過(guò)年包餃子作文精選20篇
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編收集整理的過(guò)年包餃子作文精選20篇，希望對大家有所幫助。
過(guò)年包餃子作文1
“嗯，真好吃”，我吃著(zhù)媽媽包的餃子不禁贊嘆道，我多么希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了，我喊著(zhù)媽媽教我包餃子，媽媽終于答應了。我首先洗干凈了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿著(zhù)劍，一手拿著(zhù)盾牌那樣，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里，可是剛一放進(jìn)去，就露餡了，我不好意思的看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)不要緊再來(lái)一次就好了，我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里，輕輕地一捏，這樣我的'第一個(gè)餃子就誕生了，真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹啊”，我高興極了，媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到我包的餃子就有好運，所以我在餃子上做了一個(gè)記號，結果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈，今年數我最幸運了，我高興地笑著(zhù)……
過(guò)年包餃子可真好啊，當然我也體會(huì )到包餃子的不容易，也體會(huì )到媽媽的辛苦，同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí)，我期待著(zhù)下次幫媽媽包餃子！
過(guò)年包餃子作文2
今天是星期天，全家人圍坐在一起包餃子。我也想學(xué)，家人都很高興。
我先把手洗干凈，然后拿一個(gè)圓圓的面皮放上餡，最后學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，把面皮使勁往一塊捏。面皮好象不聽(tīng)話(huà)，無(wú)論我怎么捏，它就是咧著(zhù)一個(gè)小嘴在笑，好象在笑話(huà)我。我把包好的餃子放在案板上。哎，它象一個(gè)打了敗仗的將軍，無(wú)精打采的躺在那里。奶奶笑著(zhù)說(shuō)；“你包的餃子，一會(huì )在鍋里準得淹死：”看看奶奶包的餃子，像一個(gè)個(gè)金元寶，神氣地站在那里。再看看自己包的餃子，有氣無(wú)力地躺在那里，我灰心了，不想再包了。奶奶好象看出了我的心思，親切地說(shuō)：“無(wú)論干什么事，都要有信心，不要怕失敗。一回生，二回熟�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，我又認真地包起來(lái)，終于成功了。雖然沒(méi)有奶奶包的好看，但是也像一個(gè)個(gè)常勝的'將軍，驕傲地站在那里�？粗�(zhù)自己包的餃子，我滿(mǎn)意地笑了。
今天我不但學(xué)會(huì )了包餃子，還明白了一個(gè)“勝不驕，敗不餒”的道理。
過(guò)年包餃子作文3
昨天，一大早奶奶買(mǎi)了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了，吃過(guò)了飯，等奶奶回來(lái)我們一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，媽媽說(shuō)她小時(shí)候，一家人經(jīng)常包餃子，而且媽媽還手藝很好，所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅！
第一個(gè)餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當中，最后我小心翼翼把餡包了起來(lái)，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子失敗教訓，第二個(gè)餃子，我在面粉皮上加上很少很少餡，然后把它包起來(lái)，結果餃子看上去干癟癟，和媽媽包餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里�？偨Y了第一、二次失敗教訓，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來(lái)，終于很漂亮餃子出來(lái)了。
今天包餃子，使我明白了一個(gè)道理，無(wú)論做什么事情都要開(kāi)動(dòng)腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
過(guò)年包餃子作文4
小時(shí)候，總覺(jué)得包餃子是一種雜耍。拿來(lái)一個(gè)面團，一捏，一按，再拿搟面杖一搟，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個(gè)肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節的時(shí)候包餃子那才叫熱鬧呢！一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著(zhù)家常。一直玩到傍晚，才開(kāi)始準備包餃子的餡料和面團，包餃子正式開(kāi)始時(shí)，已是華燈初上的時(shí)候了，女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子初具雛形，密密麻麻地排列著(zhù)。
