餐廳主廚勞動(dòng)合同書(shū)
隨著(zhù)法律觀(guān)念的深入人心，合同的地位越來(lái)越不容忽視，合同是企業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常重要的因素。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編整理的餐廳主廚勞動(dòng)合同書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐廳主廚勞動(dòng)合同書(shū)1
招聘方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
受聘方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據《勞動(dòng)法》的有關(guān)規定甲乙雙方在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上簽訂本合同，以便共同遵守。
一、工作內容
甲方聘乙方 擔任行政總廚職務(wù)，廚房人數不得低于 人，包括川黔菜師傅�！稄N房聘用的一切人員由行政總廚按勞動(dòng)合同管理》。
二、合同期限
合同期限自 年 月 日至 年 月 日止，為期一年。合同有效期滿(mǎn)，甲方提前30天通知乙方是否續簽合同。
三、薪金(勞動(dòng)報酬)
甲方根據乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度、工作效率及酒樓的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況議定：
1、每月廚師稅后總工資為(人民幣) 元(小寫(xiě)：
元)包括勞動(dòng)合同規定其它費用。
2、工資發(fā)放時(shí)間：從 月起每月 日為工資發(fā)放時(shí)間(工資發(fā)放不能推遲三天)。
3、廣東廚師到時(shí)崗后甲方的報銷(xiāo)軟臥火車(chē)票每人一張。
4、甲方支付乙方的薪金，由乙方的行政總廚自行發(fā)放。
四、工作時(shí)間及假期
1、乙方上下班按甲方規定執行，在保證工作正常運轉的情況下，乙方每月享有四天輪休假(如輪休須提前通知部門(mén)經(jīng)理批準)，廣東廚師累計八個(gè)月享受十二天帶薪探新假。(如回廣東探親，廚師應合理調配好工作，保證廚房正常運行，且必須保證有人在崗若因工作需要不能回家探親，甲方按規定補發(fā)交通費用和加班費。如合同到期不再續簽，酒樓將補發(fā)回程交通費。
2、探親交通補貼：廚師1人享受貴陽(yáng)-廣州往返飛機標各1張，另外的'廣東廚師每人享受貴陽(yáng)-廣州往返軟臥火車(chē)票各1張(八個(gè)月一次)
3、在合同工作期間，因乙方個(gè)人原因(辭職：請假或技術(shù)不符合酒樓的要求而需要換廚師等事由)而造成不在崗，廚師長(cháng)有責任在不影響經(jīng)營(yíng)的前提下調配好工作，如需另外從外地請人在酒樓，往返的費用由乙方承擔。
五、勞動(dòng)條例和勞動(dòng)保護
1、甲方將為乙方提供符合國家規定的安全衛生環(huán)境，并于需要時(shí)向乙方提供必須的勞動(dòng)保護用品。
2、酒樓不可抗拒的因素造成乙方因公負傷，甲方應負責一切醫療費用，并享有帶薪病假。
六、甲方責任
甲方負責乙方的食宿：
1、提供住房(水、電、煤氣)，床上用品中、洗衣機、電視機、飲水機及熱水器。
2、因乙方生活習慣不能吃辣椒，可另按排伙食，標準為每餐 元/人，包括3餐，用餐時(shí)間根據酒樓的實(shí)際情況為準。
七、乙方的責任與義務(wù)
1、遵守中國法律、規定、政策和酒樓的各項管理制度維護酒樓的利益，服從甲方管理并配合完整廚部各項管理。
2、乙方確保熟悉和掌握一切貨源，負責制定申購計劃，監督進(jìn)貨情況，做好原材料的質(zhì)量驗收和保管工作，防止原材料變質(zhì)，控制成本，減少浪費，保證出品質(zhì)量，使廚房出口毛利達到
%以上，(不包括餐廳營(yíng)業(yè)成本如：水、電燃料、工資)。
3、抓好出品質(zhì)量，提供準確快捷的服務(wù)，推陳出新不斷研制新菜式(定期每個(gè)月推出新菜式，時(shí)間內定)創(chuàng )造酒樓特色，并協(xié)助酒樓搞營(yíng)銷(xiāo)策劃工作。
