)合理的評價(jià)標準，能夠及時(shí)把握教學(xué)資源庫的建設現狀，做出總結分析，以評價(jià)標準作為參照系，促使專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫在建設過(guò)程中不斷完善、修訂、更新，以達到最優(yōu)化狀態(tài)。在確定評價(jià)標準之前,首先要確定好評價(jià)的維度，根據STC理念，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的評價(jià)維度。

　　2.1STC理念下高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的評價(jià)維度

　　2.1.1資源庫平臺的設計

　　STC理念下的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫平臺的設計必須堅持“以人為本，終生學(xué)習”的理念，所設計的`平臺既要能為學(xué)校內的學(xué)習者服務(wù)，也要為社會(huì )學(xué)習者服務(wù)。一個(gè)優(yōu)秀的教學(xué)資源庫應具有資源豐富，資源分類(lèi)體系以及組織結構合理，系統穩定，用戶(hù)界面設計合理并具有一定的個(gè)性化，更新及時(shí)，查詢(xún)快捷、準確等特點(diǎn)。

　　2.1.2教學(xué)資源的質(zhì)量

　　專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫中最核心的部分就是教學(xué)資源，主要包括本專(zhuān)業(yè)核心課程資源，如課程標準、教學(xué)設計方案、微課視頻、教學(xué)案例、習題試題、教材開(kāi)發(fā)等內容，資源的內容是否全面？專(zhuān)業(yè)性如何？知識的關(guān)聯(lián)性和適用性是否合理？資源能否滿(mǎn)足不同需求者的要求？這些問(wèn)題都是考量的標準。教學(xué)資源的質(zhì)量到底如何？需要資源使用者去評價(jià)，因此，在設計專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫時(shí)，應該完善在線(xiàn)交流互動(dòng)的功能，完善整個(gè)資源庫的評價(jià)反饋機制，不斷促使教學(xué)資源庫中的各類(lèi)教學(xué)資源保持先進(jìn)性、科學(xué)性、專(zhuān)業(yè)性、教育性等。

　　2.1.3教學(xué)資源的利用效益

　　STC理念指導下建設的教學(xué)資源庫應該具有多主體參與建設、多類(lèi)型學(xué)習者使用、多角度組織資源內容等多樣性特點(diǎn)。從高職教育的角度來(lái)說(shuō)，建立專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫，就是為了最大范圍內聚集優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源，實(shí)現專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源均衡化，通過(guò)交流互動(dòng)加速資源的更新，固化專(zhuān)業(yè)建設成果，為高職教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革，提髙人才培養質(zhì)量等提供指導，因此，教學(xué)資源庫應該最大限度被利用，只有真正被利用起來(lái)的資源才能發(fā)揮其應有的效用。

　　事實(shí)上，專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫的評價(jià)往往沒(méi)有區分專(zhuān)業(yè)，而是采用的統一的評價(jià)標準。STC理念側重點(diǎn)在于關(guān)注學(xué)習者的生涯發(fā)展，考慮到了一個(gè)人發(fā)展的持續性和連貫性，體現了終身教育、以人為本的理念，在這一理念下設計的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫評價(jià)標準就需要考慮到用戶(hù)的多樣性和資源的多樣性以及持續性。

旅游管理論文14

　　【摘要】在對地方本科高校旅游管理教師繼續教育中存在的問(wèn)題進(jìn)行充分分析的基礎上，提出了地方本科高校旅游管理教師繼續教育的多元化發(fā)展路徑和對策建議，以期提高地方本科高校旅游管理教師的教育教學(xué)專(zhuān)業(yè)發(fā)展研究水平。

　　【關(guān)鍵詞】旅游管理專(zhuān)業(yè);專(zhuān)業(yè)發(fā)展;教師繼續教育

　　地方本科高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的繼續教育在專(zhuān)業(yè)教師終身教育體系中占據著(zhù)重要的地位，[1]對旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的繼續教育研究已成為教育界關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　一、相關(guān)概述