該是下餃子的時(shí)候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋，這時(shí)，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的'手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候，已是晚上八點(diǎn)多鐘了，這時(shí)春晚也開(kāi)始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著(zhù)春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語(yǔ)地扯著(zhù)家常，一片溫馨。農村有個(gè)習俗：女人是不能上正桌吃飯的。
即使過(guò)了那么多次春節，也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨，忘不了春節那和睦的氣氛。
過(guò)年包餃子作文5
今天是農歷臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的'餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì )在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著(zhù)自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子作文6
過(guò)年的時(shí)候怎么可以沒(méi)有餃子呢？家家戶(hù)戶(hù)必備的就是餃子，如果你還不會(huì )包餃子，那趕緊跟我一起學(xué)吧！
包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！
包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著(zhù)把多余的'皮對折，捏成花瓣形，一個(gè)餃子做好。就這樣，我一下子做許多餃子。
開(kāi)始煮餃子。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落。我打開(kāi)鍋蓋一看，��！餃子寶寶已經(jīng)在游泳呢！我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿一點(diǎn)醋，開(kāi)始嘗味道。��！太好吃！真是功夫不負有心人��！
過(guò)年包餃子，吃餃子可是我們這家家戶(hù)戶(hù)的習慣，希望新的一年美滿(mǎn)幸福。你學(xué)會(huì )包餃子嗎？
過(guò)年包餃子作文7
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！边@是王安石寫(xiě)的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習俗吃餃子，爸爸上午從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了材料，我準備包餃子。
我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆里加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說(shuō)明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像一個(gè)醫生，他像一個(gè)病人，快死了，要捐獻身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫護人員，明明怕死還去，真勇敢�。�！為了滿(mǎn)足韭菜的心愿我這不來(lái)幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽(tīng)見(jiàn)了來(lái)看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的'老大了，皺了皺眉毛，問(wèn)我咱家沒(méi)有養豬，你準備豬食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂(lè )的說(shuō)：“媽媽?zhuān)@是餃子餡�！�
爸爸拿來(lái)了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過(guò)來(lái)教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調料，韭菜，肉混合在一起加個(gè)雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫(xiě)了個(gè)胡，可很快就沒(méi)了！
爸爸拿來(lái)了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對折，反過(guò)來(lái)，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說(shuō)味道還不錯。我得意的說(shuō)：“那當然！”
雖然樣子不好看，但我盡力了，不過(guò)味道不錯！
過(guò)年包餃子作文8
我最盼望的就是吃到大年三十的錢(qián)餃子，因為吃到了錢(qián)就預示著(zhù)這一年要發(fā)財。晚上10點(diǎn)多鐘我們開(kāi)始包餃子了，我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹薕上。我在摁餅的時(shí)候，發(fā)現有幾個(gè)面球不圓，我就有兩只手把它們揉圓，再一手摁兩個(gè)，兩只手一起開(kāi)工一下子就摁四個(gè)，輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了，我一只手拿一個(gè)餃子往竹薕上擺，兩個(gè)餃子之間要有間隙，奶奶、媽媽都夸獎我干得又快又好，我聽(tīng)了心花怒放，干得更快了。我想讓大家吃到錢(qián)，就包了一個(gè)奇形怪狀的錢(qián)餃子，告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢(qián)了，再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的`，想著(zhù)我能吃幾個(gè)錢(qián)餃子呢？
