禮貌禮儀的基本知識

　　禮儀禮貌是人類(lèi)為維系社會(huì )正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范，它是人們在長(cháng)期遵循的準則。下面是小編整理的禮儀禮貌基本知識，都來(lái)學(xué)習一下吧!

　　禮儀禮貌的基本知識

　　禮貌的定義:

　　在交際過(guò)程中應具有的相互敬意、友善和得體的氣度與風(fēng)范。

　　禮節的定義:

　　人們在交際中表現出的尊敬、祝頌、迎送、問(wèn)候、致意、慰問(wèn)等所慣用的規則和形式。

　　禮儀的定義:

　　在大型或隆重的場(chǎng)合，為表示重視、尊重、敬意所舉行的合乎禮貌、禮節要求的儀式。

　　禮儀的原則:

　　遵守 自律 敬人 寬容 平等 從俗 真誠 適度

　　禮貌修養的基本準則:

　　良好的服務(wù)態(tài)度 認真負責 積極主動(dòng) 熱情耐心 細致周到

　　備受重視的個(gè)人形象:

　　1、每一個(gè)人的個(gè)人形象，都真實(shí)地體現著(zhù)他的個(gè)人教養和品味。

　　2、每一個(gè)人的個(gè)人形象，都客觀(guān)地反映了他個(gè)人的精神風(fēng)貌與生活態(tài)度。

　　3、每一個(gè)人的個(gè)人形象，都如實(shí)地展現了他對待交往對象所重視的程度。

　　4、每一個(gè)人的個(gè)人形象，都是其所在單位的整體形象的有機組成部分。

　　5、每一個(gè)人的個(gè)人形象，在國際交往中還往往代表著(zhù)其所屬?lài)�家、所屬民族的形象�?/p>

　　鏡銘:

　　面必凈，發(fā)必理，衣必整，鈕必結;頭容正，肩容平，胸容闊，背容直;顏色忌傲、忌燥、忌怠，氣象宜靜、宜莊、宜和。

　　著(zhù)裝的“TPO”原則:

　　Time(時(shí)間)、Place(地點(diǎn))、Occasion(儀式);六合(合身、合意、合時(shí)、合禮、合俗、合規).

　　艾伯特梅拉比公式:

　　一個(gè)信息的傳遞由以下因素組成:7%語(yǔ)言(有具體信息含義的有聲語(yǔ)言)+38%語(yǔ)音(語(yǔ)調、音頻、語(yǔ)速、語(yǔ)氣等)+55%表情(面部各器官的動(dòng)作和身體姿態(tài)等).

　　四語(yǔ):否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、蔑視語(yǔ)

　　十一字：請、您、您好、謝謝、對不起、再見(jiàn)

　　接、打電話(huà)程序1

　　1接聽(tīng)電話(huà)

　　電話(huà)鈴響，立即去接，一般鈴響不應超過(guò)三次

　　2撥打電話(huà)

　　預先將電話(huà)內容整理好，避免臨時(shí)回憶浪費時(shí)間或遺漏，確認電話(huà)號碼，撥通電話(huà)

　　接、打電話(huà)程序2

　　1接聽(tīng)電話(huà)

　　致以簡(jiǎn)單問(wèn)候，如“早上好”或“您好”語(yǔ)氣柔和親切

　　2撥打電話(huà)

　　待對方拿起電話(huà)，簡(jiǎn)單問(wèn)候后，以同樣的問(wèn)候語(yǔ)回復對方

　　接、打電話(huà)程序3

　　1接聽(tīng)電話(huà)

　　自報部門(mén)名稱(chēng)或個(gè)人名稱(chēng)

　　2撥打電話(huà)

　　作自我介紹

　　接、打電話(huà)程序4

　　1接聽(tīng)電話(huà)

　　認真傾聽(tīng)對方的電話(huà)事由，如需傳呼他人，應請對方稍候，然后輕輕放下電話(huà)，去傳呼他人

　　2撥打電話(huà)

　　使用敬語(yǔ)，說(shuō)明要找的通話(huà)人的姓名或委托對方傳呼要找的人

　　接、打電話(huà)程序5

　　1接聽(tīng)電話(huà)

