《快樂(lè )餐廳》幼兒園大班的生活教育教案

　　作為一名老師，常常需要準備教案，編寫(xiě)教案有利于我們準確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當的教學(xué)方法。教案應該怎么寫(xiě)才好呢？下面是小編整理的《快樂(lè )餐廳》幼兒園大班的生活教育教案，希望能夠幫助到大家。

　　《快樂(lè )餐廳》幼兒園大班的生活教育教案 1

　　實(shí)施策略：

　　提問(wèn)法;示范法;動(dòng)手操作法;情境創(chuàng )設法;體驗性教學(xué)。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：通過(guò)參與課堂，體驗文明用餐過(guò)程，幼兒能夠理解并掌握餐廳用餐禮儀。

　　難點(diǎn)：幼兒在快樂(lè )餐廳能夠文明用餐，養成文明禮貌用餐的好習慣。

　　活動(dòng)目標：

　　1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。

　　2、懂得節約，能夠自覺(jué)排隊取送餐具，自己能做的事情自己做。

　　3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂，開(kāi)心的享受用餐過(guò)程。

　　活動(dòng)準備：

　　物質(zhì)準備：足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。

　　經(jīng)驗準備：有過(guò)在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、創(chuàng )設餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣 。

　　(1)師：小朋友們，讓我們開(kāi)著(zhù)小火車(chē)去快樂(lè )餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。

　　(2)提問(wèn)：現在啊，飯菜還沒(méi)有熟呢，我們應該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。

　　正確的'做法：端坐好，安靜等待就餐。

　　(3) 小朋友們吃飯的時(shí)間到了，讓我們排隊去取餐盤(pán)吧。

　　老師示范正確的做法。安靜走到餐盤(pán)放置處，先取一個(gè)盤(pán)子，然后取一個(gè)小碗，最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩端好餐盤(pán)回到座位上。幼兒排隊依次取餐盤(pán)。教師在旁邊指導。

　　(3)總結飯前禮儀：進(jìn)餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。

　　二、學(xué)習吃飯禮儀。

　　(1)餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問(wèn)：小朋友們我們在吃飯時(shí)應該注意什么呢?預期：不用手抓飯，不撒飯;吃飯時(shí)不亂講話(huà)，不大笑 (很危險);不挑食;吃多少盛多少，不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。

　　(2)出示公益廣告，倡導節約用餐。

　　(3)我們一起總結一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節約糧食我最棒。

　　(4)小朋友請吃飯吧，老師巡回指導，老師指出錯誤做法并要求其改正。

　　三、學(xué)習飯后禮儀。

　　(1)小朋友都吃飽了吧，現在請你跟老師一起來(lái)學(xué)習一下飯后禮儀。老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤(pán)，主動(dòng)將餐盤(pán)放回餐盤(pán)回收處。要求：將飯渣倒入指定盆中，其他餐具分類(lèi)擺放。

　　(2)接下來(lái)，請小朋友們排隊放餐盤(pán)。

　　(3)總結一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤(pán)，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

　　四、飯后散步。

　　(1)小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們一起總結一下餐廳飲食禮儀：進(jìn)餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

　　(2)吃的好飽呀，讓我們一起到戶(hù)外散散步吧 。

　　《快樂(lè )餐廳》幼兒園大班的生活教育教案 2

　　活動(dòng)目標：

　　1．欣賞第三單元課文，重點(diǎn)學(xué)習第11課。

　　2．學(xué)習認讀“米飯、豆、蛋、菜、肉、湯”，初步會(huì )用這些字組詞，并能說(shuō)一句完整的句

　　子。培養幼兒的口語(yǔ)表達能力。

　　3．教育幼兒不挑食，吃飯的時(shí)候要吃完自己的`一份飯才能長(cháng)高長(cháng)胖。

　　4．培養幼兒動(dòng)手操作的興趣和能力。

　　活動(dòng)準備：

　　1．《幼兒聽(tīng)讀游戲識字》書(shū)（人手一本），錄音機，磁帶。

　　2．字卡“米飯、豆、蛋、菜、肉、湯”，“我、請、吃、爸爸、媽媽、爺爺、奶奶”

　�。ㄈ耸忠惶祝�。

　　3．每人一張畫(huà)紙，迷宮掛圖，實(shí)物“米飯、豆、蛋、菜、肉、湯”一份及圖片。

　　4．教室的一角布置成“快餐店”

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　活動(dòng)一：欣賞活動(dòng)