一會(huì )兒工夫，熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn)，窗外鞭炮聲震耳欲聾，大家互相拜年互相祝福，我?jiàn)A起一個(gè)餃子，顛一顛，再摁一摁，如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉，或者比較硬，就說(shuō)明里面有錢(qián)，還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了，我從洞里看到錢(qián)的邊，就直接夾起它一咬，哎喲，好硌��！我一共吃了六個(gè)錢(qián)餃子，全家就數我吃得最多，我開(kāi)心極了，餃子真好吃��！
過(guò)年包餃子作文9
俗話(huà)說(shuō)：“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！边^(guò)年，是中國人一年一度最隆重的節日。為了過(guò)好年，舊時(shí)農家一進(jìn)臘月的門(mén)檻，就開(kāi)始忙年。從臘月二十三，俗稱(chēng)“小年”的時(shí)候起，就進(jìn)入了過(guò)年的倒計時(shí)，張彩燈、貼對聯(lián)、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過(guò)個(gè)團圓年。到了大年三十的晚上，最重要的活動(dòng)就是全家老小一起包餃子。
餃子的來(lái)歷與傳說(shuō)：今年沒(méi)有除夕，包餃子就到了二十九的晚上，我們可謂是全家總動(dòng)員，干活怎么能少了我這個(gè)小幫手呢？奶奶和好面，媽媽搟好皮，包餃子嘍！別光顧著(zhù)干活，知道餃子的'寓意嗎？吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為子時(shí)，“交”與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子不僅好吃，還有這么好的寓意，我真是越干越有勁！
過(guò)年包餃子作文10
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開(kāi)始了。只聽(tīng)見(jiàn)一陣歡呼聲過(guò)后，大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
“老師，心瀅那組用包餃器�！眽�(mèng)珊發(fā)現我們的秘密后立刻給兩位“裁判官”然后打小報告。在n次力爭之后，我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達成一致，宣判能夠用包餃器。
我們開(kāi)始切水果裝點(diǎn)餃子了。在切水果時(shí)，我本想把香蕉切成片，可那香蕉好像非要跟我做對似的，片沒(méi)切成，倒切成了半圓形。那蘋(píng)果更是猖狂，想切成五角星沒(méi)切成，卻把桌布切破了，仔細一看，切破的地方還真像五角星。
時(shí)光過(guò)的真快，第一節下課鈴響了，我們班的門(mén)口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個(gè)時(shí)候，我們組的餃子又要拿到三樓教導處去煮�？上攵�，我們在路上受到許多同學(xué)的“圍攻”，他們像饑民一樣，向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的'救星——上課鈴響了，我們順利地把餃子拿到了“廚房”，開(kāi)始煮餃子了�？删驮陲溩右鲥伒臅r(shí)候，教音樂(lè )的李老師不問(wèn)青紅皂白把我們從教導處轟了出來(lái)。于是，我們只好自認倒霉，端著(zhù)盤(pán)半生不熟的餃子回班了 。
回到班上，然后郁芳她們把餃子裝點(diǎn)了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去，灰溜溜地回來(lái) 。我一看狀況不妙，就帶著(zhù)林芳“棄暗投明”，跑到陳楚杰那組去解饞了……
雖然這次我們組包的餃子沒(méi)有得到“裁判”的好評，可是我還是很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子作文11
我看老媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事，我想那么容易的事我也會(huì )，我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
老媽買(mǎi)好了餃子皮與肉、韭菜等作料，我與老媽準備包餃子吃，因為我很喜歡老媽做的餃子，所以這一次我一定要看看老媽是怎么樣包的，我目不轉睛的看著(zhù)老媽把餡做好，然后開(kāi)始包餃子，我看老媽包起來(lái)輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過(guò)了一分鐘左右，卻還沒(méi)有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的'放下手中的餃子，準備離開(kāi)。這時(shí)老媽趕緊說(shuō)：“做事要有信心，我來(lái)幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的�！蔽乙�(jiàn)老媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè)，老媽包的餃子又好又大，我認真的看著(zhù)老媽餃子。我突然明白，原來(lái)看似容易的事，做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了，凡事都要虛心好學(xué)啊!