　　1旅游管理教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的概念旅游管理教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展是指旅游管理專(zhuān)業(yè)教師以其自我成長(cháng)發(fā)展需要為主要動(dòng)力，以其自身專(zhuān)業(yè)發(fā)展或者職業(yè)成熟為主要目標，在不斷地實(shí)時(shí)適應著(zhù)動(dòng)態(tài)化發(fā)展的旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)環(huán)境的變化和不斷地滿(mǎn)足相關(guān)旅游管理客體的多種不同需求，以及合理性地體現主體價(jià)值中，[2]通過(guò)內在的“主動(dòng)生效”+外在的“輔助促成”的學(xué)習、反思，不斷地提升自身知、情、意等旅游管理專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和個(gè)體化動(dòng)態(tài)可持續專(zhuān)業(yè)發(fā)展水平的終生教育過(guò)程。2旅游管理教師繼續教育的概念旅游管理教師繼續教育是指在繼承和發(fā)揚傳統專(zhuān)業(yè)教師培訓的諸多優(yōu)點(diǎn)且迎合用人單位對集“旅游理論知識+職業(yè)技術(shù)能力”于一身的全方面應用性旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的滿(mǎn)意程度和需求程度層面等前提下，[3]對旅游管理專(zhuān)業(yè)教師在教師培訓、教師發(fā)展、教師教育等三個(gè)方面有計劃、有目的、有針對性地開(kāi)展一系列符合其學(xué)科特性的教育有效活動(dòng)，最終實(shí)現其終身性和可持續性的專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。3旅游管理教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展和繼續教育的關(guān)系威多森教授[4]曾指出，從事應用型專(zhuān)業(yè)學(xué)科教育教學(xué)的專(zhuān)業(yè)教師只有不斷提高自身專(zhuān)業(yè)理論知識和業(yè)務(wù)能力，才能更好地達到其自身職業(yè)性的素質(zhì)要求水平，充分發(fā)揮其自身專(zhuān)業(yè)性教師的創(chuàng )造創(chuàng )新性。因此，地方性本科高校應該重視旅游管理專(zhuān)業(yè)教師繼續教育的重要性，以及專(zhuān)業(yè)教師繼續教育與其教師自身的專(zhuān)業(yè)可持續性發(fā)展之間相互促進(jìn)的重要關(guān)系，利用教師繼續教育提升教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展，讓教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展成為教師繼續教育的現實(shí)追求，從而有利于地方本科高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教師達到可持續性的全方面專(zhuān)業(yè)發(fā)展。