　　1．聽(tīng)音樂(lè )傳書(shū)，復習欣賞常規。

　　2．放錄音，欣賞10——14課，教師巡回指導。

　　3．跟讀第11課《吃飯》，注意糾正幼兒讀音。

　　教育幼兒愛(ài)惜食物，不挑食，能完成自己的一份飯菜。

　　4．聽(tīng)音樂(lè )收書(shū)。

　　活動(dòng)二：游戲“快樂(lè )餐廳”

　　1．聽(tīng)音樂(lè )做開(kāi)車(chē)律動(dòng)去餐廳。

　　2．學(xué)習認讀“米飯、豆、蛋、菜、肉、湯”

　�。�1）請幼兒看菜譜認讀新字。

　�。�2）幼兒看實(shí)物認讀新字。

　�。�3）幼兒看字找字，看圖找字。

　　玩法：幼兒根據字及圖片的指示，在迷宮圖里找出相應的字。

　�。�4）大家一起進(jìn)餐

　　《快樂(lè )餐廳》幼兒園大班的生活教育教案 3

　　一、教學(xué)目標：

　　讓幼兒了解餐廳的基本禮儀和規則，提高幼兒的生活自理能力。

　　通過(guò)模擬餐廳活動(dòng)，培養幼兒的合作意識和社交能力。

　　引導幼兒體驗分享和感恩的快樂(lè )，培養幼兒的良好品德。

　　二、教學(xué)準備：

　　布置模擬餐廳環(huán)境，包括餐桌、餐椅、餐具、食物等。

　　準備角色扮演的服裝和道具，如服務(wù)員圍裙、廚師帽等。

　　準備一些餐廳常用的禮貌用語(yǔ)，如“請”、“謝謝”、“不客氣”等。

　　三、教學(xué)過(guò)程：

　　導入新課

　�。�1）教師向幼兒介紹今天的學(xué)習內容：“今天我們要一起去參觀(guān)一個(gè)特別的地方——快樂(lè )餐廳，看看那里的哥哥姐姐們是怎么吃飯的�！�

　�。�2）通過(guò)圖片或視頻展示餐廳環(huán)境，激發(fā)幼兒的興趣。

　　學(xué)習餐廳禮儀

　�。�1）教師講解餐廳的基本禮儀，如排隊取餐、文明用餐、不浪費食物等。

　�。�2）通過(guò)情境模擬，讓幼兒體驗并學(xué)習使用禮貌用語(yǔ)。

　　模擬餐廳活動(dòng)

　�。�1）幼兒分組扮演服務(wù)員、廚師和顧客，進(jìn)行角色分配。

　�。�2）教師指導幼兒進(jìn)行模擬餐廳活動(dòng)，包括點(diǎn)餐、取餐、用餐、結賬等環(huán)節。

　�。�3）在活動(dòng)過(guò)程中，教師觀(guān)察幼兒的表現，及時(shí)給予指導和鼓勵。

　　分享與總結

　�。�1）活動(dòng)結束后，教師組織幼兒進(jìn)行分享，讓幼兒談?wù)勛约涸诨顒?dòng)中的感受和收獲。

　�。�2）教師總結本次活動(dòng)，強調餐廳禮儀和合作的重要性，鼓勵幼兒在日常生活中踐行這些禮儀。

　　四、教學(xué)延伸：

　　在日常生活中，教師可以引導幼兒觀(guān)察身邊的餐廳，看看它們有哪些值得學(xué)習的.地方。

　　家長(cháng)可以配合幼兒園的教學(xué)，帶幼兒去餐廳用餐時(shí)，注意引導幼兒遵守餐廳禮儀，讓幼兒在實(shí)踐中鞏固所學(xué)知識。

　　五、教學(xué)反思：

　　在本次《快樂(lè )餐廳》的活動(dòng)中，幼兒們通過(guò)模擬餐廳的活動(dòng)，不僅學(xué)習了餐廳的基本禮儀和規則，還提高了他們的生活自理能力和社交能力�；顒�(dòng)中，幼兒們積極參與，表現出濃厚的興趣。同時(shí)，教師在活動(dòng)中也發(fā)現了一些問(wèn)題，如部分幼兒對禮貌用語(yǔ)的使用還不夠熟練，需要在日后的教學(xué)中加強訓練�？偟膩�(lái)說(shuō)，本次活動(dòng)達到了預期的教學(xué)目標，取得了良好的教學(xué)效果。

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