(推薦)超市可行性研究報告3篇
在我們平凡的日常里,報告的使用頻率呈上升趨勢,其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編收集整理的超市可行性研究報告,歡迎大家分享。

超市可行性研究報告1
一、基本情況
自今年年初開(kāi)始,中國農業(yè)銀行總行全面部署建立“xx超市”工作。目前,xx省農行共有xx超市25家,在省會(huì )xx和除xx市、xx市以外的地級市都設有xx超市。目前,xx超市已經(jīng)開(kāi)辦的業(yè)務(wù)有:本外幣個(gè)人存取款、個(gè)人匯票、個(gè)人消費貸款(包括個(gè)人住房貸款)、個(gè)人理財咨詢(xún)、代收代付、銀行卡營(yíng)銷(xiāo)、代理保險等經(jīng)人民銀行批準的個(gè)人xx業(yè)務(wù)。
xx超市引入了“以人為本”的理念,堅持以客戶(hù)為中心,改變了銀行與客戶(hù)之間傳統的溝通方式,使客戶(hù)在一個(gè)門(mén)市便可辦理所有個(gè)人xx業(yè)務(wù),并且能夠得到優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利的服務(wù)。各xx超市可以根據客戶(hù)不同需求實(shí)行個(gè)性化服務(wù),提供理財建議。各xx超市引進(jìn)了律師、保險、公證等中介機構,可以直接代客辦理法律咨詢(xún)、資產(chǎn)評估、公證、抵押登記、保險等手續,還可以聯(lián)系住房開(kāi)發(fā)商、汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商和其他經(jīng)銷(xiāo)商到營(yíng)業(yè)大廳展示推介商品。各xx超市除儲蓄業(yè)務(wù)外實(shí)行開(kāi)放式經(jīng)營(yíng)和消費貸款發(fā)放的“一站式”流水作業(yè),客戶(hù)能夠隨到隨辦,憑證內部傳遞,減少中間環(huán)節,服務(wù)簡(jiǎn)便快捷,受到了客戶(hù)的青睞。
通過(guò)開(kāi)辦xx超市,有效加大了全行資源直接經(jīng)營(yíng)的力度,通過(guò)在負債、資產(chǎn)及中間業(yè)務(wù)方面為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利的個(gè)性化xx服務(wù),有效增強了市場(chǎng)競爭力,促進(jìn)了個(gè)人業(yè)務(wù)的快速健康發(fā)展。截至10月末,該行所屬25家xx超市儲蓄存款余額23l262萬(wàn)元,較年初增加29680萬(wàn)元,增長(cháng);個(gè)人消費貸款57098萬(wàn)元(其中個(gè)人住房貸款19558萬(wàn)元),較年初增加36844萬(wàn)元,增長(cháng).
二、存在的主要問(wèn)題
業(yè)務(wù)發(fā)展的不平衡性十分突出。以消費貸款業(yè)務(wù)為例,從貸款總量看,到9月末,全行有9個(gè)xx超市消費貸款余額超過(guò)xx萬(wàn)元,最高的xx市槐蔭區支行南辛分理處xx超市達到15230萬(wàn)元,但另有10個(gè)超市余額不足100萬(wàn)元;從貸款增量看,到9月末,全行有12個(gè)xx超市增量超過(guò)1000萬(wàn)元,最高的達3601萬(wàn)元,但有4個(gè)xx超市增量不足100萬(wàn)元。
業(yè)務(wù)管理特別是信貸基礎管理存在薄弱環(huán)節。調查表明,經(jīng)辦人員在貸款操作程序上、貸款制度執行上均不同程度地存在一些問(wèn)題,主要是有的無(wú)留存借款人首期付款存款憑證;有的貸款審查意見(jiàn)不具體;有的擔保措施不妥當;有的貸款合同簽訂不夠規范;有的超比例發(fā)放貸款;有的貸后檢查不到位等。
管理和經(jīng)辦人員素質(zhì)與提高xx超市服務(wù)水平的要求不相適應。為確保xx超市的服務(wù)質(zhì)量和水平,各行對xx超市的工作人員進(jìn)行了精心選拔和培訓。由于xx超市開(kāi)辦時(shí)間短,各xx超市絕大多數工作人員長(cháng)期從事柜臺業(yè)務(wù)或資金組織業(yè)務(wù),普遍缺乏貸款管理和個(gè)人理財方面的經(jīng)驗,對辦好xx超市業(yè)務(wù)還需要有一個(gè)適應過(guò)程。
三、規范發(fā)展xx超市的'建議