　　二、高校旅游管理教師繼續教育中存在的問(wèn)題

　　根據旅游管理專(zhuān)業(yè)所特有的'應用性特點(diǎn)要求可知，其專(zhuān)業(yè)教師應該具有“社會(huì )人”和“文化人”的雙重身份。[5]因此，在旅游管理專(zhuān)業(yè)教師繼續教育與培養中應該注重提高其教育教學(xué)能力，引導教師向專(zhuān)業(yè)成長(cháng)和發(fā)展的方向邁進(jìn)。目前，地方本科高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教師繼續教育主要存在三個(gè)方面的問(wèn)題。1繼續教育的規劃缺乏長(cháng)遠性大部分的地方本科高校旅游管理專(zhuān)業(yè)處于“邊緣學(xué)科”或者“弱勢群體”的地位，雖然在師資隊伍建設方面有所關(guān)注并且日漸成效，但進(jìn)行繼續教育培訓的時(shí)候往往采取中短期進(jìn)修、一般性培訓，只有很少一部分的旅游管理專(zhuān)業(yè)教師接受過(guò)專(zhuān)業(yè)性的長(cháng)期培訓和專(zhuān)題研究式繼續教育培訓等，因此從整體上存在著(zhù)缺乏對旅游管理專(zhuān)業(yè)教師繼續教育與發(fā)展規劃的長(cháng)遠性、全面性、整體性。同時(shí)，對其終身教育理念和專(zhuān)業(yè)發(fā)展的內涵方面也沒(méi)有起到切實(shí)有效的作用。2繼續教育的內容和組織形式缺乏實(shí)效性近年來(lái)，隨著(zhù)旅游經(jīng)濟的快速發(fā)展和轉型升級，也迫使相關(guān)旅游教育培訓部門(mén)對地方本科高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的繼續教育在內容方面進(jìn)行不斷豐富和在形式方面日趨多樣化。[6]通過(guò)調查數據可知，繼續教育的內容和組織形式方面有時(shí)缺乏實(shí)效性。因為大部分的旅游管理專(zhuān)業(yè)教師在多年的學(xué)習工作中往往只是單一性地強化對自身“師德師風(fēng)”的培養，缺乏對前沿的旅游管理專(zhuān)業(yè)性學(xué)科知識和跨學(xué)科知識的攝取能力的培養。在繼續教育內容與方式的設置方面，培訓機構往往以單層意愿出發(fā)，缺乏對其專(zhuān)業(yè)教師真實(shí)實(shí)效需求的實(shí)證調研，沒(méi)能從教師的實(shí)際需求出發(fā)，往往忽視了其專(zhuān)業(yè)性發(fā)展的心理特點(diǎn)和學(xué)習特點(diǎn)，使得對其進(jìn)行的專(zhuān)業(yè)繼續教育變成了一種額外的“負擔”，從而阻礙了旅游管理專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)改革。3繼續教育的管理缺乏規范性旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展本身具有兩個(gè)特性：一是專(zhuān)業(yè)發(fā)展要具有與社會(huì )市場(chǎng)適應性的特性，二是對其專(zhuān)業(yè)性教師教育要具有連續性和階段性的特性。[7]因此，在對旅游管理專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行繼續教育和管理的專(zhuān)業(yè)性發(fā)展中，應該保持“職前教育+入職培訓+在職教育”的連續性的一體化教育和管理，才能夠使得整個(gè)培訓體系達到更加成熟、全面、實(shí)效性的專(zhuān)業(yè)發(fā)展目的。但從實(shí)際的調查情況得知，除了專(zhuān)業(yè)性的旅游管理專(zhuān)業(yè)院校以外，大多數地方本科高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)教師都需由所在專(zhuān)業(yè)的二級學(xué)院通過(guò)極力爭取才能獲得名額，并沒(méi)有完全納入學(xué)校統一規劃的有效管理當中。旅游管理專(zhuān)業(yè)教師繼續教育管理的規范性的缺乏，使得教師的職業(yè)培養路徑不斷緊縮。

