過(guò)年包餃子作文(集合15篇)
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的過(guò)年包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
過(guò)年包餃子作文1
今天下午，我們全家人都在包餃子，我也不例外。
先把面和好，再拿出一小塊，揉一揉。再將那一團面，揉成細條條，再切成一小塊一小塊，再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮，不過(guò)，搟皮也是要有技巧。皮應該搟成中間厚邊上薄，如果沒(méi)技巧人來(lái)?yè){話(huà)，就會(huì )搟成中間和邊上厚度一樣了，餃子皮也不可以太大哦！
搟完了餃子皮，就要來(lái)和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡，所以餃子餡就由他們來(lái)和。
包餃子時(shí)候，先把餡放到餃子皮里，看看多了呢，還是少了呢。然后一捏，餃子就包好了，等包夠一蓋子了，就可以上鍋煮了。
香噴噴餃子終于出鍋了，我看著(zhù)那些餃子，兩眼直冒金光。過(guò)了一會(huì )，我拿起筷子，直接夾了一個(gè)往嘴里放。一口下去，我大叫一聲，好好吃��！
��！今天真是個(gè)開(kāi)心好日子！
過(guò)年包餃子作文2
今兒中午，母親和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過(guò)來(lái)幫忙包餃子，可是爸爸就是不過(guò)來(lái)幫忙包餃子，只好我和母親倆個(gè)人包餃子。
我摁面搟餃子皮，母親包餃子。等母親快包到15個(gè)餃子的時(shí)候，爸爸跑過(guò)來(lái)幫忙包餃子。爸爸看見(jiàn)我搟餃子皮的.方法不對便交給我怎樣搟餃子皮，首先要右手往上推，左手然后往下拉，然后推拉的時(shí)候往下摁，這樣才能使餃子皮轉圈。教完了我就去幫母親包餃子去了。爸爸包了一會(huì )兒就覺(jué)得累了，就要搟餃子皮，我不同意，我們倆就爭了起來(lái)，我爭不過(guò)爸爸，只好把搟餃子皮的位置讓給了爸爸。過(guò)了一會(huì )兒，又改成母親搟餃子皮，我和爸爸包餃子，等面搟完了，我和母親包餃子，爸爸不包了，去玩電腦，爸爸走了以后，我把我包的餃子角粘在一起，像個(gè)小帽子。不一會(huì )兒，我和母親就把餃子包完了。等包完了餃子母親立刻就把餃子下上，不一會(huì )兒，香噴噴的餃子就出鍋了，我立刻大口吃了起來(lái)。
今兒真高興，不僅學(xué)會(huì )了包餃子，而且還吃上了已經(jīng)一年沒(méi)吃過(guò)的韭菜餃子。
過(guò)年包餃子作文3
時(shí)間過(guò)得真快，又可以過(guò)新年啦！家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。
外婆在廚房里張羅大鼓：做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂(lè )乎。我和弟弟吃過(guò)餃子，看到過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手做過(guò)。經(jīng)過(guò)我們的請求，外婆終于答應了。我拿起一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏，結果，肉餡像一個(gè)淘氣的孩子從里面跑了出來(lái)，真讓我束手無(wú)策。外婆看見(jiàn)了我這般模樣，就耐心地教起我來(lái)。我總算把人生中第一個(gè)餃子包好了，弟弟學(xué)著(zhù)我的樣子，也有模有樣地包了起來(lái)。雖然我們包的`餃子不怎樣，但是外婆還是夸了我們。
“吃餃子啰”隨著(zhù)外婆的一聲喊，我們吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
過(guò)年包餃子作文4
要問(wèn)起春節時(shí)我最快樂(lè )的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽與我起來(lái)的非常早，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)诜止ず献�，一起包餃子。我�?wèn)，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應了，奶奶說(shuō)：“不過(guò)包餃子要有耐心，要刻苦”我說(shuō)：“好，我可以”于是大家分工合作，我與奶奶來(lái)包餡兒，爸爸與爺爺搟面皮兒，媽媽來(lái)和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的'餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來(lái)，右邊一捏，左邊餡兒也出來(lái)了，再看看奶奶包的各個(gè)像金元寶，我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，奶奶說(shuō)：“你要學(xué)方法呀！”奶奶把我拉到廚房，通過(guò)奶奶的耐心講解，與我堅持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像奶奶包的餃子一樣，像個(gè)大元寶。