　　如果對方是通知或詢(xún)問(wèn)某事，應按對方要求逐條記錄，并復述或回答給對方聽(tīng)

　　2撥打電話(huà)

　　按照事先準備逐條簡(jiǎn)述電話(huà)內容

　　接、打電話(huà)程序6

　　1接聽(tīng)電話(huà)

　　記錄或問(wèn)清對方通知或留言的事由、時(shí)間、地點(diǎn)和姓名并對對方打來(lái)電話(huà)表示感謝。

　　2撥打電話(huà)

　　確認對方是否明白或是否記錄清楚并致謝

　　接、打電話(huà)程序7

　　使用再見(jiàn)語(yǔ)，等對方放下電話(huà)后，自己再輕輕放下電話(huà)

　　著(zhù)裝的注意事項

　�、僦�(zhù)衣要注意整體美。只有美而得體的，才會(huì )符合禮儀。各式休閑鞋、時(shí)裝鞋不能與正視禮服相配。穿西服一定要配顏色相宜的皮鞋。忌戴帽子。西服的衣褲兜內，忌塞得鼓鼓囊囊。

　�、谡�式場(chǎng)合不要穿短褲、背心、超短褲、緊身褲等，內衣(背心、襯裙、襪口等)千萬(wàn)不能露在外衣外面。宴會(huì )聯(lián)歡時(shí)女士應穿裙子。穿旗袍時(shí)，開(kāi)叉不可太高，膝上1-2寸為宜。

　�、酃�共場(chǎng)合只穿內衣是非常失禮的。睡衣只適宜在臥室穿著(zhù);在家里或賓館內接待來(lái)賓和客人時(shí)，也不得光腳或只穿內衣、睡衣、短褲。

　�、軈⒓由缃换顒�(dòng)，進(jìn)入室內場(chǎng)所，均應摘帽，脫掉大衣、風(fēng)雨衣等。男子任何時(shí)候在室內不得戴帽子和手套。室內一般忌戴墨鏡，在室外遇有隆重儀式或迎送等禮節性場(chǎng)合，也不應戴墨鏡。有眼病需戴有色眼鏡時(shí)，應向客人或主人說(shuō)明并表示歉意，或在握手、交談時(shí)將眼鏡摘下，離別時(shí)再戴上。

　　飲食禮儀：

　　中餐上菜程序

　　中餐的出菜順序通常是開(kāi)胃菜，然后是主菜，最后是點(diǎn)心。

　　開(kāi)胃菜通常是四種冷盤(pán)組成的大拼盤(pán)。有時(shí)種類(lèi)可多達十種。最具代表性的是涼拌海蜇皮、皮蛋等。有時(shí)冷盤(pán)之后，接著(zhù)出四種熱盤(pán)。常見(jiàn)的是炒蝦、炒雞肉等。不過(guò)，熱盤(pán)多半被省略。

　　主菜緊接在開(kāi)胃菜之后，又稱(chēng)為大件、大菜。如菜單上注明有“八大件”，表示共有八道主菜。主菜的道數通常是四、六、八等的偶數。在豪華的餐宴上，主菜有時(shí)多達十六或三十二道，普通為六道至十二道。菜肴使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各種烹調法搭配而成。其出菜順序多以口味清淡和濃膩交互搭配，或干燒、湯類(lèi)交 配列為原則。最后通常以湯作為結束。

　　點(diǎn)心指主菜結束后所供應的甜點(diǎn)，如餡餅、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后則是水果。

　　每個(gè)座位前都擺有筷子、湯匙、取菜盤(pán)子、調味盤(pán)、湯碗、茶杯、酒杯等。有時(shí)也會(huì )備有放置骨頭的器皿或餐巾。

　　作為主人，如何安排座位;作為客人，也需要了解自己的座次。自古至今，飲食的座次安排都有一定的規矩。

　　入席后禮儀

　　入席前，主人或招待人員應禮貌性的親自遞煙倒茶。入席時(shí)主人事先就要有計劃地分配坐席，分別招呼客人入席，以免臨時(shí)緊張，亂作一團。

　　上菜之前，主人先要向同桌的客人敬酒，照例說(shuō)一句感謝光臨的話(huà)，以后每道菜來(lái)時(shí)，也要舉杯邀飲，然后請客人“起筷”。在大規模的中式宴會(huì )中，有時(shí)會(huì )多至數十席的，主人要帶主要親人到每桌去敬酒，要估計大約需要的時(shí)間。在適當的時(shí)候，到每桌去敬酒，遍見(jiàn)每位客人，并一一致意。