　　三、基于專(zhuān)業(yè)發(fā)展的高校旅游管理教師繼續教育的對策建議

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)教師這一職業(yè)具有特殊性，主要體現在肩負著(zhù)要隨著(zhù)旅游市場(chǎng)經(jīng)濟時(shí)效性動(dòng)態(tài)的不斷變化而進(jìn)行自身高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)性的全面雙能型的有效提升的重任。[8]因此，相應的地方本科高校培訓方在對旅游管理專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)發(fā)展培養時(shí)，應該將對其進(jìn)行繼續教育的發(fā)展理念和技能提升納入到其職業(yè)生涯規劃當中，從而尋找真正適合其健康成長(cháng)的多元化發(fā)展有效路徑和對策建議。1加強繼續教育規劃的長(cháng)遠性旅游管理專(zhuān)業(yè)教師繼續教育需要以旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)實(shí)際為依據，將專(zhuān)業(yè)理論素養與教育教學(xué)實(shí)踐相結合，在科學(xué)的理論指導下，不斷地自覺(jué)調整和完善繼續教育的有效方案，才能夠真正地體現旅游管理專(zhuān)業(yè)教師自我應有的價(jià)值。在加強繼續教育規劃的長(cháng)遠性方面可以從以下方面入手：一是加強對旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的引導，幫助旅游管理專(zhuān)業(yè)教師創(chuàng )造和生成其專(zhuān)業(yè)性的教育智慧，幫助其以可持續發(fā)展的理念來(lái)應對旅游市場(chǎng)發(fā)生的危機狀況，從而及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)理論知識和職業(yè)技能的補充與更新，不斷與自身職業(yè)和旅游市場(chǎng)進(jìn)行融合。二是為旅游管理專(zhuān)業(yè)教師提供充分的專(zhuān)業(yè)化發(fā)展的學(xué)習機會(huì )。首先，要從旅游管理教師的本位方面入手，組織開(kāi)展同行業(yè)間和同專(zhuān)業(yè)間的人員交流合作，在深度和廣度上給予教師以全球化、本地化、個(gè)性化的學(xué)習機會(huì )及經(jīng)費支持。其次，要從旅游市場(chǎng)發(fā)展的角度入手，[9]給予旅游管理專(zhuān)業(yè)教師國內外教育培訓的學(xué)習機會(huì )，給予其到相關(guān)旅游管理企業(yè)深造的機遇，使旅游管理專(zhuān)業(yè)教師獲得持續發(fā)展的能力。2增強繼續教育內容和組織形式的實(shí)效性旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展應體現以人為本的理念，倡導旅游管理專(zhuān)業(yè)教師追求“職業(yè)生命”價(jià)值。因此，在對地方本科高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行繼續教育時(shí)，要不斷增強繼續教育的內容和組織形式的實(shí)效性，應做到以下三點(diǎn)：一是通過(guò)對旅游管理專(zhuān)業(yè)教師繼續教育的“內部+外部”相互融合，不斷地堅定其職業(yè)信念，提高其專(zhuān)業(yè)自我效能感。在內部教育的內容中可以增加傳統文化、政策法規及有效的學(xué)校管理制度規章等外部環(huán)境教育內容，同時(shí)，外部教育中不斷通過(guò)校內理論課程學(xué)習、觀(guān)察和參與教學(xué)實(shí)踐來(lái)獲得專(zhuān)業(yè)理論知識，實(shí)時(shí)反思現有的教學(xué)信念，完備旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的專(zhuān)業(yè)培訓內部體系。二是通過(guò)在地方本科高校內部建立有效的共同體和完備實(shí)效的教育教學(xué)管理方式等，減輕教師的工作灰色壓力，[10]并通過(guò)給予專(zhuān)業(yè)教師一定的自主性，調動(dòng)其專(zhuān)業(yè)發(fā)展的積極性和創(chuàng )造性，從而增強其職業(yè)認同感和職業(yè)歸屬感。三是通過(guò)現代化教育應用技術(shù)的引進(jìn)和積極創(chuàng )造經(jīng)費條件，開(kāi)展對其專(zhuān)任教師的相關(guān)技能培訓和專(zhuān)業(yè)培養，以滿(mǎn)足學(xué)生對互聯(lián)網(wǎng)信息的多元化和專(zhuān)業(yè)知識多樣化的需要，培養其職業(yè)素養，提升其職業(yè)尊嚴感。3提高繼續教育的規范化管理水平為提高地方本科高校旅游管理專(zhuān)業(yè)繼續教育的規范化管理水平，應做到以下兩點(diǎn)：一是優(yōu)化旅游管理教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展繼續教育的外部環(huán)境管理長(cháng)效機制，在外部環(huán)境中發(fā)揮好相關(guān)政府部門(mén)的政策和社會(huì )市場(chǎng)經(jīng)濟的導向引導作用，加快地方本科高校專(zhuān)業(yè)教師扶培平臺建設，發(fā)揮社會(huì )新興媒體在理論宣傳中的作用。二是健全和完善教師績(jì)效考評體系和合理分配評價(jià)管理機制，從而激發(fā)教師工作的熱情，全面提高其教育教學(xué)質(zhì)量，幫助教師在專(zhuān)業(yè)性發(fā)展中完善自身不足，提升職業(yè)道德水平�？傊�，為了旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的專(zhuān)業(yè)性發(fā)展，相關(guān)的專(zhuān)業(yè)性培訓機構需要廣開(kāi)渠道，采取與旅游市場(chǎng)經(jīng)濟相適應的實(shí)效性的培訓方法，培養專(zhuān)業(yè)教師的有效參與意識，將被動(dòng)培訓轉變?yōu)榻處熤鲃?dòng)需求培訓，從而為培養和造就高素質(zhì)的旅游管理專(zhuān)業(yè)教師隊伍提供保障。

