關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)
在現實(shí)社會(huì )中，我們都可能會(huì )用到建議書(shū)，建議書(shū)是面對有關(guān)部門(mén)或上級領(lǐng)導提建議時(shí)使用的一種書(shū)面材料，具有較強的文本性特點(diǎn)。寫(xiě)起建議書(shū)來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)1
出現的問(wèn)題：
1. 菜品種類(lèi)太少
2. 有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差
3.做工粗糙，菜不是新鮮的
4.收拾桌子的'不能即時(shí)打掃，雖然有空桌子，但上面一片狼籍，無(wú)法下座。
5.飯菜價(jià)格較貴，飯量太少，作料味太重，且又比較難吃
6.清真食堂小賣(mài)部亂收費，價(jià)格高于外面，且服務(wù)態(tài)度太差
7.學(xué)生剩飯太過(guò)普遍，尤其是快餐浪費太過(guò)嚴重
8．餐具洗的不那么干凈，且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規定穿工作服，戴口罩，工作服太臟 針對上面出現的一系列問(wèn)題，我建議：
1. 豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
2. 要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓。評選出每周服務(wù)明星，以資獎勵，讓其真正服務(wù)于學(xué)生
3. 對于第3點(diǎn)后勤管理人員應該加強對于其的監督
4. 希望食堂操作間老板應該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫，保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統一的價(jià)格，做到價(jià)格相等
5. 針對剩菜剩飯問(wèn)題，我希望各窗口根據實(shí)際情況，分大小份，或設男女餐，價(jià)格不同，讓學(xué)生根據食量選擇。
6. 統一餐具的使用，嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統一
使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。
7. 對于后勤公司：
1）增設勤工儉學(xué)崗位，讓同學(xué)自己也能體驗一下生活，讓他們也了解一下后勤工作
2）增設意見(jiàn)薄和投訴電話(huà)，將它們放到明顯位置，對于其中的問(wèn)
題和建議可以在意見(jiàn)薄上做出回答
3）定期召開(kāi)由食堂經(jīng)理，飯店老板，學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì )議
4）對食堂各窗口定期進(jìn)行評比，并及時(shí)對廣大同學(xué)公布，從而促優(yōu)懲差 ，不斷提高學(xué)生的飲食水準
關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)2
(一)高校必須加強對食堂的監督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場(chǎng)，餐飲供應好壞直接關(guān)系到大多數人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導和支持，促進(jìn)它的發(fā)展，另一方面也要重視調控和監管，負起應有責任。
一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù)，具有明顯的公益性。加強學(xué)生食堂的管理監督首先是管住價(jià)格，對大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴格學(xué)校餐飲經(jīng)營(yíng)的準入制度。對食堂的承包要實(shí)行嚴格的公開(kāi)招標制度。標方必須具有衛生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛生知識培訓證，并將食堂食品衛生安全作為一項重要指標寫(xiě)進(jìn)承包合同�！�
三要建立檢查、評估體系，加強監管。要建立·健全的食堂評估指標體系，加強檢查、評估。并定嚴格的監督措施，發(fā)現問(wèn)題迅速?lài)烂C處理，以保證高校餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展。
(二)國家、政府和學(xué)校應對學(xué)生食堂給予必要支持。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機構，對于學(xué)生食堂來(lái)說(shuō)也應該是一個(gè)非盈利機構。因此，國家、政府應該給予一些寬松的政策及補貼，以確保食堂的穩健經(jīng)營(yíng)和可持續發(fā)展。
一是政府可以對學(xué)生食堂進(jìn)行免營(yíng)業(yè)額稅收的征收，對于節省下來(lái)的這部分資金，食堂可以用來(lái)改進(jìn)食堂的一些設備。
二是政府對學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費，這樣可以使得食堂節省開(kāi)支，近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以采取統一的采購，并給予運輸費補貼，降低運輸成本。
四是政府或是學(xué)�？梢赃m當給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量，用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應該提出質(zhì)量保證，吸引學(xué)生的光顧，保證學(xué)生對食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定，也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調技能比賽。從各食堂抽調廚師舉行烹調比賽，優(yōu)勝者給予獎勵，通過(guò)烹調技術(shù)比賽，使各食堂的廚師能互相學(xué)習切磋廚藝，改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎勵，促進(jìn)了各食堂想方設法搞好伙食，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的`質(zhì)量，例如對飯菜加強保溫工作，使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜；使用食材時(shí)，應盡量使用新鮮的食材，保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評價(jià)食堂的一個(gè)重要指標，無(wú)論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應定期對餐具進(jìn)行消毒，用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì)，形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標準化的工作原則，每個(gè)工作人員按標準辦事，便于考核，給學(xué)生提供服務(wù)時(shí)，要求服務(wù)人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學(xué)生評選出最佳服務(wù)人員，這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強食堂工作人員的隊伍建設。在上崗前要對工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)生伙食生活會(huì )。通報食堂伙食管理情況，認真聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和建議，實(shí)行民主管理伙食，讓學(xué)生參與到食堂的管理中來(lái)。改善和提高伙食質(zhì)量，使大部分學(xué)生滿(mǎn)意。
二是每個(gè)食堂設立意見(jiàn)箱，征求大學(xué)生對伙食的意見(jiàn)，并根據不同學(xué)生的口味，合理化建議和要求來(lái)進(jìn)行安排伙食，解決眾口難調的問(wèn)題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，為大學(xué)生創(chuàng )造一個(gè)親身體驗食堂工作人員工作的機會(huì )，養成尊重食堂工作人員的習慣，對化解雙方的矛盾又積極的作用
關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)3
尊敬的領(lǐng)導：
您好!