到了上午十二點(diǎn)整，我們把包好的餃子，下到鍋里。餃子好了，我們端出來(lái)吃，吃到我自己包的餃子，我開(kāi)心地笑了！
過(guò)年包餃子作文5
大年三十到了，我們全家要包餃子。我在過(guò)年的安排當中最喜歡包餃子了，因為過(guò)年餃子來(lái)源于“交子”，寓意著(zhù)新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進(jìn)餃子皮中間二分之一的位置，然后把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點(diǎn)水，方便餃子皮合攏。
餃子皮對折合攏后，要把餃子皮捏出褶子來(lái)，捏成元寶形，將包好的“小元寶”放到面板上，看上去喜氣洋洋的.。
餃子排放也是有習俗的哦，有人一圈圈的放，認為餃子能把新年的福氣圈起來(lái)。
有人一排排的放，認為餃子能把新年的福氣從四面八方引進(jìn)來(lái)，都帶有對新年的美好祝愿。
先把水燒開(kāi)，然后把餃子一個(gè)一個(gè)倒進(jìn)鍋里，重要的是餃子不要粘鍋，用漏勺把餃子推一推，放一點(diǎn)涼水，水燒開(kāi)幾個(gè)回合后，煮熟的餃子都浮在水面上，長(cháng)成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的“大元寶”了，看上去好想咬一口呀！
吃著(zhù)香噴噴的餃子，仿佛在和遠方的親人團圓。那些在國外的小朋友，是不是也通過(guò)吃餃子來(lái)和自己的親人團聚呢？
過(guò)年包餃子作文6
春節前夕，家家都在包餃子，我家當然不例外。今年春節，因為要虎虎生威迎新年，于是5點(diǎn)開(kāi)工。因為是團圓，全家都要參加。
媽媽將肉切小，用包菜攪拌，再撒上鹽，便放在了一起�，F在直入正題，包餃子啰！我順手拿了塊面，拿搟面杖滾了一滾，薄厚不一，我為此發(fā)了愁，“哈，小子！不會(huì )了吧？用力要均勻！”爸爸打趣地說(shuō)�！昂�！”我用力均勻地滾了幾下，我將肉塞進(jìn)了餃子面皮里，狠狠地一按，“啪”地一聲，肉從餃子“屁股”露了出來(lái)，我又抓起一塊皮貼了個(gè)“補丁”，可貼完這個(gè)頭，那個(gè)頭又破了個(gè)洞，又再上個(gè)“補丁”，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你再補，面就被你用光了�！蔽乙粴庵�，又改成了包子。我又專(zhuān)心包了一個(gè)，只不過(guò)是因為中途的分心，在封口處露了餡，我放在干面中滾了滾，餃子變成了球。我一賭氣，決定看看別人的.�！巴弁弁�！”那餃子如果可以當人來(lái)形容，那可是英俊瀟灑��！下鍋了！味道會(huì )怎么呢？
我自己親自動(dòng)手了，雖然只是個(gè)跑堂的，但總嘗試了，味道其實(shí)還蠻不錯，畢竟是親手做的嘛！今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成績(jì)更上一層樓！
過(guò)年包餃子作文7
春節對我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè )的節日，有很多好吃的，更讓人高興的是還有紅包�？山衲甑拇汗�，我們家都在包餃子。
當我一提議出來(lái)，我們都很高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準備好，一切工作都準備好就開(kāi)始包餃子。我拿著(zhù)塊餃子皮，用筷子夾一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對折一下再捏下去，由于用力過(guò)猛，餡一下子就冒出來(lái)，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許就會(huì )包得更好，這時(shí)，媽媽走進(jìn)來(lái)，媽媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的`方法；包的時(shí)候餃子皮不能包得太松，不然餡就會(huì )從封口處漏出來(lái)，也不能用力過(guò)猛，如果用力過(guò)猛就會(huì )像剛才一樣。我按媽媽說(shuō)的去做，果然包出一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開(kāi)，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì )就好�？磥�(lái)做任何事情都有樂(lè )趣和學(xué)問(wèn)，只有親自去實(shí)踐就能體會(huì )到。
今年，我度過(guò)一個(gè)有意思的新年，真是無(wú)比興奮��！
過(guò)年包餃子作文8
今天是20xx年一月一日，是新的一年的開(kāi)始，媽媽跟我講新年的習俗。
媽媽說(shuō)一月一日是西方國家的新年，我們中國傳統新年是指的陰歷十二月三十，俗稱(chēng)年三十。新年是中國最重要的'節日，是一家人團圓的日子。我問(wèn)媽媽過(guò)年時(shí)要干些什么事情呢？媽媽說(shuō)，過(guò)年要先打掃衛生，買(mǎi)新衣服，貼對聯(lián)和福字，最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著(zhù)團結，表示吉祥和辭舊迎新的意思�，F在的人為增加節日氣氛，會(huì )在里面包上錢(qián)和糖塊。吃到包有錢(qián)的餃子的人會(huì )發(fā)大財，吃到包有糖塊的餃子的人會(huì )來(lái)年生活甜蜜。我跟媽媽說(shuō)那今年我們多包些帶錢(qián)和糖塊的餃子，每個(gè)人都吃到錢(qián)和糖塊，每個(gè)人都發(fā)財都有福氣，媽媽說(shuō)好啊，我們一起笑。