　　【參考文獻】

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旅游管理論文15

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展隨著(zhù)種種社會(huì )因素的影響大大加快，在旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展中，對于其實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展一直都是本專(zhuān)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，在當前旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中，其實(shí)踐教學(xué)體系的構建有著(zhù)怎樣的問(wèn)題，又該對其進(jìn)行怎樣的改變是本文接下來(lái)所要進(jìn)行描述的內容。

　　一、旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現狀

　　實(shí)踐教學(xué)對于學(xué)習旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)講有著(zhù)非常重要的意義，但在現實(shí)中，通過(guò)對國內部分院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的了解，發(fā)現其在實(shí)踐教學(xué)方面仍然存在著(zhù)許多的漏洞。

　�。ㄒ唬┞糜喂芾韺�(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性

　　對于國內的許多高等院校，旅游管理專(zhuān)業(yè)在近幾年有著(zhù)非�？焖俚陌l(fā)展，但是在專(zhuān)業(yè)教學(xué)安排上面，依然沒(méi)有脫離重理論輕實(shí)踐的專(zhuān)業(yè)現狀，對于院校來(lái)說(shuō)，一直以來(lái)都沒(méi)有很?chē)烂C認真的考慮過(guò)旅游管理這一專(zhuān)業(yè)應用性強的特點(diǎn)，只是按照傳統的教學(xué)方式與理念進(jìn)行教學(xué)，旅游管理本身的理論重點(diǎn)在于一部分歷史知識，一部分人文知識，以及一部分的管理學(xué)知識，在理論上并沒(méi)有過(guò)于深奧的問(wèn)題需要探究。而其實(shí)踐性學(xué)習對于這個(gè)專(zhuān)業(yè)有著(zhù)非常重要的意義，實(shí)踐是培養學(xué)生真正掌握旅游管理技能，體會(huì )旅游管理本質(zhì)，貫徹旅游管理知識的重要學(xué)習活動(dòng)，所以，對于各級高校來(lái)講完善旅游管理的實(shí)踐教學(xué)體系是亟需進(jìn)行的。

　�。ǘ�）現階段旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)所存在的問(wèn)題

　　1.專(zhuān)業(yè)設置方面理論課程占據較高的比重

　　大多數的高校旅游管理專(zhuān)業(yè)都依循傳統的教育方式，將室內課程作為重點(diǎn)，無(wú)論是理論的教學(xué)還是實(shí)踐教學(xué)都安置在室內進(jìn)行，而且大多數學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)也只是通過(guò)教師對視頻結合案例的講解來(lái)進(jìn)行，并未給學(xué)生提供親身經(jīng)歷的條件。專(zhuān)業(yè)教學(xué)忽視對學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的`培養，輕視實(shí)踐教學(xué)的作用，對偏文科性質(zhì)的實(shí)踐教學(xué)理解存在偏差導致高校重理論輕實(shí)踐的現象產(chǎn)生。當然其中教師的影響也是這一現象產(chǎn)生的推動(dòng)因素。

　　2.“雙師型”師資力量的缺乏

　　教師對于專(zhuān)業(yè)的理解決定著(zhù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的教學(xué)效果，對于旅游管理專(zhuān)業(yè)來(lái)講，其十分需要雙師型的教師人才，即既有扎實(shí)的知識水平和科研功底，又有著(zhù)十分豐富的旅游行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗。但在實(shí)際中，從事旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的教師一部分是專(zhuān)業(yè)過(guò)來(lái)，一部分則是剛剛畢業(yè)的博士，無(wú)論其中那種往往都只是有著(zhù)一定的理論知識卻沒(méi)有現實(shí)的實(shí)踐從業(yè)經(jīng)驗。雙師型人才的缺乏及導致教師對專(zhuān)業(yè)的理解存在偏差，又不能勝任專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)。