通過(guò)在食堂執勤的過(guò)程中，我們院生活部發(fā)現了學(xué)院食堂存在的一些問(wèn)題，因此，我們開(kāi)展了院生活部的食堂建議書(shū)的活動(dòng)。通過(guò)院生活部成員的積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見(jiàn)�，F歸納各方面的建議，總結如下：
一、從排隊秩序來(lái)看：
排隊秩序太差。每到吃飯的高峰期，學(xué)院的各個(gè)窗口人群涌動(dòng)，食堂秩序一片混亂。因此，排隊問(wèn)題成了我們工作的重點(diǎn)而且是一難點(diǎn)。為了讓排隊秩序得到好轉，我們提出以下的建議:
1、在食堂的每個(gè)窗口前應標上排序(如1.2.3......)以便于同學(xué)們能有秩序的排隊，可在窗口的醒目位置貼上“請同學(xué)們自覺(jué)排隊”的標語(yǔ)。
2、在每個(gè)窗口上面用小黑板標出每天的菜色和菜價(jià)。因為，大多數的同學(xué)在打飯的時(shí)候喜歡往前面靠去看菜色，菜色的'標出避免了有些同學(xué)借著(zhù)看菜的名義變象插隊。
3、并在適當的給排隊的地方弄幾個(gè)隔離欄限制在人的寬度，讓同學(xué)自動(dòng)排序，也能省很多事。這樣是為了避免個(gè)子矮的容易被身高體積占優(yōu)勢的同學(xué)給擠到外面，更有遇到脾氣不好的同學(xué)，有時(shí)還會(huì )遭到辱罵。
二、從衛生方面來(lái)看:
衛生情況不是很好。食堂是給學(xué)生吃飯的地方，雖有大部分學(xué)生帶回寢室吃，但衛生情況還是得收到重視。畢竟，干凈的地方還是能給人更好的心情、食欲，也能吸引更多的人到食堂吃飯。所以，針對食堂的衛生狀況，我們提出以下建議：
1、食堂的衛生要及時(shí)的打掃，防止由地面垃圾而造成的受傷。地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點(diǎn)洗潔精，將地面拖干凈。
2、蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(cháng)期以來(lái)，食堂的蔬菜都不盡人意：經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒(méi)洗干凈，有沙。因此而不去食堂吃飯。有同學(xué)提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學(xué)們滿(mǎn)意，少一點(diǎn)也無(wú)妨。
3、食堂的“放心湯”，應該每天及時(shí)地更換新湯，才能使同學(xué)們能更放心的使用。
4、經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數少于準備的飯菜所致，因為有部分同學(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現這種情況。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量，吸引同學(xué)們去食堂吃飯。
三、從其他方面來(lái)看：
1、阿姨的服務(wù)態(tài)度部不是很好.一個(gè)好的心情能夠促進(jìn)食欲，希望阿姨們能夠用微笑來(lái)面對來(lái)吃飯的每一個(gè)同學(xué)。
2、葷素搭配不當。很多同學(xué)都提到學(xué)院食堂葷菜不夠，好不容易盼來(lái)一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應當注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質(zhì)量。
3、飯菜分量太少。有不少同學(xué)反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。后面來(lái)食堂的同學(xué)反映米飯又冷又硬。這也是食堂長(cháng)期存在的一個(gè)問(wèn)題，除了適當提高米飯的質(zhì)量外，食堂也應對飯做一定的保溫措施。
4、應該在食堂吃飯時(shí)放點(diǎn)音樂(lè )，以便于促進(jìn)同學(xué)們的食欲。
5、此次執勤抓到收現錢(qián)的，并且屢教不改。希望叔叔阿姨們也能自覺(jué)遵守食堂規則，大家互幫互助把食堂弄得更好。
以上就是我們院生活部通過(guò)收集意見(jiàn)所得的結果�？赡苡醒赞o不當之處，希望學(xué)院領(lǐng)導諒解。我們提出的建議希望學(xué)院食堂能夠盡力改進(jìn)，能夠將食堂越辦越好。我們衷心的希望我們的這一紙建議能為學(xué)院未來(lái)的宏偉藍圖增添一抹色彩。
最后祝福學(xué)院的明天更加美好!
謝謝!
關(guān)于學(xué)校食堂的建議書(shū)4
敬愛(ài)的校長(cháng)：
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū)，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1.開(kāi)學(xué)以來(lái)，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水泥不通，同學(xué)們人人你擠我擁，毫無(wú)半點(diǎn)紀律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都擁擠著(zhù)去打飯，一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認為應該盡早提醒和管理，引導學(xué)生不搶隊不擠隊，有自主排隊的好思想，而且可能的話(huà)，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現。
2.大量浪費現象也十分嚴重。校長(cháng)老師雖已多次告誡，反復強調，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進(jìn)行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對以上食堂出現的情況，我們也想提出一些建議：
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心。
2.有老師或同學(xué)監督。建議中午吃飯的`同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè )而不為呢?
以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長(cháng)諒解!
最后，祝校長(cháng)身體健康、萬(wàn)事如意!
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