切實(shí)加強組織領(lǐng)導,努力辦好xx超市。要從調整業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)戰略的高度,把xx超市建設納入全行工作的重點(diǎn)來(lái)研究和部署,切實(shí)做好協(xié)調工作。個(gè)人業(yè)務(wù)、房地產(chǎn)信貸、信貸管理、財務(wù)會(huì )計等有關(guān)部門(mén)做到密切配合,形成合力,共同做好xx超市管理工作。按照循序漸進(jìn)的原則,逐步擴大xx超市服務(wù)范圍。xx超市開(kāi)辦初期的業(yè)務(wù),要求各行根據當地實(shí)際有選擇地發(fā)展,除傳統負債業(yè)務(wù)外,可以把個(gè)人消費信貸業(yè)務(wù)作為主打產(chǎn)品。隨著(zhù)條件的成熟,xx超市要逐步增加業(yè)務(wù)種類(lèi)和擴大服務(wù)范圍,為客戶(hù)提供全方位個(gè)人xx服務(wù)。根據客戶(hù)需求和市場(chǎng)發(fā)展需要,積極增加xx超市數量,繼續在省會(huì )城市、各地級市和部分經(jīng)濟發(fā)達的縣級市增設xx超市,使更多的客戶(hù)能夠獲得全方位、一站式的個(gè)人xx服務(wù)。進(jìn)一步搞好人員培訓,幫助他們盡快提高業(yè)務(wù)素質(zhì),努力為客戶(hù)提供方便、快捷的xx服務(wù)。
實(shí)施適度傾斜政策,促進(jìn)xx超市業(yè)務(wù)快速發(fā)展。在配置全行資源時(shí),要對xx超市做到“四個(gè)優(yōu)先”,即:優(yōu)先安排人員、優(yōu)先安排裝修改造、優(yōu)先安排費用計劃、優(yōu)先配置服務(wù)器具。為促進(jìn)xx超市業(yè)務(wù)的發(fā)展,根據業(yè)務(wù)發(fā)展需要、經(jīng)營(yíng)管理水平及風(fēng)險控制能力,對xx超市進(jìn)行適度轉授權,在可能的條件下,要授予xx超市一定的個(gè)人貸款審批權限。
搞好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),加大宣傳力度。開(kāi)辦xx超市需要房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、經(jīng)銷(xiāo)商和保險、公證、車(chē)管、房管、律師事務(wù)所等部門(mén)的配合與協(xié)作,要積極爭取他們派員到xx超市現場(chǎng)辦公,為消費貸款客戶(hù)提供“一條龍”服務(wù)。要利用多種傳播媒體,采用多種宣傳形式,積極搞好xx超市宣傳活動(dòng),迅速擴大xx超市的社會(huì )影響力,盡快形成xx超市業(yè)務(wù)的規模優(yōu)勢。
加強管理,確保xx超市有序運作。切實(shí)加強xx超市規范化管理工作,堵塞漏洞,消除隱患,確保xx超市各項業(yè)務(wù)的健康發(fā)展;牢固樹(shù)立風(fēng)險意識和法律意識,認真落實(shí)信貸新規則,嚴格按照審貸分離和崗位制約的信貸制度,加強個(gè)人貸款管理,防范和化解貸款風(fēng)險。
超市可行性研究報告2
1.引言:
1.1編寫(xiě)目的:
本報告是對該項目可行性研究的綜合分析報告。
1.2背景
我國擁有一支龐大的日常消費隊伍,其扮演著(zhù)無(wú)法磨滅的角色。日常消費在人們生活中占據了絕對比例。近年來(lái),隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的不斷發(fā)展,超市在市民日常生活中的地位已經(jīng)越來(lái)越重要。其主要經(jīng)營(yíng)食品、副食及日用百貨,如今的超市為了滿(mǎn)足顧客越來(lái)越細化的需求,正在不斷進(jìn)行商品擴充及業(yè)態(tài)調整。其市場(chǎng)領(lǐng)域的巨大潛力也是無(wú)與倫比的。大學(xué)生作為人力資源、新興消費市場(chǎng),越來(lái)越獲得市場(chǎng)的認可。大學(xué)校園超市+大學(xué)生這一組合正逐漸成為校園消費領(lǐng)域中的最佳拍檔。大學(xué)生這一特殊的經(jīng)濟團體和學(xué)術(shù)團體決定了這一組合的牢固性。購物的便利性和對金錢(qián)的弱敏感性使得校園超市的銷(xiāo)售額在校園這一個(gè)相對比較封閉的環(huán)境內表現的相當可觀(guān)。而且,校園超市間競爭的激烈程度無(wú)法與社會(huì )上的商業(yè)競爭相提并論。而目前現有的超市不僅規模較小,而且商品價(jià)格偏高,給學(xué)生及當地居民帶來(lái)一定的不便。
1.3 “校園超市”的設立意義
l本超市是由在校學(xué)生所設立,可以充分鍛煉學(xué)生的各種能力。l超市的設立可為大學(xué)城內同學(xué)及當地居民帶來(lái)更大的方便和實(shí)惠。l超市的工作人員是從當地下崗職工中選擇,這對于當地居民的生活和街道辦事處的工作有一定的意義。
2.市場(chǎng)調查分析及預測
2.1市場(chǎng)現狀調查
2.1.1對現有超市的情況調查
目前,在臨近大學(xué)各校園內各有一家校園超市,能夠大體上滿(mǎn)足學(xué)生的需求,但規模較小,由于學(xué)生數量較多,因此在購物高峰期,學(xué)生往往要排很長(cháng)時(shí)間的隊,供給無(wú)法完全滿(mǎn)足現有的大量需求,同時(shí)也極大的浪費了學(xué)生們寶貴的學(xué)習的時(shí)間。之外,由于現有超市在學(xué)校內的唯一性,造成了一定程度上的寡頭壟斷。因此其商品價(jià)格的設置較高,對于沒(méi)有固定收入的在校學(xué)生來(lái)說(shuō)較為不利。另外,現有的超市都是設置在各校園內部,對于臨近的當地居民來(lái)說(shuō),購物十分不便。