聽(tīng)媽媽的話(huà)，我知道什么是新年，知道過(guò)年要干什么，以后還要多解些節日的習俗。
過(guò)年包餃子作文9
大年初一，我們全家到奶奶家，高高興興的過(guò)大年，中午又要像去年一樣包餃子吃。
奶奶在廚房忙著(zhù)：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂(lè )乎。
我看過(guò)別人包餃子，吃過(guò)餃子，卻沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)。我隨便拿勒一塊餃子皮，用勺子舀了一勺滿(mǎn)滿(mǎn)肉餡，放在餃子皮上，用手捏好。就在這時(shí)候，我得意極了，正在我得意的時(shí)候，餃子就不聽(tīng)話(huà)了，肉餡就從左邊鉆了出來(lái)，我把左邊的.皮捏好，肉餡又從右邊鉆了出來(lái)，這可為難我了。
正在我為難的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“我的乖女兒啊，用腦子想想，不會(huì )放少點(diǎn)肉餡嗎？”對��！我怎么沒(méi)想到。我拿掉了一點(diǎn)肉餡，包起餃子，大功告成！可是我根本就不會(huì )包餃子，包得就是個(gè)“丑八怪”。
奶奶在一旁教我，可我怎么也學(xué)不會(huì )，沒(méi)辦法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。
餃子雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手包的，吃下去，別提有多高興了！
過(guò)年包餃子作文10
過(guò)年了，外出上班的人都要回家控望親人，每家每戶(hù)都會(huì )準備包餃子，因為過(guò)年吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。我們家也準備包餃子了。
來(lái)到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和餃子皮準備好了，我們包的是我最喜歡吃的牛肉餃子。我先看著(zhù)媽媽包了一個(gè)，覺(jué)得不難嘛。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起一張皮，把做好的餡放在皮的中間，捏了幾下，滿(mǎn)以為自己包得還行。但一放下，包好的餃子就變成了一攤爛泥，不但皮松開(kāi)了，外面還沾了許多餡。媽媽看到我包的餃子后，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，不要泄氣。要注意捏餃子皮的`時(shí)候不要捍到餡，還是捏緊一點(diǎn)�！痹趮寢尩闹笇�，我又試著(zhù)包了一個(gè)，果然沒(méi)有像上次一樣松開(kāi)，看起來(lái)也好看多了。接下來(lái)我包的餃子越來(lái)越好了，媽媽還夸我做得真棒。
吃飯了，當我吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里特別的開(kāi)心。
過(guò)年包餃子作文11
今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來(lái)。媽媽剁肉，爸爸和面，這是要干什么？原來(lái)是要包餃子��！我心理暗暗高興，因為我好久沒(méi)有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎，然后放上蔥，接著(zhù)快速剁了起來(lái)，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一點(diǎn)水，我問(wèn)爸爸：“為什么不加多一些水呢？”爸爸說(shuō)：“因為加太多水會(huì )使面粉黏在一起，就很難包了�！薄霸瓉�(lái)是這樣��！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于開(kāi)始包餃子了，爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎么包呢？爸爸看著(zhù)我無(wú)從下手樣子，笑呵呵地對我說(shuō)：“包餃子也是有技巧，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下，我終于捏出了一個(gè)餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺(jué)得很開(kāi)心。
當熱氣騰騰餃子端上來(lái)時(shí)，我迫不及待地吃了起來(lái)，真香��！我心里暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。
過(guò)年包餃子作文12
新年對我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè )的節日，有很多好吃的，更讓人高興的是還有紅包�？山衲甑男履�，我們家都在包餃子。