在老媽的指教下，我總算包出幾個(gè)像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓練。
過(guò)了一會(huì )，我吃到了我親手包的餃子，感覺(jué)特別好吃。
過(guò)年包餃子作文12
新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以?xún)�，不僅能?chē)L到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺的烹炒、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著(zhù)，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀(guān)，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的.餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個(gè)餃子啊。接著(zhù)，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿(mǎn)多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”��！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂(lè )趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè )事��！
過(guò)年包餃子作文13
平時(shí)吃餃子，總是到飯館去，餃子雖然很香很好吃，但是，我老是覺(jué)得好像缺些什么，終于，這個(gè)謎底被我識破了。
星期天，經(jīng)過(guò)我們全家舉手表決，決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買(mǎi)回了餃子皮、韭菜和豬肉，她先把豬肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放進(jìn)一個(gè)大碗里攪拌均勻。然后；我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著(zhù)一張餃了皮，右于拿著(zhù)一雙筷子，夾了一點(diǎn)餃子餡兒放到餃子度中間，然后用筷子蘸了一點(diǎn)清水，涂在餃子皮邊緣，接著(zhù)把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上，對齊二后用于把它捏牢，一個(gè)餃子就做好了。
我也照著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái) 一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一個(gè)一個(gè)餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房，小心地將餃了放進(jìn)沸騰的水鍋里，開(kāi)始煮餃子。媽媽告訴我，餃子很容易粘住鍋底，所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。
過(guò)了一會(huì ) 餃子煮熟了，我便用鍋鏟把它們盛山來(lái)。一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子散發(fā)著(zhù)香噴噴的'熱氣，讓每個(gè)人聞后都會(huì )“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”。
吃著(zhù)自己做的餃子，聞著(zhù)它淡淡的香味兒，我終于知道在飯館里缺少的東西了。
我想這個(gè)小秘密如果不告訴你們 你們也應該猜到了，只有自己親手去做，那樣東西才會(huì )更否更好吃。
過(guò)年包餃子作文14
今天中午，我準備包餃子，你包過(guò)餃子嗎？沒(méi)包過(guò)餃子，就和我一起包餃子吧！
中午，媽媽先把餡弄好，就叫我一起過(guò)去包餃子了。我急忙跑過(guò)去，我迫不及待地拿起餃子皮，試著(zhù)包了一個(gè)餃子，可是怎么包也包不好，卻在媽媽手里餃子皮像個(gè)聽(tīng)話(huà)小孩子，一下往東，一下往西，還變換著(zhù)各種各樣姿勢。媽媽說(shuō)：“什么都要講辦法，”媽媽說(shuō)：“先用左手捏住中間，再用右手從右端把餃子皮一點(diǎn)點(diǎn)折疊過(guò)來(lái)，再用左手從左端按照剛才方法一點(diǎn)點(diǎn)折疊過(guò)來(lái)�！蔽野谝粋�(gè)餃子出來(lái)了，奇形怪狀，像個(gè)雞冠花，但這是我親手包餃子，這是我勞動(dòng)成果，我開(kāi)心笑了。
我才包了一個(gè)餃子，媽媽卻包了好多個(gè)。我緊接著(zhù)包了一個(gè)又一個(gè)餃子，它們坐在盤(pán)子里開(kāi)聚會(huì )，不時(shí)地轉過(guò)頭來(lái)，朝我打招呼，看著(zhù)這些餃子，我心里甜甜！
看著(zhù)大家吃著(zhù)我包餃子，我愛(ài)包餃子，包餃子真開(kāi)心！
過(guò)年包餃子作文15
隨著(zhù)一聲“噼里啪啦”的鞭炮聲，我們送走蛇年，迎來(lái)了馬年。家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)貼春聯(lián)，包餃子，熱鬧非凡。大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，我們家也不例外，吃完飯后我們便開(kāi)始包餃子了。
媽媽在桌子上切了大蔥和肉，媽媽把它們從條狀切成沫，再加入芝麻油，鹽，味精，醬油等作料放在一起，攪拌均勻，餡就做好了，開(kāi)始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個(gè)，我也卷起袖子，情不自禁地包了起來(lái)。我先拿起一張餃皮，搓了一下面粉，放在手中間，接著(zhù)用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央，最后在邊緣涂上一圈水，把餃皮的邊緣捏緊，可是，餃子左邊漏了餡，我剛辦左邊補好，右邊又漏了餡，就這樣，一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問(wèn)媽媽該怎么辦媽媽說(shuō)：“是女兒你餡包 太多了�！薄芭�，是這樣的呀!”我恍然大悟。于是我又包了一個(gè)小餃子，這個(gè)餃子圓圓的.餃子包好了!最后，媽媽把一些餃子放進(jìn)鍋里煮，不一會(huì )兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前，這時(shí)春節聯(lián)歡晚會(huì )也開(kāi)始了，我們一邊吃餃子一邊看春節晚會(huì )，可開(kāi)心，可熱鬧了!