2.1.2顧客需求調查
根據調查,在校大學(xué)生每月用于購買(mǎi)基本生活用品與學(xué)習用品的消費大概是:50元以下占33.3%;50-100元占36.6%;100-200元占21.1%;200元以上占8.8%,平平均消費大約是100元/月·人。在本大學(xué)城,在校學(xué)生總數約為3萬(wàn)人,那么,每月的基本購物消費大概是300萬(wàn),這是一個(gè)潛在的巨大市場(chǎng)。最需要的商品是學(xué)習用品,其次是洗滌用品和飲料食品等。同時(shí),學(xué)校附近的居民區所需的日常用品主要為洗滌用品和飲料食品。
2.2市場(chǎng)預測
我們對農學(xué)院公寓超市的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行了調查,其每天的營(yíng)業(yè)額為5000元左右,除去成本后其利潤約為1000元。而公寓超市不但地處位置不好,規模較小,而且物價(jià)較高。本超市一旦開(kāi)業(yè),將會(huì )占據非常大的優(yōu)勢。非常重要的一點(diǎn)就是,現在很多顧客時(shí)間不太方便,不愿花費精力和時(shí)間去購買(mǎi)商品,本超市針對這種現象提供的購滿(mǎn)200元“送貨上門(mén)”服務(wù),一定會(huì )倍受顧客的青睞。加之以現有超市的商品價(jià)位較高,本超市本著(zhù)“薄利多銷(xiāo)”的原則,全心為顧客服務(wù),超市前景良好?紤]到各種情況,估計“校園超市”的日營(yíng)業(yè)額大約為10000元,利潤約為2000元。
3.“校園超市”的優(yōu)劣勢分析
3.1場(chǎng)地及規模優(yōu)勢
“校園超市”位于津靜公路24號,周邊有天津農學(xué)院、天津城市建設學(xué)院、天津商業(yè)大學(xué)寶德學(xué)院等三所大學(xué)及部分當地居民,擁有極大數量的消費潛在群體。超市毗鄰主干道,交通便利,大學(xué)城各大學(xué)學(xué)生及鄰近居民均能方便到達;l現已有的各校園超市規模均較小,無(wú)法完全滿(mǎn)足需求!靶@超市”面積約130平方米,商品品類(lèi)齊全,基礎設施完備;
3.2價(jià)格優(yōu)勢
本超市為在校學(xué)生所設立,因此愿意以較優(yōu)惠的價(jià)格出售商品,希望可以為同學(xué)們及當地居民帶來(lái)更大的方便和實(shí)惠。
3.3政策優(yōu)勢
“校園超市”店主為農學(xué)院在校學(xué)生,當地街道辦事處為響應國家政策號召,支持大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),特給予租金優(yōu)惠。每年租金為150000元,且考慮到各種情況,約定自合同生效期開(kāi)始每滿(mǎn)一年交付一年租金。
3.4服務(wù)優(yōu)勢
l據調查,目前顧客購物一般為“上門(mén)購買(mǎi)”,我們將打破這種傳統的校園超市購物方式,除正常營(yíng)業(yè)以外,我們?yōu)轭櫩吞峁┟赓M送貨上門(mén)服務(wù),以此可以更加有效地方便于顧客及提高超市的收益。l本超市采用“會(huì )員制”,會(huì )員可享受八點(diǎn)五折優(yōu)惠。
3.5雇員優(yōu)勢
超市與街道辦事處約定,店內長(cháng)期工作人員可雇用當地下崗職工,由街道辦事處做擔保。另超市位于大學(xué)城內,可雇用在校學(xué)生為臨時(shí)雇員。
3.6其他優(yōu)勢
l開(kāi)辦者為農學(xué)院在校學(xué)生,更了解學(xué)生的需求;l開(kāi)辦者擁有較好的人脈,以“朋友帶動(dòng)朋友”的模式更能提高收益。
3.7劣勢
超市開(kāi)業(yè)初期,消費者對其不是特別了解,可能會(huì )出現客源的問(wèn)題。l各學(xué)校均有相應的學(xué)校超市,消費者可能更傾向于較近的本校超市。l超市創(chuàng )建者為在校學(xué)生,不太懂得經(jīng)營(yíng)方式。
4.項目實(shí)施進(jìn)度
超市并不需要大量的建設,只要進(jìn)行少量裝修即可。因此資金到位后,項目啟動(dòng)比較快。計劃進(jìn)度如下:l 2011年06月進(jìn)行主要籌備工作,包括對于經(jīng)營(yíng)商品的調查,資金準備等。l 2011年06月底至2011年08月底,定下店面,進(jìn)行簡(jiǎn)單粉刷裝修并購入貨架、冰柜冰箱、空調等物品,開(kāi)始聯(lián)系供貨商。l 2011年09月初至09月底,開(kāi)始進(jìn)貨,將超市布置整齊妥當。l 2011年10月1日國慶節,超市開(kāi)業(yè)!