4、乙方在廚房行使管理職能，負責提供技術(shù)指導和定期培訓當地員工的菜肴知識及技能、技藝。
八、獎懲條例
乙方必須服從甲方總經(jīng)理管理，負責衛生達標，廚房出品質(zhì)量，員工伙食，固定資產(chǎn)的保值等工作，若有失誤視情節輕重按以下條例處罰。
1、重大失誤由店務(wù)會(huì )研究決定處理意見(jiàn)
2、省、市、區衛生檢查單位下整改通知單，廚師長(cháng)必須配合整改。
九、職業(yè)按排
1、乙方師傅按排如下：
廚師長(cháng) 名、爐頭 個(gè)、墩子 個(gè)、面點(diǎn) 名。
2、甲方按排的采購人員，必須按要求配合乙方需要的出品原料的質(zhì)量和價(jià)格。
3、甲方財務(wù)人員計算廚房部毛利率必須真實(shí)。
十、解除聘用合同
1、在下例情況之一，甲方可以解除本合同辭退乙方。
(1)乙方不再符合合同工作條件。
(2)乙方嚴重違反勞動(dòng)紀律和酒樓的規章制度國家法律法規，造成失職或蓄意、徇私舞弊，對甲方的名譽(yù)、經(jīng)濟造成一定的損害，按照甲方規定應予解除勞動(dòng)合同。
2、乙方因本人原因需要提前解除合同的，經(jīng)與甲方協(xié)商同意，可提前解除勞動(dòng)合同。
3、甲、乙雙方任何一方提出解除合同，須提前 天書(shū)面通知對方，方可解除合同。
4、如果乙方在本合同期內，由甲方出資進(jìn)修(包括境內、外)培訓甲、乙雙方需另簽協(xié)議，如有違約乙方需協(xié)議的約定，賠償甲方所支付的培訓費用。
5、如乙方因觸犯國家法律法規，被 公安部門(mén)拘留、勞動(dòng)教養或判刑的，本合同自行解除。
6、在合同期間若甲方無(wú)故中斷合同(或未提前 天書(shū)面通知乙方)除結清工資應追加發(fā)放工資的 天為乙方補償及返程交通費(注：總廚機票 張，廣東師傅各火車(chē)票 張)
7、甲方拖欠乙方工資超 天，乙方有權解除本合同。
十一、勞動(dòng)爭議
甲乙雙方履行本合同而發(fā)生勞動(dòng)爭議時(shí)，應由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不能解決時(shí)，雙方可依法保護自己的權益，由仲裁機構解決。
十二、其他
1、本合同一經(jīng)簽訂，甲乙雙方必須嚴格遵守，任何一方不得單方面修改合同，如有未盡事宜，需要變更合同內容時(shí)，須經(jīng)甲乙雙方同意。
2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方： 乙方：
法定代表人： 簽章：
年 月 日
餐廳主廚勞動(dòng)合同書(shū)2
甲方：
地址：
聯(lián)系電話(huà)：
乙方：
地址：
聯(lián)系電話(huà)：
甲乙雙方同意共同投資經(jīng)營(yíng)“______”餐飲品牌，為明確各方的權利義務(wù)，幾方本著(zhù)公平、平等、互利的原則訂立合作協(xié)議如下：
第一條、合作宗旨
___________________________________。
第二條、合作經(jīng)營(yíng)項目和范圍
合作經(jīng)營(yíng)項目：
范圍：
第三條、合作期限
合作期限為_(kāi)_______年，自________年____月____日起，至________年____月____日止。
第四條、出資額、方式、期限
1、合作人____________（姓名）以____________方式出資，計人民幣____________元。
�。ㄆ渌献魅送享樞蛄谐觯�
2、各合作人的出資，于____________年________月________日以前交齊，逾期不交或未交齊的，應對應交未交金額數計付銀行利息并賠償由此造成的損失。
3、本合作出資共計人民幣____________元。合作期間各合作人的'出資為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割，合作終止后，各合作人的出資仍為個(gè)人所有，至時(shí)予以返還。
第五條、盈余分配與債務(wù)承擔
1、盈余分配，以________為依據，按比例分配。
2、債務(wù)承擔：合作債務(wù)先由合作財產(chǎn)償還，合作財產(chǎn)不足清償時(shí)，以各合作人的____________為據，按比例承擔。