過(guò)年包餃子作文16
要問(wèn)起春節時(shí)我最快樂(lè )的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽與我起來(lái)的非常早，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)诜止ず献�，一起包餃子。我�?wèn)，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應了，奶奶說(shuō)：“不過(guò)包餃子要有耐心，要刻苦”我說(shuō)：“好，我可以”于是大家分工合作，我與奶奶來(lái)包餡兒，爸爸與爺爺搟面皮兒，媽媽來(lái)和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的`餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來(lái)，右邊一捏，左邊餡兒也出來(lái)了，再看看奶奶包的各個(gè)像金元寶，我生氣了，一屁股坐在沙發(fā)上，奶奶說(shuō)：“你要學(xué)方法呀！”奶奶把我拉到廚房，通過(guò)奶奶的耐心講解，與我堅持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像奶奶包的餃子一樣，像個(gè)大元寶。
到了上午十二點(diǎn)整，我們把包好的餃子，下到鍋里。餃子好了，我們端出來(lái)吃，吃到我自己包的餃子，我開(kāi)心地笑了！
過(guò)年包餃子作文17
大年三十晚上，家家戶(hù)戶(hù)歡聲笑語(yǔ)此起彼伏，祝福聲源源不斷。
媽媽拿來(lái)?yè){面杖，要干什么呀？
肯定是包餃子嘍！只見(jiàn)媽媽沒(méi)用搟面杖，而是把面搓成一條，再切成一小塊一小塊的，大小都差不多。咦？一團面怎么包餃子呢？原來(lái)媽媽還沒(méi)做完，接著(zhù)她拿起搟面杖，把面團搟圓，我看得都想自己試一試了，所以我懇求媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)屛以囋嚶�！”�?jīng)過(guò)再三請求，媽媽終于同意了，我便一把“奪”過(guò)搟面杖，拿起一團面就稀里糊涂地開(kāi)始搟。
一會(huì )兒，面團就分成了兩塊，又一會(huì )兒，面團上有了“皺紋”，我氣得把搟面杖往桌上一扔。媽媽大笑了一陣，便告訴我：“搟面杖要邊滾邊搟，不能像你那樣的`�！蔽衣�(tīng)了，一拍腿，“是哦！”我照著(zhù)媽媽說(shuō)的，搟面杖在面團上滾來(lái)滾去，但是總是事與愿違，我搟的面一會(huì )兒變成梨子，一會(huì )兒變成了月牙。經(jīng)過(guò)多次努力，我終于成功了。到包餃子環(huán)節了，我把餃子皮攤在桌面上，再挖了一大勺肉餡放在里面，用力一捏，“噠”的一聲，餃子皮炸了！我不甘心，重做了一個(gè)。餃子張開(kāi)了“嘴巴”像在嘲笑我。
我氣壞了，媽媽見(jiàn)狀，開(kāi)始一步一步地教我�！跋冗@樣，再這樣�！痹趮寢尩慕虒�，我終于取得了成功，果然是“世上無(wú)難事，只怕有心人”��！
過(guò)年包餃子作文18
今年我和爸爸媽媽回湖南常德老家過(guò)年，爺爺奶奶見(jiàn)到我們，非常開(kāi)心。
除夕晚上，我們吃過(guò)年夜飯，圍坐在一起看春節聯(lián)歡晚會(huì )。媽媽和姑媽在做包餃子的準備工作。姑媽負責剁肉，調餡，媽媽負責和面。只見(jiàn)媽媽把面粉和水揉成面團，醒發(fā)了一會(huì )，繼續揉成光滑的面團。然后把面團揪成一小團，用搟面杖搟成一個(gè)小圓面片，就成了餃子皮。我看到很好玩，也來(lái)幫忙，但我的手出汗，把面團弄得粘粘的，沾住了十個(gè)手指頭，媽媽看到馬上加多了餃子粉才不粘了。接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了，媽媽教我用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮上，把皮的對邊粘起來(lái)，再把兩邊包緊，捏成花邊就可以了。媽媽包的好漂亮，但我包的不好看，媽媽說(shuō)只要把邊捏緊就行了，我就不管三七二十一，把邊捏得緊緊的，然后再捏成我喜歡的形狀。
過(guò)了一會(huì )，表哥也來(lái)幫忙。我們齊心協(xié)力，很快就包好了幾十個(gè)餃子。新年的.鐘聲敲響了，外面的鞭炮聲，煙花聲震耳欲聾。姑媽也把餃子煮好了，我們吃起了團圓的餃子，共享天倫之樂(lè )！
過(guò)年包餃子作文19