5.費用及收益估算
5.1租金
超市與街道辦事處約定,超市雇用當地下崗職工,街道辦事處對超市給予一定的租金優(yōu)惠,年租金為150000元。
5.2預計前期費用
前期費用約6.1萬(wàn)元,其中:l店面裝修約2.1萬(wàn)元。包含:門(mén)頭招牌500元,室內照明設備5000元,普通3p柜式空調一個(gè)6000元,普通冰柜、冰箱各一個(gè)5000元,貨架3000元,其他投入1500元。l首次進(jìn)貨費用,約4萬(wàn)元。
5.3費用來(lái)源
由于超市創(chuàng )立者為在校學(xué)生,無(wú)固定資金收入,因此前期費用的解決可同時(shí)實(shí)施兩種方案:l家庭資助。本部分約三萬(wàn)元;l前期部分投資的費用可與債權人商議,先支付一部分費用,待超市步入正軌再另行支付剩余部分。
5.4日常費用
年日?傎M用約1680000元,其中:l進(jìn)貨費用。每天賣(mài)出貨物成本約7000元,年費用約1470000元(每年按七個(gè)月計,以下不再進(jìn)行說(shuō)明)。l配備工作人員工資?紤]到各種情況,超市的人員配備如下:長(cháng)期收銀員兩名,采購員兩名,理貨員一名,送貨員五名,忙時(shí)雇用在校學(xué)生為臨時(shí)工。其中長(cháng)期工作人員基本月工資為2000元,臨時(shí)工工資為7元/小時(shí)。加上員工的各種獎金及福利,每年所需總數約為150000元。l水電費。每月所需費用約為3000元,年費用約21000元。其他費用。年所需約9000元。
5.5收益
經(jīng)市場(chǎng)調查及綜合估算,超市日營(yíng)業(yè)額約為10000元,除去商品成本后的利潤約為2000元。加上節日及促銷(xiāo)等活動(dòng)的收益,每年營(yíng)業(yè)額約2100000元,利潤收益約450000元。再除去包括工作人員的工資等開(kāi)銷(xiāo),每年的純利潤約為250000元。
6.推銷(xiāo)戰略、產(chǎn)品方案
6.1經(jīng)營(yíng)定位
根據超市所在位置及潛在消費客戶(hù)的特殊性,經(jīng)過(guò)特定的綜合評估,確定“校園超市”的經(jīng)營(yíng)商品以食品、日化用品及小飾品為主,所占比例大致分別為40%、40%、20%。
6.2推銷(xiāo)手段
超市開(kāi)業(yè)期間的銷(xiāo)售是極其重要的。一般來(lái)說(shuō),開(kāi)業(yè)期間的營(yíng)業(yè)額為日常營(yíng)業(yè)額的3倍左右。同時(shí),此時(shí)也是超市在消費者心中留下深刻印象的重要時(shí)機,對于超市日后的營(yíng)業(yè)至關(guān)重要。因此,超市開(kāi)業(yè)的前兩個(gè)周可給予顧客八折的優(yōu)惠,以此吸引顧客,擴大客源。l在節日期間,比如圣誕、元旦、春節期間促銷(xiāo)人員可分發(fā)宣傳單、小禮物,以拉近與顧客的距離。而在渠道促銷(xiāo)活動(dòng)中,我們可以寫(xiě)上“×節促銷(xiāo)僅還剩幾日”等字樣,或加大批量折扣。這往往決定了假日促銷(xiāo)成功與否。l新產(chǎn)品上市時(shí)可采取優(yōu)惠幾日的促銷(xiāo)手段。
6.3推銷(xiāo)戰略
充分利用超市與顧客之間,超市與超市之間的特點(diǎn)、環(huán)境和規模,同中有異。在促銷(xiāo)媒介選擇上,必須量化、細化、合理化。譬如,選定贈券這種促銷(xiāo)工具時(shí),必須對周?chē)念櫩陀幸欢ǖ墓懒。除了考慮發(fā)放多少之外,還應注意顧客能否有效利用。借助廣告促銷(xiāo)的`手段來(lái)實(shí)現銷(xiāo)售量的增加。還應注意促銷(xiāo)演示等,以小成本實(shí)現大利潤,這些都應量化、細化、合理化。l促銷(xiāo)時(shí)機的選擇是成功的開(kāi)始,促銷(xiāo)的時(shí)候要注意時(shí)間的長(cháng)短。過(guò)長(cháng)或者過(guò)短都會(huì )制約假日促銷(xiāo)的順利開(kāi)展。一般以1周為宜,前2天為推動(dòng)期,中間3天為高潮期,最后2天為調整期,以保障促銷(xiāo)的順利的完成。l另外值得注意的是,假日促銷(xiāo)的對象多種多樣,要根據各假日的性質(zhì)采取相應的方式。因此,正確選擇促銷(xiāo)對象和方式是開(kāi)展假日促銷(xiāo)首要考慮的因素。我們應多考慮促銷(xiāo)方式和效應,以實(shí)現銷(xiāo)售的利潤最大化。
6.4特色商品的展示
作為一個(gè)普通的超市,面臨同業(yè)的競爭壓力,要有一定時(shí)期或固定時(shí)期的銷(xiāo)售新產(chǎn)品。我們可以跨區域購置一些異地的特色產(chǎn)品,這既吸引了消費者的眼球,又為超市銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的增加提供了可能。既迎合了消費者的胃口,又增加了超市的競爭力,是一石二鳥(niǎo)之計?鐓^域購置,需要超市有選擇的購置。比如,可以購買(mǎi)新疆的特色大棗,桂林的糕點(diǎn),諸如此類(lèi)。我們走差別化戰略,提供與眾不同的產(chǎn)品和服務(wù),滿(mǎn)足顧客特殊的需求,形成競爭優(yōu)勢的戰略。所謂差別化戰略就是使企業(yè)在行業(yè)中別具一格,具有獨特性,并且利用有意識形成的差別化,建立起差別競爭優(yōu)勢,以形成對“入侵者”的行業(yè)壁壘,并利用差別化帶來(lái)的較高的邊際利潤補償因追求差別化而增加的成本。企業(yè)形成這種戰略主要是依靠產(chǎn)品和服務(wù)的特色。
6.5建立良好的反映機制
顧客的意愿是建立良好的反映機制的前提。建立健全的的反映機制,全面、準確、及時(shí)地搜集、分析、研究、處理消費者的意見(jiàn)愿望、思想動(dòng)態(tài)、心理情緒以及帶傾向性的社會(huì )動(dòng)態(tài)具有重要意義。因此,我們要以講究時(shí)效、真實(shí)準確、注重質(zhì)量、關(guān)注消費者為原則,以“顧客就是上帝”為經(jīng)營(yíng)理念,注重顧客的感受,及時(shí)高效的處理消費者的問(wèn)題,不斷推進(jìn)和諧超市的進(jìn)程。
7.人力資源及財務(wù)管理
7.1人力資源管理
所謂人力資源就是對人力資源進(jìn)行有效開(kāi)發(fā)、合理配置、充分利用和科學(xué)管理的制度、法令、程序和方法的總和。它貫穿于人力資源的整個(gè)運動(dòng)過(guò)程,包括人力資源的預測與規劃,工作分析與設計,人力資源的維護與成本核算,人員的甄選錄用、合理配置和使用,還包括對人員的智力開(kāi)發(fā)、教育培訓、調動(dòng)人的工作積極性、提高人的科學(xué)文化素質(zhì)和思想道德覺(jué)悟,等等。
我超市雇傭兩個(gè)長(cháng)期收銀員,兩個(gè)采購員一個(gè)理貨員以及五個(gè)送貨員,這些長(cháng)期員工來(lái)自當地下崗員工,我超市為其提供崗位來(lái)謀生,使其再就業(yè),有穩定的工作,穩定的收入,充分實(shí)現了與當地居民的和諧相處。另外,在忙時(shí)雇用在校學(xué)生不僅可以為部分學(xué)生提供兼職機會(huì ),也可以在一定程度上節約成本。