　　散后、主人便要回到門(mén)口，等待客人離去。道別的形式，可以一一握手送行。在規模較大的宴會(huì )中，送客是到此為止。若三兩桌的小型宴會(huì )，主人對某些來(lái)賓，如長(cháng)輩、路遠的稀客，還有送一程的必要，或者給他們雇車(chē)，以表示自己的情意。

　　用餐禮儀

　　開(kāi)始用餐，要講究文明禮貌，一般應注意以下幾點(diǎn)：

　　讓長(cháng)輩先動(dòng)碗筷用餐;吃飯時(shí)，端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無(wú)名指扣碗底，手心空著(zhù)。不端碗伏在桌子上對著(zhù)碗吃飯，易壓迫胃部，影響消化;夾菜時(shí)，應從盤(pán)子靠近或面對自己的盤(pán)邊夾起，忌從盤(pán)子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤(pán)子里翻來(lái)倒去;閉嘴咀嚼，細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求;口含食物，最好不要與別人交談，開(kāi)玩笑要有節制，以免口中食物噴出來(lái)，或者嗆入氣管，造成危險;吐出的骨頭、魚(yú)刺、菜渣，要用筷子或手取接出來(lái)，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上;如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉。吃飯過(guò)程中，要盡量自己添飯，并能主動(dòng)給長(cháng)輩添飯、夾菜;吃飯時(shí)要精神集中。

　　宴飲將近結束，主人不能先吃完而撇下客人，要等客人食畢才停止進(jìn)食。如果主人進(jìn)食未畢，“客不虛口”，虛口指以酒漿蕩口，使清潔安食。主人尚在進(jìn)食而客自虛口，便是不恭。

　　【日常生活儀態(tài)舉止】

　　1、談話(huà)姿勢：談話(huà)的姿勢往往反映出一個(gè)人的性格、修養和文明素質(zhì)。所以，交談時(shí)，首先雙方要互相正視、互相傾聽(tīng)、不能東張西望、看書(shū)看報、面帶倦容、哈欠連天，否則，會(huì )給人心不在焉、傲慢無(wú)理等不禮貌的印象。

　　2、站姿：站立是人最基本的姿勢，是一種靜態(tài)的美。站立時(shí)，身體應與地面垂直，重心放在兩個(gè)前腳掌上，挺胸、收腹、收頜、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容。站立時(shí)不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場(chǎng)合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動(dòng)作，那樣不但顯得拘謹，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態(tài)的莊重。

　　3、坐姿：坐，也是一種靜態(tài)造型。端莊優(yōu)美的坐，會(huì )給人以文雅、穩重、自然大方的美感。正確的坐姿應該：腰背挺直，肩放松。女性應兩膝并攏或兩膝合并傾斜；男性膝部可分開(kāi)一些，但不要過(guò)大，一般不超過(guò)肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場(chǎng)合，入座時(shí)要輕柔和緩，起座要端莊穩重，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響，造成尷尬氣氛。不論何種坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如鐘”。若堅持這一點(diǎn)，那么不管怎樣變換身體的姿態(tài)，都會(huì )優(yōu)美、自然。

　　【社會(huì )生活禮儀】

　　社會(huì )生活禮儀，是人們在公共生活和相互交往中約定俗成、普遍遵循的基本行為規范，涉及個(gè)人和人際交往中儀表儀容、言談舉止、待人接物等方面的具體規則和慣用形式。

　　作為公共生活的“通用語(yǔ)言”，社會(huì )生活禮儀重視小節，以小見(jiàn)大。從握手到稱(chēng)謂，從出行到購物，從著(zhù)裝到用餐，從使用電話(huà)到網(wǎng)絡(luò )交流……創(chuàng )造文明和諧的社會(huì )生活，需要我們“知禮”、“明禮”、“習禮”進(jìn)而“達禮”，既展現自我的修養，又體現對別人的尊重。