春節是我國的傳統節日，中國人歡度春節，已有幾千年的悠久歷史了，新春佳節是父母對團圓的期盼，更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長(cháng)的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時(shí)候據說(shuō)有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當“年”來(lái)襲，人們就會(huì )放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”，吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著(zhù)新奇的心情看爸爸和面，只見(jiàn)它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著(zhù)好學(xué)的態(tài)度也參與其中，學(xué)習包餃子，我拿起搟面杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。
心里樂(lè )開(kāi)了花，我拿起搟面杖有些生疏的`將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說(shuō)，圓形意味著(zhù)一家人團團圓圓，其樂(lè )融融。過(guò)上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿(mǎn)懷著(zhù)期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說(shuō)，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著(zhù)餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。
媽媽端著(zhù)一大盤(pán)餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著(zhù)自己包的餃子，心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
過(guò)年包餃子作文20
春節，這個(gè)詞對于我們任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)都毫不生疏。在這個(gè)節日里，平時(shí)很難聚在一起的家人，都會(huì )在這個(gè)時(shí)候一起吃團圓飯，我們家的團圓飯是餃子。
俗話(huà)說(shuō)，“爆竹聲中一歲除”，春節對于我們小學(xué)生來(lái)說(shuō)，是又長(cháng)大一歲的標志，所以，我們要懂得比以前更懂事。今天，我挽起袖子，要幫奶奶包餃子。以前我也包過(guò)，但是總是包的奇形怪狀，讓人看了就不想吃。今年，我一定要讓爸爸媽媽對我刮目相看，于是趁爸爸媽媽不在家，我就給正在做準備工作的奶奶說(shuō)：“今天包餃子，我也要包�！蹦棠塘⒖塘髀冻隽瞬幌嘈诺难凵�，我想奶奶肯定覺(jué)得，如果我包餃子，肯定不像樣。我說(shuō)：“這次我一定要比以前更認真的學(xué)習包餃子，爭取包出好的餃子，讓爸爸媽媽回來(lái)看到后大吃一驚�！蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上露出了笑容。
于是我們開(kāi)始了，奶奶把和好的面拿出來(lái)，切成一個(gè)一個(gè)的小三角體，然后奶奶熟練的揉成一個(gè)一個(gè)的小團，再搟成一個(gè)一個(gè)的小元片。我拿起一個(gè)，用筷子加上去一塊準備好的餃子餡，照奶奶說(shuō)的`方法專(zhuān)心的包了起來(lái)。剛開(kāi)始，我包的小餃子很不好看，不是扁了，就是歪了，一點(diǎn)也不像奶奶包的餃子。我開(kāi)始有些不想干了，“不包了，不包了�！蔽艺酒饋�(lái)去衛生間，可走到半路，又想想，做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下，鼓起干勁，心想：我一定能能包好！于是我仔細的看著(zhù)奶奶包，然后自己跟著(zhù)做，就這樣，過(guò)了不多一會(huì )兒，我包的餃子越來(lái)越有樣子，我高興極了。
包好了餃子，我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了！
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