崗位責任制的明確可以使本超市運行高效且有序。我們根據各個(gè)工作崗位的工作性質(zhì)和業(yè)務(wù)特點(diǎn),明確規定其職責、權限,并按照規定的標準進(jìn)行考核及獎懲。實(shí)行崗位責任制,有助于工作的科學(xué)化。建立和健全崗位責任制,必須明確任務(wù)和人員編制,然后才有可能以任務(wù)定崗位,以崗位定人員,責任落實(shí)到人,各盡其職,達到事事有人負責的目標,改變以往有人沒(méi)事干,有事又沒(méi)人干的局面。而實(shí)施崗位責任制必須強調以下幾個(gè)原則:⑴才能與崗位相統一的原則。根據辦公室人員的不同才能及特長(cháng),分配與之相適應的崗位。⑵職責與權利相統一的原則。職、責、權、利四項是每個(gè)工作崗位不可或缺的因素。⑶考核與獎懲相一致的原則?己吮仨氉鳛楠剳偷幕疽罁,這樣才能使兩者相一致,論功行賞,依過(guò)處罰,崗位責任制就能起到鼓勵先進(jìn),激勵后進(jìn),提高工作效率的作用。這樣才能真正發(fā)揮作用。
7.2財務(wù)管理
合理的財務(wù)管理目標是十分必要的。它有著(zhù)導向作用、激勵作用、凝聚作用和考核作用。本超市規定每天定時(shí)清點(diǎn)收入,定期清點(diǎn)貨物,由理貨人員負責并統計分析。統計為本期和上期相比,同行業(yè)相比,供應量與市場(chǎng)需求相比,必需品與特色產(chǎn)品相比,并從類(lèi)別、品種、數量、價(jià)格等多方面相比,從而把握需求與供給的關(guān)系,做到數據準確,從而分析預測準確。
8.其他
在所有以上的工作進(jìn)行之前,首先要申請注冊商標等一系列的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可,使我們的“校園情滿(mǎn)超市”符合一切國家相關(guān)法律的規定;l本超市的運營(yíng)不以營(yíng)利為最終目的;l實(shí)際運營(yíng)中的資金支出及收益會(huì )有一定的誤差。
超市可行性研究報告3
一、總論
1.項目名稱(chēng):百貨超市可行性研究報告
2.法人代表:XX
3.企業(yè)介紹:
3.1企業(yè)名:百貨超市
3.2行業(yè)類(lèi)型:零售
3.3組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
3.4主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的沿河街,這里是人流和車(chē)輛的中心集合處
3.5經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):益陽(yáng)市安化縣沿河路
3.6面積:占地大概150平方米
3.7選擇該地點(diǎn)的理由:因為沿河街處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
4.項目提出的背景:隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們對物質(zhì)生活的要求也有所提高,而畢竟不是所有的人都達到了高水平消費的。針對我國消費人群的實(shí)際情況,因此決定在家鄉開(kāi)一個(gè)大型的百貨超市,以滿(mǎn)足各種人群對物質(zhì)生活的需求。因為超市擁有齊全的貨物,它既可以滿(mǎn)足高消費人群,也是低消費人群的購物天堂。所以我覺(jué)得辦一個(gè)大型點(diǎn)的超市是志在必行的。
5.投資必要性和經(jīng)濟意義:預估日營(yíng)業(yè)額:超市的普遍毛利在20%~30%之間。只有大投資才會(huì )有大收入。辦超市的經(jīng)濟效益是不言而喻的,只要各方面合理相信客源是不會(huì )成問(wèn)題的。只要有了客源,經(jīng)濟利益就會(huì )很大了。
6.研究的范圍和過(guò)程:
。1)、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
。2)、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
。3)、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
。4)、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
。5)、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
二、超市定義
超級市場(chǎng)是以顧客自選方式經(jīng)營(yíng)的大型綜合性零售商場(chǎng)。又稱(chēng)自選商場(chǎng)。是許多國家特別是經(jīng)濟發(fā)達國家的主要商業(yè)零售組織形式。超級市場(chǎng)于20世紀30年代初最先出現在美國東部地區。第二次世界大戰后,特別是50、60年代,超級市場(chǎng)在世界范圍內得到較快的發(fā)展。在超級市場(chǎng)中最初經(jīng)營(yíng)的主要是各種食品,以后經(jīng)營(yíng)范圍日益廣泛,逐漸擴展到銷(xiāo)售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫藥用品等。超級市場(chǎng)一般在入口處備有手提籃或手推車(chē)供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車(chē)里,到出口處收款臺統一結算。
三、超市的特點(diǎn)
1.超級市場(chǎng)的商品均事先以機械化的包裝方式,分門(mén)別類(lèi)地按一定的重量和規格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標價(jià),顧客實(shí)行自我服務(wù),可以隨意挑選。
2.超級市場(chǎng)廣泛使用電子計算機和其他現代化設備。便于管理人員迅速了解銷(xiāo)售情況,及時(shí)保存、整理和包裝商品,自動(dòng)標價(jià)、計價(jià)等,因而提高了工作效率,擴大了銷(xiāo)售數量。
3.超級市場(chǎng)內的商品品種齊全,挑選方便。人們可以在一個(gè)商場(chǎng)內購買(mǎi)到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動(dòng)標價(jià)、計價(jià)、結算效率高,也節省了顧客的時(shí)間。而且由于商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效益好,降低了成本,所以商品的價(jià)格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。
四、企業(yè)定位
1.產(chǎn)業(yè)特性:
。1)、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿(mǎn)足其一次購足的需求。
。2)、超市強調合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
。3)、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場(chǎng)所。
。4)、超市強調服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會(huì )提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì )料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應用。
2.目標市場(chǎng)特性:
。1)、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
。2)、追求新鮮、衛生、品質(zhì)良好且對價(jià)格較不敏感的消費者。
。3)、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
。4)、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
。5)、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。
。6)、單身在外者。
。7)、喜歡閑逛比較的消費者。
3.競爭者特性:
。1)、強調價(jià)格導向,低價(jià)銷(xiāo)售。
。2)、強調本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。
。3)、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類(lèi)別品項上特別齊全。
。4)、強調某些類(lèi)別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷(xiāo)、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
。5)、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車(chē)、代客送禮等。(6)、可提供特別的金融服務(wù),如現金預付卡、會(huì )員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
。7)、強調賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化。
。8)、強調高格調的整體形象。
。9)、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。
。10)、強調連鎖經(jīng)營(yíng),距離住家很近。
。11)、提供購物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
。12)、強調可提供選購多樣禮品。
。13)、積極參與公益活動(dòng)。
五、地理位置選擇
我將把超市建在我家鄉的沿河街,因為它雖然在沿河街,但是沿河街在我們家鄉可以說(shuō)是個(gè)人口比較集中的地方,主要車(chē)輛都是經(jīng)過(guò)此接到,但那里沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
六、市場(chǎng)預測
1.市場(chǎng)分析:
“超市”本身就是商業(yè)零售業(yè)態(tài)的重要組成部分,“超市”就是一種業(yè)態(tài)。但是,21世紀的商業(yè)是崇尚資源整合、優(yōu)勢聯(lián)動(dòng)、信息共享的大經(jīng)營(yíng)時(shí)代。在這種時(shí)代,我們一貫盛行的“優(yōu)勝劣汰”依然在起作用。只是,超市與超市間的聯(lián)合、超市與百貨商場(chǎng)的糅合,超市與其他業(yè)態(tài)、其他經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的統合,最終將使得單純的小店鋪、單純的雜貨店在“國內競爭國際化”的大市場(chǎng)環(huán)境中顯得身單力薄。在接下來(lái)的幾年內“超市”業(yè)態(tài)必將替代其他生活用品店,要么是傳統業(yè)態(tài)的重新整合,要么是“新思路”與“老賣(mài)場(chǎng)”的新舊聯(lián)姻。
2.市場(chǎng)的發(fā)展趨勢:
顧客讓渡價(jià)值論明確地告訴商家:誰(shuí)能讓消費者用最少的支出、最短的時(shí)間、最快的速度、最低的價(jià)格在最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)下完成一次快樂(lè )的購物,誰(shuí)便能最大化的占有市場(chǎng)競爭的優(yōu)勢。這句話(huà)不僅看起來(lái)繁瑣,而且做起來(lái)難度更大。在商品同質(zhì)化、價(jià)位同價(jià)化、促銷(xiāo)同樣化的競爭階段,梨子的味道都是一樣的。如何在有限的商圈內攝取理想的、盡可能多的顧客、顧客忠誠和銷(xiāo)售利潤?在沃爾瑪、普馬、家樂(lè )福、麥德龍、百盛等無(wú)數個(gè)國際頂尖商業(yè)巨頭充斥中國大陸超市經(jīng)濟的態(tài)勢下,中國超市如何應對?隨著(zhù)中國消費者錢(qián)袋的.漸漸鼓起,國人的消費意識和消費能力發(fā)生了幾近于翻天覆地的變化,如何對消費者的心理欲望和消費需求做出盡可能快、盡可能到位的滿(mǎn)足,并能夠將這種滿(mǎn)足一直持續?消費者對生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,消費者的整體消費形態(tài)已從以往的“物美價(jià)廉”“節衣縮食”發(fā)展到了今天“個(gè)性購物”“健康購物”“快樂(lè )購物”以至于“享受購物”“體驗購物”“感受購物”的高度。從消費者接到商家DM單那一刻起,從消費者的“貴腳盈門(mén)”開(kāi)始,他們便在無(wú)時(shí)無(wú)刻地向商家索取一種時(shí)時(shí)刻刻的服務(wù)和滿(mǎn)足。單純的商品豐滿(mǎn)與否、單純的價(jià)格比較、單純的打折買(mǎi)贈、單純的會(huì )員積分已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足消費者對商家的要求和期望。在這種形勢下,超市應該擯棄傳統的銷(xiāo)售理念,置于“售貨”之上著(zhù)重于售前、售中、售后全方位的銷(xiāo)售服務(wù)。
3.超市適應人群
超市適應人群范圍大,具體從兩方面來(lái)看。
。1)、高收入消費群的消費行為及心理特征:
、、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