　　3.高等院校缺乏相關(guān)的實(shí)踐基地

　　由于學(xué)校受傳統教育觀(guān)念的影響，和現實(shí)中旅游行業(yè)的各種行業(yè)問(wèn)題阻礙，使得高校往往沒(méi)有進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的實(shí)驗基地，這在根本上阻礙了旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系構建和完善。即使一部分院校有著(zhù)實(shí)驗基地，也由于各種各樣的問(wèn)題不能長(cháng)期的穩定的進(jìn)行旅游管理實(shí)踐教學(xué)。學(xué)校難以與校外企業(yè)建立合作，校內實(shí)踐基地缺乏資金支持使得學(xué)校無(wú)法進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。

　　二、旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系的構建與完善措施

　�。ㄒ唬┬�內建立專(zhuān)門(mén)的體系機構進(jìn)行引導

　　學(xué)校應建立專(zhuān)門(mén)的實(shí)踐教學(xué)機構對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)培養，區分開(kāi)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)，避免出現實(shí)踐教學(xué)輕浮，實(shí)踐教學(xué)理解偏差的問(wèn)題。對于機構的設立要明確其教學(xué)目標，設置合理的實(shí)踐教學(xué)流程，加強機構與校外企業(yè)的合作，建立完善的監督機制等等。構建十分明確且獨立的實(shí)踐教學(xué)體系。

　�。ǘ�）由雙師型教師隊伍向“雙師型”教學(xué)隊伍轉變

　　既然在現階段無(wú)法實(shí)現實(shí)踐和理論兼備的教師隊伍進(jìn)行教學(xué)，可以通過(guò)校內師資于校外師資相結合的方式對旅游管理專(zhuān)業(yè)進(jìn)行教學(xué)，校內隊伍負責學(xué)生的理論知識學(xué)習，校外隊伍則通過(guò)與旅游行業(yè)的從業(yè)人士合作定期進(jìn)行校內實(shí)踐指導和校外實(shí)踐訓練。加強兩種師資隊伍的交流，開(kāi)展學(xué)術(shù)交流會(huì )，培養校內教師團隊向著(zhù)“雙師型”教學(xué)隊伍轉變。

　�。ㄈ�）引導學(xué)生心態(tài)素質(zhì)轉變

　　在之前的調查中，我們發(fā)現一個(gè)非常有趣的現象，對于本科院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)其實(shí)踐教學(xué)程度遠遠低于相關(guān)高職院校。往往高職院校的學(xué)生在第二學(xué)年就已經(jīng)進(jìn)行過(guò)或將要進(jìn)行校外的旅游管理實(shí)踐，通過(guò)深入的調查發(fā)現，這一現象的出現并不是由于高職院校進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的活動(dòng)。而是在學(xué)生之間漸漸的形成一種實(shí)踐思潮，主動(dòng)的接觸外界的實(shí)踐活動(dòng)。雖然這種形式的實(shí)踐學(xué)習缺乏指導，但不失為一種構建完善實(shí)踐教學(xué)體系的方法。學(xué)校主動(dòng)的引導學(xué)生自主進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，促進(jìn)其心態(tài)的成熟，是有效進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的基礎。

　　三、結語(yǔ)

　　對于應用性非常強的旅游管理專(zhuān)業(yè)，由于受到傳統教育觀(guān)念的影響，一直以來(lái)不能構建起較為完善的實(shí)踐教學(xué)體系，這其中也有著(zhù)學(xué)校本身，教師本身，學(xué)生三者的影響，如果想建立完善的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，就必須要改變傳統教學(xué)形式，加快師資力量的建設，增強對學(xué)生的引導，本文提出了許多的大膽建議，對于其實(shí)現難度并未有過(guò)多考量。

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