第六條、入伙、退伙，出資的轉讓
1、入伙：① 需承認本合同；② 需經(jīng)全體合作人同意；③ 執行合同規定的權利義務(wù)。
2、退伙：① 需有正當理由方可退伙；② 不得在合作不利時(shí)退伙；③ 退伙需提前________月告知其他合作人并經(jīng)全體合作人同意；④ 退伙后以退伙時(shí)的財產(chǎn)狀況進(jìn)行結算，不論何種方式出資，均以金錢(qián)結算；⑤ 未經(jīng)合同人同意而自行退伙給合作造成損失的，應進(jìn)行賠償。
3、出資的轉讓?zhuān)涸试S合作人轉讓自己的出資。轉讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權，如轉讓合伙人以外的第三人，第三人按入伙對待，否則以退伙對待轉讓人。
第七條、合作負責人及其他合作人的權利
1、____________為合作負責人。其權限是：① 對外開(kāi)展業(yè)務(wù)，訂立合同；② 對合作事業(yè)進(jìn)行日常管理；③ 出售合作的產(chǎn)品（貨物），購進(jìn)常用貨物；④ 支付合作債務(wù)；⑤ ____________。
2、其他合作人的權利：① 參與合作事業(yè)的管理；② 聽(tīng)取合作負責人開(kāi)展業(yè)務(wù)情況的報告；③ 檢查合作賬冊及經(jīng)營(yíng)情況；④ 共同決定合作重大事項。
第八條、禁止行為
1、未經(jīng)全體合作人同意，禁止任何合作人私自以合作名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)；如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合作，造成損失按實(shí)際損失賠償。
2、禁止合作人經(jīng)營(yíng)與合作競爭的業(yè)務(wù)。
3、禁止合作人再加入其他合作。
4、禁止合作人與本合作簽訂合同。
5、如合作人違反上述各條，應按合作實(shí)際損失賠償。勸阻不聽(tīng)者可由全體合作人決定除名。
第九條、合作的終止及終止后的事項
1、合作因以下事由之一得終止：① 合作期屆滿(mǎn)；② 全體合作人同意終止合作關(guān)系；③ 合作事業(yè)完成或不能完成；④ 合作事業(yè)違反法律被撤銷(xiāo)；⑤ 法院根據有關(guān)當事人請求判決解散。
2、合作終止后的事項：① 即行推舉清算人，并邀請____________中間人（或公證員）參與清算；② 清算后如有盈余，則按收取債權、清償債務(wù)、返還出資、按比例分配剩余財產(chǎn)的順序進(jìn)行。固定資產(chǎn)和不可分物，可作價(jià)賣(mài)給合作人或第三人，其價(jià)款參與分配；③ 清算后如有虧損，不論合作人出資多少，先以合作共同財產(chǎn)償還，合作財產(chǎn)不足清償的部分，由合作人按出資比例承擔。
第十條、糾紛的解決
合作人之間如發(fā)生糾紛，應共同協(xié)商，本著(zhù)有利于合作事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，可以訴諸_______法院。
第十一條、本合同自訂立并報經(jīng)工商行政管理機關(guān)批準之日起生效并開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
第十二條、本合同如有未盡事宜，應由合作人集體討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。
第十三條、本合同正本一式____份，合作人各執一份，送____各存一份。
甲方：
______年____月____日
乙方：
_______年____月____日
【餐廳主廚勞動(dòng)合同書(shū)】相關(guān)文章：
今天我主廚作文02-02
餐廳勞動(dòng)節策劃方案07-08
員工餐廳勞動(dòng)合同03-07
經(jīng)營(yíng)餐廳租賃房屋合同書(shū)04-09
餐廳勞動(dòng)合同通用07-02
學(xué)校餐廳承包合同書(shū)11-17
小型餐廳員工合同書(shū)（精選8篇）06-16
西餐廳勞動(dòng)合同01-06