、、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)超市購物,他們就可以很方便的一次性購買(mǎi)很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元,這樣為他們節省了時(shí)間,也給他們帶來(lái)了很大的便利。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。所以超市是很受廣大人群喜愛(ài)的。
、、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者,他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。而超市相對于那些小店鋪,無(wú)論從服務(wù)還是售后都是做的很好的,也很方便。
。2)、低收入消費群的消費行為及心理特征:
、、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
、、注重質(zhì)量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。而超市里德東西在質(zhì)量上往往更有保證。
、、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。所以在人口集中的地方開(kāi)一個(gè)大一點(diǎn)的超市會(huì )給這類(lèi)人群帶來(lái)很大的便利,讓他們不要為了買(mǎi)一樣東西而到處奔波。
綜上所述,可知超市的適應人群很廣,只要辦的合理,超市市場(chǎng)將是很有前景的。
七、如何切入市場(chǎng)
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區居民,到各小區內做宣傳廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告,到大街上發(fā)傳單等。
2、開(kāi)業(yè)那天做一些優(yōu)惠活動(dòng),打折,送禮等。
3、開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡,從中得到優(yōu)惠。
4、在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎活動(dòng)。
八、產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規模
1.商品分類(lèi):
。1)、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品,此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
。2)、紅色商品:顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
。3)、市調完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
市場(chǎng)調查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀(guān)念改變——消費就等于讓社會(huì )發(fā)展,適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,使社會(huì )進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
2.產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
。1)、產(chǎn)品分類(lèi):
、、大分類(lèi)的分類(lèi)原則:
在超級市場(chǎng)里,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)作為一個(gè)大分類(lèi),例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi),原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類(lèi)。我會(huì )將超市里的物品分為畜產(chǎn)、水產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨幾大類(lèi)。
、、中分類(lèi)的分類(lèi)原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi),比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構成這個(gè)中分類(lèi)。在這一點(diǎn)上我會(huì )參照一些分類(lèi)的原則做出詳細的分類(lèi),如:日配品這個(gè)大分類(lèi)下,可分出牛奶、豆制品、冰品、冷凍食品等中分類(lèi)。
B、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中,有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi),這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:
在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì )希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi),把屬于國外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中,便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統計,也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。如:水果蔬菜這個(gè)大分類(lèi)下,可細分本地產(chǎn)水果與進(jìn)口水果的中分類(lèi)。
、、小分類(lèi)的分類(lèi)原則:
A、依功能用途分類(lèi):
此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細分的分類(lèi)。如“畜產(chǎn)”大分類(lèi)中、“豬肉”中分類(lèi)下,可進(jìn)一步細分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分類(lèi)。
B、依規格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi):
分類(lèi)時(shí),規格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。以及如“一般食品”大分類(lèi)中、“飲料”中分類(lèi)下,可進(jìn)一步細分出“聽(tīng)裝飲料”、“瓶裝飲料”、“盒裝飲料”等小分類(lèi)。