當我一提議出來(lái)，我們都很高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準備好，一切工作都準備好就開(kāi)始包餃子。我拿著(zhù)塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對折一下再捏下去，由于用力過(guò)猛，餡一下子就冒了出來(lái)，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許就會(huì )包得更好，這時(shí)，老媽走了進(jìn)來(lái)，老媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的`方法；包的時(shí)候餃子皮不能包得太松，不然餡就會(huì )從封口處漏出來(lái)，也不能用力過(guò)猛，如果用力過(guò)猛就會(huì )像剛才一樣了。我按老媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開(kāi)了，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì )就好了�？磥�(lái)做任何事情都有樂(lè )趣和學(xué)問(wèn)，只有親自去實(shí)踐就能體會(huì )到。
今年，我度過(guò)了一個(gè)有意思的新年，真是無(wú)比興奮��！
過(guò)年包餃子作文13
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè )乎。我擔心外婆累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì )，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì )多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說(shuō)的.，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會(huì )捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì )，凡是不能強求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
過(guò)年包餃子作文14
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買(mǎi)好了肉餡，也買(mǎi)好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買(mǎi)了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁軟軟，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味，媽媽包冬菇味，我包韭菜味，我包餃子像小籠包，媽媽包是坐起來(lái)又像一個(gè)胖娃娃，大哥哥包是像個(gè)公交車(chē)長(cháng)長(cháng)。
在我們但細心下終于包好了，真是功夫不負有心人，媽媽那種坐起來(lái)是和北方人學(xué)，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會(huì )露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)，只是掐得太緊而以，大哥哥是想把肉放多一些所以要長(cháng)一些。
好后奶奶拿出來(lái)，真是香��！香氣撲鼻，我們去隔壁家黃日伯伯借醋，沾起來(lái)可真香。
那時(shí)我吃好飽呀！還想要一碟��！
過(guò)年包餃子作文15
春節到了，我上完興趣班回到家中，一進(jìn)門(mén)，就看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。從小到大，餃子我吃了很多，但沒(méi)有包過(guò)�？粗�(zhù)爸爸媽媽熟練的動(dòng)作，我也很想包幾個(gè)。于是，我就湊了上去，笑著(zhù)說(shuō)：“媽媽?zhuān)惆娘溩诱婧每�，我還沒(méi)吃就能聞到香味了�！蔽疫呎f(shuō)邊做出了捏餃子的動(dòng)作。媽媽看穿了我的.心思，說(shuō)：“小饞貓，你是不是想包餃子呀？”“恩”“沒(méi)問(wèn)題”我立刻跑著(zhù)去把手洗干凈，準備上陣。
這時(shí)，正在搟餃皮的爸爸說(shuō)：兒子別把餃子包破了�！薄拔也挪粫�(huì )呢�！保ㄐ判氖愕恼f(shuō)）。我拿起一張餃子皮，放了一點(diǎn)餡在皮中間，然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把皮對折，一點(diǎn)點(diǎn)的往中間捏。開(kāi)始還很順利，可捏著(zhù)捏著(zhù)，餡怎么被擠出來(lái)了？媽媽看到我的樣子，哈哈大笑，用筷子幫我把漏出來(lái)的餡塞了進(jìn)去。我趕緊再捏，終于把一個(gè)餃子給包好了�？煽匆豢醋约喊娘溩�，又癟又長(cháng)，像一條小魚(yú)。我這才領(lǐng)悟：到包餃子看上去很簡(jiǎn)單，包好可不容易。
我的“第一次包餃子”體驗成功啦！
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