經(jīng)營(yíng)餐廳合同范本
在人們越來(lái)越相信法律的社會(huì )中，能夠利用到合同的場(chǎng)合越來(lái)越多，它可以保護民事法律關(guān)系。那么制定合同書(shū)有什么需要注意的呢？下面是小編精心整理的經(jīng)營(yíng)餐廳合同范本，希望對大家有所幫助。
經(jīng)營(yíng)餐廳合同范本1
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。
三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責購買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見(jiàn)菜譜；湯、米飯自助。
五、甲方在過(guò)年過(guò)節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù)；如需組織會(huì )餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無(wú)誤后甲方應以現金或支票方式及時(shí)付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務(wù)：
1、甲方依合同監督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。
2、甲方對乙方所配送的'食品，調料及衛生情況進(jìn)行監督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。
3、乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
4、甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
九、乙方的權利與義務(wù)：
1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。
3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現場(chǎng)。
4、乙方必須按甲方規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I養搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng)，以甲方通知為準。
5、甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償；同時(shí)應節約水、電、燃料。
6、經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區。
7、若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關(guān)衛生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準，由乙方負責賠償醫療費用。
經(jīng)營(yíng)餐廳合同范本2
甲方：
乙方：
為了結合雙方優(yōu)勢，共同致力于開(kāi)創(chuàng )連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)，甲乙雙方本著(zhù)平等互利，共同發(fā)展，優(yōu)勢互補的原則，經(jīng)友好協(xié)商，在合作意向上達成一致，結為合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務(wù)達成如下合同：
第一條 合作宗旨
共同開(kāi)創(chuàng )連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)事業(yè)。
第二條 合作經(jīng)營(yíng)項目和范圍
合作經(jīng)營(yíng)項目：連鎖餐飲產(chǎn)品的研發(fā)。
范圍：連鎖餐廳的籌措、設立、經(jīng)營(yíng)、推廣、管理。
第三條 合作期限
本合同生效時(shí)起至_______年______月______日止，并僅限于雙方共同設立的前兩家實(shí)體餐廳。
第四條 合作方式
產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間，乙方以委托顧問(wèn)的方式為甲方提供餐廳食品的研發(fā)、連鎖餐廳的設立籌備等。
甲乙雙方以合伙關(guān)系，共同經(jīng)營(yíng)管理連鎖餐廳第一間及第二間實(shí)體餐廳。甲乙雙方根據產(chǎn)品研發(fā)和連鎖餐廳的設立進(jìn)度分期分批進(jìn)行投資。具體如下：
1、設立第一家實(shí)體餐廳時(shí)：
甲方以現金方式出資，出資額為該實(shí)體店鋪投資額的90%。
乙方以現金方式出資，出資額為該實(shí)體店鋪投資額的10%。
乙方該期出資由甲方無(wú)息出借給乙方。待該實(shí)體店鋪盈利時(shí)，從乙方盈利分配所得中直接扣除后返還給甲方。
2、設立第二家實(shí)體餐廳時(shí)：
甲方以現金方式出資，出資額為該實(shí)體店鋪投資額的90%。
乙方以現金方式出資，出資額為該實(shí)體店鋪投資額的10%。
各合伙人的出資，于實(shí)體店鋪設立前_______日內交齊，乙方若逾期不交或未交齊的，對第二家實(shí)體店鋪不享有合伙人權利，不能參與該實(shí)體店鋪之盈利分配。
3、合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個(gè)人所有，至時(shí)予以返還。
第五條 甲乙雙方的`權利、義務(wù)
甲方的權利、義務(wù)
1、產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間：
�、� _______向乙方支付_____元/月的研發(fā)經(jīng)費，該經(jīng)費包含產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中所產(chǎn)生的所有費用，包括通訊費、車(chē)船費、材料費、廚具器具費等。
�、� _______向第三方購買(mǎi)相關(guān)餐飲核心產(chǎn)品之原料、配方，享有該產(chǎn)品配方之所有權，并有權不向乙方披露。
�、� _______組織餐飲產(chǎn)品研發(fā)，享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權。
�、� _______連鎖餐廳之經(jīng)營(yíng)權、商標權、產(chǎn)品之所有權等為甲方享有。
�、� _______負責確定連鎖餐廳的品牌、定位、logo設計，并享有其所有權。
2、合伙期間各項決策由甲乙雙方按照出資比例進(jìn)行表決確定。甲方為合伙負責人。其權利義務(wù)為：
�、� 對外以合伙名義開(kāi)展業(yè)務(wù)，訂立合同。
�、� 對合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理。
�、� 組織餐飲產(chǎn)品的研發(fā)，享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權。
�、� 實(shí)體餐廳設立后，享有______元/月的工資。
�、� 支付合伙債務(wù)。
乙方的權利、義務(wù)
1、產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間：
�、� 負責策劃連鎖餐廳之定位，設計連鎖餐廳品牌、logo。
�、� 負責餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進(jìn)，并將所得之產(chǎn)品配方披露給甲方，甲方享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權。
�、� 負責餐廳烹飪設備的規劃、設計，實(shí)現烹制設備的標準化。
�、� 定制餐廳產(chǎn)品材料選購、加工、配送的各項標準和流程，將食品加工從廚房中分立出來(lái)，實(shí)現后勤生產(chǎn)的標準化。
�、� 負責定制餐廳各級管理、各項工序、各種操作的標準及崗位流程，將餐廳操作有序且量化，實(shí)現餐廳操作的標準化。
�、� 乙方提交的各類(lèi)規范規程、崗位手冊、策劃設計方案、技術(shù)成功等的所有權、著(zhù)作權歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權益，給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
�、� 乙方未按上述規定履行其顧問(wèn)職責的，甲方有權隨時(shí)解除合同，乙方應返還甲方支付的委托顧問(wèn)費，并賠償給甲方造成的損失。
2、合作期間：
�、� 參與合作事業(yè)的管理；實(shí)體餐廳設立后，享有____元/月的工資。
�、� 乙方應當盡職盡責負責店鋪之經(jīng)營(yíng)管理，將其多年管理連鎖餐廳之經(jīng)驗應用到合作實(shí)體餐廳之運營(yíng)中。
�、� 未經(jīng)甲方同意，禁止乙方以合伙連鎖餐廳之名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)；如其業(yè)務(wù)獲得利益，其收益歸合伙所有；若造成損失則由乙方按實(shí)際損失承擔賠償責任。
�、� 禁止乙方在合作期限內經(jīng)營(yíng)與合伙連鎖餐廳存在競爭的業(yè)務(wù)及相關(guān)餐飲業(yè)務(wù)，及禁止乙方在合作期限內在與合伙連鎖餐廳存在競爭業(yè)務(wù)及相關(guān)餐飲業(yè)務(wù)的企業(yè)內擔任負責及管理職務(wù)。