　　個(gè)人儀容

　�。�1）發(fā)型得體。男性頭發(fā)前不蓋眉，側不掩耳，后不及領(lǐng)。女性根據年齡、職業(yè)、場(chǎng)合的不同，梳理得當。

　�。�2）面部清爽。男性宜每日剃須修面；女性宜淡妝修飾。保持口腔清潔。

　�。�3）表情自然。目光溫順平和，嘴角略顯笑意。

　�。�4）手部清潔。定期修剪指甲并保持手部潔凈。女性在正式場(chǎng)合不宜涂抹濃艷的指甲油。

　　握手禮

　�。�1）握手時(shí)，伸出右手，適當用力緊握對方右手；注視對方，微笑致意或簡(jiǎn)單問(wèn)候、寒暄，不可左顧右盼；應起身站立并且摘下帽子，不可把另一只手放在口袋中，不帶著(zhù)手套握手。

　�。�2）握手順序按照“尊者為先”的原則。在正式場(chǎng)合，以上級先伸手為禮；在日常生活中，以長(cháng)輩、女士、已婚者先伸手為禮；在社交場(chǎng)合，以先到者先伸手為禮；在師生之間，以老師先伸手為禮；在接待來(lái)客時(shí)，以主人先伸手為禮，客人告辭時(shí)，以客人先伸手為禮。

　　男士與女士握手不宜時(shí)間過(guò)長(cháng)、力度過(guò)大。在多人同時(shí)握手時(shí)，不可交叉握手。不可跨著(zhù)門(mén)檻握手。如果手臟、手涼或者手上有水、汗時(shí)，不宜與人握手，并主動(dòng)向對方說(shuō)明不握手的原因。

　　遞接名片禮

　�。�1）名片應雙手呈遞，將正面朝向接受方。接受名片時(shí)雙手承接。

　�。�2）接受名片后要仔細看一遍，有不明之處可向對方請教。

　�。�3）接受的名片不可隨手亂放或在上面壓上其他物品。

　　接受對方名片后，如沒(méi)有名片可交換，應主動(dòng)說(shuō)明，并告知聯(lián)系方式。如尊者、長(cháng)者不主動(dòng)交換名片，可委婉提出，不宜直接索取。

　　登門(mén)拜訪(fǎng)禮

　�。�1）拜訪(fǎng)前應預約時(shí)間。如確需臨時(shí)造訪(fǎng)或推遲拜訪(fǎng)，應征得主人同意并表示歉意。在時(shí)間選擇上，盡量避開(kāi)用餐時(shí)間。

　�。�2）進(jìn)門(mén)前先輕聲敲門(mén)或撳按門(mén)鈴，等到主人招呼進(jìn)門(mén)后方可入內。進(jìn)門(mén)后，向主人及其在場(chǎng)家人問(wèn)好，如有其他客人在場(chǎng)，也應問(wèn)好。

　�。�3）與主人交談時(shí)，可以對主人的家庭狀況做一般了解，但不可盤(pán)問(wèn)細節。如有要事商談，盡快進(jìn)入正題；交談過(guò)程中，注意傾聽(tīng)，不可獨自滔滔不絕。

　�。�4）臨時(shí)造訪(fǎng)或禮節性拜訪(fǎng)，時(shí)間不可太長(cháng)，一般以半小時(shí)為宜。

　�。�5）告辭時(shí)，對主人及其在場(chǎng)家人的接待表示感謝。出門(mén)后，主動(dòng)請主人“留步”。

　　如欲帶其他人一同前去拜訪(fǎng)，應事先說(shuō)明，征得同意。進(jìn)入主人住處后，應跟在主人身后走動(dòng)，在指定座位落座，不可探頭探腦甚至長(cháng)驅直入；如欲參觀(guān)，應在主人引導下進(jìn)行；未經(jīng)主人邀請或許可，不得進(jìn)入臥室。

【禮貌禮儀的基本知識】相關(guān)文章：

02-20

10-13

03-01

08-29

03-15

07-02

08-27

06-16

07-06