。2)、以商品的成分為分類(lèi)的原則:
有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi),例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。如“日用百貨”大分類(lèi)中、“鞋”中分類(lèi)下,可進(jìn)一步細分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分類(lèi)。
。3)、以商品的口味做為分類(lèi)的原則:
以口味來(lái)做商品的分類(lèi),例如“牛肉面”也可以作為一個(gè)小分類(lèi),凡牛肉口味的面,就歸到這一分類(lèi)來(lái)。再如“糖果餅干”大分類(lèi)中、“餅干”中分類(lèi)下,可進(jìn)一步細分出“甜味餅干”、“咸味餅干”、“奶油餅干”、“果味餅干”等小分類(lèi)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則,編訂出一套好的分類(lèi)系統,都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
。1)、服務(wù)對現有商品銷(xiāo)售起到強有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí),需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問(wèn),為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務(wù)會(huì )在一定程度上幫助實(shí)現銷(xiāo)售。
。2)、服務(wù)能將消費潛在需求轉化成現實(shí)需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買(mǎi)行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買(mǎi)計劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預先計劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費者的潛在購買(mǎi)欲望,能夠大幅度增加超級市場(chǎng)的銷(xiāo)售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(cháng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會(huì )做得長(cháng)久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴(lài)。
九、員工及崗位設置
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運工幾名等等。
十、貨物的供應
到其他超市進(jìn)行調查,然后到貨物供應地訂貨,廠(chǎng)家一般會(huì )送貨上門(mén)。蔬菜類(lèi)可在附近農村進(jìn)行收購,或到菜市場(chǎng)及外地訂購。
十一、經(jīng)濟可行性分析
。、投資估算:租店鋪投資15萬(wàn)元,室內裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉資金10萬(wàn)?偼顿Y60萬(wàn)。
。、成本控制(每月):
租金12500元,人員工資大約3500元,按不同的級別不同的工資,不可預見(jiàn)費1000元。
小計每月成本約:17000元。
。、營(yíng)業(yè)額預測
本人短時(shí)期的計劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)
小計:年營(yíng)業(yè)額為324000元。
月均營(yíng)業(yè)額:27000元。
。、盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤
27000-17000=10000元
年利潤:10000×12=120000元
十二、經(jīng)營(yíng)目標
1、根據市場(chǎng)預測,開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩定客戶(hù)穩定營(yíng)業(yè)額,穩定企業(yè)動(dòng)作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團體客戶(hù);發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的本錢(qián)了,即可回收成本。
十三、總論
大超市、大企業(yè)做大商業(yè)、大突破,中小超市也不能坐以待斃,而是將會(huì )于夾縫中追求超越。拿中國商戰發(fā)源地鄭州來(lái)講,在現階段,以“思達”“九頭崖”“雙匯”為代表的中小連鎖超市,為迎接“北京華聯(lián)”“普爾斯馬特”“凱利農萬(wàn)貨”諸位“新朋友”的到來(lái),正在積蓄力量、小心翼翼的謀劃自己的御敵攻略。作為發(fā)展中的鄭州,消費水平和消費需求不斷增強,消費者的消費意識和消費理念也在不斷的發(fā)生變化,市場(chǎng)潛力是很大的,但是“雞蛋如何碰石頭”“蛋糕如何分吃”?中小連鎖超市如何回避“弱肉強食”的局面?這才僅僅是個(gè)開(kāi)頭,當幾年后“沃爾瑪”“普馬”“家樂(lè )!薄胞湹慢垺币欢日碱I(lǐng)鄭州賣(mài)場(chǎng)之上風(fēng)的時(shí)候,恐怕“思達”“九頭崖”類(lèi)超市應對的方面就更多了。如何發(fā)展?唯一的出路就是與大賣(mài)場(chǎng)之間做到錯位經(jīng)營(yíng)、細節制勝、本土引力。而其核心便在于“連鎖就是力量”。一方面,超市企業(yè)對現有連鎖模式和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )進(jìn)一步完善健全,通過(guò)人員的動(dòng)態(tài)訓練、現代化商業(yè)零售技術(shù)的運用以及品牌和資本的雙重運作,增強企業(yè)在大競爭局面中抵御風(fēng)險的能力。另一方面,超市企業(yè)圍繞社區、景點(diǎn)、車(chē)站、大學(xué)、醫院等實(shí)施的連鎖規劃將從窄小的本市市區逐漸將喉舌伸向周邊城市,具備資本實(shí)力和發(fā)展野心的企業(yè)便會(huì )將眼光放遠至整個(gè)的國內版圖,往往會(huì )依省會(huì )城市大肆擴張。
總之超市是人們必不可少的一部分,它是商業(yè)中一支巨大的潛力股,我將秉著(zhù)誠信的原則,為人民服務(wù),同時(shí)讓自己的超市越辦越火。成為一個(gè)城鎮的標志物。在不久的將來(lái)我將以我的名義成立更多的連鎖店。
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