�、� 乙方在合作期限內應當盡忠職守，嚴格遵守餐飲行業(yè)之執業(yè)道德和操守，不得利用職務(wù)之便，為個(gè)人利益，以非法占有為目的，牟取一己私利。
�、� 自第三家實(shí)體餐廳時(shí)起，乙方不享有第三家及以后所有連鎖餐廳之權利、不承擔與此相關(guān)的所有義務(wù)。
�、� 禁止乙方再加入其他合伙。
第六條 合作期間盈余分配與債務(wù)承擔
1、盈余分配，以出資額為依據，按比例分配。實(shí)體店鋪的利潤為實(shí)體店鋪的總收入減去總支出后的盈余，產(chǎn)品折舊年限不能超過(guò)三年。
2、債務(wù)承擔：合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時(shí)，以各合伙人的出資額為據，按比例承擔。
第七條 保密條款
合同有效期內，雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價(jià)值的商業(yè)信息或技術(shù)信息應予以嚴格保密，未經(jīng)對方書(shū)面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自許可別人使用，違反本條將視為嚴重違約，應承擔相應的違約責任并賠償一切由此導致的經(jīng)濟損失。
第八條 糾紛的解決
甲乙雙方如發(fā)生糾紛，應共同協(xié)商，本著(zhù)有利于連鎖餐廳事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，任何一方均可向______市人民法院起訴。
第九條 本合同如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協(xié)商討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。
第十條 本合同正本一式____份，甲方執_______份，乙方執_______份，具有同等法律效力。本合同自訂立并報經(jīng)工商行政管理機關(guān)批準之日起生效。
甲方：
聯(lián)系電話(huà)：
______年____月____日
乙方：
聯(lián)系電話(huà)：
______年____月____日
經(jīng)營(yíng)餐廳合同范本3
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限：
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止，有效期為 年。合同期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計：
高層人員、管理人員、普通人員、其他人員。
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。
3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關(guān)部門(mén)規定的標準，因違反有關(guān)部門(mén)衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務(wù)
�。ㄒ唬�、甲方權利與義務(wù)
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同，同時(shí)做好指導和協(xié)調工作
2、甲方對乙方的采購、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及食品衛生、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長(cháng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的'各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
�。ǘ�、乙方權利與義務(wù)
1、乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經(jīng)衛生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和三無(wú)調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛生，嚴禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠(chǎng)紀廠(chǎng)規》處理。
6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統一體檢一次，無(wú)健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠(chǎng)區內。
9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
11、乙方必須自覺(jué)接受甲方的監督和指導，依法經(jīng)營(yíng)，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開(kāi)具正規發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結 天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對方，并按上月?tīng)I業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《 》與本合同一同生效。
甲方：
乙方：
法人代表：
法人代表：
時(shí)間： 年 月 日
時(shí)間： 年 月 日
經(jīng)營(yíng)餐廳合同范本4
甲方:
法定代表人:
住所地:
電話(huà)：
乙方:
法定代表人:
住所地:
電話(huà)：
本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由上述各方于××年××月××日在××市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于××市××路××號，面積共××平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具(見(jiàn)清單)
第二條承包期限
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自××年××月××日至××年××月××日。
第三條價(jià)金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣××元，承包結束后雙方交接結清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后××內退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，應每月向甲方交納承包費人民幣××元，交納的時(shí)間為：每月××日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費用，由乙方按照規定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時(shí)間以現金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營(yíng)。
2、為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監督。
4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規定如期交納有關(guān)費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)。
第六條違約責任
1、在合同有效期內,若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金××元，給守約方造成損失的.，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬(wàn)分之××向甲方支付違約金，超過(guò)××日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前××個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與××個(gè)月承包款作為違約金。
第七條保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。
第八條合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書(shū)面并電話(huà)通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務(wù)與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。第十二條生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。第十四條其他
本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關(guān)法律手續。
甲方：乙方：
法定代表人(或授權代表)：(簽字)法定代表人(或授權代表)：(簽字)
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